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Escuelas Saludables































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Escuelas Saludables




GUA DE GESTIN DEL ENTORNO
ESCUELAS SALUDABLES





Ministerio de Salud Pblica y Bienestar Social
Direccin General de Promocin de la Salud




Ministerio de Educacin y Cultura
Direccin General de Gestin Social y Equidad Educativa








Asuncin Paraguay
2014






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Escuelas Saludables


AUTORIDADES

Ministerio de Salud Pblica y Bienestar Social
Dr. Antonio Barrios
Ministro
Dra. Mara Teresa Barn
Viceministra


Direccin General de Promocin de la Salud
Dra. Mara Elsa Paredes de Battaglia
Directora General
Direccin de Polticas Pblicas y Determinantes Sociales
Lic. Mirian Bentez
Directora


Ministerio de Educacin y Cultura
Lic. Marta Lafuente
Ministra


Direccin General de Gestin Social y Equidad Educativa
Director General
























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Escuelas Saludables




FICHA TCNICA







Elaboracin y Revisin tcnica,
Equipo Tcnico:
Ministerio de Salud Pblica y Bienestar Social
Ministerio de Educacin y Cultura



Validada en
Taller de Actualizacin del Manual de
Gestin de Escuelas Saludables
Asuncin - 2013





























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Escuelas Saludables



PRESENTACIN

El Ministerio de Salud Pblica y Bienestar Social y el Ministerio de Educacin y
Cultura han trabajado conjuntamente para impulsar y sostener acciones de
promocin de la salud en la Comunidad Educativa.
El Entorno Escuelas Saludables en Paraguay busca contribuir al desarrollo del
potencial de salud de nios y nias a travs de la formacin integral, valindose del
contexto escolar como mbito estratgico para promover una cultura de salud y
desde ah, irradiar sus efectos a toda la comunidad.
En una Escuela Saludable se desarrollan los componentes fundamentales de Salud
y Educacin donde se refleja el trabajo intersectorial entre ambos Ministerios por un
lado y por otra a Organizaciones Pblicas y Privadas afines, que se materializa en
proyectos articulados y acciones integrales. Por ello apunta a desarrollar los
siguientes componentes fundamentales: Calidad de la educacin y educacin para
la salud con enfoque integral. Desarrollo de un entorno fsico y biopsicosocial
saludable. Servicios de salud, alimentacin y nutricin escolar. Participacin activa
de la comunidad educativa.

Cabe sealar, que las orientaciones para su uso estn sujetas al criterio de la
comunidad educativa quien adecuar las acciones de acuerdo a las caractersticas
del medio, los intereses y necesidades de los escolares, su entorno familiar y
comunitario.












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Escuelas Saludables


INTRODUCCIN

Este material pretende orientar el camino a seguir a todas aquellas instituciones
educativas que buscan mejorar las condiciones a nivel ambiental, organizacional y
biopsico-social con una amplia y protagnica participacin de toda la comunidad
educativa que integran a autoridades educativas, docentes, estudiantes, padres,
madres o encargado, autoridades e instituciones locales y organizaciones de la
sociedad civil.

En este contexto, los Ministerios de Salud y Educacin, como entes rectores,
establecen un marco normativo y lineamientos referenciales para fortalecer las
acciones de promocin de la salud en las instituciones educativas.

El Entorno Escuelas Saludables busca adems, estimular la sistematizacin de
acciones para que los diferentes modelos de gestin desarrollados puedan servir
de ejemplo a otras instituciones.






























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Escuelas Saludables
ANTECEDENTES

En Paraguay, el Entorno Escuelas Saludables es construido sobre las bases
polticas y conceptuales plasmadas en la Reforma de los sectores de Salud y
Educacin. En este contexto, tcnicas/os de ambos Ministerios establecieron los
principales ejes de intervencin, plasmado en un convenio marco firmado en el ao
1998 conjuntamente con la Organizacin Panamericana de la Salud para la puesta
en marcha del proceso.

El Entorno Escuelas Saludables es coordinado por la Direccin General de
Promocin de la Salud (Ministerio de Salud Pblica y Bienestar Social)
conjuntamente con la Direccin General de Gestin Social y Equidad Educativa
(Ministerio de Educacin y Cultura).

En el 2004, se firm el convenio entre el Ministerio de Salud Pblica y Bienestar
Social, el Ministerio de Educacin y Cultura y la Gobernacin de Misiones para
implementar Escuelas Saludables y Municipios Saludables en todo el
Departamento.

En el ao 2009, sensibilizacin del Entorno Escuelas Saludables donde se
incluyeron 60 instituciones: Capital y los Departamentos de Central, Presidente
Hayes, Misiones e Itapa.

En el ao 2010 se incluyeron 121 escuelas en 13 Departamentos: Central,
Misiones, Itapa, Pte. Hayes, Capital, Concepcin, San Pedro (Norte y Sur),
Cordillera, Caaguaz, Guair, Caazap, eembuc y Boquern. Se incorporaron
algunas escuelas indgenas e inclusivas.

En el ao 2011 se incorporaron nuevas escuelas, abarcando actualmente 309
instituciones educativas en 16 Departamentos del pas. En el ao 2012 se inicia el
proceso en la Regin Occidental con 18 escuelas de Alto Paraguay y Presidente
Hayes.

El Entorno Escuelas Saludables es implementado a partir de un diagnstico
participativo teniendo en cuenta las necesidades bsicas y potencialidades de cada
escuela participante, lo que significa que no se impone un plan preestablecido, sino
adaptado a los ritmos y avances de cada Comunidad Educativa, con el
acompaamiento de los niveles locales, regionales y nacionales de los sectores
Salud, Educacin y otros. Este proceso concluye con la acreditacin a las escuelas
que cumplieron con las metas propuestas por las mismas.

El progreso se verifica segn el logro sostenido de los indicadores enmarcados en
los criterios rectores de la estrategia para llegar a la certificacin.

Para contribuir a la medicin del proceso de esta iniciativa se han diseado,
validado y aplicado instrumentos de monitoreo que ayudan al Equipo de Gestin y
a los Equipos Tcnicos del sector Salud y Educacin a conocer los progresos,
detectar debilidades, pausas procesuales y motivar el reencauce de las acciones
hacia el logro de los objetivos superiores que se persiguen.




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Escuelas Saludables


PROMOCIN DE LA SALUD EN EL MBITO ESCOLAR

Las Escuelas Saludables se definen como escuelas que refuerzan
permanentemente las capacidades para el desarrollo integral de los escolares y su
entorno, estableciendo unas relaciones armnicas consigo mismo y con los dems,
en sus diferentes dimensiones fsica, social, mental y espiritual.


Las dimensiones

Un espacio fsico saludable:
Que contemple la seguridad del edificio escolar, las reas de recreacin, las
cantinas, y los accesos a la escuela. Tambin requiere de condiciones bsicas de
saneamiento como son la provisin de agua potable, baos y desage cloacales
acorde a la densidad escolar.

Un espacio ecolgico:
De respeto a la naturaleza y de entendimiento entre el medio fsico y social que
posibilite la creacin de entorno familiares, escolares y comunitarios saludables que
promuevan respuestas participativas y solidarias a los problemas ambientales que
incidan en la salud y en los estilos de vida saludables.

Un espacio psicosocial:
Para el desarrollo de interacciones fundadas en el respeto a los derechos de las
personas, al desarrollo y caractersticas de cada edad, raza, etnia, gnero, a la
expresin de sentimientos y otros aspectos que posibiliten crear una imagen
personal positiva que facilite el relacionamiento colectivo.

Un espacio organizacional participativo:
Donde la escuela se compromete a incorporar la salud en el proyecto comunitario a
nivel curricular, integrando as el nuevo concepto de salud y de educacin para la
salud en el mbito escolar con promocin de la participacin ciudadana.













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Escuelas Saludables

ESCUELA SALUDABLE

La Escuela Saludable busca el desarrollo de la salud integral escolar como
resultado del establecimiento de unas relaciones armnicas consigo mismo en sus
diferentes dimensiones fsica, mental, social y espiritual; con quienes le rodean y
con el medio ambiente fsico, social y ecolgico donde est inmerso; permitindole
multiplicar su capacidad vital, adecuar las conductas propias para mantener un
equilibrio interno con el propio organismo y con el entorno, adems de aprender a
convivir con los otros.

A travs de una Escuela Saludable se anan esfuerzos y recursos de diferentes
sectores, para trabajar de manera conjunta en el mejoramiento de la salud, el
desarrollo de habilidades y la mejora de la calidad de vida. Lineamientos
Nacionales para la Aplicacin y el Desarrollo de las Estrategias de Entornos
Saludables Ministerio de Salud de Colombia OPS/OMS.

Objetivo

Contribuir al desarrollo del potencial de salud de nios y nias a travs de la
formacin integral, valindose del contexto escolar como mbito estratgico para
promover una cultura de salud y desde ah, irradiar sus efectos a toda la
comunidad.

Su labor se fundamenta en cuatro componentes:
1. Calidad de la educacin y educacin para la salud con enfoque integral.
2. Desarrollo de un entorno fsico y biopsicosocial saludable.
3. Servicios de salud, alimentacin y nutricin escolar.
4. Participacin activa de la comunidad educativa.

Premisas Bsicas

El Estado como principal responsable de garantizar los derechos humanos prioriza
la salud y la educacin como derechos fundamentales. En este marco, adems de
ofrecer asistencia efectiva y oportuna, es de capital importancia desarrollar
estrategias efectivas de promocin de la salud en el entorno escolar.

Ambos Ministerios aportan los recursos humanos, materiales, informticos,
financieros de sus Programas y Proyectos en la constante bsqueda de beneficios
para nios, nias, familia y comunidad.

El trabajo intersectorial entre ambos ministerios se materializa en proyectos
articulados y acciones conjuntas implementadas por instituciones educativas,
sanitarias y otros sectores de la sociedad.








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Escuelas Saludables

COMPONENTES Y CRITERIOS A SER TRABAJADOS EN LAS ESCUELAS
SALUDABLES

1. Calidad de la educacin y educacin para la salud con enfoque integral.
(Comunidad educativa)
- Orientacin sobre mejoramiento de la nutricin escolar.
- Educacin fsica y tiempo libre orientados a conductas saludables.
- Formacin, comunicacin y difusin de temas de salud segn necesidad de la
Comunidad educativa.
- Prevencin de adicciones.
- Prevencin de enfermedades transmisibles y no transmisibles.
- Hbitos saludables.
- Educacin en salud sexual y otros temas de inters.
2. Desarrollo de un entorno fsico y biopsicosocial saludable.
- Desarrollo de habilidades para la vida.
- Establecimiento de polticas sobre Promocin de la salud.
- Ambiente fsico y biopsicosocial sano y seguro.
- Prevencin de riesgo biolgico, fsico y qumico en el espacio escolar (interno y
externo).
3. Servicios de salud, alimentacin y nutricin escolar.
- Atencin bsica sanitaria definida por el servicio de salud local de acuerdo a
necesidades de la comunidad educativa.

4. Participacin activa de la comunidad educativa

- Igualdad de oportunidades (no discriminacin).
- Gestin escolar participativa (alianzas).
- Desarrollo de espacios participativos que aborden la salud.


















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Escuelas Saludables
Lneas de Trabajo a seguir en las Instituciones Educativas que
Implementan el Entorno Escuelas Saludables

1. Abogaca
Es la primera accin a realizar, donde se debe plantear el abordaje de la salud
integral en la agenda de trabajo. Esta etapa se coordina con tcnicos de los
Ministerios de Salud Pblica y Bienestar Social y Educacin y Cultura del nivel
central.

Como resultado del proceso de abogaca, es importante suscribir un Acuerdo de
Compromiso que considere el trabajo conjunto y coordinado entre los diferentes
sectores del nivel local concretado en el equipo de gestin que gerencia el proceso.
Esta primera lnea es una condicin necesaria para la acreditacin de la escuela
como una institucin que inicia el proceso hacia lo saludable.

2. Planificacin Participativa
A partir del compromiso asumido por los diferentes sectores y de acuerdo a los ejes
priorizados desarrolla un Plan Local Participativo para poner en marcha el proceso.
En la institucin educativa, es el Director/a quien impulsa el proceso hacia una
escuela saludable teniendo en cuenta el plan elaborado por el equipo de gestin
conformada por representantes de los diferentes sectores del nivel local.

3. Ejecucin
Se refiere al desarrollo de las actividades planificadas en el Plan de Accin de cada
institucin educativa, teniendo en cuenta sus necesidades y prioridades. El Equipo
de Gestin es el encargado de coordinar y ejecutar estas actividades.

4. Capacitacin
Los/as tcnicos/as y educadores/as de los Ministerios de Salud y Educacin
brindarn apoyo a la comunidad educativa en los temas priorizados; adems,
facilitarn estrategias pedaggicas que promuevan la salud integral.

A su vez brindarn informacin y acompaamiento tcnico para la elaboracin del
diagnstico participativo de la institucin educativa, como tambin orientaciones
para la incorporacin de actividades de promocin de la salud en el Proyecto
Educativo Institucional y Plan Local Participativo.

5. Seguimiento
El equipo de gestin regional conformado por tcnicos/as de los Ministerios de
Salud Pblica y Bienestar Social y Educacin y Cultura y otros sectores pblicos y
privados son los responsables de realizar el seguimiento y levantar datos del
proceso que sirvan para analizar los avances y realizar los ajustes necesarios.

6. Monitoreo y Evaluacin
El Equipo Nacional, conformado por tcnicos/as de los Ministerios de Salud Pblica
y Bienestar Social y Educacin y Cultura sern los responsables del monitoreo y
evaluacin de las acciones realizadas en las instituciones educativas que llevan
adelante el proceso, con el objetivo de verificar el logro de los indicadores definidos
en el marco de los criterios de acreditacin y certificacin.




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Escuelas Saludables
El Equipo Tcnico, adems, realizar un informe del cumplimiento de las acciones
planificadas, desarrolladas en el transcurso del ao escolar y facilitar el
intercambio de experiencias exitosas entre todas las instituciones que implementan
el proceso.

















































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Escuelas Saludables

CARACTERSTICAS DE LAS INSTITUCIONES EDUCATIVAS QUE
PROMUEVEN LA SALUD

Toda institucin educativa que fortalece las acciones de promocin de la salud
impulsa el mejoramiento del bienestar y la calidad de vida de la Comunidad
Educativa.

Comunidad Educativa

a. Directores/as y Profesores/as
- Coordinan las actividades realizadas en el marco de Escuelas Saludables,
articulando con las instituciones involucradas en un espacio de dilogo
permanente.
- Integran al Plan Local Participativo dentro del Proyecto Educativo Institucional.

b. Estudiantes
- Amplan sus conocimientos, desarrollan habilidades y practican valores para
asumir responsablemente el cuidado de s mismos y su entorno.
- Crean espacios de participacin y aprovechan los que ya existen.
- Disponen de opciones saludables para el uso de su tiempo libre.
- Mejoran su salud integral, fsica, psicolgica, social y espiritual.

c. Padres, madres o referente familiar
- Reciben capacitacin sobre salud integral.
- Participan activamente en el proceso de desarrollo de la Escuela Saludable
contribuyendo a la construccin social de la salud.

d. Autoridades locales
- Forman parte del Equipo Regional y Local de Gestin.
- Desarrollan polticas pblicas favorables al desarrollo de la Escuela Saludable.

e. Comunidad Local (instituciones y organizaciones pblicas y privadas)
- Participan activamente en los procesos impulsados desde la escuela para
desarrollar una cultura de salud.


















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Escuelas Saludables


PASOS SUGERIDOS PARA ELABORAR EL PLAN LOCAL PARTICIPATIVO

1 Realizar un anlisis de la Situacin inicial de la Escuela para contar con un
diagnstico. (a travs de tcnicas como FODA, rbol de problemas, etc.)

2 Seleccionar los problemas segn los ejes priorizados para la acreditacin.

3 Elaborar los objetivos (lo que se desea lograr y es posible evaluar).

4 Seleccionar las actividades (soluciones) que respondan a los problemas.

5 Determinar los recursos que se necesitarn (humanos, materiales, econmicos).

6 Nominar a cada responsable por actividad.

7 Definir el tiempo necesario para cumplir cada actividad establecida en el Plan.

8 Presentar los informes de autoevaluaciones peridicas.






























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Escuelas Saludables



REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

* Experiencia Centroamericana Escuelas Promotoras de la Salud.

* Gua de Gestin de la Estrategia Escuelas Promotoras de la Salud Lima Per.

* Manual de la Estrategia Escuelas Saludables de Bucaramanga Colombia.

* Lineamientos Nacionales para la Aplicacin y el Desarrollo de las Estrategias de
Entornos Saludables Ministerio de Salud de Colombia OPS/OMS.

* Ley N 1443/99 que crea el Sistema de Complemento Nutricional y Control
Sanitario en las Escuelas.

* Poltica de Promocin de la Salud 2006-2010, Salud con Equidad 2006-2010.
Ministerio de Salud Pblica y Bienestar Social Paraguay 2006.

* Estrategias de Promocin de la Salud. Municipios y Escuelas Saludables.
Experiencias Exitosas. Paraguay 1996-2008. Segunda Edicin.


























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Escuelas Saludables

CONCEPTOS










ACREDITACIN:
Es el proceso por el cual un ente externo a la institucin educativa, verifica y
reconoce que la escuela cumple con criterios y procedimientos definidos por un
pas como requisitos bsicos para desempearse como Escuela Saludable de
calidad.

Se debe contar con un instrumento y con personal especfico para desarrollar esta
tarea.

La acreditacin indica que la Escuela Saludable cumple, en un perodo de tiempo
determinado, con los requisitos que potencialmente le permiten lograr ciertos
resultados, pero no evala estos ltimos.
CERTIFICACIN:
En este caso, dada la diversidad de experiencias se consideran vlidas dos
posibilidades A o B:

A) Acreditacin y certificacin como parte del mismo proceso:
En este sentido, la certificacin es considerada como la etapa final de este
proceso. Es el acto formal en que se reconoce pblicamente a una escuela como
Escuela Saludable, que en un perodo de tiempo determinado, cumple con los
requisitos preestablecidos y se le otorga el certificado.

B) Certificacin como proceso diferente e independiente de la acreditacin.
En este caso certificar es reconocer el trabajo y desempeo realizado por las
Escuelas Saludables en el proceso de mejora continua de la calidad.

Implica una evaluacin externa. Se evala para medir los logros de la escuela
comparndolos con parmetros previamente establecidos. Si los resultados son
satisfactorios, se certifica.

Se debe contar con un instrumento y personal especfico.

Certificar se entiende como el reconocimiento pblico en el cual se exalta la
calidad de una Escuela Saludable en un momento dado y por un perodo de
tiempo determinado.



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Escuelas Saludables


A grandes lneas podran establecerse las siguientes diferencias entre ambos:
La acreditacin verifica que la escuela cumpla con determinados requisitos que le
permitan desempearse como Escuela Saludable de calidad. Indica que la Escuela
Saludable cumple con los requisitos de instalacin de la Iniciativa que
potencialmente le permitir lograr resultados de calidad.

La certificacin verifica que una Escuela Saludable tiene un sistema de calidad y
evaluacin que le permite garantizar que sus procesos y resultados satisfacen las
necesidades y expectativas de la comunidad educativa y contribuyen a la
satisfaccin de su bienestar.
A los fines de orientar a las escuelas en la implementacin de estos procesos, a
continuacin se expone una tabla que detalla los aspectos a considerar para
realizar cada una de estas actividades.
































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Escuelas Saludables

ASPECTOS A CONSIDERAR EN CADA CASO

ACREDITAR CERTIFICAR

En la acreditacin se
identifica la existencia de los
requisitos para ser Escuela
Saludable de calidad.


En la certificacin se evala si estos requisitos
(criterios) se cumplen y como.








La acreditacin implica la
verificacin de requisitos, y
esto puede hacerse
solicitando documentos
secundarios, y verificando
luego en una visita al
establecimiento.



La certificacin implica una evaluacin ms
profunda, pues implica evaluar si la institucin
emplea mtodos, procedimientos y sistemas de
gestin y evaluacin adecuados, que le permiten
satisfacer las necesidades de la comunidad
educativa en relacin al Programa de Escuelas
Saludables.

Para certificar no basta entonces con verificar
documentos secundarios, sino que es necesario
contar con fuentes de informacin primaria, tales
como aplicacin de encuestas, entrevistas
realizacin de grupos focales y observaciones
que permitan evaluar la mejora de los
indicadores desde los distintos puntos de vista.

La Escuela Saludable satisface las
necesidades de sus usuarios (estudiantes,
padres y docentes)?.

Probablemente requiere ms personal y ms
horas de trabajo para implementarlo.


Es necesario contar con
instrumentos y manuales
para el acreditador.

El evaluador no debe tener
ningn vnculo de trabajo
previo con la escuela a
valorar.



Es necesario contar con instrumentos y
manuales para el certificador.


El evaluador no debe tener ningn vnculo de
trabajo previo con la escuela a valorar. En esta
etapa es preciso incluir al Organismo rector
internacional (OPS/OMS).








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Escuelas Saludables


REQUISITOS DE ACREDITACIN

Conocimiento de la Iniciativa
Disponibilidad y compromiso de los integrantes de la comunidad educativa
(directores, responsables de escuelas; docentes; estudiantes; padres,
madres de familia y tutores o responsables; asociacin de padres, gobiernos
departamentales y locales, lderes comunitarios) a travs de un documento
de compromiso.
Contar con el apoyo de los sectores salud y educacin (Comit
Interinstitucional Departamental).
Conformacin de equipos de trabajo en el nivel escolar para desarrollar la
Iniciativa.


PROCESO DE ACREDITACIN

Tomar en cuenta el contexto general, la organizacin de los sistemas de
salud y educacin y experiencias en cada localidad.
La importancia de que los procesos de acreditacin se implementen
despus de un mnimo de tiempo de funcionamiento de la experiencia de
Escuelas Saludables en las escuelas.
La acreditacin debe ser un proceso gradual, que debe contribuir a apoyar
las Escuelas Saludables para mejorar su calidad, por lo tanto se deben
establecer niveles de acreditacin y acompaar los procesos.
Las Escuelas Saludables deben recibir informacin y sensibilizacin
previamente a iniciar la acreditacin y certificacin.
Entregar a la escuela un instrumento de acreditacin (formulario) y solicitar
que haga su autoevaluacin como proceso formativo antes de la
acreditacin y certificacin.
Un equipo de salud y educacin externo (instancias cercanas a la escuela o
bien de otro nivel), implementar el proceso de acreditacin y certificacin.
Las escuelas debern ser recertificadas sistemticamente con lapsos de
tiempo convenidos por cada Departamento.



















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Escuelas Saludables


CRITERIOS PARA LA CERTIFICACIN

1. CALIDAD DE LA EDUCACIN Y EDUCACIN PARA LA SALUD CON
ENFOQUE INTEGRAL

1. Contenidos (conceptuales, procedimentales y actitudinales) integrados en el
currculo y en el proyecto educativo de la escuela y pertinentes con las
necesidades identificadas.
2. Uso, adaptacin o elaboracin de recursos didcticos que apoyan los
contenidos.
3. Uso de metodologa activa, participativa, crtica y vivencial, orientada hacia el
desarrollo de competencias y habilidades.
4. Mejoramiento de los ndices de retencin y rendimiento escolar.
5. Promocin favorable a la lecto escritura, con apoyo de la comunidad educativa
dentro y fuera de la escuela.
6. Capacitacin de los docentes.


2. DESARROLLO DE UN ENTORNO FSICO Y BIOPSICOSOCIAL SALUDABLE.

1. Clima escolar que promueve el respeto y aprecio a la diversidad,
autoestima, sentido de pertenencia, calidez, participacin,
empoderamiento y una cultura democrtica.
2. Equidad de gnero (relaciones no
discriminatorias por sexo, aplicacin de
enfoque de gnero)
3. Relaciones no discriminatorias por razones
de edad, religin, grupo tnico, o cultura.
4. Gestin escolar participativa (comunidad educativa participa en la toma de
decisiones)
5. Condiciones de trabajo del personal de la escuela.
6. Proyeccin e interrelacin con la comunidad en general.
7. Medio Ambiente saludable.

















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Escuelas Saludables


3. SERVICIOS DE SALUD, ALIMENTACIN
Y NUTRICIN ESCOLAR

1. Coordinacin y planificacin conjunta entre
salud y educacin de los servicios de salud.
2. Accesibilidad a servicios de prevencin y
atencin en salud.
3. Equipamiento bsico y material de informacin acorde a las demandas de
atencin
4. Implementacin de un sistema de referencia y contrarreferencia.
5. Infraestructura y equipamiento adecuado para la implementacin de
comedor/servicios alimentarios.
6. Condiciones y medidas higinicas para la preparacin y consumo de alimentos.
7. Incorporacin de una dieta equilibrada y saludable.
8. Regulacin de alimentos que se venden dentro y en el entorno inmediato a la
escuela.
9. Creacin de huertas escolares.
10. Momento de alimentacin como espacio relacional y educativo.



4. PARTICIPACIN ACTIVA DE LA COMUNIDAD EDUCATIVA.


1. Articulacin de la escuela con otros actores locales y del contexto.
2. Espacios de participacin para los estudiantes, familias, docentes, personal de la
escuela, miembros de la comunidad.
3. Fomento de la utilizacin creativa del tiempo libre y apoyo a las organizaciones
de infancia y adolescencia.
4. Actividades para integrar nios, nias y adolescentes que no asisten a la
escuela.
5. Plan de prevencin y manejo de emergencias y desastres que se integre al plan
de la comunidad.
6. Las escuelas debern ser recertificadas sistemticamente con lapsos de tiempo
convenidos por cada Departamento.















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Escuelas Saludables

CRITERIOS PARA ACREDITAR Y CERTIFICAR
GESTIN Y PROGRAMACIN DE LAS ESCUELAS SALUDABLES

CRITERIO

COMPONENTES

1. Existencia de un
equipo de trabajo


1. 1. Equipo de trabajo conformado por los distintos miembros de la comunidad
educativa (maestros, directivos, estudiantes, padres y administrativos), personal de
salud local y miembros de la comunidad.
1. 2. Registro administrativo del equipo de la Escuela Saludable, con designacin
de responsables y asignacin de tiempos especficos de trabajo en el cronograma y
calendario escolar.
1. 3. Equipo de trabajo que funciona sistemticamente y que permite dinamizar
acciones de Escuela Saludable para la mayor parte de la institucin.

2. Diagnstico de
salud de la
comunidad escolar

2. 1. Participacin de todos los miembros de la comunidad educativa, del personal
de salud local y miembros de la comunidad en el diagnstico, anlisis y la
priorizacin de temas de salud a trabajar en el Plan de accin de la Escuela
Saludable.
2. 2. El diagnstico incorpora la identificacin de factores de riesgo y factores para la
salud en la escuela y la comunidad.

3. Existencia de un
Plan de trabajo de
Escuela Saludable



3. 1. Plan de trabajo de la Escuela Saludable con una duracin mnima de un ao,
que defina objetivos, actividades y resultados esperados.
3. 2. Plan de trabajo de la Escuela Saludable inserto en el Proyecto Educativo
Institucional (proyecto escolar).
3. 3. Participacin docente en el Plan de accin de la Escuela Saludable superior al
20% del total del plantel.
3. 4. Participacin de todos los miembros de la comunidad educativa, del sector
salud y miembros de la comunidad en la elaboracin, ejecucin y evaluacin del
plan de la Escuela Saludable.
3. 5. Existencia de modalidades para monitorear, dar seguimiento y evaluar el plan
de la Escuela Saludable.

4. Capacitacin al
personal docente y
administrativo de la
institucin, para
poner en prctica la
Iniciativa de Escuela
Saludable

4. 1. Al menos un 20% del personal de la escuela ha recibido capacitacin
especfica sobre promocin de la salud y sobre Escuela Saludable.
4. 2. Monitorear las necesidades de capacitacin sobre Escuela Saludable del
personal de la escuela y considerarlas en el plan de desarrollo profesional de la
institucin.
4. 3. Prever dentro del plan de trabajo anual de la Escuela Saludable la articulacin
con otros sectores que puedan brindar capacitacin y asesoramiento al personal de
la escuela sobre los temas de Escuelas Saludables.
4. 4. Se incluyen diferentes modalidades de capacitacin y formacin continua en
Escuelas Saludables (Ej. seminarios, capacitacin en servicio, a distancia, etc.)
4. 5. Contar con mecanismos de induccin y formacin para los nuevos miembros.

5. Enfoque de
promocin de la
salud en las polticas
institucionales


5. 1. Definicin y evaluacin participativa de polticas institucionales que favorezcan
la salud y el desarrollo integral de la comunidad educativa.
5. 2. Existencia de mecanismos que garantizan la participacin de la comunidad
educativa en la definicin de polticas de Escuela Saludable (asambleas, comits,
encuestas, etc.)
5. 3. Las polticas institucionales contemplan los distintos componentes de la
Iniciativa Escuela Saludable: entorno fsico y psicosocial saludable, educacin para
la salud, participacin, alimentacin saludable y servicios de salud.
5. 4. Existencia de mecanismos de comunicacin y difusin de las polticas de
Escuela Saludable para toda la comunidad educativa (Ej. carteleras, boletines
informativos, etc.)

6. Existencia de
pautas para el
trabajo con otros
actores y sectores

6. 1. Se definen pautas que explicitan las condiciones que deben cumplirse para
trabajar con otros actores y sectores (Ej. Programacin conjunta, coherencia con el
enfoque de salud integral, acorde a las necesidades de la Escuela Saludable,
continuidad, etc.) y que facilitan el trabajo intersectorial.
6. 2. Identificacin de interlocutores de otros sectores del entorno que contribuyan al
desarrollo de Escuela Saludable (Ej. Mapa de recursos) y establecimiento de
alianzas y compromisos de colaboracin estables.



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Escuelas Saludables

1. CALIDAD DE LA EDUCACIN Y EDUCACIN PARA LA SALUD CON
ENFOQUE INTEGRAL.

CRITERIOS COMPONENTES

1. Inclusin en el programa escolar

1. 1. Contenidos de Escuelas Saludables
(conceptuales, procedimentales y actitudinales)
integrados en el currculo escolar, pertinentes con las
necesidades identificadas.
1. 2. Abordaje transversal de los contenidos de
Escuelas Saludables.
1. 3. Los contenidos de educacin para la salud se
desarrollan tomando en cuenta sus dimensiones
biolgicas, psicosociales y culturales.

2. Uso de metodologa activa, participativa,
crtica y vivencial


2. 1. La enseanza de la educacin para la salud
promueve un aprendizaje significativo, toma en
consideracin los conocimientos previos, el contexto
cultural de los alumnos y fomenta el juicio crtico para
la toma de decisiones con relacin a la salud.
2. 2. A nivel institucional y ulico, se promueve el
trabajo grupal y cooperativo para desarrollar los
aprendizajes de Escuelas Saludables.

3. Desarrollo de habilidades para la vida



3. 1. El enfoque de habilidades para la vida est
presente en las actividades de Escuelas Saludables
que se desarrollan a nivel ulico e institucional.
3. 2. Desarrollo de forma explcita, de un programa
educativo dirigido a mejorar las habilidades y
competencias sociales del alumnado y otros sectores
de la comunidad escolar, para poner en prctica el
respeto y ejercicio de los derechos.

4. Existencia de materiales didcticos sobre
Escuelas Saludables


4. 1. Identificacin, seleccin y uso de recursos
didcticos que apoyan los contenidos priorizados en
el plan de la escuela.
4. 2. Materiales educativos y comunicativos acordes
con el enfoque de Escuela Saludable Integral.
4. 3. Elaboracin y /o adaptacin de recursos
didcticos para Escuela Saludable realizados por la
propia escuela.

5. Realizacin de actividades de formacin,
comunicacin y difusin de los temas de
Escuelas Saludables que involucran a toda la
comunidad educativa
5. 1. El equipo de trabajo de Escuela Saludable
realiza actividades de formacin, comunicacin,
difusin para informar y motivar a toda la escuela y a
la comunidad en los temas de salud abordados. Ej.
ferias, jornadas, diarios, folletos, carteleras,
concursos, bicicleteadas, etc.

6. Participacin de las y los estudiantes en
actividades de regulacin y definicin de
polticas institucionales y /o comunitarias sobre
los temas de Escuelas Saludables tratados
6. 1. Existencia de mecanismos que garanticen la
participacin de las y los estudiantes en estas
actividades, Ej. (Comits, encuestas, equipos de
trabajo, foros, etc.)
6. 2. Se verifica la presencia de actividades
regulatorias y polticas institucionales sobre los temas
de Escuelas Saludables abordados.








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Escuelas Saludables



2. DESARROLLO DE UN ENTORNO FSICO Y BIOPSICOSOCIAL SALUDABLE.
CRITERIOS COMPONENTES

1. Clima escolar
saludable



1. 1. Las normas de disciplina y de convivencia escolar promueven un ambiente
psicosocial orientado al respeto y aprecio a la diversidad, la no violencia, la
autoestima, el sentido de pertenencia, calidez, participacin, empoderamiento y una
cultura democrtica.
1. 2. Prcticas ulicas e institucionales que promueven la equidad de gnero
(relaciones no discriminatorias por sexo, aplicacin de enfoque de gnero en la
enseanza y materiales de Escuelas Saludables utilizados).
1. 3. Prcticas ulicas e institucionales que promueven relaciones no discriminatorias
por razones de edad, religin, grupo tnico, cultura, condicin socioeconmica.
1. 4. Prcticas ulicas e institucionales que promueven la integracin de las y los
estudiantes con necesidades especiales.
1. 5. Incorporacin de la perspectiva y opiniones de los estudiantes para el
mejoramiento constante de los espacios de aprendizaje, recreacin y actividad fsica.
1. 6. Existencia de prcticas que promueven la salud del personal de la escuela. El
plan de accin de Escuela Saludable define acciones a favor de la salud docente.
1. 7. Prcticas escolares que promueven y valorizan la cultura local.

2. Establecimiento
de polticas sobre
promocin de la
salud en la
institucin
educativa
2. 1. Definicin y funcionamiento de normas y regulaciones de la escuela
relacionadas con la promocin de la salud. Se pueden establecer determinados
componentes o condicionantes de salud: Alimentacin; Adicciones; factores
psicosociales.
2. 2. Se verifican prcticas de difusin, informacin y actualizacin peridica sobre
las polticas institucionales de Escuelas Saludables a todos los miembros de la
comunidad educativa (reuniones y asambleas, folletos, carteleras, diarios escolares,
etc.)

3. Ambiente fsico
sano y seguro





3. 1. Existencia de condiciones mnimas adecuadas o bien un plan de mejoramiento
en relacin a las condiciones fsicas y del saneamiento bsico del establecimiento.
3. 2. Existe un comit en gestin del riesgo, emergencias y desastres, que promueve
la participacin de los distintos miembros de la comunidad educativa en la
identificacin de riesgos de accidentes (mapas de riesgo escolar), y la elaboracin
de planes de prevencin y manejo de accidentes, emergencias y catstrofes. El plan
es difundido y conocido por todos los miembros de la escuela.
3. 3. Se promueven prcticas de cuidado e higiene personal y de cuidado e higiene
del establecimiento y del entorno.
3. 4. Se identifican al menos 2 miembros de la escuela capacitados en primeros
auxilios, existen normas claras y materiales adecuados al respecto.
*Muchos proyectos de Escuelas Saludables se localizan en las escuelas ms
desfavorecidas, en estos casos lo importante es que exista un plan de mejora y el
compromiso poltico a nivel local para mejorar las condiciones de la escuela. La
consideracin de condiciones mnimas debe cumplirse en funcin de las
posibilidades contextuales.













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Escuelas Saludables

3. PROVISIN DE SERVICIOS DE SALUD, ALIMENTACIN Y NUTRICION
ESCOLAR.
CRITERIOS COMPONENTES
1. Coordinacin y
planificacin conjunta
entre el sector salud y
educacin sobre el
modo en que son
provistos los servicios
de salud y las
actividades de
educacin para la
salud dentro de la
escuela.
1. Se verifican modalidades de comunicacin fluida y espacios de trabajo
conjunto entre el sector salud y educacin para coordinar la provisin de
servicios y planificar actividades de Escuelas Saludables.


2. Accesibilidad a
servicios de
prevencin y atencin
en salud.

2. 1. Implementacin y evaluacin conjunta (salud-educacin) de un sistema
de referencia y contrarreferencia.
2. 2. Equipamiento bsico y material de informacin acorde a las demandas de
atencin.
2. 3. Existencia de procedimientos claros para la identificacin y derivacin de
problemas psicosociales: adicciones, maltrato / abuso (fsico, emocional o
sexual), y otros.
2. 4. Establecimiento de mecanismos de evaluacin permanente de la
atencin de salud que se brinda al escolar.

3. Servicios de
alimentacin
saludable.



3. 1. Infraestructura y equipamiento adecuado para la implementacin de
comedor / servicios alimentarios.
3. 2. Condiciones y medidas higinicas para la preparacin y consumo de
alimentos.
3. 3. Incorporacin de una dieta equilibrada y saludable.
3. 4. Regulacin de alimentos que se venden dentro y en el entorno inmediato
a la escuela.
3. 5. Medidas que promueven la importancia de los aspectos relacionales y
educativos en los momentos de alimentacin (comedor).
3. 6. Existencia de informacin y /o educacin para la salud sobre alimentacin
y nutricin.
4. Servicios de
educacin fsica y
tiempo libre
orientados a la salud.
4. 1. Existencia de actividades recreativas y/o deportivas dentro del plan de
Escuela Saludable y el Proyecto Educativo Institucional de la escuela.
4. 2. Utilizacin de los espacios y tiempos escolares para la mejora de la
actividad fsica de los estudiantes. Coordinacin con los recursos
comunitarios.
4. 3. Fomento de la utilizacin creativa del tiempo libre y apoyo a las
organizaciones de infancia y adolescencia.
















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Escuelas Saludables


4. PARTICIPACIN ACTIVA DE LA COMUNIDAD EDUCATIVA.

CRITERIOS


COMPONENTES
1. Existencia de
modalidades de
gestin escolar
participativas.
1. Existen modalidades concretas en las que la comunidad educativa participa
en la toma de decisiones. Cauces de participacin de los estudiantes, familias
y profesorado (asambleas, comits de salud, etc.).

2. Interrelacin entre
escuela, familias y
comunidad.
2. 1. Apertura y relacin fluida entre la escuela y las familias. Sistemas de
comunicacin abiertos entre las familias, el profesorado y el equipo directivo
de la escuela.
2. 2. Colaboracin de la asociacin de madres y padres y/o de otras
organizaciones comunitarias para desarrollar el plan de accin de Escuelas
Saludables.


3. Participacin del
alumnado.




3. 1. Implicacin de los estudiantes en la identificacin de necesidades, la
propuesta de soluciones y la valoracin de los resultados.
3. 2. Definicin de propuestas que aumenten la motivacin de los estudiantes
para participar en la vida de la escuela.
3. 3. Actividades para integrar nios, nias y adolescentes que no asisten a la
escuela y/o con necesidades especiales.
3. 4. Informacin y difusin sobre los derechos de los nios /nias y
adolescentes.
3. 5. Facilitar modalidades para que los estudiantes puedan canalizar
denuncias o quejas sobre comportamientos adultos abusivos (brindar
informacin, campaas, articular con referentes).
4. Coordinacin e
integracin con
grupos de
participacin
internos y externos.
4. 1. Articulacin de la escuela con otros actores locales y del contexto. Ej.
Existencia de proyectos conjuntos.
4. 2. El equipo de la escuela fortalece la relacin con otros sectores como
forma de influir en la comunidad externa y obtiene recursos para el desarrollo
de la Escuela Saludable.
4. 3. La escuela realiza actividades de Escuela Saludable de extensin a la
comunidad.






















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Escuelas Saludables