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DESTILACION (EQUILIBRIO VAPOR LQUIDO)

Los mtodos de destilacin se aplicaran con xito si se comprenden los equilibrios que
existen entre las fases vapor y liquido de las mezclas encontradas, es esencial un
breve anlisis de dichos equilibrios.
Inicialmente se vana considerar mezclas binarias, las cuales sern llamadas
ordinarias, para indicar
a) Que los componentes del lquido se disuelven en cualquier proporcin para
formar soluciones homogneas, las cuales no son necesariamente ideales.
b) Que no hay complicacin alguna de punto de ebullicin mximos o mnimos.
El componente A de la mezcla binaria A-B se considerar como el mas voltil; eso
significa que la presin de vapor de A puro a cualquier temperatura es mayor que la
presin de vapor B puro. Por su puesto el equilibrio entre vapor liquido para cada
sustancia pura de la mezcla es su relacin entre la presin de vapor y la temperatura.
La representacin grafica completa del equilibrio requiere un diagrama tridimensional:
EVAPORACION INSTANTANEA
Destilacin en equilibrio como algunas veces se le llama, es una operacin de una sola
etapa en donde se evapora parcialmente una mezcla liquida, se permite que el vapor
alcance el equilibrio con el liquido residual y se separan y eliminan del aparato las fases
vapor y liquido resultante. Puede llevarse acabo por lotes o en forma continua.

Se muestra de modo esquemtico un diagrama tpico de flujo para la operacin
continua. El liquido alimentado se calienta en un intercambiador de calor tubular
tradicional o pasndolo a travs de los tubos calientes de un horno de combustible.
Entonces, se reduce la presin, el vapor se forma adiabticamente a expensas del
liquido y de la mezcla se introduce en un tanque de separacin vapor-liquido.
El separador que se muestra es de tipo cicln, en donde la alimentacin se introduce
tangencialmente en un espacio anular cubierto. La parte liquida de la mezcla se arroja
mediante fuerza centrifuga hacia la pared externa y sale por el fondo, mientras que el
vapor sube atravez de la chimenea central y sale por la parte superior. En particular
para la evaporacin instantnea de uan sustancia voltil a partir de uan sustancia
relativamente no voltil, la operacin en el separador puede llevarse a cabo a presin
reducida, pero no tan baja que el agua ordinaria de enfriamiento no condensa el
producto evaporado.
El producto, D moles/tiempo, mas rico en las sustancia mas voltil, es en este caso
totalmente un vapor. El balance de materia y el de entalpia son:



Resolviendo estas ecuaciones simultneamente, se tiene:


Sobre el diagrama Hxy esto representa una lnea recta a travez de los puntos de
cooredenadas (HD,yD) que representa a D, (Hw,XW) que representa a W y (Hx+Q/F, ZF)
que represente la mezcla despus que abandona el intercambiador de calor.
DESTILACION DIFERENCIAL O SENCILLA
si durante el numero infinito de evaporacin instantnea secesiva de un liquido, solo se
evaporase instantneamente una porcin infinitesimal del liquido cada vez, el resultado
neto seria equivalente a una destilacin diferencial o sencilla.
En la prctica, esto solo puede ser aproximado. Un lote de lquidos se carga en una
caldera o destilador equipado de algn tipo de dispositivo de calentamiento,
Por ejemplo, si una mezcla terminara contienen una pequea cantidad de uan
sustancia muy colatil A, una sustancia principal de volatilidad intermedia y una pequea
cantidad de C de vbaja volatilidad, la primera fraccin, que ser pequea, contendr la
mayor parte de A, la segunda fraccin contendr la mayor parte de B razonablemente
puro, aunque contaminado con A y C; el residuo que queda en la caldera ser
principalmente C, aunque cuando las tres fracciones contendrn laas tres sustancias,
se habr logrado cierta separacin.
Mezclas binarias.
El vapor que se desprende en una destilacin diferencial verdadera esta en cualquier
momento en equilibrio con el liquido del cual se forma, pero cambia continuamente de
composicin.. por lo tanto, la aproximacin matemtica debe ser diferencial.
Se tiene la siguiente tabla:

Materia total Componente A
Moles entrantes 0 0
Moles Salientes dD Y*dD
Moles acumulados dL d(Lx)=Ldx+xdL
Entrada-Salida=Acumulacin 0-dD=dL 0-y*dD=Ldx+xdL

Las ultimas dos ecuaciones se vuelven:


En donde F son los moles cargados de composicin XF y W los moles de liquido
residual de composicin xw. Esta ecuacin se conoce como la ecuacin de Rayleigh,
puesto que lord Rayleigh fue el primero que la obtuvo. Puede utilizarse para determinar
F,W, xF o Xw cuando se conocen tres de ellas.
Condensacin diferencial
Esta es una operacin similar en el cual un vapor se condensa lentamente bajo las
condiciones en el equilibrio y en el que el condensado se descarga tan rpidamente
como se forma. Como en el caso de la destilacin, los resultados solo pueden
aproximarse en la prctica. Una deduccin parecida a las anterior lleva a


En donde F son los moles de vapor alimentado de composicin yF y D el residuo de
vapor de composicin yD.







RECTIFICACION CONTINUA O BINARIA
La rectificacin continua, o fraccionamiento, es una operacin de destilacin a
contracorriente en varias etapas. Por lo general, para una solucin binaria con algunas
exepciones, es posible separar mediante este mtodo la solucin de sus componentes
y recuperar cada componente en el estado de pureza que se desee. Probablemente, la
rectificacin es el mtodo de separacin utilizado con mayor frecuencia, auque es
relativamente nuevo.
Operaciones de destilacin fraccionada.