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Bebidas Hipotnicas, Isotnicas e Hipertnicas

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I. INTRODUCCIN
Uno de los puntos crticos para llevar una correcta alimentacin y
alcanzar un rendimiento ptimo durante el ejercicio es la hidratacin. Si
no se realiza una adecuada ingesta de lquidos, se puede llegar a una
prdida del 2% del peso corporal, lo que conlleva una deshidratacin.

En el organismo, el agua se mueve fcilmente cruzando las membranas
celulares. Si el total de la concentracin de todas las sales disueltas no
es igual fuera y dentro de la clula, habr un movimiento neto de
molculas de agua hacia dentro o fuera de la clula (smosis). La
direccin del movimiento del agua (de dentro de la clula al medio
externo o vice-versa) depende si el medio donde se encuentra la clula
es isotnico, hipotnico o hipertnico.

Bebidas Hipotnicas, Isotnicas e Hipertnicas

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II. REVISIN DE LA LITERATURA
o BEBIDAS HIPOTONICAS
Una solucin hipotnica es aquella que tiene menor concentracin
de las sales en el medio externo en relacin al medio citoplasmtico
de la clula. Una clula en una solucin hipotnica tender a
hincharse de agua, aumentando su volumen, hasta equilibrar su
concentracin de sales con el medio externo.

Las bebidas hipotnicas contienen una concentracin de electrolitos
menor que nuestras clulas, por lo tanto, se consigue hidratar el
medio intra-celular. Las bebidas hipotnicas slo se recomiendan
antes del entrenamiento o competicin.

En una bebida hipotnica contiene generalmente menos de 4g de
azcar (hidratos de carbono) por cada 100ml y tiene una baja
presin osmtica. El objetivo es aplacar la sed. Las bebidas
hipotnicas dan al deportista menos energa en forma de azcares.
Una bebida para deportistas hipotnica es absorbida ms
rpidamente por el cuerpo que el agua sola. Ideal para deportes
recreativos o esfuerzos menos duraderos y menos fatigantes.

Es recomendable para
ejercicios de baja intensidad y
poca sudoracin, ya que la
prdida de lquido y electrolitos
es mnima y, adems, no
necesitaremos aportar
carbohidratos. Una bebida
hipotnica es el agua, por lo
que la simple ingesta de agua antes, durante y despus del
ejercicio, puede evitar que nos deshidratemos.
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o BEBIDAS ISOTONICAS
Las disoluciones isotnicas son aquellas donde la concentracin de
las sales es la misma en ambos lados de la membrana de la clula,
por lo tanto, la presin osmtica en la disolucin isotnica es la
misma que en los lquidos del cuerpo y no se altera el volumen de
las clulas.

Las bebidas isotnicas
contienen una
concentracin similar de
electrolitos que nuestras
clulas, por lo tanto, si
consumimos bebidas
isotnicas durante la
prctica deportivo se restablecen las prdidas minerales producidas
por el sudor y mantienen un nivel adecuado de hidratacin. Por este
motivo, si la prctica de ejercicio fsico supera una hora, se
recomienda comenzar a aportar bebidas isotnicas al organismo.

Una bebida isotnica contiene generalmente entre 4 y 8 g de azcar
(hidratos de carbono) por cada 100ml y tiene aproximadamente la
misma presin osmtica que los fluidos corporales. Una bebida
isotnica es absorbida por el cuerpo prcticamente igual de rpido
que el agua. El objetivo es aplacar la sed y ser un distribuidor de
energa para el cuerpo. Ideal para los deportes de resistencia.

En la bebida isotnica su asimilacin es la ms rpida de todas y,
debido a su composicin, proporciona al ciclista los niveles ptimos
de hidratacin y recarga de energa. Esta bebida es ideal para
ejercicios de cierta intensidad donde vayamos a gastar parte de la
energa almacenada en nuestros msculos y donde sudemos
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mucho, ya que es perfecta para recargar energa, lquido y
electrolitos. Tambin favorecen el rendimiento y retrasan el
cansancio, por lo que son muy recomendables durante la prctica
de ciclismo de montaa. Su objetivo es aplacar la sed y ser un
distribuidor de energa para el cuerpo.

o BEBIDAS HIPERTONICAS
Una solucin hipertnica es aquella que tiene mayor concentracin
de sales en el medio externo, por lo que una clula en dicha
solucin pierde agua (H2O) debido a la diferencia de presin
(presin osmtica), llegando incluso a morir por deshidratacin. La
salida del agua de la clula contina hasta que la concentracin de
sales del medio externo y de la clula es igual.

Las bebidas hipertnicas contienen una concentracin de
electrolitos mayor que nuestras clulas. Con esta concentracin de
sales, lo que se consigue es reponer los minerales perdidos durante
el ejercicio fsico.
Como consecuencia, se
produce una
deshidratacin de las
clulas. Por lo tanto,
slo se recomienda
despus del
entrenamiento o competicin y en volmenes muy controlados. Sin
embargo si se ha controlado la ingesta de bebida isotnica durante
el entrenamiento o competicin, no sera necesario ingerir una
bebida hipertnica. Aunque, en caso de condiciones climatolgicas
muy extremas con una temperatura elevada y un porcentaje de
humedad relativa elevada, s que sera recomendable la reposicin
de sales con bebidas hipertnicas tras el ejercicio fsico.
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En una bebida hipertnica tiene generalmente ms de 8g de azcar
(hidratos de carbono) por cada 100ml y una presin osmtica mayor
que los fluidos corporales. Su objetivo primordial es ser proveedor
de energa y en segunda instancia aplacar la sed. Las bebidas
hipertnicas se absorben ms lentamente que el agua. Ideal 30 a
60 minutos antes de la actividad deportiva/entrenamiento/esfuerzo y
directamente despus de realizar la actividad
deportiva/entrenamiento/esfuerzo. Las bebidas hipertnicas
tambin son para deportistas u obreros de la construccin que
piensan que durante su entrenamiento/partido/ esfuerzo necesitan
algo ms de energa. Tambin ideal para esfuerzos duraderos
menos duros como estudiar, conducir, jugar a juegos, etc.



















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III. CONCLUSIN
o En las bebidas hipotnicas son recomendadas en caso de que la
actividad fsica sea baja ya que los niveles de electrolitos no se
reducen significativamente, por ello solo hace falta consumir agua
que ayudara a la hidratacin.

o En las bebidas isotnicas tambin son conocidas como bebidas
rehidratantes o bebidas deportivas; son bebidas con gran
capacidad de rehidratacin. Incluyen en su composicin bajas
dosis de sodio, normalmente en forma de cloruro de sodio o
bicarbonato sdico, azcar o glucosa y, habitualmente, potasio y
otros minerales.

o Las bebidas hipertnicas son las ms recomendadas para
deportistas que han realizado una actividad fsica moderada es
decir, cuando no sudaron mucho y el ejercicio se realiz a bajas
temperaturas. Se necesita aportar energa en forma de hidratos
de carbono y no es necesario muchos lquidos.













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IV. BIBLIOGRAFIA
BEBIDAS HIPOTONICAS
http://www.noble-
house.tk/html/ES/Amanprana_bebidas_energeticas_bebidas_para_
deportistas%20/Bebidas-energeticas-saludables-de-amanprana-
como-bebidas-hipotonicas-isotonicas-e-hipertonicas-para-
deportistas.html

BEBIDAS ISOTONICAS
http://nutricionpuce.blogspot.com/2012/03/bebidas-isotonicas-
hipotonicas-e.html

BEBIDAS HIPERTONICAS
http://biciplan.com/blog/uncategorized/bebidas-hipotonicas-
isotonicas-e-hipertonicas/