Criar terneros es el tercer costo ms alto en una

granja. En muchas granjas lecheras, los pequeos

esfuerzos estn centrados en la crianza de los
terneros, resultando en la necesidad de comprar
reemplazos. Considere criando sus propias
vaquillas, lo cual da muchas ventajas.
Esta publicacin provee recomendaciones
para la crianza de terneros, basadas en las
investigaciones extensivas y en los aos de
experiencia de los lecheros acertados. La calidad
de su actual programa de crianza de terneros
determinar la produccin y los ingresos que
usted recibir en los prximos 5 aos.
Seleccionando padres para
obtener mejores terneros
La crianza de terneros comienza en realidad con
el proceso de reproduccin. La herencia gentica
del ternero es establecida cuando el ternero o
vaca es parido. Los padres contribuyen cada uno
con el 50 porciento de la herencia gentica del
ternero. Cuando usted tiene ya el ternero, puede
hacer muy poco para cambiar esta mitad de
herencia gentica. El mayor efecto en la herencia
provendr del padre que usted seleccione. El
seleccionar toros con alto PTA(Predicted
Transmiting Ability) para la produccin y tipos,
ofrece la mayor oportunidad de mejoramiento
para la manada.
Cuidado del ternero
Cuando aparecen las primeras seales de la
paricin, la vaca debe ser colocada en un rea
limpia y seca. Despus de que aparece la bolsa
de agua (amnion), la paricin ocurre
normalmente dentro de las 6 horas. Despus de
que aparece la pata frontal del ternero, la
paricin durar no ms de una hora.
Observe la vaca con frecuencia pero djela
sola a menos que necesite realmente asistencia. Si
el animal necesita asistencia en la paricin, usted
debera tener el equipo apropiado esterilizado
disponible: una cubeta, cadenas obsttricas de
tiraje, jabn, suficiente lubricante y soluciones
desinfectantes. Asegrese de que las manos y
brazos de la persona que est ayudando estn
totalmente limpias y que la vulva y los
alrededores del animal estn limpios y saneados
tambin. Dos vitales procedimientos para asistir
la paricin del ternero son la correccin de
cualquier posicin anormal del ternero y el uso
de lubricacin en forma generosa.
El cuidado del ternero desde el
nacimiento hasta el destete
Inmediatamente despus del nacimiento,
identifique el ternero colocandole una tarjeta en
la oreja o una cinta en el cuello. Al da siguiente
sumerja el cordn umbilical en una solucin
fuerte de iodo. Esta prctica mata los organismos
existentes en el cordn y disminuye el riesgo de
las complicaciones por el mal del ombligo.
Recomendaciones generales
Grabe de verde ambas orejas. Tenga cuidado
de colocar la tarjeta metlica de vacunacin
contra la brucelosis en la oreja derecha.
Desparasite el ternero durante los primeros
10 das de vida.
Pese el ternero y anote el peso en un libro
de anotaciones del ternero. La cinta para
medir la circunferencia del cuerpo del
ternero a nivel del corazn es aceptable para
determinar el peso. Tambin se pueden usar
cintas marcadas en pulgadas para
determinar peso, si no se encuentra la cinta
apropiada.
Prepare una ficha del ternero con datos
(grabado o tarjeta, padres, fecha de
nacimiento, y peso al nacer).Tambin pude
anotar informacin sobre la calidad del
calostro etc.
Establecimientos para Terneros
Coloque el ternero en un corral individual.
Los corrales porttiles para exteriores son los
ms exitosos para las condiciones de Mississippi.
Los mismos deben estar limpios, secos y bien
mantenidos. Use un rea limpia y coloque los
terneros en el corral por edad cronolgica. Los
corrales deben ser movidos y reubicados
peridicamente. Los establos de terneros deben
ser bien ventilados y libres de corrientes de aire.
Los terneros deben siempre estar en corrales
Consejos de Lechera
Criando terneros
separados, donde no se puedan tocar unos a otros.
Recuerde, si la persona que cra terneros no quiere tirarse
en el piso del corral, quiere decir que el corral requiere
limpieza y re-ubicacin. Se puede obtener informacin sobre
construccin de corrales de terneros y de las cubas, del
Departamento de Ciencias Animales y Lechera de la
Universidad Estatal de Mississippi.
Prcticas recomendadas de alimentacin
Siempre siga las prcticas estrictas de sanidad. Limpie
perfectamente e higienice las tinas o contenedores y
mamaderas despus de cada uso.
Ordene los terneros en forma cronolgica por fecha de
nacimiento. Sea cuidadoso al alimentar los terneros
enfermos al ltimo para minimizar el contagio de la
enfermedad.
Agua limpia y fresca debe ser provista todo el tiempo. Los
estudios mostraron que los aumentos de pesos son
mayores antes del destete y la incidencia de diarrea es
menor cuando los terneros tienen agua en todo momento.
Importancia del calostro como
alimentacin
La importancia del calostro como alimento debe ser tenida
siempre en cuenta. El ternero nace escencialmente sin ninguna
inmunidad (resistencia) a las infecciones y enfermedades. Los
terneros recin nacidos adquieren inmunidad a ambas como as
tambin adquieren ciertos minerales y vitaminas a travs de la
primera leche de la vaca, llamada calostro. Los anticuerpos
(llamados inmunoglobulinas) en el calostro son absorvidos a
travs de la pared intestinal durante las primeras 24 horas de
vida, y la absorcin comienza a declinar a proximadamente a
los 2 horas de haber nacido. Trate de darle al ternero el primer
calostro lo antes posible despus de la paricin.
Sugerencias sobre la alimentacin con
calostro
No permita el amamantado. La alimentacin con un
bibern le permite medir la cantidad de calostro ingerido
y le permite a usted saber la cantidad de anticuerpos en el
mismo. Esto puede ser realizado usando un calostrmetro
de relativo bajo costo. Los calostrmetros de buena
calidad le permitirn leer entre 75 y 100 mg/dl.
Se debe dar a los terneros el calostro inmediatamente
despuss del nacimiento. Es recomendado usar un tubo
de alimentacion para los terneros que no pueden
succionar el bibern. Se debe dar a cada ternero entre 1 a
2 galones en las primeras 24 horas de vida. Un programa
sugerido es dos cuartos de galn en las primeras 4 horas
de nacimiento, dos cuartos ms en las 12 horas del
nacimiento, y dos cuartos ms en las 24 horas del
nacimiento.
Como la mayora de las vacas producen ms calostro de
lo que sus terneros necesitan, coloque el resto en el freeser
para guardar para los terneros que ocacionalmente
necesiten calostro de ms calidad que el que sus madres
producen. Ponga en el freser solo el calostro que contenga
entre 75 a 100 mg/dl o ms. Son muy convenientes los
contenedores de dos caurtos de galn, y los mismos
deben ser etiquetados con la fecha y la concentracin de la
coleccin.
Alimentacin lquida
El calostro extra y la leche descartada de las vacas tratadas con
antibiticos pueden ser usadas para alimentar los terneros. La
cantidad de lquido (leche o su reemplazante) que usted usa
como alimento diariamente debe ser entre el 8 y el 10 porciento
del peso del cuerpo. Muchos terneros se desarrollan bien
cuando toman toda su leche de una sola vez por da. La
alimentacin una vez por da, ahorra tiempo en la alimentacin
y tiempo en el lavado de las cubetas usadas para amamantar.
Esquema sugerido de alimentacin de leche
Peso del Semana
cuerpo 1 2 3 4 5 6
libras Libras de leche entera por dia
60 5 1/2 6 7 6 4 Destete si come 2
libras de alimento
iniciador por dia.
70 6 7 8 7 4 Destete si come 2
libras de alimento
iniciador por dia.
80 7 8 9 8 5 Destete si come 2
libras de alimento
iniciador por dia.
90 8 9 10 9 5 Destete si come 2
libras de alimento
iniciador por dia.
Los reemplazantes de la leche son aceptables si son de
buena calidad. La etiqueta en las bolsas de dichos
reemplazantes dan la informacin necesaria para medir el
valor de los ingredientes y del valor nutricional. Por lo
general los reeplazantes de la leche que tienen muchos
derivados de alta calidad y bajos productos derivados de
vegetales de menor calidad, son de mayor calidad. Los
reemplazantes deben contener por lo menos 20 porciento de
protena, no menos del 12 porciento de grasas, y menos del 1
porciento de fibras. La mezcla debe ser realizada de acuerdo a
las recomendaciones del fabricante. La informacin que usted
tenga de su ternero en su granja, le ayudar a evaluar el
reemplazante de leche que debe usar.
Alimentacin seca
Cuando coloque el ternero en el corral, ofrscale un alimento
especial para comenzar. Dle solo una pequea cantidad, y
aumente la porcin alimenticia a medida que aumente el
apetito del ternero. Cambie la alimentacin diariamente y
ofrezca el alimento que los terneros ms viejos rechazan.
Un buen alimento inicial para terneros (con cerca del 20
porciento de proteina cruda) incluye:
Maiz molido grueso 50 lb
Avena triturada o arrollada 15 lb
Alimento de soja-48% 25 lb
Molasas secas 7 lb
Piedra caliza 2 lb
Fosfato diclcico 1 lb
Trazas de sal mineralizadas 0.5 lb
Tambin agregue los siguientes suplementos:
Vitamina A 3.000 IU por lb del alimento iniciador.
Vitamina D 500 IU por lb del alimento iniciador.
Vitamina E 15 IU por lb del alimento iniciador.
Antibitico 20 miligramos de terramicina o
aureomycina por lb del alimento
iniciador.
Los terneros pueden ser destetados cuando consumen
entre 2 y 2 _ libras del alimento iniciador diariamente. Provea
pequeas cantidades de heno de alta calidad, en el momento
en que el ternero est comiendo 2 libras de alimento iniciador
por da.
Tratamiento de las diarreas
Al primer sntoma de diarrea, comience la terapia electroltica
(hidratacin). La mezcla de polvo con agua disponible
comercialmente tiene un costo efectivo y es tan buena como
los productos preparados en casa. Si el ternero es de
apariencia sana y despierto, siga alimentndolo con leche.
Alimente estos terneros con leche y electrolitos en forma
separada. En el caso de los terneros dbiles o deprimidos que
todava succionan, dles solo los electrolitos equivalentes a el
10 porciento del peso del cuerpo el primer da. El segundo
da, comience dando leche en un 5 porciento del peso del
cuerpo y los electrolitos, y luego aumente gradualmente la
leche hasta que llegue a cantidades alimenticias normales en
los prximos 2 a 3 das.
Puede ser que se indiquen el uso de antibiticos por las
resfregadas, pero muchos de esos casos son causados por
virus u otros tipos de microorganismos. Consulte a su
veterinario para sugerencias en el uso de antibiticos en el
caso de resfriegos.
El cuidado de los terneros despus del
destete
Permita que el ternero coma hasta 5 libras de alimento
iniciador por da y todo el heno que desee comer.
Generalmente se les da el alimento iniciador hasta los tres
meses de vida. Despus de los tres meses usted puede usar
una buena racin para favorecer el crecimieto. El siguiente es
una mezcla buena para el crecimiento de los terneros
(conteninedo alrededor del 18 porciento de proteina cruda):
Maiz molido grueso 55 lb
Avena triturada o arrollada 15 lb
Alimento de soja-48% 20 lb
Molasas secas 7 lb
Piedra caliza 2 lb
Fosfato diclcico 1 lb
Trazas de sal mineralizadas 0.5 lb
Agregue tambin Vitamina A: 2.000 IU por libra de alimento
de crecimiento, Vitamina D: 400 UI por libra de alimento de
crecimiento, y Vitamina E: 10 UI por libra de alimento de
crecimiento. Dles de comer la mezcla de crecimiento hasta
los 6 meses, luego cambie al concentrado para la manada.
Agrupando los terneros
Las primeras dos semanas despus del destete, los terneros
deben estar solos. Despus de este perodo, deben ser
agrupados lo cual previene la succin entre ellos.
Antes de agruparlos, desparastelos con un buen
producto y vacnelos (P13, IBR, blackeg y edema maligno).
Otras cosas que hacer antes de agruparlos:
Extraiga los pezones extras.
Pselos.
Asegrese de que la identificacin est en las orejas.
Anote todas las vacunas y los pesos.
La alimentacin despus de agruparlos
Desde que se los agrupa hasta los 6 meses de edad, dles
diariamente 5 libras de alimento de crecimiento, y la cantidad
deseada de heno de alta cualidad. Usted debe darles pastos
cuando haya disponible. Desde los 6 meses al ao, deles de
comer 0-7 libras de concentrado para la manada; limite el
alimento de silos, cortes verdes o heno. Usted puede sustituir
con pasturas cuando encuentre disponible. Desde el ao hasta
los 2 meses antes de parto, alimente diariamente con 0-7 libras
de concentrado para manadas, dependiendo en la calidad del
forraje disponible. Todas las vaquillas deben seguir creciendo
y aumentando de peso pero no deben pasarse de peso.
Prevencin de enfermedades y
acondicionado
El observar los terneros por lo menos dos veces por da es
extremadamente importante. El detectar una enfermedad
tempranamente y dar pronto tratamiento deben estar siempre
en mente. Las vaquillas deben ser revisadas diariamente por
problemas de ojos, de patas, de succin y por otras
anormalidades. Es importante la inmediata atencin si hay un
problema. Las vaquillas no deben ser puestas con las vacas
mayores antes de los 30 a 60 das de parir.
Vacunacin y desparasitado de los
terneros
Alimntelos con ionoporas para el control de coccidia
hasta los 20 meses de edad.
Desparasite al mes de edad despus del destete y vacune
para IBR, P13, y blackleg.
Alos 5 meses de edad - Vacunacin contra la brucelosis.
7-way clostridium
IBR
PI-3
BVD - vacuna no-viva
BRSV
5-way Lepto
Desparasitado
Toma de pesos y alturas
Alos 6 meses de edad - Repita todas las vacunas no vivas
que usaron.
No repita la vacuna de la brucelosis.
Alos 8 meses de edad - Desparasite.
Entre los 12 y 13 meses de edad (antes de la cpula) o 45
das antes de la cpula.
IBR - vacua no-viva.
PI-3 - vacuna no-viva.
BVD - vacuna no-viva.
BRSV
5-way Lepto
Desparasitado
Toma de pesos y alturas.
Entre los 14- 15 meses - Cruzamiento.
Alos 15 meses de edad - Desparasitado.
Toma de pesos y alturas.
Colocacin del magneto a las vaquillonas preadas.
Alos 18 meses de edad - Desparasitado.
IBR - vacuna no-viva.
PI-3 - vacuna no-viva.
BVD - vacuna no-viva.
BRSV- vacuna no-viva.
5-way Lepto
Toma de pesos y alturas.
Entre los 24-25 meses de edad ( paricin) - Toma de pesos
y alturas.
Nota: Se pueden usar las vacunas modificadas para IBR y
BVD, pero consulte al veterinario por programas y las
precauciones a tomar.
Parsitos externos
Los parsitos externos (moscas y piojos) deben ser controlados
en forma regular ( con intervalos de aproximadamente 10
das) usando un insecticida aprobado para ganado lechero.
Esta prctica es importante para el buen desarrollo y buenas
ubres. Una buena medida de control de moscas es el uso de
Vigilente Boluses a fines de marzo y luego a comienzos de
julio, en un programa de control de parsitos externos.
Carta de crecimiento
Los ndices de crecimientos antes de la pubertad han
mostrado que estn relacionados con la futura vida productiva
de las vacas. Los ndices de crecimientos inadecuados o
excesivos no son econmicos. Los ndices de crecimientos
ptimos no son los mismos que los ndices de crecimientos
mximos. La investigacin extensiva ha establecido los ndices
ptimos de crecimientos para la mayora de las cruzas de
ganado lechero. La mayora del ganado lechero en Mississippi
es Holstein o Jersey; las cartas de abajo ilustran los ptimos
ndices de crecimientos para dichas cruzas. La informacin
sobre otras cruzas puede ser obtenida del departamento
animal y ciencias lcticas, en la Universidad Estatal de
Mississippi.
Rangos recomendados para las vaquillonas Rangos recomendados para las vaquillonas
Holstein Jersey
Pesos y alturas Pesos y alturas
Edad Rango de peso Rango de altura Edad Rango de peso Rango de altura
(meses) (libras) (pulgadas) (meses) (libras) (pulgadas)
1 133 - 155 31.7 - 33.2 1 93 - 108 29-22
2 178 - 209 33.5 - 35.2 2 122 - 146 30-33
3 225 - 263 35.2 - 37.1 3 155 - 177 32-34
4 272 - 319 36.9 - 38.8 4 183 - 217 34 - 36
5 320 - 374 38.4 - 40.4 5 233 - 278 35-38
6 368 - 430 39.8 - 42.0 6 259 - 321 36 - 38.5
7 417 - 486 41.1 - 43.3 7 303 - 362 38-40
8 466 - 541 42.3 - 44.5 8 335 - 412 39 - 41
9 514 - 597 43.4 - 45.7 9 373 - 436 39.5 - 41.5
10 563 - 652 44.5 - 46.7 10 391 - 483 40 - 42
11 611 - 707 45.4 - 47.6 11 428 - 499 41 - 43
12 659 - 761 46.3 - 48.5 12 471 - 548 42 - 44
13 706 - 814 47.1 - 49.3 13 500 - 571 42.5 - 44.5
14 752 - 866 47.8 - 50.0 14 535 - 602 44 - 45
15 798 - 917 48.5 - 50.6 15 565 - 640 44.3 - 46
16 812 - 966 49.1 - 51.2 16 583 - 661 44.6 - 46.3
17 885 - 1,014 49.7 - 51.7 17 609 - 696 45 - 46.6
18 926 - 1,061 50.2 - 52.1 18 639 - 753 45.3 - 47
19 966 - 1,106 50.6 - 52.6 19 651 - 769 45.6 - 47.3
20 1,005 - 1,148 51.0 - 53.0 20 698 - 813 46 - 47.6
21 1,041 - 1,189 51.4 - 53.3 21 719 - 827 46.5 - 48
22 1,075 - 1,227 51.7 - 53.7 22 758 - 860 47 - 49
23 1 ,107 - 1 ,263 51.0 - 54.0 23 760 - 878 47.5 - 49.3
24 1 ,137 - 1 ,296 52.2 - 54.3 24 790 - 893 48 - 49.6
Revisado por el Dr. Reuben Moore, especialista en lechera de Extensin, del Departamento Animal y
Ciencias Lcticas; por el Dr. Bruce Clark, profesor asociado de la Facultad de Medicina Veterinaria; y por el
Dr. Jim Tomlinson, nutricionista del Departamento Animal y Ciencias Lcticas
La Universidad estatal de Mississippi no discrimina en base al color, raza, religin, origen, sexo, orientacin sexual,
edad, disabilidad, o estado de veterano.
PUB 2390
El Servicio de Extensin de la Universidad Estatal de Mississippi coopera con el Departamento de
Agricultura de U.S. Publicado de acuerdo a las Actas del Congreso, 8 de mayo y 30 de junio. Director JOE
H. MCGILBERRY. (POD-06-05)