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El sistema digestivo es el conjunto de rganos (boca, faringe, esfago, estmago, intestino delgado e intestino grueso), y unas glndulas anexas

(glndulas salivales, pncreas e hgado), encargados del proceso de la digestin, es decir, la transformacin de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las clulas del organismo. La funcin que realiza es la de transporte (alimentos), secrecin (jugos digestivos), absorcin (nutrientes) y excrecin (mediante el proceso de defecacin). El proceso de la digestin es el mismo en todos los animales mono gstricos: transformar los glcidos, lpidos y protenas en unidades ms sencillas, gracias a las enzimas digestivas, para que puedan ser absorbidas y transportadas por la sangre. Los rganos que forman este sistema son: 1.-BOCA.- La boca es el primer rgano del sistema digestivo y, por lo tanto, tambin el de la digestin. En l se realizan dos procesos: la funcin mecnica o masticacin, y la funcin qumica o insalivacin en el que se ocupan consecutivamente los dientes y la lengua. Las glndulas salivales secretan saliva que contiene enzimas como la amilasa salivar o ptialina, que comienza a digerir el almidn de los alimentos y lo transforma en molculas ms pequeas. 2.-FARINGE.- La faringe es una estructura en forma de tubo que ayuda a respirar y est situada en el cuello y revestido de membrana mucosa; conecta la nariz y la boca con la laringe y el esfago respectivamente, y por ella pasan tanto el aire como los alimentos, por lo que forma parte del aparato digestivo as como del respiratorio. En el ser humano mide unos trece centmetros. 3.-ESFAGO.- El esfago es un conducto o msculo membranoso que se extiende desde la faringe hasta el estmago limita con este a travs de una curvatura llamada cardias. Alcanza a medir 25 cm y tiene una estructura formada por dos capas de msculos, que permiten la contraccin y relajacin en sentido descendente del esfago. Estas ondas reciben el nombre de movimientos peristlticos y son las que provocan el avance del alimento hacia el estmago. Es slo una zona de paso del bolo alimenticio. 4.-ESTMAGO.- El estmago es un rgano en el que se acumula comida. El cardias es el lmite entre el esfago y el estmago y el ploro es el lmite entre estmago y el intestino delgado. En un individuo mide aproximadamente 25 cm del cardias al ploro y el dimetro transverso es de 12cm. Es el encargado de hacer la transformacin qumica de los alimentos ya que los jugos gstricos transforman el bolo alimenticio que anteriormente haba sido transformado mecnicamente (desde la boca) se transforman en quimo. En el estmago se realiza la digestin de: Protenas a travs de la Pepsina y Lpidos. No ocurre la digestin de carbohidratos. Otras funciones del estmago son la eliminacin de la flora bacteriana que viene con los alimentos por accin del cido clorhdrico. 5.-INTESTINO DELGADO.- El intestino delgado comienza en el duodeno (tras el ploro) y termina en la vlvula ileocecal, por la que se une a la primera parte del intestino grueso. Su longitud es variable y su calibre disminuye progresivamente desde su origen hasta la vlvula ileocecal y mide de 6 a 7 metros de longitud. En el intestino delgado se absorben los nutrientes

de los alimentos ya digeridos. El intestino delgado presenta numerosas vellosidades intestinales que aumentan la superficie de absorcin intestinal de los nutrientes y de las protenas. Al intestino delgado, principalmente al duodeno, se vierten una diversidad de secreciones, como la bilis que ayudan a la digestin de cidos grasos y el jugo pancretico que contiene proteasas y amilasas que actan sobre protenas y glcidos. La mezcla final constituye el quilo que pasar al intestino grueso. 6.-INTESTINO GRUESO.- El intestino grueso se inicia a partir de la vlvula ileocecal en un fondo de saco denominado ciego de donde sale el apndice vermiforme y termina en el recto. Su longitud es variable, entre 120 y 160 cm. Tras el ciego, la del intestino grueso es denominada como colon ascendente con una longitud de 15 cm, para dar origen a la tercera porcin que es el colon transverso con una longitud media de 50 cm, originndose una cuarta porcin que es el coln descendente con 10 cm de longitud. Por ltimo se encuentra el colon sigmoideo, recto y ano. En el colon habitan unas bacterias como la Escherichia coli que se alimenta de celulosa y sintetiza vitamina K y B, que son absorbidas por la mucosa intestinal y pasan a la sangre junto con sales y el agua no asimiladas en el intestino delgado.

SISTEMA DIGESTIVO

1. El Sistema digestivo Es un conjunto de estructuras que hacen posible la de gradacin de los alimentos en sustancias ms simples que pueden ser transportadas, incorporadas y utilizadas por las clulas. Estructuras del sistema digestivo: a. La boca. En ella los dientes trituran, destrozan y mastican los alimentos convirtindolos en un bolo que pasara al esfago y luego al estmago donde luego se realizar la digestin. b. El esfago Est ubicado a continuacin de la cavidad bucal y su formar corresponde a un tubo alargado y hueco de paredes musculares. Cumple la funcin de conducir el alimento hacia el estmago. El movimiento de los alimentos en el esfago y recibe el nombre de movimiento peristltico. c. El estmago Est dividido en fondo, cuerpo y ancho. En l se realiza la fase principal de la digestin, all se dan los movimientos necesarios para mezclar los alimentos con los jugos gstricos. d. Las glndulas anexas El hgado y el pncreas son glndulas anexas al tubo digestivo. Se trata de dos vsceras cuya funcin digestiva principal es fabricar una serie de jugos que contribuyen a que la digestin se realice en forma eficiente. El pncreas es un rgano complejo. Mide unos 15 cm de longitud, 4 de ancho y unos 2 cm de espesor. Sus funciones exocrinas son producir enzimas y bicarbonato de sodio.

El hgado es uno de los rganos ms voluminosos. Se ubica en el costado superior derecho de la cavidad abdominal, cubriendo parcialmente al estmago. Es uno de los rganos que cumple ms funciones en el organismo, algunas de las cuales son: Producir y secretar la bilis, sustancia que hace soluble las grasas, facilitando la digestin. Almacenar glucosa, en la forma de glucgeno, un hidrato de carbono ms complejo. Almacenar hierro y vitaminas. Sintetizar muchas protenas presentes en la sangre. Desintoxificar medicamentos y venenos que ingresan al cuerpo. Eliminar glbulos rojos viejos. Participar en el metabolismo de grasas, hidratos de carbono y protenas. e. El intestino delgado Situado en la cavidad abdominal, un tubo alargado y hueco con paredes ms delgadas que las del estmago. Es la estructura ms larga del sistema digestivo. Se divide en tres partes: duodeno, yeyuno e leon. f. El intestino grueso Se ubica en la cavidad abdominal. Al inicio de l se encuentra el apndice con forma de tubo hueco ms ancho, ms corto y de paredes ms gruesas que el que el intestino delgado. Tiene aproximadamente 1 metro de largo y sus tramos reciben el nombre de, ciego, colon y recto. Ingestin. Entrada de los alimentos en nuestro cuerpo. Digestin. Es la transformacin de los alimentos en sustancias nutritivas simples. Absorcin. Es el paso de las sustancias nutritivas a la sangre. Defecacin. Expulsin de los residuos alimenticios al exterior.

chale una mano a tu sistema digestivo Puedes ayudar a tu sistema digestivo bebiendo agua y llevando una dieta saludable que contenga alimentos ricos en fibra. Los alimentos ricos en fibra, como la fruta, la verdura y los cereales integrales, ayudan a las heces a avanzar a lo largo del tubo digestivo. El sistema digestivo es una parte muy importante de tu cuerpo. Sin l, no podras obtener los nutrientes que necesitas para crecer y mantenerte sano. La prxima vez que te sientes a comer, sabrs adnde va todo lo que comes - de principio a fin!