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DETERMINACION DE LA FORMULA DE UNA SAL HIDRATADA

Objetivos Especficos:
Al final de la prctica el estudiante ser capaz de:
* Realizar experiencias que impliquen clculos estequiomtricos.
* Deducir el nmero de moles de agua de hidratacin que contiene
una sal hidratada, utilizando clculos estequiomtricos.
* Determinar las frmulas verdaderas de los compuestos qumicos.
* Hallar la cantidad de agua de sustancias conocidas como hidratos,
en la cual ser liberada cierta cantidad de agua, dejando la sal
anhidra.

Fundamento Terico:
Las ecuaciones qumicas son descripciones simblicas de una
reaccin qumica, estas reacciones balanceadas se interpretan desde
su punto de vista molecular, por lo cual las ecuaciones qumicas
balanceadas se emplean para determinar las cantidades relativas de
las substancias que participan en las reacciones qumicas.
La ley de Proust permite determinar los ndices y porcentajes de cada
elemento en un compuesto, ya que se puede asignar subndices fijos a
cada compuesto.
La sal hidratada es tambin llamada hidrato y es una combinacin de
un compuesto y agua, una red cubica, que en el interior se encuentra
una molcula de agua. Esta se libera cuando el hidrato es sometido a
alta temperatura, la red se rompe y deja escapar la molcula de agua
producindose un cambio visible en el compuesto de la sustancia.
En este caso usamos el sulfato cprico con elemento, el cual es un
vitriolo azul que es un compuesto qumico derivado del cobre que
forma cristales azules, solubles en agua y metanol, son ligeramente
solubles en alcohol y glicerina. Su forma hidratada (CuSO
4
5H
2
O) es
azul brillante.

Material y Reactivos:
* Cpsula de porcelana

* Mechero de alcohol

* Trpode


* 2 Rejillas de amianto


* Balanza analtica

* Esptula .

* Pinza para cpsula de porcelana


* Alcohol
Procedimiento del Trabajo Experimental:
Pesar una cpsula de porcelana vaca, limpia y seca.
Colocar la sal hidratada en la cpsula de porcelana y pesar.
Calentar la cpsula de porcelana con la sal hidratada para
eliminar el agua de hidratacin,
Observar el cambio de color, dejar enfriar y pesar (peso1)
Calentar nuevamente la muestra por unos 10 minutos y una vez
fro volver a pesar (peso2)
Si el resultado de la pesada 2 no ha variado con respecto a la
pesada 1, se considera que se ha eliminado toda el agua de
hidratacin .Caso contrario calentar otra vez y volver a pesar.
Procedimiento de lo que hicimos en la prctica:
* Para empezar la prctica, pedimos los instrumentos necesarios para
realizar la prctica.
* Limpiamos la capsula de porcelana con un trapito seco, ya que si lo
mojamos, el agua que quede se puede confundir con el agua que de
deshidratara de la sal.
* Primero conectamos la balanza analtica, lo calibramos a cero y
obtenemos el peso vacio de la capsula de porcelana, el cual
obtenemos 55,45 g.

* Se coloca una porcin cualquiera de sal hidratada con la esptula, y
restamos el peso que da de la capsula con la sal (55,89) con el peso
que se tiene de la capsula vaca (55,45 g.), de esa forma se obtiene el
peso de la sal hidratada que es 0,44 g.
* Nos dirigimos a la mesa de trabajo donde tenemos el trpode y ah se
coloca una de las rejillas de amianto, para poder apoyar ah la capsula
de porcelana.

* Se enciende el mechero de alcohol y se empieza a calentar la sal
hidratada de la capsula, dejndolo en constante movimiento para que
este no se peque a las paredes ni se queme.

* Cuando va calentando cada vez ms, la sal hidratada va cambiando
de color poco a poco de un azul marino a celeste en los primeros 8
minutos.

* A los 14 minutos empieza a saltar muestras de la sal hidratada.
* Cuando se obtiene un color plomo en la muestra de sal hidratada,
significa que se ha deshidratado.
* Nos dirigimos a la balanza analtica, y volvemos a obtener su peso el
cual se obtiene 55.76.

* Este se vuelve a calentar nuevamente con el mechero de alcohol por
otros 10 minutos; se deja enfriar para poder pesarlo nuevamente en la
balanza analtica, de esa forma se obtiene el segundo peso que es de
55.74.



Expresin de Resultados:
* Peso de la sal hidratada 0,44 g.
* Peso de la cpsula vaca 55,45 g.
* Peso de la cpsula vaca + sal hidratada (p) 55,45 + 0,44 55,89
g.
* Peso de la cpsula vaca + sal semihidratada (p1) 55,45 + 0,31
55,76 g.
* Peso de la cpsula vaca + sal semihidratada (p2) 55,45 + 0,29
55,74 g.
* Peso de la cpsula vaca + sal semihidratada (p3) 55,45 + 0,29
55,74 g.
* Peso de la cpsula vaca + sal (peso constante) 55,74g
* Peso de la sal anhidra 55,74 55,45 = 0,29 sal anhidra
* Peso del agua perdida 55,89 55,74 = 0,15
* Moles de sulfato cprico
0,29g CUSO
4

*
1 mol CUSO
4
=1,82*10
-3
mol CUSO
4

159,52g CUSO
4

* Moles de agua
0,15g H
2
O
*
1 mol H
2
O

=8,33*10
-3
mol H
2
O
18g H
2
O
* Relacin de moles de agua/moles de sulfato cprico
8,33*10
-3
/ 1,82*10
-3
= 4,6 mol
* Formula verdadera de sal hidratada
CUSO
4
* 5H
2
O
Conclusiones:
* Deducimos que la sal hidratada al calentar con el mechero de alcohol
se deshidrata y cambia de un color azul marino a plomo.
* El cuidado con la manipulacin de la cpsula de porcelana con la
pinza al ser calentado, ya que se puede romper la cpsula de
porcelana.
* Cuidado de no calentar mucho la cpsula con la sal, ya que se puede
adherir a las paredes del recipiente, y tambin porque saltan porciones
de sal y causa falencias en la muestra.
* El tiempo que tarda la muestra de sal en ser deshidratada es de
aproximadamente 45 min, tomando en cuenta que el recipiente
debera estar en constante movimiento.
* En conclusin terminamos la prctica satisfactoriamente con la
ayuda del auxiliar que nos espero pacientemente hasta el ltimo
momento.
Evaluacin de la prctica:
1. Una muestra de 2.36g de un compuesto formado por C,H y O se
quema totalmente dando 5.76g de CO2 y 0.921 de H2O.
Calcular la frmula emprica.
M compuesto=2,36g
M CO
2
=5,76g
MH
2
O =0,921g
5,76gCO
2

*
1mol CO
2 *
1 mol C
*
12g C = 1.5709 C
44g CO
2
1molCO
2
1 mol C
0,921g H
2
O
*
1mol H
2
O
*
2 mol H
*
1g H = 0,1026g H
18 g H
2
O 1mol H
2
O

1 mol H

C
=1,5709
*
100 = 66,563
2,36g

C
=0,1023
*
100 = 4,335
2,36g
O = 100 - (70,898) = 29,102
C = 66,563 = 5,547 1,818 = 3,051 = 3
12
H = 4,335 = 4,335 1,818 = 2,384 = 2 C
3
H
2
O
1
O = 29,102 = 1,818 1,818 = 1
16

2. Una muestra de 1,78 g de un compuesto que contiene C y H se
quem dando 5,79g de CO2 y 1,8 g de H2O. Si 2,7 g ocupa un
volumen de 1,12L en C.N.P.y T. Calcular su frmula molecular.

M compuesto=1,78g
M CO
2
=5,79g
MH
2
O =1,8g

M=2,7g
V=1,12L
P=1atm
T=273 K




70,898
Clculo del peso molecular de la mezcla

PV= m RT
PM

PM = m R T
PV

PM= 2,7g *0,082 atmL/molK *273K
1atm * 1,12L

PM=53,966 g/mol

5,79gCO
2

*
1mol CO
2 *
1 mol C = 0,13 mol 0,13=1 * 2 = 2
44g CO
2
1molCO
2

1,8g H
2
O
*
1mol H
2
O
*
2 mol H = 0,2 mol 0,13= 1,5 * 2 = 3
18 g H
2
O 1mol H
2
O


C
2
H
3


PM emprica = 27

= PM
PM emprica

= 54 = 2
27





C
4
H
6

3. Calcular el porcentaje de sulfato de aluminio y el porcentaje de
agua en el sulfato de aluminio decahidratado

AL
2
(SO
4
)
3*
10H
2
O = 522 g/mol

AL
2
(SO
4
)
3
=342
*
100 = 65,52
522 100
H
2
O =180
*
100 = 34,48
522