UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

SEDE JAÉN
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA
FORESTAL









IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA AGROFORESTAL EN
ASOCIACIÓN DE Theobroma cacao- Calycophyllum spruceanum
MEDIANTE DISEÑO SIMULTÁNEO EN NARANJOS-CAJARURO
DE LA PROVINCIA DE BAGUA



RESPONSABLES:

CASTILLO LIZANA , Diana
CABRERA TIRABANTI, María (No presentó el primer informe)
CHASQUERO OCAÑA, Javiel Amaro
DELGADO CHICCHÓN, Yessenia
VARGAS PESANTEZ, Marvin Lorenzo (No presentó el primer informe)


ASESOR:
Ing. Ms. VACA MARQUINA, Segundo Primitivo




Jaén, 6 de octubre de 2013

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I. OBJETIVO

Mejorar la productividad del cacao (Theobroma cacao) y diversificar la producción
con capirona (Calycophyllum spruceanum) para balancear el uso productivo del suelo.

II. MARCO TEÓRICO

Un sistema agroforestal, para Somarriba (1998) es aquel que satisface tres
condiciones básicas:
 Al menos , dos especies de plantas interactúan biológicamente.
 Al menos uno de los componentes es una leñosa perenne.
 Al menos uno de los componente es una planta manejada con fines agrícolas
(incluyendo pastos)

La clasificación es tan conpleja que se diversifica de acuerdo a: su diseño en el tiempo, en
función de los componentes, los objetivos de producción y características sociales y
económicas. Tomando en cuenta la clasificación por diseño, se tienen: sistemas
secuenciales

2.1 El Sistema agroforestal simultáneo

Es uno de los tipos que surge mediante clasificación en base a su diseño en el
tiempo. Este sistema diversifica la producción y aumenta la productividad a través de
algunas interacciones con el componente arbóreo. Se consideran los sistemas de
explotación comercial maderables o frutales con café o cacao.

2.2 Componentes asociados

A. Capirona (Calycophyllum spruceanum Benth.)

Árbol de 15 a 27 m, de tronco recto y ramificado, de copa heterogénea,
corteza de color marrón o verde petróleo brillante. Hojas oblongas u ovadooblongas
de 9 a 17 cm de longitud, simples, opuestas, pecioladas, penninervadas.
Inflorescencias termínales cimosas. Flores pequeñas, blancas, bisexuales y
aromáticas. Fruto cápsula oblonga de 8 a 11 mm de longitud. Semillas comprimidas
angulosas y aladas en ambos extremos, con endosperma carnoso.

 Clima: Tropical húmedo, con temperatura media anual de 22 a 26ºC y
precipitación pluvial entre 1 100 a 3 400 mm anuales.
 Suelo: Se desarrolla en suelos arenosos y arcillosos que presenten un contenido
medio o alto de materia orgánica. Prefiere suelos con pH de 7 y saturación de
aluminio menor de 30%. No prospera en suelos extremadamente ácidos, con pH
de 4 a 4,5.
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 Época de siembra: En la zona de Iquitos de junio a julio, al inicio de la vaciante
de los ríos. En zonas de tierra firme, debe plantarse preferentemente al inicio de
la temporada de lluvias.
 Espaciamiento: En plantaciones densidad programada para un aprovechamiento
escalonado de los fustes, se recomienda un distanciamiento de 2 m x 1,5 m. Este
espaciamiento permitirá un alargamiento del tallo y el aprovechamiento de
madera redonda. Para plantaciones mixtas, es adecuado un espaciamiento de 7 a
10 m.
 Labores de cultivo: En los primeros años de cultivo se debe reemplazar las
plantas que mueran, tanto después de la plantación como después de las
inundaciones.

B. Cacao (Theobroma cacao L.)

La característica principal de esta planta es la de ser cauliflora, es decir
produce sus flores y frutos en el tallo y ramas; el nombre Theobroma, significa
alimento de los dioses, que se le atribuye a las propiedades divinas que los indígenas
consideraban en esta planta. (ICT, 2004).

 Temperatura: Es determinante en el desarrollo de cultivo del cacao:
Crecimiento, Floración, Fructificación. La temperatura media anual debe estar
alrededor 24-a 26º C y nunca pasar los 30º C, la temperatura media anual diaria
no debe ser inferior a 15º C. La oscilación diaria de la temperatura entre el día y
la noche no debe ser inferior a 9 ºC.
 Precipitación: El mínimo debe ser 100 mm/mes común precipitación anual
entre 1200 a 2800 mm/año. Si la zona es demasiado lluviosa (1800ª 3000
mm/año) los suelos deben presentar un buen drenaje. La humedad relativa debe
ser mayor al 70%. La distribución de lluvias determina la campaña cacaotera, la
cual abarca 4 etapas: 1) Descanso, 2) Brotamiento, 3) Floración y 4) Cosecha. El
ciclo no es continuo porque hay etapas que se superponen.
 Humedad Relativa: Está en relación directa con la distribución de las lluvias y
debe ser mayor al 70 %.
 Luminosidad: Se considera que una intensidad lumínica menor del 50% del
total de Luz limita los rendimientos mientras que una intensidad lumínica
ligeramente superior al 50% del total de la luz lo incrementa.
 Altitud: Está en relación directa con la temperatura a medida que aumenta la
latitud disminuye la temperatura. El rango óptimo de altura se encuentra en los
250-900 m.s.n.m. fuera de ese límite las plantas sufren alteraciones fisiológicas
que afectan el potencial productivo lo que refleja en un menor rendimiento y
baja rentabilidad para el productor.

 Condiciones del suelo: Los suelos más apropiados son los aluviales de textura
franca: Los arcillosos – arenosos y los arena –arcillosas. Se ha observado una
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gran adaptabilidad a suelos en laderas con pendientes mayores a 25 % con
manejo de coberturas establecidos a curvas de nivel. El pH varía entre 4.5 y 8.5;
siendo el óptimo entre 5.5 a 6.5.

III. METODOLOGÍA

3.1. Localización Geográfica

Este proyecto estará localizado en el pueblo de Naranjos, del distrito Cajaruro,
perteneciente a la provincia de Bagua Grande del departamento de Amazonas, Perú.




















3.2.Método

El sistema simultáneo, contemplará lo siguiente:

Cuadro N°1
Area 1 hectárea
Hileras de áboles por banda de
vegetación
2 hileras de cacao entre
1 hileras de capirona
Distanciamiento entre árboles 9 x 9
Distanciamiento entre áboles y cultivo 3 m libres cada lado
Densidad Capirona:140
Cacao: 1111
Sistema de distribución Tresbolillo

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Esquema N°1
Representación del sistema agroforestal mediante diseño simultáneo
Theobroma cacao- Calycophyllum spruceanum




LEYENDA
Plantas de Capirona:…………………

Plantas de Cacao:……………………





IV. PRESUPUESTO

Cuadro N°2: Proyección de costos
Labores Inversión 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1. Preparación de siembra 640.00
2. Estaquillado 480.00
3. Siembra de plantulas de cacao 312.50
4. Siembra de sombra permanete 250.00
5. Resiembra plántulas de cacao 25.00
6. Poda de formación 360.00
7. Poda de mantenimiento 600.00 600.00 600.00 600.00 600.00 600.00 600.00 600.00 600.00
8. Control manual de malezas 2160.00 2160.00 2160.00 2160.00 2160.00 2160.00 2160.00 2160.00 2160.00 2160.00 2160.00
9. Deshija y control de monilia 1040.00 1040.00 1040.00 1040.00 1040.00 1040.00 1040.00 1040.00 1040.00
10. Aplicaciones foliares 480.00 480.00 480.00 480.00 480.00 480.00 480.00 480.00 480.00 480.00 480.00
11. Manejo y control de sombra 1440.00 1440.00 1440.00 1440.00 1440.00 1440.00 1440.00 1440.00 1440.00 1440.00
12. Cosecha 750.00 1500.00 1500.00 1500.00 1500.00 1500.00 1500.00 1500.00 1500.00
Total mano de obra 4347.50 4080.00 6830.00 7220.00 7220.00 7220.00 7220.00 7220.00 7220.00 7220.00 7220.00
13. Materiales de insumos
14. Estacas 30.00
15. Plántulas resiembra 640.00
16. Árboles maderables 120.00
17. Herramientas 1000.00
18. Fertizantes 194.00 244.00 244.00 244.00 244.00 244.00 244.00 244.00 244.00 244.00 244.00
19. Fertilizante foliar 1920.00
20. Transporte materiales e insumos 360.00
Total de materiales e insumos 2344.00 2164.00 244.00 244.00 244.00 244.00 244.00 244.00 244.00 244.00 244.00
TOTAL 6691.50 6244.00 7074.00 7464.00 7464.00 7464.00 7464.00 7464.00 7464.00 7464.00 7464.00
V. CRONOGRAMA

Cuadro N° 3: Cronograma de actividades
Labores
Años
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1. Transporte materiales e insumos
2. Preparación de siembra
3. Estaquillado
4. Siembra de plantulas de cacao
5. Siembra de sombra permanete
6. Resiembra plántulas de cacao
7. Poda de formación
8. Poda de mantenimiento
9. Control manual de malezas
10. Deshija y control de monilia
11. Aplicaciones foliares
12. Manejo y control de sombra
13. Cosecha


VI. BIBLIOGRAFIA CITADA


1. García Rubio F. Sistemas agroforestales de Yopal: Diagnóstico y dideño
Humberto Fierro L, Gutierres B, editors. Tibaitatá; 2006.
2. Iglesias J. Sistemas de producción agroforestales. Capacitación y análisis en:
“conceptos generales y definiciones”. Rev.sist.prod.agroecol. 2011; II(1).
3. Larrea Aguinaga GC. Determinación de las reservas de carbono en la biomasa
aéreade combinaciones agroforestales de Theobroma cacao L. & y
determinación de la ecuación alométrica. Tesis. Lima: Universidad Agraria La
Molina, Ingeniería Ambiental; 2007.
4. Valenzuela W. Evaluación de la propiedades físicas y mecánicas de la capirona
de altura (loretoa peruviana Satand). Revista Forestal del Peru. ; VII(8).
5. Sibille AM. Capirona (Calycophyllum spruceanum). In USAID. Guía de
procesamiento industrial. Lima: Editora Agentina S.R.L p. 20.