EL CULTIVO DEL MAIZ INSTALACIÓN Y MANEJO DE MAÍZ VARIEDAD MARGINAL 28 TROPICAL EN SUELOS DE RESTINGA DE LA REGIÓN UCAYALI.

Introducción La Dirección Regional Sectorial de Agricultura de Ucayali – DRSAU; a través de la Dirección de Servicios a la Producción (DSP), promueve la producción y uso de semillas certificados de los principales productos de pan llevar en este caso maíz, arroz, frijol, maní y plantones de palma aceitera, mecanización de suelos en cumplimiento de su rol promotor, facilitador y articulador de las diferentes actividades productivas en el ámbito rural.

Según las funciones específicas que tienen cada uno de Los integrantes que laboran y conforman las distintas dependencias de la Dirección Regional Sectorial de Agricultura de Ucayali, en este caso la Dirección de Servicios a la Producción , es la encargada de proponer las políticas públicas, la estrategia y los planes orientados al fomento del desarrollo agrícola y de la infraestructura de Política Nacional del Ambiente. La Dirección de Servicios a la Producción, Dirige, supervisa y evalúa Revisar el Plan Anual de trabajo a ejecutarse en el ámbito de su competencia, Supervisar la planificación y remitir los informes técnicos resultantes de las acciones de trabajo de la producción de semillas de calidad certificada bajo las características técnicas que manda la autoridad competente que es el INIAPucallpa. El presente año, la DSP, como órgano de línea, implementará la producción de semillas certificadas de arroz, maíz, maní, frijol, plantones de palma aceitera, por su importancia en las áreas de siembra y en la economía del sector rural además de la mecanización de tierras agropecuarias y sistemas de irrigación. En este contexto la DSP elabora el presente manual técnico practico de las actividades que se deben tener en cuenta para la instalación de una semillero de maíz en suelos de restinga de la región de Ucayali con la finalidad que sirva como herramienta guía para todos los agricultores, profesionales e interesados en el tema de la producción de semillas certificada de maíz. mecanización, en concordancia con la Política Regional de Recursos de infraestructuras y la

OBJETIVOS 2.1 OBJETIVO GENERAL Promover la producción y el uso de semillas certificadas de maíz, en los agricultores y la empresa privada, hacia una sostenibilidad económica, social y ambiental. 2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 

Promover el uso de semilla certificada de maíz. Difundir los mecanismos para lograr la certificación en el cultivo de maíz, como semilla de calidad y garantía de producción en los agricultores. Semillero de maíz Una de las principales funciones DE LA DIRECCIÓN DE SERVICIOS DE APOYO A LA

PRODUCCIÓN es Promover el desarrollo tecnológico en materia de infraestructura agraria. Promover la producción a gran escala de semilla de calidad certificada de maíz, material genético que será puesto a disposición de los agricultores para garanticen la producción y rentabilidad en los campos instalados por los agricultores de toda la región Ucayali.

Según el Ing. M.Sc. Fulbio Hidalgo Ríos, autoridad de semilla del INIA-Pucallpa, La semilla es la
procedente del desarrollo del óvulo de la flor. Su importancia radica en que incrementa la

unidad de dispersión, propagación y perpetuación de las especies o plantas superiores, producción y el rendimiento de los cultivos, disminuye la diseminación de malezas, disminuye la diseminación de plagas y enfermedades, la dependencia de agroquímicos, permite usar eficientemente los insumos modernos, genera opciones de trabajo y asegura un buen porcentaje de la producción.

En ese sentido en el Perú con el fin de estar de acuerdo con los requisitos o cánones ley de semillas (Ley 27262) y el 09 de Julio del 2001 su reglamento, donde se estipulan requisitos generales y específicos para la producción de semillas. Se han identificado áreas de terrenos en zonas de restingas en los sectores de los Caseríos de

internacionales en el rubro de semillas y normar su producción, el año 2000 promulgo la nueva

Parahuasha, El Porvenir, Vista alegre, Mi Perú, Amucau, estos Caseríos están ubicados en las

riveras del rio Ucayali, áreas donde existen áreas disponibles para la conducción de semilleros de

maíz a nivel individual y empresarial. Esta actividad tiene como inicio después de la vaciante del río Ucayali para empezar los trabajos preparación de terreno. La DSP, trabajo 33 hectáreas de semilleros de maíz en el 2012 teniendo como resultado 60 toneladas de semilla certificada que están en la actualidad destinados para afrontar la campaña agrícola del 2013 en toda la región Ucayali y en parte en otras regiones del Perú. Para este año 2013, nos hemos trazado una meta de promover 25 nuevas hectáreas para semillero de maíz marginal 28 tropical. Aspectos generales Concepto de semilla. La semilla, simiente o pepita es cada uno de los cuerpos que forman parte del fruto que da origen a una nueva planta; es la estructura mediante la cual realizan la propagación las plantas que por ello se llaman espermatófitas (plantas con semilla). La semilla se produce por la maduración de un óvulo de una gimnosperma o de una angiosperma. Una semilla contiene un embrión del que puede desarrollarse una nueva planta bajo condiciones apropiadas. También contiene una fuente de alimento almacenado y está envuelta en una cubierta protectora. Semillas Certificadas: Presente y futuro; La utilización de Semillas Certificadas es imprescindible para la renovación varietal. Son la mejor garantía para la trazabilidad de las producciones. La Es por eso que el año 2000 se promulgo la nueva ley de semillas (Ley 27262) y el 09 de Julio del semillas. (Fulbio Hidalgo Ríos).

semilla certificada es una herramienta que facilita la clasificación de las cosechas por su calidad. 2001 su reglamento, donde se estipulan requisitos generales y específicos para la producción de

1. MORFOLOGÍA Y TAXONOMÍA El maíz (Zea mays) pertenece a la familia de las gramíneas. Se trata pues de un cereal. El sistema radicular del maíz es fasciculado, de gran potencia y de rápido desarrollo. El tallo

puede elevarse a alturas de hasta 4 m, e incluso más en algunas variedades. Las hojas son anchas y abrazadoras. La planta es diclina y monoica. Las flores femeninas aparecen en las axilas de algunas hojas y están agrupadas en una espiga rodeada de largas brácteas. A esta espiga se le suele llamar mazorca.

Las flores masculinas aparecen en la extremidad del tallo y están agrupadas en panículas. Son llamadas vulgarmente por los agricultores “penachos” o “plumeros”, y algunas veces también “pendones”. La mazorca está formada por una parte central llamada zuro; también es conocida por los agricultores por diferentes nombres como “corazón” o “pirulo”. El zuro representa del 15 al 30% del peso de la espiga. El grano se dispone en hileras longitudinales, teniendo cada mazorca varios centenares. 2.CICLO VEGETATIVO DEL MAÍZ Nascencia: comprende el período que transcurre desde la siembra hasta la aparición del coleóptilo, cuya duración aproximada es de 6 a 8 días. Crecimiento: una vez nacido el maíz, aparece una nueva hoja cada tres días si las condiciones son normales. A los 15-20 días siguientes a la nascencia, la planta debe tener ya cinco o seis hojas, y en las primeras 4-5 semanas la planta deberá tener formadas todas sus hojas.

Floración: a los 25-30 días de efectuada la siembra se inicia la panoja en el interior del tallo y en y el alargamiento de los estilos. Se considera como floración el momento en que la panoja se encuentra emitiendo polen y se produce el alargamiento de los estilos. La emisión de polen dura de 5 a 8 días, pudiendo surgir

la base de éste. Transcurridas 4 a 6 semanas desde este momento se inicia la liberación del polen

problemas si las temperaturas son altas o se provoca en la planta una sequía por falta de riego o lluvias.

Fructificación: con la fecundación de los óvulos por el polen se inicia la fructificación. Una vez realizada la fecundación, los estilos de la mazorca, vulgarmente llamados sedas, cambian de color, tomando un color castaño. Transcurrida la tercera semana después de la polinización, la mazorca toma el tamaño definitivo, se forman los granos y aparece en ellos el embrión. Los granos se llenan de una sustancia leñosa, rica en azúcares, los cuales se transforman al final de la quinta semana en almidón.

pudiendo entonces considerarse que ha llegado a su madurez fisiológica. los últimos procesos vitales de la planta se centran en un transporte de humedad al grano. Las noches cálidas no son beneficiosas para el maíz. quedando el grano blando y con un secado mucho más difícil. influyendo en ello más las condiciones ambientales de temperatura.EXIGENCIAS DEL CULTIVO Temperatura: para la siembra del maíz es necesaria una temperatura media del suelo de 10 ºC. . En la fase de crecimiento. De todo esto se deduce que es planta de países cálidos. ya que. 3. que las características varietales. etc. pues es la respiración muy activa y la planta utiliza importantes reservas de energía a costa de la fotosíntesis realizada durante el día. cuando cesa la helada. Las mayores necesidades corresponden a la época de la floración. la temperatura sea de 18 ºC como mínimo. Por encima de los 30 ºC se encuentran problemas en la actividad celular. Humedad: las fuertes necesidades de agua del maíz condicionan también el área del cultivo. y que ella vaya en aumento. el hecho de que deba madurar antes de La temperatura más favorable para la nascencia se encuentra próxima a los 15 ºC. con temperatura relativamente elevada durante toda su vegetación. A medida que va perdiendo la humedad se va aproximando el grano a su madurez comercial. se interrumpe el proceso de forma irreversible. Entonces suele tener alrededor del 35% de humedad. humedad ambiente. la temperatura ideal se encuentra comprendida entre 24 y 30 ºC. el grano alcanza su máximo de materia seca. Por otra parte. Para que la floración se desarrolle normalmente conviene que los fríos hace que tenga que recibir bastante calor. comenzando 15 ó 20 días antes de ésta.Maduración y secado: hacia el final de la octava semana después de la polinización. Si las temperaturas son excesivas durante la emisión de polen y el alargamiento de los estilos pueden producirse problemas.. período crítico de necesidades de agua. disminuyendo la capacidad de absorción de agua por las raíces. Si sobrevienen heladas antes de la maduración sin que haya producido todavía la total transformación de los azúcares del grano en almidón.

podrán modificarse estas cifras que damos como orientación. habrá que tener en cuenta si ha habido un esterco lado en año próximo. Suelo: el maíz se adapta a muy diferentes suelos. Igualmente.En España el maíz es planta propia de los regadíos o de los secanos húmedos del norte y noroeste. Prefiere pH comprendido entre 6 y 7. pues de él depende el contenido en proteínas del grano.2. 11 kg de P2O5 y 23 kg de K2O. que poco a poco se va extendiendo a lo .000 kg por ha. P2O5 y K2O:    N = 30 Ud P2O5 =15 Ud K2O= 25 Ud Si se espera una producción de 10.1.000 kg. INFLUENCIA DEL NITRÓGENO El N influye en el rendimiento y también en la calidad. y si la cosecha esperada es de 12. según las cantidades existentes. Cuando la planta padece hambre de N. de 25 kg de N. siempre que el exceso de cal no implique el bloqueo de microelementos. habrá que multiplicarlas por 12. Por cada 1. e incluso se da en terrenos calizos. etc. las siguientes cantidades de abono. las hojas son largo de la nervadura central. pero se adapta a condiciones de pH más bajo y más elevado. pequeñas. si le ha precedido el cultivo de una leguminosa. etc. las puntas de las hojas toman color amarillo. por tm. como orientativas. disminuye el vigor. 4. ABONADO 4.000 kg de cosecha de grano esperada se pueden dar. El análisis del suelo nos dirá si existe o no fósforo o potasio asimilable y. EXTRACCIONES La extracción media que se calcula de elementos nutritivos de NPK en el maíz es. expresadas en unidades de N. dando lugar a una especie de dibujo en forma de V. 4. las cantidades expresadas habrá que multiplicarlas por 10.

en las cinco semanas que transcurren desde diez días antes de la floración hasta veinticinco o treinta días después de ella. y paulatinamente van poniéndose amarillas las hojas por encima de la primera. la hoja entera amarillea. La absorción del fosfórico por la planta es importante en las proximidades de la floración y continúa durante unos tres meses. así como al ataque de los hongos. y las plantas son muy sensibles al encamado. Durante estas 5 semanas la planta extrae el 75% de sus necesidades totales. como en el N. La falta de potasa se nota en las mazorcas en que.3. En las plantas jóvenes se nota a veces la carencia de potasa en que las plantas toman tonalidades amarillas o amarillo-grisáceas. las hojas también se vuelven amarillas. especialmente.4. Las puntas y los bordes de las hojas se secan y aparecen como chamuscadas o quemadas. 4. lo que origina fecundaciones que dan mazorcas irregulares y que suelen tener carreras de granos rudimentarios. pero entonces se produce el fenómeno en todas al mismo tiempo. INFLUENCIA DEL FÓSFORO El ácido fosfórico favorece la fecundación y el buen desarrollo del grano. los pistilos emergen muy lentamente. Cuando los daños son causados por sequía. apareciendo algunas veces rayas o manchas amarillentas. Las cinco semanas de necesidades máximas de N coinciden con las de fósforo. quedan vacías las puntas.Al acentuarse la carencia de N. La absorción del N tiene lugar. . INFLUENCIA DEL POTASIO La carencia de potasa origina raíces muy débiles. El maíz necesita las dos terceras partes de la potasa durante el mes que transcurre desde quince días antes hasta quince días después de la floración. En una carencia de fósforo. Favorece también el desarrollo de las raíces. Las mazorcas procedentes de plantas que han sufrido falta de nitrógeno tienen las puntas vacías de grano. 4.

En pocas plantas se nota una influencia tan clara del N aportado como fertilizante en la cantidad de proteínas del grano y. Naturalmente. A veces será fertilización que quede corta en N nos dará con seguridad una disminución notable de la . puede presentarse carencia de magnesio. con frecuencia. de la misma manera. las mazorcas aparecen arrugadas por el lado que queda frente al tallo. OLIGOELEMENTOS Algunas veces se observan síntomas de carencia de ciertos oligoelementos. con abonos que contengan magnesio. todo el abono fosfórico y potásico debe suministrarse de fondo.5. una producción. las mazorcas que han sufrido carencia son de menor tamaño que las procedentes de plantas bien nutridas. Las carencias de boro suelen producirse sólo en terrenos ácidos y. En general. El abonado de fondo de N puede ser la mitad o la tercera parte del abono total suministrado.7. pudiendo la parte descubierta no llegar a granar El maíz es planta que es muy sensible a la acción de los fertilizantes. 4. Puede detectarse por presentar la planta rayas amarillentas a lo largo de las nerviaciones y. ÉPOCAS DE APLICACIÓN las espatas no cubren totalmente la mazorca.4. MAGNESIO En algunas regiones españolas.6. tales como el boro. A veces. cuando ocurren. el imperfecto llenado de las plantas no está originado por ninguna carencia. 4. en terrenos arenosos. Dada la importancia que tiene para la producción de la cosecha la existencia de N abundante diez o quince días antes de la floración. la aportación de N debe haber terminado en este momento y nunca retrasarse. mientras el resto de la mazorca es normal. en años sucesivos. Si se observa la falta de magnesio puede corregirse en el maíz sembrando. color púrpura en la cara inferior de las hojas bajas. sino porque por la acción de insectos o pájaros o por accidentes meteorológicos. tanto por aumento de producción como por la calidad del grano.

LABORES CULTURALES La preparación del terreno tendrá por objeto la obtención de una tierra mullida en profundidad. deberá ser asentada sin apelmazar. una vez trabajada. El abonado nitrogenado de cobertera debe suministrarse en dos veces: una en el momento del aclare y otra un mes después. temperatura media de 10 ºC. Son cuestiones que deben consultarse con las casas productoras de semillas antes de sembrar.interesante localizar el fósforo y el potasio al lado de las líneas en el momento de la siembra. el porcentaje de plantas sin mazorca era altísimo (20-30%). Las labores tendrán también por objeto dejar el suelo desprovisto de malas hierbas en el momento de la siembra. Como la nascencia viene a ser del 85-95%. la experiencia que tenemos en el Valle del Guadalquivir. si la población es excesiva.000 plantas por ha. Los híbridos simples admiten mayor densidad de plantas. pues. que la . El maíz germina a partir de los 10 ºC de temperatura media. en Existen híbridos que son tolerantes a las altas densidades de siembra y otros que no lo son. si se excedía esa cifra. pero no debe quedar hueca. La capa superficial deberá quedar bien nivelada y sin terrones. lo único que ocurre es que la planta tarda en nacer 15-20 días. Sin embargo. En general. si la siembra se hace con máquinas sembradoras que lleven abonadoras apropiadas para este fin. En casi todas las demás regiones españolas hay que retrasar la siembra de acuerdo con las temperaturas que son normales. por lo que. en las provincias de Córdoba y Sevilla. con híbridos dobles y algunos híbridos tres líneas no se podía pasar de 6070. produciéndose en este segundo caso plantas poco vigorosas.000 plantas por hectárea. tratando siempre de rebasar los 10 ºC de temperatura en el suelo. la densidad real queda en 85-90.000 plantas por ha. la caña se desarrollaba muy débil y en la recolección se perdían plantas y mazorcas caídas al suelo. es que se puede sembrar a partir del 20 de febrero. 5. De las experiencias realizadas por la Jefatura de Producción Vegetal de Córdoba se deduce que se puede sembrar con sembradora neumática de precisión con unas 100. y esterilidad. A pesar de que en la fecha indicada a veces no se da una lugar de 10-12.

adaptadas a siembras espesas y en tierras bien abonadas. la densidad normal debe ser de 60. con variedades híbridas apropiadas. La profundidad debe variar entre 2 y 3 cm en un suelo bastante húmedo y de 8 a 10 cm en tierra arenosa que se deseque fácilmente. el grano debe enterrarse poco profundo. Si se tiene que regar para que el maíz nazca. Naturalmente que en los secanos la densidad de plantas ha de ser menor. no soliendo exceder del 2%. el porcentaje de plantas sin mazorca es mínimo.000-80. podemos citar como más importantes las siguientes: Dicotiledóneas (hoja ancha): *Amaranthus retroflexus (amaranto o bledo) *Chenopodium sp. Aunque son muchas las especies de malas hierbas que compiten con el maíz. por falta de tempero. En cuanto a profundidad.000 plantas por ha. Lo ideal es que la sembradora abra un surco bastante profundo (de 8 a 10 cm) y que al colocar el grano no quede cubierto más que con una capa de tierra de 3 a 5 cm. sobre todo en tierras fuertes y arcillosas. Para los secanos frescos del norte de España. En esa densidad.podemos considerar óptima para esta provincia. (cenizos) *Convolvulus sp (correhuela) *Sonchus sp (cerraja) *Solanum nigrum (tomatitos) Monocotiledóneas (hoja estrcha): *Poa annua (poa) *Cynodon dactylon (grama) *Phalaris canariensis (alpiste) . es mejor hacerlo antes de sembrar y hacer la sementera al oreo.

pero procurando que sean superficiales para no destruir las raicillas. Es corriente proceder al despenachado del maíz después de realizada la fecundación. Dipirinilos (Paracuat). reduciendo la fotosíntesis. Hormonales (MCPA.. períodos de falta de agua. porque los pistilos de la mazorca se secan. No deben. durante el ciclo del maíz. Amidas: a veces mezcladas con atrazina.4-D.. El despenachado no es práctica aconsejable. porque se considera que ya está suficientemente enraizado. Cianina. producirse. 2. que se logra cuando del 50 al 75% de las espatas se vuelven amarillas. pues. butilato. etc. reconocible penachos como forraje verde. el despenachado adelanta la maduración del grano a costa de la disminución de su peso. Las binas deben comenzarse en cuanto que el maíz tiene al menos cuatro hojas.).) Anilinas (Penoxalín). etc. pero. Una falta de agua en el maíz provoca el cierre de los estomas. No debe retrasarse la primera bina por la sensibilidad del maíz a las primeras hierbas en los primeros días de su desarrollo.*Digitaria sanguinalis (pata de gallina) Los principales grupos químicos que se utilizan para combatir estas malas hierbas son:       Triazinas (Simazina. Tiocarbamatos (EPTC. lo que afecta al rendimiento. El maíz puede cosecharse desde que ha alcanzado su estado de madurez fisiológica.). Las binas deben continuarse para mantener el suelo limpio de malas hierbas. Se calcula que una deficiencia durante ella puede producir una disminución del 30% de la cosecha. Atrazina. El despenachado suele hacerse para aprovechar los . ya que se produce una disminución en el rendimiento. Es particularmente perjudicial para el rendimiento una falta de agua durante la floración. Algunos aducen esto como ventaja cuando la cosecha se encuentra muy retrasada.

la eliminación de las brácteas de dichas mazorcas. que sólo producen daño en . su amortización es muy alta. c) Gusanos grises: La especie más importante en España es la Agrotis segetum. cuando la madurez se logra en períodos de lluvias. ya que el problema de aquellas es que.Insectos del suelo. PLAGAS .1. tales como “doradillos” o “alfilerillos”. En las zonas más cálidas de España. es muy difícil conseguir su secado al sol. cuando el maíz se siembra en primera cosecha. Debe desinfectarse el suelo antes de sembrar para que estos insectos no mermen la densidad ideal de plantación. bajo tierra y rara vez sube a la parte aérea. de patas muy largas. Melolontha b) Gusanos blancos: Se conocen con el nombre de gusanos blancos varias larvas de melolontha y Tropinota hirta). a) Gusanos de alambre: Los gusanos de alambre (Agriotes lineatus) son también conocidos Escarabeidos que viven bajo tierra y se alimentan de raíces (Anoxia villosa. Lo más corriente hoy es adaptar las cosechadoras de cereales para recoger maíz. Se conocen con este nombre las larvas de unos coleópteros de la familia Elatéridos. se deja la mazorca durante tiempo en la planta para que se seque. Entre estos insectos citaremos: por otros nombres. royendo el cuello de las plantas jóvenes. de donde les viene el nombre. d) Tipúlidos: Son mosquitos gigantescos. En el maíz de segunda cosecha en estas zonas. PLAGAS Y ENFERMEDADES 6.La recolección del maíz comprende el arranque de las mazorcas. 6. Su piel está muy endurecida y unos anillos se encajan en otros. que vive estado larvario. o en el de cosecha última en comarcas más frías. teniendo estas larvas una forma rígida. al trabajar pocos días al año. el desgranado y la siega o desmenuzamiento de los tallos. La especie más frecuente en España es la Tipulia oleracea. por lo que debe pasar por un secadero. El secado se puede completar al sol extendiendo el maíz desgranado sobre el suelo con muy poca altura.

Foxim. El Heliothis es un lepidóptero que ataca a numerosas plagas.. · Utilizar con la sembradora. · Cuidar de que el maíz se conserve sin malas hierbas hasta que esté bien desarrollado. Las orugas de estos lepidópteros excavan en el interior de las cañas ocasionando daños muy graves. como los siguientes: · Labrar bien los campos de 5 a 6 semanas antes de la siembra. en el momento de la siembra algún insecticida del suelo (Benfuracarb.Medios de lucha contra insectos de suelo: Contra los gusanos del suelo se pueden aconsejar métodos de lucha preventiva y de lucha directa. . manteniéndolos limpios de malas hierbas. Fenitrotión o Triclorfón. alimentándose de las hojas hasta que se forman las mazorcas. . Se pueden distinguir. Clorpirifos.). Teflutrin. Diazinon. Los maíces sembrados en junio o julio sufren ataques muy graves. donde penetran y se maíz (Sesamia y Pyrausta) en que no suelen taladrar el tallo. Medios de lucha: Bifentrín Bifentrín+endosulfan Carbaril Clorpirifos alimentan después de los granos en leche. por tanto. de las taladradoras del . Seguramente aquí los tratamientos químicos estén justificados y.Heliothis sp. que son el Noctuido Sesamia nonagrioides y el Pirálido Pyrausta nubilalis. con pérdidas muy importantes de rendimiento.Orugas taladradoras del maíz. Carbosulfan. de hasta 5-7 larvas adultas por planta.. Existen dos orugas taladradoras del maíz. en su caso. En el maíz causa daños muy importantes. Fonotos. los productos más recomendables serían: Bacillus thuringiensis.

alargadas. Para este caso los agricultores deben cumplir ciertos requisitos el mismo que son los siguientes. tiene poca efectividad la desinfección de la semilla. o también en sitios secos cuando las primaveras son lluviosas.Arañuela o araña roja (Tetranychus sp. después del carbón. ENFERMEDADES . . Medios de lucha: Uno de los productos empleados es el azufre en polvo micronizado.1 Los futuros semilleristas y los agricultores interesados en producir material genético de calidad (maíz).Helminthosporium.2. mancoceb) y se han destruido los restos de cosecha anteriores. blanquecinas o marrones. El azufre actúa como acaricida y no mata a los depredadores de la araña roja. Como el carbón se propaga por el aire. fungicida sistémico. Entre las enfermedades que atacan al maíz. la más importante es la debida a varias especies de Helminthosporium. Viven en el envés de las hojas y les favorece el calor seco. 6.) Es un pequeño ácaro. En cuanto a los productos acaricidas destacan: Bifentrín. deben cumplir normas estipuladas por la autoridad de semillas INIA. Si la desinfección de semillas es la adecuada (maneb. se recomienda el uso del Carboxín o Vitavax. Requisitos y aspectos que se deben tener en cuenta para lograr una buena producción de semilla de calidad 5. los problemas no suelen ser graves. que producen unas manchas en las hojas. . La enfermedad se propaga principalmente cuando el maíz se desarrolla en clima húmedo y nuboso. Bromopropilato y Propargita. No obstante. del que se usan 100 gr por cada 100 kg de semilla.Deltametrín Metamidifos Profenofos Triclorfón .Carbón del maíz.

Disponibilidad de tierras. etc. (Fuente . de semillas con registro (Fuente . selección y acondicionamiento. área donde se pretende instalar el semillero también tiene sus condiciones el mismo que son: . Para el caso del vegetal a trabajar en este caso el maíz se deben tener las siguientes condiciones:   El cultivar a producir debe estar inscrito en el registro de cultivares comerciales del INIA. Utilizar semilla categoría básica o registrada para producir semilla certificada de un productor 5. Disponibilidad de equipos.INIA). Contar con profesional especializado en semillas para la conducción de los semilleros.2 Para el lugar. croquis. Contar con registro vigente de productor de semillas y declarar que especie o cultivar va a producir.INIA).     Que la persona natural o jurídica (empresa) interesado en trabajo semilleros de maíz y otros vegetales debe estar inscrita en el registro de productores de semillas del INIA. almacenes.

   Segunda visita puede ser antes y durante la floración para verificar campos vecinos. Plantas atípicas y raleo. campos. El área a sembrar (terreno) del semillero debe tener las mejores características de topografía. tipo de suelo. Malezas.3 Para las labores culturales que inicia de la preparación del terreno. antecedentes del campo. manejo. etc para ubicar el terreno de acuerdo al cultivar a producir. El lugar o área del semillero a sembra debe ser inscrito con solicitud ante organismo certificador como mínimo con un mes de anticipación a la siembra (Fuente . drenaje. La cuarta visita lo más cerca posible a la cosecha o durante de cosecha. el cual facilitara el ingreso y salida de los productos que ingresen y salgan todo el tiempo que dure este proceso de producción en el campo.  El área del semillero debe ser lo más accesible posible cerca de carretera que sean viable. accesibles en invierno y en verano. la siembra. cosecha y acondicionamiento se deben tener las siguientes condiciones:   Preparar el terreno con suficiente anticipación y coordinación con autoridad de semillas INIA. Plantas atípicas y raleo. vecinos. tratamiento especial. La primera visita puede ser antes o en la siembra. infraestructura.INIA). etc. La Tercera visita puede ser antes y durante la floración para verificar campos vecinos. accesibilidad. para así verificar la siembra y constatar el origen de la semilla en factura de compra y/o con las etiquetas de certificación. aislamientos. historia. Malezas.   Debe de conocerse o coordinar con vecinos para evitar problemas de contaminación aislando por tiempo y/o espacio el área a sembrar. También verificar accesibilidad. 5. . aislamientos.

Características SEMILLA: . (Fuente .Manual de Producción de Semillas INIA-Pucallpa). Visita adicional en el beneficio. 5. mejorada y adaptada por el INIA a condiciones de Selva y costa Norte del Perú. Cultivar Marginal 28 Tropical El ámbito de desarrollo del cultivo de la variedad Marginal 28 – Tropical. FERKE 7928. siendo su rango de adaptación hasta los 1800 msnm. Además muestra excelente aptitud para chala en la Costa Central. LA MAQUINA 7928 procedentes del CIMMYT. es la Selva Alta y Costa Norte del Perú.4 Condiciones que deben tener las Semilla de maiz (Zea mays ). La variedad Marginal 28 – Tropical es un compuesto que resulta de un cruzamiento inter e intra poblacional de los cultivares ACROSS 7725.

Color : Amarillo rojizo cristalino con ligera capa crema.16 gramos (34. Procedencia : Estación Experimental Agraria "El Provenir" INIA – Tarapoto.       Total utilizado por hectárea : 25 Kg. % Germinación comprobada : 90%.8 mm (11.8 g). Variedad : Marginal 28 – Tropical.   Semilla Registrada de Maíz.5 – 12. PLÁNTULA: . Tamaño : 11. mediana y alargada (forma de diente). Forma : Plana.0 mm). Peso de 100 granos comprobada : 35.2 – 36.

Altura : 2. INFLORESCENCIA: .  Vigor inicial : Intermedio. nervadura central verde claro. Forma de la hoja : Lanceolada.0 – 2. Color de tallo : Nudos y entrenudos verde claro. PLANTA:      Hábito de crecimiento : Erecto. Color de la plántula : Verde claro. Color de hojas : Lámina verde.2 m.

MAZORCA:    Altura de inserción : 1.0 – 1.1 m. Forma : Cilíndrica y/o cónica.  Color de los estigmas : Púrpura. Color de olote : Blanco. Color de la panoja : Púrpura. .

Fenología FOTO.Sc. Diapositiva ING. la cual ocurre cuando comienza a derramarse el polen. al momento de la floración las cuatro o cinco hojas inferiores se pueden haber perdido) Se ve completamente la última rama de la panoja. M. Se ven los estambres en el 50% de las plantas Se ven los granos hinchados llenos de un fluido claro y el embrión Estado lechoso: los granos están llenos de un fluido blanco lechoso Estado pastoso. INIA. los granos son . los granos están llenos de una pasta blanca. sin embargo. o sea la antesis. el embrión tiene la mitad del ancho del grano Estado de diente: la parte superior de los granos está llena de almidón sólido y si el genotipo del maíz es de tipo dentado. Fulbio Hidalgo VE V1 V2 Vn El coleoptilo emerge de la superficie del suelo Se ve el cuello de la primera hoja (la primera hoja siempre tiene la punta redondeada) Se ve el cuello de la segunda hoja Se ve el cuello de la hoja "n" ("n" es igual al número final de hojas de la planta y está usualmente entre 16 y 22. debe tenerse en VT R1 R2 R3 R4 R5 cuenta que no es lo mismo que la floración masculina.

Aplicando de manera fraccionada: Al momento de la siembra : 30% N – 100% P – 70% K. 1994. Eficiencia de N – P – K en el suelo : 85% – 22% – 90%. Según el análisis de suelo. H. IX. en una vista lateral del grano se nota una "línea lechosa". Después del desahije se deja 2 plantas/golpe.     N° de semillas/golpe : 3. Altura de surcos : 10 – 15 cm (ambos lados de la planta).4 m entre plantas. APORQUE:    Para evitar el acame y para que las raíces adventicias encuentren donde anclarse. .500 Plantas/Ha. tanto en los granos de maíz duro como en los dentados R6 Madurez fisiológica: en la base del grano se ve la capa negra. A los 20 días de la siembra : 35% N – 0% P – 30% K.típicamente dentados. Densidad de siembra   62. Se debe realizar a los 20 días después de la siembra. FERTILIZACIÓN:         1 TM de grano de maíz extrae del suelo: 25 Kg N – 6 Kg P – 15 Kg K.8 m entre hileras. CIMMYT.R. Distanciamiento : 0. A los 35 días de la siembra : 35% N – 0% P – 0% K. X. Para semillero se recomienda una dosis de 200 – 150 – 200 Kg de NPK. N° de semillas/m lineal : 5. la humedad del grano es de cerca de 35% Fuentes: Identification Production Problem in Tropical Maize. respectivamente. Profundidad de siembra : 4 cm. 0. respectivamente. Lafitte.

(Tres deshierdos: a los 35.   En grano = 30% en promedio.Control de malezas  Aplicación de Herbicida Pre-emergente: -Atrazina: 2 L/Ha (Aplicar inmediatamente después del pasado de la rastra pesada).6 L/Ha (Tres aplicaciones: a los 40. 50 y 100 días después de la siembra).  Aplicación de Insecticida Lorpyfos: -0. Aplicarlo directamente a las malezas.000 Kg /Ha. se hacen de manera junta.  Aplicación de Herbicida Post-emergente: -Glifosato: 2 L/Ha (Tres aplicaciones: a los 35.  Aplicación de Insecticida Cascade: -0. 50 y 78 días después de la siembra). Aplicarlo directamente a las malezas.4 L/Ha (Dos aplicaciones: a los 40 y 65 días después de la siembra). . 65 y 85 días después de la siembra). Rendimiento 4. Control de plagas  Aplicación de Insecticida Larvin (Para contrarrestar huevos y larvas jóvenes de lepidópteras: -1 L/Ha (Aplicar a los 15 días después de la siembra).  Deshierbo con Desbrozadora: -Más que todo para el control de malezas en los bordes y en las calles. Aplicarlo directamente a las malezas.  Las aplicaciones de los insecticidas Lorpyfos y Cascade a los 40 y 65 días después de la siembra.

-En grano = 1.   Rendimiento esperado para una hectárea de semillero de maíz es.000 Kg.000 Kg.000 Kg. (El porcentaje de grano y semilla varía dependiendo del desarrollo de la mazorca). -En semilla = 3. Una hectáreas = 4. . En semilla = 70% en promedio.

Propuesta de un cronograma de actividades del cultivo por mes y fecha .

.

.

2. Fulbio Hidalgo Ríos Autoridad máxima en Semillas del INIA. Se realiza durante o después del secado de mazorcas con la finalidad de eliminar mazorcas con daños por aves.Limpieza o Venteo.Secado de la semilla. es una actividad importante en la fase de post cosecha..Selección de Mazorcas. Se realiza a mano. mazorcas con granos pequeños. 6.Pucallpa. de su rápida y apropiada realización depende fisiológica del lote. con desgranadora manual y con desgranadora accionada con motor. Luego de la cosecha y traslado.Secado de Mazorcas. con daños mecánicos.. El beneficio no mejora la calidad 1. Este secado se realiza removiendo las semillas con espátulas de madera u otros cada hora para un secado uniforme hasta las 4 de la tarde. atacado por hongos. Se realiza sobre mantas en uno o dos días soleados hasta que el grano alcance entre los 12 y 14 % de humedad.Beneficio o acondicionamiento Según el Ing. mazorcas con granos de otro color. mazorcas pequeñas.. Luego se los coloca en colcas y/o bolsas hasta el desgrane. M. Mazorcas con daños mayores al 20 % serán eliminados. 4...Sc. Se realiza para separar con flujo de aire pedazos de tuza y otros.. se realiza el secado sobre mantas en día soleado. 5-. con perforaciones de gorgojos.Selección de la semilla.Se realiza en forma manual y con máquina de aire zaranda con la finalidad de eliminar semillas pequeñas. 7. que malogran la calidad del lote.-Tratado de la semilla. manchados por hongos. Es más eficiente con desgranadora accionada por motor. También se puede secar en secadoras estacionarias con flujo de aire caliente.- . redondas. etc. Los pasos a seguir en el beneficio de la semilla de maíz detallamos a continuación: que se mantenga la calidad fisiológica de la semilla cosechada. hasta que los granos tengan aproximadamente de 16 % de humedad y se suelten fácilmente cuando se les estruja con la mano.Desgrane. 3.

- . mezclar bien.. También el tratado se realiza con máquina mezcladora. Se utiliza 1 kilos de Malathión 4 % + 0.5 kilos de Vitavax y/o 1 kilo de Antracol por tonelada de semilla. Una vez esparcido la semilla sobre mantas aplicar insecticida y fungicida recomendado. 8.Se realiza utilizando tratadora mecánica o sobre mantas con personal utilizando palas cucharas. Es importante utilizar ropa y mascara adecuada para el tratamiento.Embolsado de la semilla .

Fase de acondicionamiento. Un buen manejo de criterio en el proceso de secado ara que el arroz chala obtenga un secado homogéneo. con capacidad para 25 kilogramos. biológicamente la semilla ha iniciado su fase de almacenamiento desde que llega a la madurez fisiológica. Por eso debe almacén. El almacenamiento se divide en tres fases: Fase de secamiento. el clima juega un papel muy significativo en esta fase.Se realiza en costales limpios de arpillera de polipropileno o de papel. También se debe coser las etiquetas del SENASA y del Productor Almacenamiento Aunque físicamente la semilla está en la mazorca adherido a la planta. debidamente identificados. . estos costales son cocidos con cosedora mecánica. entenderse que la semilla empieza su fase de almacenamiento antes de llegar a la bodega o Que se inicia cuando la semilla llega Madurez fisiológica y termina cuando su humedad está por debajo de 18 %.

etc. pudiendo sufrir impactos físicos. Esto se consigue con aparato de aire acondicionado. El almacenamiento se realiza en almacén limpio. para tener una humedad en equilibrio que no pase del 14 %. Los costales de . seco y bien acondicionado con 15 º C de temperatura y en lo posible con 40 a 60 % de humedad. limpia. daño por gorgojos. trata y envasa.Fase en que la semilla se seca. o clásica de almacenamiento a temperatura ambiente y/o controlada. Los costales deben estar sobre parihuelas para evitar que pase a las bolsas humedad del suelo. Fase de Bodega. altas temperaturas. selecciona.

En el almacén se realiza periódicamente tratamientos de acuerdo a necesidad.semillas deben estar bien apilados e identificados por lotes. .

Costo de inversión .

.

CICLO VEGETATIVO DEL MAÍZ Nascencia: comprende el período que transcurre desde la siembra hasta la aparición del coleóptilo. Las flores masculinas aparecen en la extremidad del tallo y están agrupadas en panículas. Crecimiento: una vez nacido el maíz. Se trata pues de un cereal. Las hojas son anchas y abrazadoras. aparece una nueva hoja cada tres días si las condiciones son normales. de gran potencia y de rápido desarrollo. cuya duración aproximada es de 6 a 8 días. Transcurridas 4 a 6 semanas desde este momento se inicia la liberación del polen y el alargamiento de los estilos.1. y en las primeras 4-5 semanas la planta deberá tener formadas todas sus hojas. La planta es diclina y monoica. Floración: a los 25-30 días de efectuada la siembra se inicia la panoja en el interior del tallo y en la base de éste. la planta debe tener ya cinco o seis hojas. también es conocida por los agricultores por diferentes nombres como “corazón” o “pirulo”. Son llamadas vulgarmente por los agricultores “penachos” o “plumeros”. pudiendo surgir . A los 15-20 días siguientes a la nascencia. Las flores femeninas aparecen en las axilas de algunas hojas y están agrupadas en una espiga rodeada de largas brácteas. y algunas veces también “pendones”. El sistema radicular del maíz es fasciculado. teniendo cada mazorca varios centenares. El zuro representa del 15 al 30% del peso de la espiga. El tallo puede elevarse a alturas de hasta 4 m. MORFOLOGÍA Y TAXONOMÍA El maíz (Zea mays) pertenece a la familia de las gramíneas. 2. A esta espiga se le suele llamar mazorca. La emisión de polen dura de 5 a 8 días. Se considera como floración el momento en que la panoja se encuentra emitiendo polen y se produce el alargamiento de los estilos. El grano se dispone en hileras longitudinales. e incluso más en algunas variedades. La mazorca está formada por una parte central llamada zuro.

Por otra parte. humedad ambiente.. tomando un color castaño. pudiendo entonces considerarse que ha llegado a su madurez fisiológica. En la fase de crecimiento. Entonces suele tener alrededor del 35% de humedad. se forman los granos y aparece en ellos el embrión. pues es la respiración muy activa y la planta utiliza importantes reservas de energía a costa de la fotosíntesis realizada durante el día. cambian de color. los cuales se transforman al final de la quinta semana en almidón. Maduración y secado: hacia el final de la octava semana después de la polinización. el grano alcanza su máximo de materia seca.problemas si las temperaturas son altas o se provoca en la planta una sequía por falta de riego o lluvias. los estilos de la mazorca. Transcurrida la tercera semana después de la polinización. La temperatura más favorable para la nascencia se encuentra próxima a los 15 ºC. Fructificación: con la fecundación de los óvulos por el polen se inicia la fructificación. Por encima de los 30 ºC se encuentran problemas en la actividad celular. 3. disminuyendo la capacidad de absorción de agua por las raíces. influyendo en ello más las condiciones ambientales de temperatura. Los granos se llenan de una sustancia leñosa. etc. que las características varietales. vulgarmente llamados sedas. . la temperatura ideal se encuentra comprendida entre 24 y 30 ºC. Una vez realizada la fecundación. y que ella vaya en aumento. rica en azúcares. De todo esto se deduce que es planta de países cálidos. la mazorca toma el tamaño definitivo. con temperatura relativamente elevada durante toda su vegetación.EXIGENCIAS DEL CULTIVO Temperatura: para la siembra del maíz es necesaria una temperatura media del suelo de 10 ºC. A medida que va perdiendo la humedad se va aproximando el grano a su madurez comercial. la temperatura sea de 18 ºC como mínimo. Para que la floración se desarrolle normalmente conviene que los fríos hace que tenga que recibir bastante calor. el hecho de que deba madurar antes de Las noches cálidas no son beneficiosas para el maíz.

como orientativas. Las mayores necesidades corresponden a la época de la floración. Prefiere pH comprendido entre 6 y 7.000 kg. pero se adapta a condiciones de pH más bajo y más elevado.1. Por cada 1. habrá que multiplicarlas por 12. ABONADO 4. P2O5 y K2O:    N = 30 Ud P2O5 =15 Ud K2O= 25 Ud Si se espera una producción de 10. se interrumpe el proceso de forma irreversible. Si sobrevienen heladas antes de la maduración sin que haya producido todavía la total transformación de los azúcares del grano en almidón.000 kg de cosecha de grano esperada se pueden dar. . ya que. En España el maíz es planta propia de los regadíos o de los secanos húmedos del norte y noroeste. de 25 kg de N. comenzando 15 ó 20 días antes de ésta. e incluso se da en terrenos calizos.000 kg por ha. Suelo: el maíz se adapta a muy diferentes suelos. expresadas en unidades de N. EXTRACCIONES La extracción media que se calcula de elementos nutritivos de NPK en el maíz es. 11 kg de P2O5 y 23 kg de K2O. quedando el grano blando y con un secado mucho más difícil. 4. los últimos procesos vitales de la planta se centran en un transporte de humedad al grano. etc. siempre que el exceso de cal no implique el bloqueo de microelementos.Si las temperaturas son excesivas durante la emisión de polen y el alargamiento de los estilos pueden producirse problemas. período crítico de necesidades de agua. cuando cesa la helada. las siguientes cantidades de abono. las cantidades expresadas habrá que multiplicarlas por 10. por tm. y si la cosecha esperada es de 12. Humedad: las fuertes necesidades de agua del maíz condicionan también el área del cultivo.

las puntas de las hojas toman color amarillo. Cuando la planta padece hambre de N. las hojas son largo de la nervadura central. Al acentuarse la carencia de N.2.3. pues de él depende el contenido en proteínas del grano. La absorción del fosfórico por la planta es importante en las proximidades de la floración y continúa durante unos tres meses. dando lugar a una especie de dibujo en forma de V. Las cinco semanas de necesidades máximas de N coinciden con las de fósforo. . en las cinco semanas que transcurren desde diez la planta extrae el 75% de sus necesidades totales. Durante estas 5 semanas El ácido fosfórico favorece la fecundación y el buen desarrollo del grano. INFLUENCIA DEL NITRÓGENO El N influye en el rendimiento y también en la calidad. la hoja entera amarillea. especialmente. 4. etc. habrá que tener en cuenta si ha habido un esterco lado en año próximo. disminuye el vigor. y paulatinamente van poniéndose amarillas las hojas por encima de la primera. La absorción del N tiene lugar. lo que origina fecundaciones que dan mazorcas irregulares y que suelen tener carreras de granos rudimentarios. Favorece también el desarrollo de las raíces. las hojas también se vuelven amarillas. pero entonces se produce el fenómeno en todas al mismo tiempo. según las cantidades existentes. INFLUENCIA DEL FÓSFORO días antes de la floración hasta veinticinco o treinta días después de ella. que poco a poco se va extendiendo a lo Cuando los daños son causados por sequía. los pistilos emergen muy lentamente.El análisis del suelo nos dirá si existe o no fósforo o potasio asimilable y. Igualmente. En una carencia de fósforo. 4. Las mazorcas procedentes de plantas que han sufrido falta de nitrógeno tienen las puntas vacías de grano. pequeñas. podrán modificarse estas cifras que damos como orientación. si le ha precedido el cultivo de una leguminosa.

y las plantas son muy sensibles al encamado. como en el N. puede presentarse carencia de magnesio. tales como el boro. quedan vacías las puntas. así como al ataque de los hongos. color púrpura en la cara inferior de las hojas bajas. La falta de potasa se nota en las mazorcas en que. amarillas o amarillo-grisáceas. sino porque las espatas no cubren totalmente la mazorca. pudiendo la parte descubierta no llegar a granar por la acción de insectos o pájaros o por accidentes meteorológicos. con frecuencia. aparecen arrugadas por el lado que queda frente al tallo. ÉPOCAS DE APLICACIÓN . cuando ocurren. Las El maíz necesita las dos terceras partes de la potasa durante el mes que transcurre desde quince días antes hasta quince días después de la floración. mientras el resto de la mazorca es A veces.6. Si se observa la falta de magnesio puede corregirse en el maíz sembrando. las mazorcas normal. el imperfecto llenado de las plantas no está originado por ninguna carencia. En las plantas jóvenes se nota a veces la carencia de potasa en que las plantas toman tonalidades puntas y los bordes de las hojas se secan y aparecen como chamuscadas o quemadas. Las carencias de boro suelen producirse sólo en terrenos ácidos y. 4. las mazorcas que han sufrido carencia son de menor tamaño que las procedentes de plantas bien nutridas. con abonos que contengan magnesio. INFLUENCIA DEL POTASIO La carencia de potasa origina raíces muy débiles.7.4.5. en años sucesivos. MAGNESIO En algunas regiones españolas. Puede detectarse por presentar la planta rayas amarillentas a lo largo de las nerviaciones y. En general. apareciendo algunas veces rayas o manchas amarillentas. OLIGOELEMENTOS Algunas veces se observan síntomas de carencia de ciertos oligoelementos. 4. en terrenos arenosos. 4.4.

la experiencia que tenemos en el Valle del Guadalquivir. Naturalmente. en lugar de 10-12. Dada la importancia que tiene para la producción de la cosecha la existencia de N abundante diez o quince días antes de la floración. la aportación de N debe haber terminado en este momento y nunca retrasarse. tratando siempre de rebasar los 10 ºC de temperatura en el .El maíz es planta que es muy sensible a la acción de los fertilizantes. El abonado nitrogenado de cobertera debe suministrarse en dos veces: una en el momento del aclare y otra un mes después. una vez trabajada. LABORES CULTURALES La preparación del terreno tendrá por objeto la obtención de una tierra mullida en profundidad. Sin embargo. A pesar de que en la fecha indicada a veces no se da una temperatura media de 10 ºC. una fertilización que quede corta en N nos dará con seguridad una disminución notable de la producción. El abonado de fondo de N puede ser la mitad o la tercera parte del abono total suministrado. temperaturas que son normales. lo único que ocurre es que la planta tarda en nacer 15-20 días. La capa superficial deberá quedar bien nivelada y sin terrones. si la siembra se hace con máquinas sembradoras que lleven abonadoras apropiadas para este fin. por lo que. tanto por aumento de producción como por la calidad del grano. en las provincias de Córdoba y Sevilla. pero no debe quedar hueca. Las labores tendrán también por objeto dejar el suelo desprovisto de malas hierbas en el momento de la siembra. de la misma manera. 5. En casi todas las demás regiones españolas hay que retrasar la siembra de acuerdo con las suelo. El maíz germina a partir de los 10 ºC de temperatura media. deberá ser asentada sin apelmazar. todo el abono fosfórico y potásico debe suministrarse de fondo. A veces será interesante localizar el fósforo y el potasio al lado de las líneas en el momento de la siembra. es que se puede sembrar a partir del 20 de febrero. En pocas plantas se nota una influencia tan clara del N aportado como fertilizante en la cantidad de proteínas del grano y.

por falta de tempero. En general. pues.000 plantas por ha. sobre todo en tierras fuertes y arcillosas.000 plantas por ha. Aunque son muchas las especies de malas hierbas que compiten con el maíz. el porcentaje de plantas sin mazorca era altísimo (20-30%). y esterilidad. (cenizos) *Convolvulus sp (correhuela) . la densidad normal debe ser de 60. sembrar. con variedades híbridas apropiadas. el grano debe enterrarse poco profundo. con híbridos dobles y algunos híbridos tres líneas no se podía pasar de 60- De las experiencias realizadas por la Jefatura de Producción Vegetal de Córdoba se deduce que se puede sembrar con sembradora neumática de precisión con unas 100.000 plantas por ha. si se excedía esa cifra. que la podemos considerar óptima para esta provincia. podemos citar como más importantes las siguientes: Dicotiledóneas (hoja ancha): *Amaranthus retroflexus (amaranto o bledo) *Chenopodium sp. la densidad real queda en 85-90. adaptadas a siembras espesas y en tierras bien abonadas.000-80. En cuanto a profundidad. si la población es excesiva. es mejor hacerlo antes de sembrar y hacer la sementera al oreo. produciéndose en este segundo caso plantas poco vigorosas. no soliendo exceder del 2%. el porcentaje de plantas sin mazorca es mínimo. la caña se desarrollaba muy débil y en la recolección se perdían plantas y mazorcas caídas al suelo. Naturalmente que en los secanos la densidad de plantas ha de ser menor.000 plantas por hectárea. Como la nascencia viene a ser del 85-95%. Lo ideal es que la sembradora abra un surco bastante profundo (de 8 a 10 cm) y que al colocar el grano no quede cubierto más que con una capa de tierra de 3 a 5 cm. Si se tiene que regar para que el maíz nazca. La profundidad debe variar entre 2 y 3 cm en un suelo bastante húmedo y de 8 a 10 cm en tierra arenosa que se deseque fácilmente.Existen híbridos que son tolerantes a las altas densidades de siembra y otros que no lo son. Para los secanos frescos del norte de España. Son cuestiones que deben consultarse con las casas productoras de semillas antes de 70. Los híbridos simples admiten mayor densidad de plantas. En esa densidad.

Se calcula que una deficiencia durante ella puede producir una disminución del 30% de la cosecha.. porque se considera que ya está suficientemente enraizado.. . Cianina. períodos de falta de agua. reduciendo la fotosíntesis. pues. No deben. etc.4-D. Las binas deben comenzarse en cuanto que el maíz tiene al menos cuatro hojas.) Anilinas (Penoxalín). producirse. Las binas deben continuarse para mantener el suelo limpio de malas hierbas. 2. Amidas: a veces mezcladas con atrazina. durante el ciclo del maíz. Es particularmente perjudicial para el rendimiento una falta de agua durante la floración.*Sonchus sp (cerraja) *Solanum nigrum (tomatitos) Monocotiledóneas (hoja estrcha): *Poa annua (poa) *Cynodon dactylon (grama) *Phalaris canariensis (alpiste) *Digitaria sanguinalis (pata de gallina) Los principales grupos químicos que se utilizan para combatir estas malas hierbas son:       Triazinas (Simazina. lo que afecta al rendimiento. pero procurando que sean superficiales para no destruir las raicillas. Dipirinilos (Paracuat). Atrazina. Hormonales (MCPA.). butilato. Tiocarbamatos (EPTC. etc. Una falta de agua en el maíz provoca el cierre de los estomas.). No debe retrasarse la primera bina por la sensibilidad del maíz a las primeras hierbas en los primeros días de su desarrollo.

Insectos del suelo. el despenachado adelanta la maduración del grano a costa de la disminución de su peso. el desgranado y la siega o desmenuzamiento de los tallos.Es corriente proceder al despenachado del maíz después de realizada la fecundación. Lo más corriente hoy es adaptar las cosechadoras de cereales para recoger maíz. al trabajar pocos días al año. reconocible porque los pistilos de la mazorca se secan. Debe desinfectarse el suelo antes de sembrar para que estos insectos no mermen la densidad ideal de plantación. a) Gusanos de alambre: Los gusanos de alambre (Agriotes lineatus) son también conocidos . 6. Entre estos insectos citaremos: por otros nombres. tales como “doradillos” o “alfilerillos”. teniendo estas larvas una forma rígida. su amortización es muy alta. ya que el problema de aquellas es que. por lo que debe pasar por un secadero. Algunos aducen esto como ventaja cuando la cosecha se encuentra muy retrasada. Su piel está muy endurecida y unos anillos se encajan en otros. El despenachado no es práctica aconsejable. PLAGAS . es muy difícil conseguir su secado al sol. pero. se deja la mazorca durante tiempo en la planta para que se seque. El secado se puede completar al sol extendiendo el maíz desgranado sobre el suelo con muy poca altura. que se logra cuando del 50 al 75% de las espatas se vuelven amarillas. En las zonas más cálidas de España. cuando la madurez se logra en períodos de lluvias. de donde les viene el nombre. la eliminación de las brácteas de dichas mazorcas. En el maíz de segunda cosecha en estas zonas. cuando el maíz se siembra en primera cosecha. La recolección del maíz comprende el arranque de las mazorcas.1. El maíz puede cosecharse desde que ha alcanzado su estado de madurez fisiológica. ya que se produce una disminución en el rendimiento. PLAGAS Y ENFERMEDADES 6. o en el de cosecha última en comarcas más frías. Se conocen con este nombre las larvas de unos coleópteros de la familia Elatéridos. El despenachado suele hacerse para aprovechar los penachos como forraje verde.

Fonotos.Escarabeidos que viven bajo tierra y se alimentan de raíces (Anoxia villosa. Seguramente aquí los tratamientos químicos estén justificados y. · Cuidar de que el maíz se conserve sin malas hierbas hasta que esté bien desarrollado. de hasta 5-7 larvas adultas por planta. royendo el cuello de las plantas jóvenes. Carbosulfan. La especie más frecuente en España es la Tipulia oleracea. c) Gusanos grises: La especie más importante en España es la Agrotis segetum. de patas muy largas. Existen dos orugas taladradoras del maíz. que vive estado larvario.).Orugas taladradoras del maíz. En el maíz causa daños muy importantes. manteniéndolos limpios de malas hierbas. Las orugas de estos lepidópteros excavan en el interior de las cañas ocasionando daños muy graves. que son el Noctuido Sesamia nonagrioides y el Pirálido Pyrausta nubilalis. en su caso. Fenitrotión o Triclorfón. Diazinon. Medios de lucha contra insectos de suelo: d) Tipúlidos: Son mosquitos gigantescos. como los siguientes: · Labrar bien los campos de 5 a 6 semanas antes de la siembra. Los maíces sembrados en junio o julio sufren ataques muy graves. que sólo producen daño en Contra los gusanos del suelo se pueden aconsejar métodos de lucha preventiva y de lucha directa..Heliothis sp. . Foxim. Teflutrin. . con pérdidas muy importantes de rendimiento. donde penetran y se . · Utilizar con la sembradora. Clorpirifos.. en el momento de la siembra algún insecticida del suelo (Benfuracarb. bajo tierra y rara vez sube a la parte aérea. los productos más recomendables serían: Bacillus thuringiensis. Melolontha b) Gusanos blancos: Se conocen con el nombre de gusanos blancos varias larvas de melolontha y Tropinota hirta). El Heliothis es un lepidóptero que ataca a numerosas plagas. alimentándose de las hojas hasta que se forman las mazorcas.

fungicida sistémico. Medios de lucha: Bifentrín Bifentrín+endosulfan Carbaril Clorpirifos Deltametrín Metamidifos Profenofos Triclorfón . En cuanto a los productos acaricidas destacan: Bifentrín. Se pueden distinguir. Medios de lucha: Uno de los productos empleados es el azufre en polvo micronizado.Carbón del maíz. El azufre actúa como acaricida y no mata a los depredadores de la araña roja. Como el carbón se propaga por el aire. de las taladradoras del maíz (Sesamia y Pyrausta) en que no suelen taladrar el tallo. 6.) Es un pequeño ácaro. tiene poca efectividad la desinfección de la semilla. o también en sitios secos cuando las primaveras son lluviosas. se recomienda el uso del Carboxín o Vitavax. del que se usan 100 gr por cada 100 kg de semilla. .alimentan después de los granos en leche. Viven en el envés de las hojas y les favorece el calor seco. Bromopropilato y Propargita. La enfermedad se propaga principalmente cuando el maíz se desarrolla en clima húmedo y nuboso.2. por tanto.Arañuela o araña roja (Tetranychus sp. ENFERMEDADES . No obstante.

. la más importante es la debida a varias especies de Helminthosporium. alargadas. (maneb. los problemas no suelen .Helminthosporium. después del carbón. Si la desinfección de semillas es la adecuada ser graves. mancoceb) y se han destruido los restos de cosecha anteriores. Entre las enfermedades que atacan al maíz. blanquecinas o marrones. que producen unas manchas en las hojas.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful