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E
Krank-
heiten
und
Schdlinge
I NHALTSVERZEI CHNI S TEI L E
Krankheiten und Schdlinge im Gemsegarten
Allgemein hufige Krankheiten und Schdlinge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72
Schnecken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72
Blattluse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72
Spinnmilben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73
Thripse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73
Weie Fliege (Gewchshausmottenschildlaus) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74
Drahtwrmer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74
Ameisen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74
Erdraupen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75
Nematoden (Fadenwrmer, lchen) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75
Falscher Mehltau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76
Echter Mehltau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76
Keimlingskrankheiten (Schwarzbeinigkeit) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77
Die wichtigsten Krankheiten und Schdlinge an ausgewhlten Gemsearten . . . . . . . . . . .77
Bohnen (Saatenfliege, Brennfleckenkrankheit, Bohnenrost, Fettfleckenkrankheit) . . . . . . . . . . . . . . . .77
Endiviensalat (Kranzfule) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .78
Erbsen (Erbsenwickler, Pilzkrankheiten) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .78
Feldsalat (Grauschimmel, Echter Mehltau) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79
Grnspargel (Spargelfliege, Spargelhhnchen, Spargelrost) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79
Gurke (Eckige Blattfleckenkrankheit, Fusarium-Welke,
Falscher Gurkenmehltau, Echter Mehltau) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80
Karotten (Mhrenfliege, Mhrenschwrze) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81
Kartoffel (Kartoffelkfer, Phytophthora, Drrfleckenkrankheit und Hartfule, Virosen) . . . . . . . . . . .82
Knollenfenchel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .83
Kohlgemse (Kohlhernie, Blattfleckenkrankheiten, Mehlige Kohlblattlaus,
Groer Kohlweiling, Kohleule, Kohlfliege, Kohldrehherzmcke) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84
Kren/Meerrettich (Meerrettich-Mosaikkrankheit, Kren-Schwrze,
Cercospora-Blattfleckenkrankheit) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .87
Lauch (Lauchmotte, Gelbstreifigkeit des Porree, Porreerost) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88
Mangold . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .89
Melanzani (Viruskrankheiten, Verticillium-Welke) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .89
Melone (Fusarium-Fruchtfule, Brennfleckenkrankheit, Falscher Mehltau) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .89
Paprika (Sonnenbrand) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90
Pflck- und Kopfsalat (Schwarzfule, Salatwurzellaus, Randen) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90
Rettich, Radieschen, Rucola (Kohlerdfloh, Rettichschwrze) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .91
Schwarzwurzel (Echter Mehltau) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92
Sellerie (Septoria-Blattfleckenkrankheit, Selleriefliege) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92
Pastinak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92
Rote Rben (Cercospora-Blattfleckenkrankheit) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .93
Spinat (Gelbfleckigkeit, Rizomania, Pilzkrankheiten), Erdbeerspinat, Neuseelnderspinat . . . . . . . .93
Tomaten/ Paradeiser (Kraut- und Braunfule, Drrfleckenkrankheit,
Viruskrankheiten, Bltenendfule) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .94
Topinambur (Becherpilz) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .95
Wurzelpetersilie (Septoria-Blattfleckenkrankheit) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .95
Zuckermais (Maisznsler, Beulenbrand, Stngelfulen) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .95
Zucchini und andere Krbisse (Zucchini-Gelbmosaikvirus, Bltenendfule) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96
Zwiebel- und Winterheckenzwiebel (Zwiebelfliege, Falscher Mehltau, Mehlkrankheit) . . . . . . . . . . . .97
Literaturverzeichnis Teil D und Teil E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .98
Teil A Die Gestaltung des Gemsegartens 3
Teil B Kulturtechnische Praktiken im Gemsegarten 19
Teil C Fnfzig Gemsearten und ihre Kultivierung 47
Teil D Biologischer Pflanzenschutz im Gemsegarten 63
Teil E Krankheiten und Schdlinge im Gemsegarten 71
E.
1.
2.
Krankheiten und Schdlinge im Gemsegarten
Im Folgenden eine Beschreibung der in Niedersterreich bedeutenden Krankheiten und Schdlinge im
Gemsebau und der Bekmpfungsmanahmen.
Allgemein hufige Krankheiten und Schdlinge
Schnecken
Schden verursacht v. a. die Spanische Wegschnecke.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Vorbeugend Schneckenzune einsetzen (Grundregel: 10 cm unter und ber dem
Boden anbringen) und diese stets sauber und unkrautfrei halten, nie abends gieen, auf fr Schnecken
weniger attraktive Fresspflanzen ausweichen, nur im Sommer und dnn mulchen, fr gute Boden-
lockerung sorgen und sorgfltige Unkrautbekmpfung durchfhren, Beete nach den ersten Frsten
lockern (wichtig zur Zerstrung der Schneckenbrut) und natrliche Feinde (z. B. Igel, Maulwrfe,
Amseln, Frsche und Krten, Blindschleichen, Laufkfer, Hundertfler) frdern.
B E KMP F UNG: Hndisch (Absammeln bei feuchtem Wetter, morgens, unter Verstecken wie Brettern,
Steinen, Grashaufen, unter Bodendeckern), mittels Laufenten und Hhnern (diese Tiere brauchen eine
sachkundige Pflege, artgerechte Haltung und Zuwendung!) und im Notfall chemisch mit Ferramol-
Schneckenkorn (schdigt auch Gehuseschnecken!)
Blattluse
Blattluse ernhren sich von Pflanzensften und schwchen dadurch die Pflanzen. Blattrollen, Verfr-
bungen und Verkrppelungen sind mglich. Ihre Ausscheidung, der Honigtau, lockt Ameisen und
Rutaupilze an. Blattluse sind bertrger von Viruskrankheiten.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Blattluse haben viele Fressfeinde: Marienkfer und ihre Larven, Schwebfliegenlar-
ven, Florfliegen und ihre Larven, Schlupfwespenlarven, Blattlausfliegen, Raupenfliegen, Raubwanzen,
Laufkfer, Weichkfer, Glhwrmchen-Larven, Ohrwrmer, Spinnen und Vgel. berdngung vermei-
den, Pflanzen bei Trockenheit ausreichend wssern, windoffene Lagen bevorzugen, Ntzlinge frdern.
B E KMP F UNG: Mittels mehrmaligem Abspritzen mit scharfem Wasserstrahl, Ausbrechen befallener Trie-
be, Bestuben mit Steinmehl oder im Akutfall Einsatz von Pflanzenbehandlungsmitteln (s. Seite 67 ff.).
Schmierseifen-Lsung, allerdings nur mit Einschrnkung zu empfehlen, da ntzlingsschdigend,
Kaliseifen-Prparate wie Neudosan (gegen mehlige Kohlblattlaus wirkungslos!),
le, wie Rapslprparate, z. B. Schdlingfrei naturen,
Pyrethrum-Prparate,
diverse Pflanzenauszge, -tees, -brhen und -jauchen.
72
KRANKHEI TEN UND SCHDLI NGE: SCHNECKEN, BLATTLUSE
E.
1.
Pflanzenauszge, -tees, -brhen und -jauchen:

Brennnessel-Kaltwasserauszug oder -Jauche


1 kg frisches Kraut auf 10l Wasser, fr den Kaltwasserauszug 12 bis 24 Stunden ziehen lassen.

Eichenbltter- und Eichenrindenjauchen


Diese werden gegen die meisten fressenden und saugenden Insekten empfohlen und sollen
auch Ameisen vertreiben. Herstellung: abgefallene Rindenstcke und Eichenlaub sammeln
und verjauchen. Bei Befall 1:5 bis 1:10 verdnnt spritzen.
Spinnmilben
Spinnmilben knnen an nahezu allen Kulturen vor-
kommen, insb. aber an Gurken, Bohnen, Tomaten,
Paprika und Melanzani. Sie kommen unter Glas, aber
v. a. im Osten sterreichs auch im Freiland vor.
Spinnmilben gedeihen besonders gut bei hheren
Temperaturen und Trockenheit und knnen sich bei
gnstigen Bedingungen explosionsartig vermehren.
S C HDL I NG UND S C HADB I L D: Rundliche Tiere von nur
0,5mm Gre, die berwinternden Weibchen mit
roter Frbung. Zur Ernhrung stechen die an der
Blattunterseite lebenden Tiere das Blatt an und saugen den Zellinhalt aus. An der Blattoberseite sind
zunchst punktfrmige, weiliche Aufhellungen, berziehen bei strkerem Befall das ganze Blatt, das
letztlich eintrocknet. An der Blattunterseite als kleine, sich langsam bewegende Pnktchen zu finden.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Triebige Stickstoffdngung vermeiden; Luftfeuchtigkeit durch ausreichendes Ws-
sern und Sprhen erhhen; Spritzen mit Kaliseifenprparaten (knnen Befall zumindest eindmmen
und bei wiederholter Anwendung vllig beseitigen); in Gewchshusern und Wintergrten knnen
Raubmilben (Phytoseiulus persimilis) eingesetzt werden.
Thripse
Thripse knnen im Freiland und unter Glas an fast allen Gemsekulturen, v. a. an Zwiebel, Porree, Wei-
und Rotkraut, Bohnen, Gurken und Paprika auftreten. Schden treten v. a. im stlichen Niedersterreich
in trockenen Jahren auf.
S C HDL I NG UND S C HADB I L D: Sind ca. 1,5mm lange und sehr schlanke Insekten. Die berwinterung
erfolgt in der Bodenstreu. Entwicklung mehrerer Generationen pro Jahr. Zur Ernhrung stechen die
Tiere junges Gewebe an und saugen den Zellinhalt aus. In die ausgesaugten Blattstellen dringt Luft ein
und die befallenen Bltter bekommen einen silbrig-grauen Glanz. Thripsschden an Wei- und Rot-
kraut sowie an Paprika uern sich in Korkwucherungen.
73
E
Krank-
heiten
und
Schdlinge
KRANKHEI TEN UND SCHDLI NGE: SPI NNMI LBEN, THRI PSE

Farnkraut als Brhe oder Jauche


Wird gegen saugende und beiende Insekten 10fach verdnnt eingesetzt.
Herstellung: 5 kg frisches Kraut auf 10l Wasser ansetzen.

Rainfarn als Brhe, Jauche oder Auszug


Wird gegen tierische Schdlinge allgemein empfohlen sowie gegen Mehltau und Rost.
Gegen Blattluse: 10g/l frischen Rainfarn gemeinsam mit 20g/l Schachtelhalm ansetzen.

Rhabarber als Brhe oder Jauche


Wird gegen Luse und Raupen, speziell gegen Lauchmotte und Bohnenblattlaus empfohlen.
Brhe: 10min kochen und unverdnnt spritzen. Jauche: 2kg/10l Wasser bei 18- 10 C fnf
Tage vergren lassen, dann mit gleicher Menge Wasser verdnnen.

Wermutauszug oder -jauche


Vertreibt Blattluse und Raupen. Auszug: 30g getrockneten oder 500g frischen Wermut in
10l heiem Wasser einweichen, ca. 24 Stunden stehenlassen. Jauche: 8 Tage vergren lassen.

Zwiebelschalentee
Wird auch gegen Mhrenfliege empfohlen.
Spinnmilben. Foto: BLF
ABWE HR ST R AT E GI E N: Natrliche Feinde schonen (v. a. Spinnen, Florfliegen, Marienkfer), Boden durch
Mulchen feucht halten, Zwiebel und Erbsen frhzeitig aussen (die erste Massenzuwanderung findet
Mitte Juli statt). Im Glashaus knnen Raubmilben und Blumenwanzen aus Ntzlingszucht ausgesetzt
werden. Beim Kraut haben sich folg. Sorten als wenig anfllig erwiesen: Zerlina, Brutus, Horizon, Provita.
Weie Fliege
(Gewchshausmottenschildlaus)
Sie tritt v. a. in Gewchshusern und Wintergrten,
selten im Freiland auf.
S C HDL I NG UND S C HADB I L D: Die wei bestubten
Mini-Schmetterlinge messen 2mm in der Spann-
weite. Sie stammen ursprnglich aus den Tropen
und knnen bei uns nur unter Dach berwintern.
Die Tiere sitzen fr gewhnlich an der Blattuntersei-
te und fliegen nur bei Strung in typischem, bogen-
frmigem Flug davon. Sie saugen Pflanzensaft und
scheiden Honigtau aus, auf dem sich Rutaupilze entwickeln. Durch den schwarzen Belag bekommen
die Pflanzen weniger Tageslicht, das Wachstum ist gehemmt.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Das berwintern z. B. an Zimmerpflanzen in geheizten Rumen verhindern; nur in
vllig leere, unkrautfreie Gewchshuser frisch auspflanzen; nur befallsfreie Jungpflanzen zukaufen;
befallene Pflanzenreste nur abgedeckt kompostieren; beleimte Gelbtafeln im Bestand ausbringen;
mehrmaliges Spritzen mit Kaliseifenprparaten auch auf der Blattunterseite; Aussetzen des Ntzlings
Encarsia formosa zu Befallsbeginn.
Drahtwrmer
Drahtwrmer sind die Larven der Schnellkfer und
treten v. a. in den ersten Jahren nach Wiesenum-
bruch auf.
S C HADB I L D: Wurzeln von Salat und jungen Pflanzen
werden angefressen.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Natrliche Gegenspieler wie
Spitzmuse, Laufkfer und Vgel frdern; die weni-
ger gefhrdeten Kreuzbltler und Tomaten auf neu
umgebrochenen Beeten bevorzugt auspflanzen; hal-
bierte Kartoffeln mit der Schnittflche nach unten
als Kder auslegen; Salat als Kderpflanze zwischen anderen Kulturen auspflanzen.
Ameisen
Knnen die Pflanzen indirekt schdigen, indem sie ihnen durch ihre Nestbauttigkeit den Bodenkon-
takt entziehen und Blattluse frdern.
ABWE HR ST R AT E GI E N
Bekmpfung honigtauproduzierender Schdlinge (v. a. Blattluse),
Blumentopf ber Nester stlpen; Ameisen ziehen hufig ein, bersiedelung mitsamt dem Topf.
Ausgieen von Pflanzenextrakten (Salbeitee), welche die Orientierung stren.
Bekmpfung mit Diatomeenerde (z. B. Insecolo)
Bekmpfung mit Zucker-Borax-Lsung: 9 Teile Zucker, 5 Teile Wasser und 1 Teil Borax kristallin;
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KRANKHEI TEN UND SCHDLI NGE: WEI SSE FLI EGE, DRAHTWRMER, AMEI SEN
Weie Fliege. Foto: BLF
Drahtwurm. Foto: BLF/W. Dukat
das Wasser auf 60-70 C erwrmen (darf nicht kochen!), Zucker und Borax hineingeben, gut
rhren und Kderdosen mit 1 - 3 cm
3
der Lsung auf Laufwege mglichst nahe beim Nest stel-
len. Das Nest sollte nach 14 Tagen absterben. In dieser Zeit muss stndig Lsung als Nachschub
abgefllt werden (nach Schrammeyer 1997).
Erdraupen
Sie sind die Larven verschiedener Eulenfalter und
sind v. a. in Trockenjahren und im Weinviertel ein
Problem.
S C HDL I NG UND S C HADB I L D: Die sehr gefrssigen
Raupen sind lichtscheu. Sie leben im Boden und
kommen nur nachts an die Oberflche. Typisch ist
das spiralige Einrollen, wenn sie gestrt werden. Sie
fressen unterirdische und bodennahe Pflanzenteile.
Die Pflanzen welken und sterben ab.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Natrliche Gegenspieler frdern:
Igel, Amseln, Spitzmuse, Laufkfer, Raub- und Weichkfer sowie Schlupfwespen. Regelmig im Frh-
jahr um die Pflanzen hacken, nachts mit einer Taschenlampe die Kulturen nach Raupen absuchen oder
tagsber die Raupen 2- 3 cm tief ausgraben und vernichten; bei starkem Befall Einsatz von Bacillus thu-
ringiensis-Prparaten, die allerdings nur gegen Jungraupen wirksam sind.
Nematoden (Fadenwrmer, lchen)
Die uerst gefhrlichen Schaderreger sind mikroskopisch kleine Wrmer. Um generell einen Befall
und die Nematodenart feststellen zu knnen, muss ein Fachmann herangezogen werden.
Einsenden einer Pflanzenprobe mit Wurzelballen und anhaftender Erde in einem Plastiksack an das
Bundesamt und Forschungszentrum fr Landwirtschaft, A-1226 Wien, Spargelfeldstrae 191.
S C HADB I L D: Befallene Pflanzen kmmern vor sich hin, wachsen nicht recht und vergilben. Oft wird das
schlechte Wachstum flschlicherweise auf Bodenmdigkeit zurckgefhrt.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Gegen die Protylenchus-Arten hilft der Anbau von Roten Rben und Tagetes.
Wurzelgallennematoden
Treten in Glashusern, aber auch im Freiland auf. In Hausgrten wurden sie sehr selten an Karotten
nachgewiesen und sind hier von geringer Bedeutung.
S C HADB I L D: An den Seitenwurzeln findet man gallenfrmige Wurzelverdickungen.
VE R B R E I T UNG: Einschleppung duch befallene Jungpflanzen.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Befallene Pflanzen und Wurzeln sorgfltig entfernen und nicht auf den Kompost
geben; bei Befall Anbauflche auf mehrere Jahre wechseln. In Glashusern den Boden dmpfen.
Stngel- oder Stocklchen
Stngellchen knnen schon bei geringer Bodenverseuchung schwere Schden speziell an Zwiebelge-
wchsen, Karotten und Sellerie verursachen.
S C HADB I L D: Besonders augenfllig sind Verkrppelungen befallener Pflanzenteile, Stngelanschwellun-
gen und Wachstumshemmungen.
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Krank-
heiten
und
Schdlinge
KRANKHEI TEN UND SCHDLI NGE: ERDRAUPEN, NEMATODEN
Erdraupe. Foto: BLF/W. Dukat
ABWE HR ST R AT E GI E N: Gefhrdete Kulturen mindestens 2 Jahre lang nicht auf befallenen Flchen anbau-
en; befallene Pflanzen entfernen und nicht kompostieren; Wirtspflanzen wie Vogelmiere und Labkru-
ter auf den Befallsflchen ausjten.
Falscher Mehltau
Befllt verschiedene Gemsearten v. a. bei feucht-
khler Witterung und bildet an den Blattoberseiten
helle Flecken, unterseits, je nach Mehltauart, einen
weien, grulich-weien oder violettschwarzen
Belag.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Vorbeugend auf lockere Pflan-
zenbestnde und gengend groe Pflanzabstnde
achten, widerstandsfhige Sorten anbauen, die Bei-
krautregulierung rechtzeitig durchfhren, richtig
gieen (morgens mglichst nur im Wurzelbereich),
sowie berdngung v. a. mit Stickstoff vermeiden. Kranke Pflanzen sofort vom Beet entfernen!
Vorbeugend knnen diverse Pflanzenstrkungsmittel eingesetzt werden, wie z. B. Kieselsure-Prpara-
te, Huminsure-Prparate, Kompostauszge, pilzhemmende Pflanzenextrakte (Knoblauch-Tee, Rhabar-
ber-Brhe, Ackerschachtelhalm-Brhe und -Jauche); Ackerschachtelhalm-Prparate (im Handel) und
Mycosin knnen eine gewisse, eher vorbeugende und hinauszgernde Wirkung haben. Kupfermittel
wirken, sind aber im Hausgarten aus kologischen Grnden abzulehnen.
Echter Mehltau
Unter diesem Begriff wird eine Gruppe von Pilzen
zusammengefasst, die typische Symptome an ver-
schiedensten Gemsearten hervorrufen.
S C HADB I L D: Auf der Blattoberseite bildet sich ein
weier, mehlartiger Belag. Sie sind Schnwetterpil-
ze, d. h. sie kommen im Vergleich zu anderen Pilzen
besser mit heiem und trockenem Wetter zurecht.
AUF T R E T E N: Warmes, schwles Wetter, Stickstoff-
berdngung, zu dicht gestellte Pflanzen und ein
windgeschtzter Standort begnstigen den Befall.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Resistente Sorten whlen, kranke Bltter und Pflanzen bei den ersten Befallssym-
ptomen ausschneiden, Stickstoffberdngung vermeiden, fr luftige Standorte und ausreichenden
Pflanzabstand sorgen, ev. Knoblauchtee spritzen und Steinmehl stuben.
Ab dem allerersten Befall ein Mehltaumittel mit dem Wirkstoff Lecithin (z. B. Bioblatt-Mehltaumittel
Neu), Milsana (enthlt Extrakte des Sacchalin-Knterichs, kann nach Fischbach U. (1997), eindeutig
empfohlen werden gegen Echten Mehltau an Gurken, Feldsalat und ev. auch an Tomaten), oder ein
Schwefelprparat (nach Fischbach U., 1997: Wirkung anerkannt, aber wegen Ntzlingsschdigung nur
eingeschrnkt empfehlenswert) spritzen.
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KRANKHEI TEN UND SCHDLI NGE: FALSCHER MEHLTAU, ECHTER MEHLTAU
Salat: Falscher Mehltau. Foto: G. Bedlan
Gurke: Echter Mehltau. Foto: G. Bedlan
Keimlingskrankheiten (Schwarzbeinigkeit)
Verursacher sind verschiedene Pilze und Bakterien.
S C HADB I L D: Die Saat luft ungleichmig auf, Keimlinge kippen um, sterben ab und sind am Wurzel-
hals oder Stngelgrund schwarz. Die Krankheit breitet sich rasch aus, auf dem Boden zeigt sich ein fei-
nes, spinnwebenartiges Geflecht aus Pilzfden. Jungpflanzenbestnde knnen vollstndig vernichtet
werden.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Verwendung nicht zu schwerer, einwandfreier Anzuchterde, eigene Erde im Back-
rohr sterilisieren; Saatgefe desinfizieren (mit einer 10%igen, heien Sodalsung). berdngung ver-
meiden; nicht zu tief, zu frh oder in zu kalten Boden sen und nicht zu stark wssern; so frh wie
mglich pikieren; bei Anzucht unter Folie hufig lften.
Die wichtigsten Krankheiten und Schdlinge an ausgewhlten Gemsearten
In Folge eine Auswertung der in Niedersterreich bedeutensten gemsespezifischen Krankheiten und
Schdlinge und deren Bekmpfung.
BOHNEN
Saatenfliege
Fliegenmaden fressen an keimenden Bohnen, Gur-
ken, Spinat und anderen Gemsen.
S C HADB I L D: Die Keimbltter weisen Fragnge der
Made auf. Oft sind auch Stngel und Wurzeln voll-
kommen ausgehhlt. Pflanzen bleiben in der Ent-
wicklung zurck und gehen ein.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Nicht bei schlechter Wetterlage
anbauen, durch gute Bodenverhltnisse fr rasches
Auflaufen sorgen, Auflegen von Vlies, nicht mit un-
verrotteter, organischer Substanz und Mist dngen.
Brennfleckenkrankheit
Diese Pilzkrankheit befllt v. a. Buschbohnen und
tritt verstrkt bei hohen Niederschlgen auf.
S C HADB I L D: Auf Blttern, Stngeln und Hlsen ent-
stehen braune Flecken, die dunkel umrandet und
leicht eingesunken sind. Befallene Jungpflanzen
sterben meist ab.
VE R B R E I T UNG: Die Krankheit wird v. a. durch infizier-
tes Saatgut bertragen, kann aber auch auf befalle-
nen Pflanzenresten, die in den Boden gelangen,
berdauern. Im Bestand erfolgt eine bertragung
durch Wassertropfen oder Insekten.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Gesundes Saatgut verwenden, widerstandsfhige Sorten anbauen, in nassen
Bestnden nicht arbeiten (bertragungsgefahr), befallene Pflanzen entfernen und vernichten.
77
E
Krank-
heiten
und
Schdlinge
KEI MLI NGSKRANKHEI TEN, KRANKHEI TEN UND SCHDLI NGE: BOHNEN
Bohnensaatenfliege. Foto: BLF
Bohne: Brennfleckenkrankheit. Foto: BLF
2.
Bohnenrost
Die Pilzkrankheit befllt Stangenbohnen, an Buschbohnen wurde der Bohnenrost bei uns noch nicht
beobachtet. Infektionen sind ber die gesamte Wachstumsperiode mglich.
S C HADB I L D UND VE R B R E I T UNG: Der Rostpilz ist nicht wirtswechselnd. Eine Infektion zeigt sich an Pusteln
auf Blttern, Stngeln und Hlsen. Diese Pusteln sind im Frhjahr wei, im Sommer braun und im
Herbst, wenn die Wintersporen ausstuben, schwarz. Die je nach Jahreszeit verschiedenen Sporen wer-
den mit dem Wind ber groe Entfernungen bertragen. Feuchtes Herbstwetter begnstigt den Pilz.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Anbau widerstandsfhiger Sorten, Beseitigung oder gute Kompostierung des
befallenen Bohnenstrohs, Desinfektion der Bohnenstangen, jedes Jahr neue Schnre verwenden.
Fettfleckenkrankheit
Wird durch das Bakterium Pseudomonas syringae pv. phaseolicola verursacht. Busch- und Feuerbohnen
sind anfllig, whrend Stangenbohnen verhltnismig widerstandsfhig sind.
S C HADB I L D: Auf den Blttern bilden sich kleine, wssrige und durchscheinende Flecken, die von breiten,
gelben Hfen umsumt sind. Stark befallene Bltter werden braun und vertrocknen. Auf den Hlsen
bilden sich glasige Fettflecken. Bei feuchtem Wetter findet man auf ihnen einen weien Bakterien-
schleim. Stark befallene Hlsen verkrppeln. Auch Samen knnen angesteckt werden und zeigen dann
gelbliche bis braune, eingesunkene Flecken.
VE R B R E I T UNG: Die Krankheit wird hauptschlich durch Samen bertragen. Im Bestand erfolgt die Ver-
breitung mit dem Wind, durch verspritzende Wassertropfen, durch Insekten und mechanische bertra-
gung. Im warm-feuchten Klima erfolgt eine rasche Ausbreitung der Krankheit. Die Bakterien berleben
v. a. in trockenen Bden.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Gesundes Saatgut anbauen, resistente Sorten whlen; bei feuchter Witterung und
in nassen Bestnden keine Kulturarbeiten durchfhren; 2- bis 3-jhrigen Fruchtwechsel einhalten.
ENDIVIENSALAT
Wie der Kopfsalat wird auch der Endiviensalat von der Salatwurzellaus befallen. Ebenso treten der
Falsche Mehltau sowie diverse Blattfulekrankheiten auf.
Kranzfule
Diese nicht-parasitre Krankheit hnelt dem Randen beim Buttersalat.
S C HADB I L D: Gegen Ende der Kulturzeit knnen an den Rndern Absterbeerscheinungen auftreten, die
sich aber in der Folge ber alle Bltter ausbreiten.
AUF T R E T E N: Bevorzugtes Auftreten bei Trockenheit, hheren Temperaturen, niedrigem pH-Wert und
hohen Salzkonzentrationen.
ERBSEN
Erbsenwickler
Die Raupen eines kleinen Falters bohren sich in die unreifen Hlsen, benagen den Samen und lassen
Raupenkot zurck.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Ausweichen auf frhen Anbau, Abdecken mit Vlies oder Netz in der Flugzeit (Mai
bis Juni), natrliche Feinde des Falters (z. B. Fledermuse, Laufkfer, Igel) frdern.
78
KRANKHEI TEN UND SCHDLI NGE: BOHNEN, ENDI VI ENSALAT, ERBSEN
Pilzkrankheiten
Es treten auf: Brennfleckenkrankheit (Gegenmanahmen: widerstandsfhige Sorten, einwandfreies
Saatgut, Einhaltung einer 4-jhrigen Fruchtfolge, befallenes Erbsenstroh verbrennen), Erbsenrost (bei
frhen Aussaaten ist kaum eine Bekmpfung erforderlich), Falscher Mehltau (s. Seite 76), Echter Mehl-
tau (s. Seite 76), Becherpilz und andere mehr.
FELDSALAT
Wenig krankheitsanfllig, neben dem Falschen Mehltau (s. Seite 76):
Grauschimmel
Ist ein Schwcheparasit, der nur in verletztes Gewebe oder in Pflanzen mit Wachstumsstrungen ein-
dringt. Es kommt zur Bildung eines grauen Pilzrasens. Befallen werden zahlreiche Gemsearten.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Keine Stickstoffdngung, Wahl resistenter Sorten, gute Durchlftung, lichte Be-
stnde (in Reihen mit 8- 10cm Abstand sen, nur ca. 2g/m
2
), Fehler in der Kulturfhrung vermeiden.
Echter Mehltau
Krankheitserreger sind zwei Pilzarten, die neben
dem Feldsalat noch einen sehr groen Wirtspflan-
zenkreis haben.
S C HADB I L D: Mehlartiger, weier Belag auf den
Blttern.
VE R B R E I T UNG: Durch den groen Wirtspflanzenkreis
ist eine bertragung der Konidien durch Wind auf
Feldsalat sehr leicht mglich, zumal er zur Ausbrei-
tung nur eine geringe Luftfeuchtigkeit bentigt. Der
Echte Mehltau tritt v. a. im Sptsommer bei trocken-
sonniger Witterung auf.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Weniger anfllige Sorten whlen.
GRNSPARGEL
Spargelfliege
S C HDL I NG UND S C HADB I L D: Die Hauptflugzeit dieser
6- 8mm groen Gemsefliege, die nur eine Genera-
tion pro Jahr bildet, ist Mitte Mai. Die Weibchen ste-
chen ihre Eier in die Spitzen junger Spargeltriebe,
sobald diese sich aus der Erde schieben. Die Maden
minieren zuerst im obersten Teil des Sprosses, bewe-
gen sich aber im Laufe ihrer Entwicklung immer
mehr nach unten. Die Triebe verkrmmen sich und
verkmmern.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Nur gut verrotteten Stallmist
verwenden, befallene Triebe durch tiefes Ausstechen
(5- 10cm unter der Erdoberflche) entfernen, Gieen mit Brennnessel-Jauche. Fliegenfallen in Form von
kurzen, weien, mit Leim bestrichenen Stckchen in die Erde stecken.
79
E
Krank-
heiten
und
Schdlinge
KRANKHEI TEN UND SCHDLI NGE: FELDSALAT, GRNSPARGEL
Feldsalat: Echter Mehltau. Foto: BLF
Spargelfliege. Foto: BLF/W. Dukat
Spargelhhnchen
Kfer, die im Frhsommer an Spargelkulturen auf-
treten.
S C HDL I NG UND S C HADB I L D: Die erwachsenen Kfer
werden bis 7mm gro und sind lackartig, buntge-
frbt (rot-schwarz mit weier Zeichnung). Larven
und erwachsene Kfer fressen am Spargelkraut. Die
Larven der 2. Generation fressen August/September.
Schden verursachen v. a. die erwachsenen Kfer.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Spritzen mit Brennnessel-Jau-
che, Kraut im Herbst verbrennen.
Spargelrost
Wird durch den Pilz Puccinia asparagi DC. verursacht.
S C HADB I L D: An den unteren Stngelteilen erscheinen gelbe bis orange, klebrige Pusteln, die sich spter
rotbraun und schwarz verfrben. Die Pflanzen sterben frhzeitig ab. Ein starker Befall kann die Reserve-
stoffbildung derart reduzieren, dass im darauffolgenden Jahr die Spargelernte drastisch absinken kann.
Lngere Blattnsseperioden frdern die Krankheitsentwicklung, daher sind windgeschtzte Lagen
besonders gefhrdet. Die Sporen werden durch Wind oder Wassertropfen verbreitet. Sie keimen bei
Feuchtigkeit und Temperaturen zwischen 10 und 20 C.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Windoffene Lagen und weniger anfllige Sorten bevorzugen, das Spargelstroh ver-
brennen, auch verbleibende Stumpen entfernen.
GURKE
Eckige Blattfleckenkrankheit
Diese bedeutendste Bakteriose an Gurken tritt v. a. im Freiland auf.
S C HADB I L D: Auf den Gurkenblttern bilden sich durchscheinende Flecken, die sich spter braun verfr-
ben und von den Blattadern eckig begrenzt sind. Bei feuchter Witterung sieht man auf den Blattunter-
seiten Bakterienschleim-Trpfchen, die sich bei Trockenheit zu einem silbrigen Hutchen zurckbilden.
Im fortgeschrittenen Stadium verkrppeln und faulen die Frchte. Es kommt zu Ertragseinbuen.
VE R B R E I T UNG: Das Bakterium ist samenbertragbar bzw. geht die Infektion auch von infizierten pflanz-
lichen Rckstnden im Boden aus. Im Bestand erfolgt die bertragung durch Regen, Wind und Kultur-
arbeiten. Optimale Bedingungen findet das Bakterium bei Temperaturen zwischen 25 und 28 C und
hoher Luftfeuchtigkeit vor.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Gesundes Saatgut verwenden, einen mindestens 3-jhrigen Fruchtwechsel einhal-
ten, krankheitsverdchtige Pflanzen entfernen und kompostieren, beim Gieen den Wurzelbereich und
nicht die Bltter benetzen, nur bei trockenem Wetter im Gurkenbeet arbeiten.
Fusarium-Welke
Diese Pilzkrankheit kann zu schwerwiegenden Infektionen fhren und ist die Ursache, dass heute
grtenteils gepfropfte Gurken in Gewchshusern gepflanzt werden.
S C HADB I L D: Zunchst zeigen befallene Pflanzen eine Welke, die auch andere Ursachen haben kann. Im
Stngelquerschnitt erscheinen die Gefbndel braun verfrbt. Schlielich verfaulen die Wurzeln und
die Pflanze stirbt ab. Am Stngelgrund bildet sich ein wei-rosa oder wei-grner Belag.
80
KRANKHEI TEN UND SCHDLI NGE: GRNSPARGEL, GURKE
Spargelhhnchen. Foto: BLF/W. Dukat
VE R B R E I T UNG: Die Sporen von Fusariumwerden durch Arbeiten im Gurkenbeet und Spritzwasser leicht
verbreitet.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Fruchtwechsel einhalten, befallene Pflanzen sofort entfernen, gepfropfte Gurken-
pflanzen setzen.
Falscher Gurkenmehltau
Diese Pilzkrankheit ist die bestandesbedrohendste
Gurkenkrankheit schlechthin. Ernteausflle zwi-
schen 50 und 100% sind keine Seltenheit. Sie tritt
sowohl im Freiland als auch unter Glas und Folie
whrend der gesamten Kulturdauer im Allgemeinen
ab Ende Juni/Anfang Juli auf.
S C HADB I L D: hnelt dem der eckigen Blattfleckigkeit,
die ebenfalls von den Blattadern begrenzten Blatt-
flecken werden aber viel grer. Es entstehen ober-
seits zunchst schmutzig grnliche bis gelbliche
Flecken, unterseits bildet sich ein violetter Sporenra-
sen. Die Flecken werden grer und flieen schlielich zusammen. Ganze Bltter sterben ab.
ABWE HR ST R AT E GI E N: siehe Seite 76.
Echter Mehltau (siehe auch Seite 76)
Wird im Freiland am besten durch den Anbau mehltautoleranter oder -resistenter Sorten verhindert.
Empfehlenswerte Pflanzenbehandlungsmittel (nach Fischbach U. 1997): Neudovital (vorbeugend),frh-
zeitige Behandlung mit Bioblatt-Mehltaumittel, Milsana und evt. Steinhauers Mehltauschreck (wenige
Erfahrungen vorliegend).
KAROTTEN
Mhrenfliege
Tritt als Schdling v. a. in den feuchteren Lagen des
Alpenvorlandes auf, im pannonischen Raum selten.
S C HDL I NG UND S C HADB I L D: Die etwa 4mm groen
Mhrenfliegen legen Ende Mai bis Ende Juni ihre
Eier in die Nhe der Karottenpflanzen. Die daraus
schlpfenden Maden fressen zuerst an den Faser-
wurzeln, spter an der Hauptwurzel. Die Bltter ver-
gilben und welken. In den Karotten, v. a. im unteren
Teil, finden sich rtliche Fragnge von Maden. Die
Rben schmecken bitter.
S BWE HR ST R AT E GI E N: Ausweichen durch frhen Anbau (Mrz, Anfang April) und frhe Ernte. Anbau in
freien, windoffenen Lagen. Mischkultur mit Zwiebeln oder Knoblauch. Keinen frischen Mist ausbrin-
gen. Verwendung von Netzen oder Vliesen ab Aussaat. Befallene Karotten tief kompostieren.
Mhrenschwrze (Blattbrand)
Der Erreger dieser an Karotten am hufigsten auftretenden Krankheit ist der Pilz Alternaria dauci. Die
Pilzkrankheit tritt v. a. in feuchten Jahren und in niederschlagsreichen Gegenden auf.
81
E
Krank-
heiten
und
Schdlinge
KRANKHEI TEN UND SCHDLI NGE: GURKE, KAROTTEN
Gurke: Falscher Mehltau. Foto: G. Bedlan
Mhrenfliegenschadbild. Foto: BLF/W. Dukat
S C HADB I L D: Zunchst sind auf den Fiederblttchen
kleine braune Flecken zu sehen, die sich rasch aus-
breiten. Die Flecken bekommen eine schwarzbraune
Frbung, das Laub sieht wie verbrannt aus. Die
Krankheit fhrt zu einer Schwchung der Pflanzen.
Karottenkeimlinge knnen frhzeitig vollstndig
absterben.
VE R B R E I T UNG: Der Pilz ist saatgutbertragbar und
kann auf Bestandesabfllen im Boden berwintern.
Im Bestand erfolgt die Krankheitsausbreitung durch
Konidien, die mit dem Wind verfrachtet werden.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Anbau resistenter Sorten, keine zu
dichte Aussaat, die befallenen Pflanzen entfernen und vernichten, eine mindestens 4-jhrige Fruchtfol-
ge einhalten.
KARTOFFEL
Kartoffelkfer
Der Kfer liebt neben Kartoffeln ganz besonders
Melanzani (Auberginen), wo er ebenfalls groe
Schden verursacht.
S C HDL I NG UND S C HADB I L D: Die Kartoffelkfer ber-
wintern im Boden. Sobald die Kartoffeln austreiben,
beginnen die Kfer an den jungen Trieben zu fres-
sen. Nach zwei Wochen legen die Weibchen ihre
Eigelege an die Blattunterseiten, 1 Woche spter
schlpfen die Larven. Kfer und Larven fressen
whrend der gesamten Vegetationsperiode. Die
Bltter der Kartoffelstaude werden mehr oder weni-
ger stark angefressen. Bei massenhaftem Auftreten kommt es zu Kahlfra, selbst dicke Stngel und
Blten werden nicht verschont. Durch den Verlust an Blattmasse kommt es zu erheblichen bis totalen
Ernteverlusten.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Im Hausgarten ist die beste Bekmpfungsmanahme das rechtzeitige Einsam-
meln der Kfer und Larven oder Abstreifen der Eier. Bei starkem Befall frhzeitig (Larvenstadium) eine
Behandlung mit einem Bacillus thuringinensis ssp. tenebrionis (Novodor usw.) durchfhren.
Phytophthora (Kraut- und Knollenfule)
Diese Pilzkrankheit ist die gefhrlichste Kartoffelkrankheit, v. a. in niederschlagsreichen Gebieten, bei
feuchtschwler Witterung und in Staulagen. Von den Kartoffeln geht im Allgemeinen erst die Infektion
der Tomaten aus.
S C HADB I L D: Auf den Blttern bilden sich braune unregelmige Flecken, auf den Blattunterseiten wird
ein weilicher Pilzbelag sichtbar. Das Kraut stirbt ab. Auf den Knollen zeigen sich eingesunkene, braune
Flecken, das Fleisch darunter ist rostrot verfrbt. Bei frhzeitigem Befall und Absterben des Krautes bil-
den sich kaum Knollen.
VE R B R E I T UNG: Der Pilz berwintert auf Saatgut oder Pflanzenresten und Knollen im Freien. Er kommt
durch Wind und Regen auf das Laub, befllt die jungen Triebe und wird dann durch Regen und Gie-
wasser zu den Knollen geschwemmt.
82
KRANKHEI TEN UND SCHDLI NGE: KAROTTEN, KARTOFFEL
Karotte: Alternaria dauci. Foto: G. Bedlan
Kartoffelkfer. Foto: G. Bedlan
ABWE HR ST R AT E GI E N: Anbau widerstandsfhiger Sorten, Fruchtfolge von 3 bis 4 Jahren einhalten, Stick-
stoffberdngung vermeiden, Pflanzenreihen zum rascheren Abtrocknen in der Hauptwindrichtung
anbauen, sauber und nicht zu spt ernten (mglichst alle Knollen aus dem Boden, alle Pflanzenreste
vom Boden entfernen), zur Strkung der Widerstandskraft und rascherem Abtrocknen Gesteinsmehl
stuben und Schachtelhalmbrhe spritzen.
Drrfleckenkrankheit und Hartfule (Alternaria solani)
Diese Pilzkrankheit schdigt im Gegensatz zur Krautfule wegen der hheren Temperatur- und gerin-
geren Feuchigkeitsansprche v. a. in den trocken-warmen Anbaugebieten bzw. in Jahren mit trocken-
warmer Witterung.
S C HADB I L D: Blattflecken, die Anfang Juni vorerst an den unteren Blttern auftreten. Die Blattflecken
sind braun bis schwarzbraun mit charakteristischer Zonierung und scharfer Abgrenzung zum gesun-
den Gewebe. Im fortgeschrittenen Stadium sind die Bltter von Drrflecken berst, sie verfrben sich
gelbgrn und sterben schlielich ab. Die Hartfule an den Knollen zeigt sich an dunkel gefrbten, ein-
gesunkenen und scharf abgegrenzte Flecken. Das Gewebe darunter ist verhrtet.
VE R B R E I T UNG: Der Pilz berwintert hauptschlich in befallenen Knollen. Die Verbreitung im Bestand
erfolgt durch Konidien, die bei hohen Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit gebildet werden.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Gesundes Pflanzgut vrwenden, Einhaltung einer weitgestellten Fruchtfolge, Anbau
weniger anflligerer Sorten.
Virosen
Rollmosaik, leichtes Mosaik, Kruselmosaik, Strichelkrankheit, Blattrollkrankheit, Stngelbunt- und
Pfropfenkrankheit, Welkekrankheit u. a. Viren bei Kartoffeln. Auch Mischinfektionen von zwei oder
mehr dieser Viruskrankheiten treten auf. Achtung: Die meisten Viruskrankheiten der Erdpfel knnen
auch andere Gemsearten, v. a. Tomaten und sonstige Nachtschattengewchse, befallen!
S C HADB I L D: Mischinfektionen fhren meist rasch zu ausgeprgtem Kmmerwuchs. Die Symptomaus-
prgung ist bei allen Virusarten vom jeweiligen Virus-Stamm, der Wirtspflanze und dem Infektionszeit-
punkt abhngig. Die Symptome sind sehr variabel, der Virus-Stamm nur im Elektronenmikroskop ein-
deutig feststellbar. An den Knollen ist ein Befall in der Regel nicht feststellbar. Aus erkrankten Knollen
herangewachsene Stauden zeigen bis zu einer Hhe von 10cm keine Symptome. Je nach Virusart tritt
die Krankheit erst sehr spt oder berhaupt nicht in Erscheinung (latenter Befall). Auch ein solcher
Befall ist mit einer Ertragsminderung verbunden. Ein wichtiges Kennzeichen aller Virosen bildet das
unregelmige, im Bestand verstreute Auftreten infizierter Pflanzen; bei sehr starker Verseuchung ist
zumindest eine regellose Verteilung verschieden stark betroffener Pflanzen gegeben. Bei Nachbau kn-
nen bereits 30- 90% der Stauden erkrankt sein.
VE R B R E I T UNG: Alle bei uns auftretenden Viren sind ber infiziertes Pflanzgut bertragbar. Die Verbrei-
tung auf dem Feld kann erfolgen: 1. durch direkte mechanische bertragung durch den Pflanzensaft
bei Bearbeitung des Bestandes oder durch 2. Vektoren, v. a. Blattluse und Zikaden.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Pflanzgutwechsel, Verwendung von geprftem und gesundem Pflanzgut, frher
Anbau vorgekeimter Knollen (die Anflligkeit nimmt mit zunehmendem Alter der Pflanzen ab), keine
Stickstoffberdngung (erschwert die Erkennung krankheitsverdchtiger Pflanzen), Beobachtung der
Stauden und sofortiges Entfernen kranker Pflanzen.
KNOLLENFENCHEL
Ist bei uns wenig krankheitsanfllig. Echter Mehltau tritt v. a. in trockenwarmen Jahren strker auf,
eine Bekmpfung ist in der Regel nicht erforderlich. Der Blattbrand (Alternaria dauci, s. unter Karotten)
befllt auch den Knollenfenchel. Falscher Mehltau, Phoma und Cercospora knnen ebenfalls auftreten.
83
E
Krank-
heiten
und
Schdlinge
KRANKHEI TEN UND SCHDLI NGE: KARTOFFEL, KNOLLENFENCHEL
KOHLGEMSE
Kohlgewchse sind v. a. in trocken-heiem Klima und bei Fehlern in Anzucht und Kulturfhrung sehr
anfllig fr Schdlinge und Krankheiten.
Kohlhernie
Die Kohlhernie wird durch den Pilz Plasmodiophora
brassicae Wor. verursacht und zhlt zu den gefhr-
lichsten Kohlkrankheiten. Vor allem in niederschlags-
reichen Gebieten ist mit Infektionen stets zu rech-
nen. Besonders gefhrdet sind Kulturen auf sauren
Bden und nach Frischmistgaben. Eine Bodenver-
seuchung kann 10 bis 20 Jahre lang anhalten.
S C HADB I L D:
Kmmern und Welken v. a. bei trocken-
heier Witterung.
Blaugrn verfrbtes Laub.
Verdickungen und Wucherungen an den Wurzeln (im Gegensatz zum Kohlgallenrssler nicht
von Fragngen durchzogen!). Die Wucherungen sind zunchst weilich und verfrben sich im
Laufe ihrer Entwicklung brunlich, vermorschen und zerfallen schlielich.
Oft kommt es zu einer sekundren Fulnis.
Bei Kraut ist die Kopfbildung beeintrchtigt.
Bei Karfiol treten hufig Frhblher auf.
VE R B R E I T UNG: Die Einschleppung und weitere Verbreitung erfolgt hufig durch infizierte Setzlinge,
durch Stallmist, torfhaltige Substrate oder durch an Schuhen oder Werkzeug anhaftende Erde. In befal-
lenen Wurzeln bildet der Pilz Dauersporen, die beim Verrotten der Wurzeln in den Boden gelangen und
nach einer Ruhepause erneut an geeigneten Pflanzen Infektionen verursachen knnen. Die Dauerspo-
ren sind sehr widerstandsfhig und nur gegen extreme Trockenheit empfindlich. Besonders gnstige
Bedingungen fr die Zoosporen des Schadpilzes liegen bei hoher Bodenfeuchtigkeit, Sauerstoffmangel
und niederem pH-Wert vor.
ABWE HR ST R AT E GI E N:
Auf eine weitgestellte Fruchtfolge achten,
saure Bden aufkalken (ph-Wert sollte 7,2 betragen),
nur gesunde Setzlinge auspflanzen und
vor dem Pflanzen nicht mit Mist dngen.
Es gibt keine wirksame, direkte Bekmpfung. Erkrankte Pflanzen und befallene Kohlstrnke entfernen
(nicht kompostieren), mindestens 4 bis 6 Jahre keine Kohlgewchse nachbauen.
Blattfleckenkrankheiten
Blattfleckenkrankheiten sind die wichtigsten Krankheiten an Chinakohl und Kraut, die besonders bei
feuchter Witterung und in niederschlagsreichen Gebieten verstrkt auftreten. Vor allem Herbstkultu-
ren sind durch diese Pilze gefhrdet.
84
KRANKHEI TEN UND SCHDLI NGE: KOHLGEMSE
Wei- und Rotkraut, Sprossenkohl, Karfiol, Grnkohl, Wirsing, Brokkoli, Kohlrabi, Chinakohl
Kraut: Kohlhernie. Foto: BLF
Die Erreger, die Pilze Alternaria brassicae, Alternaria brassicicola, Pseudocercosporella capsellae und
Phoma lingamverursachen an Kohlgewchsen, besonders Chinakohl, Blattflecken. Alternaria tritt aber
auch an Kraut, Karfiol, Brokkoli und Sprossenkohl auf, die Schden sind jedoch wegen des oft spten
Auftretens meistens gering. Der Pilz Phoma lingamverursacht bei Kohlgewchsen die sogenannte
Umfallkrankheit und v. a. in den letzten Jahren bei Chinakohl Blattflecken und grere Ernteausflle.
S C HADB I L D: Die Pilze befallen zunchst die ueren Bltter und erst in weiterer Folge jngere. Bei sehr
starkem Befall kann es auch zum Absterben der Bltter kommen.
Alternaria verursacht auf den Blttern runde, braune bis dunkelgraue Flecken mit ringfrmigen
Zonierungen, bei fortgeschrittenem Stadium mit schwarzbraunem Sporenrasen auf den Flecken.
Beginnende Pseudocercosporella-Infektionen sind unscheinbar und werden meistens berse-
hen. Das Schadbild hnelt zu Beginn dem Falschen Mehltau. Es bilden sich zunchst kleine,
braun-graue Flecken, die sich in der Folge vergrern und zusammenflieen. Sie werden dann
beige-aschgrau und fhlen sich papieren an. Schlielich kann das ganze Blatt absterben.
Phoma verursacht auf den Blttern braune bis graue Flecken, auf denen, zum Unterschied von
den anderen beiden Erregern, schwarze Punkte zu sehen sind.
VE R B R E I T UNG: Die Pilze werden durch infizierte Pflanzenreste im Boden, Saatgut und kreuzbltige Bei-
kruter bertragen. Im Bestand erfolgt die Verbreitung durch Wasserspritzer, Wind und Kulturarbeiten.
ABWE HR ST R AT E GI E N:
auf eine harmonische Nhrstoffversorgung achten und Stickstoffberdngung meiden,
kreuzbltige Beikruter sorgfltig entfernen,
bezglich allen Kohlgewchsen eine mindestens 3-jhrige Fruchtfolge einhalten,
bei der Einlagerung alle kranken Pflanzenteile entfernen, um eine Ausbreitung im Lager
zu vermeiden.
Eine Bekmpfung ist bei schwachem Befall nicht erforderlich. Biologisch sind die Pilze bei starkem
Befall kaum zu bekmpfen. Versuche ergaben eine gewisse Wirksamkeit von Kupferprparaten (Cupro-
zin WP) gegen Alternaria (MonadinW. 1997), das Mittel ist in sterreich fr den Gemsebau jedoch
nicht zugelassen. Hier gelten ferner alle Bedenken gegen den Einsatz von Kupfer v. a. in kurzlebigen
Kulturen. Im Hausgarten ohne konomische Zwnge ist der Einsatz abzulehnen.
Mehlige Kohlblattlaus
Diese Blattlausart ist einer der wichtigsten Schdlin-
ge im Anbau von Kohlgemse. Man findet sie ab
Juni an smtlichen Kohlgewchsen, aber auch an
anderen Kreuzbltlern.
S C HDL I NG UND S C HADB I L D: Die nicht wirtswechseln-
den Luse sind von graugrner Farbe. Sie saugen
dicht gedrngt in Kolonien. Als Folge der Saugttig-
keit kann es zu Verkrppelungen und Vergilbungen
der Bltter kommen. Stark befallene Pflanzen blei-
ben klein oder gehen berhaupt ein. Die berwinte-
rung erfolgt an stehengebliebenen Strnken, Kohlsa-
mentrgern, berstndigem Sprossenkohl und Winterraps.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Durch sauberes Abernten und Entfernen von Ernterckstnden sowie Ausjten
kreuzbltiger Beikruter die berwinterung erschweren. Mit Schmierseifen-Spirituslsung und an-
schlieend mit Gesteinsmehl bereits zu Befallsbeginn behandeln, solange das Herz noch freiliegt.
85
E
Krank-
heiten
und
Schdlinge
KRANKHEI TEN UND SCHDLI NGE: KOHLGEMSE
Mehlige Kohlblattlaus. Foto: BLF/W. Dukat
Groer Kohlweiling
S C HADB I L D: Die wei-schwarzen Schmetterlinge
legen ihre gut sichtbaren, gelben Eigelege seltener
im Frhsommer (Juni), meistens im Hochsommer
(August) an die Blattunterseite von Kohlgewchsen
und Kapuzinerkresse. Die daraus schlpfenden Rau-
pen zerfressen die Bltter vom Blattrand her nach
innen, strkere Blattadern bleiben meist stehen
(Skelettfra). Befressen werden nur die ueren
Bltter.
ABWE HR ST R AT E GI E N:
Hndisches Zerdrcken der Eigelege
(Achtung: Die Eier des Kohlweilings sind lngsgerieft, im Gegensatz zu denen des
Marienkfers mit glnzender, gelber Oberflche),
Absammeln der Raupen,
vorbeugend Kulturnetze spannen,
bei starkem Befall Spritzen mit Bacillus thuringiensis-Prparat (z. B. Dipel).
Zwei weitere Schmetterlingsarten, die als Schdling an Kohlgewchsen auftreten, der Kleine Kohlwei-
ling und die Kohlmotte, sind in ihrer Schadwirkung eher gering. Im Hausgarten ist ber das Absam-
meln hinaus kaum eine Bekmpfung erforderlich. Es knnten jedoch bei starkem Befall Bacillus thurin-
giensis-Prparat eingesetzt werden.
Kohleule
Die Raupen dieses Schmetterlings verursachen
Schden an Kreuzbltlern, v. a. Kohlgewchsen. Die
grten Schden entstehen bei Sprossenkohl,
gefolgt von Rotkraut, Weikraut, Wirsing und Karfiol.
S C HDL I NG UND S C HADB I L D: Die unscheinbaren,
graubraunen Nachtfalter mit einer Flgelspannwei-
te von 4 bis 5cm legen ihre halbkugeligen Eier grup-
penweise blattunterseits ab. Die anfangs grnen,
spter graubraunen, bis 5cm langen Raupen verur-
sachen am Beginn Fenster-, spter Lochfra. Sie drin-
gen tief in Kohlkpfe ein und fhren durch den grn-
schwarzen Kot zu starken Verschmutzungen, oft gefolgt von Fulnis. Die Kohleule tritt in zwei Genera-
tionen auf, wobei im Allgemeinen die 2. Generation grere Schden verursacht.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Rglm. Kontrolle, zerdrcken der Eigelege, hndisches Absammeln der Raupen; bei
starkem Befall auf grerer Flche hat sich das rechtzeitige (solange die Raupen oberflchlich fressen)
Spritzen mit einem Bacillus thuring. var. israeliensis-Prparat (z. B. Turex) bewhrt (Fischbach U. 1997).
Kohlfliege
S C HDL I NG UND S C HADB I L D: Die Fliege legt ihre Eier an den Wurzelhals von Kohlgewchsen, die Larven
fressen an den Wurzeln, die Pflanzen kmmern, die Kopfbildung bleibt mangelhaft, einzelne sterben ab.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Keinen frischen Stallmist verwenden, Ernterckstnde vollstndig von den Beeten
entfernen, Fruchtwechsel einhalten, mit stark riechenden Krutern mulchen, Kohlkrgen anlegen oder
Kulturschutznetze verwenden. Bewhrt hat es sich auch, den Wurzelhals mit einem Mantel aus Stein-
mehlbrei zu schtzen. Ein mglichst zeitiges Auspflanzen (Anfang April) begrenzt den Schaden. Bei
starkem Befall: Gieen mit Schmierseifenlsung.
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KRANKHEI TEN UND SCHDLI NGE: KOHLGEMSE
Groer Kohlweiling. Foto: BLF/W. Dukat
Kohleule. Foto: BLF/W. Dukat
Kohldrehherzmcke
Dieser Schdling tritt an allen Arten von Kohlgewchsen allerdings nur stellenweise auf. Schden
verursacht er besonders bei Karfiol im Frhsommer und bei Kohlrabi (Knollen sehen aus wie geplatzt
nach Wassermangel), bei anderen Kohlgewchsen ist zur Flugzeit der Mcken das Herz zumeist bereits
geschlossen und Schden bleiben gering.
S C HDL I NG UND S C HADB I L D: Die gelben, hauchzarten Mcken sind nur 2mm in der Spannweite. Sie
legen ihre Eier an junge Bltter in der Nhe des Vegetationskegels. Die Larven erzeugen oberflchli-
chen Schabefra.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Im Hausgarten kaum erforderlich. Bei Karfiol vorbeugend Gemsenetze spannen,
hlt auch andere Kohlschdlinge fern.
KREN/MEERRETTICH
Zahlreiche Schdlinge und Krankheiten, die auch auf anderen Kreuzbltlern, wie Kohlgewchsen, vor-
kommen (z. B. Mehlige Kohlblattlaus, Kohlfliegen, Kohlweiling und v. a. Erdflhe).
Meerrettich-Mosaikkrankheit
Schwarzringfleckigkeit, turnip mosaic virus; die jahrhundertelange, vegetative Vermehrung begnstigt
die starke Verbreitung dieser Virose, die auch Kohlarten befllt (Kohlschwarzring-Virus).
S C HADB I L D: Im Frhjahr zeigen sich hellgrne bis gelbe Scheckungen auf den Blttern. Dabei sind helle
Stellen von dunklen Ringen umgeben. Entlang von Blattadern und -stielen befinden sich dunkle
unscharfe Flecken. Der Virusbefall beeinflusst die Entwicklung der Fechser nachteilig.
VE R B R E I T UNG: Das Virus ist nicht persistent und mechanisch bertragbar. bertrger sind neben ande-
ren Blattlausarten v. a. die Grne Pfirsichblattlaus und die Mehlige Kohlblattlaus.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Sorgfltige Entfernung kreuzbltiger Unkruter, Blattluse rechtzeitig eindmmen,
vor Neupflanzungen Ernterckstnde und etwaige kreuzbltige Unkruter entfernen, durch eine
Warmwasserbehandlung kann eine Infektion der Fechser beseitigt werden, virusfreie Fechser und
Material aus Meristemvermehrung verwenden.
Kren-Schwrze
S C HADB I L D: Diese Pilzkrankheit verursacht dunkelbraune bis schwarz verfrbte Leitungsbahnen, die im
Querschnitt als ringfrmig angeordnete Punkte, im Lngsschnitt als Striche erscheinen. Anfangs wel-
ken die ueren Bltter, spter die der gesamten Blattrosette.
VE R B R E I T UNG: Der Pilz berwintert v. a. in befallenen Fechsern, kann aber auch vom Boden her die Wur-
zeln befallen. Wunden frdern Infektionen.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Einhaltung eines 4-jhrigen Fruchtwechsels, nur gesunde Fechser auspflanzen
(gesunde Fechser sind biegsam, kranke brechen leicht).
Cercospora-Blattfleckenkrankheit
Erreger ist der Pilz Cercospora armoriaciae.
S C HADB I L D: Auf den Blttern bilden sich rundliche Flecken von heller, graubrauner und schlielich dun-
kelbrauner Farbe, die mit einem rtlichen Rand umgeben sind.
VE R B E I T UNG: Der Pilz berdauert auf Pflanzenresten im Boden bzw. berwinterndem Pflanzenmaterial
und kann daher v. a. im Hausgarten, wo nicht jedes Jahr alles geerntet wird, zum Problem werden.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Entfernung befallener Pflanzenreste. Ansonsten erbrigen sich im Hausgarten
Gegenmanahmen.
87
E
Krank-
heiten
und
Schdlinge
KRANKHEI TEN UND SCHDLI NGE: KOHLGEMSE, KREN
LAUCH
Lauchmotte
Kommt auer an Porree auch an Zwiebel, Schnitt-
lauch und Knoblauch vor, wo sie jedoch nicht so
groe Schden verursacht.
S C HDL I NG UND S C HADB I L D: Die Lauchmotte ist ein
Kleinschmetterling mit einer Flgelspannweite von
12mm. Er berwintert als Puppe. Die erste Generati-
on fliegt ab Mai/Juni und legt ihre Eier einzeln an
die Wirtspflanzen. Die Falter der zweiten Generation
fliegen ab August. Beim Porree sind zunchst Minier-
gnge im flachen Teil der Bltter zu beobachten, spter auch Fragnge in der Stange.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Abdecken der Beete mit Netzen. Spritzen mit Bacillus thuringiensis-Prparat
(grundstzlich gut wirksam zum richtigen Zeitpunkt unmittelbar nach Raupenschlupf oder nach dem
Minierstadium bei beginnendem Fra an den Herzblttern). Eventuell kann eine Behandlung mit Rha-
barber-Jauche (2kg Rhabarber mit 10 Liter Wasser bei einer Temperatur von 18-20 C fnf Tage vergren
lassen und 1:1 mit Wasser verdnnen) oder -Brhe (10 Min. kochen und unverdnnt spritzen) wirksam
sein, es gibt jedoch zu wenige, abgesicherte Ergebnisse, um eine eindeutige Empfehlung abgeben zu
knnen (Fischbach U. 1997).
Gelbstreifigkeit des Porree
Wird durch das Porreegelbstreifenvirus (leek yellow stripe virus) verursacht .
S C HADB I L D: Die Bltter weisen eine gelbe Streifung auf, die im unteren Teil der Bltter am deutlichsten
erkennbar ist. Meist vergilbt in der Folge die ganze Pflanze. Die Bltter sind oft gewellt, die Wachs-
schicht nur dnn. Helllaubige Sorten werden meist strker geschdigt als dunkellaubige.
VE R B R E I T UNG: Durch Blattluse oder mechanisch bei Pflegearbeiten.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Blattlausfeinde frdern, Blattluse mit den unter Seite 72 f. beschriebenen Mg-
lichkeiten bekmpfen.
Porreerost
Hervorgerufen durch den Pilz Puccinia allii (DC.).
S C HADB I L D: Auf den Blttern treten orangefarbene
Flecken auf. Darber ist die Epidermis schlitzartig
aufgerissen. Das Blatt ist aufgehellt.
VE R B R E I T UNG: Der nicht wirtswechselnde Pilz ber-
dauert an berwinternden Laucharten. Die Haupt-
ausbreitung des Pilzes erfolgt im August/September
bei Temperaturen zwischen 10 und 25 C. Temperatu-
ren darber und darunter tten die Uredosporen ab,
sodass sich die Pflanzen in einem kalten Herbst auch
wieder gesundwachsen knnen. Neu gebildete Bltter sind dann gesund.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Kranke Pflanzenrckstnde aus dem Garten entfernen. Das Einhalten einer minde-
stens 3- bis 4-jhrigen Fruchtfolge und das Entfernen von Putzabfllen kranker Pflanzen hlt auch Pilz-
krankheiten wie Purpurfleckenkrankheit, Papierfleckenkrankheit und Samtfleckenkrankheit in Schach.
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KRANKHEI TEN UND SCHDLI NGE: LAUCH
Lauchmottenschaden. Foto: BLF/W. Dukat
Porree: Rost (Puccinia allii). Foto: G. Bedlan
MANGOLD
Es gibt im Hausgarten wenig Probleme. Viele Krankheiten, die auch den Spinat befallen, knnen bei
Mangold auftreten, wie z. B. Rbenmosaik-Virus, Rbenvergilbungs-Virus, Falscher Mehltau, Cercospora-
Blattfleckenkrankheit (siehe Rote Rben) sowie Rbenzystenlchen und Stngellchen (s. Seite 74).
MELANZANI /AUBERGINEN
Viruskrankheiten
Das Gurkenmosaikvirus und spezielle Stmme des Tabakmosaikvirus kommen auch an Melanzani vor.
Als Gegenmanahme: Anbau restistenter Sorten.
Verticillium-Welke
Ist in unserem Klima die wichtigste Krankheit der Melanzani. Sie wird durch den Pilz Verticillium dah-
liae und V. albo-atrumverursacht und tritt v. a. unter Folie oder in Gewchshusern auf.
S C HADB I L D: Der Pilz dringt vom Boden her in die Pflanze ein. Zunchst beginnen nur einzelne Bltter
einer Pflanzenseite zu welken. Meist beginnt die Welke am Blattrand mit hellgrner bis gelblicher Auf-
hellung und schreitet spter nach innen zur Mittelrippe hin fort. Das Gewebe verliert seine Festigkeit
und welkt. Die befallenen Bltter sterben ab und bleiben hngen.
VE R B R E I T UNG: Die Konidien des Pilzes werden durch Wind, Wasser oder Pflegearbeiten verbreitet. Der
Pilz lebt saprophytisch im Boden, von wo aus ebenfalls ein Befall erfolgen kann. Da der Pilz viele Jahre
im Boden berdauert, sollte befallenes Pflanzenmaterial nicht kompostiert werden.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Bodenverdichtungen vermeiden und Melanzani nicht auf verdichteten Bden
anbauen, da dies einen Befall frdert. Eine Anbaupause von mindestens 4 Jahren einhalten. Befallene
Pflanzen sofort mit der umgebenden Erde entfernen und nicht auf den Kompost geben.
Weitere Pilzkrankheiten an Melanzani sind Grauschimmel und Becherpilz. In der Nachbarschaft von
Kartoffeln oder im Nachbau nach Kartoffeln werden Kartoffelkfer oft zu einem groen Problem (s.
auch unter Kartoffel).
MELONE
Fusarium-Fruchtfule
Der Pilz Fusarium roseumverursacht an den Melonen eine Fruchtfule.
S C HADB I L D: Meistens werden erst reife oder beinahe reife Frchte befallen. Es treten hellbraune
Flecken auf der Melonenschale auf, darunter in den ersten Schichten des Fruchtfleisches wchst ein
weies Mycel. Schlielich ist auen auf der Melone ein rosa gefrbtes Mycel zu sehen.
VE R B E I T UNG: Der Pilz kommt im Boden und an Pflanzenresten im Boden vor. Verbreitung im Bestand
durch Wind und Wasser. Frchte werden nur infiziert, wenn Verletzungen oder Schwche vorliegt.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Einhaltung einer mindestens 3-jhrigen Fruchtfolge, Erdkontakt (v. a. Kontakt mit
feuchtem Boden) durch Unterlegen von Brettern, Stroh etc. vermeiden.
Brennfleckenkrankheit
S C HADB I L D: An den Blttern finden sich zunchst gelbliche Flecken, die sich vergrern und braun bis
schwarz verfrben. Die vertrockneten Flecken brechen oft aus dem Blattgewebe aus, die Bltter knnen
zur Gnze absterben. Befllt der Pilz Fruchtstiele, so frben sich die jungen Frchte dunkel, schrumpfen
89
E
Krank-
heiten
und
Schdlinge
KRANKHEI TEN UND SCHDLI NGE: MANGOLD, MELANZANI , MELONE
ein und werden schlielich abgestoen. Auf lteren Frchten findet man runde, braun-schwarze, leicht
eingesunkene Flecken, die mehrere Zentimeter im Durchmesser messen knnen. Obwohl der Pilz nicht
tief in das Fruchtfleisch eindringt, knnen Melonen bitter oder geschmacklos werden. Sekundre Ful-
nispilze knnen die Melonen noch zustzlich zerstren.
VE R B R E I T UNG: Der Pilz ist saatgutbertragbar. Eine Infektion geht aber auch von infizierten Ernterck-
stnden im Boden aus. Pflanzen knnen in allen Entwicklungsstadien infiziert werden. Eine starke Aus-
breitung der Krankheit erfolgt bei Temperaturen zwischen 20 und 30 C und hoher Luftfeuchtigkeit.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Eine mindestens 3-jhrige Fruchtfolge einhalten, Anbau widerstandsfhiger Sor-
ten, Pflegearbeiten nur in trockenen Bestnden durchfhren.
Falscher Mehltau (s. Seite 76)
Befllt Zucker-, aber nicht Wassermelonen.
PAPRIKA
Neben der Verticilliumwelke, die aber nur unter Glas von Bedeutung ist, knnen zahlreiche Krankheiten
der Tomaten auch an Paprika auftreten.
Sonnenbrand
Durch starke Sonneneinstrahlung hervorgerufene helle Flecken auf den Blttern und leicht eingesun-
kene Flecken auf den Frchten, die spter leicht von Pilzkrankheiten befallen werden.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Pflanzen schattieren, betroffene Frchte und Bltter entfernen.
PFLCK- und KOPFSALAT
Wird hufig vom Falschen Mehltau (s. Seite 76)
befallen.
Schwarzfule
Der Pilz Rhizoctonia solani befllt neben Salat auch
Kartoffeln, Radieschen, Rettiche und Kohlgewchse
(in der Fruchtfolge beachten!) und tritt v. a. in
humusreichen Bden bei hoher Bodenfeuchtigkeit
und Temperaturen ber 16 C auf.
S C HADB I L D: Befallene Salatkpfe sehen von oben
gesund aus, die bodenaufliegenden Bltter sind braun nassfaul oder pergamentartig trocken, je nach
Witterung. Die Fule kann bis ins Herz reichen. Typisch sind weie, gesunde Strnke.
VE R B R E I T UNG: Erfolgt durch Verfrachtung von Sporen
der Hauptfruchtform Thanatephorus cucumeris mit
dem Wind. Der Pilz berdauert mittels Sklerotien im
Boden oder auf infizierten Ernterckstnden.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Weite Fruchtfolge, sofortiges
Entfernen und Vernichten befallener Pflanzen, Salat
auf Dmmen (ca. 10- 15cm hoch) anbauen.
Salatwurzellaus
S C HADB I L D: Ab ca. Mitte Juni sind an Salat und Endi-
vie im Wurzelbereich helle Luse zu finden. Pflanzen
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KRANKHEI TEN UND SCHDLI NGE: PAPRI KA, PFLCK- UND KOPFSALAT
Salat: Schwarzfule. Foto: BLF/W. Dukat
Salatwurzellaus. Foto: BLF/W. Dukat
welken und vergilben. Die Luse sind wirtswechselnd (Pappeln). Schwere Schden entstehen an Salat
erst bei sehr starkem Befall in Verbindung mit Trockenheit.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Sind nur notwendig, wenn die Wurzelluse bereits in vorangegangenen Saisonen
beobachtet wurden. Abdecken der Pflanzen zur Zeit des Zufluges (ca. Mitte Juni) mit Vlies, durch aus-
reichendes Gieen Schden gering halten, resistente Salatsorten anbauen.
Randen
Ist eigentlich keine Krankheit, sondern eine physiolo-
gische Strung.
S C HADB I L D: Blattrnder sterben ab. Tritt v. a. auf,
wenn sonnig-warmes Wetter auf trbe Witterung
folgt. Wassermangel im Jugendstadium, versalzte
Bden, berhhte N-Dngung wirken begnstigend.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Von Jugendstadium an fr opti-
male Wasserversorgung sorgen, sparsam mit Stick-
stoff dngen, weniger anfllige Sorten whlen.
Rettich, Radieschen, Rucola
Kohlerdfloh
Kleiner, schwarzer oder gelb-schwarz gestreifter
Kfer mit groer Sprungkraft.
S C HADB I L D: Die Kfer treten in Massen auf und ver-
ursachen kleine Frastellen an jungen Blttern von
Kohlgewchsen, Radieschen, Rucola und Kren.
Keimpflanzen sind besonders gefhrdet. Groe
Schden entstehen v. a. bei verzgertem Auflaufen
bei Trockenheit oder schlechten Bodenbedingungen.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Beete hufig behacken u. feucht
halten, mulchen oder Vliesabdeckung. Vorbeugend
sollte man Algenkalk oder Gesteinsmehl auf die taunassen Pflanzen ausstuben. Zur Bekmpfung mit
starkem Wermuttee zwei Mal pro Woche spritzen. Einige Grtner haben auch gute Erfahrungen,
indem sie ein Holzbrett horizontal knapp ber der Kultur tragen. Am Brett befestigte Schnre streifen
die Pflanzen. Die Erdflhe springen auf und bleiben am mit Leim bestrichenen Holzbrett kleben.
Rettichschwrze
Pilzkrankheit, die besonders beim Anbau unter Glas und Folie auftritt.
S C HADB I L D: Zunchst verfrbt sich die uere Schicht des Rettichs blauschwarz. Die Verfrbung dringt
schlielich bis ins Zentrum des Rettichs vor. Die meist band- oder ringfrmigen Befallsstellen schrump-
fen ein. Bei strkerem Befall sind die Rettiche missgebildet.
VE R B R E I T UNG: Eine Infektion erfolgt ber den Boden; wird durch Temperaturen ber 20 C, alkalische
Bodenreaktion, hohe Bodenfeuchtigkeit und frischen Stallmist gefrdert. Der Pilz kann in seiner Dauer-
form viele Jahre im Boden berleben. Eine Verbreitung erfolgt auch mit Arbeitsgerten und Schuhen.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Mindestens 3-jhrigen Fruchtwechsel einhalten, infizierte Pflanzen entfernen,
widerstandsfhige Sorten anbauen, Bodenverdichtungen vermeiden.
91
E
Krank-
heiten
und
Schdlinge
KRANKHEI TEN UND SCHDLI NGE: RETTI CH, RADI ESCHEN, RUCOLA
Salat: Blattbrand (=Randen). Foto: G. Bedlan
Kohlerdfloh. Foto: BLF/W. Dukat
SCHWARZWURZEL
Ist wenig krankheitsanfllig. Neben physiologischen Strungen treten v. a. Pilzkrankheiten wie Weier
Rost und ein falscher Mehltaupilz (s. Seite 76) auf sowie:
Echter Mehltau
Verursacht mit Abstand die grten Schden.
S C HADB I L D: Meist erst im Hochsommer (Ende Juli) tritt auf den oberirdischen Pflanzenteilen der typi-
sche, mehlartige Mycelbelag auf. Die Bltter knnen spter unter Verbrunung eintrocknen und
absterben. Im Mycel knnen sich dunkle Fruchtkrper bilden.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Der Schnwetterpilz kann durch ausreichendes Gieen ab Ende Juni wirksam vor-
beugend bekmpft werden.
SELLERIE
Septoria-Blattfleckenkrankheit
Ist die bedeutendste Erkrankung von Sellerie und wird durch einen Pilz (Septoria apiicola Speg.) verur-
sacht. Betroffen sind sowohl Stangen- als auch Knollensellerie, wobei die Krankheit im Allgemeinen ab
Ende Juni und v. a. nach hufigen Niederschlgen auftritt.
S C HADB I L D: Der Befall beginnt an den ueren Blttern mit zunchst gelben, spter graubraunen
Flecken mit schwarzen Pnktchen (Sporenbehlter). Befallene Bltter vergilben und vertrocknen. Die
Knollen bleiben klein. Der Pilz wird durch Saatgut bertragen.
VE R B R E I T UNG: Saatgutbertragbar, meist schleppt man sich die Verseuchung mit Jungpflanzen in den
Garten. Die bertragung im Bestand erfolgt durch Wassertropfen. Septoria berdauert auf befallenen
Pflanzenresten im Boden und kann von dort ebenfalls Pflanzen infizieren.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Auf gute Nhrstoffversorgung achten, nur gesunde Pflanzen, nicht zu dicht ausset-
zen, nicht von oben gieen, mind. 3-jhrige Fruchtfolge, erkrankte Bltter und befallene Ernterckstn-
de entfernen (beseitigen oder gut kompostieren), krankheitstolerante Sorten verwenden.
Selleriefliege
S C HDL I NG UND S C HADB I L D: Diese Gemsefliege mit
schwarzen Flgelbinden, 6- 8mm, tritt im Frhsom-
mer (Mai/Juni) an Sellerie und Liebstckel auf. Sie
legt ihre Eier in die Bltter. Die Maden minieren in
den Blttern. Die Blattteile trocknen dann ein und
werden braun. Es entsteht der Eindruck, dass ganze
Blattteile abgestorben sind. Eine 2. Generation er-
scheint ab Juli, verursacht aber nur geringe Schden.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Sind im Hausgarten nicht erfor-
derlich. Eventuell zur Flugzeit der ersten Generation
ein Netz spannen.
PASTINAK
Krankheiten und Schdlinge treten kaum auf. Er wird vereinzelt durch eine Gemsefliege befallen.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Kaum erforderlich, siehe Mhrenfliege. V. a. bei unzureichendem Fruchtwechsel ist
ein Befall mit Krankheiten und Schdlingen anderer Doldenbltler mglich.
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KRANKHEI TEN UND SCHDLI NGE: SCHWARZWURZEL, SELLERI E, PASTI NAK
Selleriefliege. Foto: BLF
ROTE RBEN
Sind wenig krankheitsanfllig, im Hausgarten gibt es im Allgemeinen keine Probleme. An Viruskrank-
heiten tritt das Rbenmosaik auf (Bltter zeigen Aufhellungen und sehr hufig ein typisches Krusel-
mosaik), an Pilzkrankheiten kommen vor: Echter und Falscher Mehltau, Schorf, Wurzelbrand und die
Cercospora-Blattfleckenkrankheit
Erreger ist der Pilz Cercospora betae. Vor allem im trockenwarmen, pannonischen Klima sind Rben und
Mangold gefhrdet.
S C HADB I L D: Der Pilz verursacht graue bis graubraune, rtlich umrandete Flecken auf den Blttern. Die
Flecken sind unregelmig verteilt. Stark befallene Bltter sterben ab.
VE R B R E I T UNG: Der Pilz wird durch Saatgut bertragen. Ein Befall kann aber auch von infizierten Pflan-
zenresten im Boden ausgehen. Im Bestand erfolgt die Verbreitung durch verspritzende Wassertropfen,
Insekten, Kulturarbeiten und Wind.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Verwendung von gesundem Saatgut und Einhaltung eines mindestens 4-jhrigen
Fruchtwechsels.
SPINAT
Gelbfleckigkeit
Erreger ist das Gurkenmosaikvirus (Cucumber mosaic virus). Schden treten v. a. im Sptsommer und
im Herbst auf.
S C HADB I L D: Die Bltter werden gelbfleckig bzw. chlorotisch und zwar beginnend bei den jngsten
Blttern. Die ueren Bltter vergilben, liegen dem Boden auf und verfaulen. Spter beginnen sie von
der Spitze her zu faulen und sterben ab. Befallener Spinat wintert leicht aus.
VE R B R E I T UNG: Das Gurkenmosaikvirus ist allgemein verbreitet. Die bertragung erfolgt v. a. ber ber-
winternde Pflanzen und Pflanzenreste durch Blattluse.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Blattlausfeinde frdern, resistente Sorten anbauen, sorgfltige Unkrautbekmp-
fung v. a. der Vogelmiere, bei der auch eine Samenbertragbarkeit festgestellt wurde.
Rizomania
Wird durch das Aderngelbfleckigkeitsvirus verursacht.
S C HADB I L D: Die Bltter zeigen hellgrne bis gelbe Aufhellungen. Die Blattadern vergilben und schlie-
lich stirbt das Gewebe ab.
VE R B R E I T UNG: Das Virus wird durch einen Pilz
(Polymyxa betae) bertragen, der die Wurzeln der
Spinatpflanzen parasitiert. Besondes gefhrdet ist
Spinat in Zuckerrbenanbaugebieten.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Weite Fruchtfolge (6 Jahre),
keine Rben als Vorfrucht, sorgfltige Beikrautregu-
lierung durchfhren.
Pilzkrankheiten
Falscher Mehltau (gelbe, ausgewlbte Flecken auf
der Blattunterseite), Fusarium-Wurzelfule (Welke-
und Wurzelfule v. a. an Keimlingen), Wurzelbrune
93
E
Krank-
heiten
und
Schdlinge
KRANKHEI TEN UND SCHDLI NGE: ROTE RBEN, SPI NAT
Spinat: Falscher Mehltau. Foto: BLF
(Wurzelverbrunungen und Absterben der Jungpflanzen), Phoma-Umfallkrankheit (der samenbrtige
Pilz lsst den Spinat kurz nach dem Auflaufen schlagartig umfallen), Alternaria, Cercospora u. a.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Gegen Falschen Mehltau resistente Sorten whlen, mindestens 3-jhrige Fruchtfol-
ge einhalten, nicht zu dicht sen, gesundes Saatgut verwenden, fr ein rasches Wachstum durch gute
Bodenbedingungen sorgen, regelmige Beikrautregulierung durchfhren.
ERDBEERSPINAT
Bezglich Krankheiten und Schdlingen liegen nur wenig Erfahrungen vor. Im zerstreuten Kleinanbau
von wenigen Pflanzen drfte es kaum Probleme geben. Am ehesten ist mit dem Auftreten von Krank-
heiten anderer Chenopodiaceae (Spinat, Mangold, Rote Rben ...) zu rechnen (Vogel G. 1996).
NEUSEELNDERSPINAT
ber den Befall von Neuseelnder Spinat mit Krankheiten und tierischen Schdlingen liegen fr
Mitteleuropa wenig Erfahrungen vor. Verschiedene Autoren berichten ber seine Anflligkeit fr Viren,
v. a. das Gurkenmosaik-Virus und das Rbenvergilbungs-Virus. Meist erbrigen sich Pflanzenschutz-
manahmen (Vogel G. 1996).
TOMATEN/ PARADEISER
Kraut- und Braunfule
Pilzkrankheit (Phythophthora infestans), die hufig
von Kartoffeln auf Tomaten bertragen wird und v. a.
bei feuchter Witterung und hoher Luftfeuchtigkeit
auftritt.
S C HADB I L D: Es werden zuerst die lteren Bltter, sp-
ter auch Frchte befallen. Graugrne bis braune
Blattflecken sind auf der Unterseite durch einen hel-
len Pilzflaum begrenzt.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Nhe von Kartoffelfeldern v. a. in
Windrichtung meiden, nur den Wurzelbereich gieen,
zu Befallsbeginn die untersten Bltter entfernen, Regenkappen fr Paradeiser bauen, Kupferdraht
durch den Stngel bohren. Spritzen mit Kupfermitteln kann zu Befallsbeginn die Pflanzen retten, muss
aber aus kologischen Grnden (stark schdigend fr Bodenorganismen, Schwermetallanreicherung)
abgelehnt werden. Bei starkem Befallsdruck und anhaltend schlechter Witterung gibt es keine wir-
kungsvolle Bekmpfung.
Drrfleckenkrankheit (Alternaria solani)
Der Erreger, der Pilz Alternaria solani, verursacht wie Phytophthora v. a. im Freiland Schden und
kommt ebenfalls bei Kartoffeln vor, von wo eine Infektion der Tomaten meist ihren Ausgang nimmt.
S C HADB I L D: Die untersten Bltter werden zuerst befallen. Auf ihnen bilden sich graubraune bis braune
Flecken mit typischer Zonierung. Der sich bildende Sporenrasen ist dunkelolivgrn bis schwarz. An den
Frchten beginnt ein Befall meist in den Kelchgruben, man spricht auch von Kelchendfule. Von Altern-
aria befallene Frchte sind im Gegensatz zur Phytophthora-Fule weichfaul.
VE R B R E I T UNG: Der Pilz berdauert an Pflanzenresten im Boden, an Tomatenpfhlen oder an Samen.
Eine Erstinfektion geht meist von Kartoffeln oder Unkrutern aus.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Fruchtfolge einhalten, keine Tomaten in die Nachbarschaft von Erdpfel setzen.
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KRANKHEI TEN UND SCHDLI NGE: ERDBEER-, NEUSEELNDERSPI NAT, TOMATEN
Tomaten: Kraut- und Braunfule. Foto: G. Bedlan
Viruskrankheiten
An Viruskrankheiten treten im Freiland v. a. auf:
Das Tomatenmosaik (verursacht das Tabakmosaik-
virus) und das Gurkenmosaik (oft kaum Symptome,
kann aber auch bis zur Fadenblttrigkeit fhren).
Bltenendfule
Ist eine durch Kalziummangel bedingte physiologi-
sche Strung.
S YMP TOME : Von den Bltenansatzstellen breiten sich
dunkle eingesunkene Flecken ber die Frchte aus.
Ursachen und Verlauf wie Bltenendfule bei Zucchini.
TOPINAMBUR
Gilt bisher als wenig krankheitsanfllig und wird auch von tierischen Schdlingen kaum befallen.
Bekmpfungsmanahmen sind kaum erforderlich (Vogel G. 1996). Aus eigenen Beobachtungen sind
vereinzelt die Knollen von Nagern angefressen. Der Becherpilz, der zahlreiche Gemsearten befllt,
kommt auch bei Topinambur vor.
Becherpilz (Sklerotinia )
Schadpilz an zahlreichen Gemsearten, tritt bei Topinambur v. a. auf, wenn der Standort ber mehrere
Jahre nicht gewechselt wird.
S C HADB I L D: Faulende Knollen, an der Stngelbasis weies Pilzmycel mit schwarzen Sklerotien.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Nur gesundes Pflanzgut verwenden, Standort wechseln, kranke Pflanzen vorsichtig
mit umgebendem Erdreich entfernen, nicht kompostieren. Eine Bekmpfung mit dem Bodenpilz-
Prparat Contans WG war in verschiedenen Versuchen mit einer Aufwandmenge von 1kg/ha erfolg-
reich. Die Sklerotien konnten im Freiland um 93 bis 96% reduziert werden. Das Mittel hat jedoch noch
keine Zulassung (Fischbach U. 1997).
WURZELPETERSILIE
Septoria-Blattfleckenkrankheit (Septoria petroselini)
S C HADB I L D: Pilzkrankheit verursacht braune Flecken auf Stngeln und Blttern (hnlich beim Sellerie).
ABWE HR ST R AT E GI E N: siehe Sellerie.
ZUCKERMAIS
Maisznsler
Der Schdling ist ein Falter. Er zieht den Zuckermais dem Gemsemais vor.
S C HDL I NG UND S C HADB I L D: Die Weibchen des Falters legen im Juni bis Juli weigelbe Eigelege an der
Blattunterseite ab. Die nach einer Woche schlpfenden Raupen fressen zunchst uerlich und bohren
sich spter in die Kolben oder Stngel und zerfressen diese. Durch Fraschden kommt es zu Fahnen-
und Stngelbruch und zu erheblichen Ertragseinbuen.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Biologische Bekmpfung mittels Schlupfwespen (Trichogramma evanescens) Wir-
kungsgrad von bis zu 90%. Die mit dem Ntzling besetzten Pappkrtchen oder Kapseln werden,
sobald die ersten Maisznsler in Lichtfallen gefangen werden, im Bestand ausgebracht (Vogel G. 1996)
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E
Krank-
heiten
und
Schdlinge
KRANKHEI TEN UND SCHDLI NGE: TOPI NAMBUR, WURZELPETERSI LI E, ZUCKERMAI S
Tomaten: Bltenendfule. Foto: BLF
Beulenbrand
Dieser wird durch einen Brandpilz (Ustilago maydis) hervorgerufen und ist die bedeutendste Pilzkrank-
heit des Mais. Zuckermais ist anflliger als Futtermais.
S C HADB I L D UND KR ANKHE I TSVE R L AUF : An allen oberirdischen Pflanzenteilen kommt es zu beulenartigen
Anschwellungen, bevorzugt an Kolben und Stngeln. Die zunchst von einer weilichen Haut umhll-
ten Beulen sind zuerst feucht und schmierig. Spter trocknen sie aus und lassen den pulvrigen Sporen-
inhalt ausstuben. Die Ertrge sind wesentlich vermindert.
VE R B R E I T UNG: Die Sporen berdauern im oberen Bodenbereich und an befallenen Pflanzenresten. Sie
sind auch saatgutbertragbar.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Wenn mglich sollte Zuckermais nicht in der Nhe von Maisfeldern angebaut wer-
den. Nicht zu dicht sen, Verletzungen der Pflanzen vermeiden .
Stngelfulen
Mehrere Pilze der Gattung Fusariumknnen den Zuckermais befallen.
S C HADB I L D: Zunchst beginnen die Bltter etwa 4 Wochen nach der Blte zu welken und sich braun zu
verfrben, spter hngen die Kolben herab und knicken bei windigem Wetter um. Am Stngelgrund
sieht man zunchst wssrige und spter braune, weichfaule Stellen.
VE R B R E I T UNG: Bodenbrtig, infizieren v. a. von verseuchten Pflanzenrckstnden aus die Pflanzen.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Ausreichender Fruchtwechsel ist auch hier die beste vorbeugende Manahme.
Auerdem: weniger anfllige Sorten whlen, Boden vorbeugend tief umstechen.
ZUCCHINI UND ANDERE KRBISSE
Zucchini-Gelbmosaikvirus
Befllt neben Zucchini auch andere Krbisse und
Gurken.
S C HADB I L D: Bltter und Frchte sind zu Befallsbe-
ginn gering, spter immer strker deformiert, ver-
krmmt und voller Beulen. Infizierte Pflanzen fallen
durch einen starren Wuchs auf. Die Ertragsausflle
knnen je nach Infektionszeitpunkt erheblich sein.
VE R B R E I T UNG: Das Virus wird im Bestand durch Blatt-
luse, aber auch mechanisch beim Ernten oder Aneinanderreiben der Bltter bertragen. Eine Samen-
bertragung tritt nur in geringem Ausma auf (etwa 1 %), was aber ausreicht, das Virus rasch im
Bestand zu verbreiten.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Resistente oder tolerante Sorten
anbauen, Fruchtwechsel einhalten, Blattlausfeinde
frdern, Erntearbeiten stets bei den gesndesten
und vitalsten Pflanzen beginnen, befallene Pflanzen
sofort in einen Plastiksack geben und entfernen,
mechanische Verletzungen der Krbispflanzen mg-
lichst vermeiden.
Bltenendfule
Physiologische Strung durch Kalziummangel.
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KRANKHEI TEN UND SCHDLI NGE: ZUCCHI NI UND ANDERE KRBI SSE
Zucchinigelbmosaik. Foto: G. Bedlan
Zucchini: Bltenendfule. Foto: G. Bedlan
S YMP TOME : Von den Bltenansatzstellen breiten sich dunkle, eingesunkene Flecken ber die Frchte
aus, diese werden weichfaul und die Frchte neigen sich bei den Spitzen beginnend dem Boden zu.
UR S AC HE N: Vor allem das Aussetzen von Jungpflanzen in zu kalte Erde und Schwankungen in der Was-
serversorgung blockieren Aufnahme und Transport von Kalzium in der Pflanze. Meist sind nachfolgen-
de Frchte wieder normal ausgebildet.
ZWIEBEL UND WINTERHECKENZWIEBEL
Zwiebelfliege
V. a. in feuchten und windgeschtzten Lagen.
S C HDL I NG UND S C HADB I L D: Die Fliege ist 7mm gro, hnl. einer Hausfliege. Sie beginnt Ende
Apri/Anfang Mai mit der Ablage von weien Eiern v. a. an die unteren Blattpartien der Zwiebelpflan-
zen. Maden bohren sich in das Laub. Die Pflanzen werden gelb, die Herzbltter welken, in der Zwiebel
fressen gelbliche Raupen.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Anbau in windoffenen Lagen, keinen frischen Stallmist und keinen Spinat als Vor-
frucht verwenden, Pflanzen mit Vlies oder Netz abdecken; Mischkultur mit Karotten und Mulchmateri-
al von stark duftenden Krutern zwischen den Reihen sollen die Fliegen irritieren.
Falscher Mehltau (siehe Seite 76)
Diese Pilzkrankheit gehrt zu den bedeutendsten Krankheiten der Zwiebel. Erreger ist der Pilz Peronos-
pora destructor (Berk.) Fr.. Sie tritt v. a. in feuchten Lagen, bei hoher Luftfeuchtigkeit, Taubildung und
nach anhaltenden Regenfllen oder hufigem Gieen auf.
S C HADB I L D: Auf den Schlotten bilden sich weie Flecken, auf denen man besonders bei Taubelag einen
gelblichen Sporenrasen, der sich schlielich violettschwarz verfrbt, erkennen kann. Diese Flecken ver-
grern sich und die Schalotten welken und vertrocknen schlielich. Die Zwiebeln bleiben kleiner. Sie
reifen oft nicht aus und sind daher schlecht lagerfhig.
VE R B R E I T UNG: Der Pilz kann mittels Dauersporen an befallenen Pflanzenresten im Boden berwintern.
Er berdauert jedoch auch in infizierten Steck- und Samenzwiebeln.
ABWE HR ST R AT E GI E N: Eine mindestens 3-jhrige Fruchtfolge einhalten, Sommerzwiebel nicht neben
Winterzwiebeln anbauen, befallene Pflanzenreste abrumen und gut kompostieren, Mitteleinsatz wie
auf Seite 76 beschrieben.
Mehlkrankheit
Diese durch den Pilz Sclerotium cepivorumBerk. hervorgerufene Krankheit befllt neben den Speise-
zwiebeln auch Porree, Knoblauch und sehr selten auch Schnittlauch. Sie tritt v. a. in feuchten Lagen
und bei nasser Witterung auf.
S C HADB I L D: hnelt dem des Becherpilzes an anderen Gemsekulturen. Die Basis der Zwiebel ist mit
weiem, watteartigem Pilzgeflecht mit winzigen Sklerotien (Dauerkrpern) berzogen. Befallene Zwie-
bel sind weichfaul.
VE R B R E I T UNG: Die Mikrosklerotien knnen mit dem Wind verbreitet werden. Im Boden knnen sie bis
zu 10 Jahre berdauern und diesen ber Jahre verseuchen. Entwicklungsoptimum liegt zwischen 15 bis
20C, Schden v. a. im Frhjahr und Herbst .
ABWE HR ST R AT E GI E N: Einhalten eines 5- bis 6-jhrigen Fruchtwechsels, Ernteabflle und Pflanzenreste
von den Beeten entfernen, die Zwiebeln vor dem Einlagern grndlich sortieren.
97
E
Krank-
heiten
und
Schdlinge
KRANKHEI TEN UND SCHDLI NGE: ZWI EBEL- UND WI NTERHECKENZWI EBEL
Literaturverzeichnis Teil D und Teil E
Die folgenden Werke wurden beim Verfassen dieser Unterlagen
mageblich verwendet, sie knnen in Detailfragen weiterhelfen:
Arbeitskreis Sddeutscher ko-GemsebauberaterInnen (1997): Beratungsunterlagen Pflanzen-
schutz im kologischen Gemsebau; erweiterter Tagungsband; Amt fr Landwirtschaft Freiburg
Bedlan G. (1999): Gemsekrankheiten; sterreichischer Agrarverlag
Bedlan G., Kahrer A. & H. Schnbeck (1992): Wichtige Krankheiten und Schdlinge im Gemsebau.
Bundesanstalt fr Pflanzenschutz, Wien
Fischbach U. (1997): Pflanzenbehandlungsmittel, in: Beratungsunterlagen im kologischen
Gemsebau
Vogel G. (1996): Handbuch des speziellen Gemsebaus. Eugen Ulmer, Stuttgart
Darber hinaus verwendete Literatur:
Zwatz B., Cate P. & H. Berger (1998): Krankheiten, Schdlinge und Ntzlinge im Getreide- und Maisbau;
herausggb. Inst. f. Phytomedizin des BFL, Wien; Verlag Jugend & Volk, Wien
Schiessendoppler, E. & P. Cate (1996): Wichtige Krankheiten und Schdlinge der Kartoffel, herausggb.
Inst. f. Phytomedizin des BFL, Wien; Verlag Jugend & Volk, Wien
Heilmann H. & U. Zimmer (1990): kologischer Feldgemsebau; Verlag C.F. Mller, Karlsruhe
Hommes M. et al. (1994): Pflanzenschutz im Garten; AID-Beratungsschrift 1162, Bonn
Bhmer B. & W. Wohanka (1999): Farbatlas Krankheiten und Schdlinge an Zierpflanzen, Obst und
Gemse. Stuttgart (Hohenheim): Ulmer
Rumpold I.: Naturnische Hausgarten. Bundesministerium fr Umwelt, Wien
Hartleb A. et al. (1993): Zeitgemer Gartenbau. Graz: Leopold Stocker-Verlag
Brki M., Frutschi B. & W. Schloz (1999): Pflanzenschutz an Zier- und Nutzpflanzen. Braunschweig:
Thalaker-Medien
Heinitz K.v. & G. Merckens (1994): Das biologische Gartenbuch. Stuttgart: Ulmer
Schumann E. (1997): Gartenprobleme was tun? Mnchen: Obst- und Gartenbauverlag des Bayri-
schen Landesverbandes fr Gartenbau und Landespflege
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LI TERATURVERZEI CHNI S TEI L D UND TEI L E
99
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Krank-
heiten
und
Schdlinge
NOTI ZEN
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NOTI ZEN