METODOLOGIA DEL DISEÑO DE ENVASE

Se puede afirmar que un proceso de diseño aplicado al desarrollo de un envase puede incluir
consideraciones sobre centenares de aspectos asociados con el coste, apariencia, usabilidad,
fabricación, sostenibilidad, exportación, competitividad, estándares, patentes, y muchos
otros.
El diseñador de envases esencialmente dirige el proceso de diseño y actúa en los roles tanto
de diseñador como de gestor. os aspectos de gestión incluyen el contexto del producto, los
requerimientos del cliente, la valide! del briefing, además de temas de tiempo y costes. os
aspectos de diseño pueden abarcar desde conceptos amplios a la clarificación de detalles.
as tareas pueden incluir temas asociados con el registro de patentes y modelos de utilidad,
ingenier"a, fabricación y monta#e, productos de la competencia, y un sinf"n de
consideraciones más y menos importantes.
$n proyecto de diseño de envases puede incluir la responsabilidad de diseñar aspectos tanto
funcionales como emotivos del envase, como el atractivo del producto %visual, táctil y el
estilo&, #unto con valor y calidad percibidos. 'demás, el diseñador tiene que traba#ar con
materiales y estructuras que deben tener las propiedades ingenieriles apropiadas y poder ser
fabricados, montados, distribuidos, aplicarles mantenimiento, usados y finalmente
desechados con responsabilidad. os problemas de diseño incluyen pues tratar con un gran
número de restricciones para lograr los ob#etivos que pueden no estar definidos con
claridad.
(odos estos factores representan ambientes diferentes para el diseñador. Se han de procesar
grandes cantidades de información, se han de tomar decisiones asociadas a aspectos
culturales, funcionales y competitivos relativos al producto que se han de clasificar y
sinteti!ar.
)on el fin de clarificar, ordenar y tratar toda la serie de informaciones relativas al desarrollo
de un envase de modo que no queden cabos sueltos y que no haya lugar para errores
evitables, nacen las metodolog"as de diseño y todas las herramientas de apoyo que se
utili!an en ellas. El uso de metodolog"as en estas circunstancias provee de una estructura y
recursos para apoyar el estudio en lo que es un ambiente de diseño comple#o.
' menudo se desprecian las metodolog"as de diseño porque consideran que constriñen en
exceso la creatividad. *oy en d"a las metodolog"as se han adaptado para permitir una mayor
flexibilidad, siendo a discreción del diseñador, según las caracter"sticas y el contexto de
cada producto, la elección de las herramientas que considere más oportunas en cada caso.
'ctualmente se entiende que la importancia de un envase no solo reside en contener un
producto, sino que tambi+n tiene que ser capa! de venderlo. a creación de un buen envase
de plástico se obtiene a trav+s de un proceso creativo comple#o. En +ste se tienen que tener
en cuenta todos los criterios que imponen las diferentes disciplinas que están relacionadas
con el envase %mar,eting, legislación, compras, producción, publicidad, etc.&. -ero las
buenas ideas no son suficiente. -ara lograr el +xito, la inspiración tiene que ir acompañada
de un proceso anal"tico y una estrategia de diseño de envases.Es conveniente tener en cuenta
que uno de los aspectos más importantes en el desarrollo de un proyecto de diseño de
envases y embala#es es establecer cuáles son los ob#etivos principales para reali!ar el
documento de especificaciones y posteriormente desarrollarlos. Este traba#o es conveniente
reali!arlo en equipo.
Es conveniente que +ste est+ compuesto por personas que provengan de diferentes
disciplinas. .ependiendo de la naturale!a del proyecto, el director de diseño designará y
seleccionará a unos especialistas determinados u a otros, pero siempre formando un equipo
de diseño equilibrado.
/etodolog"a de traba#o para abordar proyectos de diseño de Envase y Embala#e
a esencia de la estrategia de diseño de envases de niños consiste en tener un proceso
claramente definido. Este proceso tiene que estar compuesto por etapas, las cuales se van
sucediendo y construyendo a partir de la anterior. Estas etapas no deben considerarse como
ca#as cerradas, sino que en todo momento todo el personal implicado en el desarrollo del
nuevo producto ha de colaborar o al menos ser participe de la evolución del proyecto.
$na metodolog"a de diseño puede pues resultar de gran utilidad para las empresas que
quieran apostar de una manera clara por el diseño entendido como una aproximación seria,
rigurosa y estructurada al desarrollo de envases, y estrechamente ligada con la innovación y
por tanto con la competitividad de la empresa.
' continuación se enumeran y explican las etapas propuestas.
Etapa 01 'nálisis
Está generalmente asumido el considerar al nuevo producto como la respuesta del diseñador
a una necesidad. 's" pues, el ob#etivo de esta fase es la comprensión de dicha necesidad o
problema y la formulación de los requerimientos, deseos y limitaciones con el fin de obtener
al final una definición óptima del proyecto. a tarea en la que se invierte la mayor parte del
tiempo es la de recopilar información, debiendo abordar aspectos tales como1
• 'nálisis del envase actual %en el caso en el que exista&1 puntos fuertes, debilidades,
coste, posición en el punto de venta, etc.
• 'nálisis del producto a envasar1 peligrosidad, modo de uso, forma de presentación
%polvo, l"quido, etc&, ect.
• 2isita al departamento de producción, maquinaria, almac+n y transporte con el fin de
obtener información relevante sobre el proyecto y la cadena de distribución.
• 'nálisis de envases de la competencia.
• .etección de nuevas oportunidades en el diseño de envases1
o 3nvestigación de mercado %.ep. /ar,eting&1
o (est de hábitos de los consumidores.
o Estudios sociológicos.
o Estudios de problemas asociados a envases ya existentes.
o Seguimiento de novedades de la competencia.
• )onsideración de la legislación aplicable al producto o al envase además de la propia
normativa sobre envases.
' partir de dicha información hay que establecer las funciones de uso principales del envase
que se pretenden1 ofrecer seguridad, conservar4proteger, distribuir, informar.
Estas funciones de uso se dividen en subfunciones, aspectos funcionales y finalmente en
requerimientos potenciales. Esto se consigue a trav+s de la definición de las caracter"sticas
del nuevo envase en un 5riefing %principales atributos t+cnicos, est+tica, posicionamiento,
parámetros de viabilidad económica, definición del ambiente de distribución, definición del
"ndice de fragilidad del producto mediante ensayos f"sicos o virtuales, etc&. 6o hay que
olvidar la definición de las pruebas y m+todos de control necesarios para el desarrollo del
nuevo envase por parte del .epartamento de .iseño y .esarrollo para comprobar la marcha
del proyecto en cada momento.
)uanto más completo resulte el briefing %que no comple#o, sino que ha de ser claro y no
ambiguo&, habrá menos cabida para la toma de decisiones basadas única y exclusivamente
en la experiencia previa del equipo de diseño.
Ser"a muy conveniente poder, a partir del briefing, establecer una serie de especificaciones
que puedan definir atributos y prestaciones. En la medida de lo posible, habrá que
diferenciar entre especificaciones cr"ticas que hace falta cumplir y especificaciones deseadas
que resultar"a conveniente pero no determinante.
a definición de requerimientos ha de partir de conocer el proyecto, su entorno, los envases
de la competencia, las condiciones del punto de venta, los criterios de fabricación, la cadena
de distribución, los riesgos del transporte y las opiniones de aquellos que entienden sobre
los aspectos que influyen en el envase en cuestión.
El briefing es una gu"a que ayuda a recopilar este tipo de información, pero además los
diseñadores deben reali!ar un proceso de familiari!ación con el producto que va a ser
envasado y todo lo que +l supone para poder comprenderlo en profundidad y a partir de esta
comprensión obtener soluciones válidas a los requerimientos marcados.
os ob#etivos de un briefing son los siguientes1
• -lasmación de pensamientos. Escribir el briefing es una buena oportunidad para
hacer una reflexión profunda sobre el envase.
• 3dentificación de ob#etivos y restricciones. El e#ercicio de escribir un 5riefing
asegura que a los ob#etivos se les da la importancia necesaria. -or otro lado, existen
tambi+n restricciones referentes a la producción o al coste entre otros, que
escribi+ndose dan una idea de las limitaciones existentes en el proyecto.
• )omunicación. os deseos del cliente tienen que ser comunicados claramente al
personal del equipo t+cnico y el briefing es un documento que sirve de punto de
partida para saber cómo hay que traba#ar en un proyecto determinado. Este
documento permite tambi+n reali!ar revisiones del proyecto en curso y evaluar si se
han conseguido ob#etivos.
• )riterios de costes. El briefing proporciona un estándar consistente que permite
evaluar coti!aciones para el traba#o.
El uso de una lista de verificación puede ayudar a conseguir un briefing con los contenidos
exactos. El briefing sirve tambi+n para transmitir los conocimientos a personas que no están
familiari!adas con el proyecto o con el tema de +ste.
$n briefing útil para el diseño de envases deber"a abordar los siguientes puntos1
Mercado.
En +l se tienen que tener en cuenta los siguientes aspectos.
• (amaño, volumen y valor actual del envase actual en el caso de tratarse de un
rediseño o del resto de envases de la empresa, futuras tendencias.
• /arcas.
• Estacionalidad del producto que va a contener.
• 7actores regionales, nacionales e internacionales del producto que va a contener.
• .istribución1 venta al por mayor o al detalle.
• -roductos de la competencia.
• /otivación por el producto.
• -untos de venta.
• -ublicidad y promociones.
• -erfil del comprador, consumidor y4o consumidor final1
o Edad.
o Sexo.
o 8rupo socioeconómico.
o )aracter"sticas especiales.
o Edad de los hi#os %grupo de riesgo&.
Exigencias del consumidor1
El consumidor es un factor extremadamente importante a tener en cuenta a la hora de
plantearse el diseño de un envase. 'lgunos aspectos a tener en cuenta ser"an los siguientes1
• 'spectos que llaman la atención.
• )alidad, tamaño, volumen y4o peso.
• Estilo del envase apropiado al producto.
• )olores y formas que se asocian al producto.
• 9rgani!ación de la información de modo adecuado según su importancia.
• :eali!ar un diseño útil para usuarios con distintas capacidades.
• 7lexibilidad en el uso %facilitar la precisión en el uso para todo el mundo, adaptar el
diseño a las diferentes caracter"sticas de los usuarios&.
• $so simple e intuitivo %eliminar comple#idades innecesarias&.
• 3nformación accesible %uso de distintos tipos de comunicación ;texto, pictogramas,
relieve; para la representación redundante de la información importante&.
• (olerancia para el error %minimi!ar los efectos negativos o peligrosos provocados
por un mal uso&.
• /inimi!ar el esfuer!o f"sico %preferiblemente utili!ar la capacidad mental a la fuer!a
para el diseño de envases&.
• (amaño apropiado para el uso %envase adaptable a distintos tipos de agarre&.
• 5eneficios y valor añadido.
• -ortabilidad y facilidad de transporte.
• 'pertura, cierre y resellado.
• -rotección frente a peligros del producto.
• Evaluación medioambiental.
Exigencias del producto.
'spectos a tener en cuenta con respecto al producto que el envase va a contener1
• 6aturale!a del producto.
• *istoria.
• )ompatibilidad del los materiales con el producto.
• 2ida útil del producto y degradación.
• 7orma, volumen y peso del producto.
• -rotección necesaria1
o l"quidos y humedad.
o 8ases y olores.
o )ontaminación microbiológica.
o (emperaturas extremas.
o 3nfecciones.
o u! ultravioleta y artificial.
o .amos mecánicos por el uso o el transporte.
Exigencias de producción.
a producción determina en muchas ocasiones muchos factores importantes en la definición
del envase1
• -osibilidad de utili!ar la planta existente.
• /aquinaria y l"neas disponibles.
• -osibilidad de introducir nuevos procesos y maquinaria.
• (ipo de proceso de1
o lenado4envasado.
o )errado o sellado.
o Etiquetado o impresión
Exigencias de almacenamiento.
El almacenamiento determina en muchas ocasiones aspectos importantes del diseño del
envase.
• /+todos de almacenamiento.
• (ipo y tamaño del palet.
• (iempos de almacena#e.
• -osibilidad de estandari!ación.
• 9ptimi!ación del paleti!ado.
• Sistemas de identificación en palets.
Exigencias del transporte y la distribución.
)onocer las caracter"sticas del transporte y la distribución es imprescindible para asegurar
que se reali!a un envase adecuado para +ste.
• /+todos de distribución1
o (ransporte ordinario.
o 2enta al por mayor.
o 2enta al por menor.
o 2enta directa.
• (iempos de almacena#e en cada almac+n.
• 7ormas de carga y descarga del veh"culo1
o /e!cla de productos.
o -alets #aula.
o )arga lateral o carga trasera.
• 3dentificación del paquete 4 palet.
• /+todos de seguridad y antirrobo.
Exigencias de /erchandising.
os aspectos referentes al /ar,eting son muy importantes a la hora de reali!ar el diseño del
envase.
• )ompatibilidad del tamaño del envase con los <adornos= de +ste.
• $so de planogramas.
• 6ecesidad de examen táctil del envase expuesto.
• -osición en el expositor1
o Estante.
o 8óndola.
o .ispensados.
o )omprobación.
o 2entanas.
• -osición relativa con respecto al o#o del consumidor %superior o inferior&.
• Expositor según el tipo de producto o marca.
• 9rientación del panel1 frontal, trasera, lados, superior, trasera.
• 6ivel de luminosidad en el punto de venta.
Exigencias de impresión
Estos factores determinan aspectos básicos en el diseño gráfico del envase.
• )antidad de colores y barni!.
• >rea disponible para la impresión.
• )antidad y tamaño de la tirada.
• )opias multiling?es.
• )ódigos de barras y códigos de seguridad.
• >rea de sobreimpresión.
• )ostes
Exigencias legales.
Se tendrán que tener en cuenta los siguientes aspectos1
• egislación aplicable nacional, de la $E e internacional.
• Especial atención a1
o -esos y medidas.
o 3ngredientes1 tamaños y orden.
o 6ombres y direcciones de los fabricantes.
o 3lustraciones engañosas.
o :eclamaciones.
o 3dentificación de productos tóxicos, corrosivos, etc
o 3dentificación de mercanc"as peligrosas.
o S"mbolos.
o :estricciones en materiales y tintas.
Exigencias medioambientales.
'lgunos del los aspectos relacionados con el medioambiente son los siguientes1
• /"nimo embala#e y sobreembala#e.
• /"nima energ"a utili!ada.
• )ondiciones de reciclabilidad y reutili!ación.
• :ecogida.
• )orrecto uso de los s"mbolos.
• -osibilidad de utili!ar me!clas de materiales.
'dministración.
as exigencias de administración son tan importantes como los anteriores. 'lgunos de ellos
son1
• (iempos requeridos.
• -resupuestos.
• Estudios asociados
Etapa @1 .esarrollo de la fase de diseño de concepto.
El ob#etivo de esta fase es encontrar soluciones que puedan cumplir los requerimientos
plasmados en el 5riefing. Se recomienda no concentrarse tanto en los requerimientos
espec"ficos como en las funciones que se han de cumplir.
.urante la redacción del briefing es posible que ya empiecen a surgir ideas de cómo abordar
problemas espec"ficos. Es conveniente anotar estas ideas, pero no tomarlas como una
solución final. El ob#etivo es generar multitud de soluciones y únicamente al final, mediante
la aplicación de criterios previamente establecidos por todo el equipo, reali!ar la selección.
a generación de ideas puede ser individual, colectiva, o una combinación de ambas. Sin
embargo la selección de las mismas es siempre un traba#o en equipo. -ara facilitar la
generación de ideas existen herramientas que pueden ser útiles1 t+cnicas de desbloqueo
mental, brainstorming, cuadros morfológicos, etc. Es tarea del equipo de diseño decidir
cuáles de ellas aplica.
-ara plasmar y explicar las ideas se recurre a la reali!ación de bocetos para definir qu+
elementos van a componer el envase, cómo funciona este, etc. En este punto es oportuno
considerar la elección de soluciones existentes que podrán formar parte del envase.
(ambi+n se puede empe!ar a abordar la definición del material más adecuado. Es esencial
tener en cuenta las caracter"sticas del producto que va a contener el envase en desarrollo, las
reacciones que se pueden producir, si necesita algún tipo de barrera a gases, etc.
Esta etapa finali!a con una revisión y selección de ideas. Se ha de reali!ar un estudio
exhaustivo de las ideas desarrolladas con el fin de seleccionar la me#or de ellas.
a evaluación y selección de las alternativas dependerá de los parámetros que se hayan
definido para ello. En general la alternativa elegida lo será por su viabilidad tanto t+cnica
como comercial como económica.
-ara reali!ar una selección con criterio, existen distintas herramientas de evaluación1
t+cnicas de evaluación monocriterio y t+cnicas de evaluación multicriterio. as primeras son
útiles especialmente si existe algún criterio limitante. El procedimiento usual ser"a descartar
soluciones que no cumplen criterios limitantes mediante el uso de t+cnicas monocriterio y
aplicar t+cnicas multicriterio a las que queden.
Etapa A1 .esarrollo de la fase de diseño de detalle
En esta fase se han de detallar los conceptos desarrollados en la etapa anterior aumentando
el grado de definición de los componentes1 elección de materiales, formas definitivas,
tamaños, procesos de fabricación, etc.
Se trata de definir el proyecto completamente mediante tareas de diseño para la completa
definición del envase1 reali!ación de planos de todas las pie!as que componen el envase,
modelado en A. mediante la utili!ación de programas )'. que podrán ser utili!ados para
obtener imágenes realistas, reali!ar ensayos virtuales, posteriores prototipos, etc.
as tecnolog"as )'. permiten una reducción significativa del llamado =time to mar,et=,
pues permiten mayor eficacia en la evaluación previa del producto, facilitan la detección de
errores o imprecisiones durante el proceso de diseño de un producto y simplifican el análisis
en los factores del producto.
-ara el uso en diseño de envase y embala#e, las tecnolog"as )'. se suelen dividir en dos
grupos1 softBare de diseño bidimensional %@.& y softBare de diseño tridimensional %A.&.
El softBare bidimensional tienen diversos usos1
• .esarrollo conceptual %bocetos&
• .esarrollo gráfico de imágenes, texto y colores aplicados a la estructura o elementos
del envase.
• 7ormali!ación de planos t+cnicos.
• .esarrollo estructural de nuevas ca#as y tambi+n a partir de estándares 7E7)9
%)artón 9ndulado& y E)/' %)artoncillo&
El softBare tridimensional se utili!a para la generación y el modelado de volúmenes a partir
de entidades sólidas o de superficies generadas mediante curvas. 'ctualmente la mayor"a de
programas de modelado A. son param+tricos y permiten las modificaciones de los diseños
de un modo rápido y seguro.
Etapa C1 2erificación
legados a este punto se trata de poner a prueba los resultados obtenidos. Se trata de
constatar que el envase obtenido enca#a con lo que de +l se esperaba. $na buena medida es
empe!ar por la aplicación de t+cnicas de fiabilidad como el <'nálisis -reliminar de
:iesgos= o como el <'nálisis /odal de 7allos y Efectos= para intentar descubrir posibles
debilidades del producto diseñado %estas t+cnicas de fiabilidad podr"an aplicarse en estadios
anteriores del proceso de diseño tanto a componentes como al producto en general&.
(ambi+n es aconse#able reali!ar1
• Ensayos virtuales del proceso de fabricación del envase, del proceso de llenado,
secuencias de ensayos al sistema envase;producto, etc.
• -rototipos y4o preseries. os prototipos y preseries permiten reali!ar
comprobaciones y ensayos antes de la fabricación de un molde definitivo, lo que
permite hacer cambios, en el caso de que sea necesario, de forma más económica.
• Ensayos f"sicos1 secuencias de ensayos de verificación del sistema envase;producto,
ensayos de llenado, de adecuación al producto que debe contener, de paleti!ado, etc.
• (ests finales %con el apoyo de .ep. -roducción y .ep. /ar,eting&1
o -ruebas piloto de producción
o (ests ciegos guiados para evaluar y comparar el nuevo desarrollo con otras
tipolog"as de envases de la compañ"a o de la competencia.