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Þ Bases de la fertirrigación, preparación de

disoluciones nutritivas
Þ Agentes quelantes
Þ Aminoácidos,
Ivan Frutos Vazquez.
Dpt. Química agrícola
Universidad Autónoma de Madrid
Ivan.frutos@uam.es
Agradecimientos: Carlos Cadahía
Juan José Lucena
Enrique Eymar
Tradecorp
Introduction /Fertigation
· Es una forma novedosa de
suministrar los nutrientes necesarios
a las plantas.
· No sólo consiste en disolver
fertilizantes en agua. Conlleva un
conocimiento exhaustivo de las
reacciones que suceden en el agua y
en el suelo.
· Las plantas necesitan 16 elementos
nutrientes, y los pueden tomar de
muchas fuentes distintas, pero
siempre disueltos.
· Exige un cambio de mentalidad, no
importa tanto la cantidad absoluta de
un elemento, como su concentración
en la disolución del suelo, y las
relaciones entre los diferentes
nutrientes.
INTRODUCCIÓN / ORIGEN
►Su origen fue una mezcla del desarrollo del riego
por goteo, y de la fisiología vegetal.
►En Israel principal pionero. 1860 experimentó
con los primeros riegos localizados. 1958 aplicó
fertilizantes al agua de riego.
►Evolucionó rápidamente en zonas semiáridas,
especialmente en la cuenca del Mar
Mediterráneo.
►Proporcionaba un ahorro considerable de agua y
los rendimientos aumentaban
espectacularmente.
Ventajas de la Fertirrigación
►Conlleva un gran aprovechamiento del agua, riego
por goteo, control de la humedad del suelo o
sustrato.
►Fraccionamiento óptimo de la aplicación de
nutrientes, fertilización controlada,
►Adaptabilidad a multitud de casuísticas.
►Comodidad en la aplicación de fertilizantes.
►Elevada rentabilidad en el uso de fertilizantes y
agua .
►Control de los posibles agentes contaminantes.
Control de contaminación
► Cualquier actividad humana contamina.
► El reto es minimizar dicho impacto ambiental. Agricultura sostenible.
► Los nutrientes son los mismos provengan de la fuente que provengan.
La planta no diferencia un ión de Ca
2+
de MO de uno de CaNO
3
.
► Lo que realmente contamina son el modo y las dosis de aplicación.
► Los principales problemas derivados de la fertilizaciónson:
· Contaminación por fosfatos, eutrofización.
· Contaminación por emisión de gases de efecto invernadero.
· Contaminación por nitratos, nitrosaminas, cancer.
· Contaminación por moléculas sintéticas de difícil degradación.
· Contaminación por empobrecimiento de suelos.
Agua clara.
• La luz penetra.
• Prospera la
vegetación acuática
sumergida.
• Agua turbia.
• La vegetación
acuática sumergida
queda en la oscuridad.
• Agotamiento del
oxígeno.
• Muerte de los
vertebrados por sofoco.
INTRODUCCIÓN / Medioambiente
►El principal caballo de batalla de la
fertirrigaicón es el control de lo que está
sucediendo a tiempo real, y la
adaptabilidad a cada caso en concreto.
►Se debe controlar cada parámetro que
influya en la nutrición de la planta para
evitar excesos, deficiencias y consumos de
lujo.
Inconvenientes de la Fertirrigación
►Exige una tecnificación de la agricultura,
incorporación de técnicos con conocimiento
de las reacciones químicas.
►Inversión inicial considerable aunque
rentable.
Datos exportaciones D.F. cultivos semejantes
Análisis de suelo Análisis de agua
DISOLUCIÓN FERTILIZANTE
Extracto saturado Niveles en savia
Niveles en fruto
Niveles en hoja
Rendimientos Parámetros de calidad
INTERPRETACIÓN
CONJUNTA
Disolución
teórica
METODOLOGÍA DE
TRABAJO
Hidroponía
· Esencialmente se refiere al cultivo sin suelo.
· Soluciona el problema de suelos pobres.
· Minimiza las interacciones entre las disoluciones fertilizantes y el
sustrato, por lo que es más fácil optimizar la disolución nutritiva.
· No hay efecto tampón del suelo, por lo que también es más fácil que
los errores sean más acusados.
· Alta velocidad de reacción.
· Hidroponías puras ( sin interacción)
– Aeroponía
– Hidroponía pura
– Sistemas NFT, recirculación.
– Sobre sustrato inerte, perlita, fibra de coco, lana de roca.
· Hidroponía con sustratos no inertes.
– Cultivos sobre turbas, residuos reutilizados.
Aeroponía
· Las raíces se encuentran
en el aire vaporizadas
periódicamente con
disolución nutritiva.
· Elevada sofisticación y
automatización.
· Elevado desarrollo
radicular, óptimo para
investigación. Aún no se
plantea de manera
comercial.
Hidroponía pura
· Raíces sumergidas
constantemente en
disolución nutritiva,
manteniendo siempre
oxígeno disuelto.
· Gran desarrollo radicular y
bueno control de la
disolución nutritiva.
· Actualmente se empieza a
utilizar en cultivo de
algunas hortalizas y en
flores como clavel,
crisantemo, rosa.
· Producciones elevadas.
Sistemas de recirculación, NFT
· Sistema de recirculación
de disolución nutritiva.
· Gran ahorro de agua y
fertilizantes.
· Exige un continuo control
del drenaje.
· Se suele trabajar con
drenajes altos, cerca al
50%.
· Se usa comercialmente en
numerosos cultivos
aunque sobre diversos
sustratos.
Sustratos semi-inertes
· Lana de roca. Mineral
transformado con
ligeros contenidos de
Ca, Mg, Mn y Fe, casi
inerte.
· Perlita, mineral
volcánico
transformado,
proporciona gran
aireación. Casi inerte,
aunque a pH <4
puede provocar
toxicidad por Al.
Sustratos orgánicos no inertes
· Cascarilla de arroz.
· En la práctica se tiende a
reutilizar residuos producidos
en la zona.
· Transformación físicas para
mejorar sus propiedades.
· Baja tasa de descomposicón.
· Buena capacidad de
aireación, pero poca
retención de agua.(partículas
gruesas).
· Posibles antagonismos entre
Mn y Fe
Sustratos Orgánicos
Interacciones con la disolución fertilizante
· Las interacción con el agua de riego y el suelo o
sustrato nos modificará significativamente la
composición de la disolución nutriente.
· Por lo tanto deberemos analizar suelo y agua y
actuar en consecuencia.
· Habrá una disolución fertilizante distinta para cada
caso en concreto.
· Los rendimientos y niveles de nutrientes no se
deber correlacionar con la disolución fertilizante
sino con la disolución resultante de ésta con los
distintos factores.(disolución del suelo o nutritiva(
Interacción con agua
· Posibles elementos nutrientes, macro o
micronutrientes.
· Aguas contaminadas con NO
3
-
por excesos de
fertilización o ganadería.
· Aguas con elevada concentración de S, exigen un
pretratamiento de aireación.
· Aguas con metales pesados, pretratamiento de
precipitación en medio básico.
· Aguas con elevados niveles de NaCl.
Antagonismo NO
3
-
/ Cl
-
. Necesidad de elevar el
Ca
2+
, Mg
2+
y K
+
para mantener las relaciones
catiónicas.
Interacción con el agua
· Ión bicarbonato HCO
3
-
principal responsable del
pH del agua.
· La neutralización de dicho ión a diferentes niveles
nos dará un pH óptimo para la disolución
fertilizante.
· El ajuste del pH en disoluciones concentradas nos
puede inducir a error ya que sólo estamos
neutralizando los HCO
3
-
presente en el tanque y
no los de la disolución definitiva.
Evolución de pH al neutralizar HCO3
-
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
-6 -5 -4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4 5 6
mmol /L HCO3
-
pH
Punto de
equivalencia
HCO
3
-
H
2
CO
3
Interacción con el suelo
· Cualquier disolución que caiga en el suelo variará
considerablemente su composición
diferenciándose, a veces mucho, de lo
inicialmente diseñado.
· Aún teniendo las mismas características, las
interacciones varían dependiendo de la textura,
arcilloso o arenoso, en incluso sustrato.
· El efecto tampón del suelo amortigua inicialmente
cualquier posible cambio brusco.
P-Ca-Arcillas
P-oxidos
P-Subst.húmicas
P cambio
P disolución
P planta
P precipitado
(PFe PAl PCa)
P mineral
(Fosfatos de
muy baja
solubilidad)
P orgánico
Interacción con suelo
· Contaminación por NaCl.
La presencia de Na
+
en
elevadas concentraciones
produce sodificación,
efecto floculante.
Desequilibrio catiónico,
necesidad de aumentar las
dosis de Ca
2+
,Mg
2+
y K
+
.
· Cl
-
puede producir
salinidad específica y
toxicidad. Necesidad de
aumentar dosis de NO
3
-
por efecto antagónico
Evolución del pH de la rizosfera durante la
fertirrigación
Micronutrientes
• Gran influencia del
pH.
• Retención por
arcillas y fosfatos de
Ca.
• Degradación por la
luz.
• Posibles efectos
antagónicos con
otros
micronutrientes, Mn
Fe en disoluciones nutritivas.
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
1,1
1,2
1,3
1,4
1,5
3
7
7
2
1
3
7
7
5
1
J
u
n
3
7
8
1
2
3
7
8
3
8
3
7
8
5
8
3
7
8
7
9
3
7
9
1
4
p
p
m
Dis Goteros
Interacción
Dis Teorica
Ión nitrato
· Alta lixiviación en casi
todos los suelos. Ión muy
móvil y pequeño, poco
retenido por el coloide del
suelo.
· En condiciones de
elevadas temperaturas y
suelos fuertes se produce
un movimiento ascendente
de NO
3
-
mostrando niveles
muy altos en la superficie
del suelo.
Estudi o comparati vo del N en di sol uci ones nutri ti vas.
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
3
7
7
1
8
3
7
7
4
0
J
u
n
3
7
8
1
2
3
7
8
3
8
3
7
8
5
8
3
7
8
7
9
3
7
9
1
4
m
m
o
l
c
/
L
Dis Goteros
Interacción
Dis Teorica
Seguimiento y optimización
· Controlar todas las reacciones es casi
imposible, por lo que es imprescindible
realizar un seguimiento constante que nos
indique el estado nutricional de la planta y la
composición de la disolución fertilizante en
cada paso.
· Comprobar la composición de la disolución
de goteros, y verificar el pH aquí, no en
tanque de disoluciones concentradas.
Estructura del suelo
Análisis de la disolución del suelo.
· Extracto saturado con
disolución fertilizante,
no necesariamente a
una relación fija (2:1;
4:1). Se trata de
asemejar las
condiciones de cultivo,
en cada caso será
distinto.
Sondas de succión
PH en Sonda (sn) y en Extracto saturado(ex)
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
PH sn PH ex PH sn PH ex PH sn PH ex PH sn PH ex
T1 T3 T4 T5
Tr at amientos
P
H
Desvest
Media
CE en Sondas(sn) y en Extractos saturados (ex)
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
CE sn CE ex CE sn CE ex CE sn CE ex CE sn CE ex
T1 T3 T4 T5
Tr at amient os
m
i
c
r
o
S
/
c
m
Desvest
Media
Fe en Sondas (sn) y en Extracto saturado (ex)
0
0,2
0,4
0,6
0,8
1
1,2
Fe sn Fe ex Fe sn Fe ex Fe sn Fe ex Fe sn Fe ex
T1 T3 T4 T5
Tr at amient os
p
p
m
Desvest
Media
K en Sondas(sn) y en Extractos saturados (ex)
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
K sn K ex K sn K ex K sn K ex K sn K ex
T1 T3 T4 T5
Tr at amient os
m
e
q
/
L
Desvest
Media
P en Sondas (sn) y en Extracto saturadoex)
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
P sn P ex P sn P ex P sn P ex P sn P ex
T1 T3 T4 T5
Tr at amientos
m
e
q
/
L
Desvest
Media
Análisis foliar
· Muy utilizado y por lo tanto con muchos valores de
referencia.
· Posibilidad de interpretación de relaciones de
nutrientes, método DRIS
· A menudo informa de una deficiencia o toxicidad
cuando ya se ha producido, muestra información
acumulativa del ciclo de la hoja.
· Imposibilidad de utilizar la medida de Fe como
indicador de deficiencia férricas.
Preparación de las muestras
· Lavado de las hojas con agua ( Tween 80 al 0,1 % ).
· Desecación a 70 º C.
· Pulverización .
· Mineralización a 450 º C.
· Disolución de cenizas en HCl.
· Análisis de nutrientes.
Método DRIS
· Relaciones del elemento en estudio y el resto de los nutrientes.
Valores experimentales.
· Utilización de normas ( relaciones de nutrientes de referencia )
obtenidas sobre la base de un gran número de datos , en ensayos con
altas producciones .Incluyendo los coeficientes de variación
correspondientes a los errores experimentales .
· Cálculo de las funciones que comparan los datos analíticos en cada
caso con las normas .
· Cálculo de los “ índices específicos “de cada nutriente a partir de las
funciones en las que interviene.
· Definir el factor o factores limitantes por los valores numéricos
negativos.
Análisis de savia.
· Relativamente nuevo, pocos valores de
referencia.
· Muy sensible a cualquier aspecto que afecte a la
nutrición de la planta.
· Capaz de identificar deficiencias o excesos con
tiempo suficiente para corregirlos antes de que
afecte al cultivo.
· Posibilidad de analizar micronutrientes , Fe.
· Nos informa sobre la nutrición de la planta en ese
mismo momento.
· Lo ideal sería separar
xilema, floema y tejido
intercelular por
centrifugación,
conseguimos menos
variabilidad. Pero solo
rentable en
investigación
Análisis de savia adaptado
· Variación del método para
análisis de campo.
· Tomar los brotes de las
hojas muestreadas para el
análisis foliar, trocear a 0.5
cm, congelar con éter di
etílico durante 2 días.
Prensado de los brotes.
Extracción de la fase
acuosa, (savia) en
embudo de decantación.
Dilución y análisis
Muestras de savias de diferentes cultivos
Proceso del análisis de savia
Toma de muestra
Separación de brotes y hojas
Troceado de brotes a 0.5 cm,
Congelación con éter dietílico.
Descongelación, prensado y separación de fase acuosa (savia)
Purificación de savia mediante centrifugación
Dilución 1:25 Savia sin diluir
Dilución 1:10
Absorción
Atómica:
Ca
2
+,, K+,
Mg
2
+, Na
+
Colorimetría:
NO
3
-
, NH
4
+
, P, B.
Electrodo
selectivo
Cl-
Absorción Atómica, Fe, Cu, Mn, Zn
Glúcidos reductores.
HPLC,
Amino-
ácidos
Digestión
Kjeldhal +
colorimetria
N total
N aminoácidos.
Sensibilidad del método de análisis de savia.-
· N (NO3-)…………………………… 40 – 1500 (mg/L)
· N (NH4+) …………………………………10 – 600 (mg/L)
· P ( Fosfato )………………………………15 – 500 (mg/L)
· Cl- ………………………………………… 40 – 8000 (mg/L)
· S (Sulfato ) ……………………………… 40 – 2000 (mg/L)
· Na+ ……………………………………… 10 – 1000 (mg/L)
· K+ ………………………………………1000 – 12000 (mg/L)
· Ca2+ ………………………………………40 – 2000 (mg/L)
· Mg2+ …………………………………….. 80 – 800 (mg/L)
· N aminoácidos………………………… 50 – 400 (mg/L)
· Glúcidos reductores …………… 20.000 – 70. 000 (mg/L)
Evolución de NO3- en savia a diferentes
dosis de N
0
200
400
600
800
T0 T1 2*T1 3*T1 4*T1 5*T1 6*T1 7*T1
Tratamientos
m
g
/
L


d
e

N
O
3
-
· Cada análisis debe estar normalizado para poder
usarlo de referencia. Aún así los datos de savia
pueden variar significativamente dependiendo de
la variedad, del momento de toma de muestra
incluso de las condiciones meteorológicas.
· Para un correcto diagnóstico de la nutrición del
cultivo es necesario interpretar de manera
conjunta todos los datos obtenidos durante el
seguimiento.
DISEÑO Y PREPARACIÓN DE
DISOLUCIONES NUTRITIVAS
Materiales fertilizantes
– Fertilizantes de liberación lenta.
– Sólidos cristalinos simples.
– Sólidos complejos NPK
– Líquidos concentrados.
– Agentes quelantes.
– Inhibidores de la nitrificación. DMPP
– Fertilizantes especiales
– Las disoluciones fertilizantes se pueden diseñar a partir
de cualquiera de ellos, o combinándolos entre si
Compatibilidad de fertilizantes
Tanques de Disolución fertilizante concentrada
· La disolución madre se puede
concentrar hasta el límite de
precipitación de las sales que
contienen.
· Cuanto más concentrada esté
menos veces habrá que preparar la
disolución.
· El pH del tanque no es relevante,
no hace falta ajustarlo, ya que
después se mezclará con agua de
riego con bicarbonatos y cambiará
considerablemente. Aunque un pH
ácido nos aumentará la solubilidad
de la mayoría de las sales
· Se puede llegar a concentrar hasta
1000 veces, alcanzando un pH
cercano a 0. En teoría incluso pH
negativos, aunque no en la
práctica.
Fertilizer salt solubility (g/L)
Ca(NO
3
)
2
. 4H
2
O 1200
NH
4
NO
3
2190*
(NH
4
)
2
SO
4
500
KNO
3
100-150
K
2
SO
4
125
KH
2
PO
4
200
NH
4
H
2
PO
4
384
MgSO
4
. 7H
2
O 700
Mg(NO
3
)
2
1330
mmol
c
/L
· Uso de meq/L o mmol
c
/L como unidad básica para diseñar
disoluciones.
· Nº moles = peso/ peso molecular
· Nº equivalentes = peso / peso equivalente
· Peso equivalente = peso molecular/ valencia.
· 1 meq = 1mmol X valencia.
· Valencia es el número de cargas que se traspasan en la
reacción.
· De este modo, la estequiometría siempre es 1:1 y facilita el
diseño de la disolución.
· Después se cambia a unidades mas tangibles.
Fertilizar salt mmol/L mmol
c
/L
N – (NO
3
-
) 14 14
N – (NH
4
+
) 1 1
P 1 1
K 6 6
Ca 4 8
Mg 2 4
S 2 4
Diseño de la disolución nutritiva
Anions (mmolc/L) Cations (mmolc/L)
NO
3
-
H
2
PO
4
-
SO
4
2-
HCO
3
-
Cl
-
NH
4
+
K
+
Ca
2+
Mg
2+
Na
+
pH CE(mS·cm
-1
)
Water irrigation
Optimal solution
imputs
DESIGN OF SOLUTION
mmolc/L NO
3
-
H
2
PO
4
-
SO
4
2-
TOTAL
NH
4
+
K
+
Ca
2+
Mg
2+
Na
+
H
+
TOTAL
FINAL SOLUTION
MACRONUTRIENTS Anions (mmolc/L) Cations (mmolc/L)
NO
3
-
H
2
PO
4
-
SO
4
2-
HCO
3
-
Cl
-
NH
4
+
K
+
Ca
2+
Mg
2+
Na
+
pH CE(mS·cm
-1
)
Final solution
Imputs in nutrient solution
A B C D mmolc/L to mL/L or g/L Factor for 1
mmolc/L (f)
E
(A·f)
MACRONUTRIENTS mmolc
/L
Peq
g/1eq
δ g/mL Richness
%
mL/L o g/L
HNO
3
63
1.42
Ejemplo
70
Exampl e
B(g/1eq) ·1/C(mL/g) ·
· (100/D) · 1eq/1000mmolc
0.06
H
3
PO
4
98
1.70
Example
o
85
Example
0.07
KNO
3
101 B(g/1eq) ·1molc/1000mmol
c
0.10
Ca(NO
3
)
2
·4H
2
O 118 0.12
NH
4
NO
3
80 0.08
K
2
SO
4
87 0.09
MgSO
4
·7H
2
O 123 0.12
NH
4
H
2
PO
4
115 0.12
KH
2
PO
4
136 0.14
Mg(NO
3
)
2
·6H
2
O 128 0.13
CONCENTRATE NUTRIENT SOLUTION
E
Imput for
1L
F
Volume of container
(L)
G
Times
concentrated
Add
(L o Kg)
Container
MACRONUTRIENTS (mL o g) Ejemplo:1000 Ejemplo: 200 ExFxG/1000 Container A
HNO
3
1000 200 Container A
H
3
PO
4
1000 200 Container A
KNO
3
1000 200 Container A
Ca(NO
3
)
2
·4H
2
O 1000 200 Container B
NH
4
NO
3
1000 200 Container A
K
2
SO
4
1000 200 Container A
MgSO
4
·7H
2
O 1000 200 Container A
NH
4
H
2
PO
4
1000 200 Container A
KH
2
PO
4
1000 200 Container A
Mg(NO
3
)
2
·6H
2
O 1000 200 Container A
Micronutrients(*) Container C
Anions (mmolc/L) Cations (mmolc/L)
NO
3
-
H
2
PO
4
-
SO
4
2
-
HCO
3
-
Cl
-
NH
4
+
K
+
Ca
2+
Mg
2+
Na
+
pH CE(mS·cm
-1
)
irrigation water - - 1,0 3,5 1,0 - - 2,0 2,0 1,5
optimal solution 14,0 1,0 4,0 - - 1,0 6,0 8,0 4,0 -
Imputs 14,0 1,0 3,0 - 3,0 - 1,0 6,0 8,0 2,0 -
DESIGN OF NUTRIENT
SOLUTION
mmolc/L NO
3
-
H
2
PO
4
-
SO
4
2-
TOTAL
NH
4
+
K
+
Ca
2+
Mg
2+
Na
+
H
+
TOTAL
1,0
4,0 1,0 1,0
6,0
2,0
3,0
6,0
2,0
-
1,0
6,0
3,0
3,0 14,0 1,0 18,0
FINAL SOLUTION
MACRONUTRIENTS Anions (mmolc/L) Cations (mmolc/L)
NO
3
-
H
2
PO
4
-
SO
4
2
-
HCO
3
-
Cl
-
NH
4
+
K
+
Ca
2+
Mg
2+
Na
+
pH CE(mS·cm
-1
)
Final ionic solution 14,0 1,0 4,0 0,5 1,0 1,0 6,0 8,0 4,0 1,5
A B C D mmolc/L to mL/L
and g/L
Factor for1
mmolc/L (f)
E
A * f
MACRONUTRIENTS
mmolc/L
Weq
g/molc
δ
(g/mL)
Richness
(%)
mL/L or
g/L
HNO
3



H
3
PO
4


KNO
3


Ca(NO
3
)
2
· 4H
2
O

NH
4
NO
3


K
2
SO
4


MgSO
4
· 7H
2
O

NH
4
H
2
PO
4


KH
2
PO
4


Mg(NO
3
)
2
· 6H
2
O
3.0


-

4.0

6.0

1.0

1.0

2.0

-

1.0

-
63


98

101

118

80

87

123

115

136

128
1.42


1.70
70


85
B * (1/C) * (100/D) *
(1/1000) =f



B * (1/1000) =f
0.06


0.07

0.10

0.12

0.08

0.09

0.12

0.12

0.14

0.13
0.18


-

0.40

0.72

0.08

0.09

0.24

-

0.14

-

MACRONUTRIENTS
E
mL/L y
g/L
F
Volúme of
container (L)
G
Times
concentrate
(L or Kg) Container
HNO
3



H
3
PO
4


KNO
3


Ca(NO
3
)
2
· 4H
2
O

NH
4
NO
3


K
2
SO
4


MgSO
4
· 7H
2
O

NH
4
H
2
PO
4


KH
2
PO
4


Mg(NO
3
)
2
· 6H
2
O

MICROS
0.18


-

0.40

0.72

0.08

0.09

0.24

-

0.14

-


Example: 1000


Ejemplo: 200 E * F * G/1000
36 L

-

80

144

16

18

48

-

28

-
A (Macros y
acids)

A

A

B (calcium)

A

A

A

A

A

A

C (micros)

AGENTES QUELANTES
Clorosis férrica
Introducción
Se manifiesta por el
amarilleamiento de
las zonas
intervenales de las
hojas jóvenes,
mientras que los
nervios
permanecen verdes
(Chaney, 1984)
Clorosis férrica
La clorosis férrica es una alteración
nutricional que provoca la disminución
de la producción de cultivos sensibles que
crecen en suelos calizos o alcalinos (Miller
y col.,1984)
Las causas de la clorosis férrica:
-Disponibilidad de Fe en el suelo
-Adquisición del Fe por las raíces de la planta
-Distribución del Fe en los tejidos de la planta
Introducción
Introducción
Disponibilidad de Fe en el suelo
Fe(OH)
3
(Fe-suelo) + 3 H
+
<==> Fe
3+
+ 3 H
2
O
LA CLOROSIS FÉRRICA:
CAUSAS
1 Kg de suelo 38 g Fe 0,001 g Fe
EN TODOS LOS SUELOS
AGRÍCOLAS HAY SUFICIENTE
Fe PARA LAS PLANTAS
Chelato Cloruro
Calcare
3 minuti
Fertilizzanti inorganici e chelati
Introducción
Adquisición del Fe por las raíces de la planta
Fe-disolución
Suficiencia de Fe
Reductasa
standard
Fe
3+
Fe
2+
Deficiencia de Fe
Estrategia I
Liberación reductores
Disminución del pH
Estrategia II
Fitosideróforos
Eficientes
No
eficientes Permanecen
indiferentes
Incremento reducción
Mecanismo por el cual el quelato férrico
aporta el Fe a la planta
Fe(OH)
3
suelo
Pelo radicular
RAÍZ
H
+
Quelante
Quelato férrico
Fe(III)L
-
L
4-
e
-
Fe(II)
Introducción
Distribución del Fe en los tejidos de la planta
Inmovilización del Fe en la planta ligado al
efecto del pH sobre la actividad enzimática
de la Fe(III)-quelato reductasa
_Fe deficientemente distribuido en los órganos celulares
_Fe presente en los tejidos en forma no disponible
SOLUCIONES A LA CLOROSIS
• Genética: variedades resistentes
• Mejora de las condiciones del suelo
– manejo de suelos y cultivos: adición de materia orgánica
estabilizada, uso de acidificantes, nutrición amónica, ...
• Uso de fertilizantes
– Inorgánicos:
– Acomplejantes: complejantes orgánicos, quelatos
naturales, etc
– Quelatos sintéticos
El futuro
Insuficiente
Única solución
Agentes quelantes
TIPOS DE QUELATOS
• EDTA Mn, Zn, Cu
• DTPA Zn, Fe
• EDDHA Fe
• EDDHMA Fe
• EDDHSA Fe
• EDDCHA Fe
Quelatos férricos
productos comerciales Fe-EDDHA
composición
oo EDDHA/Fe
3+
op EDDHA/Fe
3+
o-p EDDHA
NH NH
COOH COOH
OH OH
NH NH
COOH COOH
OH OH
NH NH
COOH COOH
OH HO
NH NH
COOH COOH
OH
OH
NH NH
COOH COOH
OH
OH
o-o EDDHA p-p EDDHA
degradación
Factores que afectan a la eficacia de
los quelatos férricos
OEstabilidad en disolución suelo
ODegradación
OReactividad con componentes del suelo
OCapacidad de la planta para tomar el Fe
aportado por el quelato
Solubilidad
0
100
200
300
400
500
600
700
g

p
r
o
d
u
c
t
o

/

L
HA MA SA CA
Colonne di lisciviacione
Ensayo estabilidad con el pH
Fe total (A.A.)
pH
Fe quelado
Lucena y col. (1996)
HPLC
2,0
8,0 10,0 11,0 11,5
2,5 3,0 4,0 6,0
Quelato férrico y 0,05 M Ca Cl
2
Disolución
HCl NaOH

v
25 °C
56 cicles/
min
3 días
12,0
Filtro (0.45µm)
Estabilidad de quelatos frente a pH
Estabilidad en disolución con el pH
0
20
40
60
80
100
120
4 5 6 7 8 9
pH

%

F
e

q
u
e
l
a
d
o

r
e
c
u
p
.
HA MA SA CA
Modelización de la estabilidad de
quelatos
EDTA
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
4 4,5 5 5,5 6 6,5 7 7,5 8 8,5 9 9,5 10 10,5 11 11,5 12 12,5 13
pH
%

l
i
g
a
n
d
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
CaL
2-
FeL
-
FeOHL
2-
Fe(OH)
2
L
3-

soil
↓ Nut. Solution
EDDHA
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
4 4,5 5 5,5 6 6,5 7 7,5 8 8,5 9 9,5 10 10,5 11 11,5 12 12,5 13
pH
%

l
i
g
a
n
d
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
FeL
-
FeOHL
2-
MgL
2-
CaL
2-
↓ Nut. Solution
↓ soil
EDDHMA
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
4 4,5 5 5,5 6 6,5 7 7,5 8 8,5 9 9,5 10 10,5 11 11,5 12 12,5 13
pH
%

l
i
g
a
n
d
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
FeL
-
FeOHL
2-
MgL
2-
CaL
2-

soil

Nut. Solution
fotodegradación
fotodegradación
La fotodegradación depende de la concentración
Degradación de quelatos por luz
Ensayo reactividad con componentes
del suelo y suelos
Fe
Mn
Cu
Zn
A.A.
Fe quelado
Lucena y col. (1996)
HPLC method
Quelato férrico
Disolución

v
25 °C
56 cicles/
min

25 °C
3 días
Fases sólidas
Suelos Componentes del suelo
Suelo calizo patrón Turba
Suelo Sudanell Ferrihidrita
Montmorillonita cálcica Suelo Tarazona
Carbonato cálcico
Filtro (0.45µm)
Reactividad con materiales del suelo y
con suelos, EDDHA
0
5
10
15
20
µ
m
o
l

F
e

/

g

m
a
t
.

MC Ca T Fe SCP
Materiales
0
5
10
15
20
µ
m
o
l

F
e

/

g

m
a
t
.
MC Ca T Fe SCP
Materiales
Fe quelado Fe no quelado
QUELATOS FÉRRICOS HA
0
20
40
60
80
100
0 10 20 30 40 50
time (days)
%

c
h
e
l
a
t
e
EDDHA EDDHSA EDDHMA
EDDHCA EDTA DTPA
Eficacia de quelatos
Reactividad con suelos (Cantarera et al)
Eficacia de quelatos
Reactividad con materiales del suelo: óxidos
98
66
54
5
0
5
5
6
0
6
5
7
0
7
5
8
0
8
5
9
0
9
5
1
0
0
Fe-EDDHSA Fe-EDDHA Fe-EDDHMA
% Fe en quelato activo que permanece en disolución
Interacción a pH neutros
Reactividad con suelos
Solubilización de Cu
0,00
0,05
0,10
0,15
0,20
µ
m
o
l

C
u

/

g

HA MA SA CA
Suelo calizo patrón
savia
Fe-EDTA 5 µM pH
= 7.5 CaCO3
Reductasa
Absorción por la planta
Fe-EDTA
Fe-EDDHA
Fe-meso EDDHA
Fe-rac EDDHA
Fe-EDDHMA
Fe
2+
Reductasa
Absorción por la planta
Estabilidad
0,0
0,2
0,4
E
D
T
A
m
e
s
o

H
A
o
,
o
E
D
D
H
A
E
D
D
H
4
M
A
r
a
c

H
A
E
D
D
H
S
A
F
e

r
e
d
u
c
i
d
o

(
µ
m
o
l

h
-
1
g

r
a
i
z

F
W
-
1
)
pH=7,5
Fe(III)Y + e
-
¬Fe(II) + Y
Fe(II)
+ raíz ¬absorción
+ Y ¬ Fe(III)Y + e
-
+ EDTA ¬ Fe(II)EDTA
Respuesta de la planta
Absorción por la planta
Estabilidad
Fe (µg/g) shoots
0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
30,0
35,0
40,0
EDTA Meso o,oEDDHA EDDHMA Rac EDDHSA
ab a bc c c bc
girasoles
0
2
4
6
8
10
F
e

(
µ
g

/

p
l
a
n
t
a
)
HA MA SA
Tratamientos
3ª hoja
EFICACIA DE QUELATOS
USO POR LA PLANTA
0
5
10
15
20
25
30
35
40
F
e

(
µ
g
/
g
)

e
n

h
o
j
a
BC A AB C
BC
AB C
EFICACIA DE QUELATOS
USO POR LA PLANTA
pepino
65
80
76
0
25
50
75
(
k
g
/
á
r
b
o
l
)
C HA MA
Tratamientos
Producción
7,2
10,5
9,8
0
2
4
6
8
10
F
e

(
µ
g

/
h
o
j
a
)
C HA MA
Tratamientos
melocotonero
77
C
81
HA
80
MA
Calidad de fruto
Calibre (mm)
EFICACIA DE QUELATOS
USO POR LA PLANTA
peral
0
5
10
15
20
25
0 25 50 75 100
Tiempo ( días de tratamiento)
F
e

(
µ
g

/

h
o
j
a
)
C HA MA SA
2º ciclo de cultivo
Calidad del fruto
Calibre (mm)
63
HA
61
MA
60
C
61
SA
Eficacia de quelatos
Uso por la planta
Características suelo Tipo riego
%Fe Q
Suelos
ricos oxFe
Suelos
ricos m.o.
Localizado Inundación
Utilización
por la
planta
HA
** * * *** ** ***
MA
*** ** * ** * **
SA
* *** *** *** - *
***Muy bueno ** Bueno *Medio
Información técnica
BUENAS PRÁCTICAS CON QUELATOS
•No mezclar nunca con ácidos
•No mezclar con elevadas concentraciones de Ca
•No mezclar con fungicidas cúpricos
•No permitir que le degrade la luz
•Elegir el agente quelante más adecuado para cada caso.
Productos comerciales con o,oEDDHA/Fe
3+
+ o,pEDDHA/Fe
3+
son más eficaces que si
sólo tuvieran o,oEDDHA/Fe
3+
Suelo
Estabilidad
Alta
Yunta et al, 2003a
Media
Yunta et al, 2003b
Reactividad
Baja
Hernández y Lucena,
2001
Media
Lucena et al, 2003
Solubilización de
Fe
? ?
Planta
Cinética (FCR)
Lenta
Lucena et al. 2002
?
Absorción
Adecuada
Lucena et al.2002
?
oo EDDHA/Fe
3+
op EDDHA/Fe
3+
Absorción de Fe por plantas de soja
(1 semana de tratamiento)
No Fe o,oFe-EDDHA 5 µM o,pFe-EDDHA 5 µM
Absorción de Fe por plantas de soja
(1 semana de tratamiento)
o,o Fe-EDDHA 5 µM
+
o,pFe-EDDHA 0µM
o,o Fe-EDDHA 5 µM
+
o,pFe-EDDHA 1µM
o,o Fe-EDDHA 5 µM
+
o,pFe-EDDHA 2.5µM
o,o Fe-EDDHA 5 µM
+
o,pFe-EDDHA 5µM
o,o Fe-EDDHA 5 µM
+
o,pFe-EDDHA X µM
µ
m
o
l

F
e
2
+
/
h
/
g

r
a
í
z

f
r
e
s
c
o
s
0.000
0.050
0.100
0.150
0.200
0.250
opEDDHA EDTA ooEDDHA
Reductasa
Absorción por la planta
Absor c i ón de Fe por pl ant as de soj a
(2 semana de t r at ami ent o)
Peso de hojas g/ planta
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1
1.2
b
a
b
-Fe o,p 5 µM o,o 5 µM
0 1 µM 2,5 µM 5 µM comercial
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1
1.2
d
c
b
a
bc
o,p
+
o,o 5 µM
Absor c i ón de Fe por pl ant as
de soj a
(2 semana de t r at ami ent o)
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
T0 T1 T2
F
e

(
μ
g
/
g
r
)

D
r
y

L
e
a
f
c
a
b
-Fe o,p 5 µM o,o 5 µM
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
T2 T3 T4 T5 T8
F
e

(
μ
g
/
g
r
)

D
r
y

L
e
a
f
d
cd
bc bc
a
0 1 µM 2,5 µM 5 µM
comercial
o,p
+
o,o 5 µM
Reactividad
Quelatos en disolución
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
%

F
e
-
E
D
T
A

r
e
m
a
i
n
i
n
g

i
n

s
o
l
u
t
i
o
n
Fe-EDTA
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
%

F
e
-
o
p
E
D
D
H
A

r
e
m
a
i
n
i
n
g

i
n

s
o
l
u
t
i
o
n
Fe-opEDDHA
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
%

F
e
-
o
o
E
D
D
H
A

r
e
m
a
i
n
i
n
g

i
n

s
o
l
u
t
i
o
n
Peat Ferr Mont. Ill CaC SCS Car Tar Sud Bl
Fe-ooEDDHA
% Quelatos remanentes en
disolución después de la interacción
con suelos y materiales del suelo
durante tres días Bl: Blanco de
quelato.
t
Feo,oEDDHA
Feo,pEDDHA
FeEDTA
(HPLC)
Materiales
Maghemita
Goetita
Fe(OH)
3
amorfo
SCS
Suelo Sudanell
Suelo Tarazona
ooEDDHA
opEDDHA
EDTA
Solubilización de Fe del suelo por
o,pEDDHA
Lime soil
Half time (t
1/2
, hours)
EDTA 1.38
o,o-EDDHA 1.80
o,p-EDDHA 0.22
Solubilization of soil Fe
faster
Solubilización de Fe del suelo por
o,pEDDHA
Maghemita
0
0,1
0,2
0,3
EDTA o,o-EDDHA o,p-EDDHA
T
1
/
2
(
d
í
a
s
)
Goetita
0
5
10
15
20
25
EDTA o,o-EDDHA o,p-EDDHA
T
1
/
2
(
d
í
a
s
)
Fe(OH)
3
amorp
0
0,05
0,1
0,15
EDTA o,o-EDDHA o,p-EDDHA
T
1
/
2
(
d
í
a
s
)
Sudanell
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
EDTA o,o-EDDHA o,p-EDDHA
T
1
/
2
(
d
í
a
s
)
Tarazona
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
EDTA o,o-EDDHA o,p-EDDHA
T
1
/
2
(
d
í
a
s
)
Suelo Calizo Estandar
0
0,2
0,4
0,6
0,8
1
1,2
EDTA o,o-EDDHAo,p-EDDHA
T
1
/
2
(
d
í
a
s
)
x/m
max
: o,oEDDHA> o,pEDDHA>EDTA
t
1/2:
o,pEDDHA< o,oEDDHA>EDTA
Reactividad
Cu en disolución
Cu solubilizado por cada quelato
Conclusión
•o,pEDDHA/Fe
3+
presenta ciertas ventajas agronómicas
relacionadas con su velocidad de acción:
•Es un sustrato más adecuado para la reductasa
•Recupera más rápidamente la clorosis en plantas
cultivadas en hidroponía
•Su agente quelante es capaz de solubilizar Fe nativo del
suelo más rápidamente que otros quelantes.
•Se retiene con facilidad en los suelos, rápida degradación
•Puede perder eficacia en presencia de Cu
Estabilidad de otros metales :
Mn, Cu, Zn
Þ Mn
2+
+ H
2
O MnOH
+
H
+
Þ Mn
2+
+ CO
2
+ H
2
O MnCO
3
+ 2 H
+
Þ Zn
2+
+ H
2
O ZnOH
+
H
+
Þ Zn
2+
+ H
2
PO
4
-
Zn H
2
PO
4
+
Þ Cu
2+
+ H
2
O CuOH
+
H
+
Þ Cu
2+
+ CO
2
+ H
2
O CuCO
3
+ 2 H
+
Solubilidad de Mn
0
20
40
60
80
100
4 6 8 10 12
pH
%

M
n

r
e
c
u
p
e
r
a
d
o
Sal Mn
EDTA-Mn
Solubilidad de Cu
0
20
40
60
80
100
120
4 6 8 10 12
pH
%

C
u

r
e
c
u
p
e
r
a
d
o

Sal Cu
EDTA-Cu
Solubilidad Zn
0
20
40
60
80
100
120
4 6 8 10 12
pH
%
Z
n

r
e
c
u
p
e
r
a
d
o
Sal Zn
EDTA -Zn
Conclusiones
¤ Es mejor proteger los metales para evitar
su precipitación y asegurar su
disponibilidad.
¤ Puede haber competencia entre varios
metales por un agente quelante, debe
haber suficiente A.Q. para quelatar toods.
¤ Se debe cuidar el nivel de cada uno de
ellos ya que suele haber efectos
antagónicos.
Productos especiales
Þ Lignosulfonatos, derivados de la
industria del paple
Þ Ácidos orgánicos de bajo peso
molecular
Þ Ácidos cítricos
Þ Ácidos húmicos
Þ Aminoácidos
Þ REALMENTE SON EFECTIVOS PARA EL
APORTE DE FE?
IV. Métodos Analíticos
Adiciones sucesivas
0,45 µm
Agente
complejante
100g/l
FeSO
4
, ZnSO
4
2 gotas H
2
O
2
+
Elemento complejado
(AA)
HCl
H
2
O
2
+
Complejo
pH = 9
y reposo
Elemento soluble
(AA)
IV. Métodos Analíticos
Fe
g/ 100 g prod % FeL/Fe total
LS1 11.9 99
LS2 14.2 94
Zn
g/ 100 g prod %ZnL/Zn total
LS1 12.7 93
LS2 21.2 97
IV. Métodos Analíticos
Fe
g/ 100 ml prod % FeL/Fe total
AA1 1.4 80
AA2 1.6 41
AA3 0.4 69
AA4 0.3 78
Zn
g/ 100 ml prod %ZnL/Zn total
AA1 3.2 93
AA2 2.3 92
AA3 1.4 78
AA4 1.0 86
V. Ensayos de Interacción
Complejo
(LS, AA,
AC y H)
0,45 µm
Fe soluble (AA)
pH 5.0 – 12.0
Agitación (3 días)
Materiales edáficos
Agitación (3 días)
Suelo
Agitación 1, 3, 7 y 14 horas y
1, 3, 7 y 14 días
V. Estabilidad frente al pH
Ácido Citrico
0
20
40
60
80
100
4 6 8 10 12
pH final
%

r
e
c
u
p
e
r
a
d
o

F
e
V. Interacción con materiales edáficos
Lignosulfonato
0
20
40
60
Turba Ferrih Mont Ilita SCP Sud Carlet
Mat er ial edáfico
%

r
e
c
u
p
e
r
a
d
o

d
e

F
e
Aminoácido
0
5
10
15
Turba Ferrih Mont Ilita SCP Sud Carlet
Mat er ial edáf ico
%

r
e
c
u
p
e
r
a
d
o

d
e

F
e
Ácido Citrico
0
5
10
15
Turba Ferrih Mont Ilita SCP Sud Carlet
Mat er ial edáf ico
%

r
e
c
u
p
e
r
a
d
o

d
e

F
e
Humato
0
5
10
15
20
Turba Ferrih Mont Ilita SCP Sud Carlet
Mat er ial edáf ico
%

r
e
c
u
p
e
r
a
d
o

d
e

F
e
V. Estabilidad frente al tiempo
ÁCIDO Citrioc
0
5
10
15
20
25
0 2 4 6 8 10 12 14
Tiempo (días)
%

r
e
c
u
p
e
r
a
d
o

F
e
VI. Conclusiones
Todos tienen cierta capacidad de complejar Fe
La estabilidad frente al pH y al tiempo es muy
reducida
La interacción con suelos y materiales edáficos
produce una gran retención, de manera que los
complejos férricos no son eficaces para mantener el
Fe soluble.
Resultados y Discusión
EXPERIMENTO APORTE
RADICULAR
Experimento I
Datos biométricos
-2
-1
0
1
2
3
E
D
D
S
A

I
E
D
D
S
A

I
I
I
D
H
A
E
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+
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-
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(
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/

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)
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abc
abc
de
abc
bcde
abc
ab
ab
ab
c
abc
a
a
abcd
cde
abcd
abc
abc
0
5
10
15
20
25
30
35
Día 0 Día 5 Día 12 Día 19
0
5
10
15
20
25
30
35
Día 5 Día 12 Día 19
Medidas SPAD
Experimento I
Aminoácidos y Transferrin
Quelatos sintéticos
Resto de productos
- Capacidad de
complejación de Fe
-Peso final de plantas
Quelatos
Resto de
productos
· Correlación positiva:
(P < 0,05)
· Los quelatos sintéticos han sido los productos más eficaces.
· Quelatos más efectivos: Contro (EDDHA) EDDSA I, EDTA I, IDHA.
· Resto de productos: Citrato, Alperujo y Gluconato.
· El estado de oxidación del Fe podría condicionar la eficacia de las
sustancias húmicas y lignosulfonatos.
AMINOÁCIDOS
Aminoácidos: Introducción
Þ Son moléculas de bajo peso molecular que contienen grupos
amina y ácidos carboxílicos.
Þ Mediante uniones peptídicas conforman los péptidos y las
proteínas.
Þ En las plantas existen mas de 200 aa diferentes, de los cuales solo
aproximadamente 20 forman proteínas. Cada proteína consta de
más de 100 unidades de aa.
Þ Son la BASE ESTRUCTURAL DE LAS PROTEINAS
Aminoácidos: Introducción
Þ Solo son biológicamente activos lo Lα-aminoácidos,
diferenciándose por su capacidad de polarizar la luz.
Þ La nomenclatura α se refiere a que los grupos amino y
carboxílicos deben estar juntos. Aunque puede haber
más de uno.
Aminoácidos: Introducción
Þ El N aportado a la planta (NO
3
-
) se incorpora mediante
procesos de reducción formando NH
4
+
. Éste es fijado
por el ácido alfacetoglutárico formando ÁCIDO
GLUTÁMICO (Principal precursor del resto de aa).
Þ A partir de éste, mediante reacciones de transaminación
se generan distintos aa, según requiere la planta
Aminoácidos: fuentes
Þ Hidrólisis de proteínas (animales o vegetales)
E Ácida o básica: Utilización de ácidos o bases fuertes que
degradan las proteínas. El proceso descontrolado puede
formar aa Dextrógiros. Posibilidad de presencia de sales o
iones cloruro. Si el proceso es controlado térmicamente se
obtiene mejor proporción de L-aa, pero pueden aparecer
péptidos.
E Enzimática: Utilización de enzimas específicas que degradan las
proteínas. Alta selectividad en L-aa, y poca proporción de
péptidos, pero contenido total bajo. Proceso más costoso.
Aminoácidos: fuentes
Þ AA de síntesis:
E Se sintetizan exactamente los aa que se necesitan.
E Se puede realizar mediante síntesis enzimática o
síntesis orgánica.
E Es un proceso altamente costoso que obtiene casi
una pureza del 95% del aa requerido.
E cada aa debe ser sintetizado por separado
E Poca aplicación agraria.
Aminoácidos: fuentes
Þ En general la calidad del producto
depende de tres factores:
E Homogeneidad del producto de partida.
E Efectividad del proceso de purificación
E Homogeneidad en la metodología.
Þ Uniformidad de aminograma
Þ No debe contener Cl
-
, Na
+
, o polipéptidos.
Funciones de los aminoácidos
Þ Protección ante situaciones de estrés.
E El estrés resume una serie de situaciones adversas
para la planta.
Þ Hídrico
Þ Salino
Þ Térmico
Þ Lumínico
Þ Patógeno
Þ Nutricional
E Provoca: Disminución fotosíntesis, descontrol
estomático, incremento de senescencia y abscisión,
inhibición de proteínas.
Funciones de los aminoácidos
Þ Se ha observado una acumulación notoria de aa en
situaciones de estrés.
E Pro, Ala, Le, Ile, Asn, Arg, Ser, Val, Gly, Gln. Hasta el
1% en peso seco. A veces se observa una
concentración el triple de la normal.
Þ Aunque es difícil correlacionar el aa con el problema.
Normalmente actúan varios al mismo tiempo, debido a
diversidad de procesos.
Þ Pueden proteger sistemas enzimaticos inhibidos.
Þ Regular potenciales osmóticos intracelulares.
Þ Transportar Nutrientes o metales pesados.
Þ Favorecer entrada de micronutrientes.
Þ Efecto bioestimulante y fitohormonal (metionina y
prolina)
Funciones de los aminoácidos
Þ Alanina: Aumento fotosíntesis, síntesis de clorofilas
Þ Glicina: Acción quelante, formación de tejido foliar,
síntesis de clorofila.
Þ Lisina: Precursor de poliamidas, las cuales intervienen
en germinación, senescencia foliar, maduración.
Þ Arginina: Crecimiento radicular,
Þ Metionina: Asimilación de NO
3
-
, precursora de otros aa
Þ Prolina: Muy importante en estrés hídrico y térmico,
fortalece pared celular, actúa como electrolito.
Þ Triptófano: Precursor de AIA, efectos sobre auxinas
Efectos de su aplicación
Þ Se observan mayoritariamente en
momentos de estrés.
Þ Mayor eficacia en aporte radicular que
foliar, aunque no en suelo, elevada
degradación
Þ Absorción foliar rápida.
Þ Favorece a la entrada de micronutrientes
quelatados. Como quelantes son débiles y
se degradan.
Þ No se han obtenido diferencias
significativas entre diferentes
aminogramas.
MUCHAS GRACIAS
Ivan Frutos Vazquez.
Dpt. Química agrícola
Universidad Autónoma de Madrid
Ivan.frutos@uam.es