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CONSTRUCCIN DE POSADAS ESTILO CABAAS EN LA POBLACIN

DE PARIAGUN MUNICIPIO FRANCISCO DE MIRANDA


ESTADO ANZOTEGUI







Prof. De la Ctedra:






Pariagun, Marzo 2014



Autores:

Pineda Julio C.I: 17.741.504
Rivas Carmen C.I: 17.009.126
Romero Yolimar C.I: 18.678.359
Vsquez Kenys C.I: 11.486.617
A Licda. Conchita Fiorille


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. NDICE GENERAL



CONTENIDO


INTRODUCCIN
Pg.


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Formulacin del Problema..................................................................


4
Sistematizacin del Problema............................................................. 4
Delimitacin......................................................................................... 5
Objetivos:
Objetivo general.......................................................................
Objetivos especificos...............................................................
Justificacin........................................................................................
Localizacin optima del hotel.
Estructura organizacional...
Planos del hotel


Conclusiones y Recomendaciones..
Bibliografia.........................................................................................


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INTRODUCCIN



El hotel se conoce como una empresa tradicional y como una
industria hotelera, ya que la gestin se fundamenta en el costo de produccin
y en la buena distribucin de sus recursos, as como tambin en sus
diferentes tarifas que cambiar dependiendo la temporada. Desde la
prehistoria, el hombre ha tenido necesidad de desplazarse con fines
comerciales y tursticos, por lo que ha necesitado alojarse en diversos puntos
geogrficos.


En otro orden de ideas Pariagun, capital del Municipio Francisco de
Miranda en el estado Anzotegui, es una ciudad con poca acogida turstica
pues su entorno social y econmico est dirigido al sector petrolero; por
consecuencia el sistema hotelero ha tenido mucha acogida en los ltimos
periodos, siendo este un factor predominante para que el desarrollo
hotelero. Al aspecto ya antes mencionado se le debe aadir que los pocos
hoteles que funcionan en la localidad ofrecen un mal servicio y sus
instalaciones no son muy actas por lo cual, los usuarios no se sienten
satisfechos.


Debido a esta situacin se decidi realizar un estudio para la
construccin de posadas bajo el estilo de cabaas, con la finalidad de
entregarle a la poblacin de Pariagun y a sus poblados adyacentes, un
lugar que brinde servicios tanto hoteleros como sociales con una excelente
calidad desde una perspectiva diferente.







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FORMULACIN DEL PROBLEMA



En qu forma la construccin de posadas bajo el estilo de cabaas
satisfacera las necesidades que los usuarios demandan, teniendo presente
el beneficio que puede generar a la poblacin, desde el punto de vista de
turismo ejecutivo y pblico en general?


Sistematizacin De Problema


Qu impacto tendr emprender el estudio para la construccin de
posadas bajo el estilo de cabaas en la Poblacin de Pariagun
Estado Anzotegui?


Ser un factor negativo para el proyecto a ejecutar, la mala condicin
de las vas de principal acceso a la poblacin?


Ser posible que integrando la hotelera con la arquitectura, se logre
captar tanto a los clientes potenciales como espordicos?


Fusionar la naturaleza con estilo vanguardista en el proyecto
hotelero es realmente sostenible en un sistema de alojamiento y de
servicios sociales cada vez ms exigente debido a la diversidad de
competencia existente?









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Delimitacin


Campo: Econmico


rea: Financiera


Aspectos: construccin de posadas bajo el estilo de cabaas y la
Demanda de los usuarios.


Problema: Carencia de de posadas bajo el estilo de cabaas en la
Poblacin de Pariagun Estado Anzotegui.


Delimitacin Espacial: El anlisis de la construccin hotelera se la
realizara en la salida de Pariagun El Tigre, sector Pazo Bajito del
Municipio francisco de Miranda del estado Anzotegui.


Delimitacin Poblacional: se trabajara con los clientes potenciales
provenientes de las distintas regiones del pas, que llegan a Pariagun
por turismo o por negocios.


Delimitacin Temporal: se tomara informacin del periodo 2012
2013.













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Objetivos



1.- Objetivo General



Determinar el estudio tcnico para la construccin de un Hotel Eco-
vanguardista en el sector Paso Bajito de la Poblacin de Pariagun Municipio
Francisco de Miranda del Estado Anzotegui, que satisfaga la demanda de
los usuarios desde el punto de vista del turismo ejecutivo y pblico en
general.


2.- Objetivos Especficos


Analizar la Poblacin de Pariagun Municipio Francisco de Miranda
del Estado Anzotegui, para observar las fortalezas, ventajas y
oportunidades a travs de estos establecimientos de alojamiento para
determinar la necesidad de un hotel de servicio completo en esta
ciudad.


Realizar un Estudio de Mercado, con el cual se determinara las
caractersticas del cliente potencial para as acertar en el diseo de un
hotel diferenciador.


Realizar un Estudio Tcnico de Localizacin, buscando como
resultado disear la infraestructura general, las estrategias del
servicio, la organizacin u la operacin del hotel a partir de los
requerimientos del mercado.




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Desarrollar el estudio Administrativo y Legal para definir la estructura
organizacional.


Desarrollar un Estudio Ambiental para evaluar el impacto que
provocara la instalacin de las cabaas.


Justificacin


Este estudio, surge de la necesidad de cubrir las expectativas del
pblico y del viajero dentro de un destino de turismo ejecutivo como lo es
Pariagun, esto se hace a travs de una propuesta para el mejoramiento
continuo en el servicio de hospedaje y servicios sociales, para as elevar el
nivel de la oferta brindada dentro de la ciudad.


Pariagun, es una ciudad con auges de negocios que se incrementan
a diario, posee una demanda relativamente media a nivel de hospedajes y
una oferta de hoteles con servicio deficiente. Solo existen unos pocos hoteles
que no satisfacen las necesidades del cliente como tal, por este lado se
considera que existe una alta oportunidad.


La importancia de este proyecto tiene como propsito satisfacer la
necesidad del cliente de poder salir a un lugar, realizar eventos y disfrutar de
instalaciones confortables, siendo importante no solo gustar al pblico sino
llegar a ser la primera opcin para ellos.


Se cuenta con datos e informacin para implementar el proyecto en la
realidad, pues la concordancia, la exactitud y la precisin de estos datos
pronosticados, la rentabilidad y el tiempo de retorno harn que el hotel tenga


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herramientas de confiabilidad buscando lograr la implementacin de
estrategias para as cumplir con las necesidades de los clientes a nivel
nacional. Aparte de los planteamientos realizados, se cree, que la propuesta
se justifica en la medida que esta se realice, pues en el caso de que se lleve
a cabo ser un importante aporte al ornato de la poblacin, que sin duda
alguna se convertir en un referente turstico diferente por la sensibilidad
ambiental y social que estara dispuesto a ofrecer.


Localizacin Optima del Hotel


Las posadas estilo cabaas, estarn ubicadas en el sector Paso
Bajito de la poblacin de Pariagun capital del Municipio Francisco de
Miranda del Estado Anzotegui, a 80 Km de la poblacin de El Tigre, La cual
se encuentra rodeada de un maravilloso ecosistema, donde se puede
disfrutar de la tranquilidad que brinda la naturaleza. El presente hotel
poseer las siguientes caractersticas:


El proyecto se entregar con portn de ingreso para el Hotel.


Las vas, servicios pblicos, senderos para caminar y montar a
caballo, bicicleta, cuentan con servicio elctrico, una planta de
emergencia, agua potable y servicio de pozo sptico.


En terreno de tres hectreas (30.000 m2) promedio se desarrollaran
10 cabaas para hospedaje de nuestros huspedes y todas las dems
instalaciones necesarias, como canchas mltiples, piscina, rea social
(discoteca, bar, restaurante, karaoke), adicionalmente los jardines y
reas verdes.


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Cabaas: El hotel contar con 10 cabaas divididas de la siguiente
manera. 5 sern habitaciones matrimoniales (capacidad para 2
personas), las cuales tendrn en su interior su respectivo bao como
tambin un porche en la entrada lo que permitir el contacto con la
naturaleza y dems instalaciones del resort club. El rea de stas a
ser 21.43 m2. Las 5 cabaas restantes con capacidad para 4
personas tendrn un rea de 35.47 m2 lo que incluye dos dormitorios,
un bao, sala de estar y porche en su exterior.

Cuadro N 1

Capacidad de las Cabaas


Cantidad Tipo Plazas
5 Cabaas matrimoniales 10
5 Cabaas familiares 20
Total de huspedes 30
Fuente: autores 2014



Cuadro n 2

Diseo - Estudios y Contratistas de Construccin


Arquitectura

Inmocost, Arq. Roberto
Pazmio
Suelos Cevaconsult
Estructuras Ing. Ricardo Armijos
Electricidad Ing. Jos Collado
Sanitarios Inmocost, instalasa
Fuente: autores 2013









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Cuadro N 3

Contratista de Construccin


Cabaas e
Instalaciones

Gapa, Varabo
Jardinera

Jardn Botnico
Vas y Alcantarillas Maquisup

Topografa Ing. Elieser Cabrera
Fuente: autores 2014


Estas sern las Compaas y Contratistas a cargo de la obra de
construccin del Hotel, debern dominar el rea local, conseguir mano de
obra, obtener toda la infraestructura manual en cuanto a empleados, y contar
con alguien especializado en trmites de permisos e impuestos, para poder
dar ejecucin a la obra sin ningn inconveniente.


Estructura Organizacional


La estructura organizacional de la posada, estar conformada por los
siguientes mandos altos, y estos a la vez contarn con personal que les
colaborar en cada uno de stas reas, y adicionalmente las actividades de
ecoturismo sern concesionadas a otra empresa:


Gerente General
Gerente Administrativo
Gerente de Alimentos y Bebidas
Empresa contratada para actividades de ecoturismo.




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Figura N 1

Estructura Organizacional




Fuente: autores 2013











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Las responsabilidades y funciones de cada uno de los miembros de la
empresa, se detallan a continuacin:


Gerente General.- El gerente general va ser nombrado por la junta de
accionistas, y ser uno de ellos, que estar encargado de supervisar
todo el negocio, es decir, que adicionalmente al derecho de recibir
utilidades como accionista, recibir un sueldo mensual fijo
correspondiente a su labor como administrador.


Gerente de Alimentos y Bebidas.- Sus funciones sern las de
coordinar y vigilar que todo proceso con respecto a la preparacin de
los alimentos y bebidas para nuestros huspedes, sean bajo los
estndares de calidad y sanidad de nuestro resort. Adicionalmente
deber administrar a su personal subordinado para que realicen el
trabajo de manera ptima.


Chef.- Esta persona ser la encargada de decidir los tipos de mens
que se ofrecern en el restaurante del Resort, para que estos sean del
gusto de nuestros turistas y a la vez coordinar con los cocineros para
preparar los alimentos.


Cocineros.- Sern los encargados de preparar las comidas segn lo
acordado con el chef.


Compras.- Esta persona se dedicar a realizar las compras
semanales de los alimentos que se necesitarn para los diferentes
mens.




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Camareras.- Sern las personas encargadas de servir a nuestros
huspedes, ya sea en la seccin del Bar/restaurant, as como tambin
cualquier servicio a la habitacin.


Gerente Administrativo y Marketing.- Esta persona ser la encarga
de supervisar y controlar todo proceso contable del proyecto, es decir,
deber vigilar que toda cuenta se lleve de manera adecuada, y para
esto se apoyar en su personal como el contador y la cajera.
Contador.- Se encargar de llevar toda la contabilidad del hotel, para
poder suministrarle todo los reportes necesarios al gerente
administrativo, y as poder llevar un control de las finanzas de la
compaa.


Cajero.- Es la persona encargada de cobrar y registrar todos los
ingresos del hotel, as como tambin administrar la caja, para la
cancelacin de todos los gastos que necesite realizar.


Seguridad.- Sern los encargados de resguardar las instalaciones del
hotel, para asegurarles a los huspedes una estada tranquila.


Mantenimiento.- Se dedicarn a supervisar y realizar todo trabajo
necesario, para que las instalaciones estn a la altura de las
necesidades del turista.


Recepcionista.- Ser la persona de recibir nuestros huspedes e
indicarle todos los detalles, para poder brindarle una estada acorde a
las exigencias de nuestros clientes potenciales.




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Planos del Hotel


Los planos representativos del hotel son las siguientes
Figura N 2


Cabaas Matrimoniales



















Figura N 3

Cabaas Familiares














Elaborado por: Arq. Natalie Wong


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Figura N3


Cabaas Familiares



















Elaborado por: Arq. Natalie Wong


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Figura N 4

Plano de la Distribucin de las reas del Hotel










































Elaborado por: Arq. Natalie Wong


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CONCLUSIN Y RECOMENDACIONES



El Hotel Eco-vanguardista, es un proyecto que surgi de la necesidad
de brindarle al turista tanto nacional como extranjero un lugar en donde se
pueda alejar del ruido y estrs de la ciudad en compaa de sus seres
queridos, rodeados de los hermosos y acogedores paisajes que caracterizan
al sector de Paso Bajito de la poblacin de Pariagun Estado Anzotegui.
Paso Bajito y Pariagun, son unas zonas que, posee una variedad de
atractivos tursticos acompaado de un clima templado agradable para todos
los turistas.


Este proyecto va dirigido a las personas, que deseen disfrutar de la
vida campestre pero con las comodidades de la ciudad, por lo que este hotel
brindar a sus clientes todos los servicios e instalaciones necesarias para
hacer de su estada en estas instalaciones un momento reconfortante y
divertido.


El Hotel Eco-vanguardista, habr de contar con las siguientes
caractersticas:


Precio accesible dirigido al estrato medio alto a alto, comodidad y
confort de nuestras instalaciones, atractivos tursticos, ofrecer
actividades recreativas, proporcionar buenos buffets, y estar ubicados
lejos del ruido de la ciudad pero a la vez cerca de sta, para que el
turista no tenga que viajar muchas horas para poder disfrutar de
nuestros servicios.






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El Hotel ofrecer actividades recreativas para todas las edades y
gustos, desde las ms riesgosas para las personas aventureras hasta
la ms tranquilas pero igual de divertidas para las personas
conservadoras como: ciclismo, caminatas, cabalgatas, observacin de
aves, baos naturales en lagunas y ros del municipio.


Adicionalmente se pudo determinar que muchas personas no tienen
conocimiento de los atractivos tursticos que posee el sector Pazo
hondo y la poblacin de Pariagun y de las actividades que se pueden
realizar, por lo que uno de nuestros objetivos principales ser
promocionar el hospedaje por medio de la publicidad, con lo cual se
espera atraer ms clientes y dar a conocer este lugar turstico, que no
ha sido debidamente explotado y desarrollado en su totalidad y con la
ayuda del municipio fomentar tanto el turismo nacional como
extranjero.


Una vez desarrollado el proyecto se recomienda:


Llevar un estricto control en cada uno de los servicios que se ofrecer
el hotel, asegurando la calidad de cada uno de ellos, satisfaciendo las
necesidades del turista ms exigente.


Estar siempre en constante innovacin, realizando acciones que
llamen la atencin de los turistas por ejemplo: actualizacin de la
pgina Web, trpticos, afiches, reportajes, entre otros.





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BIBLIOGRAFA



Cevallos S. (2008). Proyecto De Factibilidad Financiera Para La Creacin
De Un Hotel Campestre Y Fincas Recreativas En Bucay. Bucay
Ecuador


Referencias Electrnicas


www.wikipedia.com
www.ecolink.com.ar
www.monografias.com