Otros directos / cab / día (H13) : (ingreso obligatorio) otros gastos directos relevantes por

Indirectos / cab / día (H14) : (ingreso opcional) todos los gastos de estructura y
animal y por día.
Sanidad / cab (D55) : (ingreso opcional) costo por animal del lote control de un plan sanitario
Gastos de venta / cab (H10) : (ingreso obligatorio) gastos de flete, comisiones, sellado, etc.
Personal / cab / día (H12) : (ingreso obligatorio) gasto del personal involucrado en la
actividad por animal y por día.
Gastos de compra / cab (H11) : (ingreso obligatorio) gastos de flete, comisiones, etc. por
completo.
por animal.
animal.
Precio x Kg de venta (D14) : (ingreso obligatorio) precio de venta por Kg de peso vivo sin
incluir los gastos de comercialización.
Sanidad / cab (H9) : (ingreso obligatorio) costo por animal del lote presupuestado de todas
las vacunas, tratamientos y honorarios profesionales.
Si se trata de animales de compra, completar con el precio sin los gastos de
Costos
Precio x Kg de compra (D15) : (ingreso obligatorio) en caso de ser animales de propia
producción ingresa al precio de mercado descontando los gastos que se hubieran tenido.
comercialización.
Kg de compra por animal (D10) : (ingreso obligatorio) Kg de peso de compra por animal
tomados en el campo, sin desbaste y preferentemente después de 3 ó 4 días de
descanso.
Días de corral (D11) : (ingreso obligatorio) días de duración del engorde a corral.
Animales en corral (D8) : (ingreso obligatorio) número de animales por corral.
Kg de venta por animal (D9) : (ingreso obligatorio) Kg de peso vivo por animal tomados
tipo de ración, categorías etc. que se presentan cada vez que se desea analizar la actividad,
DATOS A INGRESAR
Información sobre los animales
INSTRUCCIONES
tiempo valioso para el profesional y el empresario. El objetivo de esta planilla de
cálculo es agilizar y facilitar este trabajo.
PRECO 2005 es una planilla Excel diseñada para la obtención de información física
(conversión alimenticia, ganancia diaria, etc.) y económica ( Margen Burto, Neto, etc.)
P R E C O 2 0 0 5
INTRODUCCION

conforman un sinnúmero de escenarios cuya valorización implica la inversión de un
corral o intensivo en bovinos.
en destino, con desbaste.
de utilidad en la planificación, presupuestación y toma de desiciones sobre engorde a
Las diferentes alternativas de precios, pesos vivos de compra y de venta, época del año,
Completar los casilleros color celeste con lo datos requeridos.
M. V. Roberto J. Mac Loughlin
Los resultados parciales y finales aparecen sobre fondo color canela.
tanto cuando estos son de propia producción como de compra.
el Margen Bruto.
ingredientes ó ración. El ítem Compra de animales de la hoja Requerimientos , se incluye
la realización de los cálculos previos al inicio de la actividad.
del consumo diario multiplicado por los días de recuperación.
mas los gastos de comercialización mas 100% del costo de la sanidad mas alimentación
por día, personal por día, y otros directos por día multiplicados por 25.
El total del alimento consumido por los animales enfermos que se recuperan, resulta
del 100% del de los animales sanos durante la totalidad de los días de corral, mas el 55%
SUPUESTOS DEL PROGRAMA
La mortandad se considera que ocurre el día 25 de comenzado el engorde a corral. A
los fines del cómputo de los resultados se toma el 100% del valor de compra del animal
Presupuestados por corral y por cabeza respectivamente, teniendo en cuenta el efecto
de los datos epidemiológicos.
En la hoja Requerimientos , figuran la necesidades monetarias y de los distintos
RESULTADOS
Sobre fondo color canela aparecen tres columnas de resultados. La primera (de D35 a
D65) sobre el margen izquierdo, son los Resultados Control por animal, sin considerar
morbilidad ni mortalidad. Las columnas G35-G65 y H35-H65, son los Resultados
Recuperación enfermos días (D32) : (ingreso opcional) estimación de los días de demora
de los animales enfermos con respecto a los sanos en llegar al peso de venta. Este dato se
puede obtener de la bibliografía ó de la experiencia personal.
% Mortalidad (G31) : (ingreso opcional) porcentaje de animales muertos.
húmeda.
Datos epidemiológicos
% Morbilidad - % Mortalidad (D31) : (ingreso opcional) porcentaje de animales enfermos
menos porcentaje de animales muertos.
día de cada ingrediente ó ración tal cuál (con humedad).
% Mat.seca (de G18 a G27) : (ingreso opcional) porcentaje de materia seca de cada
ingrediente ó ración. Se toman los valores del análisis de laboratorio ó en su defecto de las
tablas de alimentación. Si no se ingresa se obtiene solo la conversión alimenticia en base
En el caso que ya se tenga la ración formulada, se ingresa este solo ítem.
Alimento $ x Tn (de D18 a D27) : (ingreso obligatorio) precio por tonelada de cada
ingrediente ó ración tal cuál (con humedad).
Alimento Kg / cab / día (de F18 a F27 ): (ingreso obligatorio) Kg promedio por animal y por
Interés hacienda % (H15) : (ingreso opcional) tasa de interés anual del capital hacienda. Si
no se ingresa se obtiene solo el Margen Bruto y Margen Neto.
Alimento
Desde C18 a C27 se ingresan los nombres de los ingredientes que componen la ración.
y administración (impuestos, personal de administración, etc.) prorrateados con las otras
otras actividades del establecimiento por animal y por día. Si no se ingresa, se obtiene solo
El programa no contempla la disminución en el precio de venta por animales faltos de
terminación ó mal estado, ó los mayores costos por la comercialización de lotes desparejos.
PRECO 2005 no es un modelo predictivo, solo pretende ser una herramienta de ayuda para
Otros directos / cab / día (H13) : (ingreso obligatorio) otros gastos directos relevantes por
Indirectos / cab / día (H14) : (ingreso opcional) todos los gastos de estructura y
animal y por día.
Sanidad / cab (D55) : (ingreso opcional) costo por animal del lote control de un plan sanitario
Gastos de venta / cab (H10) : (ingreso obligatorio) gastos de flete, comisiones, sellado, etc.
Personal / cab / día (H12) : (ingreso obligatorio) gasto del personal involucrado en la
actividad por animal y por día.
Gastos de compra / cab (H11) : (ingreso obligatorio) gastos de flete, comisiones, etc. por
completo.
por animal.
animal.
Precio x Kg de venta (D14) : (ingreso obligatorio) precio de venta por Kg de peso vivo sin
incluir los gastos de comercialización.
Sanidad / cab (H9) : (ingreso obligatorio) costo por animal del lote presupuestado de todas
las vacunas, tratamientos y honorarios profesionales.
Si se trata de animales de compra, completar con el precio sin los gastos de
Costos
Precio x Kg de compra (D15) : (ingreso obligatorio) en caso de ser animales de propia
producción ingresa al precio de mercado descontando los gastos que se hubieran tenido.
comercialización.
Kg de compra por animal (D10) : (ingreso obligatorio) Kg de peso de compra por animal
tomados en el campo, sin desbaste y preferentemente después de 3 ó 4 días de
descanso.
Días de corral (D11) : (ingreso obligatorio) días de duración del engorde a corral.
Animales en corral (D8) : (ingreso obligatorio) número de animales por corral.
Kg de venta por animal (D9) : (ingreso obligatorio) Kg de peso vivo por animal tomados
tipo de ración, categorías etc. que se presentan cada vez que se desea analizar la actividad,
DATOS A INGRESAR
Información sobre los animales
INSTRUCCIONES
tiempo valioso para el profesional y el empresario. El objetivo de esta planilla de
cálculo es agilizar y facilitar este trabajo.
PRECO 2005 es una planilla Excel diseñada para la obtención de información física
(conversión alimenticia, ganancia diaria, etc.) y económica ( Margen Burto, Neto, etc.)
P R E C O 2 0 0 5
INTRODUCCION

conforman un sinnúmero de escenarios cuya valorización implica la inversión de un
corral o intensivo en bovinos.
en destino, con desbaste.
de utilidad en la planificación, presupuestación y toma de desiciones sobre engorde a
Las diferentes alternativas de precios, pesos vivos de compra y de venta, época del año,
Completar los casilleros color celeste con lo datos requeridos.
M. V. Roberto J. Mac Loughlin
Los resultados parciales y finales aparecen sobre fondo color canela.
tanto cuando estos son de propia producción como de compra.
el Margen Bruto.
ingredientes ó ración. El ítem Compra de animales de la hoja Requerimientos , se incluye
la realización de los cálculos previos al inicio de la actividad.
del consumo diario multiplicado por los días de recuperación.
mas los gastos de comercialización mas 100% del costo de la sanidad mas alimentación
por día, personal por día, y otros directos por día multiplicados por 25.
El total del alimento consumido por los animales enfermos que se recuperan, resulta
del 100% del de los animales sanos durante la totalidad de los días de corral, mas el 55%
SUPUESTOS DEL PROGRAMA
La mortandad se considera que ocurre el día 25 de comenzado el engorde a corral. A
los fines del cómputo de los resultados se toma el 100% del valor de compra del animal
Presupuestados por corral y por cabeza respectivamente, teniendo en cuenta el efecto
de los datos epidemiológicos.
En la hoja Requerimientos , figuran la necesidades monetarias y de los distintos
RESULTADOS
Sobre fondo color canela aparecen tres columnas de resultados. La primera (de D35 a
D65) sobre el margen izquierdo, son los Resultados Control por animal, sin considerar
morbilidad ni mortalidad. Las columnas G35-G65 y H35-H65, son los Resultados
Recuperación enfermos días (D32) : (ingreso opcional) estimación de los días de demora
de los animales enfermos con respecto a los sanos en llegar al peso de venta. Este dato se
puede obtener de la bibliografía ó de la experiencia personal.
% Mortalidad (G31) : (ingreso opcional) porcentaje de animales muertos.
húmeda.
Datos epidemiológicos
% Morbilidad - % Mortalidad (D31) : (ingreso opcional) porcentaje de animales enfermos
menos porcentaje de animales muertos.
día de cada ingrediente ó ración tal cuál (con humedad).
% Mat.seca (de G18 a G27) : (ingreso opcional) porcentaje de materia seca de cada
ingrediente ó ración. Se toman los valores del análisis de laboratorio ó en su defecto de las
tablas de alimentación. Si no se ingresa se obtiene solo la conversión alimenticia en base
En el caso que ya se tenga la ración formulada, se ingresa este solo ítem.
Alimento $ x Tn (de D18 a D27) : (ingreso obligatorio) precio por tonelada de cada
ingrediente ó ración tal cuál (con humedad).
Alimento Kg / cab / día (de F18 a F27 ): (ingreso obligatorio) Kg promedio por animal y por
Interés hacienda % (H15) : (ingreso opcional) tasa de interés anual del capital hacienda. Si
no se ingresa se obtiene solo el Margen Bruto y Margen Neto.
Alimento
Desde C18 a C27 se ingresan los nombres de los ingredientes que componen la ración.
y administración (impuestos, personal de administración, etc.) prorrateados con las otras
otras actividades del establecimiento por animal y por día. Si no se ingresa, se obtiene solo
El programa no contempla la disminución en el precio de venta por animales faltos de
terminación ó mal estado, ó los mayores costos por la comercialización de lotes desparejos.
PRECO 2005 no es un modelo predictivo, solo pretende ser una herramienta de ayuda para
P R E C O 2 0 0 5
ESTABLECIMIENTO:
LOCALIDAD / PCIA.:
INFORMACION SOBRE LOS ANIMALES COSTOS
ANIMALES EN CORRAL 120 ALIMENTO / KG DE GANANCIA
KG DE VENTA X ANIMAL 300.00 SANIDAD / CABEZA
KG DE COMPRA X ANIMAL 190.00 GASTOS DE VENTA / CAB.
DIAS DE CORRAL 97 GASTOS DE COMPRA / CAB.
PERSONAL / CAB / DIA
PRECIOS DE COMPRA Y VENTA OTROS DIRECTOS / CAB / DIA
PRECIO X KG VENTA 2.40 $ INDIRECTOS / CAB / DIA
PRECIO X KG COMPRA 2.63 $ INTERES HACIENDA %
ALIMENTO $ x TN KG/CAB/DIA
HENO 110.00 $ 1.20
SORGO GRANO 112.00 $ 5.70
EXP. GIRASOL 270.00 $ 0.90
SUPL. MINERAL + MONENSINA 600.00 $ 0.14
ALIMENTO 7.94
DATOS EPIDEMIOLOGICOS
% MORBILIDAD - % MORTALIDAD 35.00 % MORTALIDAD
RECUPERACION ENFERMOS DIAS 30.00 % MORBILIDAD
RESULTADO CONTROL X CABEZA RESULTADO PRESUPUESTADO
COSTO ALIMENTO 106.45 $ COSTO ALIMENTO
COSTO ALIMENTO/KG GANANCIA 0.97 $ COSTO ALIMENTO/KG GANANCIA
KG ALIMENTO TOTAL 770.18 KG ALIMENTO TOTAL
KG ALIMENTO/DIA 7.94 KG ALIMENTO/DIA
DIAS DE CORRAL 97.00 DIAS DE CORRAL
GANANCIA DIARIA KG 1.13 GANANCIA DIARIA KG
GANANCIA DE PESO TOTAL KG 110.00 GANANCIA DE PESO TOTAL KG
CONVERSION BASE HUMEDA 7.00 CONVERSION BASE HUMEDA
CONVERSION BASE SECA 6.23 CONVERSION BASE SECA
INGRESOS $/CABEZA INGRESOS
PESOS POR VENTA 720.00 $ PESOS POR VENTA
PESOS POR COMPRA 499.70 $ PESOS POR COMPRA
GASTOS DE COMPRA - $ GASTOS DE COMPRA
GASTOS DE VENTA 50.00 $ GASTOS DE VENTA
INGRESO $ 170.30 INGRESO
COSTO MORTANDAD n/a COSTO MORTANDAD
EGRESOS $/CABEZA EGRESOS
ALIMENTO 106.45 $ ALIMENTO
SANIDAD 5.00 $ SANIDAD
PERSONAL 6.79 $ PERSONAL
OTROS GASTOS DIRECTOS 4.85 $ OTROS GASTOS DIRECTOS
COSTO GANANCIA DE PESO 123.09 $ COSTO GANANCIA DE PESO
MARGEN BRUTO $47.21 MARGEN BRUTO
9 de julio BS.AS.
LAS MARIAS
GASTOS INDIRECTOS 4.85 $ GASTOS INDIRECTOS
MARGEN NETO $ 42.36 MARGEN NETO
INTERES CAPITAL HACIENDA 4.86 $ INTERES CAPITAL HACIENDA
MARGEN NETO CON INTERES $ 37.50 MARGEN NETO CON INTERES
PRECIO INDIFERENCIA VENTA 682.50 $ PRECIO INDIFERENCIA VENTA
PRECIO INDIFERENCIA COMPRA 537.20 $ PRECIO INDIFERENCIA COMPRA
M. V. Roberto J. Mac Loughlin, 2005. romaclou@yahoo.com
FECHA: 3/6/2005
RAZA: AA
CATEGORIA: NOVILLITOS
0.97 $
6.50 $
50.00 $
0.07 $
0.05 $
0.05 $
3.00
% MAT.SECA $ XCABEZA
88 12.80 $
89 61.92 $
88 23.57 $
100 8.15 $
- $
- $
- $
- $
- $
- $
88.93% 106.45 $
1.67
36.67
X CORRAL X CABEZA
13,376 $ 113.36 $
1.03 $ 1.03 $
96778 820.18
900 7.63
107.50 107.50
120.74 1.02
12980 110.00
7.46 7.46
6.63 6.63
$/CORRAL $/CABEZA
84,957 $ 720.00 $
59,964 $ 508.19 $
- $ - $
5,900 $ 50.00 $
$ 19,093 $ 161.81
1,001 $ 8.49 $
$/CORRAL $/CABEZA
13,376 $ 113.36 $
780 $ 6.61 $
891 $ 7.55 $
637 $ 5.40 $
15,684 $ 132.92 $
$ 3,409 $ 28.89
637 $ 5.40 $
$ 2,773 $ 23.50
640 $ 5.43 $
$ 2,132 $ 18.07
83,826 $ 710.42 $
61,095 $ 517.77 $
M. V. Roberto J. Mac Loughlin, 2005. romaclou@yahoo.com
R E Q U E R I M I E N T O S P R E C O 2 0 0 5
ESTABLECIMIENTO:
LOCALIDAD / PCIA.:
FECHA:
RAZA:
CATEGORIA:
CANTIDAD DE ANIMALES:
A L I M E N T A C I O N
DESCRIPCION KG TOTALES COSTO
HENO 14,626 1,608.91 $
SORGO GRANO 69,476 7,781.27 $
EXP. GIRASOL 10,970 2,961.86 $
SUPL. MINERAL + MONENSINA 1,706 1,023.85 $
0 0 - $
0 0 - $
0 0 - $
0 0 - $
0 0 - $
0 0 - $
TOTALES 96,778 13,375.89 $
I T E M
COMPRA ANIMALES 59,964.00 $
GASTOS DE COMPRA - $
ALIMENTACION 13,375.89 $
SANIDAD 780.00 $
PERSONAL 891.43 $
OTROS DIRECTOS 636.73 $
T O T A L 75,648.05 $
M. V. Roberto J. Mac Loughlin romaclou@yahoo.com
LAS MARIAS
9 de julio BS.AS.
3/6/2005
AA
120
NOVILLITOS