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Transformaciones Químicas

DCBI

Agradecemos a la editorial Mc Graw Hill por permitirnos usar imágenes del libro de Chang

Rubicelia
RV y MV Vargas y Margarita Viniegra
Ácidos y Bases
parte 1

RV y MV
Contenido
• Características generales de ácidos y bases
• Definición de Arrhenius
• Definición de Brønsted
• Autoionización del agua
• Kw
• Escala de pH
• Ácidos fuertes
• Ácidos débiles, Ka
• Porcentaje de ionización

RV y MV
Ácidos

Tienen sabor agrio, el vinagre debe su sabor al ácido acético,


los limones y otros frutos cítricos tienen ácido cítrico (C6H8O7).
Reaccionan con algunos metales para producir hidrógeno.
Reaccionan con carbonatos y bicarbonatos para formar
dióxido de carbono

Bases
Tienen sabor amargo.

Se sienten resbaladizas. Muchos jabones tienen bases.

RV y MV
Teoría de Arrhenius
Arrhenius define un ácido como una sustancia que libera iones
hidrógeno (H+ ) cuando se disuelve en agua

HCl(g) + H2O(l) → H+(ac) + Cl−(ac)

Y una base es una sustancia que libera iones hidróxido (OH−) cuando
está disuelta en agua

NaOH(s) + H2O(l) → Na+(ac) + OH−(ac)

RV y MV
Teoría de Brønsted - Lowry

Un ácido de Brønsted es un donador de protones

ácido base ácido base


conjugado conjugada

RV y MV
Teoría de Brønsted - Lowry

Una base Brønsted es un aceptor de protones

base ácido ácido base


ácido base
base ácido
conjugado conjugada
RV y MV
Contenido
• Características generales de ácidos y bases
• Definición de Arrhenius
• Definición de Brønsted
• Autoionización del agua
– Kw
– Escala de pH
• Ácidos fuertes
• Ácidos débiles, Ka
• Porcentaje de ionización

RV y MV
Propiedades ácido-base del agua
H2O (l) H+ (aq) + OH− (aq)

autoionización del agua

H O + H O [ H O H + + H
] O−
H H H

ácido
base conjugado
H2O + H2O H3O+ + OH−
base
ácido
conjugada
RV y MV
El producto iónico del agua
H2O (l) H+ (ac) + OH− (ac)

Kw = [H+][OH−]

La constante del producto iónico del agua (Kw) es el producto de las


concentraciones molares de los iones H+ y OH− a una temperatura
particular.
Si la solución es
A 25 °C [H+] = [OH−] neutra
Kw = [H+][OH−] = 1.0 × 10−14 [H+] > [OH−] ácida
[H+] < [OH−] básica
RV y MV
Calcula la concentración de iones OH- en una disolución de HCl
cuya concentración de iones hidrógeno es 1.3×10−3 M

Kw = [H+][OH−] = 1.0 × 10−14

[H+] = 1.3 × 10−3 M

K 1 × 10 −14
w −12 M
[OH−] = + = = 7.7 × 10
[H ] 1.3 × 10−3

RV y MV
Escala de pH

pH = −log [H+]

la solución es a 250C
neutra [H+] = [OH−] [H+] = 1 × 10−7 pH = 7
ácida [H+] > [OH−] [H+] > 1 × 10−7 pH < 7
básica [H+] < [OH−] [H+] < 1 × 10−7 pH > 7

pH [H+]

RV y MV
pOH = −log [OH−]

[H+][OH−] = Kw = 1.0 × 10−14

−log [H+] – log [OH−] = 14.00

pH + pOH = 14.00

RV y MV
El pH del agua de lluvia, recolectada en una cierta zona de de la
Cd. de México durante cierto día, fue de 4.82. Calcula la
concentración de iones H+ del agua de lluvia

pH = −log [H+]

[H+] = 10−pH = 10−4.82 = 1.5 × 10−5 M

RV y MV
La concentración de iones OH− de una muestra sanguínea es de
2.5 × 10−7 M. ¿Cuál es el pH de esa muestra?

pH + pOH = 14.00

pOH = −log [OH−] = −log (2.5 × 10−7) = 6.60

pH = 14.00 – pOH = 14.00 – 6.60 = 7.40

RV y MV
Resumen
• Características generales de ácidos y bases
• Definición de Arrhenius
• Definición de Bronsted
• Autoionización del agua
• Kw
• Escala de pH
• Ácidos fuertes
• Ácidos débiles, Ka
• Porcentaje de ionización

Rubicelia
RV y MV Vargas y Margarita Viniegra