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GESTION AMBIENTAL DE LA EMPRESA CARVAJAL PULPA Y
PAPEL UBICADA EN LA LOCALIDAD DE YUMBO





ALVARO JAVIER ACEVEDO
CARMELO G. CASTRO SARMIENTO
CRISTIAN D. HENAO SILVA
MARIA ALEJANDRA RIOS ROMERO








FUNDACION UNIVERSITARIA CATOLICA LUMEN GENTIUM
FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL
GESTION AMBIENTAL
SANTIAGO DE CALI
2013-05-11

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GESTION AMBIENTAL DE LA EMPRESA CARVAJAL PULPA Y
PAPEL UBICADA EN LA LOCALIDAD DE YUMBO



ALVARO JAVIER ACEVEDO
CARMELO G. CASTRO SARMIENTO
CRISTIAN D. HENAO SILVA
MARIA ALEJANDRA RIOS ROMERO



INFORME SOBRE LA POLITICA DE GESTION AMBIENTAL
IMPLEMENTADA EN CARVAJAL PULPA Y PAPEL UBICADA EN
LA LOCALIDAD DE YUMBO

DOCENTE WILSON ARAGON



FUNDACION UNIVERSITARIA CATOLICA LUMEN GENTIUM
FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL
GESTION AMBIENTAL
SANTIAGO DE CALI
2013-05-11

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TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION___________________________________________PAG.4
OBJETIVOS______________________________________________PAG.6
HIPOTESIS______________________________________________PAG.7
JUSTIFICACION__________________________________________PAG.8
TRABAJO DE CAMPO_____________________________________PAG.10
CONCLUSIONES_________________________________________PAG.12
RECOMENDACIONES_____________________________________PAG.13
CIBERGRAFIA___________________________________________PAG.14

















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INTRODUCCION

El ser humano se encuentra en constante cambio consigo mismo y con su
entorno tanto social como ambiental, debido a esto para él es primordial la
necesidad de explorar el mundo y hacer de él una materia explotable en todos
sus aspectos, para una producción de bienes los cuales son llamados
“necesarios”, en cuanto a la sociedad se encarga de legitimar la “necesidad” de
estos bienes o también llamados productos, es así como el hombre avanza
conforme al tiempo en el que vive.
En la antigua historia podíamos encontrar el papiro e incluso el cáñamo para la
obtención de papel, para esta época no era tan utilizado puesto que no existían
procesos de manufactura ni la real necesidad de inventariar objetos con el fin
de obtener dichos rasgos dentro de una empresa, pues para este tiempo ni
siquiera las empresas existían, simplemente existía un comercio el cual se
regía por el trueque y pocas veces por las compras, para esto no había gran
necesidad del papel que hoy en día se logra obtener con gran facilidad hasta
en cada esquina de una cuadra, es primordial preguntarse ¿Quién no tiene una
hoja de papel en su casa?... Puede ser que la calidad optimice los procesos
pero puede ser que la cantidad minimice su calidad y es aquí donde volvemos
a cuestionarnos esta vez de manera global ¿Por qué es tan importante la
producción a altos volúmenes de inventarios de productos terminados?
“CINCUENTA AÑOS MARCANDO LA DIFERENCIA.
Carvajal Pulpa y Papel hace parte de la Organización Carvajal, un sueño de la
Familia Carvajal que ha evolucionado generación tras generación,
transformando la organización en lo que es hoy, una multinacional colombiana
con más de 100 años en el mercado, con presencia en 15 países de América y
26.000 colaboradores.
Carvajal Pulpa y Papel, empresa con más 50 años produciendo papeles de la
más alta calidad, utilizando como principal materia prima el bagazo de la caña
de azúcar, también hace parte de este sueño de la Organización Carvajal”
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Carvajal en estos momentos es una empresa que esta radicalmente
posicionada en el mercado, en la cual podemos encontrar cantidad de plantas
correspondientes a la misma empresa y de forma tal en que se subdividen
procesos con enmarcación de diferentes tipos, es decir la empresa a la que se
refiere este informe está encargada del área de pulpa y papel en donde se
generan los rollos de papel y donde se hace todo el proceso productivo para la
generación de este, como en otra planta podremos encontrar los empaques y
así mismo sus máquinas de esmalte que son utilizadas durante el proceso. Es
decir, cada planta tiene la capacidad de producir diferentes productos y para

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www.propal.com.co/ Compañía/ Historia

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llegar a estos hay diferentes tipos de tratamientos con diferentes químicos,
blanqueados y procesos que generen el producto ya terminado, es por esto
que Carvajal tiene sus plantas a las afueras de las ciudades y sectorizadas por
diferentes procesos, para Carvajal como antes se mencionaba su materia
prima consiste en el Bagazo, un residuo de la caña de azúcar el cual es
arduamente tratado para la utilización en el proceso de producción del papel
como tal.

La producción de Carvajal es de grandes cantidades de volúmenes, pues al ser
una multinacional tiene la obligación de distribuir a diferentes clientes y así
mantener el nivel de utilidades al que la empresa ha sido acostumbrada para
tener dicho personal en planta, que en este caso se habla de más o menos
1300 trabajadores dentro de la planta de la localidad de yumbo, una grande
nomina la cual requiere grandes cantidades de dinero para poder ser
económicamente estable y viable. Siendo grandes productores de papel son
una empresa en la cual se encargan de atender clientes al por mayor donde la
mayoría de veces entre este cliente y el cliente final hay mediadores quienes
son los que se encargan de la presentación como tal del producto pero que en
realidad estos serían los clientes de Carvajal.

Ahora se encontrará que para la producción de papel con la alta calidad que
Carvajal se compromete a entregar hay grandes tratamientos y procesos que
hacen o requieren para el producto terminado y que debido a esto se
encuentran varias zonas en las cuales es necesario una política de gestión
ambiental que controle a grandes rasgos este tipo de procesos en los cuales se
podrían formar toxinas, emisiones de gases, residuos tanto sólidos como
líquidos, entre otros factores, para esto la C.V.C se encarga de controlar a
Carvajal por medio de indicadores que se le establece según su política y su
producción y así mismo evaluarlo con auditorias continuas de forma en que
Carvajal sea premiado o castigado por su mismo compromiso con y por el
ambiente.
















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OBJETIVOS


OBJETIVO GENERAL
 Desarrollar un conocimiento de los diferentes procesos ambientales que
se realizan en Carvajal empresa pulpa y papeles de la localidad de
yumbo y a partir de esto formular preguntas que generen una respuesta
de forma coherente y concisa de lo que hace la empresa y su
contribución al medio ambiente.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Dar a conocer las diferentes materias primas que se utilizan en el
proceso de producción de Carvajal empresa pulpa y papel en la
localidad de yumbo y su importancia al nivel ambiental.
 Determinar los procesos y tratamientos que se le realiza al agua como
una de las materias primas principales de Carvajal para su reutilización.
 Mencionar como se lleva a cabo el proceso de producción de la empresa
para llegar a un producto final; así dar a conocer que productos se
utilizan.
 Demostrar la importancia del bagazo como materia prima para la
obtención de productos terminados (papel).
 Explicar el funcionamiento de la caldera y el material con el que esta
trabaja, así mismo dimensionar su capacidad en forma de energía.
 Enunciar los principales químicos utilizados en los procesos de
producción.























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HIPOTESIS


El bagazo recibe su procedente del extraído de jugo de ciertas frutas, tiene
como destino dos funciones esenciales, la utilización para producir combustible
o papel, gracias a esto segundo se ha creado una importante planta de
producción llamada Carvajal pulpa y papel, la que su fuerte es la optimización
de este recurso para hacer un papel de notable calidad. Como todo proceso de
producción la generación de buena calidad sea cual sea su razón, estas
causan de una manera u otra, residuos que van a parar a algún lugar… Es
hora de cuestionarse ¿Qué hace Carvajal pulpa y papel para manejar y
controlar esto?

En Carvajal pulpa y papel con sede en la localidad de Yumbo se le enseña al
visitante una perspectiva muy base dentro de lo que se realiza en la empresa
como tal, pero más allá de lo que se ve, ellos no proporcionan las políticas
concretas de gestión ambiental las cuales son parte primordial dentro del
proceso productivo, al contener dentro de si lo que realmente es aplicado en el
manejo de sus residuos y el alcance del uso de sus recursos naturales para su
propio consumo. Esto deja mucho que pensar en si realmente lo que hay
detrás de esto no es simplemente otra forma de generar dinero para la C.V.C y
las entidades públicas protectoras del medio ambiente, al ser esto un acto muy
común por las multinacionales y las grandes empresas y por la pequeña
muestra de información se deja abierta la duda y gran pregunta… ¿Qué hace
en realidad esta compañía por el medio ambiente?

Lo que se espera de una gran empresa, perteneciente a la lista de las
multinacionales no es tan solo el producir bienes o servicios que aporten un
valor y una utilidad para su conveniencia y el hecho de generar trabajo local
donde se radican, es más coherente que dichas multinacionales al ser parte de
la gran explotación de recursos que se presentan en estos momentos a nivel
mundial, así mismo deberían hacer un gran aporte al medio ambiente, pues
este le presta su servicio y sin este su compañía no tendría sentido, es así
como cada ciudadano puede ver el fin de una multinacional ubicada dentro de
su comunidad pues ha de ser de gran ayuda la inversión que esta fomente a
sus tierras, aguas, entre otros componentes ambientales que generen el buen
manejo de los recursos. Aunque el hecho de pensar que dichas empresas van
a realizar estas funciones, no es del todo convencible para muchos, más bien,
en realidad pocos seres humanos creen en la responsabilidad ambiental de las
industrias, se debe tener conciencia social, empresarial y personal de que el
mundo se está deteriorando y que cada uno de nosotros hacemos parte de
ello, pero que hay grandes gestores de inconsciencia ambiental los cuales
podrían ser todo lo contrario.





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JUSTIFICACION


Las multinacionales existen desde hace mucho tiempo debido al efecto llamado
globalización, gracias a esto existen en casi todos los países del mundo, en
parte, aportando a la disminución del desempleo y el aumento de la economía
en la localidad que se radican. Pero ser una multinacional conlleva no el simple
hecho de generar utilidades y empleo, se entra en una gran competencia por el
mercado local y por ende crea la “necesidad” de generar más y más para
inundar una ciudad o país con sus productos.

Desde el ámbito social está muy bien visto, tanto por la compañía como por la
comunidad que a esta pertenezcan aproximadamente 1300 trabajadores los
cuales se distribuyen en tres turnos, debido a que en la planta se trabajan las
24 horas del día y los 365 días del año.

Ambientalmente no se está muy acorde con la gran cantidad de producir 600
toneladas diarias de papel, que para las cuales se necesita tres veces más la
cantidad de esto en bagazo de caña para su procesamiento, esto pensando en
que si existe una falsa necesidad de producir más por el ámbito económico
más que por cualquier otro y se deja la duda de una existencia del mencionado
“macro proceso ambiental”.

El proceso de obtención del bagazo inicia con el corte y alce de la caña de
azúcar que se transporta hacia la planta donde se dirige hacia la picadora, se
dirige hacia un molino donde toma dos rumbos, la fabricación de azúcar y el
bagazo (materia prima), este se transporta hasta la planta que se va a tratar
donde llega en grandes toneladas y es colocado en una caldera, la cual tiene
tal magnitud que genera la energía necesaria para alimentar eléctricamente
media ciudad de Santiago de Cali. Se pueden obtener varios meses de
inventario del bagazo, ya que por los microorganismos que este posee su
proceso de putrefacción es muy lento y sus cuidados necesarios son pocos.
Durante el pulpeo se adiciona perclorato de sodio con el objetivo de añadir
calidad en cuanto a blancura, llevando consigo el aumento de daño con las
emisiones de gases a la atmosfera, también es de recalcar que en dicho
proceso se puede presentar una explosión debido al químico utilizado.

Los principales y más grandes residuos generados por esta planta son el agua
y el hollín; después de la utilización del agua se procede a pasarla por un
sistema de lagunas que con la ayuda de agentes químicos se retiran los
residuos sólidos, se re oxigena y se re utiliza en su proceso; el hollín generado
de la caldera se reutiliza en una pequeña cantidad y lo sobrante es enviado a
rellenos sanitarios.

Puede que esta compañía cumpla también con algunas normas que los obligan
al uso de los filtros para la prevención de daños atmosféricos y el tratamiento y
buen uso de consumo del agua, aunque esto no sería por iniciativa propia de la
compañía sino más bien cumplir los requisitos legales impuestos por la C.V.C y

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otras entidades que dan indicadores del control y manejo de recursos y que
prestan auditorias constantemente para evaluar a la empresa.

Debido a esto se puede concluir que Carvajal al ser una gran multinacional así
mismo como gana grandes cantidades de dinero debe producir grandes
cantidades de papel con unas muy grandes cantidades de bagazo, debido a
esto su gestión ambiental debe ser mucho más ardua a tal forma de redimir y
complementar el daño hecho a la extracción de la caña en grandes volúmenes,
es así como cualquier multinacional por el hecho de obtener sus recursos del
planeta tierra debe compensar a este con el buen trato, grandes y excelentes
procesos de gestión ambiental, y no solo inversión de dinero en infraestructuras
u otros factores pues para esto el hombre ha podido fomentar el hecho de las
necesidades básicas que tienden a mal interpretarse a la hora de creer en la
estabilidad del planeta tierra, este planeta está pidiendo ayuda y las grandes
empresas tienen la gran responsabilidad y obligación de dárselo.


































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TRABAJO DE CAMPO


Proceso No. 1



Proceso No. 2



Planta No. 2 – Caloto



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Planta interna – Maquinaria producción de papel




Laguna – Tratamiento de agua residual


Bagazo – Materia prima




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CONCLUSIONES

 El manejo de relaciones personales tanto internas como externas a la
empresa es indispensable para el buen visto de integridad empresarial.
 “Se logró mantener las certificaciones en las plantas de Carvajal pulpa y
papel de gestión ambiental, bajo la norma ISO 14001:2004…”
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A
petición de los estudiantes del préstamo y acceso de la política de
gestión ambiental fue denegado por la empresa.
 Se puede concluir que a pesar de generar tanto trabajo para la población
de Santiago de Cali y sus alrededores, su labor social no es completa,
ya que no se obtuvo total conocimiento de su política de gestión
ambiental y los recursos que implementan para la reducción de
emisiones de gases.
 Según el ingeniero Javier Hoyos, en cuanto a energía la caldera que
implementa en el proceso puede alimentar a más o menos la mitad de la
población de Santiago de Cali.
 La ubicación de la planta está dada estratégicamente a la recolección y
el transporte que implementa el obtener bagazo de la caña de azúcar.
 El tratamiento que se le realiza al agua después de ser utilizada en el
proceso de producción es óptimo, ya que esto permite que tanto el gasto
de esta como las perdidas sean mínimas, debido a su reutilización.
 A la hora de prestar la información el ingeniero no fue muy claro en el
proceso de tratamiento químico.



















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www.propal.com.co/ Compañía/ certificación y reconocimiento

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RECOMENDACIONES


 Mejor trato a los visitantes y aún más siendo estos estudiantes los
cuales podrían llegar a ser propietarios de una empresa que requieran
productos de Carvajal.
 La información de ubicaciones de toda la planta para todos los
empleados.
 Un área de descanso para los trabajadores.
 Delimitar mediante la gestión ambiental la obtención del bagazo en
ciertas toneladas y la producción de papel diaria.





































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CIBERGRAFIA


 www.propal.com.co
 google.com/fotospropal