UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

FACULTAD DE INGENIERIA
DEPARTAMENTO DE ING. AGROINDUSTRIAL

OPERACIONES UNITARIAS AGROINDUSTRIALES III
SEMESTRE 2014-I

PRACTICA Nº 1: PROBLEMAS DE HUMIDIFICACION Y ACONDICIONAMIENTO DE
AIRE
Problema 1.Aire a 100 ºF y presión atmosférica tiene una temperatura de bulbo húmedo de 85 ºF.
a.- Calcule la humedad absoluta, el porcentaje de humedad relativa y el punto de rocío del
aire.
b.- El aire de (A) pasa a un evaporador de donde sale a 120 ºF y temperatura de bulbo
húmedo de 115.3 ºF. Calcule el porcentaje de humedad relativa y el peso de vapor de
agua evaporada por 1000 ft3 de aire que entra.
Problema 2.Para una masa de aire a 40 ºC y temperatura húmeda de 25 ºC, calcule:
i. Humedad absoluta y relativa
ii. Temperatura de rocío y volumen húmedo
iii. Humedad de saturación por enfriamiento adiabático
iv. Humedad de saturación a la temperatura a que se encuentra
Problema 3.El aire que se suministra a un secador tiene una temperatura de bulbo seco de 21.1 ºC y
una temperatura de bulbo húmedo de 15.6 ºC. Se calienta a 93 ºC por medio de
serpentines y se inyecta al secador. En éste se enfría adiabáticamente y sale del mismo
completamente saturado. Calcule:
A. Temperatura de rocío y volumen húmedo del aire inicial
B. Humedad absoluta y relativa del aire inicial
C. Cantidad de calor necesaria para calentar 100 m3 de aire a 93 ºC
D. Cantidad de agua que se evapora por cada 100 m3 de aire que entran
E. Temperatura a la salida del secador
Problema 4.Se desea disponer de aire a 131 ºF con una temperatura húmeda de 95 ºF a partir de aire
atmosférico a 68 ºF y humedad relativa de 60 %. El proceso completo consta de una
precalefacción, seguida de una humidificación adiabática hasta que su humedad relativa
sea 90 % y calefacción final hasta las condiciones deseadas. Calcule:
I. La temperatura de salida del aire del humidificador
II. La temperatura de precalefacción del aire

El aire resultante se hace pasar por unos serpentines donde se calienta hasta 200 ºF y 10 % de humedad. Problema 6.En un sistema en operación continua. se desea saber: a) Peso de la humedad condensada b) Calor total removido Problema 8. 6000 lb/h de aire a tbs = 40 ºF y f = 60 % se mezclan con 4000 lb/h de aire a tbs = 80 ºF y f = 50 %. 1000 lb/h de aire inicial que está a 80 ºF y f = 60 % pasa a través de un serpentín de enfriamiento con una temperatura efectiva en la superficie de 50 ºF. de donde sale a 80 ºF y 80 % de humedad. El calor que se requiere agregar en los serpentines. a.UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA FACULTAD DE INGENIERIA DEPARTAMENTO DE ING. La cantidad de aire de la segunda corriente que se requiere B. . no olvide dibujar. Encuentre las siguientes características de la mezcla: a) Temperatura y Entalpía b) Humedad específica y Humedad relativa c) Represente en la carta psicrométrica el proceso de mezcla de dos flujos de aire. Determine además el volumen de aire de la mezcla 2 que es necesario agregar para que la mezcla resultante este a 120 ºF.En un sistema de acondicionamiento de aire.200 lb/h de una corriente de aire que se encuentra a 160 ºF y 30 % de humedad se mezclan con otra que está a 100 ºF y 70 % de humedad.En un proceso de enfriamiento y deshumidifícación. El calor que es necesario suministrar al sistema por m3 de aire medido en las condiciones Problema 5.Usando el diagrama calcule la humedad y el volumen del aire resultante si 1000 ft3 de aire a 200 ºF y temperatura de bulbo húmedo de 110 ºF se mezclan con aire a 80 ºF y humedad relativa de 50 %. Problema 7. Problema 09. el aire fresco que se encuentra a 30 ºF y 60 % de humedad en el exterior. AGROINDUSTRIAL OPERACIONES UNITARIAS AGROINDUSTRIALES III SEMESTRE 2014-I III. El aire sale a 53 ºF. Determine: A. pasa a través de un proceso de calentamiento y humidificación adiabática.Explicar como se representa el proceso en la carta psicrométrica..

Se desea obtener 100 m3 de aire a 86 ºF y 40 % de humedad a partir de aire atmosférico que se encuentra a 50 ºF y 30 % de Humedad.El volumen de aire que entra. seguida de una humidificación adiabática y un posterior calentamiento. entrando a una temperatura de bulbo seco de 225 ºF y una temperatura de bulbo húmedo de 110 ºF y sale a 125 ºF de bulbo seco. Determine: a.Se desea secar 7 toneladas al día de arvejas recién cosechadas. Haciendo los supuestos que estime necesario. en libras Problema 12..Lea e indique sobre la carta el punto de rocío de la condición final.La cantidad de arvejas que sale del secador en libras por día b. en Btu c.El calor requerido en el precalentador.UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA FACULTAD DE INGENIERIA DEPARTAMENTO DE ING. El aire sale del humidificador con un 90 % de humedad. AGROINDUSTRIAL OPERACIONES UNITARIAS AGROINDUSTRIALES III SEMESTRE 2014-I b.Calcular la cantidad total de calor que requiere.El calor requerido en el precalentador. d. Para ello la alimentación de aire se hace pasar por un proceso que consta de una precalefacción. seguida de una humidificación adiabática y un posterior calentamiento.Calcular la cantidad de humedad agregada por cada metro cúbico de aire alimentado... haciéndolo pasar por un proceso que consta de una precalefacción. en Btu c.La temperatura de salida del precalentador. en libras d.La cantidad de humedad agregada. desde un contenido de humedad del 80 % hasta uno del 10 %.. Se emplea un secador rotatorio donde el aire fluye a contracorriente sobre el grano.El agua eliminada en libras por hora c. en m3/h . Problema 10..La cantidad de humedad agregada..El proceso sobre la carta psicrométrica b. en ºF Problema 11. c. El aire sale del humidificador con un 90 % de humedad. calcule: a.El proceso sobre la carta psicrométrica b.... Determine: a.....A partir de 100 m3 de aire que se encuentra a 45 ºF y 20 % de Humedad se desea obtener aire a 100 ºF y 25 % de humedad.

Trace el proceso sobre la carta de humedad. c.UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA FACULTAD DE INGENIERIA DEPARTAMENTO DE ING.. Calcule la cantidad de humedad que debe removerse. en lb/h. Determine el calor total que debe ser liberado por el aire C... AGROINDUSTRIAL OPERACIONES UNITARIAS AGROINDUSTRIALES III SEMESTRE 2014-I Problema 13. en libras de agua/hora Problema 14. En un auditorio diseñado para 2000 personas se requiere alimentar aire a razón de 150 ft3/h-persona a 65 ºF y 50 % de humedad. Problema 15. en Btu/h C. a.. Determine el calor total que debe adicionarse al aire D.Se desea implementar un sistema de aire acondicionado para obtener 160 m3/h de aire a 80 F y 50 % de humedad.La cantidad de humedad condensada. determine: A.El proceso sobre la carta psicrométrica B.Determine la cantidad de agua que se debe agregar en la etapa de humidificación adiabática. b. seguido de una humidificación adiabática hasta que el aire alcance un 85 % de humedad y una calefacción final hasta las condiciones deseadas.El calor removido en el serpentín.En el Hotel Amanecer 5 * se está pensando en instalar un sistema de acondicionamiento de aire para su salón de reuniones y convenciones.En un proceso de enfriamiento y deshumidificación una corriente de 1000 lb/h de aire que se encuentra inicialmente a una temperatura de bulbo seco de 90 ºF y una temperatura de bulbo húmedo de 70 ºF se hace pasar a través de un serpentín de enfriamiento a una temperatura efectiva en su superficie de 50 ºF... que se debe agregar en la etapa de precalefacción. Grafique el proceso sobre el diagrama adjunto B. Para ello se ha propuesto un sistema de humidificación que consta de tres etapas: un precalentamiento del aire que se encuentra a 55 F y 40 % de humedad. Dado que las condiciones del aire en el ambiente exterior son 75 ºF y 60 % de humedad: A.Determine la cantidad de calor. Si el aire sale con una temperatura de bulbo seco de 58 ºF. en Btu/h. .