SECRETARÍA DE AGRICULTURA Y PESCA DEL VALLE DEL CAUCA (SAP

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PROGRAMA DE MEJORAMIENTO GENÉTICO BOVINO MEDIANTE LA BIOTECNOLOGÍA DE INSEMINACIÓN ARTIFICIAL A TIEMPO FIJO (IATF) COMO APOYO A LA CADENA LÁCTEA DEPARTAMENTAL
RESPONSABLE: MV. JORGE OSVALDO NÚÑEZ LARGO UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA PROFESIONAL UNIVERSITARIO ESPECIALISTA EN REPRODUCCIÓN BOVINA UNIVERSIDAD NACIONAL DE CÓRDOBA, ARGENTINA Inf. Correo: macagua99@yahoo.com Celular: 311 634 41 28 Oficina: 092 214 5329 La gran mayoría de las hembras bovinas explotadas en la zona de ladera vallecaucana, producto de mestizajes, donde la raza Holstein constituye la base de los mismos, presentan un serio deterioro de su Condición Corporal (CC), clasificándose entre 2,0 y 2,5 en una escala subjetiva de 1 a 5, donde 1 corresponde a una vaca flaca o emaciada y 5 a una obesa o gorda

FOTO (1): VACAS Y NOVILLAS EXPLOTADAS EN LA ZONA DE LADERA CON CC DE 2,0 A 2,5, EN BALANCE ENERGÉTICO NEGATIVO (BEN) MUNICIPIO ANSERMANUEVO

FOTO (2): VACAS PARIDAS EN CC DE 2. efecto de la crisis de la caficultura regional. pastoreo en gramas naturales degradadas con alto grado de enmalezamiento y ausencia de prácticas culturales. agudizando el BALANCE ENERGÉTICO NEGATIVO (BEN) propio del evento del parto. 9 y más meses en ordeño. .0 EVIDENCIANDO GRAVE BEN MUNICIPIO LA VICTORIA Las razones de esta situación son evidentes: poco o nulo mejoramiento de praderas. dando como consecuencia un retraso en el regreso al primer calor. expresado en vacas en condición de vacías con 8. ocasionando ineficiencias de tipo productivo y reproductivo. siendo el aporte de ENERGÍA un factor limitante en la nutrición y agente causal del enflaquecimiento progresivo de las vacas paridas. celo o estro post parto.

El desaprovechamiento de un ciclo estral o de calor. utilizada por la mayoría de nuestros ganaderos.000 por día de vaca vacía después de los tres meses post parto. y los Folículos en desarrollo. en especial el Preovulatorio. pero haciéndose más grave en aquellas fincas que han adoptado programas de Inseminación Artificial a Celo Detectado (IACD). Por tanto. Esto último conlleva a no tener la “vaca añera”. perdiéndose ciclos estrales valiosos. El ciclo estral dura entre 17 y 24 días y la oportunidad de servicio es de pocas horas. terminando en atresia (regresión) con ausencia de celos (anestros nutricionales). lo cual se traduce en bajas tasas de preñez o períodos largos de servicio. la actividad reproductiva cesa.000 y $ 15. donde hay dependencia de la detección de celos por parte de los encargados del programa. disminuyendo la productividad para el propietario. es económicamente crítico para cualquier sistema de explotación.1%. La disminución de LH es consecuencia directa de una baja en la secreción de GnRH (Factor Liberador de Gonadotropinas) y es inducida por la Hormona LEPTINA. En la Monta Natural o Directa. FOTO (3): USUARIO CAPACITADO POR LA SAP INSEMINANDO UNA VACA MESTIZA MUNICIPIO DE ZARZAL . perdiendo el usuario entre $ 10. la detección de los celos es una actividad clave del trabajo de Inseminación Artificial. no evolucionan. mayor será la concentración de LEPTINA y si la concentración de grasa desciende por debajo del 12. la falta de terneros por baja preñez es una consecuencia del empleo de toros subfértiles o con poca habilidad de monta o de pobre calidad seminal. bien por Monta Directa o por Inseminación Artificial. siendo indispensable y rutinaria realizarla varias veces al día. que es secretada por el tejido adiposo y entre mayor cantidad de grasa corporal tenga la vaca. la secreción pulsátil de LH (Hormona Luteinizante) disminuye.En el BEN. productora de una cría por año.

permitiendo realizar la inseminación programada sin la dependencia de los signos externos del celo de la vaca. dejando al resto del organismo en ayunas. Para evitar la costosa y poco eficiente detección de calores. sacando a la vaca del nadir del BEN. mejorar la CC deteriorada al momento del parto. llegando a porcentajes entre el 75 y 80% a la primera IATF. . estimula la actividad folicular ovárica y la función del Cuerpo Lúteo (CL) como productor de Progesterona (P4). permitiéndole aprovechar los nutrientes ingeridos en el alimento para hacer nuevos depósitos grasos y por ende. captando todos los nutrientes hacia la producción de leche. inocua a la bioseguridad en un protocolo basado en investigación aplicada. Para aumentar este índice. puesto que las funciones de mantenimiento o lactación tienen prioridad sobre las funciones reproductivas. precursor glucogénico y promotor de síntesis de INSULINA. Esta hormona. sede Palmira. la SAP viene trabajando en asocio con la Universidad Nacional de Colombia. donde la glándula mamaria se ha portado como un órgano tirano y egoísta. la SAP implementa desde el año 2002. que sincroniza celo y ovulación empleando una terapia de tipo hormonal. coincidiendo su presencia con baja CC y ANESTRO (ausencia de celo) de tipo superficial o profundo. con rangos entre el 17 y 80%.ESTRATEGIAS DE MANEJO PARA MEJORAR EL PORCENTAJE DE PREÑEZ A LA PRIMERA INSEMINACIÓN ARTIFICIAL A TIEMPO FIJO (PRIMO IATF) La detección de los celos ha sido un gran limitante para la difusión masiva de una técnica de gran impacto en la reproducción. otro gran limitante para el bajo porcentaje de preñez a la primo IATF. porcentaje íntimamente relacionado con el BALANCE ENERGÉTICO NEGATIVO (BEN) sufrido por la vaca parida. Esta biotecnología alcanza un porcentaje de preñez del 62%. Se postula que la administración diaria de PPG vía oral durante los 10 días del Protocolo de IATF mejora el índice de preñez. La IATF es una solución alternativa para las vacas “demoradas en coger cría” después de los 90 días de haber parido. Para su corrección racional. detectando los niveles de los dos metabolitos del BEN: Ácidos Grasos No Esterificados (AGNE) y Beta Hidroxi Butirato (BHBA). además de suspender la excesiva movilización de grasa corporal. común denominador de nuestras explotaciones. La IATF imita la dinámica folicular ovárica sin afectar el comportamiento reproductivo. en la caracterización del Perfil Metabólico de las vacas paridas. que no se soluciona con la aplicación de vitamínicos ni reconstituyentes. aportando la energía faltante. la Biotecnología de la Inseminación Artificial a Tiempo Fijo (IATF) o Sistemática. se promueve la administración a manera de “flushing energético” de un alcohol: PROPILENGLICOL (PPG).

casi en un 50% en el tamaño de las papilas del rumen. que aportan más o menos 7 kilos de Materia Seca 15 kilos de heno de alfalfa 2 kilos de grano de maíz hidratado en urea al 4% 5 a 10 kilos de pasto henificado 2 kilos de concentrado . avalando la falsa creencia de favorecer las vacas en producción con las mejores pasturas. con una oferta de alimento de baja calidad. Este factor de mejoramiento en la pre lactancia trae consecuencias benéficas en producción y disminución de los efectos nocivos del BEN. con la finalidad de aumentar los niveles de ácido propiónico. en especial carente de ENERGÍA. detener la excesiva movilización de grasa y la producción de AGNE y BHBA.Esta partición de nutrientes hacia la ubre. 15 o 20 días antes del parto. pues el propietario destina la hembra próxima a parir a los potreros con menos disponibilidad de pastos. consistente en: • • • • • 20 o 25 kilos de Ensilaje de maíz. en detrimento de aquellas que van a parir y que exigen de manejo nutricional especial. mediante la administración de PPG precursor neoglucogénico a nivel hepático. Un manejo especial hace referencia al hecho de proveerle. llevan a la vaca parida a una CC deplorable. con las consecuentes ineficiencias de tipo reproductivo. fundamental para el reacomodamiento ruminal y el crecimiento de las papilas ruminales que se han atrofiado en un casi 50% de su tamaño. permite aportar ENERGÍA y mejorar el estatus ovárico. La estrategia de apoyo para disminuir los efectos nocivos del BEN. aunada a una baja en el consumo de Materia Seca (MS) por parte de la vaca debido a la reducción. Para ayudar a esa fase de PRE PARTO. MANEJO DE LA HEMBRA EN EL PREPARTO (2 MESES ANTES DE PARIR O EN EL PERÍODO DENOMINADO HORRO O DE NOVILLA O VACA SECA) Este período es el más descuidado. de una dieta a base de granos. se puede emplear una dieta con alrededor de 12 kilos de Materia Seca (MS) por día.

500 CANTIDAD 5 ML 2 ml 1 V/U 1.000 3.250 1.000 6. MaxPren.000 V/T 12.000 25. reduciéndose en 1 día el Protocolo de visitas. etc) de Gonadotropinas): (Conceptal.250 25. . duplica el porcentaje de preñez.000 $ COSTOS DETALLE GnRH PROSTAGLAN D. PAJILLA TOTAL $36. CANTIDAD 1 2 ml 3 ml 1 V/U 12. En éstas.000 PROTOCOLO COSYNCH DÍA CERO ↑ GnRH +CIDR DÍA SIETE DÍA NUEVE DÍA DIEZ ↓ ↓ ↑ Retiro CIDR + 2 ml PGF2ά GnRH IATF Este Protocolo es especial para Vacas Acíclicas y Novillas de Vientre.500 25.500 3. El costo es igual a los anteriores.000 25.000 6.500 PROTOCOLO OVSYNCH: Emplea GnRH (Factor Liberador Natalyse.000 V/T 5.Gestar.000 3.PROTOCOLOS PARA IATF EMPLEADOS EN LAS VACAS DE LA ZONA DE LADERA: PROTOCOLO EMPLEANDO DISPOSITIVO INTRAVAGINAL BOVINO COSTOS DETALLE DIB PGF2α BENZOATO PAJILLA TOTAL $46.

en lo que respecta a la fabricación de los silos. garantizará la eficiencia del servicio de IATF y su éxito posterior por la mejora en la CC de las vacas sincronizadas.100 gramos en terneras de levante. Es un alimento de elevada calidad y digestibilidad -Tiene rapidez de cosecha y sustenta variedad de tecnologías para su conservación. siendo fuente alimenticia para humanos y animales.ADMINISTACIÓN DE PROPILENGLICOL (PPG) VÍA ORAL PARA MEJORAR EL PORCENTAJE A LA PRIMO IATF La administración del Propilenglicol (PPG) vía oral o suplementado remojando el concentrado. sin irrespetar la tradición de la caficultura regional. adquiriendo un 14. ENSILAJE DE MAÍZ COMO SUPLEMENTACIÓN ESTRATÉGICA PARA EL MANEJO DEL BEN La suplementación estratégica de Ensilaje de Maíz como aporte energético. -El ensilaje de maíz ofrece altos rendimientos por hectárea. absorviendose igualmente el almidón en el intestino. . con el beneficio agregado que puede sembrarse entre los surcos de café.5% de Proteína Cruda (PC). aportando Energía necesaria y evitando la acidosis ruminal que se da con el consumo del grano entero o fraccionado. pasando del 62% al 75% y 80%. el material se hace sobrepasante a la digestión del rumen (By-pass). confirmando que el empleo de este Flushing energético durante los días de Protocolo. lo cual facilita su adopción por un amplio espectro de usuarios -Presenta un bajo costo por kilogramo de Materia Seca digestible -Ofrece un mínimo de pérdidas si se trabaja correctamente -Es un alimento de gran aceptabilidad -Recupera mayor proporción de Energía acumulada por las plantas (80 al 84%) -El valor de 1 kilo producido en la finca está entre $ 100 y $ 120 MAÍZ HIDRATADO EN ÚREA COMO SUPLEMENTACIÓN CORRECTIVA Hidratando el grano de maíz entero en una solución de urea al 4% (100 litros de agua + 4 kilos de urea). ha permitido aumentar los porcentajes de preñez. Se han conseguido ganancias al día de 1. Dan testimonio de estos resultados los distintos usuarios de la zona de ladera y parte plana del Valle del Cauca. ha permitido amentar el porcentaje de preñez a la primera IATF. durante 48 horas.

.000 diarios. equivalentes a más de 2 salarios mínimos para sostener el núcleo familiar campesino. un potrero sembrado con una gramínea mejorada y agresiva. En un diseño de medición de 1 hectárea a “cuerda pisada”. La máquina enfardadora manual permite fabricar pacas de heno para consumo de la finca.500 y $ 51. se siembra el pasto Brachiaria decumbens. se siembra el maíz y a la época del primer aporque. permitirá esta presión de pastoreo. estando “rodillero”. lo que permite satisfacer casi de inmediato las necesidades básicas insatisfechas del núcleo familiar campesino. aumenta el porcentaje de grasa de la leche. Este material facilita la rumia. . se produce un excedente de pasto que puede ser henificado y enfardado manualmente. teniendo un valor agregado de 5 crías mejoradas. de acuerdo a la condición económica del propietario. Un usuario campesino que disponga de 3 hectáreas mejoradas en pasto Brachiaria sp. durante 3 días de ocupación con 45 días de recuperación para cada parcela. estableciendo para el momento del corte del maíz en estado de mazorca tierna. que pagados a $ 850 en el Centro de Acopio.000 ms2. con producciones entre 50 y 60 litros al día. la salivación y administrado antes del concentrado. Este diseño es para replicar en el año.HENIFICACIÓN DE PASTO SOBRANTE En el diseño de pastoreo racional. participando la familia y sin detrimento de las otras actividades propias de la finca. produciendo 60 fardos/día entre dos obreros. le rentarían entre $ 42. La administración de ensilaje de maíz y de pasto sobrante henificado. en densidad de 3x3 para ramoneo. con una mínima inversión de tiempo. siempre destinando un área de la finca para la siembra de maíz para ensilado. siguiendo la tradición campesina. con arbustos de Leucaena sp. pagados cada 4 y cada 18 del mes. divididas en parcelas de 2. dispone de 15 franjas para el pastoreo de más de 3 hembras paridas con sus respectivas crías y más de 2 vacas horras.

teniendo en la propia finca la materia prima para la producción limpia de leche a bajos costos productivos. en intervalos de cosecha de 35 a 45 días y en densidades de siembra que van desde 18 a 25 kilos por hectárea.800 msnm. . dicho usuario puede sembrar una parcela con Alfalfa CUF 101. a la par con la siembra de maíz para su posterior ensilaje. Con esta leguminosa puede disminuirse la administración de concentrado comercial. empleada para corte o pastoreo y cosechada para henificar o en asocio con el ensilaje.FOTO (4): NÚCLEO FAMILIAR CAMPESINO DE EL ÁGUILA VEREDA EL RÍO EN LABORES DE GANADERÍA Para mejorar la eficiencia productiva. haciendo de la industria familiar un negocio eficiente y sostenible. variedad de leguminosa (aportante de proteína de alta digestibilidad) con adaptabilidad entre los 700 y 1. bajando los gastos.

SILO EN MONTÓN .FOTO (5) USUARIOS ENSILANDO MAÍZ.

FOTO (6): PROFESIONAL DE LA SAP. CURSO DE INSEMINACIÓN ARTIFICIAL EN MUNICIPIO DE ZARZAL . ESPECIALISTA EN REPRODUCCIÓN BOVINA EN LABORES DE CAPACITACIÓN DE USUARIOS.

000 litros para Ansermanuevo Elaboración de Proyecto Productivo Ganadero para Jóvenes Emprendedores del municipio de El Águila.000. seguimiento y evaluación del trabajo de IATF. producto de la IATF de 126 vacas 2a Feria Exposición Bovina y de ejemplares nacidos mediante Inseminación Artificial Toro: 1ª Feria Exposición Crías nacidas mediante IA 4a Feria Ganadera Corregimiento La María. Implementación de la siembra de alfalfa en parcelas para pastoreo o henificación y maíz en ladera para posterior ensilaje como estrategia de suplementación alimenticia y como solución al déficit nutricional de proteína y energía de las vacas paridas (municipio de Ulloa) . La Victoria. como centro de Transferencia de Tecnología para la población rural HATO EL ÁGUILA Ltda. mediante donación de Fundación sueca OLOF PALME de 9 Tanques de almacenamiento de leche en frío (1. Calima Darién. aprobado por un monto de $ 62. El Águila Entrega. Dagua-El Queremal. Caracterización del Perfil Metabólico de las vacas paridas en la zona de ladera del municipio de El Águila.000. y Versalles (2). 1ª. Gestión para obtener en comodato con PARMALAT. en colaboración y apoyo de la UN sede Palmira. conseguidos como solución al mercadeo de leche cruda según Decreto 616 de Febrero de 2006 y como paso inicial para posterior construcción de Planta Pasteurizadora regional. El Dovio. El Cairo (2).080 litros cada tanque) con destino a Argelia (3). Feria Exposición de Crías Nacidas mediante la Biotecnología en Dagua-El Queremal. El Cerrito. Sevilla-Alegrías y Zarzal. Aportes entre Alcaldía El Águila y SAP para IATF de 150 vacas. 1 tanque de 5. Gestión para la donación de Tanques de almacenamiento para los municipios de Bolívar. Seguimiento y caracterización finca a finca en el municipio de El Águila del sistema de ordeño manual con la finalidad de producir leche limpia para entregar a los 3 Centros de Acopio. El Águila (2). para posterior establecimiento de Finca Demostrativa Ganadera. presentado al SENA.PAPEL DE LA SAP EN EL PROGRAMA DE MEJORAMIENTO GENÉTICO BOVINO Y DE APOYO A LA CADENA LÁCTEA DEPARTAMENTAL • Capacitación de usuarios ganaderos en IATF así: Argelia Bolívar El Águila Dagua-El Queremal El Dovio Sevilla Versalles Zarzal • • • • • • • 3 usuarios 5 10 18 5 10 7 9 • • • • • • Apoyo.

Manejo y Genético. Dagua-El Queremal. favoreciendo la compra de la materia prima producida en la tarde.Giras y Demostraciones de Método en diferentes fincas con Programas establecidos de Mejoramiento Nutricional. FOTO (7): USUARIOS CAMPESINOS CAPACITADOS POR LA SAP EN INSEMINACIÓN ARTIFICIAL GRUPO EL QUEREMAL MUNICIPIO DE DAGUA ASOCIACIONES GANADERAS CONFORMADAS: Gracias a la motivación del trabajo de IATF ha sido posible la creación de Grupos Asociativos en los municipios de: Ansermanuevo. Roldanillo. en el municipio de Dagua Corregimiento El Queremal. propensa a la erosión. Sevilla. Argelia. . factor de ganancia agregada para el núcleo familiar campesino. que . En varios de estos municipios funcionan Centros de Acopio de leche. La Unión. Versalles y Zarzal. La Victoria-Holguín.• • • Establecimiento de sistemas silvopastoriles para hacer las ganaderías sostenibles y respetuosas con la tierra de ladera. Entrega de Kits de Inseminación Artificial a varios municipios con grupos asociativos de trabajo. El Dovio. Toro. funciona desde hace más de 7 años un Grupo ganadero. Al sur del Departamento. Sevilla-Alegrías. El Águila. El Cairo. Bolívar.

lo cual amerita realizar cursos de actualización. Secretario de Agricultura y Pesca del Valle del Cauca M. inseminando en promedio 120 vacas y novillas de vientre anualmente. JORGE OSVALDO NÚÑEZ LARGO. JOSÉ VICENTE GUIDO IRURITA R. Profesional Universitario . la biotecnología reproductiva de la IACD y la IATF. FOTO (8): ORDEÑO EN POTRERO ZONA DE LADERA DE VERSALLES. PADRE ORDEÑADOR E HIJO AYUDANTE Dr.V.aplica gracias a 7 usuarios inseminadores preparados por la SAP.