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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLN


CIENCIA BSICA






Participantes
De La Lama Ramrez Sara A.
Flores Garcia Zayra
Medina Tovar Fernando

Laboratorio de Ciencia Bsica ll (1226)
Qumica (211)
Grupo: 2201 Equipo: 5
Fecha: 21-Feb-2014







Estudio experimental del
desplazamiento del equilibrio
qumico de un sistema de
mettesis.
(Diseo Experimental)

CONTENIDO























PGINA

1

INTRODUCCIN

2

PROBLEMA

3

OBJETIVOS
3.1 GENERAL
3.2 PARTICULARES
4
VARIABLES.
4.2 ASIGNACION METODOLOGICA
4.1 VARIABLES XPERIMENTALES

5 HIPOTESIS

6

MTODO..
6.1 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL



7

RESULTADOS.

8

ANLISIS Y DISCUSIN
9 REFERENCIAS.............................................................
1. INTRODUCCIN.
En nuestra vida cotidiana estamos rodeados por diversos ejemplos de equilibrio
qumico, ya que este es un proceso dinmico puede considerarse anlogo al
movimiento de los esquiadores en un centro de esqu repleto de personas, donde
el numero de esquiadores que asciende por el telefrico es igual al que desciende,
aunque hay carreo constante de esquiadores, la cantidad de personas que sube a
la cima y la que desciende no cambia.
Se observa que en el equilibrio participan distintas sustancias como reactivas y
productos. Para un mejor entendimiento del equilibrio qumico, resulta importante
definir algunos conceptos:
Reaccin qumica:
Para que sea posible una reaccin qumica, es necesaria la presencia de dos
compuestos qumicos reaccionantes que darn origen a dos o ms compuestos
qumicos resultantes o productos de la reaccin. Estas reacciones pueden ser
reversibles o irreversibles.
Reacciones qumicas irreversibles:
Estas reacciones se producen cuando uno o ambos compuestos qumicos
reaccionantes se agotan y no es posible volver a obtener las sustancias originales,
es una reaccin que transcurre en un solo sentido ().
Reacciones qumicas reversibles:
Son aquellas en las que los reaccionantes dan origen a productos que a su vez se
descomponen y dan lugar de nuevo a las sustancias que reaccionaron
inicialmente. La reaccin transcurre en ambos sentidos (). Las reacciones
reversibles pueden conducir a un estado de equilibrio qumico.
Equilibrio qumico.
Tcnicamente las reacciones qumicas son reversibles, es decir, parte de los
productos de la reaccin se cambian para dar lugar a los reactivos. Generalmente,
los reactivos no se consumen por completo, sino que se obtiene una mezcla
donde coexisten reactivos y productos. Cuando dejan de producirse
modificaciones en un sistema qumico, se dice que ha alcanzado el estado de
equilibrio.
A nivel microscpico donde el equilibrio qumico es dinmico, en el sentido de que
tanto los reactivos como los productos se forman con la misma velocidad a la que
se consumen.
A nivel macroscpico, se caracteriza, porque a una temperatura determinada, las
concentraciones de las distintas sustancias no varan con el tiempo
El equilibrio qumico es un indicador que determinar la cantidad de producto que
se puede obtener a una determinada temperatura y velocidad despus de un
lapso de tiempo; una vez ocurrido esto el resto permanecer constante, es decir
habr alcanzado el equilibrio qumico y si se presenta algn agente externo, el
sistema reaccionara de tal manera que dicha perturbacin se ver contrarrestada,
alcanzando as, un nuevo estado de equilibrio. (Principio de Le Chtelier)
Tiene una infinidad de aplicaciones y es participe en casi todas las actividades de
los seres vivos.
Por ejemplo, en la industria cervecera es muy usada para determinar el tiempo y
velocidad de la fermentacin.
Equilibrio Homogneo:
Se aplica a las reacciones en las que todas las especies reaccionantes se
encuentran en las mismas fases.
Equilibrio Heterogneo:
Se da en una reaccin reversible en la que intervienen reactivos y productos en
distintas fases.
La Ley del equilibrio qumico se enuncia de la siguiente manera: En un sistema de
equilibrio, el producto de las concentraciones (mol/L) de las sustancias resultantes,
entre el producto de las sustancias reaccionantes, cada una de ellas elevada a
una potencia igual al nmero de moles que intervienen en la reaccin, es un valor
constante para cada temperatura.
Constante de equilibrio
Es una medida de posicin que indica si una reaccin qumica est desplazada
hacia los productos (reaccin directa), es decir, mayor formacin de productos; o,
si est desplazada hacia los reaccionantes o reactivos (reaccin inversa), en este
caso mayor disociacin de productos para volver a formar los reaccionantes.
Factores que modifican el equilibrio qumico:
Cambios de temperatura
Cambios de presin
Cambios de concentracin

Principio de Le Chtelier.
Este principio cualitativo establece que si se cambia la temperatura, la presin o
las concentraciones de un sistema de reaccin que se encuentre en equilibrio, el
sistema se desplaza en la direccin que tiende a contrarrestar el cambio
Por ejemplo, Un ejemplo claro que involucra el principio de Le Chtelier es la
fermentacin de la cerveza ya que, depende de diferentes variables como la
composicin del mosto, la temperatura, la presin, la cantidad y tipo de cepa de
levadura que se haya aadido.
Dependiendo de la cantidad de protenas coaguladas contenidas en el mosto y de
su composicin, le ser ms o menos favorable a la levadura nutrirse y realizar los
procesos de metabolizacin del azcar.
La temperatura afecta directamente la velocidad de fermentacin de las levaduras,
cuanta ms alta sea, ms rpida ser la fermentacin. Cepas de levaduras de
fermentacin de superficie actan a temperaturas ideales entre 20 y 24 grados
centgrados produciendo steres y subproductos que aumentan la calidad de las
cervezas. Si descendemos la temperatura, estas levaduras pasaran a un estado
de hibernacin cuya consecuencia es el cese del proceso de fermentacin. En
cambio, las cepas de levaduras de fermentacin de fondo, si bien fermentan ms
rpido a temperaturas altas, los subproductos producidos no son de sabor y aroma
deseable. Su temperatura ideal se sita entre un grado y diez grados centgrados.
La presin en tanques cerrados de fermentacin afecta a la levadura, cuanta ms
presin ms se frenar la fermentacin. Los tanques abiertos liberan el CO
2

producido por la levadura, los tanques cerrados no liberan este CO
2

completamente, que tras disolverse en el mosto y convertirse en anhdrido
carbnico dificulta la funcin fermentativa de la levadura.
Dada la importancia del equilibrio qumico que tiene en la vida cotidiana es
importante conocer y comprender los factores que modifican a dicho equilibrio.
Cambios de concentracin.
Cuando cambian las concentraciones de los componentes de un sistema en
equilibrio, no cambia el valor numrico de constante de equilibrio qumico, pero el
equilibrio se desplaza, porque se favorece la velocidad de reaccin en uno u otro
sentido.
Cambios de Presin.
Si cambia la presin total de una mezcla, y la reaccin misma implica un cambio
de volumen, se desplazara el equilibrio.
En la reaccin un aumento en la presin desplaza el equilibrio hacia la izquierda
porque hay un aumento en el nmero de molculas cuando la reaccin va hacia la
derecha.
Cambio en la temperatura.
El efecto de un aumento de temperatura sobre un sistema en equilibrio es
favorecer a la formacin de los productos de una reaccin endotrmica.
Consecuentemente esto causa un cambio en el valor de la constante de equilibrio
qumico. La constante de equilibrio para la reaccin.
En consecuencia, un aumento en la temperatura desplaza el equilibrio hacia la
izquierda, como lo muestra en la magnitud decreciente de la constante de
equilibrio qumico, por lo que se puede deducir que la reaccin hacia la derecha es
exotrmica.
2. PROBLEMA.
Estudiar experimentalmente el desplazamiento del equilibrio qumico de un
sistema de mettesis.
3. OBJETIVOS
3.1 OBJETIVO GENERAL
Estudiar experimentalmente el desplazamiento del equilibrio qumico de un
sistema de mettesis en medio acuoso y algunos factores que lo modifican.

3.2 OBJETIVOS PARTICULARES.
a) Preparar disoluciones molares con base en las propiedades de los reactivos.
b) Escribir y balancear la ecuacin qumica del sistema.
c) Describir las propiedades fisicoqumicas de los componentes del sistema.
d) Describir el sistema qumica y fisicoqumicamente.
e) Establecer la ley de accin de masas para el sistema.
f) Estudiar el desplazamiento del Equilibrio Qumico en funcin de la
concentracin.
g) Estudiar el desplazamiento del Equilibrio Qumico en funcin de la temperatura.
h) Analizar el desplazamiento del equilibrio qumico del sistema con base en la
estequiometria, la ley de accin de masas y el principio Le Chtelier.
FENOMENO.
El desplazamiento del equilibrio qumico.
4. VARIABLES.
Variable independiente: Factores que afectan el equilibrio qumico (Temperatura
(C) Concentracin (% m/v))
Variable dependiente: Desplazamiento del equilibrio qumico.
5. HIPOTESIS
El desplazamiento del equilibrio qumico de un sistema qumico de
mettesis en medio acuoso vara en funcin de la concentracin y
temperatura a una presin constante.
D.E.Q. = f(C, T) P
El desplazamiento del equilibrio qumico de un sistema qumico de
mettesis en medio acuoso vara en funcin de la concentracin a
temperatura y presin constantes

D.E.Q= f(C) T, P
Desarrollo de formula
DEQ=f(C) DEQ C DEQ=KC
Keq=


6. METODO
Sujeto de estudio
Sistema qumico de mettesis
En qumica inorgnica, un sistema de mettesis se define como una reaccin de
desplazamiento doble o de doble sustitucin, en el que los iones intercambian
parejas.
FeCl
3
+ 3NH
4
SCN 3NH
4
Cl + Fe (SCN)
3

Se tiene un sistema abierto, que presenta una sola fase es decir que es
homogneo y se dice que es un sistema qumico de mettesis ya que sus
numeros de oxidacin no cambian; en ese ejemplo nos damos cuenta de eso a
partir del (Fe)+3
Fe
+3
Cl
3
-1
+ 3NH
4
+1
SCN
-1
3NH
4
+1
Cl
-1
+ Fe
+3
(SCN)
3
-1


Reactivos Analticos

Propiedades Fisicoqumicas de los R.A
Formula Nombre M.M
g/mol
E
m/m
D
g/mL
Solubilidad Alotropa
FeCl3.6H2O Cloruro de hierro
hexahidratado
270.5 97 1.820 91.620
Caf-am,delic
NH4SCN Tiocianato de
amonio
76 97.5 1.305 128 Incol,mn,delic

NH4Cl Cloruro de
amonio
53.49 99.5 1.527 3720
Incol,cub
Fe(NO
3
)
3
.
9H
2
0
Nitrato frrico
monohidratado
404 98 1.68
viol-am,delic


FeCl3.6H2O-------------------3g
NH4SCN-----------------------1g
NH4Cl--------------------------1

Materiales

Cantidad Material
2 Agitador
1 Balanza analtica 0.0001 g
1 Bote para bao mara
1 Esptula
20 Frascos etiquetados
1 Jeringa o propipeta
100mL de disolucin de FeCl3.6H2O a 0.1 M.
100mL de disolucin de NH4SCN a 0.1 M.
100mL de disolucin de NH4Cl a 0.1 M.
100mL de disolucion de Fe(NO
3
)
3
a 0.1M









Preparacin de disoluciones

1) Realizar clculos qumicos para preparar 100mL de disolucin de Reactivos Analticos a
0.1 M de acuerdo a su ensayo y masa molar especficos.
2) Se mide la cantidad necesaria de reactivo en la balanza analtica, con ayuda de una
esptula se mide en un vaso de precipitado
3) Al tener el reactivo en el vaso se le agrega la cantidad necesaria de agua destilada para
disolver el reactivo, sin sobrepasar los 100mL
4) Se trasvasa la disolucin a un matraz volumtrico
5) Se realizan lavados al vaso para evitar la menor perdida de reactivo y para aforar e
matraz
6) Una vez que se haya llegado a la marca de aforo del matraz, se trasvasa la disolucin a
un frasco previamente etiquetado.
Clculos qumicos
Realizar los clculos qumicos para preparar 100 mL de disolucin 0.1M
XgdisFeCl3.6H2O=100mLdisFeCl3.6H2O
(


) (


) (


)=
2.7886g dis FeCl3.6H2O

XgdisNH4SCN=100mLdisNH4SCN(


) (


) (


)=
0.7794g dis NH4SCN


1 Matraz volumtrico 100 mL
1 Mechero
1 Pinzas para crisol
1 Pipeta (10mL) 0.1 mL
1 Piseta
1 Probeta graduada (50mL)
1 Soporte
1 Tela de asbesto
1 Termmetro (0C- 100C) 0.1C
2 Vaso de precipitado (100/250 mL)
Xgdis NH4Cl =100mLdisNH4Cl
(


) (


) (


)=
0.5375g dis NH4Cl

XgdisFe(NO3)3.9H2O=100mLdisFeCl3.9H2O
(


) (


) (


)=
4.1224g dis FeCl3.9H2O









6.1 Procedimiento Experimental
Frasco 1
a) Con ayuda de una pipeta graduada se toman 3mL de FeCl
3
y se colocan en un frasco
b) Posteriormente se agrega una gota de NH
4
SCN y sin agitar se observa la reaccin
c) Se observan y registran los cambios ocurridos
Frasco 2
a) Con la pipeta graduada se toman ahora 3mL de NH
4
SCN y se colocan en un frasco
b) Luego se agrega una gota de FeCl
3
y sin agitar se observa la reaccin
c) Se observan y se registran los cambios ocurridos
Frasco 3 (Sistema testigo)
a) En un vaso de precipitado se agrega 1mL de FeCl3 y despus se agregan 3mL de
NH4SCN
b) Se observa la reaccin que ocurre
Formula
Volumen
100mL
M

M.M
g/mol
E
%m/m
Masa
terica
g
FeCl3.6H2O 100 0.1 270.5 97 2.7886
NH4SCN 100 0.1 76 97.5 0.7794
NH4Cl 100 0.1 53.49 99.5 0.5375
Fe(NO
3
)
3
.9H2O 100 0.1 404 98 4.1224
c) Finalmente se almacena la disolucin en un frasco etiquetado como sistema testigo.
DEQ= f(C)T, P
Ahora se pretende observar el desplazamiento del equilibrio qumico en relacin a la
concentracin de cada reactivo
a) Se prepara otra disolucin como el sistema testigo y se le agregan 100mL de agua
destilada
b) Con ayuda de una pipeta se separa la disolucin en 4 frascos con 25mL cada uno
marcado con A1,A2,A3 y A4 respectivamente
En A1 se agregara primero 1mL de FeCl3, se agita y se observa el cambio, despus se vuelve
a repetir el proceso hasta llegar a 3mL
En A2 se agregara primero 1mL de NH4SCN, se agita y se observa el cambio, despus se
vuelve a repetir el proceso hasta llegar a 3mL
En A3 se agregara primero 1ml de NH4Cl, se agita y se observa el cambio, despus se vuelve
a repetir el proceso hasta llegar a 3mL
En A4 se agregara primero 1ml de Fe (NO
3
)
3
, se agita y se observa el cambio, despus se
vuelve a repetir el proceso hasta llegar a 3mL
DEQ= f(C, T) P
a) Se repite el proceso anterior, los frascos se etiquetan como B1,B2,B3 y B4
respectivamente
b) Despus se pone a calentar un bote con agua para bao mara
c) Cada una de las disoluciones se ponen a calentar en el bao mara, registrando la
temperatura antes y despus de calentar; observando si existe algn cambio de color.

7. RESULTADOS
Indicadores
FeCl3 Amarillo
NH4SCN Incoloro
NH4Cl Incoloro
Fe(NO
3
)
3
Amarillo


Cuadro 1. Observaciones
# de
Frasco
FeCl3
(mL)
+ NH4SCN
(mL)
Observaciones
1 3 + 0.05
Al agregar una gota de tiocianto de amonio se observa
un cambio de coloracin de amarillo a rojo, sin embargo
la velocidad de reaccin es lenta
2 0.05 + 3
Al agregar una gota de cloruro frrico se observa un
cambio de coloracin de incoloro a rojo, con una
velocidad de reaccin lenta
3 1 + 3
Al realizar la mezcla se observa un cambio de
coloracin inmediato y sin necesidad de agitar la
mezcla se torna rojo

Cuadro 2. Observaciones DEQ= f(C) T, P
(C) Observaciones
A1 FeCl3
1mL rojo (++)
1mL rojo (+++)
1mL rojo (+++)
A2 NH4SCN
1mL rojo (+)
1mL rojo (++)
1mL rojo (++)
A3 NH4Cl
1mL amarillo (+)
1mL amarillo (++)
1mL amarillo (++)
A4 Fe(NO
3
)
3

1mL rojo (+++)
1mL rojo (+++)
1mL rojo (+++)

Cuadro 3. Observaciones DEQ= f(C, T) P
FeCl
3
+ 3NH
4
SCN 3NH
4
Cl + Fe (SCN)
3
+ CALOR

(T) Observaciones
B1 FeCl3
21-60 C
No se observan cambios
Productos
Productos
Reactivos
Productos




Esquemas









B2 NH4SCN
21-63C
Rojo (++) / amarillo (++)
B3 NH4Cl
21-65C
Amarillo (+++) / amarillo (+)
B4 Fe(NO
3
)
3
21-60C
No se observan cambios
8. ANLISIS Y DISCUSION

9. REFERENCIAS

1) Ander, Paul. Principios de Qumica, Limusa, Mxico, 1973.
2) Araneo Antonio. Qumica Analtica Cuantitativa, McGrawHill, Mxico, 1981.
3) Ayres, Gilbert H. Anlisis Qumico, Cuantitativo, 2ed; Harper and Row
Latino Americana, Mxico, 1970.
4) Brumblay U. Ray. Anlisis cuantitativo, Continental, Mxico, 1988.
5) Chang Raymond, Qumica General, McGrawHill, 4ed; 2008.
6) Flaschka H.A. A.J. Bernard y P.E. Sturrock. Qumica Analtica Cuantitativa.
Vol. 1. Introduccin a los principios, Continental, Mxico, 1982.
7) Petrucci Ralph H. Qumica General, 8
a
Edicin, Pretince Hall, Mxico, 2003.
8) Seese S. William y G. William Daub. Qumica, 5ed, Prentice-Hall, Mxico,
1989.
9) Whitten W. Kenneth, Kenneth D. Gailey y Raymond E. Davis. Qumica
General, McGrawHill, 3ed; 1992.
































Fichas de Resumen
De La Lama Ramrez Sara A.
Flores Garcia Zayra
Medina Tovar Fernando
Equipo: 5

Fecha: 21-Feb-2014

























Fichas de Trabajo
De La Lama Ramrez Sara A.
Flores Garcia Zayra
Medina Tovar Fernando
Equipo: 5

Fecha: 21-Feb-2014





Fichas Bibliogrficas
De La Lama Ramrez Sara A.
Flores Garcia Zayra
Medina Tovar Fernando
Equipo: 5

Fecha: 21-Feb-2014