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Arqultectura sin arquitectos
Los arquitectos slo definen una
exigua
parte
del medio ambiente
construido de nuestros
pueblos y
ciudades. El resto abrumador de
obras vernculas,
que
no
pasan
por
las manos de estos
profesionales,
siguen
-sin
embargo-
pautas y
estilos
tradicionales bien definidos
por
el
paisaje y
la cultura de cada lugar.
De la exuberancia de materiales
de nuestra selva, ascomo de la
escasez de estos en la sierra
altiplnica;
de climas agresivos o
de climas templados, surgen
pujantes
estilos vernculos
que
resuelven apropiadamente el
cobijo de sus ocupantes en un
inicio. Luego,
por
un
proceso
de
decantacin,
va
quedando lo ms
valioso
y
adecuado. Aquello
que
convierte altipo en arquetipo,
integrndose al acervo cultural del
lugar.
Aquse
presenta
los tipos bsicos
de la arquitectura
verncula
peruana y
sus variantes,
que
se
esfuman
poco
a
poco
arrasados
por
una modernidad extraviada.
ARQUITECTURA VERNCULA PERUANA
Un anlisis tipolgico
A Cecilia que abnegadamente
me dio el tiempo y la tranquilidad
para escribir y dibuiar
este trabajo.
ARQUITECTURA VERNCULA PERUANA
Un anlisis tipolgico
Hecho en el depsito legal en la Biblioteca Nacional del Per No 2011-00372
Golegio de Arquitectos del Per
San Felipe 999, Jess Mara, Lima, Per.
www.cap.org.pe
@lorge
Burga Bartra
Primera Edicin: 2010
Editor
Carlos Cosme Mellarez
lmpresin
Punto & Grafia S.A.C.
Av. Del Ro N'113 - Pueblo Libre, Lima - Per
Telf.: (51-1) 332-2328
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PRLOGO
INTRODUCCIN
CAPITULO l: TIPOS Y TERRITORIOS
Las regiones, su historia y su cultura viva.............
Las regiones, sus climas y sus pisos ecolgicos
Las regiones, sus materiales y sus sistemas constructivos .............
CAPITULO ll: LA COSTA O CHALA
Los Horcones de Tcume y Lambayeque...............
Los Tipos de Alta Densidad en Lima"......
Los Ranchos en las Haciendas de la Costa
El Rancho
Mojinetes en Tacna, llo y Moquegua ...............
10
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27
30
36
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68
76
CAPITULO lll: LA SIERRA, YUNGAY QUECHUA
CAPTULO IV: LA PUNA ALTO ANDINA
CAPTULO V: LA SELVA: OMAGUA Y RUPA RUPA
Expresin de sierra en plena selva: Lamas .................
128
Tipo germnico en la selva alta: Oxapampa
138
CAPTULO VI: COMPLEMENTOS URBANOS
CAPTULO Vlt: LA CHICHA
MODERNIDAD
VERNCULA?
Autoconstruccin y Material Noble
157
158
160
161
Arquitectura chicha y arquitectura verncula rural
Barriada y tugurio, unifamiliar y multifamiliar
Posibilidades y alternativas de la chicha
CAPTULO VIII: CONCLUSIONES
Algunas observaciones a modo de resumen
164
BIBLIOGRAFA
170
AUTORA DE DIBUJOS
172
Prlogo
H"'.iffiq'
Punta Sal
Una mirada amplia en la arquitectura construida en el Per, nos permite observar en ella perodos claramente diferen-
ciados, llamemos bsicos - para no ingresar en el territorio complicado
y erudito de la historiografa- . Tal simplificacin
nos permite poner un orden elemental en nuestro stock edilicio acumulado durante miles de aos: (a) Arquitectura
Prehispnica, (b) Arquitectura Virreinal o Colonial, (c) Arquitectura Republicana.
Acudimos a esta seriacin elemental para sealar que, si bien en cada etapa as conceptuada histricamente, se
agrupa a formas, tipologas y procesos constructivos diferenciados y propios, al ojo analtico no se le escapa escudriar
y ver en los objetos arquitectnicos todava existentes, cierta continuidad que traspasa los perodos y que da cuenta,
en ltima instancia, que no existe proceso cultural qumicamente puro y que en la vida real los procesos culturales se
traslapan y superponen; de tal suerte que, podramos decir que existe una gentica del <locus> geogrfico y cultural
peruano que da continuidad al proceso edificatorio entre nosotros.
Esta es precisamente la mirada aguda de analista y dibujante (el dibujo es el lenguaje de la reflexin arquitectnica) de
Jorge Burga que, con el ttulo de la Arquitectura Verncula Peruana, nos muestra y ensea cmo es que en la
arquitectura producida por diseadores y constructores no formalizados del Per, los arquitectos y no arquitectos
podemos, seguir la huella de un largo proceso histrico arquitectnico a travs de valiosos ejemplos de arquitectura
verncula elevados por Jorge a categoras tipolgicas,
y como este proceso sigue pujante, aunque seriamente
amenazado por la incultura y el desarraigo de autoridades ediles que viven sumergidos en un deseo de modernidad
inconsistente, cursi y agresivo.
La arquitectura moderna, aquella que la Escuela de Ingenieros, hoy UNl, introdujo formalmente entre nosotros en 1910,
produjo un sismo cultural que hasta ahora nos sacude.
Cuando la enseanza formal de la arquitectura en el siglo pasado generaliza en nuestro espacio cultural, que el
cliseo moderno abre la posibilidad casi infinita de formas arquitectnicas - ahora nos damos cuenta- borra a su vez la
conciencia edilicia hasta ese entonces imperante, que prescriba tcitamente, que los edificios especficos son
-deben
ser- ejemplos de una tipologa conocida
y comprobada y no intentos, generalmente fallidos, de especies singulares.
t,a anterior observacin no es banal, para decirlo de otra manera

Acaso nuestros centros histricos, no son lo ms
valioso que poseen nuestras ciudades y resaltan cada vez mejor frente al feo teln de edificios modernos diversos,
()uya
propuesta formal apenas dura unos cuantos aos y decae inexorablemente en edificios fallidos?.
lal vez esa arquitectura verncula no se contamin con estilos pasajeros, incluido el que se autodenomin <internacio-
nal>, y mantuvo su esencia con pocas modificaciones a lo largo de los tiempos. Esencia que recoge el autor en distintos
lipos arquitectnicos, surgidos de cada lugar y cultura.
l)ues bien, invito a ver y leer este importante trabajo, estos dibujos y textos de Jorge Burga, que nos convocan finamen-
kl a observar nuestro
proceso histrico de produccin arquitectnica sin la veladura de una modernidad mal entendida
rue envuelve nuestras ciudades.
Javier Sota Nadal
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Introduccin
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Am*urrrcrNm Vcpmct"r-tL Frat;r**a
Este libro tiene su origen en un inters personal por las ricas expresiones de arquitectura verncula que se desplie-
gan sobre nuestro territorio. Dicho inters surgi de la oportunidad de viajar, por diversas razones, a travs de los
hermosos parajes del Per; por un lado, debido a la ejecucin de proyectos de arquitectura o al dictado de cursos o
conferencias y, por otro lado, por ser parte de una familia provinciana que vivi en varios lugares antes de asentar-
se en Lima. Mi inters inicial fue la interpretacin del lugar y el paisaje en mis proyectos de arquitectura, ms tarde
ese inters se ampli hasta convertirse en una pasin por esa arquitectura en s misma, desligndose de lo utilitario
y valorando su ligazn al lugar y a sus materiales; planteando soluciones simples de control del clima, brindando
confort dentro de lineamientos sostenibles.
Una libreta de notas y dibujos, algunos planos y mapas, adems de una cmarai fueron el equipaje bsico con el
que se inici la aventura de descubrir, a pie, los rincones de cada pueblo y ciudad. Luego, en el hotel o la casa,
escriba lo que no quera olvidar, dibujaba lo que mis retinas an retenan o pasaba en limpio los esquemas hechos
en el lugar. Despus, como tratando de entender mis trofeos, los comparaba con estudios sobre el sitio, buscando
documentacin sobre el lugar y su cultura; as quedaba ese conjunto de papeles, esperando una decisin sobre
qu hacer con ellos; pero esa decisin deba tambin tener su oportunidad. Recuerdo que redonde un libro
pequeo sobre la vivienda en Cajamarca durante un tiempo
que estuve enfermo" En otra oportunidad, avanc la
publicacin
de un libro durante un tiempo sin trabajo estable. Hace algunos aos organic algunos de estos dibujos
en un libro sobre escritos
y paisajes, el cual nunca vio la luz; pero otros libros fueron exitosos como el que publiqu
con Miguel Alvario
-apoyado
por nuestros dibujos a los que aadimos los de sus hijos-, me refiero a Arquitectura
Popular en la Costa Peruana. (Alvario; Burga. 2001)
Pero lo ms importante de este quehacer
-que
se fue convirtiendo
poco a poco en un hbito- fue tomar la decisin
cie cules ejemplares vernculos escoger, estudiar y dibujar. Esto me llev a visitar y volver a los mismos lugares
para buscar y encontrar lo tpico. Signific determinar las constantes,
pero tambin las variantes; es decir: encon-
trar la norma y la forma en que se expresa la arquitectura verncula de cada lugar las que, a la larga, van configu-
rando el estilo. As, estilo, norma y tipo no son sino definiciones de la forma en distintos niveles. Mientras el tipo se
relaciona con el nivel ms elemental, el estilo lo hace en el ms complejo.
[:n sus orgenes, los tipos vernculos surgieron del uso directo de los materiales del lugar en el empeo de edificar
trn cobijo que protegiera a sus ocupantes de las condiciones climticas imperantes, seleccionando los materiales
rdecuados y aplicando un sistema constructivo simple y lgico. Luego, por un proceso de decantacin a lo largo de
l6s aos, fue quedando lo ms valioso, aquello
que convierte al tipo en arquetipo, integrndose al acervo cultural
11
I'g. opuesta: Hotel Monastero en Cusco y su magnfico claustro.
g*
"j:n*m
ffiNn*a ffie*rq$"
del lugar. Entonces, buscar las constantes, encontrar las diferencias, rescatar lo trascendente de esta arquitectura
en proceso de desaparicin es uno de los objetivos bsicos de esta recopilacin.
Se busc lo autntico, lo representativo, lo surgido del lugar y adecuado a l; entendiendo como lugar no slo el
paisaje, el clima y los materiales, sino tambin la gente que lo habita y su cultura; es decir, aquello que expresa una
identidad y le otorga coherencia expresiva a la arquitectura. Este punto de partida deja fuera del estudio la arquitec-
tura fastuosa ligada, en cada poca, al poder. As, descartamos los templos y las casonas seoriales, no por el
hecho de ser ricas, sino porque han sido las ms estudiadas, existiendo una informacin relativamente amplia
sobre ellas. Sern tomadas en cuenta slo cuando ayuden a explicar algn estilo o norma dominante en la arqui-
tectura verncula. Es cierto que lo vernculo se liga a lo propio y a lo artesanal por limitaciones econmicas; en
cuyo extremo estaran las viviendas putucosl que surgen del uso del suelo mismo, as como las de las islas de los
uros, edificadas con las mismas fibras de totora de las que estn hechas las islas sobre las que se asientan; pero
tambin se hace por razones culturales, las que no siempre se reducen a lo ms simple ni a lo ms barato.
Tambin trataremos tangencialmente el caso de una arquitectura que
-construida
con material <noble> so pretexto
de ser moderna y universal- viene arrasando con la arquitectura verncula de todos nuestros pueblos. Este estilo
que se consume masivamente en los alrededores de las ciudades es el que, habiendo surgido en Lima como
producto de la masiva migracin, difcilmente se puede considerar limea. Es ms bien un hbrido serrano-costeo,
urbano-rural, tradicional-moderno que se ha generalizado en los mbitos urbanos mayores y menores de nuestro
pas. Este estilo chlcha2, est diluyendo toda la riqueza y la expresividad de la arquitectura verncula tradicional
popular sin lograr an plasmar una nueva identidad.
Con relacin a los tipos que presentamos, estos no han sido organizados atendiendo a sus lugares especficos de
origen, pues sucede que varios lugares pueden compartir un mismo tipo. Se ha preferido tener como eje la caracte-
rizacin del tipo, aunque en algunos casos ste coincide con el lugar. Porotro lado, no se ha pretendido abarcar
toda la multifactica realidad de nuestra arquitectura verncula, aunque s se ha intentado cubrir los tipos ms
caractersticos. Despus de todo, este es un primer esfuerzo por abarcar la totalidad de nuestro territorio. Sabemos
que, por una parte, hay estudios especficos como los de Ferruccio Marussi sobre las malocas y los putucos, el de
Rosana Correa acerca de los horcones y la muesca en Amazonas, el de Leopoldo Villacorta sobre la calle Lima y el
de Eliseo Guzmn respecto a los tallanes, ambos en Piura, el de Luis Montenegro acerca de los mojinetes trunca-
dos en Tacna, el de Miguel Alvario, sobre la quinta en Lima y el mo del retablo en Cajamarca. Es posible encon-
trar tambin esfuerzos integradores como el que emprendiramos
-eon
el mismo Miguel- sobre la costa peruana.
Este libro pretende ser un trabajo ms ambicioso, pero se basa en todos los mencionados y en otros ms, sobre
todo a nivel de tesis universitarias. Mencin aparte merece nuestra participacin conjunta, con algunos escritos y
dibujos, en la Encyclopedia of Vernacular Architecture of the World que editara Paul Oliver.3
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Es claro que la pretensin de abarcar ms reduce y concentra necesariamente la extensin que se le poda dar a
cada tipo. Por ello se ha tocado en cada caso slo tres aspectos: primero el origen y el paisaje, buscando
contextualizar el tipo en su lugar y su historia. En segundo lugar, se desarrolla las caractersticas especficas de los
tipos y sus variantes para terminar con una descripcin de los materiales y sistemas constructivos. Eso ha permitido
abarcar un conjunto de tipos representativos de nuestra arquitectura sin arquitectos, que no pretende
cubrir la
totalidad de los existentes pero s hacer un primer intento globalizante. Esta no es pues una publicacin
cerrada
sino, por el contrario, abierta a otros estudios que debern sumarse en el futuro.
En el captulo I se argumenta el enfoque del trabajo para luego pasar al meollo del asunto y analizar los ejemplos
identificados en el pas. Finalizamos esbozando el tema de lo vernculo moderno y las conclusiones. Especialmen-
te los textos relacionados con los tipos van acompaados de dibujos que ayudan a la compresin del argumento.
Para terminar esta introduccin, slo queda agradecer a quienes han apoyado la publicacin
de este libro. En
primer lugar, a Javier Sota Nadal, Decano del CAP, que apreci la importancia de mi propuesta, relacionada con el
impulso a la investigacin desarrollado en su gestin, reflejado tambin en la creacin de un Centro de Investiga-
cin del CAP. Seguidamente, vaya mi testimonio de aprecio a la empresa CELIMA que ha colaborado para hacer
realidad este esfuerzo, que es el inicio de un camino por recorrer en la valoracin de nuestra arquitectura
verncula. No sera
justo
dejar fuera de este agradecimiento a Rosana Correa lamo, quien aport textos importan-
tes; tambin a Ferruccio Marussi Castelln, quien aport algunos conceptos y dibujos que aparecieron en su
libro sobre los putucos, lo mismo que a Miguel Alvario Guzmn, Mercedes y Gabriel Alvario Florin quienes
Iricieron lo propio con dibujos aparecidos en Arquitectura Popular en la Costa Peruana.
l'inalmente, es bueno advertir, que en este trabajo se presentan dibujos y no fotografas, por lo que hay que
lrlcer un acto de fe y creer que corresponden a la realidad y no a lo imaginario. Consecuentemente se debe
;r<;eptar que el estilo de estos dibujos deba ser descriptivo y realista. Este es un libro
que
se ha hecho
;rtesanalmente en todas sus etapas a lo largo de aos de trabajo, que rinden culto a quienes construyeron esta
;rrquitectura durante siiglos.
Vase pgina 116.
l.o chicha, trmino que originalmente se refiere a un fenmeno musical, se expande a otros campos de la cultura denotando una mezcta
cntre lo urbano y lo rural, entre lo tradicional y lo moderno, entre Io artesanal y lo industrial.
t-..n la Encclopedia of Verncular Architecture of the World elaboramos las secciones: El Colca y los Collaguas; Los Lambayeques en
l[rcume v El Rancho en la costa.
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14
Captulo l: TIPOS Y TERRITORIOS
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Algunos de los diferentes tipos arquitectnicos vernculos
de nuestro pas han sido reconocidos aunque no susten-
tados ni explicados. Partimos de la hiptesis que dichos
tipos surgen en territorios especficos por razones claves,
no slo dependientes de los materiales disponibles y los
climas, sino coincidentes adems con otras manifesta-
ciones culturales, con sus prcticas sociales vivas e his-
tricas. Creemos que as como se puede identificar la de-
pendencia de los estilos culinarios, tanto de una tradicin
y una cultura, como de la disponibilidad de insumos de un
lugar, deberamos poder identificar los estilos vernculos
como expresiones de territorios, materiales y costumbres
especficas.
Para ubicar estos territorios, aplicamos una estrategia con-
sistente en proponer distintas entradas de modo de ir dilu-
cidando poco a poco la relacin entre los tipos y los luga-
res donde estos se posicionan. Primero exploramos bre-
vemente las culturas vivas y sus regiones, para definir
los mbitos en este campo y poder reconocer los elemen-
tos de identidad que puedan justificar
esos tipos. Debe-
mos sealar que asumimos cada cultura viva como el re-
sultado de un devenir determinado de los acontecimientos
de una sociedad y, en tanto tales, definitivamente histri-
cas. En segundo lugar, exploramos los climas y pisos
ecolgicos, dado que ellos son claves respecto a las va-
riaciones del medio ambiente y el paisaje. Finalmente, se
luscultan los materiales y sistemas constructivos utili-
zados en dichos pisos ecolgicos, cuestin clave en esta
bsqueda. Como conclusin, establecemos los estilos
vernculos y sus territorios sobre los que trabajamos
on esta publicacin. Creemos que una entrada como esta
1arantiza
la identificacin plena de cada tipo, sustentada
,$$
en sus distintas dimensiones y no slo en base a las ca-
ractersticas formales que las distinguen.
LAS REGIONES, SU HISTORIA Y SU CULTURA VIVA
Piura, Tumbes y Lambayeque: En Tumbes se tiene re-
gistro de la presencia temprana de los tumpis, excelentes
navegantes, expertos en el trabajo con el spondyllus, con-
cha marina de importancia reconocida en todo el territorio
como alimento de los dioses, altamente valorada en la
confeccin de objetos ceremoniales y de culto. Luego, el
territorio fue ocupado por los seores del reino Chim que
lo dominaron hasta la llegada de los incas y, luego de
1532,la de los espaoles.
Piura tiene en sus orgenes a los tallanes, tambin bue-
nos navegantes, quienes fueron precedidos por los vics
con una antigedad mayor a los 2,000 aos. Estos elabo-
raron una cermica de gran calidad, la que ha influido en
la que se produce hasta nuestros das en Chulucanas.
En Lambayeque floreci la cultura Sicn, cuyo fundador
mtico: Naylamp, lleg acompaado de un gran squito,
en una lujosa embarcacin. Esta cultura tuvo gran influen-
cia en el desarrollo de la posterior cultura Chim.
Lambayeque comparte con Piura y Tumbes el bosque seco
formado bsicamente por algarrobos
-notables
rboles
muy usados en la construccin verncula-, que crecen
naturalmente en pocas del fenmeno del Nio y no re-
quieren de riego alguno. En la arquitectura prehispnica
de la regin predomin la tipologa de pirmides escalona-
das de adobe, a las que se ascenda mediante rampas,
P9. opuesta: Algunos tipos de Ia arquitectura verncula
de la costa
peruana.
{s
en cuyo nivel superior se edificaba recintos de adobe o
quincha, destacando igualmente el uso, hasta nuestros
das, de horcones de algarrobo para sostener las techum-
bres. Las pirmides de Tcume y las del bosque de Pomac
son las ms representativas de esta arquitectura.
En cuanto al folclore, en toda la zona se cultiva la cu-
manana y el tondero. Su gastronoma tiene fama interna-
cional, predominando los productos del mar con los que
se prepara el cebiche, el chilcano, el sudado, la parihuela,
la malarrabia y el majarisco, asimismo son platos popula-
res el seco de cabrito, el de chabelo y la tortilla de raya,
acompaados siempre por chicha y complementados con
dulces.
La Libertad y Ancash: A las culturas Cupisnique y Vir,
en La Libertad, le suceden los Mochicas (siglos I al Vll) y
los Chim en el siglo Xll. Los primeros construyeron las
huacas de Magdalena de Cao, as como las del Sol y de
la Luna, los segundos Chan Chan, la ms extensa ciudad
de barro de su poca.
En Ancash la cultura originaria fue Chavn, cuyas cons-
trucciones en piedra se localizaron en el Callejn de
Conchucos. Luego de Chavn se estableci en la zona la
cultura Recuay, hacia el siglo ll. En el siglo XV fueron con-
quistados por los incas y luego por los espaoles.
La arquitectura del pasado prehispnico es singular en
cada una de las zonas. En La Libertad predomina, como
en las anteriores zonas del norte, el barro con el que se
construye pirmides escalonadas con rampas laterales
para conectar sus distintos niveles. El algarrobo se usa
aunque no crece en esta zona con la misma fuerza que en
el clido norte.
En Ancash encontramos patrones
distintos, los edificios ce-
-"ll*cqcx ffi {"!;qs& ffi nqrm.a
remoniales y religiosos fueron construidos en piedra, irradin-
dose la influencia de las zonas serranas hacia la costa.
En el folclore liberteo destacan la marinera, el tondero y
los valses criollos, mientras en Ancash predominan las
danzas de la sierra como la chuscada ancashina, el
pasacalle y la marinera, lo mismo que danzas de
indumentarias elaboradas e incluso con uso de mscaras
como la huaquilla y los negritos. La gastronoma libertea
presenta platos similares a los de Lambayeque: entre
otros: cebiche, cabrito, shambar, sopa teloga, pepin de
pavita, mientras en Ancash predomina el charqui, la
pachamanca, las humitas y el cebiche de pato.
Lima e lca: En el departamento de Lima durante el perio-
do preinca floreci la cultura denominada con el mismo
nombre: Lima, cuyos ejemplos arquitectnicos principa-
les son, entre otros, el complejo Maranga y la huaca
Pucllana. Con la conquista de los Wari, estos impusieron
sus patrones urbanos en asentamientos como
Cajamarquilla y Pachacamac; su posterior decaimiento
permiti el desarrollo de culturas como Chancay, localiza-
da en el valle del mismo nombre, cuyos asentamientos
principales fueron Pisquillo chico y Lumbra.
Pizarro fund Lima en 1535 con el nombre de Ciudad de
los Reyes y con el rango de capital del Virreinato, esta
ciudad mantuvo su primaca durante la repblica pues fue
nombrada caoital del Per.
En lca florecieron, en la poca preinca, las culturas Paracas
y Nasca con extraordinarios trabajos en textilera la pri-
mera y con un manejo profundo de la ingeniera hidrulica
y la cermica la segunda. La cultura Nasca tuvo su centro
en Cahuachi habindonos dejado tambin, como regis-
tros de su grandeza, las lneas de Nasca y el uso de tc-
7-
, I I i A wf{N*Lt!{-A
pfr:RuAF,A
ilir
r'.
l)itrA
el uso agrcola de las aguas subterrneas. Pos-
Lrrtirnrcnte floreci, un poco hacia el norte, la cultura
t lrirrr:lli, destacando sus centros ceremoniales de La
I rrrlrrrcla y Tambo de Mora.
f rr lnrr se baila la marinera limea y el festejo. Se coci-
rrr ,'l r:cbiche, la causa y el anticucho como expresin de
lrr.r r;rltura que es resultado de la presencia de distintas
r,.',r', la blanca, la indgena ytambin la negra, a las que
,!
nrtoqraron elementos culturales aportados por las dis-
lirrl,r; inmigraciones: la china, la
japonesa y la europea,
rnrrrnidades que se instalaron en la capital lo mismo
rrr. ()n
otros lugares del interior.
Irr lr: se ubica uno de los ms importantes centros de
, ullrrl negra: el distrito del Carmen en la provincia de
I lrrrrr;ha, donde se baila el festejo, el land y el panalivio,
',r.r(lo
notables los contrapuntos de zapateo de las com-
r,.rr;its de navidad.
| .r ;rrquitectura prehispnica utiliza, como en las anterio-
t,1', ./onas del norte, el barro para construir monumentos
,rr,rrrridales
y rampas para conectar los distintos niveles.
I rrcl sur, el huarango se utiliza en vez del algarrobo, acom-
l,,rndo
por la quincha desde esas pocas hasta nuestros
,ll,u;.
Arcquipa, Moquegua y Tacna: En esta extensa zona
,h':rtac
la cultura de los Chiribayas que tuvo su centro en
l.r:; orillas del ro Osmorne desde el S. lX hasta la anexin
r[:
csto zona al imperio incaico durante el S. XlV. Esta
, ultrra, aparte de la agricultura y la ganadera integr a su
,.':onoma
la pesca y el comercio. Su arquitectura se cons-
truy<) con quincha, por lo que slo se puede encontrar en
Lr ;ctualidad rastros rudimentarios de caas enterradas.
(
)lras
culturas que se desarrollaron al norte de Arequipa
$?
fueron las de los Collaguas y Cabanas, especficamente
en el Can del Colca, con posterioridad a la ocupacin
del territorio por los Wari. Estos ltimos desarrollaron la
agricultura incorporando la andenera y mejorando estos
sistemas de riego. Esas poblaciones edificaron en piedra
la muralla La Trinchera. En 1450 fueron inteorados al im-
perio incaico y en 1535 al dominio espaol.
En cuanto al folclore y la gastronoma, Arequipa destaca
en la regin. All se cultiva, entre otras formas musicales,
el yarav, la marinera
-algo
ms lenta y seorial que la
limea-, la pampea y el carnaval arequipeo. La gastro-
noma se disfruta en
picanteras
tradicionales donde,
entre otros platos, se sirve rocoto relleno, chupe de ca-
marones, ocopa arequipea, adobo y chayro; se com-
parte en toda la zona el cuy chactado o frito, el choclo con
queso, el queso frito y los camarones preparados de dis-
tintas formas, as como los dulces. Pero mientras en
Arequipa se consume la chicha y el ans, en Moquegua y
Tacna se consume el pisco y el vino.
Respecto a sus tcnicas constructivas, cabe sealar que
las culturas de costa utilizaron la quincha, mientras que
en las zonas ms altas se emple piedra con argamasa,
lo que trajo como resultado edificios simples desprovistos
de monumentalidad. Es posteriormente, con la llegada de
los espaoles y el empleo de bvedas y cpulas, que los
picapedreros del Can del Colca adquieren fama, por la
construccin de iglesias monumentales en la zona, lo que
motiv que fueran llamados de Arequipa cada vez que, por
la ocurrencia de algn terremoto, haba que reconstruir
obras importantes.
Cajamarca y Hunuco: Los vestigios ms antiguos de
esta regin son: el Piruro precermico y Kotosh, ambos
ts
en el departamento de Hunuco, con una antigedad aproxi-
mada de hasta 5,000 aos. En Cajamarca se desarroll la
cultura del mismo nombre; toda la regin fue, ms tarde,
dominada sucesivamente por los Wari, los incas y poste-
riormente los espaoles. Este fue el escenario de la eje-
cucin de Atahualpa y del inicio de la conquista espaola.
Del perodo prehispnico han quedado un conjunto de im-
portantes monumentos en esta zona: Kunturwasi, Layzn,
Huacaloma, Cumbemayo, Baos del Inca y Ventanillas
de Otuzco. En Hunuco
-aparte
de Kotosh- destacan las
edificaciones preincas de Tantamayo, con varios pisos,
en los que se usa la falsa cpula. Tambin destaca
Hunuco Pampa, importante centro administrativo inca.
Durante la colonia la piedra fue el material fundamental de
toda esta zona, destacando el uso de arcos, bvedas y
cpulas en la construccin de sus iglesias.
En el folclore, son diversas las expresiones que podemos
encontrar en cada zona. En Cajamarca domina el car-
naval; en Hunuco, los negritos y los chunchos. En la
gastronoma encontramos algunas costumbies comunes
con muchos otros lugares de la sierra, como la pacha-
manca
-ms
cultivada en F{unuco que en Cajamarca-, el
cuy en picante o el chactado
-que
se cocina sobre pie-
dras calientes-, las humitas, el chicharrn, con particula-
ridades de cada lugar. Asimismo mencionaremos el cal-
do verde de Cajamarca.
El manejo de la piedra pulida y la piedra con argamasa fue-
ron comunes en esta zona antes de la llegada de los espa-
oles, destacndose las finas edificaciones incas de Hu-
nuco Pampa y las rsticas de Tantamayo. A su llegada, los
espaoles continuaron construyendo con piedia, aunque in-
corporaron los sistemas basados en el principio del arco.
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*m*x S t"ac& ffi snrrs
Junn, Ayacucho, Huancavelica y Apurmac: En
Ayacucho habitaron los Huarpas entre los siglos lll y Vl
de nuestra era, cuya tradicin cultural se fusion con ele-
mentos de las culturas Nasca y Tiwanaku para configurar
la cultura Wari, la que expandi su influencia hasta Caja-
marca por el norte, mientras que por el sur, hasta Arequipa
y Cusco entre los siglos Vlll y Xlll. Esta cultura asumi las
caractersticas de un imperio, pues domin militarmente
amplios territorios de los Andes Centrales habiendo esta-
blecido su capital en el complejo del mismo nombre, muy
cerca de la actual ciudad de Ayacucho. En Junn las edifi-
caciones pre hispnicas importantes no son numerosas,
aunque los Wari dejaron su huella en Wariwillca, poblado
construido con piedra canteada. La zona del departamen-
to de Huancavelica fue poblada por los Cajas, tambin
dominados por los Wari. Tras la cada de estos ltimos, la
zona fue dominada por los Huancas y los Chancas hasta
la llegada de los incas en el siglo XV. El ms importante
poblado inca en la zona fue la ciudad de Vilcashuamn,
en el actual departamento de Ayacucho, sobre una de
cuyas plataformas edificaron los espaoles una iglesia,
En la regin del actual departamento de Apurmac encon-
tramos Saywite y Choquequirao; mientras que en el sut
de Huancavelica el centro poblado de Huaytar, donde es
posible adems encontrar mltiples e interesantes vesti.
gios prehispnicos como el complejo Inca Wasi.
El predominio de la edificacin en piedra, fue continuadc
por los espaoles quienes construyeron en Ayacucho ca'
sonas de patio y un conjunto de iglesias de gran factur
en ese material. La plaza principal de esta ciudad, rodea'
da de galeras de arquera en piedra, es un hito importan.
te entre los espacios urbanos del pas.
a
:lr*fi e vn'tA*#LA }l3ilailAf{e
I rr cl folclore de la zona destaca la danzade las tijeras en
rrrrrrlio de un conjunto de manifestaciones muy ricas, rela-
l.rrildas fundamentalmente con las celebraciones de fies-
l,r;
ratronales
y algunas efemrides. Tan rica como Aya-
rrrr:lro es Junn, prdiga en expresiones de msica y dan-
.',r, irll se celebra La Herranza Junina, El Kiulla, los Arrie-
ro:,, los Huacones y los Abelinos, pero los ms difundidos
'.{)rr, sn lugar a dudas, el Huaylars y la Muliza. Su gastro-
rr, rnlia tiene un comn denominador en el mondongo, el
rrrr:lrero
y la pachamanca, degustndose el cuy en distin-
l.r', formas, pero el plato destacado en Ayacucho es el
1,il(:i
picante mientras en Junn: la pachamanca.
I rrlts arquitecturas pre inca e inca destaca el fino trabajo
,,rr
riedra
de sus monumentos los que, en algunos casos,
hrr:ron alterados por los espaoles durante el proceso de
,,xlrrpacin de idolatras.
(;usco
y Puno: El desarrollo de la cultura y la organiza-
, rorr social en esta regin fue influenciado por los rema-
rrr.rrtes de la cultura Tiwanacu del Altiplano peruano boli-
vr.uro. Esta ltima zona tiene vestigios de ocupacin que
,r,rlrafi
tener una antigedad de 14,000 aos. En Cusco
1,r,, cvidencias son posteriores, aunque no hay mayores
,,vr(loncias de desarrollo hasta la llegadas de los Wari (ori-
,rrr:rrios
de Ayacucho), que ocuparon la regin en su in-
l.nto de crear un imperio, sobre cuyos avances se asen-
Lrrrrr tambin los incas. Los Wari construyeron en esta
.',,rrr la ciudad de Pikillacta, un monumento urbanstico
rh.{lt-ar'r factura a 30 km de la actual ciudad del Cusco.
| ',1;r fue la regin ms importante en el desarrollo del te-
rrrlorio de los Andes Centrales, pues fue la cuna de la
l'r:r {1l imperio incaico, fundado por Pachacutec Inka
r rrlxlnQUi, que en su momento de mayor expansin inclu-
'ls
y los valles interandinos al norte del Cusco, regin a la
que se denomin Kuntisuyo. Los territorios altiplnicos al
sur, que fueron llamados Qollasuyo. Los ubicados hacia
la costa: Chinchaysuyo y hacia la amazona: Antisuyo.
Los cuatro territorios conformaban el Tawantinsuyo. Nu-
merosos centros urbanos fueron establecidos en este pe-
rodo: Ollantaytambo, Sacsayhuamn, Tambomachay y
Machu Picchu en Cusco. En Puno encontramos eviden-
cias de ocupacin desde el horizonte temprano como
Pucar, hasta el Intermedio tardo y el Horizonte inca en-
tre las cuales destacan las Chullpas de Sillustani.
As como Cusco hegemoniza en la gastronoma, con pla-
tos ms elaborados como el lechn al horno o los chicha-
rrones; Puno es considerada la capital del folclore. Ambas
regiones comparten platos en base a carnes, en especial
el cuy, papas y choclo, mientras en danzas comparten
distintas formas de carnaval, otras relacionadas con la co-
secha, la construccin, las lluvias y tambin en conme-
moracin a los santos patronos de cada lugar.
El desarrollo urbano de la zona presenta patrones muy
elaborados: Pikillacta, Ollantaytambo y la propia ciudad
inca del Cusco, destacando tambin Machu Picchu. En
arquitectura predomina el uso de la piedra muy bien labra-
da o la aparejada con barro y luego tarrajeada utilizada
para la construccin de templos, fortalezas y palacios.
Amazonas, Loreto, San Martn y Madre de Dios: En
esta extensa zona de nuestra selva los principales vesti-
gios de culturas importantes estn vinculados a los
Chachapoyas que tuvieron una presencia entre los aos
800 y 1500 dC. En Amazonas edificaron la majestuosa
fortaleza de Kuelap, con sus murallas ondulantes y sus
edificios circulares en piedra y en San Martn construye-
2A
ron El Gran Pajatn, con similares caractersticas de edi-
ficios circulares en piedra. Estos centros urbanos fueron
construidos en zonas altas, entre los 2,000 y 3,000 msnm.
Los Chachapoyas se resistieron a la dominacin inca hasta
que fueron conquistados por ellos, pero luego se aliaron a
los espaoles en su contra.
En la gastronoma se puede encontrar un comn denomi-
nador en los insumos: la yuca, el pltano, carnes de tierra
y peces de ro, con los que se prepara platos como los
juanes
de yuca o de arroz, el tacacho, la patasca, el
timbuche, la cecina, las humitas y los tamales. Mientras
en el folclore predomina el uso de instrumentos de viento
y percusin, cuya msica acompaa a un extenso y varia-
do nmero de danzas. Es destacable el caso de Lamas,
en San Martn; reconocida como la capital del folclore de
la Amazona.
Su arquitectura evidencia un patrn consistente en conjun-
tos de edificios simples con muros circulares de piedra, fri-
sos geomtricos zoomorfos y antropomorfos, cornisas de
piedra en voladizo sobre las que se caminaba y techos cni-
cos de palo y paja sostenidos por muros perimtricos ondu-
lantes. En las zonas ms bajas los materiales ms delezna-
bles, como la madera, no resistieron el paso de los aos,
pero mantuvieron a travs de la historia formas constructivas
tradicionales como las malocas.
Variedad
Desde la poca anterior al surgimiento de los incas la gran
variedad cultural es el signo caracterstico de nuestro te-
rritorio. En muchos casos es una pluralidad que no se ha
perdido, por el contrario a ella se agreg la cultura inca,
as como posteriormente la espaola y las culturas de las
Jcnee &unos tlnrna
diversas poblaciones que llegaron al territorio. Ser Crisol
de culturas y evidencia de fodas /as sangres es la carac-
terstica de nuestros procesos culturales histricos, as
como la de nuestra cultura viva. Al parecer, incluso la de-
limitacin poltica de las regiones, no slo se fue dando
sobre demarcaciones econmicas, sino tambin cultura-
les, con diferencias que permanecen hasta nuestros das.
El nico proceso de homogenizacin que se viene dando
es el de la modernidad que ha hecho estragos en algunos
campos de la cultura, especialmente en la arquitectura,
no as en otros, como la gastronomia, en la que lo moder-
no parece haberse integrado a lo tradicional sin sobresal-
tos. El problema es que en la msica o en la danza, as
como en la gastronoma, la modernidad convive ms fcil-
mente con una tradicin que queda grabada en un disco,
concretada en un club provincial o en un restaurante al
que se va regularmente; mientras que la gente piensa que
para alcanzar Ia modernidad en la arquitectura debe pri-
mero destruir su vivienda verncula, para reemplazarla
despus por una de concreto, plstico y vidrio.
LAS REGIONES, SUS CLIMAS Y PISOS ECOLGICOS
En esta seccin delimitaremos los pisos ecolgicos ba-
sndonos en los planteados por Javier Pulgar Vidal (Pul-
gar Vidal, 1969), por constituir una propuesta ms integral
que la basada solamente en el clima. A esa propuesta
aadiremos como variable la ubicacin de los principales
asentamientos de cada regin. Ya desde 1955, Colea se-
4 Cole John P. fue un estudioso de la estadstica de la poblacin
peruana quien, a partirdel censo de 1940, dedujo interesantes
conclusiones sobre la poblacin y sus tendencias de ubicacin
en el territorio.
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rr,rlaba la concentracin de la poblacin mayoritaria en
rlrlostro pas sobre la vertiente del Pacfico (75%), contra
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el 25o/o asentada en la vertiente del Atlntico. De nues-
lr,r:;
56 principales ciudades en la actualidad 25 se asien-
Lrn sobre la costa o Chala (entre 0 y 500 msnm.), alber-
,,rrrdo
a la mayora de nuestra poblacin, slo 2lo hacen
, n la zona Yunga martima (500 a 1500 msnm), mien-
lr:rs 3 se ubican en la Yunga fluvial (1,500 a 2,300
rrr;rrm.). Luego se encuentra una zona del lado del Pacfi-
'o,
cntre los 1,500 y 2,500 msnm, de caractersticas ma-
,/,rillrente
desrticas, por lo que se localizan all pocos
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Pisos altitudinales (segn Pulgar Vidal) y poblacin con ciudades impoantes.
Vemos que se concentran en tres mbitos: Chala, Quechua
y Omagua.
asentamientos. mientras s se los encuentra en esa mis-
ma altitud en la Yunga fluvial, que se ubica, sobre todo, en
la vertiente del Atlntico pues como sabemos nuestros
ros ms importantes son afluentes de los que desembo-
can en ese ocano. Ms arriba de esa franja poco poblada
se encuentra la zona Quechua con 10 ciudades impor-
tantes sobre valles interandinos entre los 2,500 y 3,500
msnm. A mayor altitud los asentamientos humanos dis-
minuyen. En la zona Suni, entre los 3,500 y 4,000 msnm.,
se localizan slo 5 ciudades importantes, mientras en la
zona Puna (entre los 3,800 y 5,200 msnm) slo 2, no
z
ubicndose ninguna en la zona Janca (sobre los 4,800
msnm.). Finalmente, en la zona Rupa rupa o selva alta
(entre 400 y 1,000 msnm.) se puede identificar 3 ciudades
importantes, mientras en la zona Omagua o de selva baja
(entre 50 y 400 msnm.) hay hasta 6 ciudades de nivel (Ver
dibujo de altitudes y poblacin en p9. 21).
Como vemos. los asentamientos humanos se establecen
donde existe mejores condiciones de habitabilidad, Hay
territorios inhspitos debido a que ofrecen pocas posibili-
dades productivas y dificultan el desarrollo humano. El buen
clima as como las condiciones para la produccin y el
sostenimiento parecen ser los dos factores naturales
-a
los que se sumara una buena conectividad vial-, que es-
tablecen las cualidades necesarias para el desarrollo de
las ciudades y la arquitectura. De las altitudes analizadas
es claro que la ms poblada es la Chala o Costa, luego la
consistente zona Quechua, seguida de asentamientos en
la Selva y ceja de selva (Omagua y Rupa rupa), pero muy
distantes y distribuidos en la enorme extensin selvtica.
Si analizamos los climas de la costa, por ejemplo, encon-
tramos uno semi tropical en el norte (Piura, Chiclayo) y
otro sub tropical en el centro (Lima, Huacho, Chancay) y,
en el sur (Pisco, llo), condicionados por la presencia de la
corriente de Humboldt. Las ms altas temperaturas se
registran en el norte. Sin embargo eso tambin ocurre en
lca y en Tcna, curiosamente ambas son zonas retiradas
del mar y de cierta altitud
-alrededor
de 500 msnm.-, cer-
canas a la Yunga martima, con cielos ms despejados
que en las zonas de costa cercanas al mar por lo que, as
como llegan a altas temperaturas durante el da, durante
la noche suelen bajar significativamente.
El paisaje costeo est marcado por el desierto, atravesa-
"ionoe
Rusa &nnrns
do de vez en cuando por ros y valles de pequea enverga-
dura, con excepcin de los del norte que son de mayor
caudal. Pampas y dunas predominan, aunque se puede
observar una agresiva transformacin de arenales cultiva-
dos en Trujillo al norte, lca y Tacna al sur. En cuanto a la
flora y su produccin de materiales constructivos, desta'
ca el algarrobo en el norte y el huarango en el sur, famo-
sos por su nobleza y dureza para la construccin. Los
humedales o wachaquess cerca al mar, posibilitan el reco-
jo
de totora para los petates; la caa en las mrgenes de
los ros es el material con el que se arman la quincha y le
estera.
De igual modo, la regin Quechua; templada y seca, cor
temperaturas entre 11 y 17 grados (Cajamarca, Huaraz
Tarma) baja y se liga a los valles clidos de la Yunga
(Arequipa, Moquegua) y sube, relacionndose con la zon
Suni, ms hmeda y fra (Jauja, Puno) lo que abarca ur
mbito que va desde los 1,500, hasta los 4,000 msnm. E
paisaje es cambiante, mientras en los valles yungas se
puede ver huarangos, maguey, carrizo y cabuya; en la zon
Quechua vemos eucaliptos, alisos, molle y
-ltimament<
debido a la reforestacin- se encuentra laderas con pi
nos. Tambin a esta altitud y ms arriba se puede encon
trar piedra de diverso tipo. En el nivel Suni o Jalca el clim
se torna ms fro, hmedo y nublado, con mayor precipita
cin pluvial y con heladas. Los rboles desaparecen y sl<
se encuentra arbustos como el queual y la quinua; mien
tras la siembra de subsistencia se reduce a caihua. oc
y olluco.
5 El wachaque es un sistema de cultivo de origen prehispnico qu,
consiste en hundir zonas del terreno para aprovechar la hume
dad del subsuelo.
(N:
del E.)
\ntxryxexuns Vxxx*r"*-s Fxs**,*r.s
En la Puna (Juliaca, Huancavelica) especialmente en el
centro y el sur del territorio, por su clima fro y seco, slo
crecen el ichu y otras herbceas, all tambin se puede
encontrar diferentes tipos de piedra. En las zonas de me-
nor altitud de selvas montaosas, el clima es ms templa-
do, ms lluvioso y se encuentra rboles tiles para la cons-
truccin. Las difciles condiciones de la Puna se agravan
en la Jalca, haciendo difcil su ocupacin por asen-
tamientos humanos.
Tanto en el nivel Rupa rupa (Tarapoto, Jan, Leimebamba,
Chachapoyas), como en el Omagua (lquitos, Pucalpa, Puer-
to Maldonado) el clima se vuelve ms caluroso, cuanto
ms bajo es el nivel, con presencia de lluvias. Por otro
lado, contrariamente a lo que sucede en los niveles altos
y fros, se dispone de abundante madera, mientras la pie-
dra resulta muy escasa.
Algunas caractersticas no se explican por el clima ni por
el piso ecolgico, obedeciendo ms bien al intercambio
histrico de modelos y materiales, se manifiesta en luga-
res como Lamas, en la selva, donde se observa una arqui-
tectura serrana, basada en el uso de tapial y el techo de
teja. De modo contrario, en lugares de sierra como La
Jalca y San Bartolo, cerca a Revash, se utiliza el sistema
rle muesca, con uso intensivo de madera, ms propio de
l selva. Asimismo, en Piura, Chiclayo y Trujillo, encon-
lramos ejemplos de arquitectura cercanos a los de
()ajamarca
con muros de adobe y balcones.
LAS REGIONES, SUS MATERIALES Y
SISTEMAS GONSTRUCTIVOS
Si sistematizaramos la disponibilidad de materiales en
nuestro territorio podramos diferenciar los de origen mi-
23
neral, vegetal y animal. Entre los primeros tenemos el agua,
la tierra, la arena y la piedra. Entre los de origen vegetal
tenemos la madera, las palmas, fibras y hierbas. Final-
mente entre los materiales extrados de los animales, en-
contramos tientos para las amarras, pieles para recubrir o
armar puertas y tambores, cuernos y pezuas
usados,
por su dureza, como tiles y herramientas. Los materia-
les van marcando los sistemas constructivos que muchas
veces combinan materiales diversos.
Minerales
La tierra y Ia arena: Se usan en forma de barro, para
asentar piedra y adobe, tambin en el tarrajeo o embarra-
do de muros, columnas y techos, as como en la elabora-
cin de quincha adobe y tapial. Este es un material dispo-
nible en todos los pisos ecolgicos, sin embargo no es
usado en todos ellos; por ejemplo, en el nivel Omagua o
de selva baja por razones climticas. All se prefiere
usar
muros difanos por donde pueda pasar el aire para venti-
lar. El tapial es ms utilizado en las zonas Quechua, Suni
y Rupa rupa o de selva alta, exceptuando la selva baja. En
la Costa o Chala se le usa mayormente en cercos. El
asentado de piedra con barro tambin es de uso generali-
zado desde pocas prehispnicas en distintos pisos
altitudinales. Todas las argamasas se combinan con agua,
que debe ser dulce pues la marina es muy salitrosa; para
evitar que se raje se le agrega paja o cscara de arroz.
La piedra: Es usada en distintas formas que van desde
el canto rodado hasta la roca en trozos; empleada tal como
es encontrada o tallada para darle forma. El canto rodado
est disponible all donde haya ros que crucen zonas ro-
cosas, de las que se van desprendiendo y rodando hasta
24
adquirir su forma final. Esto deja fuera, nuevamente, a los
ros de la selva baja (Omagua) que atraviesan zonas sin
montaas rocosas. Ese material se usa en muros y pircas
en todos los niveles donde se encuentra. Otro tanto suce-
de con los muros elaborados con piedras sin tallar, que se
acoplan con o sin mortero. Eventualmente, las piedras lar-
gas son usadas como dinteles o como piezas de techo en
el sistema de falsa cpula o bveda. As se usa inten-
sivamente en Tantamayo, asentamiento pre inca en Hu-
nuco ubicado en el nivel Quechua, donde se edific cons-
trucciones de hasta 5 pisos. Finalmente, la piedra tallada
es muy usada en los niveles Quechua, Suni y Puna, en
lugares como Ayacucho, Cusco y Puno, as como en
Arequipa (Yunga) donde el sillar se usa hasta nuestros das
para construir las cpulas y bvedas que trajeron los espa-
oles como sistema constructivo.
Vegetales
Entre los materiales de origen vegetal tenemos una gran
variedad. Desde troncos para columnas y vigas, pasando
por hojas y follaje como la palma, utilizada para techum-
bres especialmente en la selva alta y baja. Toda la varie-
dad de caas: el bamb, el carrizo, usados en la fabrica-
cin de
quincha, estera y tambin como columnas y vi-
gas, hasta llegar a las hierbas como el ichu, usado en las
zonas Suni y Puna, la herbcea acutica totora, que cre-
ce tanto en las cercanas del mar, como al borde de lagos
como el Titicaca en la zona Suni. Los rboles comienzan
a escasear en las zonas altas de Puna y Janca, donde
slo crecen los queuales y otras especies arbustivas,
cuyos troncos no son tiles en la construccin por lo que
se emplea sistemas constructivos que no usan madera.
"im*n
Sunm.q Snm:n*
La madera: En la zona Chala encontramos un magnfico
espcimen que en el norte asume el nombre de algarrobo
y en el sur el de huarango. De este rbol se corta el hor-
cn o columna horquillada para recibir vigas, para las que
tambin se usa ese material. Para colocar este tronco se
le saca la corteza. No se lo azuelai para buscar una sec-
cin cuadrada, pues ello no ayuda a nivelarlo, dado que es
un material muy ondulante, que se nivela algo slo al tarra-
jearlo
con barro. Tambin se usa el maguey para vigas,
ms en las zonas Yunga, Quechua
y Suni. Ambas espe-
cies son tambin de uso alimenticio y medicinal.
En las zonas Yunga, Quechua y Suni, predomina el euca-
lipto, cuyo uso rollizo, azuelado e incluso aserrado permi'
te distintos usos en la arquitectura; desde los estructura-
les, en columnas, vigas y tijerales, hasta de carpintera,
Tambin en estas zonas se ha impulsado, en las ltimas
dcadas, la siembra del pino que tiene sobre todo usos er
carpintera.
Pero all donde abunda la madera til para la construccir
es en los niveles Rupa rupa y Omagua, correspondientes
a la selva alta y baja respectivamente. Si bien existe un
variedad aparentemente infinita de especies madereras
que pueden ser usadas rollizas, azueladas o aserradas
tambin se produce algunas de modo preferente, como l
llamada aceite kaspi, perfectamente cilndrica y recta t
otras como la shungo, muy til y resistente para colum
nas empotradas en el suelo. En los techos se usa made
ras rolfizas como la yanavara.
6. Azuelar es el trmino usado
para
referirse a la accin de corta
madera con azuela: herramienta para desbastar, compuesta dr
una plancha de hierro acerada y cortante y un mango corto dr
madera oue forma recodo.
F
',;rrs*Tlift,&V$l:tfurr*x}-*
Fcnugiurls
I os sistemas constructivos desarrollados con madera son
nrriltiples, comenzando por los ms simples de columna
y viga, hasta los tijerales complejos de la selva, los de
nruesca, que utiliza maderas apiladas horizontalmente,
,rll donde abunda este material, los de par y nudillo en la
orra Quechua o de mojinete y mojinete truncado en las
.,orras Yunga y Chala.
I as caas: El bamb, la caa brava, el carrizo y otras
,':;pecies
crecen en las zonas bajas Chala y Yunga ha-
,'rr el Pacfico, tambin en las de Rupa rupa y Omagua
lr;cia la vertiente del Atlntico. Las ms gruesas como
, rl bamb, son tiles en columnas, vigas y tijerales, mien-
lr;rs las caas ms delgadas son usadas en la elabora-
r;rirn de la quincha, para asentar tejas, para la elabora-
,.rrln
de la estera y otros artefactos como canastas, lm-
r;rras,
etc.
I as palmas, fibras y herbceas: Las palmas son usa-
,lrs
en los niveles Rupa rupa y Omagua, para cubrir los
t,rr:lros y proteger las construcciones de la lluvia. Con el
nr:jmo fin se usa el ichu en las reas Quechua, Suni y
l'rrna, mientras la paja de arroz y cebada, que crece en la
t;lrirla,
Yunga y
Quechua respectivamente, se usa en las
.',rnas lluviosas de estos niveles.
l,r lotora es otro material que crece en los humedales de
l.rohala, as como en los bordes de lagos como el Titicaca
1:;rrrri), utilizndose en la construccin, as como en la
,.l.rlroracin
de embarcaciones
(Uros en el Titicaca) y ca-
lr,rllitos de totora (Huanchaco en Chala norte).
l n lil antigedad se us algas marinas en la argamasa
t,.nir
unir las piedras de los muros, este sistema ha sido
,lr:rrtificado en construcciones
pre incas en la costa o
t,lrrla.
3
LOS SISTEMAS CONSTRUCTIVOS
Surgen de la aplicacin de los materiales, directamente o
combinados. Hemos visto como hay una regular disponi-
bilidad de materiales diversos en las distintas altitudes,
con excepcin de la madera, que no se produce en la
Puna ni a mayor altura. Asimismo, es escasa la piedra en
todas sus formas en la selva baja (Omagua). Aunque el
hecho de disponer de los mismos materiales no significa
plantear el mismo sistema constructivo. Las tipologas
constructivas parecen seguir otros caminos ligados al cli-
ma, la tradicin y la cultura.
Un breve resumen de los sistemas constructivos nos
per-
mite establecer las siguientes particularidades:
Muros como cerramientos y estructura, en adobe o quin-
cha, con techos bsicamente planos de vigas a veces con
ramadas exteriores sostenidas
por
columnas, sea de ma-
dera o de pilares en adobe, ladrillo o piedra. Este sistema
se desarrolla en la regin Chala al norte y centro, mien-
tras en el sur el techo vara hacia el empleo de mojinetes
truncados. Otra variante en esta regin se observa en el
extremo norte, alrededor de Tumbes, donde la vivienda se
suspende sobre pilotes y los techos son inclinados y cu-
biertos de paja, dadas las torrenciales lluvias eventuales y
el fuerte calor.
En los niveles Yunga, Quechua
y Suni se impone el adobe
o el tapial como estructura y cierre pero aqu los techos
son inclinados a dos aguas, usndose tijerales de par y
nudillo como estructura y teja o calamina como cobertura.
El terrado resultante es usado para guardar granos y como
depsito en general. Tambin aparece, en las zonas ms
clidas, el corredor exterior soportado sobre columnas de
madera, con balcn corrido y balaustre en caso se trate de
Joner ffiunss &,qnw*
Columnas de madera, horcn, con y sin base, adobe y piedra.
Muros de piedra, piedra y barro, adobe, tapial, muesca y quincha.
-
,:J*it{:Tti& V,:rx*r"::-,q $P:gtLl,q
rrna edificacin de dos pisos. Pero este espacio est conte-
rrido por los muros laterales que sobresalen, generndose el
tioo retablo.
I n las zonas Suni y Puna, el fro extremo hace que la
(;asa
se cierre en s misma, con muros de adobe o
clrampa, puertas y ventanas mnimas y techo de made-
r o falsa cpula de champa o piedra (dada la escasez
rle la madera). La cobertura es de paja o del mismo
rrraterial del muro. Las islas de los Uros, son una ex-
,:r:pcin pues all se cierra la vivienda con algunos ele-
rnentos rgidos y totora.
I inalmente en la selva alta (Rupa rupa) tenemos muros de
riedra
y barro (tapial) o de troncos trabados en muesca,
r;on techos de estructura de fuerte pendiente en troncos y
r;obertura de palma y paja. En la selva baja (Omagua), se
r:onstruye elementos flotantes o sobre pilotes enteramen-
Ic en madera, con estructuras de fuerte pendiente y co-
lrcrtura de palma. En estas estructuras se diferencia una
rirrte
baja muy ligera y abierta, apoyada sobre columnas
vcrticales y otra alta con estructura de tijerales particula-
rcs, diferentes del par y nudillo. Sobre esta base de siste-
rn;ls constructivos, se produce variaciones que explicare-
rnos al tocar los tipos especficos.
I A ARQUITECTURA VERNGULA
Nuestros antepasados, poseedores de una larga tradicin
,rr<uitectnica y urbanstica, enfrentaron la dominacin es-
r;rola
estableciendo patrones nuevos como expresin de
rrra relacin de sntesis entre su tradicin y los modelos
.rrortados por los conquistadores. Estas sntesis se esta-
llccen a partir de tres procesos: Por oposicin, por seme-
l,tt/-a
y por apropiacin.
2'l
Sntesis por oposicin
El mejor ejemplo es el sistema de localizacin de las ciu-
dades y pueblos prehispnicos, que se asentaban en las
laderas, sobre la cabecera ms alta y menos rica de los
valles, destinando las reas ms bajas y productivas para
la agricultura, es el caso del Cusco y Cajamarca; mien-
tras las ciudades de fundacin espaola tomaron el cen-
tro de los valles, con el gran inconveniente que el creci-
miento ha consumido ms rpidamente sus reas ms
ricas como el caso de Lima y Trujillo.
Con el tiempo estas distinciones, entre construir en el va-
lle o sobre laderas, se van limando o integrando absorbi-
das por el crecimiento urbano. Posteriormente los centros
urbanos recibirn diversas influencias como la francesa,
la inglesa y la italiana, as como la china o africana.
Sntesis por semejanza
Tambin hubo semejanzas que permitieron procesos de
integracin: la plaza formal espaola, con sus calles que
la rodean y permiten el ingreso a ella, tiene un parangn
con la explanada prehispnica. Estos patrones de espa-
cio pblico confluyeron en Cusco y Cajamarca. Otro caso
es el del patio y la cancha, soluciones concntricas se-
mejantes alrededor de las cuales se ubicaba las habita-
ciones. Tambin fue una semejanza la presencia del alar
o galera espaola, de tanta similitud con la masma o
huayrona, usada en la arquitectura inca. Uno de los casos
emblemticos de esta sntesis se hace evidente en Ollan-
taytambo, en el Cusco, donde las casas cancha se inte-
gran o transforman con pocos cambios en casas patio.
Sntesis por apropiacin
En este aspecto se puede mencionar la estructura reticular
ortogonal que los espaoles impusieron y que luego se
3S
"i*xsn
lll$cJms lfl$,q*rqe
Machu Picchu, en zona yunga, rica en piedra, con Ia que se model Ia topografa a travs de la andenera.
aplicara en todos nuestros pueblos y ciudades, adoptada
y adaptada a cada caso. El modelo fue definido en una
ordenanza que Felipe ll diera en 1573, que
estableca el
esquema de cuatro calles principales que salan de la pla-
za mayor, la que se construira en el centro urbano como
smbolo de la presencia y dominacin espaola. En el de-
talle, la construccin con adobe madera y tejas en la defi-
nicin de portadas y balcones, as como el uso del arco,
fueron tambin tomados de los espaoles, combinndose
con la piedra y otros usos oriundos. Pero el hecho de la
existencia de modelos y cdigos no signific en absoluto
una tipologa homognea ni monocorde de espacios urba-
nos o arquitectnicos. Muy por el contrario, la arquitec-
tura y el urbanismo evidenciaran variantes y estilos en-
lazados con la gran diversidad de climas y culturas que
atraviesan nuestro pas. Si bien originalmente se produ-
jo
una fusin solo entre las culturas locales y la espa-
ola, se ira enriqueciendo luego con la llegada de otros
grupos tnicos, con sus productos y estilos, desde
Europa, Asia y frica.
'
t 1tT**1 vlw.f\W nw*.4kt{:1.:}*f3" # *x* aun
I-squema territorial
lrrtentando hacer un esquema de las grandes zonas en
rue podemos organizar los tipos vernculos a partir de un
r:riterio de homogeneidad, se puede proponer cuatro gran-
rlrrs zonas: La Costa o Chala, lazona Quechua en la sie-
nr y su continuacin'. la zona alto andina, finalizando con
l;r zona amaznica de gran extensin.
Zona Ghala: Ha quedado establecido que los territorios
rltnde se localizan los asentamientos
y, por tanto, la ar-
rrritectura son los que pueden sostener a sus poblacio-
nos en lo inmediato y mediato. Con esas condiciones no
rrs extrao que la costa haya recibido la mayor cantidad
rk-' ooblacin. Esa zona ha desarrollado una abundante
rroduccin
agropecuaria, marina, industrial y comercial.
I as comunicaciones son ms fciles a lo largo de ella
rnisma y en el sentido transversal, siendo abastecida por
rroductos
de la sierra y selva. Cuenta con los principales
ruertos
y aeropuertos de intercambio internacional. Hist-
rrr;amente, a partir de la presencia espaola, fue un rea
rriorizada.
Este eje costero ha dado un conjunto de tipos
r:irractersticos que usan el adobe, la quincha y la made-
ri, rolliza y aserrada para definir los tipos de casa patio,
r:ompacta, ranchos de hacienda y de balneario, culminan-
rlo en el sur con los techos de mojinete truncado. La ra-
nrda o alar y los sistemas de iluminacin y ventilacin en
krs techos, como la teatina y la linterna, caracterizan tam-
t rin esta arquitectura.
Zona Quechua: Ligada a sus reas inmediatas: la ms
lr:rja: yunga y la de mayor altitud: suni. Esta es una zona
;ndina. oue se extiende sobre los valles cordilleranos.
(
)uenta con reas agropecuarias ricas, con riego de ros o
lltrvia y ciudades comerciales. Sin embargo son de difcil
29
topografa, lo que complica su integracin y hace que
muchas veces estn ms ligadas a la costa que entre s.
Pero, a pesar de esta pobre integracin esta zona cuenta
con tipologas muy semejantes, predominando el tipo pa-
tio, producto de la fusin entre patio y cancha, proceso
que se puede entender con facilidad en Ollantaytarnbo,
asi como en el tipo retablo, sntesis entre el corredor o
galera y la masma, que puede encontrarse en muchos
pueblos andinos en el norte y centro.
Zona alto andina: Con fuerte
presencia
en el sur,
pre-
senta condiciones criticas para la supervivencia en sus
reas de puna. De all se ha tomado el ejemplo extremo
de los putucos, al norte del Titicaca, construidos ntegra-
mente con champaT del mismo suelo, adems de las is-
las flotantes de los uros, construidas ntegramente en to-
tora, material que hace las veces de suelo y del que tam-
bin fabrican sus embarcaciones e incluso se alimentan.
Tambin de esta zona se incluye los tipos de puna grupo
de Abancay y la cancha del can del Colca.
Zona amaznica: Caracterizada en su zona baja: Omagua
por una enorme dispersin de asentamientos, comunica-
dos slo a travs de los ros, con expresiones en madera
rolliza y palma, en versiones de palafito, flotante y sobre
el suelo. Ms arriba, sobre la ceja de selva, relacionada
con la sierra por carreteras, encontramos el uso del siste-
ma de muesca, pero tambin el de tapial y teja, de in-
fluencia serrana, como en Lamas-
7 Bloque de tierra superficial que contiene hierbas, cortada con
lampa, que se usa como adobe rstico.
3
Captulo ll LA COSTA O CHALA
*{*mcr ffi}uq*s ffisxrxs
Portales de madera en Tumbes
lr$ITTUR& vnmru"q*"*s ff x*La*t
Orgenes y paisaje
Como ya se vio, en esta zona vivieron expertos navegan-
les y pescadores. La buena pesca y su presencia en la
g;astronoma han perdurado hasta nuestros das, as como
el valor turstico de sus playas. Este lugar se emplaza en
un clima semi tropical, con sol todo el ao y una tempera-
tura promedio de 24" C. Su paisaje se comparte entre
playas y manglares en la costa; con arenales, ros cauda-
losos, plantaciones y bosques secos tierra adentro. En
esta zona se deja sentir fuertemente los efectos del fen-
meno del Nio, que pueden hacen aparecer espordi-
<;amente espejos de agua con especies de flora y fauna,
pero tambin producen daos a la pesca y la agricultura.
En las ciudades, este fenmeno se ha convertido en pre-
texto para hacer desaparecer los ltimos vestigios de una
arquitectura verncula valiosa.
Esta arquitectura se caracteriza por incorporar elementos
de gran factura en su carpintera, en especial detalles de
tiligrana en madera para la creacin de zonas de sombra,
permitiendo una ventilacin natural apropiada para las con-
diciones de calor imperantes. Los orgenes inmediatos de
csta arquitectura podran rastrearse, por un lado, en cons-
lrucciones similares realizadas en el siglo XIX en el Ecua-
rlor, pues existe evidencias que demostraran que fueron
r;arpinteros del pas vecino quienes realizaron esos traba-
os,
dada la cercana territorial y el intercambio comercial
intenso en la frontera de nuestros pases. Por otro lado se
;odra
establecer similitudes con la arquitectura de selva
y ceja de selva peruanas, que poseen clima y cultura si-
rrilares. Se puede rastrear influencias inmediatas en Piura
y poblados cercanos, pero lamentablemente, el proceso
rle desaparicin es intenso. Esa arquitectura se va per-
31
diendo, siendo reemplazada por una expresin monocor-
de que rompe con los patrones arquitectnicos y urbans-
ticos tradicionales, daando el entorno construido, que
no
aprovecha las caractersticas y ventajas de la arquitectura
verncula.
Tipos y variantes
En la arquitectura tumbesina aparece como una constan-
te el alar o ramada, que en el campo y el balneario, as
como en casas aisladas, es privado y constituye parte
de
la casa, mientras en la ciudad se convierte en un portal
continuo de uso
pblico.
Este espacio de sombra es ca-
racterstico en esta arquitectura siendo su funcin mitigar
el fuerte calor. Esta propuesta se complementa con el tra-
tamiento de los frentes que dan al espacio pblico exte-
rior, provistos de celosas y persianas de madera que
su-
brayan su carcter definitivamente tropical. En realidad se
puede definir un solo tipo con tres variantes. El tipo base
sera el alar y las variantes: el alar de campo, el de playa
y el urbano.
El alar de campo: Es una arquitectura muy simple que
casi siempre se eleva sobre pilotes de madera rolliza con-
siguiendo as una mejor brisa. Los muros son de quincha
o madera, dejando libre un alar o prtico delantero al que
se accede por una escalera. El techo a dos aguas se
cubre con paja o quincha y se ventila por los hastiales, a
travs de una celosa de caa, la que tambin se aplica
sobre los balaustres del prtico que permiten el paso
del
Pg. opuesta: Esquina tumbesina donde se aprecian los portales
pblicos y la rica carpintera
3?
1 *$*sfr ffir:w*p"T&*'*"rwa
aire al interior. La distribucin interna es compacta y consta
de oocas habitaciones.
El alar de playa: Se desenvuelve dentro de un esquema
semejante al campesino pero con algunas variantes. Si bien
la casa est sobreelevada, lo est sobre una base slida y
no sobre pilotes
-lo
que mejora la vista al mar-. Este tipo es
comn a toda la costa peruana por lo que se detallar cuan-
do tratemos este tema (p9. 68).
El alar urbano: Esta variante mantiene el alar caracters-
tico, pero se torna continuo convirtindose en una circula-
cin peatonal pblica de portales. El esquema de planta
de su interior es similar al del tipo playa concluyendo, al
fondo del lote, en un patio dentro de una trama urbana de
manzanas. Este tipo se vuelve algo ms complejo cuando
se trata de viviendas de dos o tres pisos, con dos posibili-
dades de fachada: La primera repite la galera del primer
piso en el segundo en la forma de balcn corrido; en la
segunda, el cierre del segundo piso avanza hasta el plo-
mo exterior de la vereda, manteniendo la galera del pri-
mer piso. La distribucin interna es ms compleja y varia-
da, manteniendo una edificacin compacta dejando libre
el sector trasero. Los techos se estructuran con tijerales
de madera aserrada en pendiente y se cubren con calami-
na. En la ciudad de Tumbes, estos tipos se suceden en
una topografa ondulante, con un trazado definido por ca-
lles estrechas e irregulares que definen un conjunto muy
interesante. Estas unidades vienen siendo reemplazadas
por otras, desapareciendo las galeras sombreadas y la
carpintera elaborada ocurriendo una distorsin de tal mag-
nitud que las alteraciones resultan mayoritarias, dejando
solo vestigios de lo que pudo haber sido una ciudad con-
secuente con su clima y su cultura. Ante este panorama,
w:ffiiar.j
Arriba: Casa campesina sobre pilotes.
Abajo: Vivienda urbana con galera pblica
7
ii\rr:tt"r,l;T'geruK& WErail*x-* Fgq{"eai*"&
Carpintera tpica de Tumbes, con giros, calados y apersianados de gran factura.
34 -}ox*x Kr$Rqis Ksxrq-s
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cASaTrE$tA
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C&5&"$e$pd\
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Arriba: Vivienda con galera pblica en primer piso y balcn en el segundo.
Abajo: Los tipos campesino, de playa y urbano con galera pblica, de uno y dos plsos.
r
\, r rl,ryn*y[JK re W xr$ &*r]t A W xwt: aw e
ol problema de reponer lo perdido se asemeja al armado
rlc un rompecabezas teniendo a la mano slo un mnimo
rle piezas que incluso siguen desapareciendo.
Materiales y sistemas constructivos
I n la variante de campo los materiales son el tronco rolli-
zo, la quincha, la caa y la paja. A partir del empotramiento
rkl los palos que harn de columnas, se arma un plano
r:ntablado elevado que sirve de piso a la vivienda. Sobre
r:sas columnas se va armando las paredes de quincha o
cntabladas y se construye los techos con viguetas, tam-
lririn rollizas, sobre las que se coloca caas y paja. Cuan-
rkr el techo es de quincha, el entramado de caa se em-
lrrra. En los dos casos el techo tiene pendiente para re-
:;olver la evacuacin de las torrenciales lluvias de las po-
,;:s del Nio.
I n las construcciones de playa y urbanas se usa un sis-
lnnra de estructuras de madera aserrada de uno o ms
llrjos,
con muros entablados o de quincha y techos de
lrcral cubiertos de calamina. Las columnas estaban anti-
,rrirmente
forradas con tablas talladas lo mismo que los
r:rclo rasos. Todo ello se perdi muchos aos atrs, fueron
rrrnovidos por temor a la peste pues se haban convertido
,,r t.'scondrijo de roedores. Sin embargo an encontramos
tr:r;timonios de una carpintera que utiliza elementos
r,'rrrlables de madera que, junto
a celosas y persianas,
,,rr:rntizan
una buena ventilacin ante las altas tempera-
lrrs dominantes (ver p9. 33).
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Detalle constructivo de galera en el 1er. piso y
balcn en el 2do.piso. Uso intensivo de madera
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Piura variedad
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"rr:iili,,tr'tr it{T* SEnrA:*ia $}rn*gxs
Orgenes y paisaje
Piura Tambin tiene una tradicin pesquera y de produc-
cin cermica excelente, que influy la de Chulucanas
que se produce hasta nuestros das. Sus zonas cultiva-
das estn localizadas cerca al rio Piura, el que torna en
productivas la zonas del valle que irriga; aunque este pai-
saje se complementa con bosques secos y arenales, ade-
ms de playas importantes. A diferencia de Tumbes, ciu-
dad pequea con originales y evidentes propuestas liga-
das al lugar y su clima, Piura es una ciudad mayor con
procesos de cambio ms acusados y con mayores in-
fluencias e intercambios por lo que encontraremos una
mayor variedad de tipos forneos adaptados al medio.
Comparte lamentablemente con Tumbes el proceso de
abandono de los modelos tradicionales ms adecuados a
su clima y cultura.
La vivienda rural en Piura tiene caractersticas propias, po-
see un espacio exterior abierto: el alar, de dimensiones
mayores que las de la galera tumbesina, constituyndo-
se en un espacio abierto de uso intensivo pero de carcter
privado; a diferencia del tumbesino que adopta un carcter
pblico. En el caso del prototipo urbano piurano es posi-
ble encontrar variantes y combinaciones de la arquitectu-
ra cajamarquina, trujillana o tumbesina lo que la hace
mltiple y variada (Villacorta, L. y Alvarado, S; 2004).
Mencin especial merece la experiencia de La Arena en
Piura, desarrollada por el arquitecto peruano Eliseo
Guzmn y el arquitecto suizo Emilio Luisioni en la dcada
de 1980. Este proyecto innov los sistemas constructivos
locales utilizando bsicamente los mismos materiales y
respetando la forma de vida de la poblacin pero introdu-
r;iendo elementos nuevos como la cpula de quincha que
3i
posteriormente la poblacin adopt y difundi hacia varias
casas de playa cercanas, comprobando el xito de esta
propuesta (Guzmn, Eliseo y Luisioni, Emilio; 1988).
Garactersticas y variantes
Entre los tipos de arquitectura verncula que se
puede
encontrar en Piura tenemos: El rural, el urbano
-en
sus
variantes abierta o cerrada- y el de los pueblos aledaos,
semejante al tumbesino.
El tipo rural: Es muy simple, a veces consiste de solo
dos habitaciones. Sea en adobe o quincha la constante es
la existencia de un espacio de recepcin techado, pero bsi-
camente abierto con muretes bajos alrededor que a veces
alcanzan una altura superior a la de un alfeizar. Este es un
espacio de recepcin lo mismo que de trabajo domstico
y
de reunin. Los otros ambientes son ms ntimos
y cerra-
dos, con ventanas preferentemente cenitales. Cuando las
ventanas estn en el muro, son cubiertas con celosas
rec-
tangulares y diagonales. Los techos de quincha se inclinan
para evacuar el agua de lluvias que
-aunque
eventuales-
suelen ser torrenciales.
El tipo urbano cerrado: Tiene la fachada a plomo de
vereda, con puertas y ventanas de diversos estilos
y rejas
de proteccin en el primer piso. Se ventila por la parte alta
de las habitaciones a travs de pequeas ventanas altas
sobre las ventanas exteriores o las
puertas.
Cuando se
trata de edificaciones de dos pisos, el segundo cuenta
con balcones cuyos balaustres se elaboran de madera o
fierro, sobresaliendo el techo encima del ancho total de la
P9. opuesta: Calle con galera sombreada. Catacaos. Piura.
38 .}orec &une &mrm*
vereda. Este prototipo, por su lenguaje, es muy semejan-
te al de la arquitectura cajamarquina, compartiendo con
ella las ventanas de reja, los balcones y el voladizo del
techo. En la calle Lima encontramos un voladizo que adopta
la forma de un inmenso friso. Exceptuando este ltimo
elemento del volado, este tipo tambin sera semejante al
trujillano. En el interior, si bien encontramos casas con
patio central, la mayora son compactas con corredor cen-
tral o lateral que culmina en un patio posterior.
El tipo urbano abierto: Este tipo puede haber sido el
dominante, pues se asemeja ms al de la arquitectura
tumbesina por contar con un espacio abierto en el sector
delantero que cumple funciones de recepcin, con la dife-
rencia de ser aqu privado y enrejado. Cuando'este proto-
tipo alcanza dos o ms pisos, el cierre exterior de los
pisos superiores, se produce a plomo de vereda, con tra-
tamiento en madera calada y apersianada, rematado por
el techo en voladizo. La distribucin interior es semejante
a la del tipo urbano cerrado.
Tambin es comn que estos tipos se combinen. En una
parte de la fachada predomina lo cerrado y en otra parte lo
abierto, aunque esta combinacin tambin se presenta en
la arquitectura cajamarquina y en la de otros lugares
quechuas o yungas, donde la parte abierta
-o
de retablo-
se intercala con la parte cerrada a plomo de vereda.
El tipo de pueblo: En pueblos cercanos, como Catacaos,
se encuentra principalmente el modelo de la vivienda abier-
ta, con balcones en el segundo piso y voladizo, aunque
tambin aparecen parcialmente portales de circulacin p-
blica, tanto en la plaza principal como en algunas calles
comerciales. Este tipo no se encuentra en Piura pero s
en Tumbes, donde fue caracterstico. En el caso de la
&
Ariba: Vivienda rural en quincha.
Abajo: Vivienda urbana tipo cajamarquino
I
r
.**trff *T!,iR& Vxrr*um Fgg;c{-ig$q,*
calle que se muestra en la pgina 36, la estrechez crea un
espacio de sombra, que se incrementa y ampla con estos
portales con una proporcin curiosa: La mitad del ancho de
la calle y tambin la mitad de su altura.
Materiales y sistemas constructivos
En concordancia con la variedad de tipos encontrados en
Piura, los sistemas y materiales son tambin variados.
En los muros de uno o dos pisos, por ejemplo, se puede
encontrar desde quincha hasta adobe y ladrillo; materia-
les que, en algunos casos, se combinan ubicndose pre-
ferentemente el adobe y ladrillo en el primer piso y la
quincha en el segundo.
La casa campesina de un piso se construye con adobe o
quincha y se techa con el sistema de caa y barro, man-
teniendo una pendiente suficiente para permitir la evacua-
cin del agua de las espordicas lluvias. Los horcones de
algarrobo rollizo, pero azuelado, son usados para soste-
ner el techo del alar o ramada. Las ventanas pueden ser
cenitales o sobre los muros, en cuyo caso
-como
ya se
dijo- se usa celosas rectangulares o triangulares para
ventilar.
En las cimentaciones de la arquitectura urbana se usa el
<;alicanto que es mezcla de cal y piedra de canto. Sobre
csta cimentacin se edifica en adobe y tambin en ladri-
llo, especialmente en portadas y pisos. Como entrepiso
:je usa vigas aserradas y entablado, con falsos cielo ra-
:-;os de quincha y yeso.
l-n los segundos pisos se emplea la quincha para los
nluros pero con caa, barro y madera aserrada con diago-
rrales para arriostrar los paos de este sistema. En los
lr:chos se utiliza vigas y entablados aserrados de madera
B
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tr ls
A: Casa chalet con
iardn
delantero.
B: Similar a la tumbesina pero galera privada.
C: Combina frente cerrado con abierto en ambos
pisos.
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1 Casa tipo caiamarquno en Piura.
2 Sistema de ventilacin sobre vanos.
3 lrpos piuranos: De campo, cerrado (caiamarquino),
con galera privada y balcn, y combinado abierto-cerrado.
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&a*xtgc*t!,rm,* Vcru*x-a $3r*xgp,a
sobre las vigas o tijerales, usndose como cobertura la
calamina, mientras los cielo rasos del segundo piso tam-
bin se trabajan en quincha y yeso.
Es importante remarcar que, aparte de las puertas y ven-
tanas convencionales, se emplea pequeas fenestraciones
sobre los vanos, a manera de ventanas altas con el fin de
incrementar la ventilacin, dejando salir el aire caliente.
Tambin los techos suelen tener ranuras que permiten el
;xL':l
ingreso del viento al espacio entre la cobertura y el cielo
raso, creando un colchn aislante entre los espacios inte-
riores y el exterior.
En los acabados de la carpintera de puertas, ventanas y
balcones, se usa intensamente madera aserrada, as como
el hierro forjado o fundido en balaustres y rejas de venta-
nas, sin embargo no se llega al nivel de elaboracin alcan-
zado en Tumbes.
Freo
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l.'1UR
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l-LUf,t90
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Vivienda rural con alar o ramada delantera y
celosa en tringulos para ventilacin.
lzq.: Vaiantes en sisfemas constructivos que se
encuentran en Piura.
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Los horcones de Tcume y Lambayeque'
8 Texto de Rosana Correa Alamo
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:\lr$xrr*t*xn
Vsqr,*{..}Ln t:q*srus
Orgenes y Paisaje
Viajando hacia el norte de Chiclayo, entre sembros de
arroz y ma2, camino a Motupe vamos encontrando una
serie de pueblos que se alnean a lo largo de la antigua
Panamericana Norte con nombres derivados del idioma
Muchik como Mochumi, lllimo,
pacora
o Javanca hasta
llegar despus de 30 km. a Tcume.
Los caseros rurales de Tcume rodean un gran cerro que
corona todo el valle llamado El Purgatorio en cuyas faldas
descansan 26 edificios piramidales
de barro, construidos
consecutivamente por las culturas Lambayeque, Chim e
Inca. De acuerdo a las investigaciones realizadas por lzumi
Shimada en Batn Grande y las financiadas por
Thor
Heyerdhal en Tcume, el Dr. Krzysztof Makowski seala
que, entre los siglos lX y Xl d.C., Batn Grande se consti-
tuye en el principal
centro poltico de la regin, instau-
rndose el estilo Sicn. A fines del siglo Xl d.C. el fenme-
no del Nio, contribuy probablemente
a la cada de los
seores de Batn Grande, abandonndose la capital y
cesando la construccin monumental. Mientras tanto,
Tcume adquiere el status de capital en el nuevo sistema
poltico
ocupando una extensin aproximada de 220 has.
En cuanto a las construcciones, es importante tomar en
cuenta las hiptesis y reflexiones del Dr. Cristbal Campa-
na a partir de la obra alfarera de los Mochicas
que
son los
antecesores de los Lambayeque y los Chim, quienes
en
sus ceramios representaron las edificaciones como una su-
cesin de plataformas piramidales
con recintos de techos en
pendiente
instalados en su parte superior, dichos recintos
aparecen sostenidos por horcones de algarrobo y poseen
ventanas altas para una mejor ventilacin. La ramada tam-
bin aparece muchas veces representada y,
tal como lo
s3
manifiesta Campana, este ambiente semi techado al in-
greso
de la edificacin permite
una renovacin del aire fro.
Caractersticas y variantes
En el pueblo
de Tcume predomina
la construccin en
adobe mientras en los caseros y en el campo se usa ta
quincha.
Sin embargo, el algarrobo como viga se utiliza en
ambos lugares mientras que, como horcn, mayormente
en el mbito rural. Tmbin la distribucin de la vivienda
es diferente lo que amerita considerarlas como dos tipos
distintos. A estos habra que sumar el tipo patio
en Lam-
bayeque, menos artesanal y vinculado al de la casa
patio
que veremos en Trujillo.
El tipo de adobe: Constituido por un pequeo patio
de
ingreso que se usa como ambiente de distribucin de la
casa con respecto al exterior. De este patio
nace un co_
rredor lateral que recorre tangencialmente
los ambientes
internos terminando en un patio-corral grande que se co-
munica con la cocina, ta
que
cuenta con un horno de barro
para
sus hornados.
Las fachadas estn coronadas por cornisas en forma es-
calonada a manera de pirmides,
bajo las cuales sobre-
salen los caones o grgolas
sostenidas por pilastras
molduradas en yeso de forma muy sencilla. Los colores
rosado y celeste son los
predilectos,
lo cual le da un aire
festivo a algunas calles.
Interiormente los ambientes son frescos, aireados y de gran
altura, con ventanas de madera de tipo claraboya que so-
bresalen del techo y vigas retorcidas de algarrobo recu-
P9. opuesta: Huaca del pueblo
en Tcume, rodeada de algarro-
bos, Lambayeq ue, Ch icl ayo.
&,&
Arriba: Tipo urbano en adobe y caones"
Abajo: Tipo rural en horcones y ramada.
,& *w*x ffi wq'u P' &$P'rerx
biertas con barro que amarran los gruesos muros de ado-
be. Cuando el sol se oculta, algunos pobladores, al retor-
nar de sus labores agrcolas en el rea rural, ingresan
con sus animales: vacas, toros o caballos
por la puerta
estrecha de sus viviendas y los acomodan en el patio-
corral del fondo, para asegurarse
que no sean robados
por los abigeos.
El tipo de quincha y horcn. Los caseros rurales estn
ubicados en los alrededores, entre campos de ma2, frijol
y algarrobo; con nombres peculiares como La Raya,
Nancoln, Et Horcn o El Pavo. La concepcin
que tiene
el poblador rural sobre la vivienda es que debe ser tempo-
ral. l est consciente
que vive en una zona de constan-
tes desastres ocasionados
por el fenmeno del Nio y no
construye una casa fuerte para soportar las inundaciones
sino una que sea fcil de reconstruir; por ello la hace de
quincha, tal como los gentiles, al lado de las pirmides,
para su uso temporal durante los das de ritos, ceremo-
nias e intercambio entre seorios y pueblos.
La vivienda rural est compuesta por los siguientes ambientes:
La Ramada: Espacio caracterizado
por proporcionar som-
bra, es un entramado de caa soportado por horcones de
algarrobo
que en muy pocos casos tiene muros altos,
generalmente est rodeado de un muro bajo; su mobi-
liario est constitu.ido
por tarimas de adobe o bancas
de algarrobo
que rodean una mesa de esta misma ma-
dera en la que se ofrece a los vecinos o invitados piqueos
y rica chicha de
jora. Esta ramada se puede encontrar
representada, desde siglos atrs, en ceramios arqui-
tectnicos de la cultura Mochica' En la arquitectura ru-
ral de la Sierra tambin aparece este espacio con el
nombre de masma y cumple la misma funcin.
r
I\riutr**Tr"*,e WRru*m-"& Pllmurun
La Sala: Se ubica a continuacin de la ramada. Es un
gran ambiente que tiene, en una de sus paredes, una hor-
rracina para adorar a un santo o a la Cruz de Chalpn. All
se come de cotidiano y tambin se celebra las fiestas,
tanto las de cumpleaos como las de mayordoma.
l-a Cocina: Es una zona de techo ms bajo. Su mobilia-
rio culinario est constituido por el fogn con varias hor-
rrillas para colocar ollas de barro; los tabancos, que
son mesas de caa con amarres de
junco para el pre-
rarado
de los alimentos; el batn que
es un tronco de
Casa rural en quincha, con ramada, horcones, patio cerrado, noria y puentecito sobre acequia.
algarrobo tallado en forma de batea sobre el cual se
mece una piedra para moler alimentos como ajes o maz
para la chicha. Al lado del fogn se encuentra un peque-
o corral para cuyes y aves menores.
Los dormitorios: Se les ubica detrs de la sala, son
llamados cuartos, se conectan entre ellos a travs de
puertas continuas. Cerca al corral de animales mayores
se encuentra el dormitorio del
jefe
de familia o hermano
mayor, quien hace guardia toda la noche, escopeta en
mano.
;*$
+o
Una letrina ubicada en el patio posterior o corral de la
vivienda, cumple la funcin de servicio higinico.
El tipo patio en Lambayeque. Muy cerca a Tcume, en
la ciudad de Lambayeque, podemos encontrar un tipo ca-
racterstico de vivienda de un piso con patio delantero, con
una galera a partir de la cual se organiza las habitaciones
sucesivas y con un corredor lateral que llega hasta un
patio o huerto posterior. La fachada est constituida por
un muro alto con un portn que conecta al patio sin za-
gun. Este tipo puede variar al crecer con un volumen de-
*Nnress ffi$ugss S,s,mrna
lantero de uno o dos pisos y un zagun, dejando un patio
ms estrecho y alargado. i
Materiales y sistemas constructivos
El algarrobo, especie nativa de la zona, fue utilizado como
elemento estructural en la construccin de las platafor-
mas y los muros; habindose escogido, al parecer, por su
gran resistencia a la humedad y a los factores climticos.
De ese rbol se obtiene los horcones que se incrustan en
el subsuelo y, con sus horquetas en forma de Y, sostie-
Casa
patio en Lambayeque sin zagun y con un solo frente de galera en pato.
n{.!i rffi i{}T{"i;t
wrrarueei..f u,e $p
gra..{*
r:;rlle principal de Lambayeque, con el batcn de
/. r oasa Monjoy e iglesia al fondo.
ncn las varas o vigas. Dos horcones y la vara que los une
krrrnon un caballete, sobre el cual se apoyan las varas se_
,:r lndarias.
| :; tambin muy difundido el uso de la quincha, que es un
tcido de caa a manera de cesta con recubrimiento de
l,,rrro trabajado. Es fcil de tejer para el poblador, quien
la
l,rl)rca
con caa brava, cortada en maanas de luna men_
,rurnte,
entretejida con amarres de
junco.
Coinciden_
tcnlente esta forma de construir tambin era conocida por
lo:; espaoles a travs de su contacto con los rabes,
l)()ro
con estructura de madera. Esto facilit su permanen_
,,ri y continuidad como sistema constructivo tradicional
''n
./onas de valle costero, donde la caa bamb v la caa
Slsfenas constructivos urbano y rural.
brava crecen con facilidad y en forma natural. En las c?-
sas ms antiguas se puede ver todava muros con doble
quincha y barro de relleno al centro, lo cual es doblemen-
te resistente y trmico. Al igual que
en las capillas
y an
las pirmides prehispnicas,
esta estructura de algarrobo
es cubierta con caa y barro trabajado. Los techos tienell
muy poca pendiente y no tienen ningn material que l?s
impermeabilice.
En cuanto a las construcciones
de adobe, debe decirse
que adolecen de notables falencias.
Sus muros son mUy
delgados, no tienen cimentos ni mochetas, tampoco
Vi-
gas collarn. Se construye sobre zonas inundables, sl,1
drenajes para aguas de lluvia.
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l.4uR$pE,&t)g
grJJtbo
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ffi a:$n ffi astrm,s
De Trujillo a GhancaY
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Vreru*r:*q F*ffi xg,t
Orgenes y paisaje
Es este un territorio con un sinnmero de huellas de anti-
guos centros poblados. El paisaje tpico de su sector cos-
tero est marcado por arenales con dunas caminantes,
interrumpidos espordicamente por valles frtiles baados
por ros que permiten el desarrollo de la agricultura. Des-
graciadamente los valles correspondientes a grandes ciu-
dades se han visto afectados, disminuyendo drsticamente
sus cultivos a manos del crecimiento urbano. A pesar de
ello, irrigaciones como Chavimochic
-a
partir del desvo del
ro Santa- han convertido extensos arenales en zonas ver-
des cultivadas, lo que modifica parcialmente el paisaje.
Sobre estas extensas zonas se han distribuido asenta-
mientos de tres tipos: poblados, haciendas y puertos. Es-
tos ltimos
jugaron
un rol importante en la poca de es-
plendor de la industria azucarera y su exportacin du-
rante los tres primeros decenios del siglo XX. Tambin
la industria algodonera contribuy a mantener activos
los puertos. Las ciudades no han perdido su empuje,
mientras las haciendas decayeron en las ltimas dca-
das al ser administradas por cooperativas, aunque vie-
nen mejorando en aos recientes al pasar a un manejo
empresarial. Los puertos, ligados a los terminales de
las vas frreas entraron en decadencia y cerraron deri-
vando en balnearios, sin embargo la infraestructura que
dejaron
-como
los muelles- no ha sido puesta en valor
para su uso turistico, siendo presa del deterioro y el
ibandono.
Caractersticas y variantes
Siendo el universo tipolgico de esta rea relativamente
vasto, abordaremos el tema sin distinguir entre urbano y
rural, ocupndonos de las ciudades y pueblos, dejando
para un tratamiento especfico las haciendas, los puertos
y los balnearios (pgs. 64 y 68).
Es indudable que el centro urbano de mayor
jerarqua
en
esta zona es la ciudad de Trujillo. Su importancia data de
la Colonia pues fue el principal centro de la zona norte,
desde donde ejercieron su poder y control los espaoles.
Su fundacin obedece al mismo patrn espaol aplicado
en Lima y Arequipa. Se ubica en el centro del valle y no en
su cabecera como ocurre en Cusco y Cajamarca. Su tra-
zado en damero y su claro ordenamiento en plazas y pla-
zuelas
-correspondientes
a las parroquias y sus iglesias-,
han logrado mantenerse hasta nuestros das, preservados
dentro del casco histrico.
Los pueblos se ubican sobre la red de carreteras que
cortan el desierto o suben a la sierra, las ocupaciones
predominantes son la agrcola y la comercial. Su es-
tructura urbana es similar a la de la ciudad colonial,
poseen una retcula ortogonal, que define manzanas cua-
dradas o rectangulares. En el centro, la ausencia de una
de esas manzanas da lugar a la plaza, con prgola en el
centro, rboles y veredas alrededor. Las edificaciones que
circundan la plaza son la iglesia, la municipalidad y otras
dependencias oficiales, as como algunas tiendas. En
los alrededores se localizan las viviendas que pueden
ser clasificadas en tres tipos: Las casas patio, las ca-
sas compactas y las que tienen un alar delantero. En
las ciudades y pueblos podemos encontrar tipos distin-
tos. Para comenzar, se puede identificar la casa patio;
P9. opuesta: lrrigacin Chao Vir, transformando el desierto en
verde. sobre la costa truillana.
$*
J*sqci:i l$ira*s. ffi &:r#l
con el proceso de densificacin surge
-por
un lado- el
multifamiliar, todava influido por la casa patio y sus balco-
nes y, por otro, la subdivisin en lotes muy estrechos lleva
a la casa compacta. En las afueras de las zonas urbanas,
ligada al campo y a la agricultura, aparece la casa con
alar, comn a toda la costa.
La casa patio: Sobre esta estructura urbana genrica
se produjo un desarrollo dominante de la casa patio,
con distintas variantes, as como una posterior presen-
cia de vivienda multifamiliar, que inicialmente utilizaria
el modelo de la casa patio para luego asumir una mayor
independencia, orientndose hacia otros tipos ms cer-
canos a la quinta limea.
Desde la casona patio con un zagun central que entre-
ga invariablemente a un patio duro flanqueado por cua-
tro o tres galeras que lo bordean; al disminuirse los
frentes por efectos de la subdivisin de lotes aparecen
las casas patio de dos o una galera, llegndose tam-
bin en ese proceso a la eliminacin del zagun (seme-
jante
a la casa de portn que entrega directamente al
patio de Lambayeque). En los dibujos de la evolucin
del patio, en esta pgina, vemos como, al llegar a su
mnima expresin, la casa se va despojando de sus ga-
leras laterales y del zagun, quedando lo esencial: el
patio, el cuerpo edificado y el traspatio.
El multifamiliar: Aparentemente, las casonas patio sub-
divididas y tugurizadas dieron la pauta para disear y cons-
truir complejos habitacionales multifamiliares, como uni-
dades de vivienda de una o dos habitaciones, distribuidas
alrededor de patios y a lo largo de balcones que luego
contaron con baos comunes. Estas construcciones apa-
rentaban ser casonas de patio, con balcones corridos, pero
p-*-
f
i
rr
t---,*--.1,
Casa patio y su evolucin hacia vivienda
verncula popular.
, r*L1Y[:*T{"'*& vnRru*.*ffi F:A*y**
#*::ffir:*i.
lltttl La Verdad. Primer multifamiliar en Truiillo.
I t tlt
pendencia
cu adra 7.
51
eran en realidad los primeros
edificios multifamiliares. Otro
modelo que no parte
s ninguno existente con anteriori-
dad es el que an se puede
ver en la cuadra 7 de la calle
Independencia. Se trql
de un edificio que se organiza a
partir de un eje principal
de circulacin perpendicular a la
calle, a la manera de
un zagun alargado, desde el que se
accede a las viviendas
dispuestas a ambos lados. Este
espacio central est
su5s6o por un techo ms elevado
que permite iluminar las viviendas a travs de una sobre
luz en las puertas de
ingreso a ellas. El conjunto cuenta
con un acceso secundario
complementario que se integra
al principal. Se dice que
este fue originalmente un hotel
llamado La Verdad,
que luego devino en vivienda
multifamiliar. Este prototipo
es similar al callejn limeo,
slo que de mayor
jerarqua.
El tipo compacto: Tambin
fue visto al analizar el caso
de Lambayeque. Consiste
en una habitacin de recepcin
a plomo de vereda con
una sola puerta, por lo que cuenta
con una mampara de vidrio inmediatamente detrs a modo
de contrapuerta que permite
su iluminacin. Esta habita-
cin es seguida por
otras,
alineadas en una o dos crujas
contando, en ciertos
casos, con un corredor lateral que
conduce a un patio posterior.
Las habitaciones interiores
y el corredor son iludas
cenitalmente con farolas v
teatinas.
El tipo con alar: Este
es un tipo que encontramos en
toda la costa, tanto en
las casas de playa como en las de
campo. Es menos cornn
en el centro de los pueblos y
ms frecuente en las
afueras. En el valle de Huaral se
puede observar un conjunto
de unidades de vivienda que
delimitan una plaza.
En este caso las macizas mochetas
de adobe pintadas de
diversos colores, marcan los espa_
s"a
fffi.
Multifamiliar en Trujillo, tomado del modelo de casa patio.
cios de recepcin o ramadas que se multiplican alrededor
del espacio pblico. A esos espacios les sigue una o dos
habitaciones ms, interconectadas directamente o por un
pasaje lateral, culminando en un patio corral (p9. 54).
*$*re*m ffi u$e*p, ffismvrea
Materiales y sistemas constructivos
Si bien hay variedad en los tipos, los sistemas constructi-
vos y los materiales son muy similares, basados en ci-
mientos de piedra y barro, muros de adobe y mochetas
del mismo material, con techos y entrepisos de madera
aserrada en las zonas urbanas y madera rolliza en las
reas rurales. Las construcciones llegan solamente a un
piso, las pendientes en los techos son mnimas, utilizn-
dose farolas y perforaciones en ellos techos para ventilar
e iluminar. Tambin se utiliza sistemas regulables para
ese fin.s
En el caso de construcciones de dos pisos, la tendencia
general fue la de reemplazar el adobe por quincha, por su
mejor comportamiento frente a los sismos, frecuentes en
nuestra costa. Este sistema constructivo combin, en las
ciudades, un entramado de madera aserrada con un'iecubri-
miento de caa y barro mientras en el campo se emple la
quincha tradicional de caa trenzada y embarrada, fada a
parantes o columnas verticales empotrados en el suelo, que
reciben a las vigas y viguetas, as como al techo de caa
y barro.
En el caso de las ramadas, estas pueden ser techadas
por completo, en cuyo caso son extensiones del sistema
constructivo del techo interior, o pueden ser caladas en
caa o bamb, sobre las que crecen parras o buganvilias,
popularmente llamadas papelillo, produciendo la sombra
necesaria para mantener fresco ese espacio de recepcin.
Este sistema de ramada es comn a toda la costa del
pas, tanto en la zona de playa (pescadores), cuanto en la
zona agrcola (campesinos).
9 Vase final del ttulo Rancho de pueblos y balnearios, p9.75.
,&naurrncrNmp" Vnrq,{*n- FnnNnn*n
ESTACION
FERROCARRIL
ff,__-e::iF_:-6',.kcl.t
Wrt
Arriba: En San Pedro de Ltoc se presenfa
variarttE
interesante con patio delantero y patio cental'
Abajo: Vivienda compacta en Santa Mara. Se crcula por
habitaciones y se ilumina los ambientes con teatinag.
34
"$*Kss
&**m*.E S"qa:s,&
Aniba: Vivienda con alar en Poroto.
Abajo: Conjunfo de casas rurales con alar en Aucallama, cerca a Huaral.
"1@41@$u*+,,,i,
Aneur*crunn Vxxxc"r-p- FrnuN
Arriba: Sistema constructivo de casa compacta de un piso con
teatinas. Al medio: Slsfema de balcn conedor.
Aba.b; Sisfema para alar o ramada.
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t_Uz ENttAL
AAR O RAI"IADA