Manual de practicas de Botanica

Laboratorio y campo
indice de autores
Departamento de Botanica. Universidade de Santiago de Compostela.
Ma Jesus Aira, Javier Amigo, Regina Carball al, Teresa Cornide, Ramon
A. Diaz-Varela, El vira A. Dfaz-Vizcaf no, Javier Ferreiro, Ignacio Ga ref a,
Javi er Guiti an, Pablo Guitian, Jesus lzco, Ma del Carmen Lopez, Ignaci o
Munill a, Pablo Ramil-Rego, Juan Reinoso, Ma lnmaculada Romero,
Rosa Ana Vazquez y Ma Carmen Viera.
Departamento de Biologla Animal, Vegetal y Ecologia. Universidade da
Corufia.
Ignacio Barbara, Javier Cremades, Jaime FagCmdez, Manuel Pimentel y
Elvira Sahuquillo.
Departamento de Geologfa. Universidade de Lisboa.
Manel Leira.
Departamento de lngenierfa de los Recursos Naturales y Medio
Ambiente. Universidade de Vigo.
Graciela Paz-Bermudez.
Departamento de Biologfa Vegetal y Ciencias del Suelo. Universidade
de Vigo.
F. Javier Rodrf guez-Rajo y Carmen Seijo.
Departamento de Ecosistemas Agroforestales, lngenieria de los
Recursos Naturales y Medio Ambiente. Universitat Politecnica
de Valencia
Francisco Jose Garcfa-Breijo.
f ndice de au tores I 11
in dice
f ndice de au tores.
Autorla de figuras, tablas y fotos ..
PROLOGO ....... .. ... ... .... .. .... .... ... ... ... .... ...... .
1. PRACTICAS DE LABORATORIO . ..... ... .......... .. .... ...... ... ... .... . .... ... ... ...... ... .. .
• Procedimientos generales
Organizacion, hi giene y seguridad en el laboratorio .... .... ... ..... .. ... ....... .. .
Vazquez, R.A.
Manejo y aplicacion del instrume ntal optico .................... ....... ......... .. .. .. .... .. .
Aira, M. J. y Vazquez, R.A.
• Algas
Algas unicelulares y coloniales ................ .... ........ .. .
Lopez, M.C. , Le ira, M., Barbara, I. y Cremades, J.
Algas rojas .......... .
Lopez, M.C., Barbara, I. y Cremades, J.
Al gas pardas .... .... . ..... ..... .... . .......................... ... .... ...... ... . ......... .... ......... .... ... .... ... .... .. .
Lopez, M.C., Barbara, I. y Cremades, J.
Al gas verdes .. ..... ... ....... .... ...... . ................... ... ....... ... ........ ........ ............ ... .... .
Lopez, M.C. , Barbara, I. y Cremades, J.
• Hongos y afines
Mixomicetos ... ... ...... . ..... .. ....... ... ... ....... ......... .
Garcia, I.
Micromicetos (Zigomicetos y Deuteromicetos) ............... .......... ...... ... .... .. ... .
Vazquez, R.A.
Macromicetos (Ascomicetos y Basidiomicetos) .... .. .... .......... .... ............ .
Ga rcia, I.
Llquenes ...... ................ ...................... .......... .... ...... ...... .. ..... ... ..... ..... ... .. ... ... .. ..... ... .. .
Carba ll a l, R. y Paz-Bermudez, G.
• Bri6fitos y Pterid6fitos
Briofitos ...
Re inoso, J. y Viera, M.C.
He lechos .......... .... .......... ....... ... .......... ... ... ... ... .... ... ....... ... .. .... ..... .............. ......... .... ... .. .
Mun ill a, I.
lndice I
11
13
15
17
19
25
33
45
53
61
71
79
87
97
107
125
7
Patrones de distribucion: aplicacion a los helechos ................ ... .... .
Munilla, I.
ldentificacion de arboles y arbustos en el cam po .. . .. . .. . . .. .. .. ... .
Munilla, I.
Herborizacion y conservacion
Romero, M.I. y Amigo, F.J.
Metodos de muestreo de la vegetacion ........ .. . . ...... .. . .. .. .. . . . .. ..
Aira, M.J., Diaz-Vi zcaino, E.A. e lzco, J.
ITINERARIOS BOTANICOS
Sierra del Xistral .... ...... ...... .. .. . .. .... .. .. .. . .. . .. .. . .. . . . .. ... ... . .. . ........ .... .
Diaz-Varela, R.A.
Sierra del Courel .... ... .... .. ... ...... . ..... ......... ............ ..... .. ............. .. .. .. .. .... .. ..
Guitian, J.
Sierra de A Capelada y Ria de Ortigueira ..... .. ..... ..... ..... ....... . .. .. .... .. .. .. .
Pimentel , M., Fagundez, J. y Sahuquillo, E.
Costa de Valdovino .................... .
Romero, M.I. y Amigo, F.J.
Fragas del Eume .... ................ ............. ... ...... ..... .. .... .. .... .. ..................... .. ...... ..
Romero, M.I. y Amigo, F.J.
lndice I
307
313
319
329
335
347
353
367
377
9
• Cormofitos
Morfologla y anatomla de la ralz ........ ............ . ... ...... .. ... .. . .... ... . ........ .. .. ... . 135
Vazquez, R.A. y Cornide, T.
Morfologla y anatomla del tallo 141
Vazquez, R.A. y Cornide, T.
Morfologla y anatomla de las hojas ...... .. .. ...... .......... ...... ......... ... ...... ........ ..... .. . 153
Vazquez, R.A. y Cornide, T.
Tipologla de las inflorescencias ..... .. .. .. ... ...... .. ... ......... . ............ ... ..... ... .. .. ... .. . 161
Diaz-Vizcaino, E.A. y Ferreira, J.
La flor: diagramas y formulas florales ....... ...... .... ... ......... ........ ...... .. .... .. ... ....... .. . 167
Diaz-Vizcaino, E.A. y Ferreira, ).
La flor: estructuras esteriles y fertiles ............... ... ... .... ... ......... ... ... ...... .. .. ... ... .. . 175
Diaz-Vi zcaino, E.A. y Ferreira, J.
Evoluci6n floral. ........... ..... .. .. 183
Guiti an, P. y Gu iti an, J.
Morfologla pollnica ........... .. 187
Aira, M.J., Rodriguez-Raja, F.J. y Seijo, C.
Anemofilia y entomofilia..... . .......... ... .. .. .... .... .. ........ .... .. 199
Aira, M.J. , Seij o, C. y Rodriguez-Raja, F.J.
El fruto .......... .. ....................................... .... ........ . .. 207
Fagundez, J. y Garcfa-Breijo, F. J.
Las semillas ....................... ........................... . ...... ..... ... .. ... .... .. .. ... .... ..... .. . 215
Diaz-Vi zcaino, E.A., Ferreira, J. y Vazquez, R.A.
Diseiio y uso de claves de identificaci6n .... .
lzco, J. y Aira, M.J.
Areas de distribuci6n y rareza de especies ..... .. .. ..... .. ....... . .... .. ... ...... .. ... ..
Diaz-Varela, R.A.
Morfologla de Gimnospermas ....... ... ... . .
Diaz-Varela, R.A. , Ramil-Rego, P. y Aira, M.J.
Morfologla de Angiospermas .. ... ........... .. .. ...... ... . ... ........ ... ................ ......... .. ... ... .
Aira, M.J. e lzco, J.
2. PRACTICAS DE CAMPOY DE VALORACION AMBIENTAL.
Aplicaci6n de indices diat6micos .... .. .. .. .. .... .. .... ......... . .............. ... ... .... ... ... .
Leira, M. y Lopez, M.C.
Los llquenes coma bioindicadores . . ... .. .... .... ............ ............. ... ... ... ..... ..... ... ... ..
Carball al, R. y Paz-Bermudez, G.
8
I
MANUAL DE PRACTICAS DE BOTANICA
Laboratorio y cam po
223
229
237
245
289
291
303
1 I EL MATERIAL VEGETAL I

..
..
Peciolo ~
- ' umbo .. Jr ,
I
- Limbo
Peciolo
.I.
2
LAS SECCIONES
LAHOJA
.__--=I = I   - - - ~   jno aplastar!
Fi g. 3. Procedimiento para hacer la preparacion microscopica de secciones de hojas.
156
I
MANUAL DE PRACTICAS DE BOTANICA
Laboratorio y campo
Unicarpelar Bicarpelar
@ Sincarpico
~ Unilocular

Bilocular
Apical Basal
Axilar Marginal
ACTIVIDADES
Tricarpelar Pluricarpelar
Apocarpico
-
-
-
Trilocular Plurilocular
Central
Parietal
Fig. 6. a) numero de car-
pelos que consti tuyen el
ovario b) disposici6n de
los carpelos c) numero
de 16culos que presenta
el ovario.
Fi g. 7. Disposici6n de la
placenta.
1. Observa las flares de las diferentes especies, comparandolas se-
gun el ti po de envuel tas esteriles y su disposici6n, con los esquemas y
definiciones que se incl uyen en esta practi ca.
2. Describe cada flor segun la forma y disposici6n de las envueltas
floral es.
E L V l ~   A. DiAZ-1/IZCAiNO y JAVIER FERREIRO I
La flor : estructuras esteriles y ferti les
181
Cinorrod6n (rosa)
Vista extema Secci6n longitudinal
Ca pa
extemade/
hipanto
Eterlo (fresa)
Vista externa Secci6n longitudinal
Hipanto
Vista extema Secci6n longitudinal Seccl6n transversal
Fig. 3. Frutos accesorios o complejos, adaptado de Garcfa-Breijo (2003).
Restosde/
ai/iz
Vista extema
Baya (tomate)
Mesoy
endocorpa
camasos
L6cu/ocon
pu/pa
Seccl6n longitudinal
Secci6n transversal
Drupa (melocot6n)
Vista externa
Endocarpo (hueso)
Vista exterior
Mesocarpo
Endocorpo
Seccl6n longitudlnal
Se mil/a
Endocarpo
Vista interior
Fig. 4. Frutos simples, carnosos, adaptado de Garcfa-Breijo (2003).
210
I
MANUAL DE PRACTICAS DE BOTANICA
Laboratorio y campo
M.• Jesus Aira Rodriguez es doctora en
Ciencias Biol6gicas por la Universidad de
Santiago de Compostela, profesora titular
de! Departamento de Botanica y, desde el
aflo 2010, directora de! mismo. Su
experiencia docen te abarca divers as
materias de! area de Botanica, impartidas
en las Facultades de Biologfa y Farmacia.
Sus principales lfneas de investigaci6n se refieren al estudio de!
pol en y las esporas de hongos, tan to en sus aspectos taxon6micos
como en su aplicaci6n al conocimiento de la vegetaci6n preterita
y de! biodeterioro, a la agricultura ya la salud humana.
  -
' ' \_
' ijl. ,..._.
Rosa Ana Vazquez Ruiz de Ocenda es
profesora titular de! Departamento de
Botanica de la Universidad de Santiago de
Compostela. Ha sido docente tanto en la
Facultad de Biologia como en la Escuela
Politecnica donde ha impartido
diversas materias relacionadas con la
Botanica (Fitopatologfa, Micologfa,
Anatomfa vegetal y Botanica). Sus lineas de investigaci6n
principales son las relaciones hongos-plantas y la influencia de!
clima en la anatomia de plantas leflosas.
Jesus Izco ha sido catedratico de Botanica
en la Universidad de Santiago de
Compostela, en la que hoy es Investigador
ad Honorem. Durante cuatro decadas
imparti6 clases de Botanica en las
Universidades Complutense de Madrid, de
Leon y de Santiago de Compostela. Es
autor de numerosos trabajos sabre
Fitosociologfa, Ecologia vegetal y Biogeograffa, y su bibliografia
se extiende al campo de la divulgaci6n cientffica y la docencia
universitaria, en el que coordin6 el texto Bottinica (2004, 2." ed.).
Con Madrid verde (1984) obtuvo el Premio Nacional de
Publicaciones de! Ministerio de Agricultura.

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