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Mg. Mónica V.

Prado Coronado
Modulo I
Unidad V : Cadena de Valor
Semana: 5
SISTEMAS DE INFORMACIÒN I
CADENA DE VALOR
?
ORIENTACIONES
Para una mejor comprensión de los conceptos de cadena de valor es
necesario que realicen lo siguiente:
1. Leer el texto de lectura obligatoria.
2. Leer la Ayuda de la semana 5
3. Desarrollar la autoevaluación de la semana 5
4. Participar en el Foro de la semana 5
MICHAEL PORTER
Michael E. Porter, Ph.D., es el Profesor de la cátedra de
Administración de Negocios C. Roland Christensen en la Escuela
de Negocios de Harvard y una destacada autoridad en estrategia
competitiva y en competitividad internacional.
Autor de 16 libros y más de 60 artículos. Su libro, Competitive
Strategy: Techniques for Analyzing Industries and Competitors
(Estrategia Competitiva: Técnicas para analizar Industrias y
Competidores), publicado en 1980, ha sido reeditado 53 veces y
traducido a diecisiete idiomas.
Según Porter, el negocio de
una empresa es aquel que
resulta de su cadena de
valor.
Las cadenas del valor son muy diferentes entre
empresas del mismo sector; las diferencias entre las
cadenas del valor de los competidores son una fuente
clave de la ventaja competitiva
Es un modelo que clasifica y organiza los procesos de una
empresa con el propósito de enfocar los programas de
mejoramiento.
Es una herramienta para analizar todas las actividades de una empresa
CADENA DE VALOR
¿Qué es?
Permite identificar y analizar actividades estratégicamente relevantes para obtener alguna
“ventaja competitiva”
Es un modelo que clasifica y organiza los procesos de una
empresa con el propósito de enfocar los programas de
mejoramiento.
Es una herramienta de negocio que sirve para la
identificación de fuentes de ventaja competitiva
en la organización objeto.
La finalidad de analizar es identificar las
actividades de la empresa que pudieran
aportarle una ventaja competitiva potencial.
Cada empresa es un conjunto de
actividades que lleva a cabo para:
Diseñar
Producir
Llevar al mercado
Entregar
Apoyar sus productos
Cada actividad de valor emplea insumos,
recursos humanos, algún tipo de tecnología
para desempeñar su función.
Cada actividad de valor utiliza y crea
información. (por ejemplo: datos del comprador,
parámetros de desempeño de maquinaria,
estadísticas de fallas del producto, etc.).
Estos sistemas se verán clasificados
Cadena de valor de los clientes
Cadena de valor de los canales de
distribución
Cadena de valor de otras
unidades del negocio
Cadena de valor de los
proveedores
Objetivo: Identificar las actividades que realizan en una institución y se encuentra dentro de
un sistema y se clasifican en:
SISTEMA DE VALOR
Cadena de
valor de los
proveedores
Cadena de
valor de la
Empresa
Cadena de
valor de los
canales
Cadena de
valor de los
clientes
PASOS FUNDAMENTALES PARA LA CONSTRUCCIÒN
DE UNA CADENA DE VALOR
Identificar la
cadena de
valor de la
industria
Diagnosticar
las causales
de costos
Desarrollar
una ventaja
competitiva
FASES DE LA CADENA DE VALOR
Actividades primarias:
• Logística interna: comprende operaciones de recepción, almacenamiento y distribución de
las materias primas.
• Operaciones (producción): procesamiento de las materias primas para transformarlas en el
producto final.
• Logística externa: almacenamiento de los productos terminados y distribución del producto al
consumidor.
• Marketing y Ventas: actividades con las cuales se da a conocer el producto.
• Servicio: de post-venta o mantenimiento, agrupa las actividades destinadas a mantener,
realzar el valor del producto, mediante la aplicación de garantías.
• Desarrollo de la tecnología.
• Abastecimiento
• Las actividades de apoyo o secundarias son:
• Infraestructura de la organización.
• Dirección de recursos humanos.
• Desarrollo de tecnología.
• Abastecimiento .
LAS ACTIVIDADES DE VALOR SE PUEDEN DIVIDIR
En dos grandes tipos:
ACTIVIDADES PRIMARIAS
Actividades implicadas en la producción del producto y su venta o entrega al comprador y
la asistencia posterior a la venta.
• Recepción y manejo de materiales
• Almacenamiento
• Control de Inventarios
• Devoluciones
Logística Interna
Recepción, almacenamiento y distribución de insumos
• Maquinado
• Ensamble
• Empaquetado
• Mantenimiento de equipo
• Realización de pruebas
OPERACIONES O PRODUCCIÒN
Transformación de materia prima e insumos en el producto final
SERVICIO:
Actividades destinadas a
mantener o realizar el valor
del producto.
ABASTECIMIENTO
Es el proceso de la compra de los
materiales
LOGÍSTICA EXTERNA
Almacenamiento de los
productos terminados y
distribución del producto al
consumidor.
VENTAS
Actividades con las cuales se da a conocer el producto.
SALIDA
• Almacenamiento de productos
• Procesamiento de pedidos
• Distribución de productos
• Operaciones de transporte
• Entrega al cliente final
MERCADEO Y VENTAS
• Publicidad
• Promoción
• Fuerza de ventas
• Cotizaciones
• Selección de canales
• Fijación de precios
OBJETIVOS
Identificar las actividades que se realizan en una institución( organización) las cuales se
encuentran dentro de un sistema de valor y son los siguientes:
1.- cadena de valor de los proveedores
2.- Cadena de valor de otras unidades de negocio.
3.-Cadena de valor de los canales de distribución.
4.-Cadena de Valor de los clientes.
HISTORIA DEL MAPEO DE LA CADENA DE VALOR
El uso de la eliminación de desechos de conducir ventajas competitivas dentro
de organizaciones fue iniciado en los años 80 por el principal ingeniero de TOYOTA, Taiichi
Ohno y el sensei Shingeo Shingo y se orienta fundamental a la productividad mas bien que
a la calidad.
La razón de esto se piensa para ser que la productividad mejorada conduce
a operaciones magras que ayuden a exponer problemas más futuros de la basura y de la
calidad en el sistema.
Así el ataque sistemático contra basura es también en un asalto sistemático calidad
subyacente los factores malos y los problemas de la gerencia. Las siete basuras
comúnmente aceptadas en el sistema de producción de TOYOTA estaban originalmente
(reformulación por JONES entre paréntesis):
Sobreproducción.
El Esperar
Transporte
Proceso Inadecuado
Inventarios Innecesario
Defectos
Movimiento
MAPEO DE UNA CADENA DE VALOR
Es una herramienta de la visualización orientada a la versión de TOYOTA de la
fabricación magra (sistema de producción), ayuda a entender y a
aerodinamizar procesos del trabajo usando las herramientas y las técnicas de la
fabricación magra.
Michael Porter propuso el concepto de "cadena de valor" para identificar formas de
generar más beneficio para el consumidor y con ello obtener ventaja competitiva. El
concepto radica en hacer el mayor esfuerzo en lograr la fluidez de los procesos centrales
de la empresa, lo cual implica una interrelación funcional que se basa en la cooperación.
Entre los procesos centrales se encuentran:
Realización de nuevos productos.
Administración de inventarios (las materias primas y los productos terminados en los
lugares correctos y en el momento correcto) • Trámite de pedidos y de entrega.
Servicio a clientes.
• Es una herramienta de la visualización orientada a la versión TOYOTA para la fabricación
en el sistema de producción.
• Ayuda a entender y a dinamizar procesos de trabajo usando las herramientas y las técnicas
de la fabricación.
• El mapeo de proceso ayuda a identificar el flujo de eventos en el proceso así como las
entradas y salidas de cada paso. La parte sencilla es definir que va dentro del proceso y los
resultados deseados.
Entre los procesos centrales del
mapeo son:
•Realización de nuevos
productos.
•Administración de inventarios.
•Tramite de pedidos y entrega.
•Servicio a clientes.
Una cadena de valor son todas aquellas acciones tanto el valor agregado como de
el valor no agregado.
• Valor agregado.- Incluye a todas aquellas operaciones de transformar el
producto.
• Valor no agregado .- Este valor incluye a todas aquellas operaciones donde la
materia prima no sufre alguna transformación.
Materiales & Información
Información
Ordenes
Pronósticos
Materiales
Mapeo de la cadena de Valor
Cliente.
CONCLUSIONES Y/O ACTIVIDADES DE
INVESTIGACIÓN SUGERIDAS
• Después de esta semana, estimado alumno, usted debe desarrollar las
autoevaluaciones para tener más práctica a la hora de estudiar el tema.
• Revisar siempre el blog en la quinta semana ,para que tenga más conocimiento
y continuidad y así poder desarrollar con más facilidad y avanzar el trabajo
obligatorio.
• Leer los enlaces interesantes y los enlaces bibliográficos para tener
conocimiento sobre el tema
GRACIAS
Esperamos que este material le haya sido de
mucha utilidad.
ESTIMADO ALUMNO