CREME PRESTIGIO (molinho e saboroso hummm)

INGREDIENTES:.
1 lata de leite condensado
3 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
3 colheres de sopa cheia de amido de milho
100 g de coco ralado
1 caixa de creme de leite
3 colheres cheia de achocolatado
1 colher cheia de margarina

Modo de Preparo
Em uma panela coloque as 3 medidas de leite, o leite condensado, o amido de milho, o coco leve ao fogo at
engrossar
Despeje sobre um refratrio e reserve
Coloque o achocolatado, o creme de leite e a margarina leve ao fogo sem deixar ferver
Jogue sobre o creme que est reservado, deixe esfriar, salpique granulado de chocolate ou coco ralado
Leve geladeira e sirva

CONVERSO DE MEDIDAS
1 xcara = 240ml
1 copo de requeijo = 240ml
1 copo duplo =240ml




















PIZZA DE FRIGIDEIRA (Muito fcil mesmo)

INGREDIENTES:
1 massa de pizza pronta
1 colher de molho de tomate
1 lata de atum (ou outro tempo de seu gosto)
1/2 tomate picado
3 azeitonas picadas
1 copo de mussarela ralada (ou 5 fatias)
azeite e organo a gosto

Modo de Preparo
Com o fogo desligado, coloque a pizza na frigideira (ou se for preciso corte no tamanho da mesma) e espalhe o
molho de tomate
Em seguida, acrescente os demais ingredientes atum, tomate, azeitonas, mussarela, azeite e organo
Ligue o fogo em mdio alto, tampe a panela e deixe at que a massa esteja crocante e o queijo derretido (cerca de 4
a 5 minutos)

Informaes Adicionais
Dicas e opes Incremente a pizza e crie diversos sabores usando milho verde, frango desfiado, catupiry, escarola,
rcula, bacon, cebola, calabresa, presunto.





















PANQUECA SALGADA E DOCE (muito facil e rapido...)

INGREDIENTES DA MASSA:
1 copo de leite
1 ovo
1 copo de farinha de trigo
1 colher de sopa de leo
1 pitada de sal

MODO DE FAZER:
Bata os ingredientes no liquidificador
Pr aquea uma frigideira de teflon com uma colherinha de leo
Coloque a massa na frigideira com o auxlio de uma concha
Deixe assar at que a borda obtenha uma cor dourada
Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango etc) deixando dourar o outro lado
Enrole e reserve-as em um pirex
Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno pouco antes de servir s para aquecer
Sempre que quiser pode aumentar a quantidade, s dobrar a receita
tirando o sal da receita voc pode rechear a panqueca com doce de leite, brigadeiro, nutela, banana, gelia e o que
mais a sua imaginao mandar!

Rende bastante, depende do tamanho da frigideira e da quantidade de massa que vai colocar, mas bom sempre
fazer fininha para ficar mais gostosa!!!




















BOMBOM DE MORANGO NA TRAVESSA (deliciaaaa)

INGREDIENTES:
1 caixa de morangos
2 latas de leite condensado
2 lata de creme de leite
200 g de chocolate ao leite
2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga

MODO DE PREPARO:
Coloque o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo mexendo sempre at comear a soltar do fundo da panela
Depois acrescente 1 lata de creme de leite mexer reserve este creme no pirex
Deixe esfriar e coloque os morangos por cima
Derreta em banho-maria o chocolate e misture o creme de leite
Jogue por cima dos morangos
Leve geladeira

(Depois s se deliciar com esta gostosura)
























PIZZA RPIDA DE LIQUIDIFICADOR (super pratica e gostosa!)

INGREDIENTES:
2 copos americanos de farinha de trigo
1 copo e meio de leite
1/2 copo de leo
1 colher de sopa de fermento em p
2 ovos inteiros
Sal a gosto

Organos e queijo parmeso ralado o quanto baste para polvilhar por cima da torta e umas azeitonas se quiser!

SUGESTO DE RECHEIO:
Queijo, presunto e tomate picadinho com organo e
-Atum ou sardinha com cebola picadinha ou
-Frango desfiado e temperado a gosto ou
-Palmito

MODO DE PREPARO:
Bater todos os ingredientes no liquidificador
Untar a forma com manteiga e farinha e colocar metade da massa
Acrescentar o recheio
Colocar o restante da massa por cima
Espalhar bem, a camada de massa por ser mole, fica fina, mas a massa cresce
Polvilhar queijo parmeso e organo
Colocar para assar em forno pr-aquecido por 30 minutos ou at que doure.

Importante:
no abrir o forno antes do tempo para que no murche.















LASANHA DE PO DE FORMA (deliciosa e fcil de fazer)

Ingredientes:
1 pacote de po de forma
1 lata de creme de leite
1 cebola
3 dentes de alho
1/2 kg de queijo mussarela
1/2 kg de presunto

Modo de Preparo:

Em uma panela refoque a cebola e o alho, em seguida adicione a lata de creme de leite.
Deixe no fogo at levantar a primeira fervura, apague o fogo e reserve.

Retire a casca do po de forma e para montar coloque uma camada de po, uma de creme, queijo e presunto . Faa
umas trs camadas

Leve ao forno por alguns minutos antes de servir, retirando assim que o queijo estiver derretido.

























BOLO DE ABACAXI COM CREME (Para aniversario fcil e fica uma delicia)

Massa
3 ovos
2 xcaras (ch) de acar
3 xcaras (ch) de farinha de trigo
1 xcara (ch) de leite fervendo
1 colher (sopa) de fermento qumico em p
1 abacaxi grande
Creme
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 gemas
3 colheres (sopa) de amido de milho
Glac
3 claras
3 colheres (sopa) de acar refinado
1 pacote de coco ralado pequeno

Modo de Preparo
Massa
Pique em pedaos bem pequenos e coloque em uma assadeira grande, em seguida salpique 1 xcara de acar e
reserve.
Bata os ingredientes da massa mo. Coloque por cima do abacaxi picado e leve para assar.Creme
Em uma panela coloque o ingrediente do creme lembrando (que o amido de milho tem que ser dissolvido em um
pouco de gua) e leve ao fogo at engrossar.
Feito isso coloque em cima do bolo j assado.
Glac
Em seguida s bater o glac na batedeira e colocar por cima do bolo tambm, salpique coco ralado por cima.












Bauru Especial

Ingredientes

12 fatias de po de forma sem casca
400 g de queijo prato
300 g de presunto gordo sem capa de gordura
3 ovos
1 lata de creme de leite
1 tomate fatiado
Queijo parmeso ralado
Azeite de oliva
Sal
Organo

Modo de preparo;

MODO DE PREPARO:
Em um recipiente junte os 3 ovos, a lata de creme de leite sem o soro e sal
Misture bem at formar um creme
Reserve
Em um outro recipiente junte as fatias de tomate, azeite de oliva, sal e organo
Deixe descansando por 15 minutos
Unte uma forma, ou um refratrio com margarina
Coloque 6 fatias de po de forma sem casca
Cubra-os com o todo o presunto, as fatias de tomate e 300g do queijo prato
Coloque metade do creme por cima do queijo
Cubra com as 6 fatias restantes do po de forma sem casca
Adicione a outra parte do creme, garantindo que todos os pes fiquem umedecidos
Cubra com as 100 g de queijo prato restantes
Polvilhe organo e queijo parmeso ralado
Regue com azeite
Leve ao forno pr-aquecido at que o queijo esteja bem derretido
Retire do forno e sirva em seguida







TORTA DE COCO DELICIOSA... hummmm

Ingredientes

2 pacotes e 100 g de coco ralado
1 clara
4 colheres (sopa) de acar
3 colheres (sopa) de gua
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 lata de leite condensado
1 envelope de gelatina sem sabor incolor
1 lata de creme de leite sem soro
. Raspas de chocolate ao leite

modo de preparo

Em uma tigela, misture 2 pacotes de coco ralado (200 g), a clara, o acar e a gua.
Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removvel, untada com margarina. Pressione bem com os dedos.
Asse no forno, preaquecido a 200 C, at dourar. Deixe esfriar.
Prepare o recheio: no liquidificador, bata o leite de coco, o leite condensado e o restante do coco ralado.
Misture a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instrues da embalagem e o creme de leite.
Despeje sobre a massa e leve geladeira at firmar.
Regue com leite condensado e decore com raspas de chocolate. Dica: use coco de pacote para preparar a massa.

















PAV SONHO DE VALSA

Ingredientes
Creme Branco

2 latas de leite condensado
2 latas de leite
4 gemas peneiradas
2 colheres de sopa de amido de milho
1 barra de chocolate branco

Creme Preto

3 xcaras de leite
3 colheres sopa de cacau em p/ chocolate em p
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de acar
1 barra chocolate amargo
Bombons sonho de valsa picados



Montagem

Bombons sonho de valsa
Chantilly
Raspas de chocolate branco e preto para enfeitar
Bolachas champanhe cristal fino
Licor doce
Leite
Refratrio

modo de preparo
Creme Branco Dissolver o amido de milho no leite e colocar todos os ingredientes na panela. Mexer em fogo baixo
at engrossar. Estar pronto quando estiver na consistncia de um mingau. Reserve e deixe esfriar.
Quando frio acrescente chocolate branco picado

Creme Preto Dissolver o amido de milho no leite e colocar todos os ingredientes na panela. Mexer em fogo baixo at
engrossar. Novamente ficar pronto quando a consistncia for semelhante a de um mingau. Reserve e deixe esfriar
Quando frio acrescente chocolate amargo e os bombons sonhos de valsa picados

Montagem Em um refratrio coloque primeiramente uma camada do creme preto. Em seguida, coloque um pouco
de licor misturado com um pouco de leite, essa mistura ser usada para umedecer as bolachas. Tenha cuidado para
no exagerar e deix-lo forte!

Em seguida, umedea as bolachas dos dois lados (cerca de 15 segundos de cada lado) e coloque-as em cima do
creme preto. A seguir, uma camada de creme branco, e mais bolachas champanhe umedecidas. Ao final de todas as
camadas, cubra com chantilly e use a criatividade para decorar.




CHOCOLATE QUENTE CREMOSO
Ingredientes:
2 xcaras (ch) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de chocolate em p
4 colheres (sopa) de acar
1 pau de canela
1 caixinha de creme de leite


Modo de fazer:

Em um liquidificador, bata o leite, amido com o chocolate em p e o acar
Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre at ferver
Desligue, adicione o creme de leite e mexa bem at ficar homogneo
Retire a canela e sirva quente























PAVE DE LEITE NINHO

Ingredientes
Creme de Leite Ninho

200 gramas de manteiga sem sal (+ou-)
1 Lata de leite condensado
8 colheres de leite ninho (eu coloco mais pq sou viciada)
1 lata de Creme de Leite bem gelado

Mousse de Chocolate.

1 lata de Creme de Leite
1 tablete de chocolate Meio Amargo picado
meio envelope de gelatina em p sem sabor (6g)
3 claras
3 colheres (sopa) de acar
Bolacha tipo maizena

modo de preparo
Modo de preparo Creme de Leite ninho:

Coloque a manteiga na batedeira e bata junto com o leite condensado. Quando virar um creme va acrescentando o
leite ninho sem parar de bater; depois acrescente cuidadosamente o creme de leite. Pronto, reserve.
Modo de preparo do mousse:

Coloque em uma panela o Creme de Leite com o Chocolate picado. Leve ao fogo em banho-maria, mexendo at obter
um creme liso. Retire do fogo e reserve. Acrescente gelatina cinco colheres (sopa) de gua e aquea em banho-
maria at que dissolva. Acrescente a gelatina ao creme de chocolate, misturando bem. Reserve. Bata na batedeira as
claras em ponto de neve, adicione o acar e deixe bater at formar um merengue. Misture delicadamente as claras
ao creme de chocolate.
Montagem:

Coloque num refratrio o creme de leite ninho, disponha sobre ele bolachas de Maizena, cubra com o mousse , mais
uma camada de bolachas, e por fim uma de creme de leite ninho... Finalize como vocs gostarem, eu piquei Sonho de
Valsa!





Pave de Cream Cheese e Morangos

Ingredientes
Calda

1/4 de xcara de ch de gua
1/4 de xcara de ch de acar
1/4 de xcara de ch de suco de
limo
Massa

8 fatias de bolo simples (ou de
baunilha)
[tamanho um pouco menor que uma
fatia de po de forma]
Creme

Um copo de cream cheese gelado
(250g)
1/2 xcara de ch de acar
1 caixinha de creme de leite gelado
sem soro
6 xcaras de ch de morangos
frescos.


modo de preparo
Calda

Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo at ferver e engrossar um pouco. Deixe esfriar.

Massa

Regue bem (com o auxilio de um pincel grande) os dois lados das fatias de bolo com a calda j fria e corte cada fatia
em 4 pedaos.

Creme

Bata o cream cheese e o acar na batedeira em velocidade alta at que fique fofo. Reduza um pouco a velocidade e
junte o creme de leite aos poucos. Bata at o creme ficar quase em ponto de pico.

Montagem

Pique cada morango em 4 partes.
Numa travessa coloque metade dos pedaos de bolo, cubra com metade do creme e parte dos morangos. Coloque a
outra metade dos pedaos de bolo, o resto do creme e por ultimo a outra parte dos morangos. Decore com folhas de
hortel.
Leve para geladeira por cerca de 30 minutos. Sirva gelado.





CHOCOLATE QUENTE DE VERDADE
Ingredientes:

1 fava de baunilha
1 litro de leite
1 xcara (ch) de creme de leite fresco
1 pedao de canela em pau
400g de chocolate meio amargo em pedaos mdios
Modo de fazer:
Corte a fava ao meio no sentido do comprimento, raspe as sementinhas, coloque tudo numa panela com o leite, o
creme de leite e a canela e aquea (ou, se preferir, troque a baunilha pela casca de laranja). Coloque o chocolate
numa tigela, regue com a mistura de leite fervente e mexa at derreter. Espere esfriar, cubra e deixe repousar na
geladeira por pelo menos 8 horas ou por at 2 dias. Aquea, deixe ferver por alguns minutos, passe para uma leiteira
ou para as xcaras e sirva, se quiser, com raspas de chocolate e canela em pau.
raspas de chocolate
canela em pau
1/3 de xcara de usque ou outra bebida (Baileys, rum, conhaque, licor de chocolate ou de laranja, Frangelico)
infuso no creme de leite com tiras de casca de laranja por uns 15 minutos