Interacción Fármaco – Nutriente de algunos medicamentos

Clasificación y
medicamentos
Indicación del
medicamento
Alimento nutriente Tipo de efecto Recomendaciones
Antibióticos
sistemáticos
Antimicóticos
- Fluconazol
- Griseofulvina
- Keterolaco
Medicamentos usados para
el tratamiento de infecciones
causadas por hongos.
Productos lácteos (leche,
queso, yogurt, helado) y
antiácidos.
Disminuye la absorción del
medicamento
Evite administrar con este tipo de
alimentos
Anti-tuberculosis
- Isoniazida
- Rifampina
Antibióticos activos que
actúan frente a
Mycobacterium tuberculosis
Alimentos en general Retarda o disminuye la
absorción del medicamento
Administre 1 hora antes o dos
horas después de la ingestión de
alimentos.
Antirretrovirales
- Didanosina
- Zidovudina
Medicamentos usados para
el tratamiento de la infección
por el retrovirus VIH.

Alimentos en general Disminuye la absorción del
medicamento.
Administre 1 hora antes o dos
horas después de la ingestión de
alimentos.
Cefalosporinas
- Cefaclor
- Cefadroxilo
- Cefepime
- Ceffprozil
- Cefuroxima
- cefalexina
Medicamento de acción
bacteriana.
Antibiótico de amplio
espectro usado en el
tratamiento de sepsis,
neumonía, meningitis
peritonitis, entre otras.
Alimentos en general Disminuye la absorción del
medicamento.
Administre con el estómago
vacío, 1 hora antes o 2 horas
después de ingerir alimentos.
Si el paciente presenta molestia
estomacal administre con
alimentos.
Macrólidos
- Azitromicina
- Claritromicina
- Eritromicina
Medicamentos usados en el
tratamiento de infecciones
del tracto respiratorio, piel, y
tejidos blandos.
Alimentos en general Disminuye la absorción del
medicamento.
Administre con el estómago
vacío, 1 hora antes o dos horas
después de ingerir alimentos.
Si el paciente presenta molestia
estomacal administre con
alimentos.
Quinolonas
- Ciprofloxacino
- Levofloxacino
- Norfloxacino
- Ofloxacino
Medicamentos usados en el
tratamiento de infecciones
de vías urinarias, prostatitis
y enfermedad de trasmisión
sexual.
Leche o productos lácteos;
antiácidos que contienen
calcio, magnesio o aluminio;
suplementos de hierro y
alimentación enteral.
El calcio, el hierro, el
magnesio y el zinc se unen a
estos medicamentos e
inhiben la absorción tanto
del medicamento como del
calcio y el hierro.
Administre dos horas antes o dos
horas después de consumir estos
alimentos. Si el paciente
presenta molestia estomacal
administre con alimentos.
Suspenda la alimentación enteral
1 hora antes o dos horas
después de la administración del
medicamento.
Penicilina
- Ampicilina
- Amoxicilina
- Penicilina
Se utiliza en: infecciones
respiratorias, urinarias,
ginecológicas, intestinales,
del sistema nervioso,
cutáneas, articulares, tejido
blando etc.
Alimentos en general o
alimentación enteral.
El alimento retarda la
absorción de la droga.
Administre 1 hora antes o 2
horas después de la ingestión de
alimentos. Suspenda la
alimentación enteral 1 hora antes
o 2 horas después de la
administración del medicamento.
Sulfonamidas
- Sulfametoxazol
- Trimetoprima
Medicamentos usados en el
tratamiento de neumonía,
toxoplasmosis y nocardiasis.
Alimentos en general El alimento retarda la
absorción de la droga.
Administre con el estómago
vacío, 1 hora antes o 2 horas
después de ingerir alimentos.
Si el paciente presenta molestia
estomacal administre con
alimentos.
Tetraciclinas
- Doxiciclina
- Minociclina
- Tetraciclina
Antibiótico de amplio
espectro con acción
antimicrobiana.
Leche o productos lácteos;
antiácidos que contienen
calcio, magnesio o aluminio;
suplementos de hierro.
El calcio y el hierro se unen
a estos medicamentos e
inhiben las absorciones tanto
del medicamento como del
calcio y el hierro.
Administre con el estómago
vacío, 1 hora antes o dos horas
después de ingerir alimentos.
Si el paciente presenta molestia
estomacal administre con
alimentos. Evite el consumo de
hierro y calcio 2 horas antes o 1
hora después de administrar el
medicamento.
Anticoagulantes
- Warfarina
Ésta indicada en la profilaxis
y/o tratamiento de la
trombosis venosa y de la
embolia pulmonar.
Altas dosis de vitamina K,
alimentos fuente como
verduras de hoja verde,
proteínas de soya, altas
dosis de vitamina E.
Antagonista con la acción
del medicamento y aumenta
la coagulación de la sangre.
Limite el consumo de alimentos
fuente de vitamina K, tales
como: brócoli, espinaca, acelgas,
nabos, coles y coliflor.
No administre suplementos de
vitamina E.
Inhibidores de la enzima
convertidora de
antagonista (IECA)
- Benazepril
- Captopril
- Enalapril
- Fosinopril
- Lisinopril
- Quinapril
Medicamentos que se
emplean en el manejo de la
Hipertensión arterial y la
insuficiencia cardiaca
crónica.
Suplementos o alimentos
ricos en potasio tales como
plátanos, leguminosas.
Alimentos en general y
antiácidos.
La toxicidad del potasio
puede retardar ritmo
cardiaco y causar un ataque
cardiaco.
Los alimentos y antiácidos
disminuyen la absorción del
medicamento.
Evite la ingesta excesiva de
potasio, incluidos los sustitutos
de sal que contienen potasio.
Administre 1 hora antes o dos
horas después del consumo de
alimentos o antiácidos.
Bloqueadores beta-
adrenergicos
- Labetalol
Usados en el mantenimiento
de los trastornos del ritmo
cardiaco y en la
Pomelo y jugo de pomelo. Incrementa la absorción,
puede disminuir el ritmo
cardiaco y la presión arterial.
Consuma con alimentos o algún
bocado. Evite el consumo de
pomelo o jugo de pomelo 2
- Metoproplol
- Propranolol
cardioprotección seguida de
un infarto de miocardio.
horas antes o 1 hora después de
consumir el medicamento.
Bloqueadores de canales
de calcio.
- Amlodipino
- Felodipina
- Nifedipina
Usados en el tratamiento de
la angina inestable.
Hipertensión arterial y las
arritmias cardíacas.
Pomelo y jugo de pomelo. Puede aumentar los niveles
en sangre del medicamento
hasta dos veces causando
peligrosamente hipotensión.
Evite consumir pomelo o jugo de
pomelo, dos horas antes o una
hora después de consumir el
medicamento. Es mejor cuando
se administra con alimento.
Glucósidos cardiotónicos
- Digoxina
Se utiliza para tratar las
taquicardias
supraventricualares, en
particular para controlar la
respuesta ventricular en
fibrilación articular
persistente.
Productos con alto
contenido de fibra como
salvado, pectinas y laxantes.
Disminuye la absorción del
medicamento.
Administrar 1 hora antes o 4
horas después de consumir
alimentos con alto contenido de
fibra.
Diuréticos de asa
- Furosemida
Usados para el manejo de
edemas asociados a
insuficiencia cardiaca,
cirrosis hepática,
insuficiencia renal y
síndrome nefrótico.
Potasio y magnesio. Causa perdida de potasio y
magnesio, puede causar el
aumento del ritmo cardiaco
y arritmias.
Administre suplementos de
potasio o magnesio o alimentos
fuente tales como plátano,
productos lácteos, leguminosas y
naranjas.
Diuréticos ahorradores de
potasio.
- Amilorida
- Espinolactona
- Triamtereno.

Se usan en combinación con
otros fármacos como los
diuréticos de asa, que de
otro modo causaría la
reducción de los niveles de
potasio a niveles
potencialmente peligrosos de
hipocalcemia.
Suplementos de potasio, o
alimentos fuente tales
como: banano, naranja,
leguminosas y carnes.
Evite que el riñón excrete el
potasio, causando toxicidad,
ritmo cardiaco lento,
palpitaciones y posiblemente
falla cardiaca.
Limite el consumo de alimentos
ricos en potasio, banano,
naranja, vegetales de hoja verde
y sustitutos de sal que contienen
potasio.
Diuréticos, tiazidas.
- Hidroclorotiazidas
- clortalidona
Usados para tratamiento de:
Hipertensión arterial, edema,
periférico, diabetes insípida e
hipercalciuria.
Potasio y magnesio. Causa perdida de potasio y
magnesio, puede causar el
aumento del ritmo cardiaco
y arritmias.
Administre suplementos de
potasio o magnesio, o alimentos
fuentes tales como plátano,
banano, productos lácteos,
leguminosas y naranjas.
Antiarritmicos.
- Amiodarona
Se usan para suprimir o
prevenir las alteraciones del
ritmo cardiaco, tales como la
fibrilación auricular, el aleteo
auricular.
Jugo de pomelo Aumenta significativamente
su efecto tóxico.
Consuma con el estómago vacío,
1 hora antes o 2 horas después
de consumir alimentos.
Inhibidores de la (HMG-
CoA) reductasa
- Atorvastatina
- Lovastatina
- simvastatina
Usados para el manejo de
las Dislipidemias y para
prevención cardiovascular.
Fibra dietaría, pomelo o jugo
de pomelo, alimentos ricos
en grasa.
Disminuye la absorción.
Efecto secundario del
medicamento: dolor de
cabeza, dolor estomacal,
dolor muscular.
Administre con alimentos bajos
en fibra, evite consumir pomelo o
jugo de pomelo, 2 horas antes o
1 hora después de administrar el
medicamento. Administre con la
comida de la tarde para
aumentar su absorción.
Nitratos
- Mononitrato de
isosorbide.
Relaja los vasos sanguíneos
e incrementa el suministro
de sangre y oxígeno al
corazón. Se utiliza para
prevenir el dolor en el pecho
causado por la angina de
pecho.
Alimentos en general Disminuye la absorción de
medicamentos.
Administre con el estómago
vacío, 1 hora antes o 2 horas
después de consumir alimentos.
Analgésicos
- Acetaminofén
- Ácido acetilsalicílico
Usados para el manejo del
dolor.
Alimentos en general. Inicio tardío de la acción del
medicamento y disminución
del efecto.
Administrar con el estómago
vacío.
Anticonvulsionantes
- Fenitoina
- Carbamazepina
Usados n el tratamiento de
crisis convulsivas, ataques
de pánico, trastornos del
sueño.
Alimentación enteral. Unidos a las formulas
enterales se disminuye su
absorción.
Suspenda la alimentación enteral
2 horas antes y después de la
administración del medicamento.
Antidiabéticos
- Sulfonilureas
- Clorpropamida
- Glipizida
- Glimepirida
- Tolbutamida
- Otras
- Metformina
Hipoglucemias usados en el
tratamiento de la diabetes
Mellitus.
Alimentos con alto índice
glucémico, como azúcar,
harinas refinadas y dulces.
Reducen el control de
niveles de azúcar en sangre.
Deficiencia de Vit. B
12
y daño
nervioso irreversible.
Evitar alimentos con azúcar y
harinas refinadas.
Hormona tiroidea.
- levotiroxina
Usado en el tratamiento del
hipotálamo.
Fórmulas de soya. Disminuye su absorción y
aumenta la eliminación fecal.
Evite las fórmulas de soya, y
alimentos ricos en yodo.
Monitoree la función tiroidea.
Antiácidos
- Carbonato de calcio.
- Bic. De sodio.
Antiácidos de efecto directo
que alcalinizan el pH del
estómago.
Suplementos de vitamina D.
Leche.
Toxicidad de calcio y daño
renal.
Evite los suplementos de la leche
y del calcio.
Tratamiento de ulceras
- Sucralfato
- Misoprostol
Indicado principalmente para
el tratamiento de las ulceras
duodenales. Se usa también
Alimentos en general. Quelan a las proteínas.
Causan irritación
gastrointestinal.
Administre 1 hora antes o 2
horas después de consumir
alimentos.

en el alivio del reflujo
gastroesofágico y las úlceras
por estrés.
Tome con o después de las
comidas, p refiera con leche y en
la hora de acostarse.
Antagonistas H
2

- Cimetidina
- Famotidina
- Ranitidina
Tratamiento de úlceras de
estómago y duodeno y en la
prevención de sus recaídas.
Alteraciones debidas a la
excesiva producción de ácido
por el estómago como la
enfermedad de Zollinger-
Ellison. Reflujo
gastroesofágico.
Vitamina B
12
Deficiencia de vitamina B
12,
si es usado de forma
prolongada.

Laxantes
- Bisacodilo
- Otros tipos.
Usados en el tratamiento del
estreñimiento sintomático.
Leche
Potasio
Irritación gastrointestinal.
Depleción de potasio.

Inhibidores de la bomba
de protones.
- Lanzoprazol
- Omeplazol
Vitamina B12 Deficiencia de vitamina B12.
Si es usado de forma
prolongada.

Ciclosporina.

Medicamento
inmunosupresor usado en
pacientes post-trasplante.
Se usa también en el manejo
de la psoriasis y dermatitis
atópica.
Jugo de pomelo. Puede incrementar los
neveles del medicamento en
sangre.
Evite consumir pomelo o jugo de
pomelo 2 horas antes o 1 hora
después de la administración del
medicamento.
Tratamiento de la gota
- colchicina
Usado en el tratamiento de
la artritis, gota aguda y
como profilaxis entre
ataques agudos.
Pomelo y jugo de pomelo Puede incrementar
significativamente los niveles
del medicamento en sangre.

Brocodilatadores
- Teofilina
Usado en el tratamiento del
asma bronquial, enfisema
pulmonar, enfermedad
pulmonar obstructiva
crónica.
Alimentos o suplementos
con alto contenido de grasa,
alimentos o suplementos
con alto de carbohidratos.
Dosis elevadas pueden
causar náuseas, vomito,
dolor de cabeza, irritabilidad.
Con estos alimentos o
suplementos disminuye la
absorción del medicamento.
Evite alimentos o suplementos
con alto contenido de grasa.
Suspenda la nutrición enteral 1
hora antes o 2 horas después de
administrar el medicamento.
Evite alimentos o suplementos
con alto contenido de
carbohidratos.