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Chocolate caliente peruano(6 bibliotecabb Ingredientes para Chocolate caliente peruano:

6 cdas de cacao en polvo 2 cucharadas de agua cucharadita de caf instantneo azcar a gusto 1 litros de leche 1 cucharada de maicena para espesar cscara de 1/2 naranja (sin piel blanca) clavo de olor y canela

Cmo hacer Chocolate caliente peruano paso a paso:


Paso 1: Poner a hervir el agua junto al clavo de olor, la canela y la cscara de naranja. Colar y agregar el cacao y el caf, verter la leche previamente hervida, disolver la maicena en un poco de leche y agregar a la olla. Incorporar el azcar a gusto y revolver hasta que espese, servir con un trozo de panten.

Consejos y trucos para cocinar Chocolate caliente peruano: Recetas Navideas: Chocolate caliente - Ingredientes y Preparacin
Navidad en nuestro pas nos coge en pleno verano, pero la tradicin ha hecho que tomemos chocolate caliente en esta calurosa estacin. Netjoven no quiere romper la tradicin y te ensea a preparar chocolate caliente.

Ingredientes: 1 tableta de chocolate para taza 3 tazas de agua 3 tazas de leche Preparacin: Colocar el chocolate trozado en una olla con agua y hervir hasta disolverlo. Agregar la leche y mezclar. En el mercado venden tabletas de chocolate que no necesitan azcar, de lo contrario usar azcar blanca para endulzarla. Para obtener un sabor intenso, aade una ramita de canela en el agua hirviente o unas gotas de esencia de vainilla.

Chocolate navideo peruano


El chocolate caliente es una bebida que se hace diluyendo el chocolate en leche o agua. La preparacin ms clsica de esta bebida de las festividades navideas es con leche evaporada para darle mayor consistencia, pero hay otras versiones que incorpora canela especias, clavo de olor e incluso cascaritas de naranja para aromatizar. Tambin muchas recetas llevan caf instantneo que le da un sabor singular.

Ingredientes para Chocolate navideo peruano:


150grs de chocolate negro con 70% de cacao sin gluten 600ml de leche evaporada sin endulzar o crema de leche ligera (apta para celacos) taza de agua caliente sin hervir 50 grs de azcar 50 grs de maicena diluida en un poco de leche o agua

Problemas con las medidas? Conversor de medidas (pesos, volmenes, temperaturas...)

Cmo hacer Chocolate navideo peruano paso a paso:

Derretir el chocolate a bao mara, poniendo en trozos dentro de una cacerola que quepa en otra con agua caliente, teniendo cuidado que no entre agua en la que contiene el chocolate (tambin pueden derretir el chocolate en el microondas durante 30 segundos). Controlar el agua del bao mara para que no llegue a hervir, en todo caso bajar el fuego, cuando el chocolate se haya derrito casi por completo retirar y mover con una cuchara de madera para que termine de fundirse. Mientras tanto poner en otra olla la leche evaporada con el azcar y agregar en el caso que lleve, las especias, canela, clavo de olor o cascara de naranja, cuando rompa el hervor, dejar un par de minutos y reservar. Una vez tengamos el chocolate se agrega una taza de la leche caliente retirando (cascaras, clavo rama de canela, etc.), revolver y verter esto sobre el resto de la leche, llevar al fuego y agregar la maicena diluida en un poco de agua y dejar que espese batiendo continuamente con las varillas. Y servir con el panetn. Si queremos darle un sabor especial agregar media cucharadita de caf instantneo.

Chocolate caliente peruano


Ingredientes para Chocolate caliente peruano:

6 cdas de cacao en polvo 2 cucharadas de agua cucharadita de caf instantneo azcar a gusto 1 litros de leche 1 cucharada de maicena para espesar cscara de 1/2 naranja (sin piel blanca) clavo de olor y canela

Cmo hacer Chocolate caliente peruano paso a paso:


Paso 1: Poner a hervir el agua junto al clavo de olor, la canela y la cscara de naranja. Colar y agregar el cacao y el caf, verter la leche previamente hervida, disolver la maicena en un poco de leche y agregar a la olla. Incorporar el azcar a gusto y revolver hasta que espese, servir con un trozo de panten.

CREMA PERUANA DE CAFE

Ingredientes

vaso de agua crema de leche medio vaso de agua las yemas chocolate con leche yemas de huevo con leche agua caliente azcar de vainilla

VIDEO DE CHOCOLATE 3 TAZAS DE AGUA 1 RAJA DE CAMELA 120 CLAVOS DE OLOR Y CASCARA DE NARANJA SE HACE HERVIR Y SE CUELA 2 TAZAS DE LECHE EVAPARADA UNA PISCA DE SAL

AZUCAR SUFICIENTE 2 BARRAS DE CHOCODLATE 1 1/2 CDA- DE E MAIZANA 1 TAZA DE LECHE DE GALON PARA DISOLVER LA MAIZENA Colar el clavo la canela y la cascara de maramja, luego hecha el chocolate , se deja derretir moviendo , luego se hecha las dos latas de leche, la posca de sal y luego se hecha la maicena disuelta en leche entera, y se deja espesar y luego servir2

Aprenda a preparar un delicioso chocolate navideo Ingredientes y preparacin En una olla coloque dos tabletas de chocolate rayado y agrgale una cucharada de cocoa disuelta. | el aroma del chocolate, el ambiente navideo de casa. INGREDIENTES: -Dos tabletas de chocolate -Cocoa -Dos tarros de leche evaporada -Agua -Caf instantneo -Tres clavos de olor -Ans estrella -Canela molida y entera -Tres gramos de pimienta entera -Una lata de leche condensada -20 gramos de mantequilla -Azcar y cscara de naranja chocolate navideo Preparacin En una olla coloque dos tabletas de chocolate rayado y agrguele una cda. De cocoa disuelta

Luego aade dos tarros de leche evaporada y tres tazas de agua de la medida del tarro de leche. Archivo biblioteca documentos Una vez hervida el agua mezclala con la leche, agregue media cucharada de caf instantneo disuelto y tres clavos de olor. Luego aada 2 unidades de ans estrella a la olla y ramita de canela. Posteriormente aada una cucharadita de canela molida y tres gramos de pimienta entera. Vierta a la olla una lata de leche condensada y agregue veinte gramos de mantequilla. Para terminar, aada azcar, la cantidad necesaria y cascara de naranja Una vez terminada la coccin, agregue un huevo y mezcle con una copa de pisco. Servir En una olla coloque dos tabletas de chocolate rayado y agrgale una cuchar. | Fuente: RPP | Eduardo Torres