Calor Sensível

Sabemos que calor é energia térmica em trânsito que flui entre os corpos em razão da diferença de temperatura entre eles. Dessa forma, imagine uma barra de ferro que receba ou perca certa quantidade de calor Q. Esse calor que a barra ganhou ou perdeu é denominado de calor sensível, pois ele pro oca apenas ariação na temperatura do corpo, sem que aconteça mudança no seu estado de agregação, ou se!a, se o corpo é s"lido continua s"lido e o mesmo acontece com os estados l#quidos e gasosos.

$ambém chamado de calor espec#fico, o calor sens# el, determinado pela letra c %min&scula', é a aliado da seguinte forma(cal/g. °C. Essa relação informa a quantidade de calor que um grama de substância de e receber ou ceder para que nela aconteça a ariação de um grau de temperatura. Essa é uma unidade pr)tica, ou se!a, a que é mais utilizada no dia a dia. *ontudo, no Sistema +nternacional de ,nidades %S+' o calor espec#fico pode ser dado de duas formas( J/kg. K ou em J/kg. °C. E-emplo . (

./Qual é a quantidade de calor necess)ria para transformar 01 g de )gua a .1 2* em )gua a 01 2*3 São dados( calor espec#fico da )gua( .,1 cal4g.2*

E-erc#cio 5i-ação (

6/*onsidere que 6,718g de uma substância, cu!o calor especifico e 1,011cal4g* e que esta inicialmente a 90graus, perde :,;18cal num processo que não apresenta mudança de estado. Determine a temperatura final da substância.

E-erc#cio Efomm (

PROVA DE FÍSICA – EFO $#% &'es()o*

!""#

*erta rede de <5ast 5ood= oferece sor ete de creme com cobertura de chocolate> erifique os seguintes dados(

Sor ete $emperatura +nicial ? $s @ / 02* Bassa ? Bs @ .;1 g *alor Sens# el ? *s @ 1,7 cal4g2*

*hocolate $emperatura +nicial? $ci @ ;A2* $emperatura de Solidificação ? $cs @ 9A2* *alor Sens# el %l#quido' @ .,6 C .1/. cal4g2*

*alor Sens# el %s"lido' @ 1,D C .1/. cal4g2* *alor Eatente de Solidificação @ /66 cal4g

*alcule a massa, em g, de chocolate da cobertura %s"lida' para uma temperatura de F.2* %equil#brio térmico'.

%a'; %b'D %c'A %d': % e ' .1

Gecess)rio para a resolução da questão anterior (

Equilibrio $érmico

Se colocarmos um objeto quente próximo a um frio, logo os dois estarão na mesma temperatura, ou seja, o calor é transferido do objeto com temperatura maior para o objeto com temperatura menor. Um exemplo desse fenômeno de transferência térmica é quando misturamos café quente com leite frio. Você pode perceber que ao reali ar essa mistura, a temperatura dos dois l!quidos tende a se igualar até que fique igual, da! o porquê da mistura ficar morna. " explica#ão cient!fica é o $quil!brio %érmico. "o misturarmos o leite com o café, a rea#ão de transferência tem in!cio, no in!cio ainda podemos sentir o calor do café em meio ao l!quido, mas bastam apenas alguns segundos para a temperatura se modificar. & fluxo de calor se mo'e rapidamente até c(egar ao equil!brio térmico. &s calor!metros são usados para medir a 'aria#ão de temperatura em sistemas qu!micos.

Σ Q(Total)=0 ou Σ Q'(recebido) = ΣQ”(Cedido) Exemplo 1: Um vaso de latão contém 500g de água a 20ºC. Imerge-se nessa água um bloco de ferro com 200g de massa e temperatura igual a 70ºC. Desprezando o calor absorvido pelo vaso, calcule a temperatura do equilíbrio térmico. Dados: calor específico do ferro= 0,114 cal/gºC e calor específico da água= 1 cal/gºC. Exercício fixação : Um forno elétrico fornece 40kcal a um recipiente de alumínio com massa de 1,4kg e contendo 2,5kg de álcool etílico. Sabendo-se que a temperatura inicial do recipiente é de 16ºC, qual será a temperatura final, supondo que 25% do calor fornecido pelo forno seja disperso? Dados: calor específico do alumínio = 2,21 cal/gºC; calor específico do álcool etílico = 0,58 cal/gºC.

Calor +a(en(e

Diferente do calor sens# el, quando fornecemos energia térmica a uma substância, sua temperatura não aria, mas seu estado de agregação se modifica, esse é o chamado calor la(en(e. Essa é a grandeza f#sica que informa a quantidade de energia térmica %calor' que uma unidade de massa de uma substância de e perder ou receber para que ela mude de es(a,o -ís.co, ou se!a, passe do s"lido para o l#quido, do l#quido para o gasoso e assim por diante.

Determinado pela letra +, o calor latente de uma substância é calculado atra és da razão entre a quantidade de calor %Q' que a substância de e receber ou ceder e a massa %m' da mesma, ou se!a, matematicamente temos( + / &/0 H calor latente pode ser positi o ou negati o. Quando positi o indica que o material est) recebendo calor e quando negati o, indica que est) perdendo calor. Go Sistema +nternacional de ,nidades %S+', a unidade de calor latente é o !oule por quilograma %I4Jg', mas na pr)tica utiliza/se muito a caloria por grama %cal4g'.