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REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL DE LA FUERZA ARMADA NUCLLEO

ANZOTEGUI

CARRERA: INGENIERA AGRONMICA, MATERIA: NUTRICIN ANIMAL. CDIGO: AGR32323.Prelacin: AGR-3213. PROFESOR: CARLOS J. BLANCO-C. rea Curricular: Formacin Profesional. Eje curricular: Produccin Integral. Densidad Horaria: 4 h/semana, 2 h terica y 2 h prcticas. vo Carcter: Obligatoria. Semestre: 8

Objetivo general: Transmitir al estudiante los conocimientos necesarios sobre los requerimientos alimenticios, formular raciones y alimentos balanceados para los animales en condiciones tropicales.
Objetivos especficos: Estudiar los diferentes conceptos relacionados con la nutricin animal. Realizar un anlisis comparativo de las caractersticas anatmicas y fisiolgicas del tracto gastrointestinal de especies domsticas. Estudiar y analizar los diferentes nutrientes para especies poligstricos y monogstricos. Analizar los sistemas de valoracin: uso actual y potencial de los alimentos como fuentes de nutrientes. Capacitar a los estudiantes en el uso de tablas de requerimientos de nutrientes en diferentes condiciones fisiolgicas, y formular raciones usando herramientas apropiadas. Unidad Metodologa semana % Introduccin a la alimentacin animal Prueba de conocimientos. 1 2 Tabla de requerimientos nutricionales. 2 5 Anlisis bromatolgico y fisiologa digestiva (Trabajo investigacin). 3 5 Prueba larga. 4 13 TOTAL 25 Formulacin de raciones Trabajo investigacin: Metabolitos 5 5 secundarios (FANs) y exposicin. Salida-prctica: Barcelona, Maturn, San Jos de Guanipa, y a unidades 6y7 10 (5:5) de produccin. 8 10 Prueba larga. Proyecto de investigacin (Formular)* TOTAL 25 Alimentacin de rumiantes Trabajo investigacin: Avances en la 9 5 nutricin animal (Biotecnologa, otros). Exposicin y defensa. Suplementacin mineral. 10 5 Estrategias de suplementacin: actividades de campo. 11 5 Prueba larga. 12 10 TOTAL 25 EXCELENCIA ACADEMICA Puntos (0-20) 0,4 1 1 2,6 5 1

2 2

5 1

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REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL DE LA FUERZA ARMADA NUCLLEO ANZOTEGUI

Alimentacin de monogstricos Avances en la alimentacin de monogstricos (Trabajo investigacin). 14 *Entrega: Proyecto de investigacin (Alimentacin alternativa de pollos). 15 Exposicin y defensa. Exposicin video sobre: Proyecto. 16 Trabajo de investigacin: Avances en la nutricin de monogstricos.. 17 TOTAL

5 5 5 5 5 25

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NOTA: * Comenzar el Proyecto de investigacin en esta unidad, motivado a que los animales a utilizar poseen un ciclo de produccin de 6 semanas, as mismo se tiene que buscar los ingredientes de las dietas, y, mandar a analizar los alimentos elaborados al laboratorio.

EXCELENCIA ACADEMICA