Svenska nationellt B

Jag har hört det sägas, att det idag tar tre gånger längre tid för en begravd kropp att förmultna,
än vad det gjorde förr, och är det då så konstigt, med tanke på hur mycket mat och läkemedel
som vi stoppar i oss, hur mycket kosmetika vi bär, och allt innehåller konserveringsmedel.
För det samhället strävar efter är att få en så lång hållbarhet på både mat och människa.
På ungefär 10 år har användandet av konserveringsmedel nästan dubblats.
Detta är inget bevisat, utan endast min egen tro, om att konserveringsmedlen är en stor bov i
mycket som har förändrats, under de senaste 20 åren, och då kommer vi över till vad jag nu
ska tala om: Allergier.

Så, vad innebär då allergi?

Jo, det innebär att vi reagerar mot ämnen som vi i vanliga fall är toleranta mot.
Antalet allergier har tredubblats sedan 80-talet och är idag en av de vanligaste sjukdomarna
bland barn och ungdomar. En tredjedel av dem har någon form av allergi.
Man vet fortfarande inte vad detta beror på men ständigt kommer det nya teorier om
varför det har ökat. De råd som har getts för att motverka att få allergier är nästan helt
borttagna därför att de inte har hållit för närmare vetenskapliga undersökningar.
Idag studerar forskarna möjligheten att förebygga allergier genom att stimulera
immunsystemet och försöka bota dem när de redan finns hos en person.
Tack vare en modernare livsstil utsätter vi oss ständigt för saker som gör att
immunsystemet reagerar mot ofarliga ämnen i både föda och luft, för fast än att våra gener
inte har ändrat sig, så blir allt fler allergiska.

Några väldokumenterade skyddsfaktorer som man tror kan förhindra att få någon allergi är:
• Fattigdom
• Många syskon
• Uppväxt på landet

För det är känt sedan länge att allergier är vanligare hos små och fattigare barnfamiljer än
i stora. I en stor familj är det många barn som ständigt åker på nya sjukdomar, och syskonen
som hela tiden är uppe i varan sprider det vidare till varandra, men på grund av att de är så
vana vid dessa bakterier blir det sällan sjuk av dem.
I rikare familjer och familjer i storstäderna har man det mer sterilt runt omkring sig
tillskillnad från bondgårdar där man ständigt vistas bland djur och damm.
Jag tror att det alltid har varit på det här sättet men att ökningen kan bero på att det hela
tiden kommer nya rengöringsprodukter, som är antibakteriella och tar bort alla bakterier.
Vi behöver bakterierna för att motverka att bli sjuka av dem, men tack vare att ordet bakterier
har blivit så negativt laddat måste vi få bort dem, vilket leder till att allergierna ökar.
Det finns många saker som stödjer hygienhypotesen, som anser att vi inte utsätts för lika
mycket mikroorganismer idag, vilket leder till att immunsystemet blir fel reglerat på grund av
att den inte får den rätta stimulansen, men man vet inte vilka organismer det är och på vilket
sätt man ska utsättas för dem, och om det räcker med att utsättas för ”snälla” bakterier eller
om det behövs infektioner.
Spädbarn som har adopterats till Sverige från ett fattigt land löper större risk att få
allergier än barn som adopterats vid äldre ålder. Man tror att det är under de första två åren
hos barn, som det är avgörande om de ska få någon form av allergi i äldre ålder.
De vanligaste allergierna i Sverige är komjölksallergi, födoämnesallergi, luftburna
allergener m.m.
Forskare tror att man kommer ha en bild om vad som orsakar allergier inom de närmsta
tio åren. De hoppas att inom ett kortare perspektiv kunna förbättra behandlingsmetoderna och
kunna ge mer information om det.

Ida Karlsson EsMk 3