REACCIONES QUIMICAS

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En el Universo todo está sometido a una evolución permanente. Desde los seres vivos hasta
las montañas o las estrellas, todo obedece a una dinámica de cambio.
La razón de estas modificaciones continuas hay que buscarla en la relación entre materia y
energía, y por ello podemos clasificar todos los cambios que ocurren en la naturaleza en dos
categorías:
Los cambios físicos, que no implican una alteración en la naturaleza atómico-molecular de
la materia, como en el caso de la dilatación del mercurio en un termómetro.
Los cambios químicos que llevan implícita una transformación de la estructura atómico-
molecular, como en el caso del fraguado del cemento o en la oxidación del hierro.
Los cambios químicos ocurren mediante la existencia de reacciones químicas, pudiéndose
definir una reacción química como un proceso en el que unas sustancias se transforman
en otras por la reordenación de sus átomos mediante la rotura de unos enlaces en los
reactivos y la formación de otros nuevos en los productos.
Una reacción muy estudiada es la que tiene lugar entre el yodo y el hidrógeno gaseoso para
producir yoduro de hidrógeno, también en estado gaseoso, pudiéndose expresar la reacción
química de la siguiente forma:
H
2
+ I
2
—> 2 Hl
Las dos especies que intervienen en esta reacción son compuestos de naturaleza covalente,
y la reacción consiste en un proceso de ruptura de unos enlaces y el establecimiento de
otros nuevos. Para averiguar los enlaces rotos y formados, escribiremos la reacción
mediante:
H-H + I-I —>2H-I
Los enlaces que se rompen son los de hidrógeno-hidrógeno (H—H) y yodo-yodo (I—I),
para originar 2 moléculas de yoduro de hidrógeno, cada una de las cuales con un enlace
hidrógeno-yodo (H—I).
ECUACIONES QUIMICAS
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Los símbolos y fórmulas químicas sirven para describir las reacciones químicas, e
identificar las sustancias que intervienen en ellas.
Una reacción química siempre supone la transformación de una o más sustancias en otra u
otras; es decir, hay un reagrupamiento de átomos o iones, y se forman otras sustancias. Las
ecuaciones químicas representan reacciones que muestran: 1) las sustancias que reaccionan,
llamadas reactivos, 2) las sustancias que se forman o productos y 3) las cantidades relativas
de sustancias que intervienen. Ejemplo reacción de combustión del gas metano:
Tomemos como ejemplo la reacción química en la que el metano (CH
4
) o el gas natural
arde con oxígeno (O
2
) formando dioxido de carbono (CO
2
) y agua (H
2
O). Si consideramos
que sólo intervienen estas cuatro sustancias, la fórmula (en general, formas abreviadas de
sus nombres) sería:
CH
4
+ O
2
da CO
2
+ H
2
O
reactivos productos
Como los átomos se conservan en las reacciones químicas, a cada lado de la ecuación debe
aparecer el mismo número de ellos. Por lo tanto, la reacción puede expresarse del siguiente
modo:
1CH
4
+ 2O
2
produce 1CO
2
+ 2 H
2
O
Los químicos sustituyen ‘produce’ por una flecha y borran todos los ‘1’, para obtener la
ecuación química ajustada:
CH
4
+ 2O
2
——> CO
2
+ 2 H
2
O
El número de cada clase de átomos se conserva.
Las ecuaciones se ajustan respecto al número de cada clase de átomos, y también respecto a
su peso o, más correctamente, a su masa.
Las masas atómicas son: C = 12,01; H = 1,01; O = 16,00, por lo que
Así, tenemos que 16,05 unidades de masa atómica (u) de CH
4
reaccionan con 64,00 u de O
2

para producir 44,01 u de CO
2
y 36,04 u de H
2
O; o, lo que es lo mismo, un mol de metano
reacciona con dos moles de oxígeno para producir un mol de dióxido de carbono y dos
moles de agua. La masa total a cada lado de la ecuación se conserva:

Así, tenemos que 16,05 unidades de masa atómica (uma) de CH
4
reaccionan con 64,00 uma
de O
2
para producir 44,01 uma de CO
2
y 36,04 uma de H
2
O; o, lo que es lo mismo, un mol
de metano reacciona con dos moles de oxígeno para producir un mol de dióxido de carbono
y dos moles de agua. La masa total a cada lado de la ecuación se conserva:
De este modo, se conservan tanto la masa y los átomos.
16,05 + 64.00 = 80.05 = 44.01 + 36.04
Qué significa esta ecuación? En su formulación más simple, que el metano reacciona con
el oxígeno y origina dióxido de carbono, (CO
2
), y agua (H
2
O). En términos más
específicos, indica que una molécula de metano reacciona con dos moléculas de oxígeno y
produce una molécula de dióxido de carbono y dos moléculas de agua; es decir:
a nivel más simple CH
4
+ 2O
2
——> CO
2
+ 2 H
2
O
1 molécula 2 moléculas 1 molécula 2moléculas
a nivel de moles CH
4
+ 2O
2
——> CO
2
+ 2 H
2
O
1 mol 2 moles 1 mol 2 moles
a nivel de 6.02*10
23

moléculas
CH
4
+ 2O
2
——> CO
2
+ 2 H
2
O
6.02*10
23
2( 6.02*10
23
) 6.02*10
23
2( 6.02*10
23
)
a nivel de masa
(Ley de conservación de la
materia)
CH
4
+ 2O
2
——> CO
2
+ 2 H
2
O
16g 2(32g) 44g 2(18g)
80g 80g
El estado físico de cada sustancia en una ecuación química se indica frecuentemente entre
paréntesis. Utilizamos los símbolos (g), (l), (s), y (ac) para gas, líquido, sólido y solución
acuosa (en agua), respectivamente. Es frecuente escribir sobre la flecha las condiciones en
que se efectúa una reacción. Por ejemplo, se puede indicar la temperatura o la presión a la
cual se lleva a cabo la reacción. El símbolo ? se suele emplear sobre la flecha para indicar
la adición de calor. La ecuación balanceada anterior se puede escribir como:
tomado de
http://es.encarta.msn.com/encyclopedia_761573235/Reacci%C3%B3n_qu%C3%ADmica.h
tml
Dada la siguiente reacción,

decir cuales de las siguientes afirmaciones son correctas (hay más de dos respuestas
correctas).
Datos adicionales:
pesos atómicos . C = 12, H = 1, = 16,
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1 molécula de metano (CH4) reacciona con 2 moléculas de oxígeno gaseoso
(O2)produciendo 1 molécula de dióxido de carbono (CO2)y 2 moléculas de agua
(H2O)

6.02x10^23 moléculas de metano (CH4), producen 2(6.02x10^23) moléculas de agua

47 moles de CH4 reaccionan con 94 moles de oxígeno gaseoso

16 gramos de metano reaccionan con 32 gramos de oxígeno

Su respuesta :

1 molécula de metano (CH4) reacciona con 2 moléculas de oxígeno gaseoso
(O2)produciendo 1 molécula de dióxido de carbono (CO2)y 2 moléculas de agua (H2O)
47 moles de CH4 reaccionan con 94 moles de oxígeno gaseoso
6.02x10^23 moléculas de metano (CH4), producen 2(6.02x10^23) moléculas de agua
!CORRECTO!
CLASIFICACION DE LAS REACCIONES
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Las reacciones químicas se clasifican por la energía que requieren o liberan, o bien por el
proceso a que se someten los reactivos
Por la energía que requieren o liberan, se clasifican en:
Reacciones Exotérmicas, cuando una reacción química libera energía. El ejemplo más
común es la combustión, en la cual la energía se manifiesta en forma de calor y luz.
Reacciones Endotérmicas, cuando la reacción química requiere energía del medio para
efectuarse, recibe el nombre de reacción endotérmica. La fotosíntesis es un proceso de esta
clase, porque requiere de la luz solar para realizarse.
Por el proceso a que se someten los reactivos, se clasifican en :
Reacciones de síntesis
Son las reacciones en la que unos reactivos se combinan para dar lugar a un nuevo
producto. De forma genérica se pueden representar mediante:
A+B -> C
donde el reactivo A se combina con el B para producir C.
Reacciones de descomposición
Este es un tipo de reacción química inverso al de síntesis, en donde una sustancia
reaccionante se descompone en dos o más productos. Genericamente estas reacciones se
pueden representar mediante:
A -> B±C
donde la sustancia A da origen a los productos B y C.
Reacciones de sustitución o desplazamiento
En este tipo de reacciones un elemento o grupo de elementos que forman parte de un
compuesto son desplazados por otro compuesto, y se pueden representar por:
AB + C —> AC + B
que indica que el compuesto de fórmula AB reacciona con C para formar el compuesto AC
y dejar libre B.
Mediante este tipo de reacción, los elementos más reactivos toman el puesto de los que son
menos.
Reacciones de doble sustitución
En estas reacciones se da un intercambio entre los elementos o grupos de elementos de las
sustancias que intervienen en la reacción, y se pueden representar mediante:
AB + CD -* AC ± BD
Reacciones de oxido- reducción
Las reacciones de óxido – reducción o REDOX son aquellas donde está involucrado un
cambio en el número de electrones, son reacciones que comprenden la transferencia de
electrones de un reactivo a otro.
ESTEQUIOMETRIA
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Se llama estequiometría al estudio de las cantidades de sustancias consumidas producidas
en una reacción química.
La estequiometría permite calcular:
a) Las cantidades de reactantes necesarias para producir una cantidad deseada de producto.
b) La cantidad de productos a partir de masas dadas de reactantes.
c) El rendimiento de una reacción química.
La base para los cálculos estequiométricos son las leyes ponderales:
LEYES PONDERALES
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Ley de la conservación de la masa de Lavoisier.
En los procesos de transformación de la materia la masa siempre permanece
constante. En una reacción química esta ley se aplica diciendo que la masa de los
reactantes es igual a la masa de los productos.
Este resultado se debe al químico francés A.L. Lavoisier , quien lo formulo en
1774.
"En una reacción química, la suma de las masas de las sustancias reaccionantes es igual a
la suma de las masas de los productos de la reacción (la materia ni se crea ni se destruye
solo se transforma)."
Ley de Proust o de las proporciones constantes.
En 1808, tras ocho años de las investigaciones, j.l. Proust llego a la conclusión de
que
para formar un determinado compuesto, dos o más elementos químicos se unen y
siempre en la misma proporción ponderal.
Cuando dos o más elementos se combinan para formar un compuesto
determinado, siempre lo hacen en una relación de masas constante.
Una aplicación de la ley de proust es la obtención de la denominada
composición centesimal de un compuesto, esto es, el porcentaje ponderal
que representa cada elemento dentro de la molécula.
Ejemplo, el hidrógeno y el oxígeno se combinan para formar agua siempre en una
relación de 2:1 ó de 11.11% y 88.88 %.
Ley de Dalton o de las proporciones múltiples.
Cuando dos elementos se combinan para formar más de un compuesto, y la masa de uno de
ellos permanece constante, las masas del otro elemento están en relación de números
enteros pequeños. Ejemplo, el hierro y el oxígeno de combinan y forman los óxidos: FeO y
Fe
2
O
3
. Si tomamos en ambos óxidos 56g de hierro, la relación de las masas de oxígeno es 2
:3 (realice los cálculos).
Ley de Ritcher o de los pesos equivalentes.
Fue enunciada por el alemán J. B. Richter en 1792 y dice que:
los pesos de dos sustancias que se combinan con un peso conocido de otra tercera son
químicamente equivalentes entre sí.
Es decir, si x gramos de la sustancia A reaccionan con y gramos de la sustancia B y también
z gramos de otra sustancia C reaccionan con y gramos de B, entonces sí A y C reaccionaran
entre sí, lo harían en la relación ponderal y/z.
Cuando el equivalente se expresa en gramos se llama equivalente gramo, o masa
equivalente.
BALANCEO DE ECUACIONES
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Para que se cumpla la Ley de Lavoisier o Ley de la conservación de la masa, es necesario
balancear las ecuaciones para lo cual existen varios métodos:
1. Método por Ensayo y Error
2. Métodos de Oxido - Reducción, que són:
a. Por cambio en el número de oxidación
b. Por el ión electrón. En este método es indispensable tener presente el carácter del medio
donde ocurre la reacción, ya se ácido, básico o neutro.
en las siguientes páginas se explican algunos de ellos.
BALANCEO. Método de Ensayo y Error
2382 continue 6450 W9HA4He0P3

Este método consiste en probar deferentes coeficientes estequiométricos para cada reactante
y producto de la reacción para igualar el número de átomos a cada lado de la ecuación.
Ejemplo:
Balancear la siguiente ecuación:
HCl
(ac)
+ MnO
2(s)
------> Cl
2(g)
+ MnCl
2(ac)
+ 2H
2
O
(l)

Los elementos se deben balancear, utilizando solo coeficientes, en el siguiente orden: 1.
metales. 2. no metales. 3. hidrógeno. 4. oxígeno.
1. Balancear metales: (en este caso Mn).
Existe un átomo de manganeso a cada lado de la ecuación, por lo tanto ya esta balanceado.
HCl
(ac)
+ MnO
2(s)
------> Cl
2(g)
+ MnCl
2(ac)
+ H
2
O
(l)

2. Balancear no metales: (en este caso Cl)
Hay 4 átomos de cloro en el lado de los productos, por eso se coloca un coeficiente igual a
4 al ácido clorhídrico, que contiene el átomo de cloro, en el lado de los reactantes.
4HCl
(ac)
+ MnO
2(s)
------> Cl
2(g)
+ MnCl
2(ac)
+ H
2
O
(l)

3 y 4. Balancear hidrógeno y oxígeno:
Existen 4 átomos de hidrógeno el lado de los reactantes, y dos del lado de los productos,
por eso se coloca un coeficiente igual a 2 en la molécula de agua para igualarlos.
4HCl
(ac)
+ MnO
2(s)
------> Cl
2(g)
+ MnCl
2(ac)
+ 2H
2
O
(l)

Como se observa los átomos de oxígeno quedan balanceados. En caso contrario se debe
buscar el coeficiente respectivo.
La ecuación balanceada es la siguiente:
4HCl
(ac)
+ MnO
2(s)
------> Cl
2 (g)
+ MnCl
2(ac)
+ 2H
2
O
(l)

BALANCEO. Método de Oxido Reducción
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Antes de exponer los métodos de óxido-reducción, definiremos los siguientes conceptos:
 Número de oxidación o estado de oxidación
 Pasos para determinar el número de oxidación
 Oxidación
 Reducción
 NUMERO DE OXIDACION, REGLAS Y PASOS
PARA SU ASIGNACION

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 Número de oxidación, o estado de oxidación de un elemento es la carga que
resultaría si los enlaces entre los átomos fueran iónicos.
 Los números de oxidación son la guía para balancear reacciones de oxidación-
reducción en las cuales hay transferencia de electrones.
 Reglas para asignar un número de oxidación.
 1. Todos los elementos en su estado libre (no combinados con otros) tienen un
número de oxidación de cero (p. ej, Zn, Na, Mg, H
2
, O
2
, Cl
2
, N
2
).
 2. En los gases biatómicos H
2
, O
2
, Cl
2
, N
2
, etc. el número de oxidación del
compuesto es cero.
 3. El número de oxidación del H es +1, excepto en los hidruros metálicos, en los
que es -1 (p. ej., NaH, CaH
2
).
 4. El número de oxidación del oxígeno es -2, excepto en los peróxidos, en los que es
-1, y en OF
2
, en el que es +2.
 5. El número de oxidación de cualquier ión atómico (catión, anión) es igual a su
carga; por ejemplo:
 Ión sodio Na
+
número de oxidación 1
+

 Ión cloruro Cl
-
Número de oxidación 1
-

 6. En los compuestos covalentes, el número de oxidación negativo se asigna el
átomo más electronegativo.
 7. La suma de los números de oxidación de todos los elementos de un compuesto
debe ser igual a cero y en un ión debe ser igual a la carga del mismo.
 8. Los metales alcalinos (grupo IA) tienen número de oxidación +1 y los metales
alcalinotérreos (grupo IIA) tienen número de oxidación +2.
 Pasos para encontrar el Número de Oxidación
 Para encontrar el número de oxidación de un elemento dentro de un compuesto se
pueden seguir los siguientes pasos:
 · Paso 1. Se escribe el número de oxidación conocido de cada átomo en la fórmula
(tener en cuenta las reglas anteriores).
 · Paso 2. Se multiplica cada número de oxidación por el número de átomos de ese
elemento en el compuesto o ión.
 · Paso 3. Se escribe una expresión matemática que indique que la suma de todos los
números de oxidación en el compuesto es igual a cero o la carga del ión.
 · Paso 4. Se calcula el estado de oxidación desconocido.
 Ejemplo:
 Determine el número de oxidación del nitrógeno en el ión Nitrato (NO
3
)
-
(recuerde
que el ión nitrato tienen carga 1 negativo )
 Solución
 NO
3
-

 Paso 1: -2 (estado de oxidación del oxígeno)
 Paso 2: (-2)3
 Paso 3: N + (-6) = -1 (igual a la carga del ión, ver regla 7 para asignar un número de
oxidación)
 Paso 4: N = -1+ 6 = 5 (número de oxidación del ión nitrógeno)
 OXIDACION, REDUCCION

2382 continue 6454 W9HA4He0P3

 Oxidación es la pérdida de electrones. En un átomo neutro el número de cargas
positivas (protones) es igual al número de cargas negativas (electrones), y es por
esto que cuando ocurre la oxidación se incrementan las cargas positivas,
aumentando el estado o número de oxidación. El elemento o el compuesto donde
se encuentra el átomo que se oxida, es el agente reductor.
 Ejemplo:
 Zn
0
---->Zn
2+
+ 2e
-

 En el ejemplo anterior el zinc se óxido, es por consiguiente el agente reductor
porque reducirá a otro u otros elementos o compuestos.
 Reducción es la ganancia de electrones. Cuando ocurre la reducción se
incrementan las cargas negativas, disminuyendo (Reduciendo) el estado o número
de oxidación. El elemento o el compuesto donde se encuentra el átomo que se
reduce, es el agente oxidante.
 Ejemplo:
 N
5+
+ 2e
-
------> N
3+

 En el ejemplo anterior el nitrógeno se redujo, es por consiguiente el agente
oxidante porque oxidará a otro u otros elementos o compuestos
A partir del análisis de la siguiente reacción :
N
2
+ 3H
2
---------> 2NH
3

cuál de las siguientes afirmaciones es verdadera?
 Su respuesta :
 El Nitrógeno ganó electrones
 !CORRECTO!
 AGENTE OXIDANTE, AGENTE REDUCTOR.

2382 continue 6456 W9HA4He0P3

 Cuando ocurre una reacción química de oxidación-reducción ocurren dos
semireacciones concomitantes (al mismo tiempo) una oxidación y una reducción.
 La sustancia que se oxida, hace que otra se reduzca, por lo que es el agente reductor.
Por el contrario la sustancia que se reduce, hace que otra se oxide por lo que es el
agente el oxidante. Por esta razón, es necesario determinar qué átomos en las
ecuaciones químicas dadas cambian su estado de oxidación:
 2Al
0
+ 6 H
1+
Cl ------> 2Al
1+
Cl
3
+ 3 H
2
0

 En esta reacción el aluminio, Al, cambia de estado de oxidación 0 a 1
+
(se oxida) es
el agente reductor y HCl (más exactamente, el ión H
+
) cambia su estado de
oxidación de 1
+
a 0, (se reduce), es el agente oxidante.
 CALCULOS ESTEQUIOMETRICOS. Relación
Estequiométrica Molar REM

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 Los cálculos se refieren a las relaciones cuantitativas que se establecen a partir de la
información que brinda una ecuación química balanceada, estas relaciones vinculan
el numero de moles de reactivos y productos a través de los coeficientes de la
ecuación (relación estequiométrica molar REM)
 Ejemplo
 1. Calcular la masa de sal que se obtiene cuando 100 g de ácido sulfúrico (H
2
SO
4
)
reaccionan totalmente con suficiente cantidad de hidróxido ferrico (Fe(OH)
3
),
teniendo en cuenta la siguiente reacción:
 H
2
SO
4
+ Fe(OH)
3
---- > Fe
2
(SO
4
)
3
+ H
2
O
 Pasos para resolver el problema
 Paso 1. Leer el enunciado tantas veces como sea necesario para comprender lo que
se describe en él.
 Paso2. Escribir los datos dados y los datos solicitados
 Dato solicitado: masa de sal
 Datos dados: 100g de ácido sulfúrico (H
2
SO
4
)
 Paso 3. balancear la ecuación para que se cumpla la ley de la conservación de la
masa (ley de Lavoisier)
 3H
2
SO
4
+ 2 Fe(OH)
3
---- > Fe
2
(SO
4
)
3
+ 6H
2
O
 Paso 4. escribir debajo de cada sustancia de la ecuación las relaciones molares
correspondientes.
 3H
2
SO
4
+ 2 Fe(OH)
3
---- > Fe
2
(SO
4
)
3
+ 6H
2

 3 moles 2 moles 1 mol 6 moles
 Paso 5. ubicar donde corresponda el dato dado y el dato solicitado
 3H
2
SO
4
+ 2 Fe(OH)
3
----> Fe
2
(SO
4
)
3
+ 6H
2
O
 3 moles 2 moles 1 mol 6 moles
 100g X g (masa)
 Paso 6. Realizar cálculos utilizando factores de conversión y REM siguiendo el
siguiente esquema:
 = Cantidad dada x factor de conversión x REM* x factor de conversión =
Resultados
 *REM: Relación estequiométrica molar de la ecuación balanceada.
 Masa de Fe
2
(SO
4
)
3
= 100g H
2
SO
4
x 1mol H
2
SO
4
x 1 mol de Fe
2
(SO
4
)
3
x 400g Fe
2
(SO
4
)
3
=
 98 gH
2
SO
4
3moles de H
2
SO
4
1mol Fe
2
(SO
4
)
3

 sustancia dada factor de conv REM factor de conv
 Masa de Fe
2
(SO
4
)
3
= 136,4 gramos
La cantidad de moles de hidróxido de aluminio que se pueden obtener de seis moles de
hidróxido de sodio en la siguiente reacción
AlCl
3
+ 3NaOH ---------> Al(OH)
3
+ 3NaCl
es:
 Su respuesta :
 2 moles
 !CORRECTO!
Al neutralizar totalmente un Kilogramo de hidróxido férrico Fe(OH)
3
con ácido nítrico
HNO
3
se forma la sal de nitrato férrico Fe(NO
3
)
3
de acuerdo con la siguiente reacción
balanceada:
Fe(OH)
3
+ 3HNO
3
-----> Fe(NO
3
)
3
+ 3 H
2
O
cuántas moles de sal se producen?
Datos adicionales:
pesos atómicos: Fe = 56; O = 16; N = 14; H = 1.
1 Kilogramo = 1000gramos
 Su respuesta :
 9.35
 !CORRECTO!
 REACTIVO LIMITE

2382 continue 6462 W9HA4He0P3

 En una reacción química las relaciones estequiométricas molares siempre son
constantes, pero cuando ocurre una reacción química, los reactantes quizás no se
encuentren en una relación estequiométrica exacta, sino que puede haber un exceso
de uno o más de ellos. El reactante que no esté en exceso se consumirá en su
totalidad y la reacción terminará en esos momentos. Es por eso que a este reactante
se le conoce como reactivo límite o limitante. Los cálculos estequiométricos se
realizarán a partir de este reactivo, como se observa en la gráfica.
 La sal de cocina (Cloruro de sodio) NaCl se puede preparar por la reacción del
sodio metálico con cloro gaseoso. La ecuación es la siguiente:
 2Na(s) + Cl
2 (g)
----->2NaCl
(s)

 Si hacemos reaccionar 7 moles de Na con 3.25 moles de Cl
2
¿cuál es el reactivo
límite?, ¿Cuántas moles de NaCl se producen?
 Solución: Para resolver este problema la cantidad dada se multiplica por una
relación estequiométrica molar (REM) que involucre al otro reactante (1 mol de Cl
2
.reacciona con 2 moles de Na)
 7 mol de Na x 1 mol de Cl
2
= 3,5 mol de Cl
2

 2 mol Na
 Este cálculo indica que 3.5 mol de Cl
2
reaccionan con 7 mol de Na, pero solamente
hay 3.25 mol de Cl
2
, lo que indica que el sodio se encuentra en exceso y el cloro es
el reactivo que se acaba primero (o limitante).
 El problema anterior se puede resolver también partiendo de las moles de Cl
2
.
 A partir de las moles del cloro se calculan las moles de NaCl producidas.
 3.25 mol de Cl
2
x 2 mol Na= 6.50 mol de Na
 1 mol de Cl
2

 Es decir 3.25 mol de Cl
2
reaccionan exactamente con 6.50 mol de Na. Es evidente
que el sodio está en exceso en una cantidad de 0.5 mol (7 – 6.50 mol).

¿Cuál es el reactivo límite y cuántas moles de dióxido de carbono (CO
2
) obtenida en la
reacción de 4 moles de etano (C
2
H
6
)con 15,6 moles de oxígeno?
2C
2
H
6(g)
+ 7O
2(g)
----->4CO
2(g)
+ 6H
2
O
(e)

 Su respuesta :
 C
2
H
6
y 8 moles
 !CORRECTO!
 CALCULOS ESTEQUIOMETRICOS. PUREZA
DE REACTIVOS Y RENDIMIENTO

2382 continue 6464 W9HA4He0P3

 PUREZA DE REACTIVOS
 A menudo las sustancias que participan en una reacción química no se encuentran
en estado puro. En estos casos, los cálculos estequiométricos deben realizarse
teniendo en cuenta, solamente la cantidad de la sustancia que se encuentra en estado
puro. Por ejemplo, si tenemos 80g de bicarbonato de sodio al 75% de pureza, la
cantidad utilizada en los cálculos estequiométricos será de 60g.
 m(NaHCO
3
) = 80g x = 60g
 Ejemplo:
 El alcohol etílico se puede obtener a partir de la fermentación de la glucosa según la
reacción:
 C
6
H
12
O
6
-------->2C
2
H
5
OH + 2CO
2

 ¿Cuántos gramos de alcohol se producen a partir de 250g de glucosa al 90% de
pureza?
 Solución:
 m(C
2
H
5
OH) = 250g de C
6
H
12
O
6

x = 115g C
6
H
5
OH
 RENDIMIENTO DE UNA REACCION
 En los ejemplos anteriores, las cantidades calculadas a partir de las ecuaciones
químicas representan un rendimiento máximo del 100%. Esto quiere decir, que las
masas calculadas son las que se obtendrían si los reactantes se convirtieran
totalmente en los productos. Sin embargo, muchas reacciones no ocurren con un
rendimiento del 100% del producto. Esto se debe a que en las reacciones químicas,
además de la principal, se desarrollan reacciones secundarias, hay pérdidas de calor,
pérdida de vapores, a veces se pierde productos en la manipulación de las
sustancias, o las reacciones son reversibles. Es por esto, que en los cálculos
estequiométricos se utilizan los conceptos rendimiento teórico y rendimiento real.
 Rendimiento teórico de una reacción química es la cantidad de producto calculada
a partir de cantidades determinadas de los reactantes de acuerdo a la ecuación
química balanceada. En otras palabras el rendimiento teórico es la cantidad de
producto que se obtiene si reacciona y se consume totalmente el reactivo límite.
 Rendimiento real es la cantidad de producto que se obtiene en la práctica.
 El Rendimiento porcentual es la relación entre el rendimiento real y el teórico
multiplicado por 100.
 Rendimiento porcentual =
 Ejemplo:
 El azufre se puede preparar en el proceso indicado en la siguiente reacción:
 2H
2
S + SO
2
------->3S + 2H
2
O
 ¿Cuál es el rendimiento de la reacción si se producen 8.2g de azufre a partir de 6.8g
de H
2
S con exceso de SO
2
?
 Solución:
 El rendimiento real es igual a 8.2g.
 Calculamos el rendimiento teórico:
 m(s) = 6.8g de H
2
S x = 9.6g
 Rendimiento porcentual es igual a:
 %rendimiento = x 100 = = 85.4%
 %rendimiento = 85.4%
El alcohol etílico (C
2
H
5
OH), se puede elaborar por la fermentación de la glucosa,
representada en la siguiente ecuación química:
C
6
H
12
O
6
----> 2C
2
H
5
OH + 2CO
2

Glucosa alcohol etílico
Si se obtiene un rendimiento del 80% de alcohol etílico,
¿Cuántas moles de alcohol etílico se puede producir a partir de 4moles de glucosa de 50%
de pureza?
 Su respuesta :
 3,2
 !CORRECTO!