You are on page 1of 2

Café da manhã

opção 1: Suco verde: 4 folhas de couve e 2 maçãs pequenas com casca passadas na centrífuga (se usar o
liquidificador, acrescente um pouco de água) e batidas com 1 col. (sopa) de
biomassa de banana verde (opcional) + 1 fatia de bolo de cacau sem farinha + Café (ou chá) com adoçante
à base de stévia (opcional)

opção 2: Suco verde: 4 folhas de couve, 2 cenouras com casca passadas na centrífuga (se usar o liquidificador,
acrescente um pouco de água) e batidas com 1 col. (sopa) de biomassa de banana verde (opcional) + 1 copo (200 ml)
de leite de arroz batido com café (ou cacau em pó) + 1 ovo mexido com 1 col. (café) de óleo de coco

opção 3: Suco verde: 2 folhas de couve batidas com 1 kiwi, 1 maçã verde com casca, 1 pepino com casca, 1 copo
(200 ml) de água de coco e 1 col. (sopa) de biomassa de banana verde (opcional) + 1 xíc. de chá de camomila +
1 falso pão de queijo com 1 fatia de mussarela de búfala (ou queijo de ovelha)

opção 4: Suco verde: 2 folhas de couve batidas com 1 pepino com casca, 1 pedaço (2 cm) de gengibre, 1 copo (200
ml) de água de coco e 1 col. (sopa) de biomassa de banana verde (opcional) + 5 biscoitos de arroz com 2 col. (sopa)
de homus (pasta de grão-de-bico com tahine) + Café (ou chá) com adoçante (opcional)

opção 5: Suco verde: 2 folhas de couve batidas com 1 fatia de abacaxi, 1 pedaço (2 cm) de gengibre, 1 punhado de
hortelã, 1 copo (200 ml) de água e 1 col. (sopa) de biomassa de banana verde + 1 tapioca com 2 fatias de mussarela
de búfala, 1 fio de azeite e orégano + Chá-verde com adoçante à base de stévia (opcional)

Lanche da manhã
opção 1: 1 fatia de melão com 1 col. (sopa) de amaranto (ou quinua em flocos) + 1 castanha-do-pará

opção 2: 1 fatia de melancia + 1 castanha-do-pará

opção 3: 1 pote de iogurte natural + desnatado com frutas vermelhas

opção 4: 1/2 papaia

opção 5: Fruta (1 goiaba, 1 maçã, 1 fatia de melancia) + 2 amêndoas + 2 macadâmias

Almoço
opção 1: 4 col. (sopa) de salada de legumes com tofu em cubos temperada com 1 col. (chá) de azeite extravirgem e 1
col. (sobremesa) de aceto balsâmico e pouco sal + 3 col. (sopa) de arroz integral polvilhado com cúrcuma + 2 col.
(sopa) de feijão carioca (ou azuki) + 2 col. (sopa) de batata-doce (ou batata yacon) sautée + 1 filé pequeno (80 g)
de frango grelhado

opção 2: 1 prato (sobremesa) de salada de alface crespa, rúcula e rabanete ralado temperada com 1 col. (chá) de azeite
extravirgem e 1 col. (sobremesa) de aceto balsâmico e pouco sal + 3 col. (sopa) de arroz integral polvilhado com
gergelim (opcional) + 2 col. (sopa) de feijão-preto + 2 col. (de servir) de espinafre refogado com alho, cebola e um
fio de azeiteextra virgem + 1 filé pequeno (80 g) de carne magra (patinho, coxão-mole) grelhada

opção 3: 1 prato (sobremesa) de salada de alface, escarola, agrião e cenoura ralada temperada com 1 col. (chá) de
azeite extravirgem, 1 col. (sobremesa) de aceto balsâmico e pouco sal + 3 col. (sopa) de quinua refogada + 1 col. (de
servir) de vagem e cenoura refogadas + 1 col. (de servir) de sardinha assada com pimentões.

opção 4: 1 prato (sobremesa) de salada de manjericão fresco e tomate picado sem sementes temperada com 1 col.
(chá) de azeite extra virgem, 1 col. (sobremesa) de aceto balsâmico e pouco sal + 1 porção (250 g) de macarrão de
arroz com brócolis + 1 filé pequeno (80 g) de carne magra grelhada

opção 5: 1 prato (sobremesa) de salada de alface americana, rúcula, tomate-cereja e pepino temperada com 1 col.
(chá) de azeite extravirgem e 1 col. (sobremesa) de aceto balsâmico e pouco sal + 2 col. (sopa) de arroz integral
polvilhado com gergelim (opcional) + 1 col. (sopa) de lentilha + 5 buquês de brócolis cozidos no vapor + 1 filé médio
(100 g) de peixe assado

Lanche da tarde
opção 1: 1 fatia média de melancia + 1 castanha-do-pará

opção 2: 1 banana amassada com 1 col. (café) de coco ralado e canela

opção 3: 4 biscoitos de polvilho (sem gordura trans)

opção 4: 2 lascas (20 g) de coco fresco (ou seco)

opção 5: 4 biscoitos doces sem glúten + Café (ou chá) com adoçante (opcional)

Jantar
opção 1: 1 prato (sobremesa) de salada de grão-de-bico com molho de iogurte + 2 col. (de servir) de brócolis cozido
no vapor + 1 filé médio (100 g) de peixe grelhado

opção 2: 1 prato (fundo) de sopa de couve-flor com cardamomo + 1 fatia de pão sem glúten

opção 3: 1 prato (fundo) de sopa de abobrinha com curry servida com 1 peito de frango cozido e desfiado

opção 4: 1 prato (fundo) de sopa de abóbora com gengibre batida com 2 col. (sopa) de biomassa de banana verde
(opcional) + 1 prato (sobremesa) de couve-flor e cenoura refogadas com allho, cebola e 1 fio de azeite extravirgem

opção 5: 1 prato (fundo) de sopa de mandioquinha e cenoura batida com 2 col. (sopa) de biomassa de banana verde
(opcional) + 1 prato (sobremesa) de salada de chuchu com cebola

Ceia
opção 1: 1 maçã cozida com canela

opção 2: 1 porção de frutas (2 kiwis, 1 pera)

opção 3: 1 copo (200 ml) de suco de maracujá

opção 4: 1 maçã cozida com cravo e canela

opção 5: 2 amêndoas + 2 castanhas-do-pará
Compra permitida: confira os produtos sem glúten disponíveis no mercado, que você pode consumir na dieta.