Calor específico y cambios de fase

Objetivo: Comprender y aplicar el concepto de calor especifico, equivalente mecánico del calor y entalpia de vaporización. Actividades: 1. Determinar el peso específico de un metal. 2. Calcular el equivalente mecánico del calor. 3. Calcular la entalpia de vaporización. Material y/o equipo:  1 parrilla eléctrica de 750 watts.  1 calorímetro (recipiente de aluminio).  1 cronometro.  2 termómetros.  1 vaso de precipitado de 250 ml.  1 vaso de precipitado de 500 ml.  1 balanza granataria.  1multimetro.  1 pesa de 1 Kg.  1 pesa de ½ Kg.  1 guante de asbesto.  1 agitador de vidrio.  1 cubo de metal.  Agua potable.  1 cafetera.  1 pinza sujetadora.  1 resistencia de inmersión.

Actividad I: Calor especifico de un solido a) Calibramos la balanza y medimos la maza del calorímetro b) Después le pusimos 1/3 de agua fría y lo medimos nuevamente y tomamos su temperatura c) Medimos la masa del metal y pusimos 200 ml de agua a un vaso de precipitado, he introducimos el metal d) Prendimos la parrilla y colocamos el vaso en ella y he introducimos el termómetro para medir la temperatura de ebullición e) Cuando el agua está hirviendo con unas pinzas sacamos el cubo de metal y lo pusimos dentro del calorímetro y tomamos la temperatura de equilibrio que alcanzo el agua

Actividad II: Equivalente mecánico de calor a) Realice los cálculos para hallar el equivalente mecánico de calor Actividad III: Entalpia de evaporación a. Medimos la resistencia de la resistencia de inmersión que estaba en la cafetera y el voltaje de la línea y pusimos 2/3 de agua dentro de la cafetera b. Medimos la masa de agua y conectamos la cafetera la corriente eléctrica y esperáramos a que empezara a hervir con un termómetro esperamos a que estuviera a 92 grados centígrados c. Cuando alcanzo la temperatura deseada desconectamos de la corriente y con un cronometro esperamos a que pasaran 5 minutos y cuando pasaron pesamos la cafetera para medir la masa del agua que se evaporo Tabla de lecturas Concepto Masa del calorímetro Masa del agua Temperatura inicial del agua Masa del metal Temperatura inicial del metal Temperatura final del agua Temperatura final del metal Símbolo mcalorimetro Mh20 T1H20 MM1 TM1 T2H20 Tm2 Unidad Gr Gr °C Gr °C °C °C Lectura 87.5 403.5 26 255.5 92 30 30

Concepto Resistencia de inmersión Voltaje de línea Masa inicial de agua Masa final de agua Masa de vapor Tiempo de vaporización

Símbolo R V M1 M2 mv T

Unidad Ω V Gr Gr Gr S

Lectura 27.5 122.6 1445.5 1569.5 124 300

Tabla de resultados

Concepto Calor especifico del metal

Símbolo CeM

KJ/KgᴼK

Unidades Cal/grᴼC

BTU/lbᴼF

Concepto Equivalente mecánico del calor

J

Unidades cal

BTU

Concepto Calor de vaporización Concepto Entalpia de vaporización

Símbolo Qv Símbolo Hv

Joule

Unidades Cal Unidades Cal/gr

BTU

J/gr

BTU/lb

Cuestionario 1) Explicar los estados de la materia y sus cambios investigar qué tipo de calor manejan. El tipo de calor que manejan es el calor latente debido a que este calor es el que actúa sobre la materia cuando cambia de fase. 2) Demostrar mediante la primera ley de la termodinámica la relación existente entre los calores específicos y la constante particular de los gases. Para el proceso isobárico: ᴼ ᴼ ∮ ∮ ∮ ∮

(

)

(

)

3) ¿Por qué causa más daño una quemadura de vapor de agua que una quemadura con agua hirviendo? Causa más daño una quemadura con vapor de agua, debido a que las moléculas del vapor están más dispersas que las moléculas del agua, aunque el vapor se encuentra a una temperatura más elevada. 4) ¿Qué significa afirmar que un material tiene una capacidad calorífica grande o pequeña? La capacidad calorífica varía dependiendo de si se está a volumen constante o a presión constante, a una Capacidad Térmica más grande, una tasa más lenta en la disipación del calor y viceversa. 5) ¿Porque los lagos y estanques se congelan de arriba hacia abajo y no al revés? La temperatura de congelación del lagua disminuye con el aumento de la presión, y en la parte más profunda de los lagos hay mayor presión y por ello se necesita que el agua este a una temperatura más baja. 6) Investigar 3 formas de transmisión de calor. Por radiación, por conducción, por convección. 7) Determinar el error porcentual error relativo y error absoluto de esta práctica. No se puede determinar el porcentaje de error debido a que no se conocen varios datos que nos deben proporcionar teóricamente, como el equivalente mecánico del calor. 8) ¿Qué tipos de errores se cometieron al efectuar esta práctica y como podrías evitarlos? La inexactitud al tomar el tiempo con el cronometro, así mismo al tomar la medición de la temperatura. Se pueden evitar siendo más precisos al momento de tomar los resultados Conclusiones En el experimento se pudo observar el proceso de sublimación del agua, y como es que vario la masa de este líquido al pesarlo, es decir, cuanto del líquido se había transformado al estado gaseoso, esto último en función del tiempo y del aumento de la temperatura Se aprendió a calcular el calor específico de un sólido que fue el cubo de metal Se observó el cambio de fase de solido a vapor del agua Bibliografía Encyclopedia of Energy´Daniel N. Lapedes Editor en Jefe McGraw-Hill Book Company, USA 1976 Steam / ist generation and use´The Babcock & Wilcox Companythirty-ninth edition, USA 1978 Virgil Moring Faires Termodinámica´4ª edición, México, 1982 W.H. Severns, H.E. Degler, J.C. Miles La producción de energía mediante vapor, aire, o gas´Editorial Reverte mexicana S.A., México D.F. 1991