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美好家園基金會(Good Planet)版權所有

美好家園基金會( Good Planet )版權所有 亞祖 - 貝彤於 2005

亞祖-貝彤於2005年成立了美好家園基金會,這是一個非營利事業組織,其成立宗旨在於倡導環保意識,藉由具體的行動,促使人類生活

方式改變,並希望大眾能對地球和其他生物更加關心與尊重。

Responsable éditorial du livre pour GoodPlanet : Olivier Blond Rédaction : Olivier Blond, Olivier Milhomme, Anne Jankéliowitch, Sabine de Lisle, Cécile Cros, Julien Leprovost, Yves Sciama Conseillère éditoriale : Isabelle Delannoy L’équipe de Goodplanet tient également à remercier Yann Godeluck

de Goodplanet tient également à remercier Yann Godeluck L’éditeur remercie vivement l’ UNEP d’avoir accepté

L’éditeur remercie vivement l’UNEP d’avoir accepté la reproduction dans cet ouvrage de 9 posters inédits d’une rare qualité édito- riale, publiés à l’occasion de la 25 e session du Conseil d’administration / forum ministériel mondial de l’environnement, tenu à Nairobi, Kenya, en février 2009.

Film Home réalisé par Yann Arthus-Bertrand - © 2009 Elzevir Films – EuropaCorp © 2009, Editions De La Martinière, une marque de La Martinière Groupe, Paris.

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亞祖.貝彤(Yann Arthus-Bertrand

éditions

de La Martinière

行人文化實驗室

前言

打造新世界

為了呼籲生態保育的重要,我執導了一部叫做《盧貝松之搶救地球》的電影(譯註:原名為HOME),為的是希

望人們可以因此改變,為我們生存的環境多做努力。而在這本名稱同為HOME的書中,我和團隊繼續探討環

保議題,並且深入剖析:在面對全球環境危機時,在地的生態學家和社會學家,是如何以一種具體的方式及

樂觀的心態,來處理這些環境問題。

事實上,我們現在便處於生態危機當中,比方說:全球有越來越多人無法獲得充足的食物;氣候失常;許多

物種遭受滅絕的命運;水資源短缺;石油和礦產的蘊藏量越來越少。即便科學家和經濟學家都對我們提出警

告,但我們仍毫不在意,繼續因循故態,彷彿我們的環境沒有發生變化。我們不在乎的行徑,就像是雖然已

經意識到這些危機,卻又不願意承認它們的存在。

面對生態危機,人類難道沒有解決之道嗎?然而,在世界各地,許多的企業家、地方首長和環保協會,早已

全體動員,為環境保護共同發起新的技術和新的職業,並且倡導人類和自然之間一種新的依附關係。他們就

此打造一個嶄新的紀元;一個比以往更乾淨的環境;一種更講求與生態互存的平衡,簡單來說就是更天然、

更符合人性的生活空間。

這也是我們想在這本書中傳達的新視野。而在HOME一書中,我們除了得以窺見今日文明發展所帶來的種種

危機,同時,也更能體悟地球進化40億年來,留給人類許多珍貴的遺產。藉由這些文字記錄,我們倡導環

保概念,希望可以就此改善生存環境,人類可以不再視地球為取之不竭的大超級市場;相反地,我們應該尋

找新的生活方式,並和地球維持良好的關係,因為地球是我們永遠的家。此外,書中談到的各項議題,並非

只是空談,而是記載目前為止人類為生態危機所做的一切努力。這是人類經過客觀評估和智慧判斷之後,所

得到的心得,同時也是人類在了解自身和其他物種的共存關係後,所嘗試的生存方法。這些對環境全新的體

悟,促使我們改變生活行為,我們因此變得更加幸福,因為,我們正在創造一個更美好的明天。

面對生態危機,抱持悲觀的態度已經太遲,因為我們知道許多應對危機的方法,而我們每個人都有能力去改變。

既然如此,我們還在等什麼呢?

亞祖-貝彤(Yann Arthus-Bertrand

什麼是生態學

人類的總數約有60億,但是人類並非是地球上唯一的物種,

和我們一同居住在此的,還有其他數十億的動、植物和單細

胞生物。人類的生存和這些物種息息相關,但是我們卻討厭

和他們一起分享地球資源。愛因斯坦曾經預言,當蜂群消失

之後,人類將只剩下四年的壽命。他的見解很有道理:如果

沒有蜂群,就不能傳播花粉,植物就會

面臨絕種,而所有仰賴植物維生的動物

都將受到影響,這其中也包含我們⋯⋯

包括人類在內的所有生物,不但彼此關

係緊密,也與大自然有著複雜的互存

關係。我們可以從食物鏈中或是自然界的營養循環裡,發現

它們相互依賴維生,靠著物種間數量的制衡,達到一個相安

互存的境界。這些緊密的依附關係,使得生物所需的基本元

素,得以在物種間或環境裡,不斷地來回循環交換。這樣的

生物地球化學循環持續不斷,隨處可見,而人類也是其中重

要的一環。

營養;接著,二氧化碳轉變成植物體內的有機物,進到動物

或是人類的口中,被消化成其體內的肌肉組織;等到動物身

體被分解時,二氧化碳又再次回到土地或大氣中。植物行光

合作用的同時,也會釋放出生物所需的氧氣。而當生物進行

勞動而流下汗水,其中的水分子,也相同於大氣、河流、泥

土及水果中的。這些分子同時存在於我

們的大腦,和那些早已絕種的恐龍身

上。因此,被我們稱為「生態學」的科學

愛因斯坦曾經預言,

一旦蜂群消失

人類只能再生存四年

研究,其實就是在探討這些問題。

人類和動物的區別,是在於人類會思

考,能夠了解物種間相互依存的關係,並且知道如何藉由

此種關係,維持生命的延續。就如同科學家阿貝-賈卡爾

Albert-Jacquard)所說,人類的獨特在於「意識到自己可以

改變明天」。

自然界中的碳循環便是以這樣的方式進行著。首先,植物經

由光合作用,將空氣中的二氧化碳,轉化為有利自己生長的

資料來源:聯合國千年生態系統評估

www.millenniumassessment.org

右圖為位於圭亞那(Guyane)卡烏山區(la montagne de Kaw)中的風鈴木(北緯4° 30′,西經52° 00′) 學名為Tabebuia impetiginosa的風鈴木,生長於墨西哥至阿根廷之間的熱帶森林,在它開花前夕,葉子會紛紛掉落。從右圖中我們可以發現,風鈴木在具有眾多樹種的 雨林中顯得孤單,相反地,溫帶森林單一物種的高密度性,或許會讓風鈴木呈現大量聚集的現象。

神奇的地球

地球生命的誕生是如此神奇而偉大!我們可以從以下整理出

的數據得知。事實上,宇宙的形成大約在140億年前,哺乳

類動物的誕生,則是在20億年前,而人類出現至今則約為20

萬年。即便今日,我們仍然不相信宇宙他處存在著生命,不

過自1995年開始,人類陸續發現許多太陽系以外的行星,因

此我們開始假設,人類在宇宙間並不孤

單。

然而,生命形成的過程並不容易,需要

種種有利的條件才能完成,首先是太陽

的誕生。我們的太陽在45億年前形成,

有八顆大行星圍繞在側,其中的金星比地球稍靠近太陽,,

卻讓它的溫度高得活似一個大融爐;火星僅在地球後方,離

太陽遠些,但溫度卻極低,地表下都是冰層。我們居住的地

球,因為位置適中,所以有幸成為孕育生命的最佳所在。

不過,利於生命形成的條件並非只有這項,相反地,地球還

有許多特點幫助了生命的孕育。事實上,地球因為巨大的質

量產生了地心引力;內部高溫的液態鐵圍繞地核中心旋轉,

使得地球產生磁場屏障,阻擋了來自宇宙致命的帶電粒子

流;而大氣中的臭氧層,也隔絕了光線中的紫外線以及外來 隕石的撞擊。最後是水的生成,讓生命的起源有了契機。生 命之所以能夠形成,都該歸功於這些環境條件,尤其是那源 源不絕的光能。環境必須穩定,生命才得以延續,也才能從 最原始的型態,進化成現在我們所熟悉的樣貌,而這整個生

命演進的過程,整整花了38億年的時

地球磁場阻擋了致命的宇宙射線;

而臭氧層吸收了光線中的紫外線,

並將它轉換成熱能

間。

但是,身為萬物之靈的人類,卻常常僅

著眼於自己的利益。我們只希望從環境

中獲得更多對自身及族群的好處,而只

把眼光放在數十年後,或是自己身處的國家上。其實,我們

應該要將眼光放得更遠、更廣,否則,我們如何得知必須愛

護我們的環境呢?我們怎麼會去珍惜有限且珍貴的資源呢?

又怎麼留給後代子孫一個完好的地球呢?

資料來源:聯合國千年生態系統評估

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右圖為歐姆塞隆湖(Lac Holmsarlon)(北緯63° 51′,西經19° 53′) 歐姆塞隆湖位於冰島米達冰川(Glacier Myrdalsjökull)附近。顧名思義,冰島島上遍布冰層,然而冰島同時也是擁有火山地貌的國家。根據統計,在2006年間,冰島

70.6%的動力,皆仰賴水力和地熱發電。一般來說,地熱發電是供給家用暖氣和照明,而大部分的水力發電,則是運用在製鋁的冶金工業。

地球的地質

我們居住的環境稱為生物圈。生物圈其實就是生物生存的範

圍,同時也是自然景觀分布的空間。它只有地表薄薄一層,

我們可以將它與蘋果上頭那層紅色果皮相比。不過,地球這

顆大蘋果,從裡到外,地質活動都十分活躍,她無時無刻都

在改變,也因此我們能發現很多不同的地貌變化⋯

地殼歷時數十億年的活動,造成地表上

大陸板塊的漂移,最後形成今日我們所

認識的大陸分布。這些板塊活動,常伴

隨著火山爆發或是地震,嚴重危害到人 類的建設。不過,直到今日,我們仍無 法清楚知道數十億年來所有的地質活動,包括山脈的生成、 板塊移動造就海洋,或是大陸漂移等等。 即便如此,藉由觀察地質,我們仍可以發現昔日地球的一舉 一動,不論是水蝕地形,或是風蝕地形,都可以成為讓我們 學習的地質課程。美國科羅拉多河大峽谷,正是一個最好的 例子。大峽谷最古老的地層,位於沿岸峭壁的最下方,這些

地層形成的年代,可以追溯至20億年前,透過對它們的觀

察,我們知道這個區域在遠古時代曾被海洋多次覆蓋。

此外,地球富含礦產,這些礦產形成的年代更為久遠,多數

是在數十億年前,經過地球如太陽般核融合後所逐漸生成

的。當時,地球還只是一大堆氣體和微粒,在慢慢地聚集與

物理作用下,這些塵雲變成了種種的礦石。經過45億年,地

球的地質變得十分肥沃,並且富含生物生存所需的種種元素

和礦物。

但是,為了開採這些礦產資源,人類不

惜在地表上大肆開挖,甚至還使用炸

藥。然而這些礦產,並非取之不盡,用

之不竭,因此,我們更應該學會精打細

大部分的礦產,都是在數十億年

前,經過地球如太陽般核融合後所

形成的

算,節制取用這些資源。

資料來源:聯合國千年生態系統評估

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右圖為毗鄰冰島米達冰川的麥里菲爾(Maelifell)火山(北緯63° 51′,西經19° 13′) 由於米達冰川地下火山活動頻繁,造就了麥里菲爾火山。火山的組成物多為凝固的火山灰及其他的噴發物。大約在一萬年前,米達冰川退去之後,只剩下些許的冰河流

經麥里菲爾火山兩側,它完美的火山錐,突起水平面200公尺高,在冷卻的熔岩山頂上,有名叫紫萼蘚(Grimmia)的苔蘚植物遍布,這種植物會隨土壤濕度的不同,分

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大氣

地球上的生命,從開始形成一直到現在,都對大氣有著極大

的影響。在40多億年前,大氣中缺乏氧氣,只有大量的溫

室氣體,水氣占了85%,而二氧化碳也有10%到15%的含量

(目前空氣中的二氧化碳含量只有0.03%)。這樣的情況,一

直持續到藍藻的生成才逐漸改變。藍藻是遠古海洋中最原始

的生物,它吸收陽光行光合作用,並將

二氧化碳及水轉換成有機物質。透過這

樣的生物作用,大氣中的含氧量越來越

高,終於達到現在25%的含量(空氣中

的含氧量多半穩定,較少變化)。 今日,海洋中的浮游植物,和藍藻一樣扮演起氧氣製造者的 角色,它們藉由光合作用,儲存二氧化碳,並將氧氣釋放到

空中。總體來說,空氣中的氧氣,有60%至70%都是來自浮

游植物,它們的重要性,遠勝於陸地上的森林,因此,我們

才會稱海洋為「地球之肺」。

但在數十年前,人類便成為影響大氣最重要的生物,因為人

類的工業活動,排放了許多有害的物質,使得大氣中的臭氧

層受損。臭氧可以說是光合作用的產物,因為它是由氧氣及

氧分子所組成。它形成的目的在於隔絕陽光中強烈且有害的

射線,但由於智利南部及澳洲上空的臭氧層破洞,使得今日

人們在罹患眼疾和皮膚癌的機率漸漸攀升。因此,1989

時,人們制定了《蒙特婁公約》,限制全球工業排放損害臭氧

層的有毒氣體,希望臭氧層停止繼續破洞,讓生物免受紫外

線的威脅。所以簽署這項公約,實在是

空氣中60%至70%的氧氣都來自

於海洋,因此我們稱海洋為「地球之

肺」

明智之舉!

然而,至今仍有大量的溫室氣體不斷地

排向空中,它們不僅導致氣候暖化也威

脅了生態系統的平衡。要知道,適合生

物生存的大氣,是不能被任意改變組成分子的,人類和其他

的物種都應該齊心齊力,藉著植物的幫助,維護一個適合生

存的空氣品質。

資料來源:美國太空總署之臭氧資源網站

www.nasa.gov/vision/earth/environment/ozone_resource_page.html

右圖為漲潮的白色天堂海岸(Plage de Whitehaven)(南緯20° 17′,東經148° 59′) 白色天堂位於澳洲昆士蘭的聖靈降臨群島(Ile de Whitsunday),海岸線上到處都是紅樹林,潔白的沙灘,由98%的純二氧化矽所組成,堪稱全世界最乾淨的沙灘。此 外,白色天堂位於澳洲大堡礁海洋公園內,後者已被聯合國列為世界遺產。在這裡,遊客們可輕易與蝠鱝(註:又名魔鬼魚)、珊瑚礁、海龜或是海豚作近距離的接觸。

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物種間的相似度及相歧性

地球上的物種繁不及載,生物學家推算,全球大約有500

1億種不同的生物,目前現存的物種,只有極少部分是早在

遠古時期就已存在。從植物到動物;從細菌到黴菌,不論是 什麼生物,都是由生命最原始的狀態,進化到現在的模樣,

整個演變過程整整耗費38億年。他們遍布各地,不論是陸地

還是空氣;他們體積有大有小,不論是

微米還是數十公尺。每年,科學家都會

嘗試從各種不同的物種中,找出基因上

的親屬性,因此,我們發現人類和黑猩

猩的相似度高達99%,就連果蠅也和我

們有40%的親屬關係,而連那既沒頭也沒手腳的海膽,也與

人類有70%的基因吻合!

這樣的基因相似現象不足為奇,因為生物都是由相同的基本

分子所構成。這說明了為何某個物種能夠靠另一個物種維

生,因為前者分解了後者的分子結構,並將它以屬於自己的

方式重新組合。

此外,我們還可以從下面這個例子中,了解人類是如何利用

物種間的相似性。嗎啡,這項常被使用在減輕疼痛的藥物,

是從鮮豔的罌粟花中提煉出來的,它能讓人感到極大的快

感,同時也會造成我們的腸胃不適。這些生理上的反應,

都是因為人類體內有著和罌粟一樣會製造嗎啡成分的細胞分

子,而其他的細胞也會意識到嗎啡的存

人類和黑猩猩有99%的相似度,

和果蠅有40%的親屬關係,

就連跟海膽也有70%的基因吻合!

在,才使得嗎啡可以對人體產生作用。

今日許多的藥物,皆是按此原理從植物

體內提煉而出,例如阿斯匹靈,便是萃

取自柳樹;或者由盛產於馬達加斯加的

長春花中,獲取富含抗癌因子的長春鹼。全球80%的人,都

是透過植物來治療他們的疾病。

資料來源:聯合國千年生態系統評估

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美國懷俄明州黃石國家公園的大稜鏡溫泉(source chaude du Grand Prismatic)(北緯44° 31’,西經110° 50’大稜鏡溫泉的泉水之所以呈現橘黃色,主要是因為池中生 長的古細菌,它們是最原始的生命形態之一。隨著池水溫度的變化,各式各樣的古細菌得以生存,一般而言,池中央的溫度最高;池邊緣的溫度最低。

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物種間的相互依賴

人類目光能及的生物,其實只是總體中的一小部分,而那些

尋常所見的動、植物和昆蟲,更可說是滄海中的一粟。事實

上,絕大多數的物種,都隱藏在土地中:一湯匙大小的泥土

裡,存在著五百億種的微生物;而一平方公尺的土地上,也

至少有1000種不同的無脊椎動物。大地蘊藏了約80%的大

陸生物質〈譯註:生物質是地球上最廣

泛存在的物質,它包括所有動、植物和

微生物以及由這些生命物質派生、排泄

和代謝的許多有機質。〉,絕大多數都是

蚯蚓這類生物。蚯蚓被達爾文於1881

比喻成人類用來耕田的鐵犁,主要是因為其能夠幫忙鬆土,

肥沃土地。

此外,蠕蟲、千足蟲、螞蟻、塵蟎、藻類、黴菌和細菌等生

物,都可以將動、植物的屍體分解轉化成腐植質,為植物提

供主要的養分來源,因此它們在生命循環的周期中,扮演著

十分重要的角色。除了地表之外,我們還可以在腸道中,找

到很多的細菌。你能想像我們的身上存在著比身體細胞多出

十倍的細菌嗎?如果沒有它們,人類根本活不成。腸道內的

細菌,和我們的健康息息相關,但因為我們無法用肉眼觀察

到它們,以致於經常忽略它們的存在。實際上,這些細菌可

以幫助我們分解食物,更可以阻擋其他外來細菌的侵襲。

而人類對其他哺乳類動物格外抱持著好感,因為認為牠們和

我們十分相似,所以人類常對牠們的舉動或是外表著迷。然

而,所有的物種都是平等的,貓熊、亞

洲獅和北極熊的重要性,絕不會勝過蚯

蚓和塵蟎,相反地,後者的普遍性,反

而讓我們體悟到生物的多樣化,它們讓

我們了解人類必須愛護所有的物種,不

論其大小、氣味、或美醜,更不管看得見與否,甚至那些生

物學家都尚未發現的生物,也全是值得我們去尊敬的。

人類身上存在著比全身細胞多十倍

的細菌,沒有它們,我們根本活不

資料來源:聯合國千年生態系統評估

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右圖為狂奔於奧卡萬戈三角洲(Delta de lOkavango)沼澤的大象(南緯19° 25′,東經23° 14′)

奧卡萬戈三角洲位於波札那(Botswana)境內。每天,這些非洲象都會長途跋涉,尋找豐富的水草,牠們的食量每日約有100200公斤。一直以來非洲象都是盜獵者喜

愛的目標,也因此使其面臨了滅絕的危機,牠們的總數,從1945年的250萬,銳減至1989年的50萬。所幸,同年間國際已經禁止象牙的販賣。

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物種間的共生

我們常用「叢林法則」這個詞彙,來形容暴力、衝突及紛爭不

斷的世界。然而,這種對「野生環境」的看法其實是錯誤的,

事實上,物種間只是存在著某種單純的共需關係,動物們的

行為源自於本能,根本稱不上所謂的殘酷或者不公。

自然界裡的食物鏈關係十分複雜,但多數的食物鏈,都是從

花木、藻類和浮游植物開始的,這些

簡單的植物,因為可以自行生成,所以

才會成為食物鏈最基本的開端。我們的

生態系統之所以能生生不息,正是由於

光能和植物的緣故。食物鏈中的每個環

節彼此相扣,也讓所有在食物鏈上的生物,都同時是其他物

種的食物及天敵。部分物種的死亡,帶給另一些物種生命,

這種獵食者與獵物之間的關係,其實能夠直接控制物種的增

生,淘汰體弱多病的個體,達到數量的制衡。

但是,食物鏈原比我們想像中來得複雜,它不光是揭露物種

的食物來源,更顯示了所有的生物都在食物鏈體系中不斷地

循環。物種在死去後回歸大地,轉變成各式各樣的礦物質,

以另一種樣貌滋養土地中的生物,他們之間應為共生,而非

單純僅是獵食者和獵物的關係。物種間的共生關係,使得他

們得以棲息、自保、遷徙和再生。我們可以從下列這些例

子,更加明白他們彼此的微妙,譬如說花朵分泌汁液,引來

昆蟲幫忙傳播花粉;人類摘食水果,讓種子得以跟著我們的

蹤跡移動,最後再隨著糞便一起排出,完成植物的散佈;或

是小丑魚靠著特殊的身體結構,居住在

充滿觸角的海葵身上;而珊瑚體內的微

物種間的共生關係,使得他們得以

棲息、自保、遷徙,甚至是再生

生海藻,則幫助了珊瑚的大量繁衍⋯⋯

當我們知道物種間的關係是如此地複雜 之後,我們就會明白,若是我們影響了 其中一項物種的存亡,這項生物就不能在食物鏈中扮演好牠 的角色,這可能會危害到其他生物,甚至是我們人類。一隻 住在動物園的河馬對生態起不了什麼作用,但一隻生活在非 洲愛德湖區(Lac Edward)的河馬就不同了,牠的糞便是河中 魚類生存的養分,也因此間接造福了當地漁民。

資料來源:聯合國千年生態系統評估

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右圖為塞內加爾三角洲(Delta du fleuve Sénégal)上的鵜鶘群(北緯16° 15′,西經16° 19′) 塞內加爾三角洲毗連聖路易(Saint-Louis)區,位於朱紀國家公園(Parc national du Djoudj)境內。學名為Pelecanus onocrotalus的鵜鶘,全身潔白,只有翅膀尾端的毛 色較深,最大的特徵是牠那黃色如大口袋的鳥喙。朱紀國家公園內的「鵜鶘之島」,常棲息著五千多隻遷徙的鵜鶘,這裡因氣候潮濕,也是三萬多隻橫越撒哈拉沙漠的鳥

1818

生態經濟

為什麼我們要保護地球呢?答案一定有千百種:因為地球很

漂亮、讓人很舒服、能為我們帶來朝氣;或是因為愛護地球

是我們的責任、因為有她生活才會更美好。除了這些答案,

環境研究學者亦給了我們不同的見解——他們認為保護環境

可以為人類帶來財富。為了證明這項說法,研究學者提出了

多項的證據,證明生態系統確實可以為

我們帶來一些好處⋯

要提出這樣的證明其實不太容易,比方

說,我們可以從森林聯想到它所擁有的

木材資源;所儲存的二氧化碳、和所釋

放出的氧氣含量;所過濾後的水資源;以及防止侵蝕作用的

能力。而森林強大的吸水功能,預防了水災的發生;它豐富

的生態系統,更使得罕見的動、植物可以在此生存;遊客也

能夠從中獲得遊憩與休閒的機會。此外,我們還可以將焦點

放在珊瑚礁上:沿岸增生的珊瑚礁,在海岸線形成了一道如

同「防波堤」的圍籬,其內構築了一個自給自足的生態世界,

使得此處變成了豐富的魚場;而珊瑚礁特殊的分子結構,還

可以被拿來當作藥物使用。

看完了這些例子,我們不禁想問,生態經濟的產值究竟有多

少?歐洲執委會對此做了研究,希望評估出生態的經濟效

益。他們將初步的研究重心,放在馬達加斯加島上的馬梭哈

拉國家公園(Parc national de Masoala)。當然,估計生態報 酬率的辦法還有很多,我們不妨從反方向思考:不當地運用 地球上的森林資源,可能會使我們每年

喪失5%的全球生產毛額。

生態系統之所以會慢慢瓦解,主要是因

如果妥善運用森林資源,我們每年

將減少損失近5%的全球生產毛額

為人類缺乏遠見,無法體會出生態環境

的珍貴,不過,一旦將經濟效益列入生

態保育的考量項目中,我們一定能對其做出更妥善的照顧。

就像紐約市政府一樣,他們從生態經濟的角度出發,選擇改

善附近丘陵地的水土保持,來增加飲用水的品質。這項舉動

讓他們以僅僅十分之一的總價,得到了天然的淨水,而不用

賠上八億美金,搭建一座效用較少的淨水廠。有了這項實

例,我們是否可以看在報酬率的份上,改變對生態環境的態

資料來源:歐洲執委會生態經濟學報告

ec.europa.eu/environment/nature/biodiversity/economics/pdf/

teeb_report_fr.pdf

右圖為波札那境內的奧卡萬戈三角洲(南緯18° 58′,東經22° 29′) 奧卡萬戈河道十分特別,它打破以往我們在學校所學的定律:所有的河川,終將流入大海;反而在流經喀拉哈里沙漠(Désert du Kalahari)之後,挾帶安哥拉()源頭的

河水,橫越納米比亞(),最後隱沒於波札那境內約有15000平方公里寬的奧卡萬戈三角洲。

人類對地球的衝擊

人類的行為和經濟活動都會影響整個生態,不論是文化活

動、基礎建設、水壩工程、都市規劃,亦或是環境污染,都

在我們的自然景觀中留下了不可磨滅的印記。而這些經濟活

動,到底對環境造成了什麼樣的衝擊呢?在肉眼可見的破壞

背後,又潛藏著什麼樣的危機呢?

拿水利工程來說,水壩的蓄水功能,雖

然可以幫助發電,但卻因此截斷了許多

大河川,造成動物遷徙的問題,從而改

變了物種的生活形態。四通八達的高速

公路,割碎了原有的自然生態,限制了

野生動物的活動路線,也變成了一個永

遠無法穿越的路障。這些建設對環境的破壞,顯而易見,但

建築在地表的城市及生活設施,卻較難察覺它們對環境的危

害。這些以水泥為主的建物,阻礙了地表排水的功能,雨水

因此無法滲透地層,大量的雨水無法排去,便在地面上到處

竄流,最後形成頻繁的大規模洪水氾濫。

不過,最可怕的是化學污染。這些有毒的藥劑,隨著氣流及洋

流散佈各地,最後流至格陵蘭島,被儲存在北極生物們的脂

肪,發現了農藥雙對氯苯基三氯乙烷(DDT)的蹤影,就連在白

鯨身上,也有汞金屬的存在。有毒物質十分頑強,它們會在生

物體內不斷地累積,並且影響整個食物鍊體系,這就是為什麼

我們會在愛斯基摩人母親的奶水中,檢測到有毒物質的殘留。

想知道每個人對生態環境的衝擊有多大嗎?我們可以藉由計

算自己的生態足跡來得到答案。所謂的

生態足跡,是指每個人在對食物的滿

1970年起,我們在海豹和北極熊的

身上,發現了雙對氯苯基三氯乙烷

DDT),也在白鯨的身上,發現了

汞金屬

足、物品的消耗及廢棄物的回收上,

所需要的土地面積大小。由於每個人在

物質消費與廢棄物產量上,都需要土地 加以承受,因此計算生態足跡可以讓我 們知道自己給土地帶來了多大的負荷。一般來說,每個人只

1.8公頃的生態足跡,但歐洲人居然高達4.5公頃⋯⋯人類

帶給地球的負擔,已經遠超過其所能承受負荷限度的30%,

造成她因此無法自動修復再生,倘若人類繼續以這種速度發

展,到了2030年的那天,我們就需要兩個地球才能解決人類

資料來源:聯合國千年生態系統評估

www.millenniumassessment.org

右圖為希臘俄貝島上(Ile dEubée)的什他山谷(Vallée de Seta)(北緯38° 32′,東經23° 56′)

圖中仍見20078月那場大火所摧殘的痕跡,事實上,在大火之前,這裡遍佈森林以及農作物。這一百多起的森林大火,疑似人為,隨著強烈的風勢,吞噬了希臘從北

到南整整二十萬公頃的土地,受害的面積,也擴大至最南部的波羅奔尼薩半島(Peloponnese),希臘政府因此宣布全國進入緊急狀態。

物種的滅亡

地球最後一次大規模的生物滅絕是在6500萬年前,所有的恐

龍都在此時消失,但哺乳類動物卻開始大量繁衍,最後人類

終於出現。我們將地球從古到今的生物,視作一棵枝葉繁茂

的大樹,某些物種的滅絕,使得另一些物種誕生,就像樹木

枯黃掉葉,隔年仍會長出新的枝芽。最後是指哪時?

地球曾經發生過五次類似的大規模滅絕

事件,詳細的原因我們仍無法確定,估

計多半是因天災所導致,譬如說氣候的

劇變、隕石的撞擊和火山的爆發等。最

嚴重的一次是在25000萬年前的二

疊紀末期,當時地球80%的物種都消失殆盡。長久以來,

地球以數百萬年的速度,更新生物的組成分子,在這種情況 下,唯有能夠忍受環境劇變的適者可以生存,或者就此誕生 了新的物種。 在每兩次大規模的事件之間,物種得以誕生、成長或是死

亡。我們估計脊椎動物滅亡的速度,是每50年至100年,但

在最近的400年裡,卻有151種高等脊椎動物滅絕,也就是

說,牠們滅絕的速度已經加快成2.7年。今日,八分之一的鳥

類、四分之一的哺乳類和三分之一的兩棲類動物受到了滅種

威脅,所有的生物,照著比過去大概快上1000倍的速度走向

死亡,因此,事情的嚴重性將不再只是滅絕本身,而是實在

快得驚人的滅絕速度。何時?

有些人認為,地球已經進入了第六次滅絕事件。這次物種的

滅絕速度是每數十年到數百年,而非前

幾次事件的數千年及數百萬年,我們的

生態系統,已無法跟上速度。人類是這

次滅絕事件的頭號受害者,但是,我們

擁有那些死去恐龍所沒有的——應變能

力和辦法⋯⋯

今日地球生物的滅亡速度,比過去

快上1000

右圖為澳洲金伯利區(Kimberley)的波奴魯魯國家公園(Parc national de Purnululu)(南緯18° 58′,東經22° 29′)

波奴魯魯國家公園內的圓錐砂岩群約有200300公尺高,在770公里寬的土地上,形成了狹窄的迷宮地形。這些岩石群由凝固的沉積物所形成,裡頭的氧化鐵,使地

層變成了橘色;滲透至內部的地衣,也讓部分的地層,呈現一片黝黑。真菌嗎?

B a s i c

F A C T S

ZONES PROTÉGÉES

受到保護的區域

Sauvegarder la biodiversité

保護生物的多樣性

保護區的產值總共有多少?

資料來源:「自然環境的產值:從生態、經濟、文化和社會角度試探保護區之產業價值 」(The Value of Nature : Ecological, Ecnomic, Cultural sans Social Benefits of Prtected Areas

海岸線的保護

$300 000

由於沿岸的紅樹林受到妥善的 保護,海洋每公里可以省下約

300000美元

$9 milliards

somme économisée chaque année au niveau mondial grâce à la protection des récifs coralliens contre les orages.

當地收入的增加

就業機會的創

1 200

尚比亞(Zombie)境內的 南巒瓜國家公園(Parc national de South

Luangwa)釋出了約1200

個工作機會,在2004年間

,公園花費了一百二十萬

美元,但卻得到了四百一

十萬元的觀光收入,而且

公園的總產值在同年高達

一千六百萬美元

淡水資源的保存

875 000

在馬達加斯加境內,共有 875000 戶人家仰賴保護區的水源耕作 漁業的改善 10 fois +
在馬達加斯加境內,共有 875000
戶人家仰賴保護區的水源耕作
漁業的改善
10 fois +

35% 在斐濟地方政府的支持下,海洋保護區的漁獲量比以往多

出三倍,這也使得當地收入增加了35%

300 kg

溫室效應的控制

4,43 gigatonnes

所有加拿大的國家公園共吸收了約

4430000000頓的二氧化碳

20 - 25%

由於森林和生態系統受到保護,空氣

中的溫室氣體含量下降20%-25%

菲律賓民答那峨島(Ile de Mindanao)一帶的

漁獲量,比往日多出10倍以上

當地居民每月漁獲量約為300公斤,相當於過去的

兩倍

氣候變遷 盜獵 衝突和紛爭 人口增長導致保護區計畫受阻 盜伐森林礦產燃料的開採 汙 染 外來物種侵入 火災 自然和人為災害 過度地觀光開發

Produit par PNUE/DEWA/GRID-Europe, février 2009.

數據來源 :受脅物種黑名單,國際自然保護聯合組織 (

5 488

研究目標母體總數 5 488 抽樣母體總數 21%
研究目標母體總數
5 488
抽樣母體總數
21%

受威脅的總數

哺乳類

有多少百分比的動植物受到威脅呢?

9 990

9 990

12%

鳥類

8 734

1 385

31%

6 347

6 260

30%

爬行動物 兩棲動物

30 700

3 481

37%

魚類

1 232 384

6 161

41%

無脊椎動物

298 506

12 055

70%

植物

全球的保護區有哪些?

格陵蘭東北角國家公園 (1988年測量數據) 97 200 000公頃

下列所有的國家保護區,都被國際自然保護聯合組織International Union for

佛朗索瓦-喬瑟夫群島(2004年測量數據)

4 200 000

西北夏威夷群島國家保護區

2000年測量數據)

34 136 300公頃

12%

加拉巴哥群島海洋保

護區(1996年測量數

據) 13 300 000公頃

地球12%的土地面積都受到保護

0,5% 0.5%的海洋都被劃分為保護區

納米比亞國家公園(1979

測量數據)

4 976 800

羌塘盆地自然保護區

1990年測量數據)

29 800 000公頃

大堡礁海洋國家公園(

2004年測量數據)

34 781 500公頃

資料來源 :聯合國環境規劃署之全球展望數據(Portail des données GEO du PNUE),聯合國環境規劃署世界自然保護監測中心 (United Nations Environment Programme -World Conserv Mationonitoring Centre, UNEP-WCMC

農業的誕生

農業的出現是人類歷史上第一次的革新。早在一萬年前,世

界各地像是中東、中國、安地斯山脈和新幾內亞等區域,都

不約而同地出現了農業的蹤影。人類和大自然的關係就此改

變,我們不再過著漁獵及採集的生活,相反地,人類開始定

居形成部落,逐漸發展成今日般龐大的都市規模。因此,農

業技術的發明,也被稱為新石器時代革

命。

在定居不久後,人類開始畜養動物幫忙

農作,並發展出灌溉系統及施肥方法, 有效改善了缺水和土地貧瘠的問題。農 業及畜牧業的產生,讓人類得以改變自然景觀以及馴養野生 動物。 不過,我們的農業技術和生產力,都是緩慢地經由長時間發 展提升而成的,幾個世紀以來,我們只能藉由不斷地開墾新

的土地,來讓生產量提高。但是,自1950年起,農業開始機

械化,我們大量使用了化學肥料及農藥,並發展嫁接技術, 繁衍高生產量的農作物,因此,今日的西方國家中,每位農

民平均的生產量已經比採行機械化生產前高出200倍。

目前全世界近半數的人口(約26億),都是以農業和畜牧業

為生,它們同時為人類的生存,提供了99%的熱量來源。然

而,因為農地與大自然都無法再承受這樣的負荷,全球的機

械農業已陷入了瓶頸,有許多國家為了農業進出口問題而紛

爭不斷,並且還有數億人口沒有東西可吃,因此,是時候改

變農業發展的型態了!

西方國家農民每人生產量已經比機

械化生產前高出200

資料來源:聯合國糧食及農業組織

www.fao.org

圖為位於肯亞克奇瓦坦伯區(Kichwa Tembo Camp)的馬賽人(Masaï)村莊全貌(南緯1° 13′,東經35° 00′) 對肯亞的馬賽人而言,象徵財富的指標並非是土地的所有權,而是馴養的牲畜:牲畜越多,財富也越多。肯亞境內百分之七十五的人口,都以農業為生,而原本過著放

牧生活的馬賽人,因為1999年時那場持續了整整一年的乾旱,現在也想定居下來。不過,馬賽人生活型態的改變,卻也帶給了自然環境很大的衝擊。

人類的糧食

今日全球有超過9億人沒有足夠的糧食,2008年間,許多國家

由於農作欠收都遭遇糧食危機,各地有數百萬人處於挨餓。我們

不禁想問,當2050年人口增加為90億時,我們的糧食足夠嗎?

事實上,現代化農業已經面臨了考驗,雖然20世紀農業技術

卓越,農產量比過去高出許多,但產量攀升的趨勢,已經漸

漸減緩下來。根據聯合國糧食與農業組

織(FAO)的統計,全球農業產量從1961

年後多出了2.3%,但值得注意的是,農

產量增加的速度已不如以前,預計從現

在至2030年,農產量只會增加1.5%

2030年至2050年,可能只有0.9%。這

代表著農業發展已經到達了極限:我們的土地和水源,都因農 業的過度集約和肥料的不當使用而不堪負荷;灌溉系統與農藥 也擾亂了農民賴以維生的生態環境。 我們無法再以相同的方式增加農作物的收成,而需要採取一種 將生態環境視為優先要件的另類耕作方法,比方說有機耕作。 有機作物的生產有幾大原則,只要遵守這些原則,農作欠收的

情況就能得到改善。因此,21世紀農業技術的革新,在於創造

異於1950年的「第二次綠色革命」,我們將嘗試結合所有的另

類做法,來增加農作的收成,並繁殖更多高生產量的作物,使

全球人口皆能溫飽。

我們的農業應該要朝「環境保護」的宗旨發展,如此才能活化

並豐富我們的生態。事實上,減少土地耕作的使用量,可以讓

植物獲得更多的有機質,因為泥土中微

生物的活動會比過去更加活躍;輪作耕

種的方式,也能維持農業生態系統的平

衡;此外,有機耕作還可以減少堆肥及

農藥的使用量。聯合國糧食及農業組織

認為,只要遵照這些原則來耕作,我們 就可以達到和傳統集約農業一樣多的總產量,而且有機耕作無 論在人力或是資源消耗上,都帶給我們更大的經濟效益,我

們可以節省近70%的燃料費。所以糧食與農業組織正極力地

在全球各地推動有機作物生產,今日,全球的有機耕作實施已

25年,而且有將近一億公頃的土地,都是以這種方式耕作

的。

資料來源:聯合國糧食及農業組織

www.fao.org

21世紀農業發展的重點,在於結合

所有保護生態的耕作方式,並繁殖

更多高生產量的作物,使所有的人

口皆能溫飽

右圖為生活在史瓦濟蘭()赫拉地窟魯區(Hlatikulu)的農民(南緯26° 56′,東經31° 21′)

赫拉地窟魯位於史瓦濟蘭南部,這裡的村民多半是自耕農,每人持有一小塊的耕地。然而2006年的那場乾旱,整整持續了一年,炙熱的高溫影響了玉米的收成,創下

有史以來最低的產量紀錄,遠低於前年收成量的60%

全球的農民

長久以來,我們對農業的印象其實是錯的,除了全球農產量

第一的美國之外,還有許多異於美國機械耕作的農業方式。

美國的三百萬農民,占了其勞動人口數的1%,這些農民持有

數百公頃的土地,卻生產幾千公噸的農作物。不過,絕大多

數的農業都不是照這個模式發展的。事實上,全世界有80%

的農民,都是以他們的雙手,一步步地

開墾其所擁有的農田,而且農民的總

數,占了全球勞動人口的47%,因此,

農業可說是全人類最主要的生產活動。

今日,每個地區的農業發展都不相同,

但它們同時面臨到嚴重的危機。舉例來說,美國中西部的農

作產量比盧安達高出了兩百倍,但是前者必須花上幾十萬歐

元購買大型生產機具,才能有這麼高的生產量,而繳付貸款

的壓力,使得美國農民長期陷入了和工作的賽跑中,他們必

須不斷思索如何提高產量,才能還清所有的借款;印度的農

民也是一樣,他們花了許多金錢購置農藥,但只要農作一欠

收,他們的生活就有問題,造成農民自殺的事件在印度時有

所聞,並且比率越來越高。

而在許多其他的國家,尤其是南美洲,絕大多數的農民都

右圖為頂著水桶的多貢(Dogon)婦女(北緯14° 20′,西經3° 37′) 馬利()境內的多貢地區,位於邦迪阿格拉(Bandiagara)陡崖附近。從十世紀一直定居於尼日河西南岸的多貢農民,為了躲避回教教義的統治,遷徙至邦迪阿格拉山崖邊

緣,和其他80%的非洲婦女一樣,多貢婦女也需要下田工作,還要搗碎穀物、照顧小孩。

沒有自己的土地,他們僅是在為大地主工作,比方說在巴

西,54%的可耕地都是地主所有,而這些地主的總數,只

占了全國人口的1%。農民的社會地位低落,薪水微薄,而

且社會中不公的現象隨處可見,因此巴西的耕者有其田組織

Mouvement des sans-terre, MST)不斷地在呼籲改革,但進 行的速度卻十分緩慢。

另外,在更多貧窮的國家裡,由於農作

物販賣價格的下降,使得農民的生活雪

上加霜,這些農民可能是自耕農,也可

能不是,但只要是女人,就一定無法擁

有自己的土地。事實上,在這些國家中,女人們的生產力十

分重要,但她們往往被剝奪了持有土地的權利。此外,有將

近數百萬的農民因為生活艱鉅困苦,只好被迫離開農村,轉

向大城市發展,但最後卻都委身於貧民窟中。

農民的地位十分重要,因為他們建立了人類與自然最密切的

關係,它應該是個很美好的職業,因此,我們應該要給農民

更多的尊敬,才能彰顯他們對人類的重要性,畢竟我們所有

的糧食來源,都是他們辛苦耕種的成果。

資料來源:聯合國糧食及農業組織

www.fao.org

全球農民總數占全球勞動人口的

47%,因此農業是人類最重要的經

濟產業

綠色革命

綠色革命真的對農業有貢獻嗎?所謂的綠色革命,意指第二

次世界大戰之後,開發中國家在6070年代所發起的現代

化農業革新,在某些方面來說,農藥的使用及高生產量作物

的培育,都使得這些國家的農產量比以往多出很多,讓許多

的飢荒得以避免。

但就另一方面來說,綠色革命迫使生態

環境付出極大的代價。由於農藥嚴重

汙染了河川及地下水源,我們不得不重

新評估農藥的危害性。事實上,這些化

學藥劑會影響人體荷爾蒙,並導致癌症 發生,這些現象在農民身上特別嚴重,因為他們長期接觸這 些有毒物質。在許多已開發國家中,部分的農藥是被禁止使 用的,但在其他未開發國家裡,這些藥劑的使用卻是無可避 免。 此外,綠色革命為傳統農業帶來了另一項衝擊。在綠色革命 前的耕種方式,都是以土地為優先考量,也就是說農民在嘗 試配合土壤的情形下,生產出各式各樣的當地農產,並發展 了所謂的農產品產區品質控制的機制(Appellation dorigine

contôlée)。但綠色革命改變了以土地為考量的思考模式,我

們因此在實驗室中,培育高生產量的農作物、改進土壤品質

和大量使用堆肥來增加農作收成。這樣一來,生態系統便被

改變,藻類和細菌也開始大量繁殖,漸漸影響到土壤本身。

土壤變化的現象帶來了負面的作用。首先,農民必須不斷購

買堆肥和農藥才能繼續種植農作,他們

農藥會影響人體荷爾蒙,並導致癌

症發生,這些現象在長期接觸農藥

的農民身上特別顯著

因此負債累累,並且只要收成一欠佳,

生活就會有問題;再者,為了種植高產

量的作物,農民必須一直和種子供應商

接洽,購買經過特殊培育的種子,他們

因此無法使用之前收成所留下的種子,也沒辦法從好幾代的

繁衍中,改良自己的耕種品種,祖先們傳下來的嫁接技術和

培育技巧因此逐漸失傳。今日,許多協會都在幫助農民重新

善用祖先們的智慧,但他們所能做的範圍十分有限,而且常

常被人忽略。

資料來源:化學品安全控管之跨部門論壇

www.who.int/ifcs

右圖為南韓濟州島紅蘿蔔田噴灑農藥的情形(北緯33° 27′,東經126° 34′) 地處亞熱帶地區的濟州島,土地肥沃,適合柑橘和番茄的生長。圖中噴灑農藥的情形,讓我們不禁懷疑農民是否不知道使用農藥的嚴重性。南韓是全世界使用農藥排名 第九的國家,2000時,一共使用了8 665公噸的各種殺菌劑。

農業補助的不均

長久以來全球農業分成兩部分,其一為擁有農業補助的西方

國家;其二為貧窮的開發中國家。但在20多年前,這項分

類方式已不適用,因為第三種農業的形態加入了全球的農業

市場,那就是所謂的「凱因斯組織」(Groupe de Carins)。組 織的成員國包括巴西、阿根廷、澳洲和印尼等國,其成立宗 旨在於要求開放農場品市場,並取消市

場上的農業補助。凱因斯組織所代表

的農業型態,被稱為「大地主制農業」

Latifundiste),其土地面積廣闊、生產 規模龐大,而且地價便宜,但沒有農產 品出口的津貼補助。 不過,農業補助的機制引發了許多爭議,我們可以從歐盟的 共同農業政策(Politique agricole commune, PAC)中所得

知。首先是它的經費,居然占了歐盟200840%的總預

算,相當於4536000萬歐元,這讓很多歐洲人十分不解,

他們寧願將相同的預算用在研究、醫療和教育的政策上;再

者,農業補助鼓勵了大企業化只看重生產量耕作手法的農民

發展,反而損害了小農民們的生活,並抑制了強調農產品品

質及尊重大自然的工作態度;此外,這項政策也妨礙了其他

非歐盟的國家。因此,我們是否該取消農業補助的機制呢?

答案是否定的,因為取消這種補助機制,並不能就此改變上

述的種種問題。事實上,凱因斯組織所要求的農產品市場自

由化,其實是不符合社會及環保的條件,而且根據部分研究

顯示,如果取消了這項機制,將會有很

多貧窮國家受害,尤其是非洲地區,他

們將無法和凱因斯組織對抗。非洲(除

了南非之外)有62%的出口農產品都

是以可可豆、咖啡、熱帶蔬果和棉花為

主,如果沒有歐盟的協助,這些國家就沒有能力和其他農業

出口國競爭,因此歐盟的共同農業政策,不但不會危害到非

洲農民,反而能為其帶來相當大的助益。

因此,問題的癥結並非在補助機制本身,而是在補助的數

目、對象和用途。事實上,當政府協助一項符合人性、社會

要求及環保意識的農業發展時,其實已經是很不錯的了⋯⋯

共同農業政策的經費是歐盟總預算

40%,這為歐盟帶來了極大的困

資料來源:世界貿易組織

www.wto.org

右圖為布吉納法索()邦福拉(Banfora)附近的棉花田(北緯10° 48′,西經3° 56′)

布吉納法索是非洲棉花產量最高的國家,國內共有300萬人口從事棉花的生產,其經濟效益占布國國內生產毛額的四分之一,相當於其出口總額的60%。正因為棉花是

布國最主要的經濟來源,所以只要棉價低落,人民的生活便大受影響。布吉內法索政府在2008年開放了基因改造的棉花市場,目的在於確保布國境內的棉花可以穩定

我們的土壤

人類的生存,全仰賴地表那僅僅幾十公分厚的土壤,這些土

壤是農業發展的基礎,但它們卻在逐漸地消失,或是慢慢喪

失其養分。越來越多肥沃的土壤,都變成了草原、旱地或是

沙漠等不宜耕種的地形。

造成這種現象的因素很多,今天全球各地有40%的可耕地,

都面臨了這種荒漠化危機,原因不乏為

盜伐森林、過度放牧、過度使用土地,

以及實施種種缺乏環保常識的農業行

為;除此之外,不當地灌溉農田,也會

鹽化我們的土壤,使得泥土更容易受到

強風和雨水的侵蝕,最後導致肥沃的土壤層逐漸消失。土壤

是岩石經過數千年漫長的風化作用,才形成了現在富含腐植

質的樣貌,可是人類居然在短短數年間,就把它給破壞了。

好幾個世紀以來,人類為了增加農作產量,不斷地開發耕

地,造成可耕地幾乎已經被開墾殆盡,所以我們不但要保護

現有的土地資源,更應該使用異於今日的耕作方式來耕種。

目前,世界上許多國家,如中國、海地、馬利和阿爾及利亞

等國,土壤風化的情形相當嚴重,但相對地,他們也早就

開始實施其他的耕種方法,譬如說栽種樹木或是不同的農作 物,以防止土壤的流失;或是減少土地使用時間,與防治森 林盜伐。其實保護土壤的方法很多,而且廣為專家學者所 知。除此之外,我們還可以使用黑土(葡萄牙語叫做 terra

preta)來增加泥土間的空隙,這種富含泥煤的土壤,有利於

土中微生物的生長,和植物養分的累

積,因此,可以讓農作生產量一下子就

升高了兩、三倍。從這個例子看來,我

全球有40%的可耕地都比以往還要

貧瘠

們人類具有改變現在農業狀況的能力,

而這不需要任何高明的技術,或是龐大

的資金。

資料來源:世界土壤檢測基金會

www.isric.org

右圖為流經米安德里瓦左(Miandrivazo)東部侵蝕高原的馬哈齊盧河川(Mahajilo)(南緯19° 31′,東經45° 28′) 高原上的侵蝕痕跡是雨水造成的,而被雨水沖刷而下的紅土,已將河川染成紅色,由於高原上的森林消失,紅土才會跟著流失,這都是因為過度的放牧和整地燃燒林木 的關係。

我們的自然景觀

地球上大多數的「自然景觀」並非自然生成,而是數世紀以

來種種的人為因素所打造而成。比方說,大片的森林地,因

為農業開墾而被砍伐;許多的平原,因為人類畜牧而受到破

壞;人類的行為,使得許多的野生物種,都變成了農牧業中

的一環,農業生物的多樣性也因此提高。

在農業用地的外圍,實際上存在著許多

「半自然」地帶,像是草原、草地或樹

叢。這些地區都和自然生態一樣,有許

多的生物共同生存,不過這些生物,同 樣受到生態變化的威脅,有近四分之三 的哺乳類動物、三分之二的鳥類及二分之一的蝴蝶,都在這 些「半自然」地區中,面臨生存的危機。 今日,現代農業卻減弱了原本農業生物的多樣性,使得後者

趨向均質化,讓將近45%的植物種類,在100年間迅速消

失,而這些植物都是人類經過數千年的培育所獲得的。我們

的農作種類,已經降至30幾種,而畜養的家畜,也只剩下

14種。農業生物的均質化,不但減少了我們的農業資源,也

給全世界帶來了糧食危機。此外,還有許多其他的因素,都

會影響到農田或是「半自然」地區裡的生物,譬如說像「半自

然」地帶的消失;大量使用堆肥和農藥;以及不尊重耕種週期 的時間表(例如何時收割?何時除草?),也會帶來相同的後 果。 其實有很多辦法都可以避免農業生物均質化,其中最為慢食 協會(Slow Food)所推崇的,那便是要

大家重新體會食物的味道,進而保護食

物的多樣性,這讓協會成員個個都打著

這句口號:「想要食物多樣化,就要吃

得很多樣」。因此,我們必須鼓勵農民

繼續種植和飼養各式各樣的農作及牲畜,這是唯一能確保農

業生物多樣性的作法,而這也讓我們有了完善的飲食,因為

只要食物越多元,我們就吃得越健康。

今日,我們的農作種類,已經降到

30幾種,而畜養的家畜,只剩下14

資料來源:國際慢食協會

www.slowfood.com

右圖為馬利默普提地區(Mopti)稻米收割情形(北緯14° 23′,西經4° 21′) 尼日河每年氾濫的面積約有數萬公頃,因此,三角洲上的生產活動,便隨著時間和水位高低有所不同,土地首先被畜牧業拿來使用,再來是漁業,最後才是農業。三角

洲種植了紅米、穀子、高粱和玉米等作物,此地區人口約100萬,在乾旱嚴重的撒哈拉沙漠地區,可說是人間一大樂土。

植物碳氫燃料

今日很多的農業活動並非在生產人類的糧食,而是在生產人類

的生活所需,包括紙類、布料和碳氫燃料等。舉例來說,全球

的棉花田,占了可耕地面積的2.5%,我們花費在棉花田上的

殺蟲劑量,也高達了總量的四分之一;桉樹林地的面積,也

因人類對紙張需求的增加,在短短50年間,擴展成以往的五

倍,這項從澳洲引進的外來樹種,消耗

了龐大的水資源,但卻對鳥類及其他植

物的生態系統,沒有多大的貢獻。

除此之外,像茶、咖啡及可可豆等這些

高經濟作物,其實都不是我們的糧食, 但它們卻可以替政府及農民,帶來為數可觀的收入,因此多 半占據了最肥沃的土地,成為農業中的受寵兒。不過因為人

口的暴增,部分原本自給自足的國家,在20世紀後,都轉變

成這些農產品的進口國。

就連五穀的種植,也不再只是為了提供糧食所需,相反

地,有超過一半的五穀收成都被拿來飼養牛群,或是做成碳

氫燃料,這些農作多半種植在開墾的林地上,或是那些擁有

潛在生產能力的土壤中。這樣的現象產生了嚴重的問題,那

就是糧食的耕作地越變越小。為了改善這樣的情形,專家們

研發出第二代的碳氫燃料,其主要是利用農作物不可食用的

部分,像是麥稈,來作為燃料的原料,加上麥稈強韌的生長

力,可以在貧瘠的土地上種植,因此就

棉花田的總面積占了

全球耕地2.5%,所需要的殺蟲劑量

也高達了總量的四分之一

能節省很多可耕地的使用面積。不過,

這項研究目前還在草創的階段。

這麼一來,所有的可耕地都將被拿來生

產糧食,我們就會有足夠的食物可吃,

不過農民的生計問題也很重要,我們應該確保他們能有固定

的收入,此外我們還應發展出分配糧食的運送機制,讓所有

需要食物的人都可以輕易獲得。

資料來源:聯合國糧食及農業組織

www.fao.org

美國科羅拉多州拉瑪爾(Lamar)附近的麥田(北緯38° 32’,西經102° 55’科羅拉多州是美國冬麥產量的第四大州,儘管這裡的耕種機具十分進步,科州的冬麥生產量 仍浮動不定,因為,土壤的濕度及當地春季的氣溫,才是決定產量最主要的因素。

工業化農業

石油的消費和農業息息相關,因為我們所使用的堆肥,絕大

多數是從石油化學品中所提煉出來的,而且西方國家在進出

口農業及運送蔬果的過程中,對石油的需求量也十分龐大,

因此人類在食用蔬果的同時,也「喝」下了大量的石油!

最明顯的例子,莫過於新鮮蔬果的跨洲運送,其搭乘的飛機

所排出的溫室氣體,比運送的蔬果重了

四到五倍,但這還不是唯一的例子!

事實上,許多的大賣場,都藉著大規模

的生產銷售系統,達到降低生產成本的

目標。我們因而不難發現,食物從栽 種、包裝到販售,都不是在同個國家完成的,而是分散至三 個不同的國家裡,最後才利用卡車的運送,將食物不分晝夜 地送到各個超級市場內。舉例來說,一杯簡單的水果優格,

從生產製造到販賣,足跡整整遍布了9000公里。今日的農業

活動範圍,已經和以往大不相同,它不再是以生產地為主,

而是擴張至人力便宜的國家。我們的農業成本因為勞工薪資

的減少而降低,但是,一再地削價競爭,使得這些勞工的薪

水越來越少,他們的生活也因此出現了困難。工業化農業的

耕種方式,也讓我們每天都可以品嘗到各種水果,比方說,

歸因於那些鋪有富含礦物質、水分與種種營養元素的岩棉的

木箱,農民可以不分四季地,在西班牙南部的阿爾梅里亞省

Almeria)種植數百萬顆的蕃茄,然後將包裝過後的蕃茄,分

送至世界各地。但是,這並不符合季節與自然生態。

因此,如果想要減少石油燃料的消耗

量,就必須發展在地農業,減少食物生

一杯簡單的水果優格, 從生產製造到販賣,

足跡遍布了9000公里

產後被移動的距離。當地農民的地位,

也能就此恢復如往日般的重要性,而消

費者與生產者之間,也不再需要像大

賣場一樣的中盤商。此外,我們還應食用當季的蔬果,因為

這也有助於能源消耗的減少。所以,不同的生產方式,特別

是有機耕作,不但能促進工作機會,還可以讓那些廢棄的耕

地,帶來更多的利用價值。

資料來源:聯合國糧食及農業組織

www.fao.org

位於西班牙阿爾梅里亞省(Almeria)聖奧古斯汀地區(San Augustin)的溫室農田(北緯36° 42’,西經2° 44’大片的溫室農田,分布於安達魯西亞自治區(Andalousie

內的阿爾梅里亞沙漠,這3萬個溫室,可算是歐洲國家的「大蔬果園」。每天,上百輛的卡車都在這邊等候,準備運送蔬果到國外,不過這片被群山圍繞的乾旱平原,

卻也因人口與農業密度的增加,面臨用水短缺與環境汙染的威脅。

4444

生物科技

基因改造技術真的能幫助我們增加糧食產量嗎?這個問題其

實很難回答,儘管基因改造技術的評價不一,但絕大多數的

研究報告,都無法肯定這項技術沒有任何的副作用。

使我們對基因食品猶豫的原因,首先是基因改造食物的多樣

性。我們可以從玉米、黃豆等作物身上,發現幾百種基因改

造後的作物品種,而且不同的年分及產

區,也會影響農作生產的品質,因此,

直到目前,我們都還沒有相關的詳細研

究報告,也從未獲得相同的報告結果。

不過,基因改造技術有時的確能為我

們提高幾個百分比的生產量。但是它對環境、甚至是健康的

影響,卻一直備受爭議,我們害怕日後無法控管這些食品,

也擔心一旦出問題時,人類無法改變基因改造的事實。事實

上,糧食危機最大的問題並非是在生產量上,而是在於如何

平均分配這些食物。

因為無法證實基因改造食物的安全性,反對者便呼籲民眾不

要輕易嘗試這些食品;而基因改造食物對人類生活沒有明顯

的助益,大家對它也就存有戒心;加上很多組織都質疑現有

的基因食物,並批評社會缺乏對這項技術公開的討論。所

以,世界各地反對的勢力越來越強,在法國為首的就屬若澤-

博韋(José Bové),在印度則是以紈妲娜.希瓦(Vandana Shiva)為主。 即便如此,這些反對的聲浪,還是無法阻止基因改造食品的

盛行。2008年間,25個國家境內,

共有12500萬公頃的土地,都種

植著基因改造的農作物;全球有72%

的大豆,都是由生物科技培育而成,

2008年,在25個國家境內,共有

12500萬公頃的土地,都種植著

基因改造的農作物;此外,全球有

另外還有47%的棉花、23%的玉米和

21%的油菜,都是所謂的基因改造食品。而且,因為國際

生物多樣性公約(Convention international sur la diversité biologique)的簽署,基因改造食品得以在國際間流通。我 們可於食物包裝上,得知我們所購買的食品是否經過基因改 造,甚至能知道食物製造的來源,及包裝出貨等種種流程。 雖然,反對者批評這樣的做法仍欠妥當,但對那些不願食用 基因改造食品的消費者而言,已經足夠了。

資料來源:國際生物多樣性公約

www.cbd.int

右圖為法國哥爾寨-卡瓦雍區(Grézet-Cavagnan)基因改造玉米田的標記(北緯44° 23′,東經0° 07′)

2006727日,綠色和平組織在這玉米田中,做了這個能從空中看見的標記。這項舉動,主要是表達對法國司法的不滿,抗議它不願透露基因改造農田的地點,因

為這和主張基因改造透明化的歐盟背道而馳,況且歐盟還規定所有的成員國,都必須告知人民改造農田的所在。

4646

集約畜牧

為什麼我們對肉類的需求量會越來越高呢?或許是因為人口

不斷地增加,也或許是有越來越多人有能力購買。不論如

何,它的確是個好消息,因為這代表營養缺乏的問題已經減

少,但這樣的現象,卻也帶來了其他嚴重的後果。

事實上,為了滿足更多的肉類需求,畜牧業變得比往日普

及,而飼養牲畜需要大量的空間,農民

只好不斷開墾森林。其中更興起了一種

集約的畜牧方式,它的飼養地多半封閉

且窄小,此外,集約畜牧對飼料和五穀

的需求量也很大,原則上來說,生產一 公斤的雞肉,需要兩公斤的飼料;但生產一公斤的牛肉,則 需要七公斤的大豆或玉米。值得注意的是,大豆的種植區多 半是在開發過後的亞馬遜森林,並且過程中所砍伐的林木也 會排放出大量的溫室氣體,如果我們將其和牲畜以及經營過 程中所排放的氣體加總,那麼因集約畜牧而產生的溫室氣體 總量,便占了全體排放量的18%

然而,集約畜牧對環境的危害還不只這些,舉例來說,生產1

公斤的麥類或玉米,往往需要10002000公升的用水,也

就是說需要花上1萬公升的用水,才能獲得1公斤重的牛肉。

而常被我們加入於牲畜食物中的抗生素和荷爾蒙,也常被用

於改變牲畜生活的環境。不過,集約畜牧還涉及種種倫理問

題,畢竟牲畜惡劣的生存環境,及人類不人道的屠殺行為,

都很值得我們加以省思。

所以,對那些每星期都食用很多肉類的

人來說,保護地球最簡單也最有效的方

法,就是減少肉類的食用量,即便真的

無法減少食用量,我們也還可以盡量選

擇食用粗放畜牧的牲畜或是標有環保

標章的健康肉品,又或許食用汙染較少的肉類,像是家禽等

等。別忘了幫助地球也就是在幫助自己,畢竟過量地食用肉

類,會給人類帶來肥胖、癌症和心血管疾病等問題。

集約畜牧所產生的溫室氣體,占了

全體總量的18%,遠超過運輸業所

產生的重量!

資料來源:聯合國糧食及農業組織

www.fao.org

右圖為位於美國加利福尼亞州貝克費爾德地區(Bakersfield)的飼養場(北緯35° 19′,西經120° 16′) 美國是全球牛肉產量第一的國家,在西部地區繁殖的牛隻,都會被運送到專門飼養牲畜的中部大平原,如愛荷華州、內布拉斯加州(Nebraska)、北德州與科羅拉多州, 在這邊,農民發展出大規模的集約畜牧,而我們將這個地區稱為「飼養場」或是「牲畜增肥場」。

!

數量最多的是哪種廢棄物? 廢棄物的處理及資源的回收 B a s i c LA GESTION DES DÉCHETS 德國
數量最多的是哪種廢棄物?
廢棄物的處理及資源的回收
B a s i c
LA GESTION DES DÉCHETS
德國
34%
14%
F A C T S
別再浪費資源了
590公斤 / 每人 / 每年
美國
730公斤 / 每人 / 每年
我們該如何回收不同材質的廢棄物呢?
Ne plus gaspiller
ET LE RECYCLAGE
占全市廢棄物比重百分
34%
25%
玻璃類
紙類
鋁箔類
塑膠類
比(2005年)
紙張和紙板
有機質
焚燒玻璃製品所需的溫度較低,因
在紙類纖維損壞之前,
焚燒鋁箔碎片所需的能源,
塑膠製品是所有回收物品中最輕
此回收過程所消耗的能源也較少
我們還可以回收五到七
比製造鋁箔時的還要少,所
的,因此在運送的過程中,所需
世界各國是如何處理他們的廢棄物呢?
以可以不斷地回收再利用
的燃料最少
通常製造過程中會加入少量的纖維
塑膠種類繁多,需要分開回收
質,以提高回收紙張的品質,不過
Peut être recyclé indéfiniment.
一公斤重的玻璃,可回收製成一公
舊紙張還是能被充分利用、回收再
斤的新玻璃,因此,玻璃製品可以
平均一個全新的鋁罐有40% 的原料
回收後的塑膠製品,不但可用於塑膠
不斷回收再利用
來自於舊鋁箔
瓶的製造上,還可以生產出其他的物
資料來源:《廢棄物處理系統:資源回收 》(Waste management facilities:Recycling),瑞士聯邦環境辦公室(Office suisse fédéral de l’environnement),2008年;《共同廢棄物品》(Common Wastes and Materials),美國國
生產與回收過程中所需的物質比重表
玻璃
物質重量 / 成品重量
21
43%
節省了43%的材料
回收玻璃
材料與空氣 (這兩
12
(其中有88% 的玻璃為二
項物質產生化學作
美國
報紙
5
79% 節省了79%的生物及非生物材料,但是在回收的過程中,需要大量的用水,才能分解紙張並除去上頭的油墨
用)
100%
回收報紙
15
垃圾掩埋
愛爾蘭
漂白過的紙張
316
英國
瓦楞紙板
97
焚化
50%
法國
鋁箔製品
1096
回收鋁箔
33
97%
節省了97%的材料
堆肥處理
西班牙
資料來源:《材料、燃料及運輸
密度服務》(Material intensity of
PET塑膠製品
304
materials, fues, transport services
資源回收
PEHD塑膠製品(其材
110
),德國伍珀塔爾氣候環境資源
研究所(Institut de Wuppertal
0%
墨西哥
質較厚;韌性較高)
資料製作:《聯合國環境規劃署之全球展望數據(Portail des données GEO du PNUE)》,聯合國環境規劃署早期預警與評估司(DEWA)之歐洲全球資源訊息資料中心(GRIP-Europe),
2003年至2005年
22% 12% 12% 5% 5% 8% 12% 16% 塑膠類 布料與其他材料 玻璃 金屬
22%
12%
12%
5%
5%
8%
12%
16%
塑膠類
布料與其他材料
玻璃
金屬
資料來源:《聯合國環境規劃署之全球展望數據(Portail des données
瑞典
德國
南韓
日本
芬蘭
奧地利
義大利
土耳其
希臘
澳洲
2009年2月
資料來源:《2006/2007環境數據概略》,經濟合作暨發展組織 ( Organisation de

20世紀以來,全球人口整整增加了四倍,達到61億的數字。

下,雖然數據會隨不同的區域而改變,我們仍發現全球面臨

60億人口

而從2000年到目前為止,全球人口還多出了7億,與19世紀

這百年時間中人口增加的總數相同;18世紀時,人口上升的

幅度不大,只增加了2億人。除此之外,人口在增加的過程

中,習慣往城市移動,因此自2007年開始,每兩個人當中,

就有一個住在都市裡。

大城市是世界人口最密集的地方,像是

東京,就有3500萬人,而且在其他的

開發中國家,都市人口總數往往令人

瞠目結舌。舉例來說,孟加拉首都達

卡,今日人口總數超過1500萬,相較

1950年的30萬,整整多出了50倍,而前後相差的時間,

不過短短50年!這些新興的都市,因此面臨了許多問題,比

如電力供應、飲水及廢水的路線規劃,以及廢棄物的處理等 等。 有趣的是,人口增長的猛烈速度卻反因都市蓬勃發展而得到 舒緩。比方來說,在人口綢密的大城市裡,每位婦女應該

要有2.6個子女,但在眾多的國家中,這項數據卻降到2.1

到人口老化與減少等危機。因此,推算2050年全球人口數

時,並不會變成120億,反而因為都市生育率的關係,應該只

90億人。

另外,城市的發展還帶來了其它的好處,像是都市居民可以

擁有更多的受教權,這讓婦女受益匪

淺,她們因此能夠獲得知識從而出外工

作,更可以知道避孕的方法。所以,懷

孕不再是天經地義的事,而是一種在與

事業發展考量過後所作的個人選擇。此

外,城市生活也改變了我們的行為舉止

和生活型態,比方說住在城市的夫婦沒有那麼多的小孩,是

因為他們不需要小孩幫忙農事。

孟加拉首都達卡,今日人口總數超

1500萬,相較1950年的30萬,

整整多出了50倍,而前後的時間相

差不過50年!

資料來源:聯合國人口基金會《世界人口報告》

www.unfpar.org/swp/

右圖為位於南韓首爾南岸的都會區(北緯37° 29′,東經126° 57′) 首爾為全球人口最多的城市之一,總數超過2200萬人。1955年南北韓戰爭結束後,南韓的城市人口,占全體的24.4 %;但在2007年,卻增加至81.3 %。人口快速地 增加顛覆了城市的樣貌,今日,都市主要的建物,都以呆板的鋼筋水泥大樓為主。

城市文明

城市文明可以促進人類文化、商業與政治的發展,簡單來說

就是整體文明的進步,畢竟,城市之所以興起,全賴人類在

生產之餘從事不同的活動,包括手工藝的發展和物品交換的

現象,才使其可以越來越蓬勃。事實上,人口的聚集便利了

人類商品的交換與思想的交流,同時也建立起所有的政治體

系。今日,絕大多數的經濟與文化活

動,都在大城市中發生,像是紐約和東

京這兩個大都會,其所創造的國內生產

值還超過了一兆美金。 城市也是人群來去的集散地,住在這 邊的居民,都各有不同的生長背景。它對異鄉客的包容其實 有限,外來人口很難被接受,所謂的階級分層十分明顯,不 論是從社會學的角度,或是空間利用的分布來看,都不難發 現城市其實是個重視階級的地方,只有相似性極高的社會階 級,才可以在這裡彼此互相融合。 生活在這樣的大都會裡,所有的社會關係變得相當冷漠,但 這樣的群體生活,卻對政治體系的建立有極大的幫助。它使

得人民更加關心共同事務,就像1992年里約地球高峰會議所

說的那樣:「呼籲全球人民一同保護地球,是解決環境問題最

佳的辦法。」

阿雷格港()的參與性地方政治常被拿來當作政治規範的典

範,這座巴西城市的居民,有權決定任何與他們切身有關的

政治議題,政府會採納人民的建言,編列預算,使他們因此

有能力去實踐自己的決定,而這些決定

有助於消弭社會不平等的現象以及提供

呼籲全民一同參與是解決環境問題

最好的辦法

對整體環境的保護。

不過這樣的地方政治仍然飽受批評,主

要的原因是參與的民眾仍為少數,不但

無法代表全體,還會被有心人士利用。但其實任何的政體都

一樣,一定同時擁有優點及缺點兩部分。

資料來源:《2008 /2009世界現況》 www.unhabitat.org/pmss/

右圖為位於馬利尼日河內陸三角洲上的村莊(靠近默普提地區﹝Mopti ﹞)(北緯14° 42′,西經4° 09′) 尼日河沿岸的城鎮,住著牧人、漁民和農民,這些城市皆以城內堅不可摧的清真寺來命名。磚頭和黏土塗料等建築材料,使得村裡的建物形式大膽、風格自由,而這些 「蘇丹式」的清真寺,也變成馬利境內各個城鎮的活動重心。今日,馬利境內共有90% 的人口信奉回教。

城市的瘋狂擴張

相較於自然環境,城市是人造的空間,除了地表被水泥和瀝

青覆蓋,還有其他空氣汙染、光害、噪音及地面震動等問

題,而城市較熱且乾的氣候,更凸顯它與自然環境的不同。

奇怪的是,在這樣的環境下,植物和動物還能繼續生長,也

因此,城市存在著一個很獨特的生態多元系統。除了貓狗這

些寵物之外,野生動物也在城市中的綠

地及廢棄建築中占有一席之地,比方說

野鼠蟑螂到處滋生,狐狸和猛禽也隨處

可見。在蘇黎市區內,部分區域還存在 著比農村多出十倍的狐狸! 有些城市可以顯現出人類的鬼斧神工,比方說越來越高的摩 天大樓、人造填海的新興城市、或是缺乏水源的沙漠城市, 這就是為什麼巴西利亞(Basilia)和緬甸內比都(Napyidaw)可

以興起於草原和森林之中,成為當地首都。城市占據不到5%

的土地面積,但在不斷地擴張下,吞食了鄉村;城市的交通 建設,更切碎了自然生態;我們對糧食、交通能源和建設材 料等需求,都消耗了農業用地與礦山等土地資源,比方說為

了取用飲用水,洛杉磯只好求助於遠在390公里外的科羅拉

多河。而且因為貿易的緣故,城市的空間不只涉及附近的區

域,還可以擴散至全世界。

值得注意的是,人類的密集雖然帶來了汙染與其他問題,卻

有效地減少了我們生態足跡的擴張,這是因為人口密集減低

了對交通工具的需求;而多戶的住宅建築,也節省了暖氣能

源的消耗。相反地,在市中心以外的郊

區,就有較多如道路開發、電力及用水

配給規劃等問題,也就是說它們往往有

更多能源燃料的花費,與交通工具的使

用,所以郊區的「都市生活」,就比例來

說,為自然環境帶來了更多的傷害!

在蘇黎市區內,部分區域存在著比

農村還多出十倍的狐狸!

資料來源:《2008 /2009世界現況》 www.unhabitat.org/pmss/

右圖為位於阿拉伯聯合大公國境內的杜拜朱美拉棕櫚島(Ile artificielle de Palm Jumeirah)(北緯25° 07′,東經55° 08′)

50年前,杜拜這個城市沒有什麼建設,只有幾間土坯房、一個市場和一個漁港,但在發現石油之後,大公國政府便著手在海上興建這個人造島,並在島上建造豪華旅館

及城市。

永續發展的城市

想建造出一個對環境危害較少的城市嗎?世界上許多城市,

都已經達到了這個夢想,比方說德國的弗萊堡(Friboug en-Brisgau),便憑藉著他們注重環保的優良傳統,努力發展

出了一個擁有13000名住戶的弗班(Vanban)環保社區。

此社區是由古軍事用地改建而成,這裡用電極少,因為屋頂

上的太陽能面板,可以自行發電;社區

也沒有車流問題,因為居民全都響應綠

色交通(mobilitédouce),出外都是走

路、搭乘大眾運輸、或以腳踏車代步。

像弗萊堡這樣的綠色城市還有不少,例 如巴西的庫里奇巴(Curitiba)和瑞典的馬爾默(Malmö)等, 都是藉著回收廢棄物和雨水,來發展城市中的綠地空間,像 是屋頂上的空中花園。而且,這些城市還十分鼓勵社會階級 的融合。

其實,建築物的能源消耗很多,占歐洲總量的40%,它們還

產生了為數可觀的溫室氣體。不過只要透過特殊的建造,這 些建物便可以依靠再生能源,甚至可以自行生產,達到節省 能源的目的,這便是我們所提倡的節能屋(maison passive

和產能屋(maison positive)。 今天,許多城市都投入對抗氣候暖化與城市永續發展的行 列,他們組成了共同團體,像是歐洲氣候變遷聯盟(Climate Alliance en Europe,即是C40),一個由全球40個大都市所

組成的組織;或是地方環境行動國際委員會(Conseil interna- tional pour les initiatives écologiques,

ICLEI),專以保護環境、避免氣候暖化

透過特殊的建造,

這些建物便可以依靠再生能源,

甚至可以自行生產足夠的能量

為使命目標。

然而,願意建造環保建築的團體少之

又少,這並非費用的問題,雖然環保

建築花費極高,但政府多半會提供補助,而且省下的能源費

用又十分可觀;主要的原因是因為城市的進步十分緩慢,與

其改建一個存在已久的城市或社區,不如重新創造一個綠

色都市,這就是為什麼媒體報導中那些充滿野心的環保都

市,多為新興的地區如中國的東灘和阿布達比的馬斯達爾

Masdar)。

資料來源:地方環境行動國際委員會

www.iclei.org

右圖為德國弗萊堡弗班環保社區的太陽能屋(北緯47° 58’,東經07° 50’環保社區的前身是法國駐軍的所在地,改建之前,社區為私人所用,直到1990年代末期,才 變成現在的太陽能社區,社居居民也參與了改造的活動,現在這裡的人口有五千人,社區所需的能量,都來自於社區屋頂上的太陽能面板。

5858

交通

全球有將近十億輛的車輛,是人類移動最常見的工具,尤其

是在那些缺乏大眾運輸的地區,擁有自用車是再方便也不過

的,然而,大小車輛很快便充斥在各個都市,讓塞車成為十

分常見的問題。德國哲學家依凡-依利西(Ivan Illlich)便提出 了一項理論:他將我們工作付車貸的時間,與塞車浪費的時 間加總,發現原來乘坐自用車的時間, 比走路快不了多少,這與我們預期的相

差甚遠。自用車使用的普及,反而無法 彰顯當初發明自用車的目的。 此外,交通工具還是西方國家造成空氣 汙染的主要原因,在法國,它們釋放大量的溫室氣體,高達 全國排放量的25 %。並且,全球每年有超過100萬人死於交 通意外。但它所帶來的危害不只這些。因為提煉石油,我們 的環境受到影響;廢胎的棄置與道路的興建,也危害了整個 生態的平衡。 在北歐部分的城市裡,仍保留了昔日窄小但很有氣氛的小街 道,這裡的居民拒絕為了改善車流問題,將所有的道路拓寬 成像高速公路一樣;在北歐,人們提倡腳踏車的使用,而它

也變成了居民們日常生活中的基本交通工具。另外像在哥倫

比亞的波哥大,為了方便居民外出,市府發展了一套完善又

迅速的公車網絡。我們的目的並不是在減少車輛,而是希望

以最佳的方式使用車輛,因此我們發明汙染較少的環保車,

或是採取多人共乘的節能方式,也實施所謂的聯運轉乘,比

方說先開車到某個火車站,或是腳踏車

租借站,將使用自用車的時間和距離縮

全球每年有超過100萬人死於交通

意外

到最短。

今日,許多的郊區住宅缺乏大眾運輸系

統,使得自用車變得不可或缺。因為要

到幾十公里遠的辦公室上班,居民只好自備用車,也因此,

絕大多數的城市居民都離不開小客車。所以,為了改善這種

情形,除了提倡使用腳踏車外,還應發展大眾交通系統,改

變城市樣貌,必要時甚至重新規劃、改建。

資料來源:看守世界研究中心

www.worldwatch.org/node/1480

右圖為美國科羅拉多州的丹佛郊區(北緯39° 35′,西經105° 04′) 圖上這些看似相同的住宅建物,將北美洲住宅郊區的形象,活靈活現地展現出來。二次大戰之後,因為經濟復甦,加上美國憲法鼓勵人民擁有私宅,許多這樣的住宅區 便如雨後春筍般陸續興建。郊區住宅的人口密度很低,也因此每戶居民幾乎都自備用車。

汙染

空氣汙染是每年殺死240萬人的元凶,它危害了人類的心

臟、呼吸系統與生殖器官。

在許多工業化國家裡,絕大多數的有毒氣體,都受到去工業

化政策與環保規章嚴格地把關,因此排放總量明顯下降,在

歐洲地區,二氧化硫的排放量相較80年代,已經減少了85

%,而無鉛汽油的發明,也使含鉛氣

體的排放量,從90年代起,減低了96

%。不過在新興國家裡,這些有毒氣體

的使用,則是越來越頻繁,像是中國,

已經成為全球最大的汙染者,這是因

為快速工業化下,中國許多的電力中心,都是利用煤炭來發

電。

而直到最近,我們才發現室內的空氣汙染是最大的殺手。這

些汙染多半來自對食物的烹調,如焚燒木材、樹葉、煤炭、

和牛糞,焚燒的過程中,它們會釋出有毒物質與微粒,影響

我們的健康。

其實,有許多辦法可以減低有毒物質的排放量,譬如汽機車

含碳量的檢測、壁爐的過濾系統、和烹調方式的改良等等。

不過人類往往要等到大難臨頭,才會願意付諸行動。1952

發生於倫敦的那場空氣汙染事件,造成了四千人在數天內死 亡,人們因此警覺事態嚴重,才開始制定防止汙染的種種條 款,我們將其稱之為「清淨空氣法案」(le Clean Air Act)。美 國更設計了空氣汙染機制,有效抑止含硫氣體的排放,此種 氣體為酸雨主要的成分,同時也會破壞 森林與河川。這項機制也適用於溫室氣

體的排放控管。此後,空氣汙染逐漸成

為公權力關注的重要議題,但若想空氣

汙染的問題得到徹底解決,還是需要更

多的民眾一起齊心努力。

每年有超過100萬人死於室內空氣

汙染

資料來源:世界衛生組織

www.who.int/topics/environmental_pollution/en/

右圖為巴西聖保羅市區(São Paulo)(南緯23° 32′,西經46° 37′)

聖保羅為1554年由耶穌會所建造的城市,現在是擁有2600萬人口的大都會區,其面積共有8000平方公里,市區的建物從低矮的平房變成了高樓(葡萄牙語稱為Predio

alto),再從高樓變成了大廈(Edificio),最後還被摩天大樓(Arranha céu)所取代,不斷增加的人口,也為城市帶來了無可避免的塞車問題與空氣汙染。

貧民區

2001年有將近10億人口居住在貧民區裡,我們估計在2030

年時,貧民區的人口會達到20億。今天,在貧窮的國家裡,

甚至有80%的城市居民,都住在這些赤貧地區;富有的國家

也不例外,城市境內有許多的貧戶,而且社會邊緣化的問題

也十分嚴重。

這些人滿為患的貧民區,其特色在於缺

乏生活基本所需。我們除了可以將它

另稱為貧民窟,還可以叫它作法威拉

favelas,即為貧民區的葡萄亞語)、多

地(taudis,即是貧民區的法語)或者是

巴里歐斯(barrios)。在這些地方,沒有基礎建設,沒有水泥

房屋;更沒有醫療設備與大眾運輸,而且,貧民區多半為危

險區域,因為它常位於容易走山的地段,或是有毒廢棄物掩

埋場的附近。

貧民區的建設缺少規劃,所以只要一有機會,區內建物消失

的速度,可媲美其建造的速度。這邊的居民都沒有土地所有

權,因此只要企業提出興建計畫,挖土機馬上就能動工,有

時政府也會提出改造構想,重建貧民地區並驅逐當地居民。

這樣的舉動不難解釋,畢竟貧民區常被視為治安的死角,但

它並非治安紛亂的禍源,事實上,這些居民也深受治安敗壞

所苦。要知道這樣的驅離只能治標不能治本,而且還會帶來

嚴重的就業問題,原本在城市工作的貧民,現在因為居無定

所,生活也失去生計。

今日,許多專家學者不斷地建議幫助這

些貧民,讓他們在原本生活的地方安定

下來,並對貧窮這項議題提出了不同的

解決辦法。他們認為,要使居民擺脫貧

窮,首先就是為其爭取土地所有權,再

者就是保障他們租屋合理、房租固定;接著才是提供他們小

額貸款,方便他們整理家園;並在整治貧民區域的同時,尊

重和保障居民的角色。當然,這些方式只有在足夠的政策與

資金的支持下,才能事半功倍。

在貧窮的國家裡,

80%的城市居民,

都住在所謂的貧民區

資料來源:《聯合國全球人類住居報告

www.unhabitat.org

奈及利亞拉格斯島(Lagos)對岸的馬可可(Makoko)貧戶區(北緯6° 30’,東經3° 24’1950年開始,拉格斯的人口暴增了30倍,在這裡,社會分級壁壘分明,有錢 人家生活的區域和城市其他人口不同,而且貧民區一個接著一個,沒有任何相關的都市計畫,這些地區多半沒水也沒電。

6464

資訊與通訊技術的使用權

資訊與通訊技術(TIC)到底為人類帶來了好的影響還是壞的衝 擊?尤其在面對人類的環境、經濟和社會三個層面,它所扮 演的角色又是為何? IT資訊科技?? 首先,我們先從環境層面看起,常理來說,TIC技術的

進步,促使了經濟的去物質化(dématérialisation de léconomie),但事實上,去物質化經濟

並非預期地重要,比方來說,網路購物

雖然比在超市購物更加環保,但仍免不

了購物後的運送及宅配過程,而且網路

購物,也消耗了許多電力:我們連結

的數據中心,或是伺服器,都消耗了龐大的能源,使得線上

搜尋和下載影片這兩項指令,在不知不覺中也花費極多的能

源。因此全球資訊業所排放出來的溫室氣體,居然和航太空

業一樣多,並且這些電子產品還是環境污染的高危險群。

再者,從經濟的角度上來看,TIC的技術十分實用,即便在

缺乏基礎建設的國家裡,一支手機還是等於一個微型產業建

構的開端。許多西方國家,因為人力成本的關係,將部份產

業外移至落後國家,像是成立電訪中心或是客服專線等等,

如此不但增加當地的工作機會,也鼓勵了居民接受教育。不 過在這個知識普及的年代,能不能使用網際網路,竟變成了 區分落後國家與富有國家的指標。比方來說,在非洲有8 % 的人口可以上網;而在北美洲,上網的人口居然多達總數的

73%

最後,讓我們以社會的角度來探討。TIC

技術普及了資訊與教育,例如人民可用

少許的金錢購買收音機,而後者能夠帶

給前者大量的訊息,就算是在發展較差

2008年間,非洲只有8 % 的人口 可以上網,而北美洲上網人數高達

總人口的73%

的地區,人民也能享受同樣的待遇;

其他像是手機、簡訊或是網際網路,都有助於人民的政治組

織。但是,須要小心這些通訊技術很有可能淪為政府監管人

民的工具。

因此,我們不能問說TIC技術到底對人類帶來了好的影響還是

壞的衝擊?而應該問,我們如何謹慎使用這些東西?

資料來源:國際電信聯盟

www,itu,int

右圖為敘利亞阿勒坡市區(Alep)屋頂上的衛星天線(北緯36° 13′,東經37° 10′) 阿勒波為全球最古老的城市之一,但也難逃現代化的命運。圖中的衛星天線,接收了來自世界各地的電視節目,這些天線有的很新,有的則禁不起時間的考驗生了鏽。 不管如何,這都證明了電視是全球最普遍的媒體工具,想要使用電視,只要會識字就可以。用聽的不行嗎?

生態足跡

由於電視電影等媒體對「消費社會」的美化報導,使得所有新

興國家的中產階級,都嚮往西方社會的生活品質及舒適的居

家,然而全球只有少部分的人口過著這樣的生活型態。

對剛脫離貧困的數億人來說,「消費社會」的生活方式,的確

在他們心中留下了美好的印象,不過這樣的生活型態根本無

法普及全球,因為,「西方社會」的生活

水平是建立在許多國家都必須生活在貧

困中。

透過計算生態足跡,我們就會知道上述

所言並非虛假,還能了解個人(或是群 體)對生態環境的衝擊有多大。計算生態足跡的方式,是以 人類使用的土地面積作為參數,像是建築設施的土地面積、 生產糧食的農地面積、漁業發展的海洋面積、製造金屬及消 耗能源的土地面積等等。經過簡單的計算後,我們得到全球 總消耗與總資源的比例,而運算得來的數字用等值的面積表 示,便是所謂的生態足跡。 因此,當我們拿全球土地使用面積,除以全球人口總數時,

便能知道每人的生態足跡約為1.8公頃。然而,美國每人平均

高達9.4公頃;歐洲人也有4.8公頃,換句話說,如果所有的

人都和美國人一樣,有著9.4公頃的生態足跡,那我們至少需

要六個地球,才能消化人類生產的廢棄物,就算只達到歐洲 人的水準,也需要三個地球的空間大小。今日,即便部分的

國家所擁有的平均生態足跡很小(低於1公頃),人類還是為地

球帶來太多的負擔,已經超過地球負荷

人類帶給地球的負擔,已經超過地

球負荷限度的30%,地球因此無法

自動修復,或是淨化所有的汙染

限度的30%,地球因此無法自動修復,

或是淨化所有的汙染。更嚴重的是,全

球每人的生態足跡還在逐年增加。

因此,現階段最困難的就是,如何確保

所有的人類都能享有一定的生活水平,卻又不會對生態造成

衝擊而禍延子孫,西方社會和其他國家又該如何正確因應,

保障地球生態的永續發展。

資料來源:全球足跡網

www.footprintnetwork.org

右圖為中國北京郊區的昌平縣住宅區(北緯40° 13′,東經116° 11′)

由於經濟復甦,加上舉辦2008年的世界奧運,北京展開大規模的改建和都市建設。位在北京西北方30多公里外的昌平縣是所謂的住宅郊區,後者在歐洲地區和北美洲

十分常見,然而,都市不斷地擴張卻使得農田受到毀壞。

資源回收

一國經濟的繁榮與否,反映在其廢棄物的生成量,但其同樣 顯示了社會中過度消費的現象,與用完即丟的棄置文化,比

方來說,每位美國人平均一年生產750公斤的家居垃圾;而

居住在城市的印度居民,每人每年平均的垃圾量才剛好100

公斤,但隨著印度經濟的發展,他們的垃圾量也在逐年增加

中。

最常處理廢棄物的方式為就地掩埋,但

這卻帶來了許多的困擾,像是難聞的氣

味和甲烷的釋放,此外廢棄物中的有毒

液體還可能滲透土層,或是隨著地下水

到處逕流,對我們的生態環境傷害極深,而所有的物種都可

能因此中毒。除了掩埋的方法,我們還可以焚化廢棄物,後

者有助於我們回收資源,但垃圾燃燒的過程中,仍會釋放出

殘留的有毒物質。

不過上述這兩種方式,都可以算是種資源浪費。地球的資源

因為數量有限,往往顯得更加珍貴,因此有越來越多人提倡

資源回收。有機堆肥就是回收有機廢物的古老方法,即便今

日,都還盛行於農村地區,但在都市,我們能做的就十分有

限。像是非有機廢物,我們會依照它們的材質分門別類,玻

璃、鋁箔、紙類和紙板的回收比較容易,但電器用品的回收

便比較複雜,我們因此需要很多人力來做篩選工作(回收廠通

常都在貧窮國家),而這些雇員通常不僅薪水微薄,並且還有

身體健康的隱憂。

或許,資源回收可以從產品製造時開

始做起,譬如說簡化包裝,或是避免

使用有毒及不能回收的物質,都可以

幫助降低廢棄物對環境的衝擊。部分

國家像是紐西蘭、日本、加拿大和菲 律賓,不論是城市或鄉鎮,都朝所謂的「零廢棄物」發展, 使所有的產品都能百分之百回收再利用,而這項環保發展,

已經有1520年的歷史。所謂「零廢棄物」的概念,就是希

望建立起一個源源不絕的資源系統:產品從製造經使用後, 被回收再製,宛如自然界中的營養循環。我們可以用以下三 項原則來簡化「零廢棄物」政策的目標,那就是減少家居垃 圾的生成(Réduire)、物品再利用(Réutiliser)和資源回收

Recycler),也就是所謂的3R

3R就是減少家居垃圾的生

成(RÉDUIRE)、物品再利用

RÉUTILISER)和資源回收

右圖為塞內加爾達卡瑪莉卡區內(Quartier de Malika à Dakar)的莫博柏斯掩埋場(Décharge de Mbeubeuss)(北緯14° 48′,西經17° 19′) 每天有將近1300公噸的垃圾,運到達卡最大的掩埋場區──瑪莉卡。 這裡對一千多名的拾荒者來說,簡直就像個大寶礦,男男女女都到此撿拾塑膠和金屬製品,不過 這項工作既艱鉅、辛苦又危險,而雖然這些拾荒者可以藉此填飽肚子,但他們的社會地位十分低落。

B a s i c

F A C T S

危險的廢棄物

DÉCHETS DANGEREUX

從生產到垃圾掩埋

Du produit à la décharge

2003

1000人當中有多少支手機

我們該如何減低廢棄物的危險性呢?

1

1. 盡可能減少危險廢棄物的生成

盡可能延長電器用品的壽命

2 2. 盡可能於生產區的附近處理危險廢棄物

注意電器用品的回收流向,如果是由慈善機構接受這些電器,應該要確保電

器在故障無法使用之後,受到最妥善的回收處理

資料來源:(上述要點)《減少危險廢棄物的生成 (Réduire au minimum les déchets dangereux )》 ,巴賽爾公約 (Convention de Bâle),2002年;(右邊圖表)聯合國環境規劃署之全球展

電器用品含有哪些危險的物質?

2005

100人當中有多少台電腦

盧森堡

1194

聖馬力諾 (Saint-Marin

91

義大利

1018

加拿大

87

瑞典

980

瑞士

86

冰島

966

荷蘭

86

捷克共和國

965

瑞典

84

以色列

961

美國

77

芬蘭

910

英國

77

西班牙

909

丹麥

70

910 英國 77 西班牙 909 丹麥 70 玻璃 塑膠 鐵 鋁 銅 鉛 鋅
玻璃

玻璃

玻璃 塑膠 鐵 鋁 銅 鉛 鋅 錫
塑膠

塑膠

玻璃 塑膠 鐵 鋁 銅 鉛 鋅 錫
鐵

玻璃 塑膠 鐵 鋁 銅 鉛 鋅 錫

玻璃 塑膠 鐵 鋁 銅 鉛 鋅 錫

玻璃 塑膠 鐵 鋁 銅 鉛 鋅 錫

電腦 + 螢幕

鐵 鋁 銅 鉛 鋅 錫 電腦 + 螢幕 微量物質:鎳 超微量物質

微量物質:鎳

鉛 鋅 錫 電腦 + 螢幕 微量物質:鎳 超微量物質

超微量物質 :銀、金、鈦、鉑、鎘、鉻、汞、砷和其他

1 - 0,1%

< 0,1%

雖然電腦中的有毒金屬只有微量,但只要數台電腦一同釋出有毒物質,物質的濃度就會增加,所以即便含量不多,也會對我們的健康造成影

響 塑膠 銅 玻璃 鈷和鋰 碳 鐵
塑膠 銅 玻璃 鈷和鋰 碳 鐵 鎳 錫

塑膠

塑膠 銅 玻璃 鈷和鋰 碳 鐵 鎳 錫
塑膠 銅 玻璃 鈷和鋰 碳 鐵 鎳 錫
塑膠 銅 玻璃 鈷和鋰 碳 鐵 鎳 錫
塑膠 銅 玻璃 鈷和鋰 碳 鐵 鎳 錫

塑膠 銅 玻璃 鈷和鋰 碳 鐵 鎳 錫
玻璃

玻璃

塑膠 銅 玻璃 鈷和鋰 碳 鐵 鎳 錫

鈷和鋰

手機

微量物質:鋅、銀、鉻、鉭、鎘、鉛

錫 手機 微量物質:鋅、銀、鉻、鉭、鎘、鉛 超微量物質 :銻、金、鈹

超微量物質 :銻、金、鈹

資料來源:「重要廢物圖解第二版 (Vital Waste Graphics 2)」,聯合國環境規劃署(PNUE), 2006年;「電子工業環境保護路線圖 (Electronics Industry Environmental Roadmap)」,微電子和計算機技術公司 (

資料製作:聯合國環境規劃署早期預警與評估司(DEWA)之

資料來源:「國家報告(National Reporting)」,巴賽爾公約 (Convention de Bâle), 2005年;「重要廢物圖解第二版 (Vital Waste Graphics 2)」,聯合國環境規劃署(PNUE

從北美到中國

e廢棄物

從歐洲到非洲

報廢汽車、冰箱、含氟氯化

碳的產品

哪些是主要的危險廢棄物?

醫療用品
醫療用品
建築物 石棉
建築物
石棉
電器用品(e廢棄物) 砷 印刷電路板 鎘 鉛 汞 鉻
電器用品(e廢棄物)
印刷電路板
農藥 氰化物 持久性有機污染物
農藥
氰化物
持久性有機污染物
工業排放物 酸和強鹼
工業排放物
酸和強鹼

資料來源:「減少危險廢棄物的生成:巴賽爾公約概要 (Réduire au minimum les déchets dangereuxguide simplifié de la Convention de Bâle)」

哪些國家生產最多的危險廢棄物?

荷蘭

4 517 973

古巴

941 389

愛爾蘭

534 199

奧地利

856 902

未遵守巴賽爾公約的地區

(需控制危險廢棄物越境轉移)

厄瓜多爾

196 844

已在2005年簽署廢棄物生產報

告的國家

危險廢棄物的生成總量( 2005 年)

以噸為單位(1= 1000公斤)

歐洲全球資源訊息資料中心(GRIP-Europe),20092

從歐洲到亞洲

電纜、塑膠和e廢棄物

總生產量

阿爾及利亞

221 802

愛沙尼亞

7 015 908

巴林

38 202

莫桑比克

422 550

澳洲

1 169 625

非法運送廢棄物的主要路線

中國

11 620 000

南韓

3 151 653

馬來西亞

548 916

422 550 澳洲 1 169 625 非法運送廢棄物的主要路線 中國 11 620 000 南韓 3 151 653 馬來西亞

石油

石油的實用性質很高,因此我們十分倚賴它,比方來說,一

噸重的金屬如汽車,因為有了一公升的石油,便可以移動數

十公里,而油價的花費約一歐元左右,有時甚至更便宜。石

油還替我們省下很多力氣,試想推動這麼重的汽車,需要流

下多少的汗水啊!事實上,人類需要花上兩星期至五個月的

時間,才能完成一公升石油所做的工作

量。

石油還有其他優點,比方說它濃度很

高、使用方法簡單,或是容易運輸及轉

讓,要知道,二十公升的石油,只需一

分鐘的時間就能加滿;但同能量的電能,卻要花上整晚才能

完成有線傳輸;更別提煤炭了,居然還需要我們用鏟子將它

鏟進鍋爐!

事實上,大多數的能源多為化石燃料,是植物經過幾千萬年

以來分解並吸收陽光熱能所變成的,因此,我們常說石油儲

存了遠古的光能,這說明了石油並非可再生能源,至少在人

類有生之年都沒辦法做到。

此外石油經濟效益也很高,因為只要我們花上一段時間鑿井

之後,便可以輕易抽取石油加以使用。今日,石油的售價包

括了探勘、開採、提煉、運輸和投資等成本,但卻未將所謂

的環境成本,或是新能源開發的研究費用計算進去,

石油、煤炭和其他的化石燃料,都是改變社會型態的主要因

素,它們發展了現代化學工業,也開啟了塑膠與堆肥的使

用。這些燃料,前所未見,擁有難以想

像的發動能量,而我們的生活型態,也

因它們啟動大型機具的關係,而得到全

面的快速化。不過這些碳氫燃料畢竟有

限,所以我們不能繼續倚賴,而且它們

在燃燒的過程中也會釋放溫室氣體,造成全球暖化,因此更

要極力避免。

人類需要兩星期至五個月的時間,

才能完成一公升石油所做的工作量

資料來源:國際能源機構

www.iea.org

右圖為奈及利亞歐邦基油田(site pétrolier dObagi)上的天然氣火炬(北緯5° 12′,東經6° 37′) 位於尼日河三角洲上的油田,正在燃燒著天然氣,火勢極為猛烈,上升的煙霧遮去了我們的視線。在油田中找到的天然氣,和石油相較之下,因為獲利不高,所以不加

以開採。因此,油田每年都會燒掉1500億立方公尺的天然氣,相當於歐盟地區三分之一的用量。

石油的耗盡

大部分的人都以為石油會突然間消失,其實這是錯的,石油

只會慢慢地枯竭。由於石油產量漸減,價錢也跟著調漲,所

以石油比往日貴了許多,再過不久,我們的社會就會受到影

響。

這樣的推論其來有自,因為地球是有限的行星,所以不論是

石油還是其他的化石燃料,只要繼續地

使用下去,終究有枯竭的一天。而且石

油生成的時間很長,無法和其消耗的時

間相比,必須等上數百萬年,有機物才

能轉變成石油礦源,所以石油並非所謂

的可再生能源。

雖然世界各地,都還存在著未開發的油田,但人類已經將最

容易找到與使用的油田開發殆盡,即便每年都有新油田的開

採,但產量遠比不上消耗的數量。這樣的供需失衡,為人類

帶來了很大的問題,專家學者時常在問:「石油什麼時候用

完呢?」或許我們也該思考:「當石油產量減少、價格翻漲

時,我們該如何應變呢?」現階段的我們,不是沒有石油,而

是石油越變越貴;也越變越少,倚賴石油的現代化學工業,

也受到影響,舉例來說,我們可能必須放棄製造如口紅、堆

肥或塑膠等產品;或是必須找出其他的替代原料,才能繼續

製作這些東西。另外,石油的短缺也使交通花費提高,西方

富有的大賣場,因此必須放棄大規模的生產銷售系統,如此

一來,進口商品的售價也跟著調漲,而出國旅遊也和過去一

樣,成為有錢人才能做的娛樂消遣,最

後甚至為了爭奪剩下的石油,國際將引

發更多的衝突。

所幸今日社會發展遲緩,加上經濟危機

的關係,所以延緩了上述情形的發生,

出國旅遊也和過去一樣,是有錢人

才能做的娛樂消遣

不過這些情形仍無法避免,所以當務之急就是要發展再生能

源,並盡力減少能源的消耗。

資料來源:石油與天然氣生產高峰研究協會

aspofrance.org

右圖為位於美國加州貝克斯菲德市(Bakersfield)附近的油田(北緯35° 28′,西經119° 43′) 美國是全球第三大的石油生產國,其產量僅次於沙烏地阿拉伯和俄羅斯,她同時是全球最大的石油進口國。美國全境都仰賴這種碳氫化合物,來發展運輸及塑膠工業。 不過人類今天所剩的石油存量,和我們所使用掉的相差不遠。

煤礦

煤,是工業革命時期主要的燃料,但它在西方國家留下了負

面的印象,因此20世紀間,煤被石油和天然氣所取代,不過

現在全球的煤炭用量仍舊不少,在2005年,有33%的能源

都是經由燃煤發電。再過幾年,石油的產量就會比煤礦少了

許多,煤因此恢復以往的重要,成為人類未來的主要能源!

世界各地都有煤礦,而且消耗能量最多

的工業國家,如歐洲、俄羅斯、北美洲

和中國等等,也有煤層的所在,所以煤

礦想被重新廣泛利用,並不是天方夜

譚。就拿中國和印度來說好了,在這兩

個國家裡,每星期就有一座燃煤發電廠的誕生。此外,煤炭

雖比石油來得運輸不易,但也能被轉換成汽油,這項技術曾

在二次大戰期間被德國使用,之後才流傳到南非地區。

煤礦雖然容易開採,但採礦工作通常十分辛苦。每年,陡峭

的滑坡、爆炸或呼吸系統疾病,都會奪走許多煤礦工人的性

命,像在中國,一年就有五千人死於開採的礦場裡。

而且說到空氣汙染,煤炭遠比石油來得更嚴重,除了釋出大

量的溫室氣體,煤所遺留下的廢石堆,還會破壞生態,損害

自然景觀,例如美國開挖煤層,是將山丘整個剷平直達礦脈

所在,這為環境帶來了數百噸重的廢石。因此,即便石油枯

竭了,我們仍無法停止繼續汙染環境。 有鑑於煤炭所造成的空氣汙染,人類發展出製造「潔淨煤 (charbon propre)」的技術,但這些技術並不普及,其成效 也不如預期。最先進的作法,應屬「多 價蜇合作用(séquestration)」,它在燃

燒煤炭的過程中,分離出二氧化碳,並

順利地將它儲存在地表內。不過這項技

術使得生產成本多出一倍,所以獲利不

大,除非未來我們能夠發展運用二氧化碳廢料的能源市場。

說到空氣汙染,煤炭比石油更加嚴

資料來源:國際能源機構

www.iea.org

右圖為位於南非德瑪(Delmas)附近的露天採煤場(南緯26° 10′,東經28° 44′)

煤炭仍是全球常見的能源,在南非,有94%的電力還是以燃煤發電為主,但

這樣的電量仍無法供給全南非的用戶,因此,在未來幾年內,南非還需要建立新的燃煤發電廠。

更多的能源消耗

面對幾個重要油田的枯竭,人類開始尋找其他的碳氫燃料,

最常見、也同時是汙染最嚴重的,就是所謂的非常規石油 (Pétrroles non conventionnelles),這包括了委內瑞拉境內 的濃稠石油和加拿大地區的油砂,後者摻雜許多的異物,因 此不容易提煉,同時,提煉的過程也會對環境造成很大的傷 害,而且經濟效益不大,因為一桶的油

砂,只能萃取出