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PERÚ

Ministerio de Salud

Instituto Nacional de Salud INFORME EJECUTIVO

Centro Nacional de Alimentación y Nutrición

LA LIBERTAD – SITUACION NUTRICIONAL La malnutrición tiene un alto impacto en la sociedad, especialmente la desnutrición infantil con repercusiones no sólo físicas sino también cognitivas, que alcanzan al individuo en todas sus etapas de vida. En ese sentido, en los últimos años, a nivel país se han producido mejoras relacionadas con la desnutrición crónica en menores de cinco años, sin embargo, la desigualdad existente, hace que aún se reporten prevalencias muy altas, a otros niveles. Por otro lado, el exceso de peso, comienza a presentar un incremento sostenido, incluso en edades muy tempranas, con sus repercusiones en la edad adulta, lo cual está relacionado a enfermedades no transmisibles. Todo problema nutricional se desarrolla, como sabemos, en un contexto social, económico, cultural y demográfico variados.
Indicador Población total Población < 5 años % de Pobreza Total % de Pobreza Extremos Ingreso promedio per cápita mensual Promedio de años de escolaridad en mujeres (15 a más años) Mortalidad Infantil Mortalidad en < 5 años
a. INEI - Estimaciones y Proyecciones de Población 2000 - 2015 b. INEI - Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO) Anual, 2009 y 2010 c. INEI. Perfil de la Pobreza por Departamentos 2005-2007. Lima: INEI; 2008 d. INEI - Encuesta Demográfica y de Salud Familiar (ENDES) 2010

PERÚ LA LIBERTAD UNIDAD PERIODO FUENTE 29,797,694 1,769,181 habitantes 2011 a 2,943,205 175291 habitantes 2011 a 31.3 32.6 % 2010 b 11.5 12.9 % 2009 c 473.50 463.50 S/. 2009 c 10.7 17.0 23.0 10.1 28.0 34.0 años x 1000 nv x 1000 nv 2009 2010 2010 c d d

Niños menores de 5 años1 En LA LIBERTAD la desnutrición crónica en niños menores de 5 años, que acceden a los EESS de la región, muestra un panorama estacionario en los 3 últimos años, con 1 niño desnutrido crónico de cada 5 niños. La desnutrición global estaría mostrando poca variación, así 1 de cada 14 niños lo padecen.
Indicador2 Desnutrición Crónica Desnutrición Global Desnutrición Aguda Sobrepeso (P/T>2Z) 3 Obesidad (P/T>3Z) 3 2009 19.3 8.1 1.8 5.2 1.8 2010 18.9 7.5 1.6 4.9 1.6 2011 19.0 7.3 1.4 4.7 1.6

La desnutrición aguda, mantiene el mismo panorama, estando presente en un 1.4% de los niños. La magnitud del problema de sobrepeso y la obesidad, en los menores de 5 años, que acuden al EESS de la región, se mantiene constante. El exceso de peso (sobrepeso y obesidad) estaría afectando a 1 cada 16 niños en la región. Gestantes1 En relación a las gestantes que acuden a los Indicador4 EESS, el déficit de peso se mantiene con muy Déficit de Peso poca variación, y estaría presente actualmente en Sobrepeso 1 de cada 9 gestantes.
Anemia 2009 12.2 33.6 24.2 2010 11.7 35.1 26.1 2011 11.6 36.4 27.0

1 Ministerio de Salud de Perú, Instituto Nacional de Salud, Centro Nacional de Alimentación y Nutrición. Dirección Ejecutiva de Vigilancia Alimentaria y Nutricional. Resultados del Sistema de Información del Estado Nutricional 2009, 2010 y Tercer Trimestre 2011- SIEN. http://www.ins.gob.pe/portal/jerarquia/5/306/sistema-de-informacion-del-estado-nutricional 2 Department of Health Education and Welfare Washington DC. NCHS Growth Curves for Children Birth-18 Years. 1977. http://oai.dtic.mil/oai/oai?verb=getRecord&metadataPrefix=html&identifier=ADA433981 3 World Health Organization. Physical status: the use and interpretation of anthropometry. Report of a WHO Expert Committee. World Health Organ Tech Rep Ser 1995; 854. 4Organización Panamericana de la Salud. Salud Sexual y Reproductiva: Guías para el continuo de atención de la mujer y el recién nacido.Centro Latinoamericano de Perinatología – CLAP. 2011 http://new.paho.org/clap/index.php?option=com_content&task=view&id=143&Itemid=234

pdf . Growth reference 5 a 19 years. La magnitud de exceso de peso afecta a por lo menos 3 de cada 5 sujetos en la región. El grupo de 30 a 59 años. 69.0 75. Geneva 2000. Report of a WHO Consultation (WHO Technical Report Series 894) http://whqlibdoc. Centro Nacional de Alimentación y Nutrición.5 19.int/growthref/who2007_bmi_for_age/en/index. incluso la 0. 2009 – 2010.7 19. el problema nutricional que se evidencia es el sobrepeso.0 3.7 10.6 adelgazamiento en los adultos mayores.7 mayor al promedio nacional. aumentando la prevalencia en este grupo etario (63. 2001 http://ccp. manteniendo casi misma la prevalencia de los niños de 5 a 9 años.9 10 a 19 años Perú LA LIBERTAD 0.8 11. Indicador6 Perú Delgadez severa Delgadez Normal Sobrepeso Obesidad 0. tenemos a 0.6 47. la delgadez estaría presente en un 1% de los niños.5 0.9 5 a 9 años En el grupo etario de 10 a 19 años.8 84.cr/bvp/pdf/vejez/proyecto_regional_ops.1 ≥ 60 años Perú 26. 6 World Health Organization.5 15.who. 21.6 12. Uno de cada 6 niños tiene sobrepeso.2 11.3 Indicador7 Adelgazado Normal Sobrepeso Obesidad Indicador8 Adelgazado Normal Sobrepeso Obesidad Entre las personas de 60 años a más.PERÚ Ministerio de Salud Instituto Nacional de Salud Centro Nacional de Alimentación y Nutrición El sobrepeso entre las gestantes.6 LA LIBERTAD 18. Manual de Educación Gerontológica para el Personal de Atención Primaria de Salud.0 1.3 prevalencia de obesidad en la región es 36.pdf 8 Organización Panamericana de la Salud.8 3. valores mucho mayores que en los menores de 5 años.9 promedio nacional. aunque encontramos una mayor proporción de sujetos con obesidad.1 Indicador6 Delgadez severa Delgadez Normal Sobrepeso Obesidad 0.who. con prevalencias que superan el promedio nacional.ucr. 2007 http://www.6 37.5 33.2 0. 30 a 59 años Perú 0.ac. La anemia en gestantes está mostrando un ligero incremento. Componente Nutricional en la Encuesta Nacional de Hogares (ENAHO-CENAN).1 42. BMI for age.html 7World Health Organization.6 18. muestra un comportamiento muy similar al promedio país.7 LA LIBERTAD 1. Obesity: preventing and managing the global epidemic. afectando a 1 de cada 4 gestantes que acceden a los EESS de la región. el exceso de peso es el problema que afecta LA LIBERTAD a 1 de cada 3 sujetos.2 un 3% de los sujetos con este problema.5%). 5 Ministerio de Salud de Perú. afectaría a casi 3 de cada 8 gestantes que acuden a los EESS de la región.1 58. Instituto Nacional de Salud.0%) en casi 50% respecto a la prevalencia del grupo de edad anterior (43.5 8.2 30. estaría mostrando una ligera tendencia al incremento.5 En el grupo de 20 a 29 años (adulto joven).4 10.8 21.9 8. Con respecto a la obesidad. incluso dichas proporciones son superiores al promedio nacional. La obesidad casi triplica la prevalencia del grupo de adolescentes.0 55.4 estaría afectando a 1 de cada 5 sujetos. muestran exceso de peso en la región. Aspectos Clínicos en la Atención a los Adultos Mayores.4 21.int/trs/WHO_TRS_894.8 40. El 41. aproximadamente 4 de cada 9 sujetos.4 20 a 29 años Perú 2. donde aproximadamente 1 de LA LIBERTAD cada 5 sujetos lo padecen e incluso estaría superando el 0.6 74. pero el sobrepeso y la obesidad estarían afectando casi a la tercera parte de ellos. Dirección Ejecutiva de Vigilancia Alimentaria y Nutricional. ETAPAS DE VIDA ≥ 5 años 5 En el grupo de edad de 5 a 9 años. mientras que 1 de cada 9 padece de obesidad.