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Universitaria.

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Cada etapa de la vida precisa de una alimentacin especial. Es
fundamental contar con una nutricin adecuada, y de esta manera,
asegurarnos una buena calidad de vida.

Por Florencia Ochoa y Salom Ojeda

En los estudiantes, el rpido
desarrollo fsico e intelectual, hace
que los requerimientos energticos
y nutricionales sean mayores. Se
recomienda una dieta variada,
completa, equilibrada e hidratada,
basada en el consumo moderado
de todo tipo de alimentos y una
ingesta de cuatro comidas diarias.

En la mayora de los casos,
los estudiantes universitarios no
cumplen con estos requisitos para
llevar acabo una buena
alimentacin, por lo que se
generan trastornos alimenticios, que
a largo plazo acarrearn problemas
de salud.

Por qu se producen estos
trastornos?

Es un
fenmeno
social que
empieza en
casa, debido
a las malas
informaciones
y costumbres
adquiridas,
sumando a
este fenmeno la desintegracin
familiar y la escasa comunicacin
diaria, cada vez mas presente en
los hogares. os !venes acusan
este vaco y buscan satisfacer sus
necesidades de diversas maneras.

"actores que influyen en esto#
$a!a autoestima.
%ificultades para resolver
determinados problemas
personales o laborales.
a fuerte presin e!ercida por
los medios de comunicacin.
&al empleo del tiempo
destinado a las comidas
diarias. 'can!eado por
cualquier otra actividad(.

Seg)n un informe realizado
por &ireya $uitrago, directora
docente de la carrera de *utricin
de la +niversidad &ayor, en ,hile,
detecta malos hbitos en los
alumnos, las cuales podran
provocar problemas
importantes de
salud. -El consumo
e.cesivo de caf,
tabaco, y comida
-chatarra/,
inevitablemente le
hace mal al cuerpo.
0 esto se pueden
sumar desrdenes
en los horarios de
consumo de alimentos y no tomar
un buen desayuno 'comida
trascendental durante el da(/.

DESAFORTUNADA COMBINACIN: a ella recurren
los estudiantes.
Universitaria.
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0dems a1ade que -una
mala alimentacin no slo influye
en el rendimiento acadmico, sino
que tambin incide en otros
factores como el cansancio,
agotamiento producido por no
estar consumiendo las vitaminas y
sales minerales que necesitan para
tener energa y ganas de estudiar y
traba!ar2/es un gran problema
para los estudiantes, que les puede
llegar a ocasionar enfermedades
como# 3besidad, Enfermedades
del aparato circulatorio, ,ncer,
0nemia, y $ocio./
+na dieta balanceada es
fundamental durante un perodo
tan importante como el paso por la
universidad, etapa donde e.iste un
e.cesivo desgaste, no solamente
fsico sino tambin psquico, por lo
tanto, se requiere una alimentacin
variada, completa y sana.
Consejos para una alimentacin
saludable.
4espetar las cuatro comidas
'desayuno 5 almuerzo 5
merienda 6cena y en lo
posible hacer colaciones a
media ma1ana y tarde(.

,omer gran variedad de
alimentos.
El consumo de alimentos
variados asegura la correcta
incorporacin de vitaminas y
minerales.

7ratar de mantener el peso
ideal.

Evitar los e.cesos de grasa
saturada.
Se puede adquirir
hipercolesterolemia 'tasa
alta de colesterol en sangre(
,omer alimentos con
suficiente fibra vegetal.
'8an, 9erduras, Ensaladas,
etc.(
Evitar el e.ceso de az)car y
de sal
4ealizar actividad fsica
acorde a su fsico, edad y
preferencias.
7ener en cuenta los
requerimientos diarios de
vitaminas y minerales.
8udimos darnos cuenta de
una verdad sumamente
preocupante en la que los
principales actores son los
estudiantes universitarios. Estos son
vctimas de la e.cesiva carga de
traba!o, sumado a un mal mane!o
del tiempo. 8or ello, se ven
obligados a cambiar de una
manera drstica sus hbitos
alimenticios, sin duda por el cambio
de la casa a la +niversidad. 8asan
de una me!or y ms completa
comida de casa, a la no muy
nutritiva comida E.press, me!or
denominada, :comida chatarra:.
8ero podemos decir tambin
que los !venes frente a esta
situacin no se encuentran
desamparados, cuentan con una
amplia informacin al respecto a la
cual ellos pueden recurrir.










Fuentes:
http#;;<<<.zonadiet.com;nutricion;conse!os.htm
http#;;noticias.universia.cl;vida5universitaria;noticia;=>>?;>@;AB;AB@?CA;mala5alimentacion5
practica5comun5universitarios.html
http#;;<<<.vivirsalud.com;=>B>;B>;=D;consecuencias5de5una5mala5alimentacion;