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Ciências

VITANIMAS E PROTEINAS
As vitaminas são nutrientes importantes para o nosso organismo. São de extrema
importância para o bom funcionamento do nosso organismo, principalmente, porque ajuda
a evitar muitas doenças.
Elas não são produzidas pelo organismo e, portanto, devem ser adquiridas através da
ingestão de alimentos (frutas, verduras, legumes, carnes etc). A falta de vitaminas pode
acarretar em diversas doenças (avitaminoses). Elas podem ser de dois tipos:
hidrossolúveis (solúveis em água e absorvidas pelo intestino) e lipossolúveis (solúveis em
gorduras e absorvidas pelo intestino com a ajuda dos sais biliares produzidos pelo fígado).

Banana: Vitaminas A, B C, ferro, cálcio, magnésio, fósforo, potássio, zinco, cobre, iodo, enxofre,
manganês, carboidratos.

A banana contém 3 açúcares naturais: Sucrose, frutose e glicose que combinada com fibras, te dá um
substancial aumento de energia. Pesquisas provaram que apenas duas bananas te dão energia o
suficiente para um exercício intenso de 90 minutos. Não é a toa que a banana é a fruta número um e
preferida de todos os atletas no mundo. Mas a energia não é apenas o único benefício, ela te ajuda a
prevenir um numero substancial de doenças, fazendo com que ela tenha que fazer parte de sua
alimentação.

Depressão: De acordo com uma recente pesquisa feita com pessoas que sofrem de depressão, muitos se
sentiram melhores depois de comer banana. Isso por causa do triptofano, um tipo de proteína que o corpo
converte em serotonina, que é conhecida por fazer você relaxar e melhora seu humor, fazendo com que
fique mais alegre.

Anemia: Rica em ferro, a banana pode estimular a produção de hemoglobina no sangue que ajuda no
caso de anemia.

Pressão Arterial: Por se altamente rica em potássio, portanto baixa quantidade de sódio, ela é a fruta para
se combater a pressão alta. O órgão dos Estados Unidos (´´US Food and Drug Administration``) permitiu
que a indústria fizesse a propaganda que a banana tem a habilidade de reduzir o casino uk risco de
pressão alta e derrames.

Brócolis: excelente fonte de vitamina C e boa fonte de vitamina A e folato, além de ter quantidades
significativas de proteínas, cálcio, e outros sais minerais. Rico em bioflavonóides e com alto teor de fibras.

Rico em minerais, como o cálcio, potássio, ferro, zinco e sódio e composto por diversas vitaminas, como
A, C, B1, B2, B6, K, bem como fibra alimentar, o brócolis é considerado um super alimento e de
pouquíssimas calorias (100 gramas possuem aproximadamente 36 kcal). Além de tudo isto em sua
composição, o brócolis também é conhecido por possuir propriedades anticancerígenas, por conter
fitoquímicos como os compostos isotiocianatos. Pesquisas relatam que o consumo diário de brócolis evita
doenças do coração, evita úlceras e gastrites.
Recupera as fibras musculares: por conter Vitamina C, um potente antioxidante que combate radicais
livres e auxilia na recuperação muscular pós treino. As células musculares, desgastadas após o esforço
físico, recebem a ajuda da Vitamina C para se recuperarem mais rápido.
- Permite a contração muscular: ela só é possibilitada pela presença de Cálcio nas células. O brócolis,
por conter esse nutriente, dá a quantidade necessária para que as fibras musculares possam contrair e
relaxar, evitando as câimbras.
- Regulação hormonal: seus nutrientes também ajudam na produção e liberação de hormônios. Ele
diminui os níveis de estradiol – que pode ser responsável pelo acúmulo de gordura – e aumenta os níveis
de testosterona, que promove o crescimento muscular.
- Repara o DNA: o ácido fólico do brócolis é essencial na reparação de fitas de DNA, o código genético de
todas as células.
- Produz novas células sanguíneas: não há crescimento muscular se a energia necessária não chega
até o músculo. Por promover a formação de novas células do sangue, o brócolis faz com que os músculos
sejam sempre supridos pela quantidade de oxigênio e glicose que eles precisam para crescer.


BIBLIOGRAFIA
http://www.multiplos.com.br/multi-tags/nutricao/item/143-vitaminas-nas-frutas-verduras-legumes-e-
gr%C3%A3os
http: http://www.ricksgym.com.br/index.php?option=com_content&view=article&id=83:a-banana-e-seus-
beneficios&catid=21:artigos&Itemid=94//www.suapesquisa.com/ecologiasaude/tabela_vitaminas.htm
http://belezaesaude.com/brocolis/
http://www.treinomestre.com.br/brocolis-seus-beneficios-na-construcao-muscular-e-para-saude/