REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITCNICO SANTIAGO MARIO EXTENSIN BARCELONA INGENIERA INDUSTRIAL

ALMACENAMIENTO DE MATERIAL A GRANEL, PILAS Y MONTONES.

Pr !"# r$% Edga

I&'"(r$&'"#% Yoel Jos Rodrguez, C.I: 18.511.627

Barcelona, 6 de

arzo 2!1"

INTRODUCCIN #os $a%er&ales a granel son a'uellas sus%anc&as d&s(on&)les en *or$a de (ar%culas &nd&+&duales. ,s%as (ueden ser *&nas -(ol+o. o gruesas, co$o (or e/e$(lo los $&nerales, ce$en%o, (roduc%os al&$en%&c&os o (roduc%os 'u$&cos. #os $a%er&ales a granel se al$acenan, seg0n su can%&dad, en rec&(&en%es (e'ue1os, de(2s&%os, con%enedores o s&los. 3odas es%as &ns%alac&ones de al$acena$&en%o %&enen 'ue %ener unas carac%ers%&cas %ales 'ue no (er/ud&'uen la cal&dad del (roduc%o n& causen (er%ur)ac&ones al e4%raer el $a%er&al a granel. En general, se %ra%a del al$acena$&en%o de los (roduc%os suel%os, es dec&r, de a'uellos 'ue no es%5n es%ruc%urados en *or$a de un&dades de carga. Es%os (roduc%os se al$acenan *or$ando $on%ones, 6a sea adosados a (aredes o )&en en el cen%ro de un al$acn. #os al$acenes u%&l&zados (ueden ser cu)&er%os o es%ar al a&re l&)re. #a elecc&2n de uno u o%ro %&(o de al$acn de(ende e4clus&+a$en%e de las carac%ers%&cas del $a%er&al 'ue se de)e al$acenar 6 de su ca(ac&dad de res&s%enc&a an%e los e*ec%os cl&$a%ol2g&cos. 7&n e$)argo, los $a%er&ales 'ue se al$acenan, (r&$era$en%e se clas&*&can en *or$a a$(l&a, en $a%er&a (r&$a 6 ar%culos e$(acados. #os $a%er&ales a granel co$o los co$)us%&)les, algunos (roduc%os 'u$&cos, $&nerales 6 granos se al$acenan en &ns%alac&ones es(ec&ales 6 se $ue+en (or $ed&o de %u)eras, %rans(or%adores de s&n*n, (alas $ec5n&cas, e%c. En la s&gu&en%e &n+es%&gac&2n se 8ar5 n*as&s en la *or$a de los $on%ones de $a%er&al, la recu(erac&2n de $a%er&al en (&las 6 en la de*&n&c&2n se s&los 6 %ol+as.

ALMACENAMIENTO A GRANEL Es%e $%odo cons&s%e en conser+ar el $a%er&al, s&n e$)ala/e alguno, )a/o dos $odal&dades d&s%&n%as de al$acena$&en%o9 en es(ac&os a)&er%os, s&n ele$en%os de re%enc&2n (ara con%ener el $a%er&al 2 en el &n%er&or de es%ruc%uras cons%ru&das con ese *&n , donde el $a%er&al a al$acenar se +e l&$&%ado (or la ca(ac&dad de la es%ruc%ura (ro(&a$en%e d&c8a. El (r&$er caso se real&za (or cada l&)re, a la &n%e$(er&e o )a/o %ec8o 6 el segundo caso se real&za u%&l&zando %ol+as 6 s&los. #os %&(os de cons%rucc&2n son )as%an%e +ar&ados. :uede 8a)er, en e*ec%o, es%ruc%uras rela%&+a$en%e senc&llas 6 de escasa ca(ac&dad (ara guardar los e4ceden%es agrcolas en las zonas de (roducc&2n, o )&en &ns%alac&ones co$(le/as de grandes d&$ens&ones (ara el al$acena$&en%o co$erc&al o &ndus%r&al de los (roduc%os. :or o%ro lado, (ro+eer de un s&s%e$a de al$acena$&en%o, con%roles de &n+en%ar&o 6 algunos s&s%e$as (ara real&zar $ezclas es usual$en%e una (ar%e de los s&s%e$as (ara $ane/o de $a%er&ales a granel. #os s&s%e$as (ara $ane/o de $a%er&al a granel (ueden ser encon%rados en $&nas, (uer%os -(ara carga 6 descarga de cereales, $&nerales, e%c.. e &ndus%r&as de (rocesa$&en%o -co$o 8&erro, acero, re*&neras, e%c... 7&n e$)argo, al %ra%arse de $a%er&al a granel, de)e e*ec%uarse un es%ud&o (ara de%er$&nar el $%odo $5s +en%a/oso del al$acena/e. En algunos casos, los $a%er&ales a granel (ueden ser agru(ados en un&dades de carga 6 al$acenados al e4%er&or (re+&endo $ed&os *5c&les (ara $ane/arlos de nue+o. Es%ud&os adecuados re+elan s& los $a%er&ales rec&)&dos a granel (ueden ser e$(a'ue%ados econ2$&ca$en%e en un&dades, (ara al$acenarlos con des%&no al uso su)s&gu&en%e. En algunas s&%uac&ones de)en (ro%egerse los $a%er&ales de la acc&2n de los agen%es a%$os*r&cos o neces&%an $an%enerse )a/o cond&c&ones es(ec*&cas de %e$(era%ura 6 8u$edad, (or lo cual se 8ace

necesar&o el uso de con%enedores o rec&(&en%es adecuados. En caso con%rar&o 6;o cuando las can%&dades de $a%er&ales 8ace (ro8&)&%&+o el uso de es%os d&s(os&%&+os, el e$(leo de $on%ones a la &n%e$(er&e resul%a $uc8o $5s +en%a/oso. El e$(leo de $on%ones o (&las, (er$&%en el al$acena$&en%o de grandes can%&dades de $a%er&ales a granel a )a/o cos%o, (ud&endo u%&l&zarse es(ac&os co$(le%a$en%e a)&er%os o es(ac&os cu)&er%os. #os (r&$eros son &deales (ara $a%er&ales 'ue (uedan res&s%&r los e*ec%os de la &n%e$(er&e s&n su*r&r al%erac&ones -arena, azu*re, $&nerales en general., $&en%ras 'ue los segundos se reco$&endan en caso con%rar&o -az0car, *er%&l&zan%es 6 granos.. ). A*+$,"&$+-"&' P r C$./$ L-0r". Es%a $odal&dad el al$acena$&en%o se real&za de/ando caer el $a%er&al desde una de%er$&nada al%ura, el cual a su con%ac%o con la su(er*&c&e del suelo, se e4(ande, or&g&nando una *or$ac&2n de %&(o $on%2n, 6 (uede +ar&ar en su *or$a de acuerdo al des(laza$&en%o del (un%o de cada. Es%a *or$a de al$acena$&en%o es (ro(&a (ara $a%er&ales 'ue no re'u&eren acond&c&ona$&en%o -conser+ac&2n o (re(arac&2n. 6 'ue su e4(os&c&2n al $ed&o a$)&en%e no (roduce de%er&oro alguno n& e*ec%o so)re las carac%ers%&cas del $a%er&al. #a s&gu&en%e *&gura $ues%ra un e/e$(lo de es%e %&(o de al$acena$&en%o.

A*+$,"&$+-"&' 1 r C$./$ L-0r"

Ba/o es%a $odal&dad se (ueden logar %res (os&)&l&dades d&s%&n%as de *or$ac&2n: M &' &"# C2&-, #% 7e logra $an%en&endo el (un%o de cada es%a)le en un solo s&%&o, s&n des(laza$&en%o, l&$&%ando la can%&dad de $a%er&al a al$acenar con la al%ura del $on%on. M &' &"# *$r( # r",' #% 7e logra des(lazando el (un%o de cada en *or$a rec%a, una +ez 'ue el $a%er&al a alcanzado la $54&$a al%ura. M &' &"# *$r( # ,3r4 #%

D 7e logra des(lazando el (un%o de cada de %al *or$a 'ue es%e descr&)a en su recorr&do un se$& arco de c&rculo, una +ez 'ue el $a%er&al alcanza la $54&$a al%ura de al$acena$&en%o. ).) R",31"r$,-2& /" M$'"r-$*"# $*+$,"&$/ # 1 r C$./$ L-0r". El $a%er&al al$acenado (or cada l&)re (uede ser recu(erado de la s&gu&en%e $anera: A 'r$45# /" ,$r($/ r"# '-1 1$*$: <%&l&zando carga $anual o e'u&(os $ec5n&cos (ara %al *&n, -(alas de carga, cargadores %&(o s8o+er, e4ca+adoras, e%c.. A 'r$45# /" '6&"*"# #30'"rr7&" #% Es%os son d&se1ados )a/o la su(er*&c&e del suelo, 6 e*ec%0an el des(laza$&en%o del $a%er&a $ed&an%e una ser&e de +5l+ulas de descarga u)&cadas en el (&so, 'ue (er$&%en el (aso del $a%er&al 8ac&a una )anda %rans(or%adora c2nca+a u)&cada en el %0nel )a/o la su(er*&c&e del suelo.

8. A*+$,"&$+-"&' $ Gr$&"* "& E#'r3,'3r$# V"r'-,$*"#. #os %&(os de cons%rucc&2n de es%os d&s(os&%&+os de al$acena$&en%o a granel son )as%an%e +ar&ados. :uede 8a)er, en e*ec%o, es%ruc%uras rela%&+a$en%e senc&llas 6 de escasa ca(ac&dad (ara guardar los e4ceden%es agrcolas en las zonas de (roducc&2n, o )&en &ns%alac&ones co$(le/as de grandes d&$ens&ones (ara el al$acena$&en%o co$erc&al o &ndus%r&al de los (roduc%os. #os s&s%e$as de %rans(or%e 6 co$erc&al&zac&2n &nadecuados o %o%al$en%e &ne4&s%en%es, la *al%a de &n+ers&ones &n&c&ales de c&er%a &$(or%anc&a, so)re %odo en el 5rea a+cola, 6 la co$(le/&dad de las &ns%alac&ones 8an l&$&%ado, 8as%a a8ora, la d&*us&2n de es%as es%ruc%uras de al$acena$&en%o, s&n e$)argo, la neces&dad de %ra%a$&en%o -secado, cale*acc&2n, a&reado, e%c. de algunos (roduc%os, 8an o)l&gado la cons%rucc&2n de es%os s&s%e$as. En general, las es%ruc%uras +er%&cales (ara al$acena$&en%o a granel (ueden agru(arse en dos ca%egoras: T *4$# 9 S-* #, es%os 0l%&$os, se encuen%ran en dos clas&*&cac&ones: 7&los o graneros de (e'ue1a ca(ac&dad (ara el al$acena$&en%o en la gran/a 6 los 7&los de gran ca(ac&dad, los cuales es%5n s&endo $u6 u%&l&zados en los (ases desarrollados, con $uc8as l&$&%ac&ones de a(l&cac&2n en los (ases en desarrollo. 8.) T *4$# Rec&(&en%es *&/os usados (ara con%ener $a%er&al a granel o (&ezas suel%as de (oco %a$a1o. 7on d&se1adas es(ec&al$en%e (ara ser +ac&adas (or el *ondo $ed&an%e +5l+ulas de cons%rucc&2n es(ec&al o al&$en%adores de d&+ersos %&(os.

=eneral$en%e son de secc&2n cuadrada, rec%angular, o c&rcular con el *ondo en *or$a de (&r5$&de o cono %runcado &n+er%&do. 7e (ueden encon%rar a)&er%os o cerrados en el %o(e, s&endo la $a6or a(l&cac&2n a'uellos a)&er%os 'ue (ueden con%ener $a%er&al -(&edra, granz2n, $a%er&al de cons%rucc&2n, e%c. 'ue no es de%er&orado n& (uede su*r&r al%erac&ones n& ca$)&os en sus carac%ers%&cas (or e*ec%os de las cond&c&ones a$)&en%ales. u6 u%&l&zados en la &ndus%r&a de la cons%rucc&2n.

S-#'"+$ /" T *4$# 1$r$ A*+$,"&$+-"&' $ Gr$&"*

8.8 S-* # >e(2s&%os c&l&ndros 'ue, s&endo cargados (or su (ar%e su(er&or, se +acan (or la &n*er&or. 7e u%&l&zan (ara al$acenar granos 6 de%er$&nados *ru%os, son de(2s&%os c&lndr&cos +er%&cales s&e$(re %a(ados, en los cuales -la al%ura su(era en $5s de dos +eces el d&5$e%ro, lleg5ndose a encon%rar relac&ones de 8as%a de 1:1!. =eneral$en%e u%&l&zados (ara al$acena$&en%o $&nerales %r&%urados, (ol+o -ce$en%o;cal. e%c. de cereales, 'ue re'u&eren

acond&c&ona$&en%o (ara su $ane/o 6 conser+ac&2n. B5s&ca$en%e

encuen%ran a(l&cac&2n en la &ndus%r&a ?grcola 6 del Ce$en%o. 7e clas&*&can en: S-* # , *",' r"#: rece(c&2n r5(&da, secado, +en%&lac&2n. S-* # $*+$,"&$+-"&' : conser+ac&2n de 6 $eses a 1 a1o.

S-* # 1 r'3$r- #: u%&l&zados co$o d&s(os&%&+os de carga 6 descarga.

S-* /" A*+$,"&$+-"&' :, &#"r4$,-2& /" ; M"#"# $ ) A< =

:or o%ro lado, las es%ruc%uras de al$acena$&en%o a granel (ueden agru(arse en dos ca%egoras: los s&los o graneros de (e'ue1a ca(ac&dad (ara el al$acena$&en%o en la gran/a 6 los s&los de gran ca(ac&dad. Es%os 0l%&$os, $u6 u%&l&zados en los (ases desarrollados, no es%5n %oda+a $u6 d&*und&dos en los (ases en desarrollo. <nos s&s%e$as de %rans(or%e 6 co$erc&al&zac&2n &nadecuados o %o%al$en%e &ne4&s%en%es, la *al%a de &n+ers&ones &n&c&ales de c&er%a &$(or%anc&a 6 la co$(le/&dad de las

&ns%alac&ones 8an l&$&%ado, 8as%a a8ora, la d&*us&2n de es%as es%ruc%uras de al$acena$&en%o. Silos de pequea capacidad. El al$acena$&en%o en la gran/a es la *or$a esenc&al de guardar el grano en los $ed&os rurales de $uc8os (ases en desarrollo. 7e (rac%&ca s2lo con can%&dades $u6 l&$&%adas de grano, la $a6or (ar%e de las cuales se des%&nan al consu$o (ro(&o. E4&s%en +ar&os %&(os de es%ruc%uras %rad&c&onales de

al$acena$&en%o, ada(%ada cada una al cl&$a (ro(&o de cada (as. 7u carac%ers%&ca co$0n es el e$(leo de $a%er&ales d&s(on&)les local$en%e. C&%e$os a %%ulo de e/e$(lo los graneros cerrados de %&erra de las zonas secas 6 los graneros +en%&lados de *&)ra +ege%al 6 $adera e$(leados en las zonas 80$edas. En las zonas secas, los r&esgos de degradac&2n de los (roduc%os (roceden esenc&al$en%e de los &nsec%os 6 de los roedores, 6 son general$en%e $enores 'ue en las zonas 80$edas, en las 'ue al a%a'ue de es%os an&$ales se a1ade el $o8o. :ara reduc&r las (rd&das de (roduc%o se 8an conce)&do dos %&(os de &n%er+enc&ones en el (lano de la cons%rucc&2n: (or una (ar%e, el $e/ora$&en%o de las es%ruc%uras %rad&c&onales de al$acena$&en%o, 6 (or o%ra la cons%rucc&2n de es%ruc%uras nue+as so)re la )ase de $a%er&ales no %rad&c&onales. El (r&$er %&(o de &n%er+enc&2n 8a dado lugar, (or e/e$(lo, al $e/ora$&en%o de la cons%rucc&2n de graneros de %&erra, e$(leando (e'ue1as can%&dades de ce$en%o 'ue se $ezclan con la %&erra, o real&zando un aca)ado cu&dadoso -al&sa$&en%o. de las (aredes del s&lo. @%ras e4(er&enc&as $5s &nno+adoras cons&s%en en el e$(leo de s&los de (e'ue1a ca(ac&dad -I a 2 %oneladas. de ladr&llo o de )lo'ues de %&erra es%a)&l&zada, o de )arro o ado)es.

El segundo %&(o de &n%er+enc&2n 8a conduc&do a la &n%roducc&2n de nue+as es%ruc%uras de al$acena$&en%o 'ue re'u&eren en general %cn&cas de cons%rucc&2n 6 $a%er&ales no %rad&c&onales. Ca)e c&%ar, (or e/e$(lo, los s&los de 8or$&g2n o ce$en%o ar$ado 6 los s&los $e%5l&cos. En%re los s&los de 8or$&g2n, el de %&(o ACarrerasA, real&zado con una $ezcla de ce$en%o, (resen%a una *or$a c&lndr&ca 6 %&ene algunas %oneladas de ca(ac&dad. 7u or&g&nal&dad rad&ca en la u%&l&zac&2n de )lo'ues cur+os 6 en el 8ec8o de 'ue su cons%rucc&2n no re'u&ere enco*rado. :or o%ra (ar%e, los s&los de ce$en%o ar$ado se real&zan a (ar%&r de un ar$az2n o red $e%5l&ca 'ue se rellena con un $or%ero de ce$en%o. Es%a %cn&ca de cons%rucc&2n (er$&%e cons%ru&r *5c&l$en%e s&los res&s%en%es 6 de gran ca(ac&dad. #os s&los $e%5l&cos (ueden ser de dos %&(os: #os )arr&les $e%5l&cos de escasa ca(ac&dad -unos 15! Bg de grano. 'ue s&r+en general$en%e (ara el al$acena/e de 8&drocar)uros 6 los graneros $e%5l&cos de $a6or ca(ac&dad - 1 a C %oneladas. cons%ru&dos e4(resa$en%e (ara al$acenar granos. #os (r&$eros, dada su reduc&da ca(ac&dad, son $5s a(%os (ara la conser+ac&2n, en $ed&os rurales, de se$&llas o (roduc%os d&*c&les de conser+ar -(or e/e$(lo *r&/oles o 8a)&c8uelas.. En cuan%o a los segundos, 8a6 'ue cons&derarlos co$o +erdaderas es%ruc%uras de al$acena$&en%o en la gran/a. El car5c%er 8er$%&co 'ue general$en%e %&enen es%as es%ruc%uras (er$&%e una )uena (ro%ecc&2n con%ra los roedores, as co$o un al$acena$&en%o 8er$%&co de los (roduc%os. Cual'u&era 'ue sea el %&(o de es%ruc%ura u%&l&zado (ara el al$acena$&en%o en la gran/a, es esenc&al res(e%ar c&er%as reglas *unda$en%ales, %ales co$o: al$acenar los granos s2lo cuando es%n )&en secos 6 l&)res de &$(urezas9 con%rolar, an%es del al$acena$&en%o 6

duran%e el $&s$o, el es%ado de conser+ac&2n de los granos 6 el grado de &n*es%ac&2n (or &nsec%os, 6 a(l&car en su caso un %ra%a$&en%o con%ra &nsec%os. Silos de gran capacidad #os s&los de gran ca(ac&dad son es%ruc%uras co$(le/as (re+&s%as (ara el al$acena$&en%o co$erc&al o &ndus%r&al de grandes can%&dades de (roduc%o -+ar&os $&les de %oneladas.. E4&s%en d&*eren%es %&(os de s&los conce)&dos (or cons%ruc%ores es(ec&al&zados. :ueden d&s%&ngu&rse en (ar%&cular: D D #os s&los +er%&cales, #os s&los 8or&zon%ales. #os (r&$eros es%5n cons%&%u&dos (or +ar&as c5$aras de al$acena/e $5s al%as 'ue anc8as, de c8a(a o de 8or$&g2n ar$ado. Es%a ca%egora co$(rende s&los co$(ues%os de: c5$aras redondas de c8a(a gal+an&zada, (lana u ondulada9 c5$aras (ol&gonales de (aneles $e%5l&cos (&n%ados o gal+an&zados9 c5$aras redondas de 8or$&g2n ar$ado. #os segundos %&(os de s&los, &gual$en%e de c8a(a o de 8or$&g2n, es%5n cons%&%u&dos (or c5$aras 6u4%a(ues%as, de (lan%a cuadrada o rec%angular, $5s largas 6 anc8as 'ue al%as. :ara e+&%ar los &ncon+en&en%es (ro+ocados (or una e+en%ual ele+ac&2n de la %e$(era%ura 6 garan%&zar una )uena conser+ac&2n de los (roduc%os, las c5$aras de al$acena$&en%o es%5n a $enudo e'u&(adas con s&s%e$as de +en%&lac&2n un&dos a un con%rol de la %e$(era%ura. 8.> R",31"r$,-2& /" M$'"r-$*"# A*+$,"&$/ # "& T *4$# 9 S-* #. #os $a%er&ales al$acenados en es%as es%ruc%uras son recu(erados (or el *ondo de la $&s$a, a %ra+s de d&se1os es(ec&ales 'ue (er$&%en la sal&da del $a%er&al. En el Caso de los 7&los, s& es%os al$acenan s2l&dos suel%os

-granos, cereales, e%c., es%os se descargan (or $ed&o de roscas %rans(or%adoras -%orn&llos s&n *&n., las cuales conducen el $a%er&al descargado a la zona de carga de un ele+ador de Cang&lones, el cual se encarga de real&zar la d&s%r&)uc&2n del $a%er&al descargado 8ac&a los $ed&os de %rans(or%e.

R",31"r$,-2& /" +$'"r-$* $ 'r$45# /" r #,$# 'r$&#1 r'$/ r$# :T r&-** # #-& !-&=

En el caso de s&los 'ue al$acenan grandes +ol0$enes de l'u&dos, es%os son descargados (or $ed&o de s&s%e$as cerrados de %u)eras. =eneral$en%e el des(laza$&en%o del $a%er&al se real&za (or gra+edad, conduc&endo el $a%er&al 8ac&a los c&s%ernas de carga a %ra+s de la red de %u)eras. En el caso de las %ol+as, general$en%e al$acenando $a%er&al suel%o -s2l&dos un&*or$es., es%os real&zan la descarga (or el *ondo, conduc&endo el $a%er&al 8ac&a los d&s(os&%&+&%os de $ane/o d&s(on&)les, ll5$ese una )anda %rans(or%adora c2nca+a, un %rans(or%ador de cadenas o d&rec%a$en%e a los $ed&os de %rans(or%e, 6a sea 'ue es%e se real&ce (or +agones de carga, *errocarr&les, con%enedores arras%rados (or %rac%ores &ndus%r&ales, e%c.

CONCLUSION #os $a%er&ales a granel a'uellas sus%anc&as d&s(on&)les en *or$a de (ar%culas &nd&+&duales. ,s%as (ueden ser *&nas -(ol+o. o gruesas. E/e$(lo de es%os se %&enen los $&nerales, ce$en%o, (roduc%os al&$en%&c&os o (roduc%os 'u$&cos. #os $a%er&ales a granel se al$acenan, seg0n su can%&dad, en rec&(&en%es (e'ue1os, de(2s&%os, con%enedores o s&los. 3odas es%as &ns%alac&ones de al$acena$&en%o %&enen 'ue %ener unas carac%ers%&cas %ales 'ue no (er/ud&'uen la cal&dad del (roduc%o n& causen (er%ur)ac&ones al e4%raer el $a%er&al a granel. #os s&s%e$as (ara $ane/o de $a%er&al a granel (ueden ser encon%rados en $&nas, (uer%os e &ndus%r&as de (rocesa$&en%o. En algunos casos, los $a%er&ales a granel (ueden ser agru(ados en un&dades de carga 6 al$acenados al e4%er&or (re+&endo $ed&os *5c&les (ara $ane/arlos de nue+o. Es &$(or%an%e des%acar 'ue el $a%er&al a al$acenar se +e l&$&%ado (or la ca(ac&dad de la es%ruc%ura (ro(&a$en%e d&c8a, (or cada l&)re, a la &n%e$(er&e o )a/o %ec8o 6 u%&l&zando %ol+as 6 s&los. :or 0l%&$o, los $a%er&ales al$acenados en es%as es%ruc%uras son recu(erados (or el *ondo de la $&s$a, a %ra+s de d&se1os es(ec&ales 'ue (er$&%en la sal&da del $a%er&al.