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Programa Intel Educar

Curso Esencial
Plantilla del plan de unidad
Plantilla del plan de unidad
Autor de la unidad
Nombre y apellido Jaqueline Nereida Terreros Batista
rea de especialidad del docente Docente de Grado
Nombre de la institucin educativa Alto El Llann
Ubicacin de la institucin educativa Distrito de La esa! "orre#imiento Bisvalles
$tros datos de la institucin educativa
Descripcin de la unidad
Ttulo de la unidad
Un recorrido %acia los Alimentos &aludables
Resumen de la unidad
La unidad consiste en los alimentos que son cualquier sustancia normalmente ingerida por los
seres vivos con fines nutricionales y psicolgicos: Nutricionales: regulacin del anabolismo y
mantenimiento de las funciones fisiolgicas, como el calentamiento corporal y Psicolgicos:
satisfaccin y obtencin de sensaciones gratificantes. Algunas actividades de la unidad son:
los estudiantes participan en un juego relacionado a alimentos; participan en preguntas
eploratorias y observan un video acerca de los alimentos saludables y responden preguntas
en base al video. !ambi"n tendr#n roles educativos como confeccionaran la pir#mide de
alimentacin, anali$ar#n un cuento relacionado a los alimentos y confeccionar#n un mapa
conceptual al finalmente %ar#n y e podr#n un #lbum virtual y un tr&ptico acerca de los
alimentos saludables y su importancia en la vida del ser %umano.
Espacio/s curricular/es o asignatura/s
Asignatura: Ciencias Naturales
rea: os !eres "i#os $ sus %unciones
Tema: os Alimentos
A&o $ ni#el: '(
Tiempo necesario apro)imado: * semanas
%undamentos de la unidad
Contenidos
' ())* "orporacin +ntel, Todos los derec%os reservados, -.#ina / de 0
Programa Intel Educar
Curso Esencial
C+NCEPT,AE! PR+CEDI-ENTAE! ACTIT,DINAE!
Los Alimentos
Alimentos se#1n su
ori#en,
Alimentos se#1n su
2uncin,
"lasi2icacin de
los alimentos
se#1n su ori#en
y 2uncin,
Distincin de
las clases de
alimentos
se#1n su
ori#en,
Apreciacin de la
importancia de la
manipulacin e
%i#iene adecuada
en la preparacin
de los alimentos,
"oncienciacin del
consumo de los
alimentos
variados,
Tomar conciencia
sobre el valor de
consumir
alimentos variados
para una buena
nutricin,
+./eti#os del aprendi0a/e
Analiza la importancia del proceso de digestin de los alimentos en la reproduccin de la
energa necesaria para las actividades diarias..
'ndicadores Logros

Explica la clasificacin de los alimentos segn su origen y funcin tomando en cuenta los productos de su
entorno.
Establece la importancia de la alimentacin balanceada para el mantenimiento de la salud.
Indaga sobre los diferentes alimentos segn su origen y funcin.
Selecciona para su consumo diario alimentos de diferentes orgenes que beneficien su desarrollo.

Preguntas orientadoras del plan de unidad
1ttp://2223intel3la/content/222/)l/es/education/45*/pro/ect6design/design/curriculum67uestions31tml
Pregunta esencial (Porque es importante comer diariamente)
Preguntas de unidad 34u5 son los alimentos6
Preguntas de contenido
(*mo se clasifican los alimentos)
(+u" importancia tienen los alimentos para los seres
%umanos)
(+u" contienen los alimentos)
' ())* "orporacin +ntel, Todos los derec%os reservados, -.#ina ( de 0
Programa Intel Educar
Curso Esencial
Plan de e#aluacin
Cronograma de e#aluaciones
Formas de presentar el cronograma de evaluaciones
http://www.intel.la/content/dam/www/program/education/lar/xl/es/documents/assessing-
projects/strategies/ap-sample-assessment-plans.pdf
Ejemplos de mtodos, propsitos e instrumentos por cada etapa del proyecto
Antes7 %ttp788999,intel,la8content89998:l8es8education8;/(8assessin#<
pro=ects8strate#ies8#au#in#<student<needs,%tml
Durante el desarrollo7 %ttp788999,intel,la8content89998:l8es8education8;/(8assessin#<
pro=ects8strate#ies8monitorin#<pro#ress,%tml
"eri8icar comprensin7 %ttp788999,intel,la8content89998:l8es8education8;/(8assessin#<
pro=ects8strate#ies8c%ec;in#<understandin#,%tml
Al concluir la unidad7 %ttp788999,intel,la8content89998:l8es8education8;/(8assessin#<
pro=ects8strate#ies8c%ec;in#<understandin#,%tml
Antes de empe0ar el tra.a/o
del pro$ecto
Durante el desarrollo del
pro$ecto
,na #e0 completado el
pro$ecto
-re#untas e:ploratorias,

>ubrica para evaluar
an.lisis del video,
Rubrica para evaluar trptico,
sntesis, lbum.
Resumen de e#aluaciones
E#aluacin Proceso $ propsito
Antes de empe0ar el tra.a/o del pro$ecto: !reguntas exploratorias se indagaran a los
estudiantes para evaluar el grado de conocimientos
previos.
Durante el desarrollo del pro$ecto: Rubrica para evaluar el anlisis del video" se utili#ara
para evaluar el contenido, co$erencia de las ideas
' ())* "orporacin +ntel, Todos los derec%os reservados, -.#ina ? de 0
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fuer#as de video.
,na #e0 completado el pro$ecto: Rbrica para evaluar un trptico utili#ando
%icrosoft !ublis$er" se utili#ara para evaluar
los conocimientos adquiridos acerca de &os
alimentos.
Detalles de la unidad
9a.ilidades pre#ias
Conocimientos conceptuales $ destre0as 7ue de.en tener los estudiantes para empe0ar la
unidad3
E/emplo:
Participacin en trabajos grupales
Capacidad de anlisis
Descripcin
Compartir experiencias vividas
Construccin de mapas conceptuales
Confeccin de lbum
Procedimientos
' ())* "orporacin +ntel, Todos los derec%os reservados, -.#ina @ de 0
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Curso Esencial
INICI+:
Participa del /uego a mi ta no le gusta la ma0amorra3
Participa de preguntas e)ploratorias acerca del tema3
:;u< son los alimentos=
:Cmo se clasi8ican los alimentos=
:;u< alimentos consumen diariamente=
:Por 7u< es importante la alimentacin=
DE!ARR++
+.ser#a el #ideo del cuento os s Alimentos !aluda.les3 1ttp://$outu3.e/us-EgdnR>*-
Reali0a un an?lisis del cuento o.ser#ado $ red?ctalo en un procesador de te)to3 @esta
acti#idad se e#aluara con una rA.rica3
Ela.ora un resumen en Bord con las ideas importantes de los alimentos saluda.les3
%orma grupo dos estudiantes3
Clasi8ica los alimentos segAn su origen en un cuadro comparati#o3 En grupo de dos
participantes3
Di.u/a en Paint la pir?mide de los alimentos3
Con8ecciona un mapa conceptual en cmaptool ara&a de los alimentos3
CIERRE:
!elecciona in8ormacin de la 2e. so.re el tema tratadoC para ampliar tus conocimientos $
poder ela.orar las acti#idades siguientes33 recuerda 7ue al .uscar in8ormacin de.es
asegurarte 7ue la pagina sea con8ia.leC por lo 7ue de.e tener autorC a&o de pu.licacin $
entidad responsa.le3
Con8ecciona un ?l.um #irtual de los alimentos utili0ando el programa de BordC el ?l.um
de.e tener im?genesC te)tos3 Ela.ora tu plan de accin so.re los pasos a seguir para
con8eccionar el ?l.um3
Con8ecciona grupalmente un trptico utili0ando -icroso8t Pu.lis1er acerca de la
importancia de los alimentos saluda.les3 comparte con tus compa&eros $ pro8esores
el tra.a/o reali0ado3
E)pone en plenaria una sntesis de los tra.a/os reali0ados so.re los alimentos33 esta
acti#idad se e#aluar? con una rA.rica3
Estudiante con
necesidades
especiales
'o tenemos estudiantes con estas caractersticas.
No 1ispano6
parlantes
'o tenemos estudiantes con estas caractersticas.
Estudiante
talentoso
(enemos estudiantes muy talentosos en pintura, dibu)o y en matemticas.
-ateriales $ recursos necesarios para la unidad
' ())* "orporacin +ntel, Todos los derec%os reservados, -.#ina A de 0
Programa Intel Educar
Curso Esencial
Tecnologa D 9ard2are Bequipo necesarioC
".mara
"omputadoraBsC
".mara di#ital
>eproductor de DDD
"one:in a +nternet
Disco l.ser
+mpresora
&istema de proyeccin
Esc.ner
Televisor
D">
".mara de vEdeo
Equipo de vEdeo con2erencia
$tro
Tecnologa D !o8t2are BnecesarioC
Base de datos8Fo=a de c.lculo
Dia#ramador de publicaciones
-ro#rama de correo electrnico
Enciclopedia en "D<>$
Editor de im.#enes
Buscador Geb
ultimedia
Desarrollo de p.#inas 9eb
-rocesador de te:to
$tro
-ateriales impresos
&ibro de ciencias naturales de tercer grado de Santillana proporcionado por
%E*+,-.
!uministros
%ateriales didcticos como $o)as blancas. papel construccin. figuras
alusivas a los alimentos y marcadores.
Recursos de Internet
%ttp788es,9i;ipedia,or#89i;i8Alimento
%ttps788999,#oo#le,com8HqIlosJalimentosJyJsuJclasi2icacion
+tros Recursos
/isitas de campo y exposicin de alimentos.
Los pro#ramas de +ntelK Educacin son 2inanciados por la Lundacin +ntel y la "orporacin +ntel,
Derec%os reservados '())*! "orporacin +ntel, Todos los derec%os reservados, +ntel! el lo#o de +ntel! la iniciativa de +ntel Educacin y el
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y marcas pueden ser reclamadas como la propiedad de terceras partes,
' ())* "orporacin +ntel, Todos los derec%os reservados, -.#ina 0 de 0