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Revista Granma Ciencia. Vol. 15, no.

3 septiembre - diciembre 2011 ISSN 1027-975X Titulo: Empleo de micorriza y humus de lombriz líquido (Liplant) para la producción de posturas en el cultivo del tomate bajo los principios de la agricultura sostenible. Title: Investment of mycorrhizal and vermicompost (Liplant) to produce postures in tomatoes farming in sustainable agriculture. Autores: Javier Fonseca de la Cruz Yanoski Salgado Batista Ángel Sotto Torres Institución: Filial de la Universidad de Granma en Manzanillo. Granma. Cuba. E-mail: jcruzf@udg.co.cu

RESUMEN Con el objetivo de determinar el efecto de la micorrización en una concentración de 75 % de materia orgánica (cachaza) y la aplicación foliar de (humus de lombriz) se hizo el estudio en el crecimiento y desarrollo de posturas de cultivo del tomate (Solanum lycopersicum ), en un suelo ferralítico cálcico del huerto intensivo de la UBPC “La Demajagua” del municipio Manzanillo, provincia Granma, en condiciones semicontroladas, con la inoculación de hongos micorrizógenos arbusculares por imbibición a las semillas de tomate durante 12 horas y dos tratamientos de humus de lombriz (Liplant) aplicado a los 7 y 14 días de la germinación con 3 réplicas y un control, durante el período comprendido desde el 10 de octubre al 25 de noviembre del 2009, en el cual se evaluaron las siguientes variables: germinación, altura de la planta, grosor de tallo y longitud de la raíz. Obteniendo como resultados que la germinación ocurrió a las 72 horas en el 99 % de las semillas inhibidas y después de las 96 horas en el control en un 90 %. El mejor resultado en los tratamientos en los indicadores morfológicos fue para la dilución de 1/30 del humus de lombriz líquido. Al aumentar la dosis del humus de lombriz líquido (Liplant), en 1/30 por aplicación foliar, disminuye la micorrización en las raíces de las plántulas de tomate, siendo afectada la colonización radical. Palabras clave: micorrizas, humus de lombriz, tomate, agricultura sostenible. Keywords: mycorrhizal, vermicompost, tomatoes, sustainable agriculture. INTRODUCCIÓN La producción de hortalizas en los últimos años se ha convertido no solo en un medio para obtener ingresos económicos, sino en una vía para mejorar el régimen
Recibido: abril 2011. Aprobado: junio 2011

5 Kg. Cienfuegos. Una de las alternativas ecológicas para lograr rendimientos superiores de 2 Kg./m2. propiciando así que cumplan su papel crucial em la nutrición y fisiología dentro de los ecosistemas./m2 debido a un conjunto de factores que provocan estrés. Recibido: abril 2011. aunque los rendimientos son inferiores a 2 Kg. El tomate es un producto agrícola insuficiente en la población del municipio Manzanillo y se cultiva en la época de invierno tradicionalmente porque es donde obtienen sus mejores resultados. per cápita. teniendo rendimientos de 1. La FAO recomienda consumir diariamente 300 gramos de vegetales frescos. es una de las principales hortalizas en la producción alimentaria en el territorio granmense por el doble propósito de consumirlo como alimento fresco en ensaladas y utilizado en el proceso industrial. Por lo que potenciamos esta práctica para revertir los bajos indicadores morfológicos en las posturas del cultivo del tomate (Solanum lycopersicum ) de la variedad Vita en los suelos ferralíticos cálcicos. Vol. por su doble propósito es la variedad que más se comercializa. las plagas y enfermedades provocando baja floración y fructificación disminuyendo los rendimientos./m2 es la utilización de abonos orgánicos. no. La introducción en Cuba de los biofertilizantes se ha enmarcado en una práctica cada vez más importante dentro del marco de la agricultura ecológica y sustentable. Entre las variedades más cultivadas en el municipio Manzanillo se encuentra la variedad Campbell 28 y Vita. A. El cultivo de tomate (Solanum lycopersicon). como las altas temperaturas. que permitirían satisfacer las necesidades y demandas de la población. al emplear tecnologías apropiadas a las condiciones de cada localidad en plena consonancia con los principios de la agricultura sostenible (Gómez et al. O y Casanova. La Habana. 15. que ocasionan bajos rendimientos en la UBPC “La Demajagua” del municipio de Manzanillo.diciembre 2011 ISSN 1027-975X alimenticio de los habitantes de zonas urbanas y campesinas a la vez que conserva y mejora el medio ambiente. 3 septiembre . 2000). Cienfuegos y Sancti Spiritus en 1998 sobrepasaron los 200 gramos y ya en noviembre de 1999. lo cual patentiza el sistemático trabajo técnico. Sancti Spiritus y Ciego de Ávila arribaron a más de 300 gramos. biofertilizantes y bioestimulantes para el crecimiento y desarrollo de los cultivos para incrementar la floración y mejorar la fructificación en calidad y cantidad del cultivo del tomate de la variedad Campbell 28 y que proteja el medio ambiente y la salud de la población. Sin embargo provincias como. 2000). el pobre riego.organizativo que se desarrolló en esos años. lo que constituye un gran problema en la producción de esta hortaliza por la baja floración y fructificación del cultivo en la época de frío. la buena adaptación a las condiciones ecológicos de la región y al tipo de suelo predominante./m2. que impide tener rendimientos superiores a 2 Kg. Aprobado: junio 2011 .Revista Granma Ciencia. cifra que aún no se ha alcanzado em Cuba. La Habana. (Gómez C.

(Colectivo de autores. Luego se procedió a la siembra de las semillas con una norma de siembra de 1. con 0. Después se extrajeron las semillas del proceso de imbibición en papel de filtro y se colocaron en una superficie plana de un material de plástico para su secado al sol en las primeras horas de la mañana de 7.00 a 9. 3 septiembre .00 am.diciembre 2011 ISSN 1027-975X MATERIALES Y METODOS La investigación se realizó en el huerto de la UBPC “ La Demajgua” de la Empresa Integral Agropecuaria de Manzanillo. 2000). 15. donde se observa de tres a cinco días de la siembra el proceso de germinación en las parcelas y de micorrización con la utilización de un estereoscopio a 60 plantas para determinar el porcentaje de formación de micorrizas radicales en las plantas germinadas. Aprobado: junio 2011 .Revista Granma Ciencia. y después se aplicó un riego manual con el uso de regadera según y el procedimiento metodológico descrito en el Manuel Técnico de Organopónico y Huertos intensivos. En el experimento se colocaron 75 gramos de semillas certificadas para cada parcela y se imbibieron en una solución con micorrizas de la cepa de HMA Glomus spurcum a la dilución 5/1 (cinco gramos de micorrizas en un litro de agua) y un control en un tiempo de 12 horas.(Colectivo de autores. 1/20 (20 ml de humus de lombriz en un litro de agua). Rodríguez. 1/30 (30 ml de humus de lombriz en un litro de agua) de solución final de agua y se realizaron tres réplicas.50 metros de pasillo entre parcelas preparadas manualmente con tracción animal y obreros agrícolas con el uso de tenedores.2000) y (N. y la aplicación de 75 % de materia orgánica (cachaza) y el 25 % del suelo Ferralítico Cálcico. 1. 2000). no. se esparció en toda la parcela. evaluándose a los 25 días de germinadas con el Recibido: abril 2011. según lo orientado por la metodología de la agricultura urbana descrita en el Manuel Técnico de Organopónico y Huertos intensivos. Para la elaboración del sustrato se utilizaron 10 kg. Se seleccionaron cuatro parcelas con una dimensión de 33 metros de longitud lineal. Después de mezclarla con cachaza en una lata de 20 litros de capacidad. que equivale a una capa de 2 cm de grosor y se realizó una medida de desinfección del sustrato antes de la siembra con Trichoderma virides en polvo a razón de 1 gramo por metro cuadrado 48 horas antes de la siembra. Vol. de cachaza por metro cuadrado mezclado con el suelo Ferralítico Cálcico. entre el 10 de octubre y el 25 de noviembre del 2009.20 metros de ancho. según lo recomendado por Garcés (2001) con tres dosis basada en diluciones de humus de lombriz líquido (Liplant) 1/10 (10 ml de humus de lombriz en un litro de agua).5 a 2 g/m2 con un número aproximado de 320 posturas por metro cuadrado.30 metros de altura y 0. Se le aplicó el riego dos veces a la semana hasta el transplante y se asperjaron las plántulas a los 14 días de la germinación. aplicando un riego manual diario con regadera de 12 litros hasta su germinación.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN La germinación ocurrió a las 72 horas en todas las parcelas con micorrizas. Aprobado: junio 2011 . Vol. . 3. . . encontrando que la relación suelo/abono orgánico que permitió la máxima micorrización fue la 5/1. 2. 3 septiembre . largo de las raíces. Variables a medir. obteniendo además una baja efectividad micorrízica en presencia de relaciones suelo / sustrato de 3/1.Grosor del tallo en mm. con previa tinción de las raicillas por el método de Phillips y Hayman (1970). estudiando la producción de posturas micorrizadas de cafeto (Cofea arabica) en suelos Ferralíticos Rojos (Ferrasol éutrico) de fertilidad media.Esbeltez de la planta (E): Es la relación que existe entre la altura de la planta (H) y el diámetro del tallo (D) expresada la fórmula con E = H/D.diciembre 2011 ISSN 1027-975X muestreo de 60 plantas por cada tratamiento y replica para evaluar diferentes indicadores morfológicos.: . utilizando la fórmula matemática: % CM = Z x 100 Y El diseño experimental empleado fue completamente aleatorizado. de las posturas al transplantarla. se utilizó una mochila Mataby con boquilla Floyet. .El porcentaje de colonización micorrizica se determino por el método del conteo interfectos de (Gris – Line) de Giovanetti y Mosse (1980=. con un pie de Rey. La aspersión se realizó con un obrero agrícola en la parte aérea hasta que el tejido foliar estuviera humedecido. La riqueza del sustrato influye sobre la eficiencia de la micorrización.Tiempo de germinación en horas. Largo de las raíces en cm. En las figuras 1. 15. y 4 se observa que al realizar el análisis de varianza para determinar la comparación de medias de la altura de la planta. con una cinta métrica a partir de la base por debajo del primer entrenudo hasta la parte superior de las ramas o copa de la planta. grosor del tallo y el número de hojas con diferentes dosis de humus de lombriz Recibido: abril 2011. siendo este el fenómeno más general que se reporta cuando se relaciona disponibilidad de nutrientes y efectividad de la micorrización (Ruiz.Longitud del tallo en cm. tomando 60 plantas al azar en cada tratamento Para el procesamiento de los datos se utilizó un análisis de varianza de clasificación simple utilizando el paquete estadístico.Revista Granma Ciencia. se realizara con una cinta métrica. .Porcentaje de Micorrización radical de las plantas con un estereomicroscopio binocular. coincidiendo con Joao (2002). excepto en el control que fue después de las 96 horas y el porcentaje de germinación fue del 99 % en las plántulas que se inhibieron las semillas con micorrizas (Tabla 1). no. 2000). de forma tal que en un sustrato con una alta disponibilidad de nutrientes disminuyó la efectividad de la micorrización.

15. citados por Novella y Medina (1998) al estudiar la utilización de los biofertilizantes como una alternativa para la nutrición del tomate observó que el empleo de micorrizas arbusculares permitía un incremento en el vigor de las posturas en el semillero. Por otra parte Ludwing – Muller et al.05 %) lo que indica que las plantas más elegantes están en el tratamiento (T1). 2. no mostrando diferencia significativa en el largo de las raíces entre el tratamiento 1 a una dosis de 1/10 de Liplant y el control.05 existiendo diferencia significativa con todos los tratamientos y el control. Además a las plántulas que se le aplicó de forma foliar en diferentes diluciones de humus de lombriz líquido (Liplant) en cada parcela obtuvieron un rápido desarrollo en los indicadores morfológicos con respecto al control según las figuras 1. Vol. (1997) se refieren a la producción de sustancias biológicamente activas como son las hormonas vegetales. Aprobado: junio 2011 . 3 septiembre .39. permitieron complementar la valoración realizada sobre la dependencia de la eficiencia de la micorrización con la fertilidad y tipo del suelo y la relación suelo/humus de lombriz más factible a usar. y Olsen et al.Revista Granma Ciencia. 3 y 4 determinándose un mejor desarrollo morfológico en la dilución 1/30 de Liplant. de forma tal que en un sustrato con una alta disponibilidad de nutrientes disminuyó la efectividad de la micorrización. Resultados similares obtuvo Medina (1994). Sin embargo en la figura # 5 se observa la esbeltez de la planta donde el mejor valor está en el T1 con 7. T3 y T4) para (7.08 y 6.diciembre 2011 ISSN 1027-975X (Liplant) existen diferencias significativas entre todos los tratamientos. pero con suelos diferentes y con menos variación de fertilidad entre los mismos.98 con diferencias altamente significativas con los otros tratamientos (T2. (1996) que afirman que las plantas micorrizadas crecen y se desarrollan más rápidamente que las no micorrizadas. Es decir. Una disminución de la micorrización como se observa en la tabla # 2 en el macizo Guamuhaya. demostrándose en las figuras que la dosis que mejor se comportó en los indicadores morfológicos fue el tratamiento 3 a una dosis de 1/30 de humus de lombriz para un nivel de significancia de 0. no. la riqueza del sustrato influyó sobre la eficiencia de la micorrización... siendo este el fenómeno más general que se reporta cuando se relaciona disponibilidad de nutrientes y efectividad de la micorrización pudiendo conllevar incluso a su imbibición y originando asimismo en algunos casos parasitismo Recibido: abril 2011. Estos resultados se deben a que a medida que se incrementan las dosis de humus de lombriz en las plantas del cultivo del tomate micorrizadas aumenta la absorción de elementos nutritivos por las raíces a través de un proceso de fotosíntesis más eficiente. lo que permite mayor desarrollo de los indicadores morfológicos de la planta coincidiendo con Sieverding (1991). 7.69) respectivamente y estos difieren significativamente uno con otros para (p ” 0. debido fundamentalmente a los incrementos en la absorción de elementos nutrientes.

Evaluar la floración. no. Aprobado: junio 2011 . 99% 0% Porcentaje de germinación a las 96 horas 0% 90%. Porcentaje de germinación a las 72 horas.Revista Granma Ciencia.23 pesos por parcela con relación al control. 15. fructificación y rendimientos productivos tecnología en el cultivo del tomate variedad Vita.Control. 3. Emplear micorrizas y humus de lombriz para ir eliminando parcialmente los agroquímicos en el cultivo del tomate. 1.diciembre 2011 ISSN 1027-975X CONCLUSIONES 1. pero al aumentar la aplicación foliar del humus de lombriz líquido (Liplant). RECOMENDACIONES 1. Aplicar dosis de humus de lombriz líquido (Liplant) inferior a diluciones en 1/30 cuando se ha realizado micorrización de las raíces del cultivo del tomate de la variedad Vita. 2. Vol. Tratamintos. La micorrización intervine en el crecimiento y desarrollo de las posturas. 2. 3 septiembre . ANEXOS Tabla # 1 Comportamiento de la germinación de semillas del cultivo del tomate variedad Vita imbibidas con micorrizas en una concentración de 3/1 de materia orgánica (Cachaza) y suelo. 3. El empleo de micorrizas y la aplicación de humus de lombriz (Liplant) en el cultivo del tomate variedad Vita. por dicha 2. Recibido: abril 2011.Imbibids con Micirrizas. disminuye la micorrización en las raíces de las plántulas de tomate. proporciona posturas de mejor calidad y una ganancia de 7. Presenta efectividad la micorriza de la cepa de HMA Glomus spurcum en la germinación temprana del cultivo del tomate de la variedad Vita.

(1/20) 18. ($) 352. Facultad de Agronomía. (2003). Indicadores Morfológicos Dosis de Liplant Altura de la planta (cm.30 Beneficio neto en pesos.) Grosor del Tallo (mm. Recibido: abril 2011. Aprobado: junio 2011 . Arteaga.61 2 891. Tesis en opción al título de Máster en Ciencias de Química Agrícola.1200 6. Potencialidades de sustancias bioactivas obtenidas de fuentes naturales reciclables en la germinación del rábano rosado. Indicadores económicos T-1(Micorrizas) Valor de la producción por parcela.0000 100 % T2. Caracterización de algunos parámetros químico-físicos del Liplant. no. Porcentaje de Micorrización en las raíces de acorde a los indicadores morfológicos de las plantas a los 25 días de germinación del cultivo del tomate variedad Vita tratadas con diferentes dosis de Humus de Lombriz Líquido (Liplant). (1/10) 15. Vol. Caro.8000 1.6400 2. M. XIV Congreso Internacional del INCA. BIBLIOGRAFÍA Arteaga.7200 0% . (2004). Resultados de la aplicación del humus de lombriz Liplant sobre un suelo ferralítico rojo al evaluar algunos indicadores biológicos y productivos de tres cultivos.9600 3.0400 4.12 8.9200 2. 15.11 T-2 (Control) 3 240 348. (2004). ISBN 959-16.) Porciento deMicorrización (%) T1. ($) 3 211.Revista Granma Ciencia.2000 3. CD ROM. I. Resultados económicos del cultivo del tomate variedad Vita tratado con Liplan 1/30 respecto al control. ($) 3 564 Costo de la producción por parcela.11 Beneficio/Costo ($) 9.) Largo de la raices (cm. 3 septiembre .39 0. Universidad Agraria de La Habana (UNAH).4400 90 % T3.03177. Tesis presentada en opción al Titulo de Máster en Ciencias de la Química Agrícola. (1/30) 22.5200 3.1200 50 % T4 (Control) 11. humus líquido obtenido a partir del vermicompost de estiércol vacuno.29.diciembre 2011 ISSN 1027-975X Tabla # 2.7 Costo por pesos para una postura de tomate($) 0. Universidad Agraria de La Habana (UNAH). Tabla # 3. M.

15. 38-43. M. Paper No. M and B. (2000).B. Sánchez. (1968). (2000). N.diciembre 2011 ISSN 1027-975X Garcés. An evaluation of techniques for measuring VAM infection in roots. [et al. Phytol. 2002. Uso y manejo de los hongos micorrizógenos arbusculares y abonos verdes en la producción de posturas de café (Coffea arabica. Rodríguez. Producción de abonos orgánicos para la agricultura urbana. Nutrición de las plantas y Biofertilizantes. INCA. (1980).15-16. Mejoras Genéticas y Manejo del Cultivo del Tomate para la Producción en el Caribe. Casanova. 147. y O. (2002). Sustancias bioactivas de las plantas a partir de sustancias comportadas. Tesis de Maestría. La Habana. N. p.84:489-500. La Habana. Vol. Ruiz. L. Effect of humic acid on the development and the mineral nutrition of the pepper plant. Mosse. Evaluación y obtención de extractos con actividad bioestimulante a partir del vermicompost. [et al. Instituto de Investigaciones Hortícolas. P. Giovanetti. C. Aprobado: junio 2011 . Efectividad de la inoculación de cepas de HMA en la producción de posturas de cafeto en suelos Ferraliticos Rojo compactado y Ferralítico Rojo Lixiviado de montaña. 32(3): 415-419p. (2001).18. 85 pp. Anuario. 101 pp. Gómez Consuegra. pp. New. Rome p. FAO. y A. O. Estudio del carácter de larga vida en condiciones tropicales en frutos de tomate. Soil Biology & Biochemestry. E. D. ISBN 959-16-047-X. Joao. Nardi. M. J. p 112. p. 3 septiembre . Departamento de Química de la Universidad Agraria de La Habana (UNAH). Universidad Agraria de La Habana (UNAH). Gómez (2002). World distribution and utilization of mulberry and its potential for animal feeding. 35 pp. Sánchez-Conde. La Habana. Peña.] A low molecular weight humic fraction on nitrate uptake and protein synthesis in maize seedlings.] (2000). 745-755. In Control de la Recibido: abril 2011. L) en distintos tipos de suelos de la cordillera de Guamuaya. La Habana. (2002). Efectividad de las asociaciones micorrízicas en raíces y tubérculos en dos tipos de suelos. y C. Tesis en opción al grado científico de Doctor en Ciencias Agrícolas. P. Ortega. (2002). (2000). In: Animal Production and Health. Sánchez. S. N. En: XII Seminario Científico del INCA. Garcés. no.Revista Granma Ciencia. Informe IIHLD.

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