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Universidad de La Serena

Departamento de Ingeniera Mecnica


Mecnica de Fluidos I


Marco Terico
Fluido es una sustancia incapaz de resistir fuerzas o esfuerzos de corte sin
deformarse, por pequeo que sea este esfuerzo. Otra forma de comprender el
fenmeno nos indica que la deformacin que experimentar el fluido ser infinita, o
sea, el fluido continuar deformndose mientras dure la aplicacin de la fuerza.
Tambin puede observarse que al retirar la fuerza de deformacin el fluido no vuelve a
su estado original.
La viscosidad es una medida de la resistencia del fluido a un esfuerzo de corte cuando
el fluido esta en movimiento. Para determinar la viscosidad de un fluido, el
procedimiento debe realizarse de manera experimental, existen varios mtodos, los
cuales se diferencian por la utilizacin de distintos aparatos para determinar la
viscosidad llamados viscosmetros. El viscosmetro de lengeta ultrasnica, el
viscosmetro de tipo Saybolt y el viscosmetro rotatorio son algunos de los
instrumentos utilizados para medir la viscosidad. Su unidad SI son los Pascal por
segundo.
El viscosmetro rotatorio acta colocando el fluido entre dos superficies que se mueven
a diferentes velocidades, girando en torno a un eje comn. El esfuerzo de corte que
surgir al girar entre ellas debido a la viscosidad del fluido puede relacionarse con el
torque requerido para provocar el giro. Del anlisis de sus condiciones geomtricas se
puede encontrar otras relaciones que ayuden a obtener la viscosidad en funcin de las
diferentes dimensiones del mismo.













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Desarrollo
La viscosidad es una propiedad que depende de la actividad molecular de las
sustancias, por lo que determinar la viscosidad de un fluido debe hacerse de manera
experimental. Se disponen de varios mtodos, los cuales se diferencian en la
utilizacin de diferentes viscosmetros o aparatos para medir la viscosidad.
Para la presente experiencia de laboratorio de Mecnica de Fluidos se utilizar un
viscosmetro didctico rotatorio de la compaa Cenco, modelo 74235, denominado
Viscosmetro cinemtica Cenco, con el se desarrollarn las tres experiencias dentro
del laboratorio.

Equipos a utilizar:
Para la realizacin de estas experiencias se utilizaron de los siguientes equipos:
1.- Viscosmetro Cenco Modelo 74235.
2.- Conjunto de pesas de precisin de 5 gr. A 100gr. (rango 5 gramos).
3.- Cuerda para sostener las pesas.
4.- Pi de metro.
5.- Termmetro.
6.- Cronmetro.
7.- Fluido a probar: Aceite de tipo automotriz.

Este viscosmetro consiste en dos cilindros concntricos, uno fijo y el otro que gira a
velocidad angular constante. Donde:




















Datos (mm)
a 25.20
b 30.00
k 16.50
s 1040
lo 0


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La separacin est lubricada con una pelcula de fluidos al que se desea medir la
viscosidad.
El cilindro interior est unido a un soporte fijo mediante un resorte de torsin de
coeficiente K.
El cilindro exterior se hace rotar con una velocidad angular constante, ya que una
cuerda fina enrollada alrededor del tambor y atada en un extremo una masa de peso
variable. Se suelta y cae por lo tanto gracias a su unin con el cilindro de modo que
hace girar al mismo generando un roce viscoso que nos permite calcular la viscosidad
dinmica.

Procedimiento Experiencia 1
Longitud e de correccin
1. Se coloca el viscosmetro sobre del borde de una mesa a una altura medida
desde el piso de 1040 mm.

2. Al extraer el cilindro interno, se procedi a medir y a anotar las dimensiones a, b
y k. (Estas dimensiones pueden obtenerse del catlogo del producto.)

3. Luego se uni el viscosmetro de modo que quede centrado con los cojinetes de
base.

4. Se deja caer el aceite en el espacio libre que hay entre los cilindros concntricos.
Se debe mantener con riguroso cuidado la cantidad de aceite introducida en el
viscosmetro, ya que se deben hacer 5 medidas por lo tanto no se puede llenar de
inmediato el espacio sealado anteriormente. De esta manera, la ultima medida
debe tomarse con el viscosmetro lleno hasta su totalidad.

5. Luego se mide la altura de llenado L con el pie de metro. Como alternativa se
pudo haber extrado el cilindro y haber medido el mojado del aceite sobre la
superficie del cilindro.

6. Acto seguido se enrolla alrededor de la polea, dejando suficiente largo libre para
que el extremo ( con la masa colgando) cuelgue justo por debajo de la superficie de
la mesa donde se apoya el viscosmetro (Se ata la masa de 20 grs. a este extremo
libre).

7. Luego de fijar la cuerda como se mencion anteriormente, se midi la distancia al
piso S desde este punto.

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8. Finalmente se dej caer la masa y se cronometr el tiempo en que sta demor
en llegar al suelo (distancia S).

9. Se deben repetir los pasos del 4 al 7 para diferentes profundidades del aceite.

Con peso constante, aceite a temperatura ambiente y altura variable. L
0
=0 [mm].
Se puede observar los datos extrados en la siguiente tabla:





Realizando una regresin lineal se tiene la ecuacin: t = 0,0694L + 0,6034, haciendo
t=0 obtenemos la constante de correccin e= -8,6945 [mm].
Para la siguiente experiencia ocuparemos su valor absoluto de e = 8,6945 [mm].
Medicin Tiempo t [seg] Altura del aceite
L [mm]
Masa m [gr] Temperatura[C]
1 1,08 0 20 17
2 1,55 16,7 20 17
3 3,65 52,65 20 17
4 5,24 67,95 20 17
5 7,75 96,9 20 17
y = 0,0694x + 0,6034
R = 0,9726
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0 20 40 60 80 100 120
T
i
e
m
p
o

[
s
e
g
]

Altura del aceite "L" [mm]
Tiempo [seg] v/s Altura del aceite [mm]
Tiempo [seg] v/s
Altura [mm]
Lineal (Tiempo
[seg] v/s Altura
[mm])

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Procedimiento Experiencia 2
Clculo de la viscosidad absoluta de un fluido


1. Se coloca el viscosmetro de la misma forma descrita en la actividad
anterior (pasos 1-4) pero, esta vez se debe llenar por completo el espaciado entre
cilindros, de modo que L ser constante.

2. Al igual que en el experimento anterior, se tomarn 5 mediciones ( con el
espacio llenado constante), pero ahora con masas diferentes. Con el orden 20, 30,
40, 50 y 60 gramos.

3. Ya puesta la masa con la que se efectuar a medida, se cuelga de manera que
esta pueda caer sin dificultades.

4. Se suelta la cuerda y se mide el tiempo de cada.

5. Repetir estos pasos para cada una de las mediciones.

Dado el procedimiento, se pueden apreciar los siguientes datos:
Con peso variable, aceite a altura constante y temperatura ambiente. L
0
=96.9 [mm].










Medicin Tiempo t [seg] Altura del aceite
L [mm]
Masa m [gr] Temperatura[C]
1 7,75 96,9 20 17
2 5,30 96,9 30 17
3 4,12 96,9 40 17
4 3,06 96,9 50 17
5 2,88 96,9 60 17

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Dadas las siguientes dimensiones del
viscosmetro para la experiencia 2:
Datos
a= 0,0252 m.
b= 0,030 m.
k= 0,0165 m.
s= 1,04 m= Distancia que recorre
la masa al caer.
g= 9.81

= Aceleracin de
Gravedad.
l= 0,0969 m = Altura del cilindro
baado en aceite.
e= 8,6945 mm= 0,0086945m = Constante de correccin.
20; 7,75
30; 5,3
40; 4,12
50; 3,06
60; 2,88
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0 10 20 30 40 50 60 70
T
i
e
m
p
o

[
s
e
g
]

Masa [gr]
Masa[gr] v/s Tiempo [seg]
Tiempo [seg] v/s Masa [gr]

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La viscosidad absoluta se obtiene por medio de la siguiente ecuacin:


(

( )


Medicin i Tiempo t
[seg]
Masa [gr] Masa m[Kg]
1 7,75 20 0,02 0,139
2 5,30 30 0,03 0,143
3 4,12 40 0,04 0,148
4 3,06 50 0,05 0,137
5 2,88 60 0,06 0,155

Viscosidad absoluta del aceite = =

= 0,1444 [Pa x seg]


















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Procedimiento Experiencia 3.
Efecto de la variacin de la temperatura sobre la viscosidad


1. Se prepara el viscosmetro al igual que en las actividades anteriores
(nuevamente con masa constante de 20 gramos).

2. Nuevamente se llena el espacio libre entre los cilindros.

3. Se conecta un calentador de liquido al viscosmetro. Utilizando un termmetro
para medir la temperatura antes se soltar la cuerda. Se utilizan temperaturas de
17,30,40,50 y 70 grados.

4. Con cada una de estas temperaturas se efecta la medicin y se anotan
respectivamente los datos (con la precaucin de que el termmetro no toque la
pared del cilindro con mayor radio, para obtener una lectura correcta).




Con peso constante, aceite a altura constante y temperatura variable.

Medicin Tiempo [seg] Altura del aceite
L [mm]
Masa [gr] Temperatura[C]
1 7,75 96,9 20 17
2 5,12 96,9 20 30
3 3,60 96,9 20 40
4 2,70 96,9 20 50
5 2,44 96,9 20 70

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La viscosidad absoluta se obtiene de la siguiente ecuacin:


(

( )


Medicin i Tiempo t
[seg]
Temperatura
[C]
Masa m[Kg]
1 7,75 17 0,02 0,139
2 5,12 30 0,02 0,092
3 3,60 40 0,02 0,065
4 2,70 50 0,02 0,048
5 2,44 70 0,02 0,044

Viscosidad absoluta del aceite = =

= 0,0776 [Pa x seg]



17; 7,75
30; 5,12
40; 3,6
50; 2,7
70; 2,44
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0 10 20 30 40 50 60 70 80
T
i
e
m
p
o

[
s
e
g
]

Temperatura [C]
Temperatura [C] v/s Tiempo [seg]
Tiempo [seg] v/s Temperatura [C]

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17; 0,139
30; 0,092
40; 0,065
50; 0,048
70; 0,044
0
0,02
0,04
0,06
0,08
0,1
0,12
0,14
0,16
0 10 20 30 40 50 60 70 80
V
i
s
c
o
s
i
d
a
d

[
P
a

x

s
e
g
]


Temperatura [C]
Temperatura [C] v/s Viscosidad [Pa x seg]
Temperatura [C] v/s Viscosidad [Pa x seg]

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Conclusiones




Carolina:

En la cotidianeidad no todos los fluidos presentan el mismo comportamiento frente a
las fuerzas que actan sobre ellos. La viscosidad es una propiedad importante en la
Mecnica de Fluidos al ser esta la medida de resistencia a una fuerza.
Conocer la viscosidad de un fluido, especficamente de un lubricante, es una parte
fundamental del mantenimiento preventivo de un equipo, utilizar el lubricante
incorrecto, elegir un fluido con la viscosidad incorrecta puede ocasionar daos
irreparables: desgastes prematuros de piezas, daos a componentes del equipo,
emisin de contaminantes, etc.
Para ello se debe indicar la viscosidad correcta para un buen lubricante. La viscosidad
al ser una propiedad del fluido, se obtiene de manera experimental.
En el laboratorio con un viscosmetro rotatorio se realizaron tres experiencias para
obtener la viscosidad de un aceite para motor.
En la primera experiencia se utiliz un peso constante colgando del viscosmetro con
aceite a temperatura ambiente y a una altura variable. De ello se obtuvo la constante
de correccin e y se pudo demostrar que a medida que se suministra ms del aceite
empleado al viscosmetro, ms es el tiempo utilizado en recorrer una distancia
preestablecida. Luego, en la segunda experiencia el peso vara y la altura del aceite es
constante, de esto se concluye que a medida que se ejerce ms fuerza menor es el
tiempo empleado en caer y mayor es la fuerza de oposicin del fluido (viscosidad), con
esta experiencia se obtuvo la viscosidad absoluta del fluido. Por ltimo en la tercera
experiencia el peso y la altura utilizada son constantes, pero vara la temperatura del
aceite, con los resultados obtenidos se puede ver que la temperatura es inversamente
proporcional a la viscosidad.















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Ana:

Primeramente podemos concluir que los fluidos lquidos presentan mayor capacidad a
fluir que los gases, y en consecuencia tienen coeficientes de viscosidad mucho mas
altos, esto es porque en los lquidos el factor dominante para determinar la viscosidad
es la interaccin molecular y no la transferencia de impulso.
Por lo mismo en la primera experiencia pudimos observar como al aumentar el aceite
entre los cilindros la cuerda con masa constante en un extremo se deslizaba mas
lentamente por la polea que la misma masa con menos aceite. Cosa que nos permite
calcular la constante de correlacin.
Acto seguido por me dio de la segunda experiencia se pudo apreciar que al mantener
el aceite constante y a medida que se aumenta la masa la cuerda se desliza mas
rpidamente por la polea, con estos datos pudimos calcular la viscosidad por esto se
puede concluir que el aceite es un fluido newtoniano.
Segn lo evaluado y observado en la tercera actividad se puede concluir que los
fluidos lquidos poseen una notable influencia de temperatura con respecto a los
gases; ya que mientras en los gases el coeficiente aumenta con la temperatura, las
viscosidades de los lquidos disminuyen invariablemente de manera marcada al
elevarse la temperatura.













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Bibliografa

-. Introduccin a la Mecnica de Fluidos Carlos Arturo Duarte Agudelo, Jos
Roberto Nio Vicentes Editorial Universidad Nacional de Colombia (Bogot,
Colombia) Facultad de Ingeniera Edicin 2001.
- http://www.monografias.com/trabajos33/viscosidad/viscosidad.shtml
- http://es.scribd.com/doc/56773564/Fluidos-Ranald-Giles-Mecanica-Fluidos-e-Hidraulica