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BIOTECNOLOGIA

Biologia – Prof. André Fozzy
A definição ampla de biotecnologia é
o uso de organismos vivos ou parte
deles, para a produção de bens e
serviços.
REVOLUÇÃO VERDE
• sementes melhoradas
• mecanização
• monocultura
• agrotóxicos
• êxodo rural
• oligarquias rurais
AGRICULTURA CONVENCIONAL
Efeitos:
Degradação ambiental (compactação do solo;
eliminação, inibição e redução da flora microbiana do
solo; perda acentuada do potencial produtivo do solo);
Exclusão social (desemprego rural; êxodo rural);
Concentração de terra, renda e poder;
Poluição alimentar (absorção desequilibrada de
nutrientes, produzindo alimentos desnaturados,
prejudicando a cadeia alimentar; também, facilitando o
ataque de pragas e doenças);
AGRICULTURA CONVENCIONAL
Efeitos:
Encarecimento violento dos custos de produção
(maquinaria e insumos; monetarização da atividade e
endividamento);
Erosão cultural (introdução de pacotes tecnológicos
fechados; monetarização da vida);
Aumento da fome (problema não está na produção,
mas na distribuição dos alimentos);
Redução da biodiversidade (Segundo a FAO, a
humanidade usou cerca de 7000 espécies de plantas
para se alimentar e 75000 poderiam ser utilizadas; hoje
cerca 30 espécies cobre 90% da dieta mundial).
Perda da biodiversidade: exemplo.
Variedades crioulas de tomate
Principal Variedade
comercial
QUASE 1 BILHÃO DE PESSOAS
COM FOME NO MUNDO!
BIOTECNOLOGIA MODERNA
• ENGENHARIA GENÉTICA
• OGM ou TRANSGÊNICOS
• IMPRESSÃO DIGITAL DO DNA
• CÉLULAS-TRONCO
• CLONAGEM
ENGENHARIA GENÉTICA
• Histórico

• Manipulação dos genes

• Projeto genoma

• Transgênicos
HISTÓRICO
1953 – Descoberta da estrutura do DNA (Watson & Crick)

Déc. 60 – Código genético

Dogma Central da Biologia Molecular (Crick)






Déc. 70 - Endonucleases
DNA RNA PROTEÍNAS
ENZIMAS DE RESTRIÇÃO (ENDONUCLEASES)
ENZIMAS DE RESTRIÇÃO (ENDONUCLEASES)
ARARASOCORRAMMESUBINOMONIBUSEMMARROCOSARARA
OMO
AME O POEMA
ARARA
ELETROFORESE MANIPULAÇÃO DO GENE
1.IDENTIFICAÇÃO
2.ISOLAMENTO
3.CLONAGEM
4.RECOMBINAÇÃO
MANIPULAÇÃO DO GENE MANIPULAÇÃO DO GENE: IDENTIFICAÇÃO
PROJETO GENOMA:

- SEQUENCIAMENTO DE BASES

- GENÔMICA

- PROTEÔMICA
MANIPULAÇÃO DO GENE SEQUENCIAMENTO DO DNA
A T C G
T A G C
MANIPULAÇÃO DO GENE IDENTIFICAÇÃO DO GENE
MANIPULAÇÃO DO GENE MANIPULAÇÃO DO GENE
ISOLAMENTO: ENZIMAS DE RESTRIÇÃO
LOCAIS DE CORTE DA ENDONUCLEASE
GENE ISOLADO
DNA COM O GENE
MANIPULAÇÃO DO GENE CLONAGEM DO GENE
PCR: REAÇÃO EM CADEI A DA POLIMERASE
Produção de bilhões de cópias de um
mesmo gene com o uso da DNA
taq
RECOMBINAÇÃO
DO GENE
MANIPULAÇÃO DO GENE TRANSGÊNICOS
ORGANISMOS GENETICAMENTE
MODIFICADOS (OGM)

Organismo que recebe no
seu genoma um ou mais genes
oriundos de outras espécies.
Problemas
MANIPULAÇÃO DO GENE
PROBLEMAS
• Resistência a antibióticos
• Introdução de genes nocivos indesejados
• Perda de controle da dispersão dos genes
• Vantagens de transgênicos sobre não transgênicos
• Passagem dos genes de resistência a espécies
infestantes
• Monopólio da produção de comida por um
número reduzido de empresas
• Questões éticas
IMPRESSÃO DIGITAL DO DNA: ELETROFORESE
Comparação entre pedaços de DNA da mãe,
criança e dos supostos pais, em busca de
semelhanças.

Metade dos fragmentos de DNA devem ser
iguais aos da mãe e a outra metade do pai.
TESTE DE PATERNIDADE
GENÉTICA FORENSE