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El Instituto Nacional de Investigaciones Agrcolas (INIA) de la Repblica Bolivariana de Venezuela, es un instituto autnomo creado de acuerdo a la Gaceta Oficial N 36.920 del 28 de marzo de 2000, adscrito al Ministerio del Poder Popular para Agricultura y Tierras por Decreto N 5.379, Gaceta Oficial N 38.706 del 15 de Junio de 2007. De acuerdo con el artculo 36 del Reglamento de Publicaciones del INIA, Resolucin Nro. 855 con modificaciones realizadas y aprobadas en Junta Directiva N 126, segn resolucin N 1456 de fecha 18 de febrero de 2010, esta es una Publicacin Divulgativa. Las Publicaciones Divulgativas contienen informacin sobre datos comprobados y actualizados de investigacin, los cuales tienen aplicacin prctica por parte de los productores agrcolas. Son escritos por investigadores, tcnicos y especialistas en comunicacin y dirigidos a los productores agrcolas. Estn redactados de manera sucinta y sencilla, utilizando en lo posible los trminos de uso comn por los productores a quienes van dirigidos. Este tipo de publicaciones comprende, preferentemente, la informacin til y completa para cada una de las fases de un cultivo (preparacin del terreno, variedades, pocas de siembra, riego, fertilizacin...) o bien sobre el manejo y cuido de animales (destete, crianza, alimentacin, vacunacin, desparasitacin y otros). Tambin procedimientos acerca de la toma de muestras de suelo, plantas, aguas, entre otros, por parte de los productores. Adoptan la forma de revistas, hojas, desplegables, cartas circulares y folletos. Gonzlez, L. 2013. Catlogo de variedades de papa nativa y de uso local en el estado Mrida, Venezuela. Maracay, VE. Instituto Nacional de Investigaciones Agrcolas. 88 p.

Republica Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para La Agricultura y Tierras Instituto Nacional de Investigaciones Agrcolas

Catlogo de variedades de Papa Nativa

y de uso local en el estado Mrida, Venezuela

Lourdes Gonzlez*

*INIA. Instituto Nacional de Investigaciones Agrcolas. Mrida. Venezuela PUBLICACIN DIVULGATIVA

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 Instituto Nacional de Investigaciones Agrcolas - INIA, 2013 Direccin: Edificio Sede Administrativa INIA. Avenida Universidad, va El Limn, Maracay, Estado Aragua. Venezuela Telfonos: Oficina de Publicaciones No Peridicas (58) 0243 240.47.70 Oficina de Distribucin y Venta de Publicaciones (58) 0243 240.47.79 Zona Postal 2105 Pgina web: http://www.inia.gob.ve Equipo editorial Publicaciones No Peridicas INIA Gerente de Investigacin e Innovacin Tecnolgica: Margaret Gutirrez Coordinadora rea de Gestin de la Informacin: Graciela Piero Editor Jefe: Carlos Hidalgo Editora Asistente: Ana Salazar Editores: Andreina Muoz, Elio Prez Diseo, diagramacin y montaje: Sonia Pia Para esta publicacin Revisor Tcnico: Freddy Montero Editora Responsable: Ana Salazar Editor Gramatical: Alfredo Reyes Diseo Grfico: Chinchorro Collective Ajustes de diseo: Sonia Pia Hecho el Depsito de Ley Versin digital Depsito Legal: lfi 22320136303718 ISBN 978-980-318-290-8

Esta obra es propiedad del Instituto Nacional de Investigaciones Agrcolas, publicada para el beneficio y la formacin plena de la sociedad, por ello se permite el uso y la reproduccin total o parcial de la misma, siempre que se cite al autor y la institucin, conforme a las normas de citacin vigentes y no se haga con fines de lucro. 4

Contenido
Dedicatoria 05 Agradecimiento 07 Prlogo 09 Presentacin 11 La papa nativa en Venezuela 15 Comunidades participantes 19 Variedades de papa nativa 23 Bibliografa 93

Dedicatoria
La autora y los colaboradores del catlogo desean dedicar la presente publicacin al Dr. Eduardo Ortega Cartaya como un tributo a su ardua labor en pro del cultivo de la papa en Venezuela. A cinco aos de su partida (2008-2013). Paz a su alma Con el nombre de Dr. Eduardo Ortega Cartaya se conoce el Campo Experimental INIA Mucuches, en el estado Mrida.

Agradecimiento
La autora desea expresar su ms profundo agradecimiento a los agricultores y agricultoras de la zona andina meridea por su valiosa colaboracin en el aporte de los tubrculos y del conocimiento de estas variedades de papa de uso local, as como la informacin necesaria para su manejo agronmico y el conocimiento ancestral. En especial a Bernav Torres, Idulfo Prez, Estefana Castillo, Rosala Castillo, Ramn Hernndez, Mario Hernndez, Carmen Santiago, Ramn Castellano, Emelia Santiago, Antonio Garca, Pal Snchez, Juan Snchez, Pablo Quintero, Vctor Dionel Santiago, Rosario Santiago, Jess Anibal Santiago, Paulina Conteras, Gilberto Paredes y Adelaida Paredes, entre otros. Tambin es importante agradecer al Fondo Regional de Tecnologa Agropecuaria (FONTAGRO), a travs del proyecto regional FTG-353/2005: Innovaciones Tecnolgicas y Mercados Diferenciados para Productores de Papas Nativas, por el aporte econmico para el diseo grfico del presente trabajo. A Franklin Surez por su amplia colaboracin en la colecta y caracterizacin morfoagronmica de estas variedades y a Martha Osorio por la revisin del manuscrito y sus valiosos aportes. As mismo, a todas las personas que contribuyeron de una u otra forma para hacer posible esta publicacin.

Prlogo
Siento las papas criollas de ao o negras, como una herencia. Desde muy pequeo haba en los alrededores de las casas, huertas cercanas que se abonaban con el estircol del ganado y all creca el alimento de la familia, se cultivaban papas criollas o papas de ao. Nuestros padres nos ensearon a estimar, cuidar y querer las papas. Las papas criollas (de ao o negras) crecan, las cosechbamos y parte de ellas se quedaban en la tierra y volvan a nacer, a eso lo llamamos Tinop. As nos alimentamos por muchos aos, esta papa slo se produca para el consumo familiar, hasta que fueron llegando otras papas que eran ms rendidoras, que aun con sus plagas y enfermedades, hicieron que las papas criollas de ao o negras se perdieran casi en su totalidad. Hoy en da estamos rescatando o recuperando las papas nativas, gracias a la colaboracin de organismos como el Instituto Nacional de Investigaciones Agrcolas (INIA), la Universidad de Los Andes (ULA) y al inters de los agricultores de la comunidad de Gavidia. Tambin estamos dando a conocer de nuevo estas papas en los mercados y a los pobladores. Estas papas han ido

pasando de generacin en generacin y no podemos dejar que desaparezcan. Creo que las papas lo buscan a uno, porque cuando voy por los pramos, ellas aparecen como duendes. Espero que la juventud y los nios se motiven a la siembra y conservacin de estos tubrculos, porque vemos que no son muy afectadas por las enfermedades, porque estas papas pueden ser el sustento de la humanidad por ser las ms aguantadoras, como dicen los abuelos de Gavidia. Berbav Torres Agricultor de Las Piuelas, Gavidia municipio Rangel del estado Mrida, Venezuela

Presentacin
La papa es una planta alimenticia que proviene de las culturas Pre-Incas e Incas. En la actualidad la papa es consumida por casi todos los pueblos del mundo y es junto al trigo, el maz y el arroz uno de los cultivos bsicos en la alimentacin humana. Contiene en 100 gramos: 78 gramos de humedad; 18,5 gramos de almidn; 1,87 gramos de protena; 1,8 gramos de fibra y 0,1 gramos de grasa; tambin, es rica en Potasio (560 miligramos) y Vitamina C (20 miligramos). La papa cultivada pertenece a la familia Solanaceae, del gnero Solanum, su distribucin va desde los Chonos en el sur de Chile pasando por todos los pases de la cordillera andina hasta el sur del can del Colorado, en Estados Unidos de Norteamrica. En el mundo se cultivan 5.000 variedades de papa y la mayor variabilidad gentica de especies se concentra en el rea de la meseta peruano-boliviana. Actualmente se cuenta con variedades nativas y modernas por su origen, por su color blanco y por el uso: amargas, amarillas e industriales. Las variedades nativas son cultivadas por pequeos productores altoandinos, bajo un sistema de produccin tradicional.
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Los mtodos de produccin de las papas nativas, todava incluyen prcticas y herramientas ancestrales. La aplicacin de insumos qumicos es mucho menor que en la produccin de papa comercial, dada la resistencia de estas variedades, a la ocurrencia de enfermedades y plagas reducidas por el clima extremo. Son usadas principalmente para el autoconsumo de las familias productoras y cultivadas en campos muy pequeos (generalmente menos de una hectrea), en los cuales se hallan hasta 300 variedades. En Venezuela, especficamente en el estado Mrida, se han encontrado variedades utilizadas por los productores desde hace ms de 30 aos, las cuales an conservan en sus unidades de produccin. Estas variedades, se cultivan principalmente entre los 2500 y los 4000 msnm, se caracterizan por presentar formas exticas, colores llamativos, excelentes propiedades organolpticas (sabor y textura) y contenidos importantes de sustancias antioxidantes naturales. Las papas nativas adems tienen la extraordinaria propiedad agrcola de tolerar condiciones adversas como la sequa y las temperaturas muy bajas, lo que las hace muy atractivas como fuente de genes para programas de mejoramiento gentico sin embargo, en nuestro pas la mayora de los productores que las conservan
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las mantienen como agricultura de autoconsumo debido a varios factores, entre ellos se destaca la utilizacin de semilla de papa de baja calidad, afectada por enfermedades y plagas de diversa ndole, las pocas oportunidades de colocacin en el mercado y el desconocimiento por parte de los consumidores. El presente catlogo muestra 34 variedades de papa de uso local, con informacin relacionada a la ubicacin de las variedades, caractersticas morfolgicas de la planta y el tubrculo, caracteres agronmicos y para algunas de ellas el contenido de materia seca y protena, as como los usos culinarios. Esta pequea muestra pretende dar a conocer las variedades conservadas por agricultoras y agricultores en comunidades del estado Mrida, con la finalidad de contribuir a la valorizacin y conservacin del cultivo y encontrar los caminos hacia los mercados urbanos locales y nacionales. Adems pretende fomentar la conservacin in situ de estas papas que llevan ms de 30 aos alimentando a los pobladores de los andes venezolanos.

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La papa nativa en Venezuela

En Venezuela existen variedades de papa de uso local, cultivadas tradicionalmente por agricultores y agricultoras de la regin Andina, conservadas hasta hoy como parte de la cultura y economa familiar, quienes las han utilizado principalmente para autoconsumo. Estas variedades se localizan en las zonas altas de los estados Mrida y Trujillo principalmente. En el estado Mrida se han encontrado variedades utilizadas por los productores desde hace ms de 30 aos, las cuales son conservadas en sus unidades de produccin. Las cultivan principalmente entre los 2.500 a 4.000 msnm, se trata en la mayora de los casos, de una agricultura de subsistencia amenazada por varios factores, entre los que se destaca la ausencia de tecnologa, la utilizacin de semilla de papa de baja calidad afectada por enfermedades y plagas de diversa ndole, entre ellas las de origen viral. Aun cuando la diversidad de papas criollas, antiguas, de ao o negras (como las denominan los productores) ha disminuido, en varias comunidades se cultivan, consumen y comercializan en bajos volmenes. Entre las variedades comunmente cultivadas se destacan las denominadas: Arbolona negra, Negra,
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Cucuba, Rosada, Tocana, Vidrio rojo, Concha gruesa, Tiniruca, Guadalupe y Los Nevados, entre otras. Las papas criollas (antiguas, de ao o negras) son cultivadas de manera orgnica con el uso de muy pocos agroqumicos y por lo general son plantadas, producto de la mezcla de variedades, en un solo campo. En algunas localidades, aun utilizan la forma ms ancestral que consiste en cosechar slo la papa para el consumo y dejan el resto enterrado y all vuelve a emerger, crece y se desarrolla, aprovechando los nutrientes que deja el maz previamente sembrado y cosechado. La comercializacin de las papas criollas, antiguas, de ao o negras es baja con relacin a la papa blanca. No obstante en los ltimos aos, se ha incrementado debido a que existen algunos compradores mayoristas que la estn llevando a otros estados o mercados cercanos. En este contexto, se considera de suma importancia el rescate y conservacin de las papas de uso local, criollas, antiguas, papa de ao o negras, para evitar que se extinga la diversidad de variedades mantenidas por generaciones de agricultores andinos
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como recurso de gran valor cultural y de seguridad alimentaria, como por la adopcin de formas acabadas de variedades que modifica el ser humano, a partir de las especies que domestica (llamado tambin proceso de seleccin acumulativa) y por la capacidad de las sociedades para reproducir, seleccionar y propagar la variabilidad que ms les conviene utilizar y mantener. Por lo tanto, es vital establecer sistemas de mantenimiento y de conservacin de germoplasma in situ eficaces y econmicos para la conservacin de los recursos genticos, como estrategia para incrementar los niveles de seguridad alimentaria de pobladores rurales de bajos ingresos, mediante el mejoramiento de la produccin y comercializacin de distintas variedades de papas nativas en comunidades campesinas de la regin andina venezolana.

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Comunidades participantes
1.- Municipio Rangel del estado Mrida: Gavidia El nombre original de la aldea era Gaviria con r, luego degener a Gavidia con d, se llama as por el propietario original de esos terrenos, Pedro Garca de Gaviria. Aldea agrcola a unos 13 kilmetros al sur de Mucuches, ubicada en un pequeo valle del ro Gavidia, que va a verter sus aguas al ro Chama, consta de unas pocas casas, una escuela, una pequea iglesia y una pequea plaza Bolvar junto a la capilla. A pesar de lo remoto del sitio, no es tan difcil llegar, la carretera es buena. No parece ser un pueblo muy antiguo, todas sus casas y construcciones son relativamente recientes. Sectores: Micarache, Las Piuelas, Las Mazorcas San Rafael de Mucuchies, sector Senderos de Mirmica 2.- Municipio Pueblo Llano del estado Mrida: Sus primeros moradores fueron los indios Chinoes y el primer contacto con los espaoles ocurre el 19 de marzo de 1559,
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cuando el conquistador Juan de Maldonado, al mando de una expedicin, explora todo el valle de Santo Domingo. Al llegar al lugar de la meseta fue bautizado como Pueblo Llano, ... por la llaneza y bondad de su sitio. Estos pobladores vestan mantas confeccionadas de algodn y se alimentaban con productos que ellos mismos sembraban, tales como: papa, maz, zapallo y jquimas. El municipio de unas 10.400 hectreas (104 Kilometros cuadrados) de superficie, se encuentra en la zona nororiental del estado Mrida en Los Andes venezolanos, el rea presenta un relieve montaoso con una altitud promedio de 2.300 msnm, la vegetacin es de pramo, la temperatura promedio anual es 17C. Sectores: Motus, Los Pantanos, Las Agujas, Chin Alto. 3.- Municipio Cardenal Quintero del estado Mrida: Santo Domingo, sector Caotal (Montesitos) Se localiza en la parte noreste del estado Mrida en Venezuela, su capital es la ciudad de Santo Domingo. La principal actividad econmica est basada en la agricultura y el turismo, sta ltima gracias a su ubicacin dentro de los pramos de la Cordillera de Mrida. El municipio recibe su nombre en honor de Jos Humberto Cardenal Quintero primer cardenal de Venezuela nativo del estado Mrida en el cercano pueblo de Mucuches. Est conformado por dos parroquias: Santo Domingo y Las Piedras.

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4.- Municipio Miranda del estado Mrida: Sectores: Tafayes, Piango Es uno de los 23 municipios del estado Mrida en Venezuela. Tiene una superficie de 408 kilmetros cuadrados, su capital es la poblacin de Timotes. El municipio est dividido en cuatro parroquias, Andrs Eloy Blanco, La Venta, Piango y Timotes. La principal actividad econmica del municipio es la agrcola, entre los principales rubros de produccin destacan lechuga, zanahoria, repollo, papa, fresa y mora. El sector ganadero se especializa en bovinos y produccin de leche. Adems hay una importante actividad florcola que produce crisantemos, claveles y pompones. 5.- Municipio Libertador del estado Mrida: Pramo Los Nevados Es uno de los ms sobresalientes en cuanto a desarrollo econmico, poblacin y superficie en el estado Mrida en Venezuela. Su capital es la ciudad de Santiago de los Caballeros de Mrida, a parte de esta, otros dos poblados menores se ubican dentro del mismo. Forma parte de la llamada rea metropolitana de Mrida junto con los Municipios Campo Elas, Santos Marquina y Sucre. Este municipio debe su nombre en honor al libertador de Venezuela, Simn Bolvar, pues fue all donde se le concedi

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dicho calificativo por primera vez. Se encuentra subdividido en quince parroquias autnomas, trece de ellas ocupadas por la ciudad de Mrida. En el municipio libertador se ubica la poblacin de Los Nevados, un lindo pueblo de montaa, situado en el medio del Parque Nacional Sierra Nevada a una altura de 2711 metros. El pueblo queda separado de Mrida por las montaas ms altas de Venezuela, Pico El Toro (4.755 metros), Pico Len (4.740 metros) y Pico Bolvar (5.007 metros). Hay solo dos vas para llegar a Los Nevados, una es subiendo por una carretera de tierra y la otra es caminando o en mula por un camino de 14 kilmetros que sale de la tercera estacin del telefrico, Loma Redonda (4.045 metros). 6.- Municipio Campo Elias del estado Mrida: Pramo Los Conejos Conforma junto con los municipios Libertador y Santos Marquina la mayor conglomeracin urbana del estado Mrida en Venezuela. Es el tercer municipio del estado en cuanto a poblacin, su capital es la ciudad de Ejido. Est situado en la parte central del estado Mrida. El municipio est conformado por siete parroquias, en la parroquia Jaj se ubica el Pramo Los Conejos, el cual se encuentra a una altitud de 3.962 metros sobre el nivel del mar. Es uno de los Pramos donde se alberga el Oso Frontino.
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7.- Municipio Arzobispo Chacn del estado Mrida: El Molino Se ubica al sur del estado Mrida, su capital es la ciudad de Canagu. Posee la mayor superficie del estado en conjunto con la menor poblacin con cerca de 15.000 habitantes por lo que posee una de las densidades de poblacin ms bajas de la zona andina de Venezuela. Las principales actividades del municipio se basan en la agricultura con la produccin de caf y apio, as como otros productos en menor medida. Algunas de las poblaciones denominadas Pueblos del Sur se ubican en la entidad por lo que existe cierta actividad turstica, ya que abarca la mayor parte del rea del municipio se encuentra en el Parque Nacional Tapo Caparo. El municipio est enclavado dentro de la Cordillera de Mrida por lo que su relieve se ubica entre los 2.000 a 3.000 msnm aunque en los lmites del municipio por el sur y el este, la altura disminuye por el piedemenonte andino. Se subdivide en siete parroquias, destacandose El Molino y Canagu. En 1988 es elevado a municipio forneo y segn la ley en 1992 pasa a ser parroquia Civil del municipio Arzobispo Chacn.

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Variedades de papa nativa

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Papa Negra
Productor (a): Carmen Santiago Localidad: Chin Alto Municipio: Pueblo Llano Altura: 2520 msnm Coordenadas: 085535.9 0703856.1

Descripcin Morfolgica
Hbito de crecimiento: Erecto Color del tallo: Verde con pocas manchas Color primario de la flor: Morado oscuro Color secundario de la flor: Crema Distribucin del color secundario de la flor: Acumen Grado de floracin: Moderada Forma del tubrculo: Comprimido Color primario de la piel del tubrculo: Morado intermedio Color secundario de la piel del tubrculo: Ausente Color primario de la carne del tubrculo: Blanca Color secundario de la carne del tubrculo: Morado intenso Distribucin del color secundario: En forma de estrella Profundidad de los ojos: Profundos

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Caracteres Agronmicos
Rendimiento: 19 toneladas por hectrea Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm Heladas: Tolerante. Materia seca: 27,5 % Protena cruda: 5,01 %

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Papa Negra
Productor (a): Ramn Hernndez Localidad: Las Piuelas Gavidia Municipio: Rangel Altura: 3300 msnm Coordenadas: 083954.3 0705430.2

Descripcin Morfolgica
Hbito de crecimiento: Erecto Color del tallo: Pigmentado con poco verde Color primario de la flor: Violeta oscuro Color secundario de la flor: Ausente Distribucin del color secundario de la flor: Ausente Grado de floracin: Moderada Forma del tubrculo: Comprimido Color primario de la piel del tubrculo: Morado intermedio Color secundario de la piel del tubrculo: Ausente Distribucin del color secundario: Ausente Color primario de la carne del tubrculo: Blanca Color secundario de la carne del tubrculo: Ausente Profundidad de los ojos: Medios

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Caracteres Agronmicos
Rendimiento: 38 toneladas por hectrea Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm Materia seca: 27,58 % Protena cruda: 6,5%

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Papa Negra
Productor (a): Rosario Santiago Localidad: Motus Bajo Municipio: Pueblo Llano Altura: 2600 msnm Coordenadas: 085535.9 0703856.1

Descripcin Morfolgica
Hbito de crecimiento: Erecto Color del tallo: Verde con pocas manchas oscuras Color primario de la flor: Morado oscuro Color secundario de la flor: Ausente Distribucin del color secundario de la flor: Ausente Grado de floracin: Moderada Forma del tubrculo: Comprimido Color primario de la piel del tubrculo: Morado intermedio Color secundario de la piel del tubrculo: Rosado Distribucin del color secundario de la piel: Como anteojos Color primario de la carne del tubrculo: Blanca Color secundario de la carne del tubrculo: Ausente Profundidad de los ojos: Profundos

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Caracteres Agronmicos
Rendimiento: 26 toneladas por hectrea Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm

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Papa Negra
Productor (a): Atilio Gonzlez Localidad: Pueblo Llano Municipio: Pueblo Llano Altura: 3100 msnm Coordenadas: 085704.8 0703743.1

Descripcin Morfolgica
Hbito de crecimiento: Erecto Color del tallo: Pigmentado con poco verde Color primario de la flor: Morado oscuro Color secundario de la flor: Ausente Distribucin del color secundario de la flor: Ausente Grado de floracin: Moderada Forma del tubrculo: Comprimido Color primario de la piel del tubrculo: Morado intermedio Color secundario de la piel del tubrculo: Rosado intermedio Distribucin del color secundario de la piel: Como anteojos Color primario de la carne del tubrculo: Blanco Color secundario de la carne del tubrculo: Ausente Profundidad de los ojos: Profundos

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Caracteres Agronmicos
Rendimiento: 26 toneladas por hectrea Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm

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Papa Negra
Productor (a): Vctor D. Santiago Localidad: Chin Alto Municipio: Pueblo Llano Altura: 2520 msnm Coordenadas: 085535.9 0703856.1

Descripcin Morfolgica
Hbito de crecimiento: Erecto Color del tallo: Verde con pocas manchas Color primario de la flor: Morado oscuro Color secundario de la flor: Crema Distribucin del color secundario de la flor: Acumen Grado de floracin: Moderada Forma del tubrculo: Redonda Color primario de la piel del tubrculo: Rojo-morado Color secundario de la piel del tubrculo: Ausente Color primario de la carne del tubrculo: Crema-blanco Color secundario de la carne del tubrculo: Violeta Distribucin del color secundario de la carne: En reas Profundidad de los ojos: Medios

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Caracteres Agronmicos
Rendimiento: 14,81 toneladas por hectrea Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm Materia seca: 18,24 % Protena cruda: 7,28 %

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Papa Negra
Productor (a): Bernav Torres Localidad: Gavidia Municipio: Rangel Altura: 3465 msnm Coordenadas: 083954.3 0705430.2

Descripcin Morfolgica
Hbito de crecimiento: Erecto Color del tallo: Verde con pocas manchas Color primario de la flor: Violeta plido Color secundario de la flor: Crema Distribucin del color secundario de la flor: Acumen Grado de floracin: Moderada Forma del tubrculo: ovalado Color primario de la piel del tubrculo: Morado intermedio Color secundario de la piel del tubrculo: Blanco-crema Distribucin del color secundario de la piel: Jaspeado Color primario de la carne del tubrculo: Blanco Color secundario de la carne del tubrculo: Ausente Profundidad de los ojos: Medios
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Caracteres Agronmicos
Rendimiento: 26 toneladas por hectrea Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm Materia seca: 18,25 % Protena cruda: 7,74 %

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Papa Negra
Productor (a): Jess Anbal Santiago Localidad: Chin Alto Municipio: Pueblo Llano Altura: 2520 msnm Coordenadas: 085535.9 0703856.1

Descripcin Morfolgica
Hbito de crecimiento: Erecto Color del tallo: verde con pocas manchas Color primario de la flor: Morado oscuro Color secundario de la flor: Crema Distribucin del color secundario de la flor: Acumen en el envs Grado de floracin: Escasa Forma del tubrculo: Redonda Color primario de la piel del tubrculo: Morado intenso Color secundario de la piel del tubrculo: Ausente Color primario de la carne del tubrculo: Crema Color secundario de la carne del tubrculo: Morado intenso Distribucin del color secundario: En forma de estrella Profundidad de los ojos: Profundos

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Caracteres Agronmicos
Rendimiento: 13 toneladas por hectrea Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm Materia seca: 28,79 % Protena cruda: 7,04 %

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Arbolona Negra
Productor (a): Atilio Gonzlez Localidad: Pueblo Llano Municipio: Pueblo Llano Altura: 3100 msnm Coordenadas: 085704,8 0703743.1

Descripcin Morfolgica
Hbito de crecimiento: Erecto Color del tallo: Verde con pigmentacin moderada Color primario de la flor: Violeta plido Color secundario de la flor: Ausente Distribucin del color secundario de la flor: Ausente Grado de floracin: Moderada Forma del tubrculo: Comprimida Color primario de la piel del tubrculo: Morado intermedio Color secundario de la piel del tubrculo: Ausente Color primario de la carne del tubrculo: Crema plido Color secundario de la carne del tubrculo: Ausente Profundidad de los ojos: Medios
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Caracteres Agronmicos
Rendimiento: 28 toneladas por hectrea Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm

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Papa Concha gruesa

Productor (a): Pablo Quintero Localidad: Pramo Los Conejos Municipio: Campo Elas Altura: 3450 msnm Coordenadas: 083959.7 0711430.1

Descripcin Morfolgica
Hbito de crecimiento: Erecto Color del tallo: Verde con muchas manchas Color primario de la flor: Morado oscuro Color secundario de la flor: Ausente Distribucin del color secundario de la flor: Ausente Grado de floracin: Escasa Forma del tubrculo: Redonda Color primario de la piel del tubrculo: Crema plido Color secundario de la piel del tubrculo: Rosado intenso Distribucin color secundario de la piel: Salpicada Color primario de la carne del tubrculo: Crema plido Color secundario de la carne del tubrculo: Ausente Profundidad de los ojos: Medios

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Caracteres Agronmicos
Rendimiento: 55 toneladas por hectrea Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm Materia seca: 25, 24 % Protena cruda: 6.02 %

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Arbolona Negra
Productor (a): Antonio Garca Localidad: Los Pantanos Municipio: Pueblo Llano Altura: 3000 msnm Coordenadas: 085535.9 0703856.1

Descripcin Morfolgica
Hbito de crecimiento: Semi erecto Color del tallo: Verde con muchas manchas Color primario de la flor: Morada Color secundario de la flor: Ausente Distribucin del color secundario de la flor: Ausente Grado de floracin: Moderada Forma del tubrculo: Comprimida Color primario de la piel del tubrculo: Rojo morado intenso Color secundario de la piel del tubrculo: Crema plido Distribucin del color secundario de la piel: Jaspeado Color primario de la carne del tubrculo: Crema plido Color secundario de la carne del tubrculo: Ausente Profundidad de los ojos: Profundo

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Caracteres Agronmicos
Rendimiento: 55 toneladas por hectrea Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm

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Arbolona Negra
Productor (a): Carmen Santiago Localidad: Chin Alto Municipio: Pueblo Llano Altura: 2520 msnm Coordenadas: 085535.9 0703856.1

Descripcin Morfolgica
Hbito de crecimiento: Erecto Color del tallo: Verde con muchas manchas Color primario de la flor: Violeta Color secundario de la flor: Ausente Distribucin del color secundario de la flor: Ausente Grado de floracin: Escasa Forma del tubrculo: Comprimida Color primario de la piel del tubrculo: Morado intermedio Color secundario de la piel del tubrculo: Rosado Distribucin del color secundario de la piel: Como anteojos Color primario de la carne del tubrculo: Crema plido Color secundario de la carne del tubrculo: Ausente Profundidad de los ojos: Medios
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Caracteres Agronmicos
Rendimiento: 30 toneladas por hectrea Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm

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Arbolona Negra
Productor (a): Bernav Torres Localidad: Gavidia Municipio: Rangel Altura: 3465 msnm Coordenadas: 083954.3 0705430.2

Descripcin Morfolgica
Hbito de crecimiento: Erecto Color del tallo: Verde con pigmentacin moderada morada Color primario de la flor: Morado intenso Color secundario de la flor: Ausente Distribucin del color secundario de la flor: Ausente Grado de floracin: Profusa Forma del tubrculo: Comprimida Color primario de la piel del tubrculo: Morado intenso Color secundario de la piel del tubrculo: Ausente Color primario de la carne del tubrculo: Crema plido Color secundario de la carne del tubrculo: Ausente Profundidad de los ojos: Medios
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Caracteres Agronmicos
Rendimiento: 30, 5 toneladas por hectrea Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm

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Arbolona Negra
Productor (a): Emelia Santiago Localidad: Los Pantanos Municipio: Cardenal Quintero Altura: 3000 msnm Coordenadas: 085535.9 0703856.1

Descripcin Morfolgica
Hbito de crecimiento: Semi erecto Color del tallo: Pigmentado con abundante verde Color primario de la flor: Violeta plido Color secundario de la flor: Ausente Distribucin del color secundario de la flor: Ausente Grado de floracin: Moderada Forma del tubrculo: Redonda Color primario de la piel del tubrculo: Rojo morado intenso Color secundario de la piel del tubrculo: Ausente Distribucin del color secundario de la piel: Ausente Color primario de la carne del tubrculo: Crema plido Color secundario de la carne del tubrculo: Ausente Profundidad de los ojos: Medios

48

Caracteres Agronmicos
Rendimiento: 38 toneladas por hectrea Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm

49

Arbolona Negra
Productor (a): Ramn Castellano Localidad: Tafayes Municipio: Miranda Altura: 2444 msnm Coordenadas: 090301 0709606

Descripcin Morfolgica

50

Hbito de crecimiento: Erecto Color del tallo: Verde con muchas manchas Color primario de la flor: Morado oscuro Color secundario de la flor: Blanco Distribucin del color secundario de la flor: En bandas Grado de floracin: Escasa Forma del tubrculo: Redonda Color primario de la piel del tubrculo: Morado intermedio Color secundario de la piel del tubrculo: Ausente Distribucin del color secundario de la piel: Ausente Color primario de la carne del tubrculo: Crema Color secundario de la carne del tubrculo: Violeta Distribucin del color secundario de la carne: En reas Profundidad de los ojos: Medios

Caracteres Agronmicos
Rendimiento: 21 toneladas por hectrea Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm

51

Arbolona Negra Los Trigales

Productor (a): Bodega Los Trigales Localidad: Las Agujas Municipio: Pueblo Llano Altura: 2322 msnm Coordenadas: 090301 070460.6

Descripcin Morfolgica
Hbito de crecimiento: Erecto Color del tallo: Verde con pocas manchas Color primario de la flor: Morado intenso Color secundario de la flor: Crema Distribucin del color secundario de la flor: Acumen en el envs Grado de floracin: Moderada Forma del tubrculo: Comprimida Color primario de la piel del tubrculo: Rojo morado intenso Color secundario de la piel del tubrculo: Ausente Distribucin del color secundario de la piel: Ausente Color primario de la carne del tubrculo: Crema Color secundario de la carne del tubrculo: Morado Distribucin del color secundario de la carne: En reas Profundidad de los ojos: Profundo

52

Caracteres Agronmicos
Rendimiento: 38 toneladas por hectrea Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm Materia seca: 25, 59 % Protena seca: 7,07 %

53

Arbolona Negra Caotal

Productor (a): Finca Montesitos Localidad: Caotal Municipio: Cardenal Quintero Altura: 3100 msnm Coordenadas: 085704,8 0703743.1

Descripcin Morfolgica
Hbito de crecimiento: Erecto Color del tallo: Pigmentado con poco verde Color primario de la flor: Morado oscuro Color secundario de la flor: Ausente Distribucin del color secundario de la flor: Ausente Grado de floracin: Moderada Forma del tubrculo: Comprimida Color primario de la piel del tubrculo: Morado intermedio Color secundario de la piel del tubrculo: Ausente Distribucin del color secundario de la piel: Ausente Color primario de la carne del tubrculo: Blanco Color secundario de la carne del tubrculo: Ausente Profundidad de los ojos: Profundos
54

Caracteres Agronmicos
Rendimiento: 38 toneladas por hectrea Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm

55

Arbolona Negra
Productor (a): Jos Lubin Santiago Localidad: Santo Domingo Municipio: Cardenal Quintero Altura: 2700 msnm Coordenadas: 309338 097730.5

Descripcin Morfolgica

56

Hbito de crecimiento: Erecto Color del tallo: Verde con pocas manchas Color primario de la flor: Morado oscuro Color secundario de la flor: Crema Distribucin del color secundario de la flor: Acumen en el envs Grado de floracin: Escasa Forma del tubrculo: Redonda Color primario de la piel del tubrculo: Morado intermedio Color secundario de la piel del tubrculo: Ausente Distribucin del color secundario de la piel: Ausente Color primario de la carne del tubrculo: Blanco Color secundario de la carne del tubrculo: Morado Distribucin del color secundario de la carne: En reas Profundidad de los ojos: Medios

Caracteres Agronmicos
Rendimiento: 12 toneladas por hectrea Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm Materia seca: 28,80 % Protena cruda: 6,26 %

57

Arbolona Negra Piango

Productor (a): Gilberto Paredes Localidad: El Hatico Municipio: Miranda Altura: 3390 msnm Coordenadas: 085753,5 0705057.2

Descripcin Morfolgica
Hbito de crecimiento: Erecto Color del tallo: Pigmentado con poco verde Color primario de la flor: Violeta plido Color secundario de la flor: Ausente Distribucin del color secundario de la flor: Ausente Grado de floracin: Moderada Forma del tubrculo: Comprimido Color primario de la piel del tubrculo: Morado intenso Color secundario de la piel del tubrculo: Crema Distribucin del color secundario de la piel: Como anteojos Color primario de la carne del tubrculo: Blanca Color secundario de la carne del tubrculo: Ausente Profundidad de los ojos: Medio
58

Caracteres Agronmicos
Rendimiento: 14,51 toneladas por hectrea Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm

59

Arbolona Negra Los Nevados

Productor (a): Paul Snchez y Juan Snchez Localidad: Sec. Apure. Los Nevados Municipio: Libertador Altura: 2737 msnm Coordenadas: 082732,2 0710329.2

Descripcin Morfolgica
Hbito de crecimiento: Semierecto Color del tallo: Verde con pocas manchas Color primario de la flor: Lila oscuro Color secundario de la flor: Blanco Distribucin del color secundario de la flor: Acumen en el haz y en el envs Grado de floracin: Moderada Forma del tubrculo: Obovado Color primario de la piel del tubrculo: Rosado plido Color secundario de la piel del tubrculo: Blanco Distribucin del color secundario de la piel: Forma anteojos Color primario de la carne del tubrculo: Blanco Color secundario de la carne del tubrculo: Ausente Profundidad de los ojos: Superficiales
60

Caracteres Agronmicos
Rendimiento: 17 toneladas por hectrea Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm

61

Papa Gata Los Nevados

Productor (a): Paul Snchez y Juan Snchez Localidad: Sec. Apure. Los Nevados Municipio: Libertador Altura: 2737 msnm Coordenadas: 082732.2 0710329.2

Descripcin Morfolgica
Hbito de crecimiento: Erecto Color del tallo: Pigmentado con poco verde Color primario de la flor: Violeta Color secundario de la flor: Ausente Distribucin del color secundario de la flor: Ausente Grado de floracin: Moderada Forma del tubrculo: Comprimido Color primario de la piel del tubrculo: Morada Color secundario de la piel del tubrculo: Blanco Distribucin del color secundario de la piel: Forma anteojos Color primario de la carne del tubrculo: Blanco Color secundario de la carne del tubrculo: Ausente Profundidad de los ojos: Medios
62

Caracteres Agronmicos
Rendimiento: 25,92 toneladas por hectrea Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm

63

Arbolona Negra Petacona

Productor (a): Idulfo Torrez Localidad: Las Mazorcas Municipio: Rangel Altura: 3436 msnm Coordenadas: 084132,5 0705510.3

Descripcin Morfolgica
Hbito de crecimiento: Semi erecto Color del tallo: Verde con muchas manchas Color primario de la flor: Morado oscuro Color secundario de la flor: Ausente Distribucin del color secundario de la flor: Ausente Grado de floracin: Moderada Forma del tubrculo: Comprimida Color primario de la piel del tubrculo: Morado intenso Color secundario de la piel del tubrculo: Blanco Distribucin del color secundario de la piel: Forma anteojos Color primario de la carne del tubrculo: Crema Color secundario de la carne del tubrculo: Ausente Profundidad de los ojos: Medios
64

Caracteres Agronmicos
Rendimiento: 17,96 toneladas por hectrea Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm

65

Tiniruca
Productor (a): Mario Hernndez Localidad: Micarache Municipio: Rangel Altura: 3433 msnm Coordenadas: 084167.5 0705480.2

Descripcin Morfolgica
Hbito de crecimiento: Decumbente Color del tallo: Verde con muchas manchas Color primario de la flor: Morado oscuro Color secundario de la flor: Blanco Distribucin del color secundario de la flor: Acumen en el envs Grado de floracin: Moderada Forma del tubrculo: Comprimida Color primario de la piel del tubrculo: Morado intermedio Color secundario de la piel del tubrculo: Ausente Distribucin del color secundario de la piel: Ausente Color primario de la carne del tubrculo: Blanco Color secundario de la carne del tubrculo: Ausente Profundidad de los ojos: Profundos
66

Caracteres Agronmicos
Rendimiento: 17,28 toneladas por hectrea Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm

67

Cucuba
Productor (a): Bernav Torres Localidad: Gavidia Municipio: Rangel Altura: 3465 msnm Coordenadas: 083954.3 0705430.2

Descripcin Morfolgica
Hbito de crecimiento: Erecto Color del tallo: Verde con muchas manchas Color primario de la flor: Morado oscuro Color secundario de la flor: Ausente Distribucin del color secundario de la flor: Ausente Grado de floracin: Abundante Forma del tubrculo: Comprimida Color primario de la piel del tubrculo: Rojo morado intenso Color secundario de la piel del tubrculo: Negruzco Distribucin del color secundario de la piel: En reas irregulares Color primario de la carne del tubrculo: Blanco Color secundario de la carne del tubrculo: Ausente Profundidad de los ojos: Medios
68

Caracteres Agronmicos
Rendimiento: 12 toneladas por hectrea Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm

69

Roja El Molino
Productor (a): Alonzo Contreras Localidad: El Molino Municipio: Arzobispo Chacn Altura: 1900 msnm Coordenadas: 081189.8 0713312.2

Descripcin Morfolgica
Hbito de crecimiento: Erecto Color del tallo: Verde con pocas manchas Color primario de la flor: Lila intermedio Color secundario de la flor: Blanco Distribucin del color secundario de la flor: Acumen en el haz y en el envs Grado de floracin: Escasa Forma del tubrculo: Redonda Color primario de la piel del tubrculo: Rosado intenso Color secundario de la piel del tubrculo: Ausente Color primario de la carne del tubrculo: Crema Color secundario de la carne del tubrculo: Ausente Profundidad de los ojos: Medios
70

Caracteres Agronmicos
Rendimiento: 16,66 toneladas por hectrea Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm

71

Rosada
Productor (a): Bernav Torres Localidad: Gavidia Municipio: Rangel Altura: 3465 msnm Coordenadas: 083954.3 0705430.2

Descripcin Morfolgica
Hbito de crecimiento: Erecto Color del tallo: Verde Color primario de la flor: Morado oscuro Color secundario de la flor: Blanco Distribucin del color secundario de la flor: Acumen en el envs Grado de floracin: Escasa Forma del tubrculo: Comprimida Color primario de la piel del tubrculo: Rojo intermedio Color secundario de la piel del tubrculo: Blanco-crema Distribucin del color secundario de la piel: Salpicado Color primario de la carne del tubrculo: Crema Color secundario de la carne del tubrculo: Ausente Profundidad de los ojos: Profundos
72

Caracteres Agronmicos
Rendimiento: 42 toneladas por hectrea Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm Materia seca: 21,65 % Protena cruda: 8,49 %

73

Vidrio Rojo
Productor (a): Bernav Torres Localidad: Gavidia Municipio: Rangel Altura: 3465 msnm Coordenadas: 083954.3 0705430.2

Descripcin Morfolgica
Hbito de crecimiento: Erecto Color del tallo: Verde con muchas manchas Color primario de la flor: Morado Oscuro Color secundario de la flor: Ausente Distribucin del color secundario de la flor: Ausente Grado de floracin: Escasa Forma del tubrculo: Comprimida Color primario de la piel del tubrculo: Rojo intermedio Color secundario de la piel del tubrculo: Blanco crema Distribucin del color secundario de la piel: Jaspeado Color primario de la carne del tubrculo: Crema Color secundario de la carne del tubrculo: Ausente Profundidad de los ojos: Medios
74

Caracteres Agronmicos
Rendimiento: 13 toneladas por hectrea Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm Materia seca: 22,98 % Protena cruda: 7,92 %

75

Tocana
Productor (a): Bernav Torres Localidad: Gavidia Municipio: Rangel Altura: 3465 msnm Coordenadas: 083954.3 0705430.2

Descripcin Morfolgica
Hbito de crecimiento: Erecto Color del tallo: Verde con muchas manchas Color primario de la flor: Morado Oscuro Color secundario de la flor: Ausente Distribucin del color secundario de la flor: Ausente Grado de floracin: Escasa Forma del tubrculo: Redondo Color primario de la piel del tubrculo: Rojo intermedio Color secundario de la piel del tubrculo: Blanco - crema Distribucin del color secundario: Salpicado Color primario de la carne del tubrculo: Blanco Color secundario de la carne del tubrculo: Ausente Profundidad de los ojos: Medios
76

Caracteres Agronmicos
Rendimiento: 10 toneladas por hectrea Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm

77

Roja

Productor (a): Camilo Garnica (colector) Localidad: El Molino Municipio: Arzobispo Chacn Altura: 1900 msnm Coordenadas: 081189.8 0713312.2

Descripcin Morfolgica
Hbito de crecimiento: Erecto Color del tallo: Verde con pocas manchas Color primario de la flor: Lila oscuro Color secundario de la flor: Blanco Distribucin del color secundario de la flor: Acumen Grado de floracin: Escasa Forma del tubrculo: Comprimido Color primario de la piel del tubrculo: Rojo Color secundario de la piel del tubrculo: Ausente Distribucin del color secundario de la piel: Ausente Color primario de la carne del tubrculo: Blanco crema Color secundario de la carne del tubrculo: Ausente Profundidad de los ojos: Superficiales
78

Caracteres Agronmicos
Rendimiento: 19 toneladas por hectrea Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm Materia seca: 17,34 % Protena cruda: 8,33 %

79

Camilera
Productor (a): Idulfo Torrez Localidad: Las Mazorcas Municipio: Rangel Altura: 3436 msnm Coordenadas: 084132,5 0705510.3

Descripcin Morfolgica
Hbito de crecimiento: Erecto Color del tallo: Verde con muchas manchas Color primario de la flor: Morado oscuro Color secundario de la flor: Ausente Distribucin del color secundario de la flor: Ausente Grado de floracin: Escasa Forma del tubrculo: Obovado Color primario de la piel del tubrculo: Rojo Morado claro Color secundario de la piel del tubrculo: Rosado plido Distribucin del color secundario de la piel: Salpicado Color primario de la carne del tubrculo: Blanco crema Color secundario de la carne del tubrculo: Ausente Profundidad de los ojos: Profundos
80

Caracteres Agronmicos
Rendimiento: 17 toneladas por hectrea Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm

81

Tequendama
Productor (a): Adelaida Paredes Localidad: Piedra Blanca Municipio: Miranda Altura: 3390 msnm Coordenadas: 085753,5 0705057.2

Descripcin Morfolgica
Hbito de crecimiento: Decumbente Color del tallo: Verde con pocas manchas Color primario de la flor: Morado intermedio Color secundario de la flor: Ausente Distribucin del color secundario de la flor: Ausente Grado de floracin: Moderada Forma del tubrculo: Redondo Color primario de la piel del tubrculo: Rojo Morado Color secundario de la piel del tubrculo: Rosado plido Distribucin del color secundario de la piel: Jaspeado Color primario de la carne del tubrculo: Blanco crema Color secundario de la carne del tubrculo: Ausente Profundidad de los ojos: Medios
82

Caracteres Agronmicos
Rendimiento: 18,51 toneladas por hectrea Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm Materia seca: 26,79 % Protena cruda: 7,46 %

83

Reinosa
Productor (a): Bernave Torres Localidad: Gavidia Municipio: Rangel Altura: 3465 msnm Coordenadas: 083954.3 0705430.2

Descripcin Morfolgica
Hbito de crecimiento: Semi arrocetado Color del tallo: Verde Color primario de la flor: Blanco Color secundario de la flor: Ausente Distribucin del color secundario de la flor: Ausente Grado de floracin: Moderada Forma del tubrculo: Comprimida Color primario de la piel del tubrculo: Amarillo intermedio Color secundario de la piel del tubrculo: Ausente Distribucin del color secundario: Ausente Color primario de la carne del tubrculo: Crema Color secundario de la carne del tubrculo: Ausente Profundidad de los ojos: Medios
84

Caracteres Agronmicos
Rendimiento: 13,5 toneladas por hectrea Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm

85

Revolucin

Productor (a): Camilo Garnica (colector) Localidad: El Molino Municipio: Arzobispo Chacn Altura: 1900 msnm Coordenadas: 081189.8 0713312.2

Descripcin Morfolgica
Hbito de crecimiento: Erecto Color del tallo: Verde Color primario de la flor: Blanco Intermedio Color secundario de la flor: Lila Oscuro Distribucin del color secundario de la flor: En estrella Grado de floracin: Escasa Forma del tubrculo: Oblongo Color primario de la piel del tubrculo: Amarillo plido Color secundario de la piel del tubrculo: Ausente Distribucin del color secundario: Ausente Color primario de la carne del tubrculo: Blanco crema Color secundario de la carne del tubrculo: Ausente Profundidad de los ojos: Superficiales
86

Caracteres Agronmicos
Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Rendimiento: 14 toneladas por hectrea Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm Materia seca: 23,56 % Protena cruda: 8,25 %

87

Guadalupe
Productor (a): Bernav Torres Localidad: Gavidia Municipio: Rangel Altura: 3465 msnm Coordenadas: 083954.3 0705430.2

Descripcin Morfolgica
Hbito de crecimiento: Decumbente Color del tallo: Verde con pocas manchas Color primario de la flor: Morado oscuro Color secundario de la flor: Blanco Distribucin del color secundario de la flor: Acumen en el envs Grado de floracin: Moderada Forma del tubrculo: Obovado Color primario de la piel del tubrculo: amarillo plido Color secundario de la piel del tubrculo: Ausente Distribucin del color secundario: Ausente Color primario de la carne del tubrculo: Blanco crema Color secundario de la carne del tubrculo: Ausente Profundidad de los ojos: Medios
88

Caracteres Agronmicos
Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Rendimiento: 16,11 toneladas por hectrea Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm Materia seca: 27 % Protena cruda: 5,56 %

89

Rojita Piango
Productor (a): ngel Araujo Localidad: Las Tapias Municipio: Miranda Altura: 3200 msnm Coordenadas: 090053.3 0705220.2

Descripcin Morfolgica
Hbito de crecimiento: Erecto Color del tallo: Verde con pocas manchas Color primario de la flor: Morado intermedio Color secundario de la flor: Dorado Distribucin del color secundario de la flor: En estrella Grado de floracin: Profusa Forma del tubrculo: Redonda Color primario de la piel del tubrculo: Rojo intermedio Color secundario de la piel del tubrculo: Crema Distribucin del color secundario: Manchas dispersas como anteojos Color primario de la carne del tubrculo: Crema Color secundario de la carne del tubrculo: Ausente Profundidad de los ojos: Profundos

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Caracteres Agronmicos
Rendimiento: 18,51 toneladas por hectrea Ciclo del cultivo: Tardo (150 -180 das) Candelilla Tarda (Phytophthora infestans): Tolerante Heladas: Tolerante Rango de adaptacin: mayor a 2400 msnm

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Bibliografa Consultada
Egsquiza, B. R. 2000. La papa. Produccin, transformacin y comercializacin. Universidad Nacional Agraria. La Molina. Peru. 192 p. Estrada, N. 2000. La biodiversidad en el mejoramiento gentico de la papa. Plural editores. La Paz. Bolivia. 372 p. Gabriel, J. 2010. Estrategas y perspectivas en el mejoramiento gentico de la papa (Solanum tuberosum L.) en Bolivia. Fundacin para la Promocin e Investigacin de Productos Andinos - PROINPA. Cochabamba. Bolivia. 60 p. Corpoandes. 2010. Dossier municipal. Disponible en: www.corpoandes.gob.ve/ gerencia_informacion/dossiermerida

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Tiraje: 2000 Maracay, Diciembre 2013

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