Los beneficios, atributos y caractersticas por las cuales el usuario va preferir comprar nuestra

mayonesa y no la competencia igual de la competencia (beneficios y caractersticas)

ATRIBUTOS
Sabor
Uno de los inters que tiene el consumidor en cuanto a la mayonesa, es un buen sabor, la mayora
de personas consideran que consumira una nueva mayonesa por el sabor
que sera el indicador ms resaltante para motivar e impulsar a la persona a consumir una
mayonesa, cuando se analiza el valor de cada atributo no importa mucho la marca con
tal que tenga un buen sabor y que su precio se ha cmodo. En este caso se considera que
la Mayonesa Alacena que tiene un sabor agradable y es la razn por el cual la consumen;
asimismo algunas otras marcas como Alpesa y Compass el consumidor considera que tiene
un sabor algo agradable. Esto nos indica que el sabor tambin influye en la compra del
consumidor.
Precio
El segundo atributo que tiene la mayonesa Alacena sera el precio hay que considerar que este
aspecto es fundamental y muy importante, es un indicador comn que los consumidores
manifiestan como un atributo relevante al momento de optar por una u otra mayonesa, el aspecto
de precio har que el consumidor se sienta cmodo y seguro al momento de la compra y esto a su
vez genera tranquilidad para degustar el producto que se ha adquirido, si no se percibe un buen
precio en este producto el consumidor dudara al comprarlo y est percepcin est asociada con la
cmoda cantidad de dinero que cueste este producto, sobre todo en el segmento de madres ,
porque como manifiestan la mayora de las mamas todo ingresa por los ojos.
Calidad
E l tercer atributo importante que considera el consumidor al momento de elegir una mayonesa es
La calidad del producto que est ligada a la textura y color por parte de las personas que
venden en los famosos FastFood y los cuales brindan mayonesa para acompaar sus comidas
utilizan una mayonesa mucho mas aguada que nuestra marca a ofrecer, pero aun as a las
personas les agrada y no se quejan de algn defecto que pueda tener.
Diversidad de presentaciones
Actualmente se prefiere consumir una Mayonesa Alacena porque se tiene una mayor variedad de
presentaciones, el consumidor cada vez desea una mayor variedad de alternativas.

Percepcin de Alacena
La marca Alacena es un marca que este actualmente posicionada como: La mayonesa
con el rico sabor de casa. Esto quiere decir que busca ser percibida por su public
objetivo como la mayonesa casera, y por esto es que para reforzar este posicionamiento
usan el valor agregado del toquecito exacto e limn.
Alacena incluso posee extensiones de lnea encontramos que existen varios productos
paraguas como Ktchup Alacena, Salsa Rocoto, Salsa Golf, etc. Todos ellos cobijadas
bajo el posicionamiento exitoso de la mayonesa casera con la que se comenz.
Alicorp desarrollo la marca en base a la investigacin de las necesidades del consumidor
peruano. Desarroll una intensa campaa promoviendo su posicionamiento la cual ha
creado percepciones tanto del producto como de la marca importante.
La mayonesa como producto genrico es percibida por la mayora de personas como un
producto rico, bastante grasoso pero eso no era un obstculo para consumirlo. Los
consumidores indican que es un producto peruano, rico, que da sabor a las comidas y que
tiene ese toque casero que los hace sentir en casa.


Necesidades del consumidor
El consumo de mayonesa Alacena se da por diversos motivos, siendo las necesidades el
fundamento de todo el consumo, se hace necesario identificarlas para poder conocer las
estrategias usadas para poder satisfacerlas.
El individuo posee dos tipos de necesidades unas de ellas es la innata, que son las que estn
relacionada con la alimentacin sin que ese producto llegue a ser parte del alimento indispensable
para la supervivencia, se observa que se hace de uso comn en los hogares y gracias al saborcito
de limn que ofrece y su relacin con el sabor casero, se hace casi un condimento que acompaa a
casi todas las comidas, presentndose mas en los almuerzos familiares o en compaa de amigos,
con ellas los alimentos se perciben ms agradables al paladar.
Asimismo, con ello se puede observar que satisface la necesidad de afiliacin, estando esto en el
rubro de las necesidades secundarias ya que pertenecen ms al plano psicolgico, pertenecen a
este rubro el deseo de amistad, aceptacin y pertenencia, aquello que nos hace sentir la necesidad
de formar parte de un grupo y por tanto de compartir, sentirse querido y aceptado. Las personas
consumen esta mayonesa en compaa de su familia, amigos, etc. consiguiendo la aprobacin de
su entorno social, siendo adems relacionada a la necesidad afecto y cario mostrando en su
publicidad el acercamiento y ternura que genera al ser consumida y compartida por los miembros
de la familia.
Otra necesidad que satisface, es la de identidad con lo nacional, ya que se presenta como un
producto peruanos, sintindose el consumidor orgulloso de lo suyo
Cubre la necesidad de comodidad en el uso de su producto ya que nos ofrece diversas
presentaciones de uso del mismo, con ello se hace ms accesible, atractivo y cmodo su consumo.
Dentro de las necesidades que cubre la mayonesa Alacena es que satisface la seguridad,
asegurando en el futuro al consumidor su bienestar y buena salud. A pesar que la mayonesa es un
alimento grasoso, este brinda confianza al presentar un producto higinico ya que cumple con las
normas de salubridad, claro ejemplo son los sachet abre fcil que muestran su inters por la
limpieza y el orden del consumidor.
Percepcin de la competencia
Hellmanns
La percepcin que se tiene de la competencia es en general bastante uniforme. La mayora de los
entrevistados la perciben de forma bastante parecida, esto quiere decir que la imagen que est
proyectando Hellmanns (al margen de que sea la que ellos desean proyectar o no) est siendo
percibida de forma homognea por los consumidores.
Las percepciones que tienen los consumidores ante Hellmanns son las siguientes:
La marca Hellmanns no es nacional; el consumidor de mayonesa relaciona a Hellmanns como un
producto importado. Las personas manifiestan que vean a la marca como un hombre
norteamericano, esto se debe a que el nombre es totalmente ingles debido a su creador Alemn
Richard Hellmanns.
La marca Hellmanns es una marca seria; las personas indican que esta mayonesa les mostraban a
una persona seria, con tiempo de nada, que era bastante prctica y que por eso realizaba la
preparacin de sus comidas de forma rpida.
En general, mayonesa Hellmanns no es percibida como una marca muy cercana a los
consumidores, es vista ms bien, como una marca alzada, que a pesar de que es rica, no es
emptica con los consumidores.