UNIVERSIDAD NACIONAL

AUTÓNOMA DE MÉXICO
FACULTAD DE QUIMICA
LABORATORIO DE EQUILIBRIO Y CINÉTICA
PRÁCTICA 1. “EQUILIBRIO LÍQUIDO-VAPOR
PRESIÓN DE VAPOR Y ENTALPÍA DE VAPORIZACIÓN DEL AGUA”
Previo
PRESIÓN DE VAPOR Y ENTALPÍA DE VAPORIZACIÓN DEL AGUA”
Previo
Objetivo general
Comprender e interpretar el significado de las variables termodinámicas involucradas en
la ecuación de Clausius-Clapeyron, para aplicarlas en la determinación de la entalpía de
vaporización de una sustancia.
Objetivos particulares
- Determinar valores de presión de vapor del agua a distintas temperaturas, para
representar y describir la relación que se presenta entre ambas variables.
- Calcular la entalpía de vaporización del agua a partir de los datos experimentales
y obtener los parámetros de la ecuación de Clausius-Clapeyron
Problema
Determinar la entalpía de vaporización del agua.
Cuestionario previo
1. Describir a qué se refieren los equilibrios físicos y qué características termodinámicas
los definen.
Para un sistema en equilibrio, el potencial químico de cada constituyente debe ser el
mismo en cualquier parte del sistema. Si hay varias fases presentes, el potencial químico
de cada sustancia debe tener el mismo valor en cada fase en la cual aparece la sustancia.
La entalpía, la entropía y la energía de Gibbs; son características que ayudan a definir
los sistemas en equilibrio .
2. Indicar cuál es la diferencia entre un gas y un vapor.
En que un gas es todo volumen aeriforme a la presión y temperatura ordinarias sin
volumen y forma propia, mientras que el vapores un fluido que por acción del calor, se
convierten ciertos cuerpos, generalmente los líquidos.
3. Explicar qué es la presión de vapor, en qué unidades se expresa y cuáles son los
factores que la afectan.
Es la presión ejercida por las moléculas que pasan de estado líquido a gaseoso y es
contraria a la presión atmosférica. Los factores que la afectan son la presión y
temperatura, si una se mantiene fija la otra también. Lo hace su unidad de medida
estándar Pascal (Pa).
4. Explicar qué es la entalpía de vaporización, en qué unidades se expresa y cuáles son
los factores que la afectan.
Es la cantidad de energía necesaria para que una sustancia se encuentre en equilibrio
con su propio vapor; al comportarse como gas ideal se constituye un medio para
determinar propiedades de los sólidos y líquidos. Cambia conforme varía la temperatura
del equilibrio de fases, sus unidades son KJ/mol.
5. Investigar qué utilidad tiene la ecuación de Clausius-Clapeyron y explicar el
significado de los términos que aparecen en ella.
Es útil para predecir donde ocurrirá un cambio de fase , obtener el valor de la entalpía
de una sustancia y relaciona la dependencia de la temperatura de la presión de vapor de
un liquido con el calor de vaporización.

Siendo la solución de la integral la siguiente:

P: presión en pascales.
ΔHvap: entalpía de vaporización del agua.
T: temperatura
R: constante de gases ideales.
6. Representar gráficamente la ecuación de Clausius-Clapeyron, indicando a qué
corresponde el valor de la pendiente y el de la ordenada al origen.

7. Investigar el valor de la entalpía de vaporización del agua.
ΔH
vap
= 40.656 KJ/mol
8. Explicar la ley de Charles de los gases.
Un aumento de la temperatura en un gas hace que las moléculas se muevan más
rápidamente y choquen con las paredes con mayor fuerza y frecuencia, por lo que, el
volumen debe aumentar si la presión permanece constante.
9. Explicar cómo se define y cuáles son las formas en que puede calcularse una fracción
mol
Se define como X
i
= n
i
/n
tot
donde:
n
i
=moles de una especie química.
n
tot
= moles de todas las especies presentes.
Para los gases que cumplen con la ley de los gases ideales y no reaccionan entre ellos se
cumple que P
i
=X
i
P
T
, por lo tanto X
i
= P
i
/P
T
.
Propuesta de diseño experimental:
1) Colocar en una probeta agua (una cantidad específica).
2) Colocar la probeta boca abajo en el vaso de Berzelius de 1 litro para generar un
sistema cerrado.
3) Agregar hielo al vaso hasta que la temperatura llegue a 0° C y revisar el
volumen de aire en la probeta.
4) Introducir la resistencia eléctrica y calentar hasta 75-80°C
5) Revisar el volumen de aire en la probeta.
6) Registrar la temperatura cada vez que se reduzca el nivel del aire 1mL.

Material, equipo y reactivos empleados:
 Agua
 Vaso Berzelius 1L
 Probeta graduada
 Termómetro digital
 Agitador de vidrio