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INFORME Nº 03

ESTEQUIOMETRÍA
I. INTRODUCCIÓN:
La estequiometría es la parte de la química que se encarga del estudio de ……………...
…………….………………………………. entre las sustancias que participan en
……………………….……………. y los ……………………………… representan la única forma de
predecir las cantidades de materia que participan en un cambio …………………………..…………
……… ……El cambio de las propiedades de los …………………… al convertirse en ……………
comprueba el aspecto ………………… de las …………………………… mientras que la medición
de las masas son indicadores del aspecto ………………………………………..………………………
El estudio de innumerables reacciones químicas ha demostrado que la masa total de toda
sustancia presente después de una reacción química es la misma que la masa total antes de la
reacción, observación que se conoce como ………………………………… la misma que nos
sugiere que la materia no se consume, sino que se …………………………………………...…………
En muchos casos puede e!istir e!ceso de una o mas sustancias disponibles para una reacción,
por tanto, finali"ar la reacción habr#n algunas sustancias remanentes. La sustancia que se
consume por completo durante la reacción se denomina ………………………………., debido a que
determina la cantidad de ………………………… que se forma mientras que la$s% sustancia$s% que
no se consumen$n% por completo se denominan …………………………………………………………
II. PARTE EXPERIMENTAL
Experieni! Nº ": De#er$in!i%n &e '! e(iieni! &e )n! re!i%n
La cantidad de productos que se obtiene reali"ando el c#lculo estequiométrico cuando las
sustancias reaccionan completamente se denomina ………………………………… mientras que la
cantidad que se obtiene verdaderamente se denomina ………………………, que casi siempre es
menor que el calculado. E!isten muchas ra"ones que e!plican esta diferencia, entre ellas se
puede mencionar.
• &o considerar las impure"as de los reactivos
• ……………………………………………………
• ……………………………………………………
• ……………………………………………………
• ……………………………………………………
La eficiencia o rendimiento de una reacción determina …………………………………………………
…………………………………………………………………… y se obtiene mediante'
$fórmula%
Universidad Nacional de Ingeniería
Facultad de Ingeniería Mecánica
Departamento Académico de Ciencias Básicas,
Humanidades Cursos Complementarios
Curso! "uímica #eneral $MB%&'(

A) Cuando se produce la formación de un precipitado
(l me"clar el cloruro de ba)o con el carbonato de sodio ocurre una
………………………………, la misma se puede verificar por ……………………………………
que es un ………………………. obtenido en un ……………………………………
La fórmula química del precipitado formado es …………………………… compuesto que se
denomina ……………………………... cuyo aspecto es ……………………… y color ……………
a diferencia de los reactivos cuyo aspecto físico era ………………………………………..………
Los resultados obtenidos son'
*roducto precipitado +órmula *eso e!perimental *eso calculado , -endimiento , Error
B) Cuando se produce el desprendimiento de un gas
La sustancia a descomponer ……………………… cuyo nombre es ………………………………
tiene una apariencia ……………………………, en esta e!periencia ocurre un tipo de reacción
que se denomina …………………………………… la misma que se observa por
………………….……………………………… que es …………………………………………………
La reacción que se lleva a cabo se e!presa según la siguiente ecuación'
La sustancia en forma de polvo de color negro usada se llama……………………………………
el cual actúa como ……………………………, es decir se utili"a para ……………………………
la ……………………………………………… lo que significa que …………………………………
en la reacción. En el laboratorio se puede notar que la reacción finali"ó cuando
………………………………………………………………………………………..….
.espués de de/ar enfriar el tubo y pesarlo se obtiene un peso ……………………… al inicial, y
ésta diferencia de pesos se debe a …………………………………………………, quedando en
el tubo ……….………….……… formado, el ……………..…………… que no llegó a reaccionar
y el ……….……………………………………………………………………………………………....
(l agregar agua en el tubo de ensayo, se logra ………………………… el ……………………
/unto con el ………………… y al filtrar se retiene el ………………………… en el papel del filtro.
*ara comprobar la formación de ……………………… se a)adió ……………………………
reaccionando ambas sustancias según la ecuación'
0iendo el ……………………… el reactivo limitante, el reactivo en e!ceso el
……………………… luego, al reali"ar la filtración se retiene …………………………… en el
papel de filtro, mientras que en el …………………………………… queda ……… ………………
.e los resultados de la reali"ación de la e!periencia se puede determinar el rendimiento en
base a los productos obtenidos'
*roducto +órmula *eso e!perimental *eso calculado , -endimiento , Error
12l
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Experieni! Nº *: De#er$in!i%n &e '! (%r$)'! &e )n +i&r!#,
(l someter a calentamiento el ……………………………………………………, sustancia que por
contener agua como una parte integrante de su ……………………………………………………
se denomina …………………………………………………………………… se lleva a cabo una
reacción química que se nota por ……………………………………………...………………………
Los cristales que inicialmente son de color ………………………………… por calentamiento
cambian a color …………………………… al perder totalmente su ………………………………..,
convirtiéndose entonces en una ……………………………………………………………………..…
Los resultados obtenidos con el procedimiento seguido son'
*eso
$crisol 5 cristales del sal%
.iferencia de peso
6nicial
.espués de 78 2alentamiento
.espués de 48 2alentamiento
.espués de 98 2alentamiento
.ebe ser : ;,7 g
.espués de <8 2alentamiento
El peso total de agua eliminada se calcula' …………………………………………………………,
obteniéndose e!perimentalmente …………………… gramos de agua, que representan
………… moles de agua, siendo la fórmula del hidrato' …………………………………………
cuyo nombre es ………………………………………………………………………………….………