BAB I

PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG
Kesehatan merupakan salah satu aspek dari kehidupan masyarakat mutu hidup,
produktifitas tenaga kerja, angka kesakitan dan kematian yang tinggi pada bayi dan anak-
anak, menurunnya daya kerja fisik serta terganggunya perkembangan mental adalah akibat
langsung atau tidak langsung dari masalah gizi kurang.
Sebagaimana diketahui bahwa salah satu masalah gizi yang paling utama pada saat ini di
Indonesia adalah kurang kalori, protein hal ini banyak ditemukan bayi dan anak yang masih
kecil dan sudah mendapat adik lagi yang sering disebut “kesundulan artinya terdorong lagi
oleh kepala adiknya yang telah muncul dilahirkan. Keadaan ini karena anak dan bayi
merupakan golongan rentan.
!erjadinya kerawanan gizi pada bayi disebabkan karena selain makanan yang kurang juga
karena "ir Susu Ibu #"SI$ banyak diganti dengan susu botol dengan cara dan jumlah yang
tidak memenuhi kebutuhan. %al ini pertanda adanya perubahan sosial dan budaya yang
negatif dipandang dari segi gizi
&ertumbuhan dan perkembangan bayi sebagian besar ditentukan oleh jumlah "SI yang
diperoleh termasuk energi dan zat gizi lainnya yang terkandung di dalam "SI tersebut. "SI
tanpa bahan makanan lain dapat mencukupi kebutuhan pertumbuhan sampai usia sekitar
empat bulan. Setelah itu "SI hanya berfungsi sebagai sumber protein 'itamin dan mineral
utama untuk bayi yang mendapat makanan tambahan yang tertumpu pada beras.
(alam pembangunan bangsa, peningkatan kualitas manusia harus dimulai sedini mungkin
yaitu sejak dini yaitu sejak masih bayi, salah satu faktor yang memegang peranan penting
dalam peningkatan kualitas manusia adalah pemberian "ir Susu Ibu #"SI$. &emberian "SI
semaksimal mungkin merupakan kegiatan penting dalam pemeliharaan anak dan persiapan
generasi penerus di masa depan. "khir-akhir ini sering dibicarakan tentang peningkatan
penggunaan "SI.
(ukungan politis dari pemerintah terhadap peningkatan penggunaan "SI
termasik "SI )KS*+SI, telah memadai, hal ini terbukti dengan telah dicanangkannya
-erakan .asional &eningkatan &enggunaan "ir Susu Ibu #-.&&-
"SI$ oleh /apak &residen pada hari Ibu tanggal 00 (esember 1223 yang betemakan
“(engan "si, kaum ibu mempelopori peningkatan kualitas manusia Indonesia. (alam
pidatonya presiden menyatakan juga bahwa "SI sebagai makanan tunggal harus diberikan
sampai bayi berusia empat bulan.&emberian "SI tanpa pemberiaan makanan lain ini disebut
dengan menyusui secara ekslusif. Selanjutnya bayi perlu mendapatkan makanan pendamping
"SI kemudian pemberian "SI di teruskan sampai anak berusia dua tahun. "SI merupakan
makanan yang bergizi sehingga tidak memerlukan tambahan komposisi. (isamping itu "SI
mudah dicerna oleh bayi dan langsung terserap.
(iperkirakan 435 dari jumlah ibu yang melahirkan ternyata mampu menghasilkan air
susu dalam jumlah yang cukup untuk keperluan bayinya secara penuh tanpa makanan
tambahan. Selama enam bulan pertama. /ahkan ibu yang gizinya kurang baikpun sering
dapat menghasilkan "SI cukup tanpa makanan tambahan selama tiga bulan pertama.
"SI sebagai makanan yang terbaik bagi bayi tidak perlu diragukan lagi, namun akhir-
akhir ini sangat disayangkan banyak diantara ibu-ibu meyusui melupakan keuntungan
menyusui. Selama ini dengan membiarkan bayi terbiasa menyusu dari alat pengganti, padahal
hanya sedikit bayi yang sebenarnya menggunakan susu botol atau susu formula. Kalau hal
yang demikian terus berlangsung, tentunya hal ini merupakan ancaman yang serius terhadap
upaya pelestarian dari peningkatan penggunaan "SI.
%asil penelitian yang dilakukan di /iro Konsultasi "nak di 6umah Sakit +-7
8ogyakarta tahun 129: menunjukkan bahwa anak yang disusui sampai dengan satu tahun
;3,:5. Sedangkan data dari sur'ei (emografi Kesehatan Indonesia #SK(I$ tahun 1221
bahwa ibu, yang memberikan "SI pada bayi 3-< bulan yaitu =95 diperkotaan dan ;;5
dipedesaan #(epkes 1220$ dari laporan SK(I tahun 122= menunjukkan bahwa ibu-ibu yang
memberikan "SI )KS*+SI, kepada bayinya mencapai =95, sedangkan pada repelita >I
ditargetkan 435.
(ari hasil penelitian yang dilakukan oleh (r.7oh. )fendi di 6.S. +mum (r. Kariadi
Semarang tahun 1299 didapatkan pemberian "SI setelah umur 0 bulan <1,:5, "SI ? Susu
botol 1;,45 dan susu botol ;0,:5. Sedangkan sebelumnya yaitu pada umur 1 bulan masih
lebih baik yaitu ::,95 "SI dan <<,<5 susu botol, dalam hal ini tampaknya ada pengaruh
susu botol lebih besar.
@uga hasil penelitian (r. &arma dkk di 6umah Sakit +mum (r. 7. @amil &adang tahun
1294 -1292 di dapatkan bahwa lama pemberian "SI saja sampai =-: bulan pada ibu yang
karyawan adalah 10,:<5 dan pada ibu rumah tangga sebanyak 01,095. "pabila dilihat dari
pendidikannya ternyata 9;5 dari ibu-ibu yang berpendidikan tamat S( telah memberikan
makanan pendamping "SI yang terlalu dini pada bayi.
/erbagai alasan dikemukakan oleh ibu-ibu mengapa keliru dalam pemanfaatan "SI
secara )ksklusif kepada bayinya, antara lain adalah produksi "SI kurang, kesulitan bayi
dalam menghisap, keadaan puting susu ibu yang tidak menunjang, ibu bekerja, keinginan
untuk disebut modern dan pengaruh iklanApromosi pengganti "SI dan tdak kalah pentingnya
adalah anggapan bahwa semua orang sudah memiliki pengetahuan tentang manfaat "SI
B. TUJUAN
I. Tujuan Pembelajaran Umum.
Setelah mengikuti serangkaian proses penyuluhan kesehatan tentang "SI )ksklusif
selama <3 menit, diharapkan ibu dan keluarganya dapat mengerti dan memahami tentang
"SI )ksklusif
II. Tujuan Pembelajaran Khusus.
Setelah mengikuti serangkaian proses penyuluhan kesehatan tentang "SI )ksklusif
selama <3 menit, diharapkan ibu dan keluarga mampu B
1. 7enyebutkan pengertian "SI )ksklusif
0. 7enyebutkan tujuan pemberian "SI )ksklusif
<. 7enyebutkan manfaat "SI )ksklusif
=. 7engetahui kandungan apa saja yang ada di "SI
SASARAN
Sasaran ditujukan pada ibu bayi
C. SATUAN ACARA PENYULUHAN
&okok /ahasan "SI )ksklusif
Sub &okok /ahasan "SI )ksklusif
7ata "jaran &raktek +jian "hir
%ari A !anggal Selasa, 19 @unI 031=
!empat 6uang &erinatologi 6S+( Ciamis
Daktu <3 7enit
E. !EDIA
− 7ateri
− *eaflet
". !ET#DE
− Ceramah
− (iskusiA tanya jawab
G. SUSUNAN ACARA
.E D"K!+ K)-I"!". &).8+*+%". K)-I"!".
&)S)6!"
1 0 menit &embukaan
a$ membuka kegiatan dengan
mengucapkan salam
b$ 7emperkenalkan diri
c$ 7enjelaskan tujuan dari
penyuluhan
d$ 7enyebutkan materi yang akan
diberikan
e$ 7enyampaikan kontrakwaktu
7endengarkan
pembukaan yang
disampaikan oleh
moderator.
0 13 menit &elaksanaan
&enyampaian materi oleh pemateriB
a$ 7enyebutkan pengertian "SI
)ksklusif
b$ 7enyebutkan tujuan pemberian "SI
)ksklusif
c$ 7enyebutkan manfaat "SI )ksklusif
d$ 7engetahui kandungan apa saja yang
ada di "SI
7endengarkan dan
memberikan umpan
balik tehadap materi
yang disampaikan.
< 9 menit !anya jawab
7emberikan kesempatan kepada peserta untuk
bertanya tentang materi yang kurang
dipahami.
7engajukan
pertanyaan
< 4 menit )'aluasi
7enanyakan kembali kepada peserta tentang
materi yang telah diberikan dan reinforcement
kepada peserta yang dapat menjawab
pertanyaan
7enjawab pertanyaan
= < menit &enutup
a$ 7empersilahkan fasilitator dari
pembimbing klinik dan pembimbing
akademik untuk menambahkan
ataupun menjelaskan kembali jawaban
pertanyaan peserta yang belum
terjawab.
b$ 7enjelaskan kesimpulan dari materi
penyuluhan
c$ +capan terima kasih
d$ Salam penutup
7endengarkan dengan
seksama dan menjawab
salam
H. !ATERI
&engertian "SI )ksklusif adalah pemberian "SI dari seorang ibu kepada bayinya sampai
dengan =-: bulan pertama tanpa tambahan makanan apapun. @adi hanya diberikan "SI saja
selama =-: bulan tanpa tambahan seperti susu formula, madu, air putih, sari buah, biskuit atau
bubur bayi. Karena manfaat "SI begitu besar baik itu manfaat pemberian "SI bagi ibu
maupun manfaat pemberian "SI bagi bayi itu sendiri.
/idan mempunyai peranan yang sangat istimewa dalam menunjang pemberian "SI. &eran
bidan dapat membantu ibu untuk memberikan "SI dengan baik dan mencegah masalah-
masalah umum terjadi.
"SI )ksklusif harus diberikan kepada bayi dalam waktu : bulan pertamanya. Setelah itu
barulah bayi diperkenankan untuk diberikan makanan pendamping "SI berupa bubur, sayur
ataupun buah.
&eranan awal bidan dalam mendukung pemberian "SI, adalahB
1. 7eyakinkan bahwa bayi memperoleh makanan yang mencukupi dari payudara ibunya.
0. 7embantu ibu sedemikian rupa sehingga ia mampu menyusui bayinya sendiri.

7embantu ibu pada waktu pertama kali memberi "SI.
7embantu ibu segera untuk menyusui bayinya setelah lahir sangatlah penting semakin sering
bayi mengisap puting susu ibu, maka pengeluaran "SI juga semakin lancar. %al ini
disebabkan, isapan bayi akan memberikan rangsangan pada hipofisis untuk segera
mengeluarkan hormon oksitosin yang bekerja merangsang otot polos untuk memeras "SI.
&emberian "SI tidak terlepas dengan teknikAposisi ibu dalam menyusui.
&osisi menusui dapat dilakukan denganB
F &osisi berbaring miring
&osisi ini baik dilakukan pada saat pertama kali atau ibu dalam keadaan lelahAnyeri.
F &osisi duduk
&ada saat pemberian "SI dengan posisi duduk dimaksudkan untuk memberikan
topanganAsandaran pada punggung ibu dalam posisi tegak lurus #23 derajat$ terhadap
pangkuannya. &osisi ini dapat dilakukan dengan bersila diatas tempat tidurAlantaiAduduk di
kursi.
F &osisi ibu tidur terlentang
Seperti halnya pada saat dilakukan inisiasi menyusu dini, maka posisi ini juga dapat
dilakukan oleh ibu. &osisi bayi berada diatas dada ibu diantara payudara ibu.
!anda Gtanda bayi bahwa telah berada pada posisi yang baik pada payudara, antara lainB
a$ Seluruh tubuhnya berdekatan dan terarah pada ibu.
b$ 7ulut dan dagu bayi berdekatan dengan payudara.
c$ "reola tidak akan tampak jelas
d$ /ayi akan melakukan hisapan lamban dan dalam , dan menelan "SInya.
e$ /ayi terlihat senang dan tenang.
f$ Ibu tidak akan merasa nyeri pada daerah payudaranya.
=. 7enempatkan bayi didekat ibu pada kamar yang sama #rawat gabung$.
6awat gabung merupakan salah satu cara perawatan dimana ibu dan bayi yang baru
dilahirkan tidak dipisahkan, melainkan ditempatkan bersama dalam ruangan selama 0= jam
penuh.
7anfaat rawat gabung dalam proses laktasi dapat dilihat dariB
a$ "spek fisik
Kedekatan ibu dengan bayinya dapat mempermudah bayi menyusu setiap saat, tanpa jadwal.
(engan demikian, semakin sering bayi menyusu maka "SI segera keluar.
b$ "spek fisiologis
/ila ibu selalu dekat dengan bayinya, maka bayi lebih sering disusui sehingga bayi
mendapatkan nutrisi alami dan kecukupan "SI. 6efleks oksitosin yang ditimbulkan dari
proses menyusui akan membantu in'olusio uteri dan produksi "SI akan dipacu oleh refleks
prolaktin. Selain itu, berbagai penelitian menyatakan bahwa dengan "SI eksklusif dapat
menjarangkan kehamilanAatau dapat digunakan sebagai K/ alami.
c$ "spek psikologis
6awat gabung dapat menjalin hubungan baik antara ibu dan bayi atau proses lekat # early in
fant mother bounding$. %al ini disebabkan oleh adanya sentuhan badanniah ibu dan bayi.
Kehangatan tubuh ibu memberikan stimulasi mental yang diperlukan bayi, sehingga
mempengaruhi kelanjutan perkembangan psikologis bayi. Ibu yang dapat memberikan "SI
secara eksklusif merupakan kepuasan tersendiri.
d$ "spek edukatif
6awat gabung memberikan pengalaman bagi ibu dalam hal cara merawat bayi dan merawat
dirinya sendiri pasca melahirkan. &ada saat dorongan suami dan keluarga sangat dibutuhkan
ibu.
e$ "spek ekonomi
6awat gabung tidak hanya memberikan manfaat pada ibu maupun keluarga, tetapi juga untuk
rumah sakit maupun pemerintah. %al ini merupakan suatu penghematan dalam pembelian
susu buatan dan peralatan lain yang di butuhkan.
f$ "spek medis
&elaksanaan rawat gabung dapat mencegah terjadinya infeksi nosokomial. Selain itu, ibu
dapat melihat perubahan fisik atau prilaku bayinya yang menyimpang dengan cepat sehingga
dapat segera menanyakan kepada petugas kesehatan sekiranya ada hal-hal dianggap tidak
wajar.
;. 7emberikan "SI pada bayi sesering mungkin.
&emberian "SI sebaiknya sesering mungkin tidak perlu dijadwal, bayi disusui sesuai dengan
keinginan #on demand$. /ayi dapat menentukan sendiri kebutuhannya. /ayi yang sehat dapat
mengosongkan satu payudara sekitar ;-9 menit dan asi dalam lambung akan kosong dalam 0
jam. 7enyusui yang dijadwalkan akan berakibat kurang baik, karena isapan bayi sangat
berpengaruh pada rangsangan produksi berikutnya.
:. 7emberikan kolostrum dan "SI saja.
"SI dan kolostrum merupakan makanan yang terbaik untuk bayi. Kandungan dan komposisi
"SI sangat sesuai dengan kebutuhan bayi pada keadaan masing-masing "SI dari ibu yang
melahirkan prematur sesuai dengan kebutuhan prematur dan juga sebaliknya "SI dari ibu
yang melahirkan cukup bulan maka sesuai dengan kebutuhan bayi cukup bulan juga.
9. 7enghindari susu botol dan “ dot empeng “.
&emberian susu dengan botol dan kempengan dapat membuat bayi binggung dan menolak
menyusu atau hisapan bayi kurang baik. %al ini disebabkan, mekanisme menghisap dari
puting susu ibu dengan botol jauh berbeda.
."S)%"! &6"K!IS +.!+K I/+ 7).8+S+I
1. (ukungan &sikologis
+ntuk menyusui lebih berhasil, ibu perlu rasa percaya diri
F Ibu harus yakin bahwa dapat menyusui dan memberikan "SI untuk bayinya, dan perlu di
ingat produksi "SI tidak tergantung besar kecilnya payudara.
F Suami, keluarga dekat dan petugas kesehatan sangat diperlukan untuk memberikan
dukungan psikologis.
0. 8ang %arus diperhatikan dalam pemberian "SI
F Susui bayi segera dalam <3 menit pertama setelah lahir
F /erikan kolostrum
F %indari pemberian minuman semacam air gula, aHua dan sejenisnya
F Susui bayi pada kedua payudara anda secara bergantian.
F %anya "SI yang diberikan selama =-: bulan
F /erikan "SI tanpa jadwal
F &rerhatikan cara A posisi menyusui yang benar
F 7akanan pendamping "SI diberikan pada umur =-: bulan secara bertahap
F 7enyusui sampai usia 0 tahun, penyapihan dilakukan secara bertahap
F !eruskan menyusui walau ibu A anak sakit, kecuali sakit berat atau atas anjuran tenaga
kesehatan
F &erhatikan asupan gizi ibu menyusui
F Kalau ibu bekerja, berikan "SI sebelum dan sesudah pulang kerja.
7".,""! &)7/)6I". "SI )KSK*+SI,
/eberapa manfaat "SI )ksklusif yaitu B
&emberian "SI merupakan metode pemberian makan bayi yang terbaik, terutama pada bayi
umur kurang dari : bulan, selain juga bermanfaat bagi ibu. "SI mengandung semua zat gizi
dan cairan yang dibutuhkan untuk memenuhi seluruh gizi bayi pada : bulan pertama
kehidupannya.
&ada umur : sampai 10 bulan, "SI masih merupakan makanan utama bayi, karena
mengandung lebih dari :35 kebutuhan bayi. -una memenuhi semua kebutuhan bayi, perlu
ditambah dengan 7akanan &endamping "SI #7&-"SI$.
7engurangi resiko bayi terkena diare dan muntah.
Komposisi "SI ideal untuk bayi.
7engurangi kemungkinan terkena infeksi pada dada dan telinga, mengurangi resiko penyakit
kulit, mengurangi kemungkinan terkena sembelit, sehingga berkurang juga kemungkinan
bayi dirawat di rumah sakit.
7engurangi kemungkinan bayi mengalami masalah kegemukan di saat dewasanya sehingga
juga mencegah penyakit diabetes dan penyakit yang terkait kegemukan.
"SI disesuaikan secara unik bagi bayi manusia, seperti halnya susu sapi adalah yang terbaik
untuk sapi. Sehingga tentunya komposisi "SI berbeda dengan komposisi susu formula.
7anfaat asi bagi ibu B
"da beberapa manfaat memberikan "SI ini bagi sang ibu yang admin dapatkan dari salah
seorang sahabat dengan postingannya yang berjudul manfaat ibu memberikan "SI yaitu B
+ngkapan kasih sayang seorang ibu kepada anaknya #bayinya$.
aandyn3=.blogspot.com+ngkapan kasih sayang orang tua khususnya dalam hal ini adalah
kasih sayang seorang ibu kepada anaknya adalah dengan memberikan "SI nya kepada bayi
dan anak-anaknya. Sebuah bukti kasih sayang yang tak terelakkan dari seorang ibu kepada
bayinya. &emberian "SI seorang ibu kapada bayinya merupakan wujud kasih sayang yang
nyata antara ibu dan anak bayi. %ubungan batin antara ibu dan bayi akan terjalin erat karena
pada saat menyusui bayi menempel pada tubuh ibunya. (engan begitu maka sang bayi bisa
mendengarkan dengan jelas detak jantung ibu, serta juga bisa merasakan kehangatan
sentuhan kulit ibu dan dekapan ibu yang penuh kasih sayang. (an itu juga merupakan salah
satu manfaat menyusui.
7encegah perdarahan setelah proses persalinan dan kelahiran. (engan memberikan Inisiasi
7enyusui (ini dari ibu kepada bayinya yang baru lahir maka hal ini yaitu memberikan "SI
dan menyusui segera setelah melahirkan akan dapat mendorong terjadinya kontraksi rahim
dan mencegah terjadinya perdarahan. Ini dapat membantu mempercepat proses kembalinya
rahim ke posisi semula. Itu adalah salah satu manfaat ibu memberikan "SI bagi kesehatan
dan juga pencegahan perdarahan post partum.
7engurangi akan resiko terkena kanker payudara dan kanker rahim. (engan pemberian "SI
maka manfaat ibu memberikan "SI salah satunya adalah mengurangi resiko terkena dua jenis
kanker di atas. 7enyusui dapat mengurangi resiko terkena kanker payudara. (iperkirakan
persentase pencegahannya mencapai 035. /eberapa laporan dan penelitian juga
menyebutkan bahwa menyusui juga dapat membantu mengurangi resiko terkena kanker
indung telur dan kanker rahim.
7engurangi /erat badan ibu. 7anfaat ibu memberikan "SI salah satunya adalah
menurunkan berat badan. Seperti yang kita ketahui bahwasannya berat badan ibu selama
menjalani proses kehamilan adalah bertambah dalam tiap bulannya. .ah dengan menyusui
dan memberikan "SI ini dapat membantu ibu mengurangi berat badan. Sebagai informasi
ketika menyusui itu berarti sama dengan membakar kalori sebesar 033 hingga ;33 kalori
perhari. @umlah kalori yang sama jika anda berenang selama beberapa jam atau naik sepeda
selama satu jam
"lat Kontrasepsi "lamiah. (engan seorang ibu menyusui dan memberikan "SI secara
eksklusif dapat berfungsi sebagai alat kontrasepsi. Dalaupun ini hanya berlaku selama =
bulan setelah melahirkan, dan dengan catatan yang harus digaris bawahi bahwa pemberian
"SI ini harus bersifat ekslusif. %isapan bayi pada payudara ibu merangsang hormon
prolaktin. %ormon prolaktin dapat menghambat terjadinya pematangan sel telur sehingga
menunda kesuburan. Ini juga salah satu bagian dari manfaat menyusui.
&raktis dan )konomis.aandyn3=.blogspot.com /erbeda dengan kita memberikan susu
formula pada awal-awal kelahiran yang tentunya juga kurang praktis serta juga dengan harga
susu formula yang dewasa ini semakin meningkat makanya akan menambah anggaran
keluarga untuk membelikan susu formula. Selain komposisinya yang sempurna, asi juga
sangat praktis dan ekonomis. Selain itu asi sangat praktis, ibu tidak perlu repot mencuci dan
merebus botol pada masa pemberian asi ekslusif, sehingga bisa menambah waktu istirahat
bagi ibu, khususnya di malam hari
KE7&ESISI I J"! -IJI 8".- !)6K".(+.- ("*"7 "SI
"ir Susu Ibu #"SI$ merupakan makanan terbaik yang diberikan ibu kepada bayinya.
Komposisi "SI berubah menurut stadium penyusuan #kolostrum, susu peralihan, susu matur$
yang sesuai dengan kebutuhan bayi pada stadium itu, dan tidak dapat ditiru dengan
pemberian susu formula.
Komposisi zat-zat yang terkandung dalam "SI adalah karbohidrat, protein, lemak, 'itamin,
mineral dan air dengan komposisi yang seimbang dan sesuai dengan kebutuhan bayi. "SI
mengandung 033 zat gizi dan memberikan kekebalan buat bayi hingga 03 kali lipat. Jat-zat
itu antara lain putih telur, lemak, protein, karbohidrat, 'itamin, mineral, hormon
pertumbuhan, berbagai enzim dan zat kekebalan.
/erikut ini komposisi zat-zat -izi yang terdapat dalam "SI #Kolostrum, &eralihan dan
7atur$
Komposisi zat gizi "SI
%I(6"! "6".-
Jat hidrat arang dalam "SI dalam bentuk laktosa yang jumlahnya akan berubah-ubah setiap
hari menurut kebutuhan tumbuh kembang bayi. 7isalnya, hidrat arang dalam kolostrum
untuk tiap 133 ml "SI adalah ;,< g, dalam "SI peralihan :,=0 g, "SI hari ke-2 adalah :,90 g,
"SI hari ke-<3 adalah 9 g, "SI minggu ke-<= adalah 9,11 g. 6asio jumlah laktosa dalam "SI
dan &"SI adalah 9B= yang berarti "SI terasa lebih manis bila dibandingkan dengan &"SI
#pengganti "SI$. Kondisi ini yang menyebabkan bayi yang sudah mengenal "SI dengan baik
cenderung tidak mau minum &"SI.
&roduk dari laktosa adalah galaktosa dan glukosamin. -alaktosa merupakan nutrisi 'ital
untuk pertumbuhan jaringan otak dan juga merupakan kebutuhan nutrisi medulla spinalis,
yaitu untuk pembentukan mielin #selaput pembungkus sel saraf$. (ari hasil penelitian,
semakin tinggi kadar laktosa dari jenis susu mamalia, semakin besar pertumbuhan otaknya.
*aktosa sangat diperlukan untuk pertumbuhan juga merupakan sumber kalori bagi serabut
saraf otak.
*aktosa meningkatkan penyerapan kalsium fosfor dan magnesium yang sangat penting untuk
pertumbuhan tulang, terutama pada masa bayi untuk proses pertumbuhan gigi dan
perkembangan tulang.aandyn3=.blogspot.com %asil pengamatan terhadap bayi yang
mendapat "SI eksklusif menunjukkan rata-rata pertumbuhan gigi sudah terlihat pada bayi
berusia ; atau : bulan, dan gerakan motorik kasarnya lebih cepat #&urwanti, 033=$.
&6E!)I.
&rotein "SI merupakan bahan baku untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi. &rotein "SI
sangat cocok karena unsur protein di dalamnya hampir seluruhnya terserap oleh sistem
pencernaan bayi. %al ini disebabkan oleh protein "SI merupakan kelompok protein whey
#protein yang bentuknya lebih halus$. Kelompok whey merupakan protein yang sangat halus,
lembut, dan mudah dicerna. Sedangkan komposisi protein yang ada dalam "ir Susu Sapi
#"SS$ adalah kelompok kasein yang kasar, bergumpal, dan sangat sukar dicerna oleh usus
bayi.
&erbandingan protein unsur whey dan kasein dalam "SI 03B43. "rtinya protein pada "SS
hanya 1A<-nya protein "SI yang dapat diserap oleh sistem pencernaan bayi dan harus
membuang dua kali lebih banyak protein yang sukar direabsorpsi dan harus dikeluarkan dari
sistem pencernaan yang tentunya akan menimbulkan gangguan metabolisme, membebani
sistem pencernaan usus bayi. Kemungkinan bayi akan sering menderita diare dan defekasi
dengan feses berbentuk biji cabai menandakan adanya makanan yang sukar direabsorpsi.
/ayi yang mendapat "SI eksklusif 1=,9 kali lebih sehat. #6oesli, +. 0333$.
*)7"K
Kadar lemak dalam "SI pada mulanya rendah kemudian meningkat jumlahnya. *emak "SI
berubah kadarnya setiap kali diisap oleh bayi yang terjadi secara otomatis. Komposisi lemak
pada lima menit pertama isapan akan berbeda pada 13 menit kemudian. Kadar lemak pada
hari pertama berbeda dengan hari kedua dan akan berubah menurut perkembangan bayi dan
kebutuhan energi yang dibutuhkan bayi.aandyn3=.blogspot.com
Selain jumlahnya yang mencukupi, jenis lemak yang dalam "SI mengandung lemak rantai
panjang yang merupakan lemak kebutuhan sel jaringan otak dan sangat mudah dicerna serta
mempunyai jumlah yang cukup tinggi. (alam bentuk Emega <, Emega :, (%" dan
"cachidonid acid merupakan komponen penting untuk mielinasi. *emak selain diperlukan
dalam jumlah sedikit sebagai energi, juga digunakan oleh otak untuk membuat mielin,
sedangkan myelin merupakan zat yang mengelilingi sel saraf otak dan akson agar tidak
mudah rusak bila terkena rangsangan. *emak "SI mudah dicerna dan diserap oleh bayi
karena "SI juga mengandung lipase yang mencerna lemak trigliserida menjadi digliserida,
sehingga sedikit sekali lemak yang tidak diserap oleh sistem pencernaan bayi. @umlah asam
linoleat dalam "SI sangat tinggi dan perbandingannya dengan susu buatan yaitu :B1. @umlah
asam linoleat yang tinggi akan memacu perkembangan sel saraf otak bayi seoptimal mungkin
dan dapat mencegah terjadinya rangsangan kejang.
7I.)6"*
"SI mengandung mineral yang lengkap, walaupun kadarnya relatif rendah, tetapi cukup
untuk bayi sampai umur : bulan. Jat besi dan kalsium di dalam "SI merupakan mineral yang
sangat stabil dan jumlahnya tidak dipengaruhi oleh diet ibu. Dalaupun jumlah kecil tetapi
dapat diserap secara keseluruhan dalam usus bayi. /erbeda dengan "ir Susu Sapi yang
jumlahnya tinggi, tetapi sebagian besar harus dibuang melalui sistem urinaria maupun
pencernaan karena tidak dapat dicerna. %al ini sangat membebankan ginjal bayi. Kadar
mineral yang tidak diserap akan memperberat kerja usus bayi untuk mengeluarkan,
mengganggu keseimbangan #ekologi$ dalam usus bayi, aandyn3=.blogspot.comdan
meningkatkan pertumbuhan bakteri merugikan yang akan mengakibatkan kontraksi usus bayi
tidak normal sehingga bayi kembung, gelisah karena obstipasi atau gangguan metabolisme.
>I!"7I.
"SI mengandung 'itamin yang lengkap. >itamin cukup untuk : bulan sehingga tidak perlu
ditambah kecuali 'itamin K karena bayi baru lahir ususnya belum mampu membentuk
'itamin K. Eleh karena itu, perlu tambahan 'itamin K pada hari pertama, ketiga dan ketujuh.
>itamin K1 dapat diberikan oral.
I. K6I!)6I" )>"*+"SI
a. )'aluasi &roses
 &eserta
- &enderita penyakit menular seksual mengikuti kegiatan sampai selesai.
- &ertemuan berjalan dengan lancar.
 &enyuluh
- /isa memfasilitasi jalannya penyuluhan.
- /isa menjalankan perannya sesuai tugas dan tanggungjawab.
b. )'aluasi
1. "pa pengertian "sma bronkial
0. "pa tujuan pemberian "SI )ksklusif
<. "pa manfaat "SI )ksklusif
=. Kandungan apa saja yang ada di "SI
BAB II
DA"TAR PUSTAKA
/runner I Suddarth. 0330, /uku "jar Keperawatan 7edical /edah, 'olume 0. )disi 0
@akarta B )-C
(oengoes, 7. 0333. 6encana "suhan Keperawatan. )disi <. @akarta B )-C
7ansjoer, dkk. 0333. Kapita Selekta Kedokteran. @ilid I edisi <. @akarta 7edia
7angunnegoso, %. dkk , 033=. "sma &edoman (iagnois dan &enatalaksanaan di Indonesia,
@akarta. /alai &enerbit ,K+I
(ewanti, Santi. 0330. )Kercise G Induced "sthma, @akarta

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful