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Teflón.

Es el nombre comercial registrado por la transnacional norteamericana DuPont para identificar un tipo
de polímero fluorado, de nombre químico "politetrafluoroetileno" o "PTFE", formado por una sucesión
de moléculas compuestas por dos átomos de flúor F! " uno de carbono #!, que lo con$ierten en un
material inerte " antiad%erente&
El teflón constitu"e un material plástico similar al polietileno, pero con una estructura atómica
diferente, pues en lugar de combinar átomos de carbono #! " de %idrógeno '!, estos últimos se
sustitu"en por átomos de flúor F!&
(os átomos de flúor que forman parte de la estructura atómica del teflón #F)*#F)!n crean una barrera
prácticamente impenetrable al ataque de otras moléculas de diferente composición química, impidiendo
que reaccionen con el carbono #!& (a fuerte fuer+a de co%esión que se establece entre el flúor " el
carbono con$ierten al teflón en un material inerte al que, prácticamente, ninguna otra molécula
diferente se le ad%iere, e,cepto otras moléculas iguales de teflón&
Descubrimiento del teflón
El teflón lo descubrió por accidente en -./. el químico norteamericano 0o" Plun1ett siendo científico
in$estigador de 2inetic #%emicals, empresa subsidiaria de DuPont, mientras traba3aba en la búsqueda
de un nue$o gas refrigerante del tipo #F# clorofluorocarbono o gas freón!& El e,perimento salió mal "
en lugar de un gas para uso en refrigeración lo que obtu$o fue un material blanco baboso que no se
ad%ería a ninguna otra superficie& 4n posterior análisis químico determinó que se trataba de
politetrafluoretileno&
5l principio Plun1ett no supo qué %acer con aquel material obtenido por casualidad, tal como %a
sucedido con muc%os otros in$entos " descubrimientos a lo largo de la %istoria de la %umanidad " que
%an sido después de gran utilidad para todos& En -.6- la empresa DuPont patentó el producto " en
-.67 lo registró con el nombre comercial de Teflón& En -.68 la propia empresa DuPont comen+ó a
emplear el teflón en la fabricación de engrana3es " otros elementos mecánicos autolubricados&
9in embargo, no fue precisamente en Estados 4nidos donde se fabricaron los primeros utensilios de
cocina de teflón, que es el uso más conocido de este material por el gran público& (a primera cacerola
que se fabricó con este material la creó en Francia, en -.76, el ingeniero :arc ;régoire, bauti+ándola
con el nombre <Tefal= Teflón > aluminio!&
4na década después, en -.8-, el profesor uni$ersitario, in$entor " emprendedor norteamericano
:arion 5& Tro++olo -.)7?-..)!, que %abía estado utili+ando teflón en el desarrollo de utensilios
científicos, comen+ó a fabricar sartenes recubiertos con ese material, los que denominó <T%e 'app"
Pan= " que pronto se con$ertirían en un rotundo é,ito comercial& También en los a@os 8A del siglo
pasado la B595 comen+ó a utili+ar el teflón en la confección de tra3es espaciales para astronautas, así
como componentes para los satélites por su alta resistencia al calor, por no reaccionar frente a una gran
$ariedad de sustancias químicas " por ser también un material que resbala sin causar abrasión&
Propiedades del teflón
Entre las propiedades más sobresalientes del teflón se encuentranC
• Poseer un ba3o coeficiente de fricción D A,-!
• 9er un material inerte " antiad%erente
• Tener un punto de fusión medio E/6) F#!
• Presentar e,celentes propiedades dieléctricas " de aislamiento eléctrico&
El teflón posee un ba3o coeficiente de fricción, inferior a A,-& El coeficiente de fricción representa la
facilidad o dificultad que poseen los cuerpos para desli+arse unos sobre otros o sobre cualquier
superficie& :ientras menos resistencia opongan " más fácilmente se deslicen, más ba3o será su
coeficiente de fricción& Por e3emplo, el %ielo posee mu" ba3o coeficiente de fricción, por lo que una
pista de patina3e ofrece mu" poca resistencia a los patines, que pueden desli+arse sobre una superficie
lisa " %elada con muc%a facilidad& Por el contrario, si intentáramos patinar con los mismos patines
sobre una acera de cemento que posee un coeficiente de fricción muc%o más alto!, resultará
prácticamente imposible desli+arse sobre esa superficie en comparación con la pista de %ielo&
5l ser un material inerte, el teflón es también antiad%erente& Esa propiedad lo %ace mu" resistente
frente al ataque de infinidad de productos químicosG por esa ra+ón presenta una alta resistencia al
o+ono, a los ácidos " bases concentradas o diluidas, a los %idrocarburos " a los disol$entes orgánicos&
El comportamiento del teflón resulta ser e,celente dentro de un amplio rango de $ariación de
temperaturas e,tremas& Ese rango se mue$e entre los )8A F# alta temperatura! %asta los *)6A F#
temperatura mu" ba3a o de criogeni+ación!, sin que se alteren sus propiedades físicas& Por otra parte,
su punto de fusión inicial es de apro,imadamente /6) F#&
5demás de sus propiedades antiad%erentes " su ba3o coeficiente de fricción, el teflón posee también
una alta resistencia, tanto a la %umedad, como al paso del tiempo " a los ra"os ultra$ioletas 4H!& Del
mismo modo su antiad%erencia lo con$ierte en un material impermeable " de fácil de limpie+a&
Aplicaciones y usos
Debido a las múltiples características físicas " químicas que posee el teflón, con el transcurso de los
a@os se %a con$ertido en un material de amplias aplicaciones domésticas, industriales " aeroespaciales&
Entre las más conocidas, como "a se mencionó anteriormente, se encuentran la fabricación de
cacerolas, sartenes, moldes para %ornear " otros utensilios de cocina& (a industria mecánica lo emplea
en la producción de engrana3es " diferentes mecanismos autolubricados& (a industria automotri+, por su
parte, lo utili+a para fabricar diferentes tipos de mangueras, sistemas de airbag, frenos, filtros de aceite,
así como en las escobillas de los limpiaparabrisas para eliminar el molesto c%irrido que producen sobre
el cristal cuando cae una llo$i+na&
El teflón tiene también amplia aplicación en la industria eléctrica " electrónica por su gran resistencia
dieléctrica a las altas frecuencias de la corriente alterna, su ba3o factor de disipación de calor " su alta
resistencia superficial& En la práctica se emplea en el aislamiento e,terno o forro de alambres " cables
eléctricos, como dieléctrico para separar las c%apas de capacitores o condensadores $ariables de los
radiorreceptores, en la fabricación de semiconductores ", en general, como material aislante de la
electricidad&
En medicina se emplea en la fabricación de diferentes tipos de prótesis " $asos sanguíneos, pues al ser
un material inerte el organismo no lo rec%a+a& En óptica se utili+a en el tratamiento de las lentes para
proporcionarle cualidades antiestáticas que e$itan la atracción del pol$o " las suciedades, minimi+ando
así la necesidad de limpiarlas constantemente&
5demás, entre otros usos del teflón se encuentraC la fabricación de alfombras, telas para tapi+ar
muebles, manteles " cortinas de ba@o que repelen los líquidos que salpican o se derraman sobre su
superficie sin de3ar manc%as ni %uellasG recubrimiento de bombillas de iluminación para protegerlas de
roturasG rollos de cinta para sellar 3untas de unión de tuberías " lla$es de paso en fontanería plomería!
" e$itar posibles fugas de aguaG fabricación de productos farmacéuticos " de biotecnologíaG producción
de pinturas, grasas " aceites lubricantesG fabricación de ropas de protección, etc&
Ventajas y desventajas del teflón en los utensilios de la cocina
Ventajas:
(a ma"or $enta3a de las ca+uelas, sartenes " otros utensilios de teflón es que no requieren,
necesariamente, de ningún tipo de grasa para freír o cocinar los alimentos, así como lo fácil que resulta
limpiarlas al finali+ar la faena& Bo obstante, se aconse3a siempre a la %ora de proceder a limpiar los
utensilios recubiertos con este material no utili+ar ningún producto ni instrumento de limpie+a abrasi$o&
Tampoco se debe cortar la carne, ni ningún otro alimento directamente dentro de las ca+uelas o
sartenes, pues las ra"aduras " el desgaste que esa acción produce, deterioran la superficie de teflón
pro$ocando la pérdida de sus propiedades antiad%erentes& #omo consecuencia los alimentos se
comen+arán a pegar en el fondo, como si de una ca+uela o sartén común se tratase&
Desventajas:
Por otra parte, la ma"or des$enta3a del uso de utensilios de teflón es que no se debe superar nunca los
)8A F# de temperatura 7AA FF! al utili+arlos para cocinar& 5l freír carne en una sartén o cocinar en una
ca+uela por ningún moti$o se debe descuidar que sobrepase esa temperatura& (o más aconse3able
entonces es cocinar o freír siempre los alimentos a fuego medio o a fuego lento " B4B#5
P0E#5(EBT50 H5#IJ9 esos utensilios, pues en cualquier descuido en uno o dos minutos pueden
llegar a alcan+ar o sobrepasar los /6) F# de temperatura, punto de fusión medio donde el teflón
comien+a a liberar gases altamente noci$os para la salud&
Desde %ace unos a@os se $ienen desarrollando nue$as tecnologías para sustituir el uso del teflón con
otros materiales también antiad%erentes& Entre esos materiales se encuentran las cerámicas de silicio "
de silicona, que son materiales inocuos para la salud&
Bo obstante, si por cualquier moti$o no se desea utili+ar utensilios de cocina recubiertos con teflón,
e,iste otra alternati$aC emplear utensilios esmaltados al %orno o con el interior de porcelana, que son
más ecológicos " tampoco se les pegan los alimentos&
Riesgos para la salud
Estudios científicos plantean que las propiedades del teflón de ser inerte " que no es tó,ico se pierden
cuando la temperatura del material alcan+a unos )8A F#, " que desprende unos -7 gases tó,icos& Esta
degradación puede resultar letal para pá3aros " puede causar algunos síntomas en %umanos&
5 principios del a@o )AA7 la 5gencia de Protección del 5mbiente de Estados 4nidos EP5! afirmó que
según estudios de di$ersos científicos un componente del teflón el ácido perflourooctano ?PFJ5?,
material aislante " resistente al calor utili+ado por e3emplo en utensilios de cocina! resulta altamente
tó,ico " peligroso para la salud& 'a" que mati+ar que los estudios %an sido reali+ados sobre animales "
no sobre %umanos, pero que conclu"en que esta sustancia %a pro$ocado cáncer en ratas de laboratorio,
%a potenciado la ele$ación de colesterol " triglicéridos en la sangre, causa da@os en el %ígado " también
está presente en la lec%e materna de las ratas&
5unque por otra parte la EP5 también aclaró que estos e,perimentos no son conclu"entes " que el
ácido perflourooctano no está presente en el teflón de productos como la ropa, o utensilios de cocina,
sino que es un elemento que se utili+a en su proceso de fabricación& 9in embargo, en el producto final
queda un remanente de este producto&
En enero del )AA8 la empresa DuPont se comprometió a eliminar los restos de PFJ5 que quedan en el
material e intentará buscar un material sustituto para el proceso de fabricación&
PROP!DAD!":
-&?P0JPKED5DE9 TE0:K#59C
-& Estabilidad térmicaC El PTFE es uno de los materiales plásticos más termoestables& 5 una
temperatura de )8A F # no demuestra descomposición algunaG por lo tanto, a esta temperatura,
conser$a la ma"or parte de sus propiedades& 5 partir de los 6AAF# en adelante, comien+a una
descomposición apreciable físicamente&
)& Puntos de transiciónC (a disposición de las moléculas del PTFE estructura cristalina! $aría con
la $ariación de temperatura& E,isten diferentes puntos de transición pero los más importantes se
producen a los -. F #, que corresponde a la modificación de algunas propiedades físicas, " a los
/)L F # que corresponde a la desaparición de la estructura cristalinaC el PTFE adquiere un
aspecto amorfo pero conser$a su forma geométrica&
/& DilataciónC el coeficiente de dilatación lineal $aría con la $ariación de temperatura& 5demás, a
causa de la orientación producida en el proceso de elaboración, las pie+as de PTFE son en
general anisotrópos, esto significa que el coeficiente de dilatación $aría en relación con la
dirección de compresión&
6& #onducti$idad térmicaC el coeficiente de conducti$idad térmica del PTFE no $aría con la
$ariación de temperatura " es relati$amente ele$ado, por eso debe ser considerado como un
buen aislante& (a me+cla " agregado con otros materiales como fibras de $idrio o carbón,
aumenta la conducti$idad térmica&
7& #alor específicoC el calor específico aumenta con3untamente con la temperatura&
)??#J:PJ0T5:KEBTJ EB P0E9EB#K5 DE 5;EBTE9 EMTE0BJ9
-& 0esistencia a agentes químicosC PTFE es prácticamente inerte contra casi todos los elementos "
compuestos conocidos& El PTFE solamente es atacado por metales alcalinos en estado
elemental, por trifloruro de cloro " por flúor elemental a altas temperaturas " presiones&
)& 0esistencia a sol$entesC PTFE es insoluble en casi todos los sol$entes %asta temperaturas de /AA
F #& 'idrocarburos fluorados causan cierto %inc%a+ón, el cual es re$ersible& También algunos
aceites altamente fluorados a temperaturas ma"ores a los /AA F #, presentan cierto efecto de
disolución en el PTFE&
/& 0esistencia a agentes atmosféricos " lu+C pie+as de PTFE e,puestas durante más de )A a@os a
condiciones climáticas e,tremas, no %an demostrado alteraciones en sus propiedades
características&
6& 0esistencia a las radiacionesC radiaciones de alta energía tienden a romper la molécula de PTFE,
o sea que la resistencia a este tipo de radiaciones es mu" limitada&
7& Permeabilidad a los gasesC la permeabilidad a los gases es similar a la de otros materiales
plásticos& (a permeabilidad no depende solo del espesor " la presión, sino que también depende
de las técnicas utili+adas en el proceso de elaboración&
/?P0JPKED5DE9 FK9K#J?:E#5BK#59
-& Propiedades de tensión " compresiónC estas propiedades son mu" afectadas por el proceso de
elaboración " el tipo " calidad de materia prima utili+ada en la elaboración del producto& El
PTFE, puede ser usado continuamente %asta temperaturas de )8A F #, como así también
mantiene cierto grado de elasticidad a temperaturas cercanas al cero grado absoluto ?)L/ N# !&
)& Fle,ibilidadC El PTFE es completamente fle,ible " no se quiebra cuando sufre esfuer+os de A&L
B O mm ) de acuerdo con 59T: D L.A& El coeficiente de fle,ión es deC
? )AAA B O mm) a ? PA F #
? /7A a 87A B O mm) a )/ N #
? )AA B O mm) a )8A F #
/& 0esistencia al impactoC El PTFE posee mu" buenas características de elasticidad a ba3as
temperaturas&
6& :emoria plásticaC si una pie+a de PTFE es sometida a presión o compresión por encima de su
punto de esfuer+o má,imo de deformación aparente, parte de la deformación pro$ocada
permanece después de disminuir la presión, con la aparición de ciertas tensiones internas& 9i
esta pie+a es recalentada estas tensiones tienden a liberarse " la pie+a adquiere su forma
original& Esta característica del PTFE es llamada memoria plástica " es utili+ada para diferentes
aplicaciones& También la ma"or parte de los productos semielaborados, a causa del proceso de
elaboración, poseen en cierto grado tensiones similares a las anteriormente mencionadas&
#uando se desea obtener productos semielaborados dimensionalmente estables a altas
temperaturas, se pueden someter los productos a temperaturas de )PA F# durante una %ora cada
8mm de espesor de la pie+a " después enfriarla lentamente& (as pie+as obtenidas de esta manera
son casi completamente libres de tensiones internas " son conocidos como materiales
"acondicionados" o "termoestabili+ados"&
7& Dure+aC la dure+a 9%ore D, medida de acuerdo con el método 59T:D))6A, %a dado $alores
comprendidos entre D 7A " D8A& :ientras que ba3o la norma DKB 7/678 -/&7 2g O /A seg&! la
dure+a tiene un rango de )L a /) B O mm)&
8& FricciónC PTFE posee el más ba3o coeficiente de fricción de todos los materiales sólidosG los
$alores $arían entre A&A7 a A&A.C (os coeficientes de fricción estático " dinámico son casi
iguales, por lo tanto casi no e,iste el efecto comúnmente denominado stic1?slip, o sea que no se
produce el efecto como de le$e pegado cuando se desea que una pie+a pase del estado de reposo
al de mo$imiento& #uando se incrementa la carga, el coeficiente de fricción decrece antes de
alcan+ar un $alor constante& El coeficiente de fricción aumenta al aumentar la $elocidad& El
coeficiente de fricción permanece constante al $ariar la temperatura&
L& DesgasteC El desgaste depende de las condiciones de la superficie de desli+amiento "
ob$iamente de la $elocidad " la carga aplicada a dic%a superficie& El desgaste se reduce
considerablemente cuando se agrega al PTFE adecuados materiales en diferentes proporciones
carbón , $idrio , grafito , etc&!&
6?P0JPKED5DE9 E(E#T0K#59
-& El PTFE es un aislante e,celente " un mu" buen dieléctrico " mantiene esas características a
tra$és de un amplio rango de condiciones ambientales, temperaturas " frecuencias&
)& 0esistencia dieléctricaC esta resistencia $aria al $ariar el espesor " disminu"e al aumentar la
frecuencia& Esto permanece constante %asta los /AA F # e incluso no $aría después de un
prolongado tratamiento de altas temperaturas 8 meses a /AAF#! Esto también depende del
proceso de elaboración&
/& #onstante dieléctrica " factor de disipaciónC PTFE tiene una constante dieléctrica " factor de
disipación mu" ba3os& Esto permanece sin $ariación %asta los /AA N #, en un campo de
frecuencia superior a -A. '+ incluso después de un tratamiento prolongado 8 meses a /AA N
#!& (a constante dieléctrica " el factor de disipación, así como la resistencia de $olumen " de
superficie debe ser considerada independiente del proceso de elaboración&
6& 0esistencia al arcoC El PTFE tiene una buena resistencia al arco& El tiempo de resistencia al arco
según 59:T D 6.7 es de LAA seg& Después de una acción prolongada no aparecen signos de
carboni+ación en la superficie&
7& 0esistencia al efecto coronaC la descarga causada por el efecto corona puede pro$ocar erosión el
la superficie del PTFE, sin embargo es indicado como un aislante adecuado en caso de altas
diferencias de potencial&
7?P0JPKED5DE9 DE (5 94PE0FK#KE
(a configuración molecular del PTFE le confiere a la superficie una alta antiad%esi$idad& Por?la misma
ra+ón, estas superficies son difícilmente mo3ables & El ángulo de contacto con el agua es a los --A N " es
posible afirmar que más allá de una tensión superficial de )A dine O cm el líquido no mo3a la superficie
del PTFE&
4n tratamiento especial con$ierte las superficies en mo3ables " ad%esi$ales,?permitiendo el pegado a
otros materiales con pegamentos acordes&
#$%&O%!" D! 'O" ADTVO" O &AR(A":
-& Fibra de $idrioC El PTFE puede ser cargado con fibra de $idrio en un porcenta3e que $aría de 7 a
6A Q& (a adición de fibra de $idrio me3ora la resistencia al desgaste ", en un menor grado, la
deformación por carga, de3ando inalterables las características eléctricas " químicas& El $idrio,
por si mismo, tiene escasa resistencia contra productos alcalinos " es fácilmente atacado por al
ácido fluor%ídrico& El coeficiente de ro+amiento es ligeramente aumentadoG por ello algunas
$eces se le agrega grafito para compensar ese efecto&
)& #arbónC Este aditi$o es agregado en un porcenta3e que $aría entre -A a /7 Q acompa@ado con
un porcenta3e menor de grafito& El carbón me3ora también en grado considerable la resistencia
al desgaste " la deformación por carga, aumenta la conducti$idad térmica " de3a prácticamente
inalterable la resistencia químicaG pero se modifican sustancialmente las propiedades eléctricas&
/& RronceC Este aditi$o es agregado en un porcenta3e que $aría entre 6A a 8A Q& (a combinación
del bronce con PTFE tiene las me3ores características de resistencia al desgaste, notables
características de resistencia a la deformación por carga " buena conducti$idad térmicaG pero
posee ba3a resistencia química " reducidas propiedades eléctricas&
6& ;rafitoC el porcenta3e usado $aría entre 7 " -7 Q& El grafito ba3a el coeficiente de ro+amiento,
por lo tanto, es frecuentemente agregado con3untamente con otros tipos de aditi$os para me3orar
esta característica& El agregado de grafito me3ora la característica de deformación por carga " ,
en menor grado, las propiedades de desgaste&
7& Jtras cargasC El disulfuro de molibdeno ba3a el coeficiente de ro+amiento " algunas $eces es
preferido más que el grafito& 5lgunos metales acero ino,idable, niquel, titanio!, considerados
por su particular resistencia química, son usados como cargas de PTFE a pesar de que
comparados con el bronce son menos resistentes al desgaste& (os ó,idos de metales adicionados
a otras cargas, me3oran la resistencia al desgaste&
PROP!DAD!" #"&O) *!&A%&A" D!' PT#! &O%
ADTVO"
-& DesgasteC El contacto entre dos superficies en mo$imiento, debido al ine$itable ro+amiento
generado por la +ona de contacto, pro$oca un desgaste cu"a magnitud depende de la carga, la
$elocidad " el tiempo del contacto en mo$imiento& Para reali+ar un calculo apro,imado del
desgaste que se produce entre dos superficies de roce , se utili+a el producto de las dos
magnitudes principales C
P S Presión especifica 2gOcmT! S #arga actuante 2g! O 9uperficie de apo"o cmT!
H S Helocidad de las superficies en contacto mOmin ! El $alor del factor PH, después del cual
el coeficiente de desgaste pierde su comportamiento lineal , adquiere $alores considerables " el
sistema pasa de débiles a fuertes condiciones de desgaste, es conocido como $alor PH limite&
Este $alor PH limite " el coeficiente de desgaste son parámetros característicos para cada
material& En la práctica el coeficiente de desgaste " el PH limite de un mismo material de carga
pueden $ariar según la naturale+a, la dure+a " la superficie de terminación de la "pare3a" de
contacto, en presencia o no de sistema de refrigeración "Oo lubricantes& El PH limite aumenta al
aumentar la $elocidad de mo$imiento, " también con otros factores como son la geometría del
sistema de mo$imiento " la temperatura&
)& 0esistencia a la deformación ba3o carga " compresiónC el PTFE, como la ma"oría de los
plásticos, no tiene una "+ona elástica" donde el $alor de la relación "carga O deformación" tenga
un $alor fi3o& Esta relación "carga O deformación" depende del tiempo de aplicación de la carga
" de las consecuentes deformacionesG este fenómeno es conocido como "fluencia plástica en
frío"& #uando el peso es remo$ido se produce un retorno parcial de la deformación al estado
inicial "recuperación elástica"! por lo que se produce una "deformación permanente"& (a
fluencia plástica en frío no es una función lineal del tiempo &
#on el incremento de la temperatura se produce una disminución de las características de
deformación por carga " consecuentemente de la resistencia a la compresión G a -AAF# es la
mitad del $alor a )/F# " a )AAF# es una décima parte&
De todas maneras el PTFE, " especialmente el PTFE con cargas , es uno de los materiales
plásticos que mantiene a altas temperaturas las me3ores características de deformación por peso&
Por ultimo, la recuperación elástica se puede mantener en el orden del 7A Q de las
deformaciones por carga " la deformación permanente son iguales también al 7A Q de las
deformaciones por carga& Estas consideraciones son referidas tanto para el PTFE?puro como
para el PTFE con cargas& Este último tiene características notablemente superiores, esto se
demuestra en la tabla nF ) donde la deformación por carga de los más comunes PTFE con cargas
es el )7Q del PTFE puro sin cargas, mientras que la resistencia a la compresión es cerca del
doble&
/?P0JPKED5DE9 TE0:K#59
/& (a e,pansión térmica del PTFE con cargas es generalmente inferior a la del PTFE sin cargas "
siempre es ma"or en la dirección del moldeo que en la dirección trans$ersal & (a conducti$idad
térmica es superior a la del PTFE puro " en particular cuando se utili+a una carga con buena
conducti$idad térmica como por e3emplo el bronce& (os PTFE con cargas, por lo general, tienen
me3ores propiedades térmicas que el PTFE puro&
6?P0JPKED5DE9 E(E#T0K#59
6& (as propiedades eléctricas dependen en gran medida del tipo de aditi$o utili+ado como carga&
9olo el PTFE con cargas de $idrio posee buenas propiedades dieléctricas&
PROP!DAD!" *!&A%&A" D!' PT#!
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Va conocemos que el teflón es un material inerte " antiad%erente ante la ma"oría de los materiales "
productos químicos& Entonces, Zcómo se logra, por e3emplo, que el teflón se ad%iera a la superficie
metálica de los utensilios de cocina[
#omo metal base para la fabricación de cacerolas " sartenes de teflón se emplea aluminio 5l! o acero
ino,idable& 5 simple $ista la superficie de ambos metales es lisa, aunque en realidad poseen
microporos& (o primero que se %ace para lograr que el teflón se ad%iera a las superficies metálicas de
los utensilios de cocina es aumentar muc%o más dic%a porosidad empleando diferentes métodos, como
por e3emploC
-& :ediante el impacto de c%orros de arena a presión (sandblast) sobre la superficie metálica&
)& #on la aplicación de abrasi$os metálicos de forma mecánica&
/& #on el empleo de procesos químicos&
Después que el metal del utensilio de cocina se %a sometido al aumento de la porosidad, se calienta en
un %orno " mediante un proceso de imprimación se le aplica una capa base de un producto químico de
fórmula especial especie de semiteflón!& Esa capa se somete a continuación a un proceso de
sinteri+ación ele$ando la temperatura por encima de 6AA F# apro,imadamente PAA FF! por espacio de
unos pocos minutos para de esa forma curar el polímero& Este proceso asegura la fi3ación al metal de la
cara interna de esa primera capa química, mientras que la cara e,terna, o sea, la que queda e,puesta en
la superficie, se con$ierte en politetrafluoroetileno o teflón& 9eguidamente el proceso continúa con la
aplicación de una o más capas de teflón sobre dic%a superficie, las que se $an ad%iriendo perfectamente
una sobre la otra al ser todas del mismo material& Posteriormente la ca+uela, sartén o molde de %ornear
en proceso de fabricación se somete a un calentamiento?curado %asta que, finalmente, se obtiene una
superficie plástica completamente sólida " bien ad%erida al metal&
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