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“ OBJETIVO”

Comprender exactamente que es el punto de fusión y analizar
cómo se lleva a cabo; así como también la temperatura a la cual
se realiza; y que se necesita para que este proceso se lleve a
cabo. Comprobar cual es la temperatura de fusión.
“ Material y Equipo
Material y Equipo.
! aparato comercial para la determinación del punto de "usión
#$al%e&axelrod'.
! vaso de precipitados de !(( ml o ! tubo de t)iele.
! termómetro.
* pinzas universales.
! soporte met+lico.
! ,ela de asbesto.
- .nillos met+licos.
! /uemador bunsen.
! tapón de corc)o.
! vidrio de relo0.
- Esp+tulas peque1as de acero inoxidable o porcelana.
! .%itador.
! ,ubo de vidrio aprox. -( cm de lar%o.
2 tubos capilares
! 3andita de 4ule.
5eactivos6
.cido 3enzoico.
.cido 7alicílico.
.ceite mineral de alto punto de ebullición o nu0ol.
“ Cuestionario
!.89efina los si%uientes términos6 :;$,< 9E ";7=<$> 5.$?<
9E :;$,< 9E ";7=<$.
5@El punto de fusión es la temperatura a la cual se encuentra el
equilibrio de fases solido&liquido> es decir la materia pasa del
estado solido a liquido> se funde.
5an%o de punto de fusión es la constante que puede
determinarse introduciendo una diminuta cantidad de sustancia
dentro de un peque1o tubo capilar e introduciendo este 0unto
con un termómetro en un ba1o> calentando lenta y
pro%resivamente y observando la temperatura a la cual empieza
y termina la fusión.
-.8A/ue relación tienen las fuerzas intermoleculares con el
valor del punto de fusión o ran%o de punto de fusión de un
compuestoB
5@Ca relación es que cuanto m+s débiles son las fuerzas
intermoleculares m+s f+cilmente se mantienen las moléculas
unidas> se%Dn la ma%nitud de esa fuerza va a costar m+s o
menos separarlas.
7i las fuerzas intermoleculares son muy fuertes el punto de
fusión va a ser m+s alto y si no son muy fuertes el punto de
ebullición es menos.
*.8A:orque se utiliza .CE=,E M=$E5.C en la pr+cticaB
5@ :orque los aceites empleados en estas técnicas #aceites
minerales' tienen elevados puntos de ebullición# o de
inflamación' y una aceptable conductividad térmica.
Evidentemente la técnica con aceite se emplea para sólidos
or%+nicos> que por lo %eneral tienen puntos de fusión
relativamente ba0os y que expuestos al calor directo pueden
sufrir descomposición antes de lle%ar a fundirse.
“ M.5C< ,E<5=C<
9ebemos de saber que el punto de fusión es quiz+ la constante
física mas comDnmente utilizada para establecer la identidad
de un compuesto.
El punto de fusión es la temperatura a la cual se encuentra en
equilibrio de fases solido&liquido es decir la materia pasa del
estado sólido&liquido.
Cabe mencionar que en la mayoría de las sustancias el punto de
fusión y con%elación son i%uales.
El punto de fusión de una sustancia es poco afectado por la
presión y por lo tanto puede ser utilizado para caracterizar
compuestos or%+nicos.
El punto de fusión es la temperatura a la cual se encuentra el
equilibrio de fases sólido & líquido> es decir la materia pasa de
estado sólido a estado líquido> se funde. Cabe destacar que el
cambio de fase ocurre a temperatura constante. El punto de
fusión es una propiedad intensiva.
En la mayoría de las sustancias> el punto de fusión y de
con%elación> son i%uales. :ero esto no siempre es así6 por
e0emplo> el .%ar&a%ar se funde a EF GC y se solidifica a partir de
los *! GC a 2( GC; este proceso se conoce como )istéresis.
. diferencia del punto de ebullición> el punto de fusión de una
sustancia es poco afectado por la presión y> por lo tanto>
pueden ser utilizado para caracterizar compuestos or%+nicos y
para comprobar su pureza.
El punto de fusión de una sustancia pura es siempre m+s alto y
tiene una %ama m+s peque1a de variación que el punto de
fusión de una sustancia impura. Cuanto m+s impura sea> m+s
ba0o es el punto de fusión y m+s amplia es la %ama de variación.
Eventualmente> se alcanza un punto de fusión mínimo. El
cociente de la mezcla que da lu%ar al punto de fusión posible
m+s ba0o se conoce como el punto eutéctico> perteneciente a
cada +tomo de temperatura de la sustancia a la cual se someta
a fusión.
!
El punto de fusión de un compuesto puro> en muc)os casos se
da con una sola temperatura> ya que el intervalo de fusión
puede ser muy peque1o #menor a !H'. En cambio> si )ay
impurezas> éstas provocan que el punto de fusión disminuya y el
intervalo de fusión se amplíe. :or e0emplo> el punto de fusión del
+cido benzoico impuro podría ser6
pf @ !!IG&!-(H
El punto de fusión es la temperatura a la cual encontramos el
equilibrio de fases sólido & líquido> es decir la materia pasa de
estado sólido a estado líquido> se funde> cabe destacar que el
cambio de fase ocurre a temperatura constante. El punto de
fusión es una propiedad intensiva.
. diferencia del punto de ebullición> el punto de fusión es
relativamente insensible a la presión y> por lo tanto> pueden ser
utilizados para caracterizar compuestos or%+nicos y para
comprobar la pureza.
El punto de fusión de una sustancia pura es siempre m+s alto y
tiene una %ama m+s peque1a que el punto de fusión de una
sustancia impura. Cuanto m+s impuro sea> m+s ba0o es el punto
de fusión y m+s amplia es la %ama. Eventualmente> se alcanza
un punto de fusión mínimo. El cociente de la mezcla que da
lu%ar al punto de fusión posible m+s ba0o se conoce como el
punto eutéctico> perteneciente a cada +tomo de temperatura de
la sustancia a la cual se someta a la fusión.
El punto de fusión de un compuesto puro> en muc)os casos se
da como una sola temperatura> ya que el intervalo de fusión
puede ser muy peque1o #menor a !H'.