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Programa Intel Educar

Curso Esencial

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Me Encantan los Alimentos
Autor de la unidad
Nombre y apellido Marta Snchez
Nombre de la institucin educativa C.E.Rep de China (Taiwn)
Ubicacin de la institucin educativa Panam Centro
Otros datos de la institucin educativa
Descripcin de la unidad
Ttulo de la unidad
Me encantan los alimentos

Resumen de la unidad
Este proyecto, es la esencial en la vida de nuestros estudiantes, para una buena alimentacin saludable,
comprendan el valor nutricional de las frutas de nuestra regin, ya que se requiere de una buena higiene
Espacio/s curricular/es o asignatura/s
Cognoscitiva lingstica psicomotora
Ao y nivel
Ao 2014
Pre jardn
Tiempo necesario aproximado
Dos semanas en 6 periodos de 42 minutos
Fundamentos de la unidad
Contenidos

Conceptuales Procedimentales Actitudinales
51. La alimentacin
Importancia de
alimentos nutritivos.
Tipo de
alimentacin y su
conservacin.
Higiene de los
Alimentos.






63. Los colores




51. Investigacin sobre la
importancia de los
alimentos y sus beneficios.
Confeccin de la
pirmide nutricional
segn el contexto que lo
rodea.
Aplicacin del cuidado,
higiene y preparacin de
los alimentos.
Manipulacin e higiene
de los alimentos para su
conservacin.
63.Discriminacin de los
colores.
Asociacin de colores y
significados.
51. Valoracin de la
alimentacin para el
sano y saludable
crecimiento y desarrollo
de los seres vivos.
Valoracin de las
propiedades nutritivas
de los alimentos para
su consumo adecuado

63. Apreciacin por el
entorno
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Objetivos del aprendizaje
Interesarse por la estructura y cuidado de su cuerpo, conociendo por medio de los sentidos la importancia
de los alimentos para conservar la salud.

Preguntas orientadoras del plan de unidad
Pregunta esencial De qu color son las frutas?
Preguntas de unidad

Te lavas las manos antes de manipular los alimentos
Preguntas de contenido Por qu es importante una buena alimentacin?


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Plan de evaluacin
Cronograma de evaluaciones

Antes de empezar
el trabajo del
proyecto
Durante el desarrollo del
proyecto
Una vez completado el
proyecto

Selecciona entre
alimentos nutritivos y
aquello que no son
saludables, presentados
en el tablero digital.
Investiga y comparte
frutas de diversos
color
Reconoce el valor
de las propiedades
nutritivas de los
alimentos para su
consumo adecuado.

Utiliza la memoria
visual para reconocer
alimentos segn su
color.
criterios.docx



Presentacin por medio del
tablero de los alimentos
nutritivos y no saludables.
Investiga en casa sobre los
alimentos nutritivos para su
salud.
Colorea los alimentos
nutritivos
Agrupa los alimentos
nutritivos segn su color.
Identifica los alimentos segn
la pirmide alimenticia.
criterios.docx

Los estudiantes participan activamente
en interactuando en el tablero digital ,
reconociendo los alimentos segn su
color y los nutrientes que nos dan.


Resumen de evaluaciones
De inicio: Por medio del tablero digital se le explica al estudiante el valor nutricional de los alimentos
y el color que cada uno,
De desarrollo: Realizaran talleres de pintura con los alimentos, traern alimentos con su valor nutritivo
investigados en casa, agrupa los alimentos segn su posicin en la pirmide alimenticia hasta
confeccionar la pirmide alimenticia.
De cierre: Prepararan una ensalada de frutas en el saln de clase.
Detalles de la unidad
Habilidades previas
los estudiantes realizaran actividades que los ayuden a reconocer el valor nutricional de cada
uno de los alimentos mediantes el tablero digital y videos presentados para su aprendizaje.
Procedimientos
El valor nutricional que tienen los alimentos en la edad prescolar, una alimentacin que aporte todos
los nutrientes esenciales que cada persona requiere en su crecimiento, como lo son las protenas los
carbohidratos, las grasas, las vitaminas, los minerales y aguas.
Una buena alimentacin previene enfermedades como la obesidad, la diabetes, una buena alimentacin
permite tener una mejor calidad de vida.
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Inicio: se le dar una presentacin con ayuda del tablero digital sobre el valor de los alimentos en la
alimentacin.
Investigan en casa las frutas segn el color

Desarrollo: Reconoce las propiedades nutritivas de los alimentos.
Utiliza la memoria visual de los alimentos para agruparlos segn su valor nutricional.
Cierre: elaboraran un mol de las frutas y de los vegetales.
traer de casa diferentes frutas para elaborar una ensalada conociendo el valor nutricional de cada uno




Adaptaciones curriculares
Estudiante con
necesidades
especiales
Un nio con discapacidad visual se le presenta los alimentos de manera tctil
para que el nio pueda sentir la contextura de cada uno de los alimentos
No hispano-
parlantes
Se le presenta el nombre del alimento, se comienza en con la lengua que el
nio conoce y posteriormente con la nueva lengua.
Estudiante
talentoso
Los estudiantes talentosos se les asignara en el grupo que son los monitores
del grupo ya que de esta forma ayudaran al grupo si alguno c queda atrs.

Materiales y recursos necesarios para la unidad
Tecnologa Hardware (equipo necesario)

Cmara
Computadora(s)
Cmara digital
Reproductor de DVD
Conexin a Internet
Disco lser
Impresora
Sistema de proyeccin
Escner
Televisor
VCR
Cmara de vdeo
Equipo de vdeo conferencia
Otro
Tecnologa Software (necesario)

ase de datos/Hoja de clculo
Diagramador de publicaciones
Programa de correo electrnico
Enciclopedia en CD-ROM
Editor de imgenes
Buscador Web
Multimedia

Desarrollo de pginas web
Procesador de texto
Otro
Materiales impresos
Tableros digital, videos de los alimentos
Suministros
Frutas de diversos colores.
Recursos de Internet
Autor: :tikita 1, Creado:11/04/2012
Recuperado:18/6/2014
https://www.youtube.com/watch?v=HgdG6c6nYmg

Otros Recursos
Visitas de campo, experimentos, oradores invitados, mentores, otros
estudiantes/clases, miembros de la comunidad, padres, etc.


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