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Principios de Qumica Industrial Programa de Qumica Facultad de Ciencias Universidad Nacional de Colombia Laura Rosa Conde Rivera Febrero

12 de 2013
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Conjunto de actividades o eventos organizados que se realizan consecutiva o simultneamente bajo ciertas condiciones en busca de un objetivo planteado

Tomada de: Clase 14. Presentacin A. Pataquiva.

Materias primas (estado definido)

Proceso

Productos (estado definido)

Conjunto de operaciones que permiten transformar las materias primas en el(los) producto(s) de inters
Permite eliminar una o ms de las diferencias entre las materias primas y el(los) producto(s) final(es)
3 Seider, W. D., et al. Product and process design principles. 2 Ed. John Wiley and Sons, Inc. 2004.

Operacin
http://lasmateriasprimas.com/ http://comercialimpramos.blogspot.com/

Transformacin Fsica No produce modificaciones a nivel molecular

Se mantiene la proporcin y o tipo de tomos que constituyen las especies del sistema.

Transformacin Qumica o Biolgica Produce modificaciones a nivel molecular

Cambia la proporcin y o tipo de tomos que constituyen las especies del sistema, surgiendo especies qumicas distintas a las de partida.

Reaccin

Transformacin Qumica o Biolgica

Reaccin
Qumica Biolgica

Participan exclusivamente agentes qumicos Ej: sulfonacin de dodedilbenceno

Participan microorganismos o compuestos sintetizados por stos

Ej: fermentacin alcohlica

Corrientes de proceso
Productos Corrientes calientes Corrientes fras

Materias Primas

PLANTA DE PROCESOS QUMICOS

RED DE INTERCAMBIADORES DE CALOR Servicio de calentamiento

Electricidad
Agua Combustibles Aire

Suministros y Servicios

PLANTAS DE SERVICIOS Calderas, Turbinas Aire comprimido Oxigeno, vaco

Servicio de enfriamiento

Fluidos de servicio
www.galeon.com/economikos/CEIQTEMA02.ppt

Magnitud fsica que caracteriza una operacin de un proceso. Por ejemplo P, T, V (volumen), Q (flujo volumtrico) [1] Toda aquella condicin o estado del material del proceso que tiende a cambiar al transcurrir el tiempo [2]

Toda aquella condicin del proceso o del medio que le rodea que est cambiando con el tiempo [2]

[1] http://webdelprofesor.ula.ve/ingenieria/claudiag/DocuIPQ/IPQ%20Balance%20de%20materia%20procesos%20no%20reactivos.pdf [2] http://es.scribd.com/doc/18123541/Variables-Principales-en-Ingenieria-Quimica

Son las variables que describen la condicin de un proceso [3]

Se pueden clasificar como [3]: Extensivas: Dependen del tamao del sistema
Ej: masa (m), Volumen (V) Intensivas: No dependen del tamao del sistema Ej: Temperatura (T), Presin (P), densidad (), composicin

[3] http://ebookbrowse.com/4-description-of-chemical-processes-ppt-d29520748

Densidad

=
Peso especfico

masa
Volumen

m
V

Pe = =
Gravedad especfica

Peso

Volumen
s

w V

sg

w @ 4C

w @ 4C
10

Unidad de masa Slug

Propiedad w @4C w @4C

SI 9,81 kN/m3 1000 kg/m3

Sistema ingls 62,4 lb/pies3 1.94 slugs/pies3

g gc
Unidad de masa

Propiedad

SI

Sistema ingls

lbm

w @4C
w @4C

9,81 kN/m3
1000 kg/m3

62,4 lbf/pies3
62,4 lbm/pies3
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g gc

Tomada de: Concep. Fund. Presentacin A.Pataquiva. Univesidad JorgeTadeo Lozano. 2012

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Magnitud escalar que se relaciona con la energa cintica de las partculas del sistema. En un gas: traslacin, rotacin y vibracin En un slido: vibracin, en sus sitios dentro del slido. Si la energa cintica promedio de las partculas de un sistema entonces su T La Temperatura se puede definir como la cuantificacin de la actividad molecular de la materia
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http://es.wikipedia.org/wiki/Temperatura

Tomada de: Concep. Fund. Presentacin A.Pataquiva. Univesidad JorgeTadeo Lozano. 2012

T[K] = T[C] +273 T[R] = T[F] + 460 T[F] = 1,8*T[C] + 32 T[R] = 1,8*T[K]
K C 273 R F 460 F 1.8C 32 R 1.8K

-273 C

-460 F

14 http://www.emersonclimatemexico.com/mt/mt_cap_15.pdf

Cantidad de fuerza que se ejerce sobre una unidad de rea de una sustancia, o sobre una superficie.

F P A
Las unidades para la Presin en los sistemas de unidades son:
Sistema Internacional N/m2 (Pa) Sistema Ingls lbf/pie2
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Adpatada de: Concep. Fund. Presentacin A.Pataquiva. Univesidad JorgeTadeo Lozano. 2012

Fuerza que ejerce el aire sobre la superficie terrestre

http://www.profesorenlinea.cl/fisica/PresionAtmosferica.htm

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Adpatada de: Concep. Fund. Presentacin A.Pataquiva. Univesidad JorgeTadeo Lozano. 2012

Fuerza que ejerce el aire sobre la superficie terrestre


L2 L1

A mayor h: Menor L Menor maire Menor Patm

h2
h1

Un cuerpo a mayor altura estar sujeto a una menor Patm debido a que existe menor cantidad de aire
http://electromec-trisquel.blogspot.com/2011/05/prooiedades-fisicas-de-los-gases.html 17

Adpatada de: Concep. Fund. Presentacin A.Pataquiva. Univesidad JorgeTadeo Lozano. 2012

La presin del aire sobre la superficie de la Tierra vara con el lugar y con las condiciones climatolgicas.

A nivel del mar, la presin atmosfrica estndar es de 101325 pascales (absoluta) = 14,69 psi (absoluta).
http://www.tutiempo.net/silvia_larocca/Temas/Met8.htm 18

Adpatada de: Concep. Fund. Presentacin A.Pataquiva. Univesidad JorgeTadeo Lozano. 2012

Es la presin medida al interior de un sistema cerrado. Es el exceso de presin respecto a la atmosfrica. Ej: Si el sistema est a P=Patm Pm=0

Se mide con un dispositivo llamado manmetro


http://en.wikipedia.org/wiki/File:Psidial.jpg

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Adpatada de: Concep. Fund. Presentacin A.Pataquiva. Univesidad JorgeTadeo Lozano. 2012

Una presin manomtrica que est por encima de la presin atmosfrica es positiva.

Una presin manomtrica que est por debajo de la presin atmosfrica es negativa: presin de vaco (Pv)

http://en.wikipedia.org/wiki/File:Psidial.jpg

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Adpatada de: Concep. Fund. Presentacin A.Pataquiva. Univesidad JorgeTadeo Lozano. 2012

Es aquella presin que se mide con relacin a un vaco perfecto. Un vaco perfecto es la presin ms baja posible. Es decir, una presin absoluta siempre ser positiva.

Es la presin real que tiene un determinado sistema.


http://iqtermodinamica.blogspot.com/2010/08/la-presion-absoluta.html 21

Adpatada de: Concep. Fund. Presentacin A.Pataquiva. Univesidad JorgeTadeo Lozano. 2012

Gooding,N. Balance de Materia. Universidad Nacional de Colombia. 1993

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Adpatada de: Concep. Fund. Presentacin A.Pataquiva. Univesidad JorgeTadeo Lozano. 2012

Si la presin atmosfrica local es de 15,0 psia, exprese una presin de 10,9 psia como presin manomtrica.

Solucin: Pabs = Pm + Patm Pm = Pabs - Patm

Pm = 10,9 psia - 15,0 psia Pm = -4,1 psig

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Si la presin atmosfrica local es de 15,0 psia: exprese una presin de -6,2 psig como presin absoluta.

Solucin: Pabs = Pm + Patm Pabs = -6,2 psig + 15,0 psia Pm = 8,8 psia

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Presin esttica: presin de fluidos en reposo y en caso de los lquidos se habla de hidrulica. Presin hidrosttica: Presin sobre una superficie en el interior de un lquido, es proporcional a la profundidad a la que se encuentra.

http://www.vistaalmar.es/component/content/article/27-solidaridad/1295-ihay-suficiente-aguapara-satisfacer-las-necesidades-humanas-blog-action-day-2010.html

P = x g x h P = x h

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Adpatada de: Concep. Fund. Presentacin A.Pataquiva. Univesidad JorgeTadeo Lozano. 2012

Indique cul es el cambio de presin (en psi) de un lquido desde la superficie hasta una profundidad de 15 pies. Compare los resultados si un lquido es agua y el otro aceite (sg=0,90).
Solucin: Agua: P = agua x h P = 62,4 lbf/ft3 x 15 ft x (1ft/12in)2 P = 6,5 psi Aceite: P = aceite x h sg aceite = 0,90 = (aceite/agua) aceite = 0,90 x agua = 0,90 x 62,4 lbf/ft3 = 56,16 lbf/ft3 P = 56,16 lbf/ft3 x 15 ft x (1ft/12in)2 P = 5,85 psi
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Se suele encontrar la presin expresada en: mm Hg o in Hg mm H2O o in H2O Para convertirlas: Entre s, recordar que: Hg=13608 kg/m3, H2O=1000 kg/m3 A otras unidades, recordar que: 1 atm = 760 mmHg = 29,92 in Hg

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Variables asociadas con las corrientes que intervienen en el proceso


Flujo volumtrico (Caudal)

. Volumen V V= = t Tiempo
Flujo msico

. m=

masa Tiempo

m t
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Se detecta la presencia de una fuga en una tubera que transporta agua, y se establece que con la fuga se llena un balde de 12 L en 20 horas. a) Calcule el flujo volumtrico de la fuga de agua en L/h, L/min y en m3/mes b) Calcule el flujo msico de la fuga en kg/h, kg/semana y en t/ao

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Fuga de agua (1000 kg/m3) que llena un balde de 12 L en 20 horas.


a) Flujo volumtrico de la fuga de agua en: L/h, L/min y en m3/mes

. 12 L V [L/h]= = 0,6 L/h 20 h . 0,6 L 1h V [L/min]= x = 0,01 L/min 60 min h


. 0,6 L 1 m3 24 h 30 das 3 V [m /mes]= x x x = 0,43 m3/mes 1000 L 1 da 1 mes h
30

Fuga de agua (1000 kg/m3) que llena un balde de 12 L en 20 horas.


b) Flujo msico de la fuga en kg/h, kg/semana y en t/ao

. 0,6 L 1 m3 1000 kg m [kg/h]= x x = 0,6 kg/h h 1000 L 1 m3


. 0,6 kg 24 h 7 das m [kg/semana]= x x = 100,8 kg/semana 1 da 1 semana h
. 0,432 m3 1000 kg 1t 12 meses m [t/ao]= x x x = 5,18 t/ao 3 1 mes 1m 1000 kg 1 ao
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Variables asociadas con las corrientes que intervienen en el proceso


Flujo molar

F=

moles Tiempo

n t

i32

Variables asociadas con las corrientes que intervienen en el proceso


Flujo molar

F=

moles Tiempo

n t

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Unidades para medir el nmero de moles

Gramo mol: g-mol o mol

Cantidad de sustancia cuya masa en gramos es igual a su peso molecular

1 gmol de una especie contiene nmero de Avogadro partculas de la especie

Otras: kg-mol o kmol lb-mol ton-mol

Cantidad de sustancia cuya masa (en la unidad de masa particular) es igual a su peso molecular

Si el peso molecular de una sustancia es M, entonces hay: M kg/kmol, M g/mol, M lbm/lb-mol, de esa sustancia

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Unidades para medir el nmero de moles Los mismos factores que se emplean para trasformar masa de una unidad a otra, se pueden utilizar para convertir unidades molares equivalentes: Ejemplo: 454 1 454 1

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Composicin
Fraccin de la especie i

, =

=1

D: tipo de fraccin Msica: D=m Molar: D=n Volumtrica: D = V i: componente al que se refiere la fraccin n: nmero de componentes que conforman la mezcla
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Composicin
Porcentaje de la especie i

%, =

=1

100

D: tipo de procentaje Msico: D=m Molar: D=n Volumtrico: D = V i: componente al que se refiere el porcentaje n: nmero de componentes que conforman la mezcla
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Composicin relacin con flujos


Fraccin de la especie i

, =

=1

D: tipo de fraccin . . Msica: D . =m . Molar: D . =n .=F Volumtrica: D = V i: componente al que se refiere la fraccin n: nmero de componentes que conforman la mezcla
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Composicin relacin con flujos


Porcentaje de la especie i

%, =

=1

100

D: tipo de procentaje Msico: D=m Molar: D=n Volumtrico: D = V i: componente al que se refiere el porcentaje n: nmero de componentes que conforman la mezcla
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Variables que indican composicin


Molaridad

Ci =

Moles de i [mol]
Litros de solucin [L]

ni [mol i]
V[L]

Molalidad

ci =

Moles de i [mol]

kilogramos de solvente [kg]

ni [mol i]

msolvente[kg]

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Variables que indican composicin relacin con flujos


Molaridad

. Moles de i [mol] ni [mol i] Ci = = . = Litros de solucin [L] V[L]

Molalidad

ci =

= . = kilogramos de solvente [kg] msolvente[kg]


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Moles de i [mol]

. ni [mol i]

Variables que indican composicin


Se prepara un lote de salmuera mezclando 1m3 de agua con 30 kg de sal comn (NaCl). Determine: a) La molaridad de la salmuera b) La molalidad de la salmuera Tenga en cuenta que: M del Na: 23 g/gmol M del Cl: 35,45 g/gmol

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Variables promedio de una mezcla o corriente


Peso molecular promedio

=
=1

Densidad promedio

=
=1

Vlida para soluciones ideales, ya que en ellas los volmenes son aditivos
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Variables que indican composicin


Una solucin acuosa de nitrato de amonio (NH4NO3 peso molecular: 80,05 g/mol) contiene 1,807 lb de sal por galn de solucin y tiene una masa de 9,01 lb por galn. Determine: a) La molaridad de la solucin b) La molalidad de la solucin c) La fraccin msica de la sal d) Las lb de sal /ft^3 de solucin

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Complemento operaciones de transformacin

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Reaccin

Produce cambios en la estructura molecular de los reactivos para dar paso a la formacin de los productos Ubicacin en el proceso: Catalizadores o agentes biolgicos Conversin Velocidad Reacciones secundarias Equilibrio qumico T y P Mtodos para la eliminacin o suministro de energa
Seider, W. D., et al. Product and process design principles. 2 Ed. John Wiley and Sons, Inc. 2004.

Reaccin Separacin de mezclas qumicas Separacin de fases Cambio de temperatura Cambio de presin Cambio de fase Mezcla de corrientes o lotes Operaciones con slidos (reduccin o aumento de Dp)

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Separacin

Necesarias cuando:
La composicin de la corriente es diferente de la deseada Retiro de impurezas de las materias primas Efluentes de reaccin con productos, subproductos y/o reactivos

Reaccin Separacin de mezclas qumicas Separacin de fases Cambio de temperatura Cambio de presin Cambio de fase Mezcla de corrientes o lotes Operaciones con slidos (reduccin o aumento de Dp)

Seleccin
Fase de la mezcla Diferencias en las propiedades fsicas de las especies qumicas involucradas L-L con Pvi Pvj Destilacin L-L con Tfi Tfj Cristalizacin L-L con Pvi Pvj , Tfi Tfj , Solvente selectivo
Seider, W. D., et al. Product and process design principles. 2 Ed. John Wiley and Sons, Inc. 2004.

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Cambio de temperatura

Necesario cuando:
Diferencias de T de las corrientes que entran o salen de operaciones adyacentes. Calentamiento o enfriamiento desde Tfuente hasta Tobjetivo
Cmo se suple?
Fluido de servicio Corrientes de proceso que requieren o tienen energa

Reaccin Separacin de mezclas qumicas Separacin de fases Cambio de temperatura Cambio de presin Cambio de fase Mezcla de corrientes o lotes Operaciones con slidos (reduccin o aumento de Dp)

Seider, W. D., et al. Product and process design principles. 2 Ed. John Wiley and Sons, Inc. 2004.

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Cambio de presin

Necesario cuando:
Se debe reducir o aumentar la presin de la alimentacin a una operacin en particular

Reaccin Separacin de mezclas qumicas Separacin de fases Cambio de temperatura Cambio de presin Cambio de fase Mezcla de corrientes o lotes Operaciones con slidos (reduccin o aumento de Dp)

Cmo se suple? Compresores Turbinas de gas o expansores Bombas para lquidos Vlvulas de reduccin de presin
Seider, W. D., et al. Product and process design principles. 2 Ed. John Wiley and Sons, Inc. 2004.

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Cambio de fase

Necesario cuando:
Cambio de fase significativo entre una operacin y otra Se requiere facilitar una separacin posterior

Reaccin Separacin de mezclas qumicas Separacin de fases Cambio de temperatura Cambio de presin Cambio de fase Mezcla de corrientes o lotes Operaciones con slidos (reduccin o aumento de Dp)

Cmo se suple? Reduccin de T (condensador) Reduccin de P (vlvula de reduccin de presin)

Seider, W. D., et al. Product and process design principles. 2 Ed. John Wiley and Sons, Inc. 2004.

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Mezcla

Necesaria cuando:
Recirculacin de reactivos Lograr la formulacin adecuada de un producto final

Reaccin Separacin de mezclas qumicas Separacin de fases Cambio de temperatura Cambio de presin Cambio de fase Mezcla de corrientes o lotes Operaciones con slidos (reduccin o aumento de Dp)

Cmo se suple? Unin de dos tuberas (fluidos de baja viscosidad) Tanque de mezcla con agitacin

Seider, W. D., et al. Product and process design principles. 2 Ed. John Wiley and Sons, Inc. 2004.

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Reduccin o aumento de tamao

Necesarias cuando:
Se requiere una distribucin de tamao adecuada para un proceso o para un producto final Se desea facilitar el transporte o manejo de un material slido

Reaccin Separacin de mezclas qumicas Separacin de fases Cambio de temperatura Cambio de presin Cambio de fase Mezcla de corrientes o lotes Operaciones con slidos (reduccin o aumento de Dp)

Cmo se suple? Molinos, cortadoras Secador de LF, pelletizadora, aglomerador de tambor

Seider, W. D., et al. Product and process design principles. 2 Ed. John Wiley and Sons, Inc. 2004.

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