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Universidad de la Serena

Departamento de Ingeniera Mecnica


rea de Termofluidos - Mecnica de Fluidos I

Viscosidad de un Fluido
Julio Alvarez Correa
the_sidedrums@live.cl
Yojan Gonzalez Juarez

Resumen:
Este laboratorio est constituido en tres experiencias la primera
parte consiste en determinar la constante e que nos indica el
efecto de roce propio que presenta un fluido ante una plataforma
cilndrica rotativa propia de un viscosmetro lo cual gradualmente
se le agregar un aceite en especfico que mostrar una variacin en
el tiempo y longitud referida a una masa constante que est
conectada al viscosmetro. En una segunda experiencia el propsito
ser determinar la viscosidad absoluta de un fluido para ello se
debe llenar el espacio entre cilindros del viscosmetro con el aceite
especifico manteniendo la altura pero variando las masas. En una
ltima experiencia el objetivo ser observar el efecto de
temperatura en la viscosidad y para ello modificaremos la
temperatura hasta llegar a unos 67 grados aproximadamente.
Adems agregar que en cada experiencia se realizara 5 mediciones
Introduccin: Objetivos:
En el rea de mecnica de los
fluidos es importante conocer
una propiedad importante de
los fluidos como es la
viscosidad la cual se presenta
en muchas ocasiones en
nuestro que hacer diario como
por ejemplo en los aceites
lubricantes o en sistemas de
transmisin de torque y en
tantos otros . Esta propiedad
ofrece una resistencia al
movimiento de un fluido que
en nuestra experiencia se ver
reflejada cuando este lquido
acte en los cilindros del
viscosmetro produciendo un
torque en ellos y una variacin
del desplazamiento de la masa
y que tambin depende de la
temperatura que presenta este
fluido. mas adelante se ver
que a una mayor temperatura
el lquido pierde viscosidad y
por lo tanto el desplazamiento
ser mayor


Objetivos Generales:
- Determinar la viscosidad
absoluta de una aceite
SAE 15W40
Objetivos Especficos:
- Analizar el
comportamiento de la
viscosidad al variar la
temperatura
- Analizar el
comportamiento de la
viscosidad al variar la
masa
Alcance:
Bibliografa:
- Mecnica de fluidos
Frank White, 6ta Edicin
Editorial: McGraw-Hill
- Mecnica de fluidos
Irving H. Shames,3ra
Edicin, Editorial:
McGraw-Hill
- http://www.tplaboratorio
quimico.com/2009/02/vi
scosidad.htm (02-05)
- http://taninos.tripod.com
/viscosidad.htm (02-05)
Recopilacin de Inters:
Definicin de Fluido:
Sustancia que cede
inmediatamente a cualquier
fuerza tendente a alterar su
forma, con lo que fluye y se
adapta a la forma del
recipiente. Los fluidos pueden
ser lquidos o gases. Las
partculas que componen un
lquido no estn rgidamente
adheridas entre s, pero estn
ms unidas que las de un gas.
Esta fuerza que altera la
forma del fluido se relaciona a
un esfuerzo cortante que se
define a una componente de
fuerza tangente a una
superficie, y esta fuerza
dividida por el rea de la
superficie es el esfuerzo
cortante promedio sobre el
rea. El esfuerzo cortante en
un punto es el valor lmite de la
fuerza cortante al rea cuando
esta esta se reduce al punto.

Este grafico muestra la
deformacin resultante de la
aplicacin de una fuerza
constante.
Viscosidad:
Propiedad de un fluido que
tiende a oponerse a su flujo
cuando se le aplica una fuerza.
Los fluidos de alta viscosidad
presentan una cierta
resistencia a fluir; los fluidos
de baja viscosidad fluyen con
ms facilidad. La fuerza con la
que una capa de fluido en
movimiento arrastra consigo a
las capas adyacentes de fluido
determina su viscosidad, que
se mide con un recipiente
llamado viscosmetro que tiene
un orificio de tamao conocido
en el fondo. La velocidad con la
que el fluido sale por el orificio
es una medida de su viscosidad
Viscosmetro rotatorio:
Un viscosmetro rotatorio
funciona por el principio de
rotacin de un cilindro o bien
de un disco sumergido en el
material que se debe probar
midiendo la fuerza de torsin
necesaria para superar la
resistencia viscosa. El cilindro
o disco esta acoplado con un
muelle a un motor que gira a
una velocidad determinada. A
partir de las medidas de
fuerza de torsin, de la
velocidad del eje y de sus
caractersticas el viscosmetro
nos proporciona la medida de la
viscosidad.
Aplicacin de la viscosidad:
En ciertas reas de la
industria es importante la
utilizacin de la viscosidad de
un fluido.
En el rea de aceites
lubricantes es importante
trabajar con la viscosidad de
estos aceites y el tipo de
viscosidad que se desea
emplear para la utilizacin en
diferentes materiales o
mecanismos.
Tambin esta propiedad tiene
relevancia en los aceites que
consumimos en los alimentos y
el tipo de viscosidad ellos
presenta pues su viscosidad
determinara si el aceite es ms
saludable o daino para la salud

Marco Terico:
En nuestra experiencia
usaremos ciertas relaciones
para el clculo de las variables
a estudiar:


La Expresin para el esfuerzo
cortante de un fluido est
dado por:
Donde la formula nos dice que
el esfuerzo cortante es igual a
la viscosidad por el gradiente
de velocidad.
Para nuestra primera
experiencia en el clculo de la
constante e usaremos la
regresin lineal que se
obtendr del grafico
proporcionado de los datos
medidos como una funcin que
depender del tiempo:

Para una segunda experiencia
en el clculo de la viscosidad
absoluta est determinada por
la ecuacin:

Obs: algunas variables dentro
de esta ecuacin sern
mostradas a continuacin:

La figura anterior representa
las caractersticas de un
viscosmetro cenco.
Para una tercera experiencia la
ecuacin es la misma aplicada
en la segunda experiencia


L t ( ) A x B + = L

b
2
a
2

( )
k
2
g m t
4 t a
2
b
2
s l e + ( )
:=


t
y
v
d
d
|

\
|
|
.
:=
Descripcin del Experimento:
Equipo a utilizar:
1.- Viscosmetro Cenco modelo
74235.
2.-Conjunto de pesas (20, 30,
50, 70) gramos.
3.- Cuerda para sostener las
pesas.
4.- Pi de metro.
5.- Termmetro.
6.- Cronmetro
7.- Aceite tipo SAE-15W40
marca Shell Rimula.
Procedimiento experiencia 1:
- se coloca el viscosmetro
sobre un borde de la
mesa a un altura
aproximada de 1040 mm
medida desde el suelo
montando la masa con la
cuerda a la polea
- se agrega gradualmente
el aceite en especfico
entre el espacio de los
dos cilindros (entre el
interno y externo) de tal
forma que alcance para
las 5 mediciones a
realizar y en la ltima
medicin con el espacio
en lleno
- en cada medicin a
realizar se debe medir
con el pie de metro la
altura que alcanza el
aceite entre el espacio
de llenado
- luego se ubica la masa
con la cuerda a una altura
aproximada con el borde
de la mesa y se deja caer
libremente, en ese mismo
instante se debe
cronometrar el tiempo en
que la masa llega al final.
- Repetir este proceso 5
veces teniendo en cuenta
que en la ltima medicin
el espacio entre los
cilindros quede lleno del
aceite
Procedimiento
experiencia 2:
.-Repetir los mismos
pasos de la primera
experiencia pero se debe
realizar en cada medicin
un cambio de las masas
(20,30,50,70,70) gr en
cada medicin
respectivamente
manteniendo la longitud
constante realizada en la
ltima medicin de la
experiencia 1.
Procedimiento experiencia 3:
- El procedimiento de esta
experiencia es similar a
los anteriores con la
diferencia que las
temperaturas van
cambiando, la masa se
deja constante en las 5
mediciones considerando
la masa de 20 gr, se deja
como referencia en la
primera medicin el
tiempo obtenido en la
ultima medicin de la
experiencia anterior y
tambin la temperatura.
Para hacer un cambio de
temperatura el viscosmetro
cuenta con un calentador
propio. Repetir hasta
completar las cinco mediciones.
Presentacin de resultados:
Experiencia 1:
Determinacin de la
constante e
Datos obtenidos:
medida Masa(gramos) Tiempo(segundos) Longitud(mm)
1 20 1,89 12,7
2 20 3,35 32,6
3 20 5,96 56,5
4 20 8,63 75
5 20 12,40 96,85

Grafico Obtenido:
Para un tiempo t=0 se obtiene
e:
0= 0.1247x 0.3786
e = -3.03608 (mm)
Este resultado ser aplicado a
las siguientes experiencias
Experiencia 2: Determinacin
de la viscosidad
Datos obtenidos:
Med
ida
Longitu
d
(mm)
Masa
(gr)
Tiemp
o
(sg)

(poise)
1
96,85 20 12,40 0,2444
2
96,85 30 8,16 0,2414
3
96,85 50 4,95 0,2440
4
96,85 70 3,46 0,2388
5
96,85 70 2,71 0,1870

Grafico Obtenido:
El clculo de la viscosidad se
realiz con la dispersin de
energa obtenida
anteriormente en la
experiencia 1
Experiencia 3:
Determinacin de la
viscosidad por el efecto de la
temperatura
Datos obtenidos:
Med
ida
Temperat
ura
(C)
Masa
(gr)
Tiemp
o
(s)

(poise)
1
21C 20 12.40 2.4458
2
31C 20 6.9 0,1361
3
41C 20 5.13 0.1011
4
50C 20 3.88 0.0765
5
66C 20 2.0 0.0394

Grafico Obtenido: