2.

ESTIMACIONES DE LAS NECESIDADES DE AGUA
2.0 Agua para llenar el estanque
Para determinar cuánta agua cabrá en su
estanque cuando esté Ileno tendrá que
calcular:
 el área de la superficie del estanque;
 la profundidad medía del agua en el
estanque;
 el volumen de agua en el estanque cuando
esté Ileno.



Como calcular el área de la superficie del estanque
Si el estanque es de forma cuadrada o
rectangular, multiplique la longitud (en metros,
o m) por la anchura (en m) para encontrar el
área de la superficie (en metros cuadrados o
m
2
).

Ejemplos
10 m x 10 m = 100 m
2

15 m x 10 m = 150 m
2

75 m x 25 m = 1875 m
2

Si tiene un estanque grande, usted
puede convertir el área de la superficie
de metros cuadrados a áreas o
hectáreas (ha).
100 m
2
= 1 área, 10000 m
2
= 100 áreas = 1
hectárea (ha)
Ejemplos
150 m
2
= 1.50 áreas
780 m
2
= 7.80 áreas
2 758 m
2
= 27.58 áreas
15 350 m
2
= 153.50 áreas = 1.5350 ha

Si el estanque es de forma irregular,
pero los lados son generalmente
rectos, se puede encontrar el área de la
superficie dividiendo el estanque en
áreas más pequeñas que pueden
calcularse más fácilmente y se suman
para obtener el área total de la
superficie.
Prepare un plaño del área de la


superficie del estanque con la mayor
precisión posible en una hoja de papel.
Divida el plano en cuadrados,
rectángulos o triángulos rectos (de
90°).

Nota: cuando divida la superficie de un
estanque irregular grande, conviene
trazar un eje xy a lo largo del plano.
Puede emplear el eje como referencia
a lo largo del cual puede trazar sus
cuadrados, rectángulos o triángulos.



Calcule el área de cada cuadrado,
rectángulo o triángulo empleando
medidas exactas (en m) de la longitud,
anchura, base y altura.
 Para encontrar el área de un
cuadrado, se multiplica lado por
lado;
 para encontrar el área de un
rectángulo se multiplica la longitud
por
la anchura;
 para encontrar el área de un
triángulo recto se multiplica la base
por la altura y se divide por 2.
Después que ha calculado todas las
áreas más pequeñas, súmelas para
obtener el área total de la superficie.
Si el estanque tiene una forma irregular
con un lado curvado, tiene que hacer
aproximaciones de la parte curva para
encontrar el área de la superficie. Trace
una Iínea a través de la parte curva del
estanque de manera que la parte
exterior de la Iínea sea
aproximadamente igual que la interior y
calcule después el área o áreas como lo
ha hecho anteriormente en está
sección.




Ejemplos
Las partes exteriores y la parte interior del
estanque son aproximadamente iguales;
suponga que 1 + 2 = 3; a partir de esto
puede calcular el área de anchura por la
longitud.



Las partes fuera del estanque y la parte
dentro de éste son aproximadamente
iguales; suponga que 2 + 3 = 4; en ese
caso el área total de la superficie es =
ADE + FCB + EDCF = 1a + 1b +1c




Cómo calcular la profundidad medía del agua del estanque cuando está
vacio
Si el estanque no es muy grande, se puede
marcar el nivel futuro del agua con cuerdas
tendidas a través del estanque y atadas a
estacas en AB, CD y EF. Las estacas se
colocan en el nivel del agua previsto. Mida
la profundidad en varios lugares a lo largo
de cada cuerda y caicule la profundidad
medía del agua como se indica más
adelante.
Si el estanque es grande y es difícil o
imposible tender líneas de orilla a orilla,
puede calcular la profundidad medía del
agua empleando una combinación de
cuerdas cuando sea posible, o una
cuadrícula como se indica en la página
siguiente.



Cómo calcular la profundidad medía del estanque cuando está Ileno
Si el estanque es pequeño, de forma
regular y tiene un fondo de pendiente
constante de un extremo al otro, entre en
el agua y mida la profundidad en cuatro
puntos, 1, 2, 3 y 4 del estanque. Para
calcular la profundidad media, calcule el
promedio de estas medidas.



Si el estanque es grande, de forma regular y
tiene un fondo con una pendiente constante
de un extremo al otro, tome más medidas.
Entre en el agua y mida la profundidad en
nueve o más lugares del estanque.


Si el estanque es grande, de forma
irregular y de fondo también irregular,
construya una cuadrícula de 5 m x 5 m
en su superficie. Entre en el aguay mida
la profundidad en cada intersección de la
cuadrícula. Haga un promedio de todas
las medidas.


Cómo calcular el volumen de agua en el estanque
Ha calculado el área de la superficie del
estanque según lo indicado en las págs.
20-22 y la profundidad medía del agua
según lo indicado en las págs. 23-24. A
continuación, empleando las cifras que
haya encontrado, puede calcular el
volumen del agua multiplicando la
superficie en metros cuadrados (m
2
) por la
profundidad medía del agua en metros (m)
para obtener el volumen del estanque en
metros cúbicos (m
3
).
AREA DE LA SUPERFICIE x
PROFUNDIDAD MEDÍA = VOLUMEN

Ejemplos

Area de
la
superficie
(m
2
)

Profundidad
Medía del
agua
(m)

Volumen
del agua
(m
3
)

235 x 1.0 = 235
450 x 1.2 = 540
2500 x 1.5 = 3750



Nota: 1 metro cúbico (m
3
) = 1 000 litros (I).
Para expresar el volumen del agua (en
m3) en litros (I) multiplique por 1 000. Para
expresar el volumen del agua (en I) en
metros cúbicos (m
3
) divida por 1 000.




2.1 Pérdidas de agua por
infiltración
El agua que se pierde verticalmente
a través del fondo del estanque,
horizontalmente a través de las
paredes por infiltración y por el
sistema de desagüe del estanque, se
Ilama agua de infiltración.
Si los terraplenes de su estanque
están bien construidos y mantenidos
y su sistema de desagüe es
impermeable, la cantidad de agua
perdida por infiltración horizontal será
muy pequeña. Sólo tendrá que
calcular la infiltración vertical.
La infiltración de agua es mayor en
un estanque nuevo cuando se Ilena
por primera vez. La estructura del
suelo del estanque será todavía
buena y se perderá agua.






Después que el estanque ha estado
Ileno durante algún tiempo, el agua
tiende a disgregar la estructura del
suelo y los poros de éste los cierra la
materia orgánica que se acumula en
el fondo, con el resultado de que
disminuirán la permeabilidad del
suelo y las pérdidas por infiltración.



La cantidad de infiltración vertical de
agua dependerá de la composición y
estructura del suelo del fondo del
estanque. Si el suelo es tosco, como
en el caso de los arenosos, será

permeable y el agua se perderá por
infiltración. Los suelos con una
buena estructura permitirán más
infiltración que los suelos de mala
estructura.

Cómo calcular las pérdidas de agua causadas por la infiltración
Las cifras que figuran a continuación dan
las pérdidas por infiltración en milímetros
al día (mm/día) en suelos de varias clases
(en su estado natural) necesarias para
calcular las pérdidas por infiltración
durante un cierto tiempo.


Suelo de tipo natural Pérd (mm/dfa)
Arena 25.00 - 250
Legamo arenoso 13.00 - 76
Legamo 8.00 - 20
Legamo arcilloso 2.50 - 15
Arcilla legamosa 0.25 - 5
Arcilla 1.25 - 10

Ejemplo
Su estanque tiene un área de 1 500 m
2
. El
suelo es de légamo. Quiere averiguar la
cantidad de agua que se necesita para
compensar las pérdidas por infiltración
durante seis meses.

Las pérdidas por infiltración en el legamo
en un día promedíarán 14 mm (de 8 a 20
mm/día) o 0,014 m/día (infiltración) x 1 500
m
2
(área del estanque) = 21 m
3
/día.
Las pérdidas por infiltración en 6 meses
(180 días):
180 (días) x 21 m
3
/día = 3 780 m
3
.
Reducción de las pérdidas de agua por infiltración medíante la pudelación
Una manera de reducir las pérdidas
de agua por infiltración consiste en
disgregar la estructura del suelo del
fondo del estanque antes de Ilenarlo
de agua. Esto se acostumbra hacer
en los arrozales de regadío y se
denomina pudelación.
En primer lugar, el suelo del estanque
se satura con agua. La cantidad de
agua que se necesita inicialmente
para saturar el fondo (200-300 mm)
variará un poco con el tipo de suelo.
Supongamos una necesidad uniforme
de 300 mm, o 0,3 m.



Cuando el agua ha empapado el suelo del
fondo del estanque lo suficiente para poder

trabajar, está listo para pudelar, lo que se
hace con azadones, el arado o trabajando
el suelo de otra manera conveniente.



Cómo calcular el agua que se necesita para el pudelado y las pérdidas de
agua por infiltración después de pudelar
Para calcular la cantidad de agua
necesaria para el pudelado, multiplique el
área del estanque (en m
2
) por 0,3 m.

Ejemplo
Su estanque tiene un área de 1 500 m
2
.
¿Cuanta agua necesitará para saturar el
fondo antes de pudelarlo? Necesitará 0,3
m x 1 500 m
2
= 450 m
3
.

Las cifras que figuran a continuación dan las
pérdidas por infiltración en diversas clases de
suelo (después de pudelar) necesarias para
calcular las pérdidas por infiltración del
estanque durante un período de tiempo.
Tipo de suelo pudelado Pérdidas por
infiltración (mm/día)
Légamo arenoso 3-6
Légamo 2-3
Légamo arcilloso 1-2
Arcilla legamosa cerca de 1
Arcilla cerca de 1

Ejemplo
Usted va a pudelar un estanque con un
área de la superficie de 1 500 m
2
; el
fondo es legamoso; necesita
determinar la cantidad de agua
necesaria para compensar las pérdidas
por infiltración en los 6 meses
siguientes a la pudelación.
Las pérdidas por infiltración en el
legamo pudelado en un día serán de
unos 3 mm o 0,003 m/día (infiltración)
x 1 500 m
2
(área del estanque) = 4,5
m
3
/día.
Las pérdidas por infiltración durante 6
meses (180 días) 180 (días) x 4,5
m3/día = 810 m
3
.

Para calcular la cantidad total de agua
necesaria para el pudelado y para
compensar las pérdidas por infiltración en
los 6 meses siguientes, sume los dos
valores.
Ejemplo
Agua necesaria para el pudelado como se
ha calculado en el ejemplo de la pág. 28:
450 m
3
.
Pérdidas de agua por infiltración durante 6
meses (el ejemplo anterior): 810 m
3
.
Total de agua necesaria: 450 m
3
+ 810 m
3

= 1 260 m
3
.

2.2 Pérdidas de agua por
evaporación
El agua que se pierde en la atmósfera
desde la superficie del estanque se Ilama
evaporación. La cantidad de agua que se
pierde por evaporación depende mucho
de las condiciones climáticas locales.
Las temperaturas elevadas, la poca
humedad, los vientos fuertes y el sol
incrementan la evaporación.
Las temperaturas bajas, la humedad alta,
la pluviosidad y nubosidad disminuyen la
evaporación.



La evaporación también dependerá del
área de la superficie del agua. Cuanto
mayor sea el estanque, más agua se
evaporare de su superficie.



Velocidades de evaporación
Tendrá que conocer sus velocidades de
evaporación locales para calcular la
cantidad de agua perdida de la superficie
del estanque por evaporación. Las
velocidades de evaporación, facilitadas
por los observatorios meteorológicos, se
encuentran midiendo y registrando las
pérdidas de agua por evaporación durante
muchos años.

Generalmente la velocidad de evaporación
se expresa como la profundidad de agua
perdida en milímetros en un período de
tiempo, por ejemplo, 2 mm/día, 14
mm/semana o 60 mm/mes.

Velocidades de evaporación por
cubetas de Clase A
Uno de los métodos más comunes de
encontrar la velocidad de evaporación
consiste en medir exactamente todos
los días las pérdidas de agua de un
recipiente de tamaño normal


denominado cubeta de Clase A. Las
velocidades de evaporación por las
cubetas de Clase A pueden
obtenerse en muchos observatorios
meteorológicos de todo el mundo.
Al seleccionar un observatorio
meteorológico para determinar las
velocidades de evaporación, tenga
cuidado de que sus condiciones
climáticas como sol, vientos y
pluviosidad sean parecidas a las que
existen en su localidad. Si no está
seguro, pregunte a un técnico del
observatorio meteorológico.


Las velocidades de evaporación de
las cubetas de Clase A pueden
expresarse en mm/día, mm/semana o
mm/mes, durante un período de años
y años. Generalmente podrá obtener
las velocidades medías de
evaporación mensual basadas en las
observaciones hechas durante varios
años. Si puede conseguir las
velocidades medías de evaporación
mensual, esto será lo más
conveniente para calcular las
pérdidas de agua por evaporación.
Nota: el agua se evapora más
rápidamente en las cubetas de Clase
A que en superficies mayores como
las de un estanque. Cuando se usan
las velocidades de evaporación de las
cubetas de Clase A se tiene que
multiplicar por un coeficiente de
corrección de 0,75 para aproximarse
más a las pérdidas efectivas.

Ejemplo
La velocidad de evaporación de la cubeta de
Clase A durante el mes de diciembre es de 45
mm. Para encontrar la velocidad de evaporación
corregida, multiplicar 45 mm x 0,75 (coeficiente
de corrección) = 33,75 mm.

Cómo calcular las pérdidas de agua por evaporación empleando
velocidades de evaporación de la cubeta de Clase A
Para calcular las pérdidas por
evaporación multiplique el área de
la superficie del agua (en m
2
) por la
velocidad de evaporación corregida
(en m) durante el tiempo que utilice
su estanque.
 Obtenga la velocidad medía de


evaporación de la cubeta de
Clase A (en mm) para cada
mes durante el cual su
estanque estará Ileno, de una
estación meteorológica
apropiada;
 las velocidades medías
mensuales de evaporación de
las cubetas de Clase A
necesarias para este ejemplo
son las que se indican a
continuación:
Mes Velocidad de
evaporación
(mm)
Abril 56
Mayo 63
Junio 68
Julio 75
Agosto 84
Septiembre 79
 sume las velocidades (en mm)
de cada mes y multiplique esta
suma por 0,75 (coeficiente de
corrección de las velocidades
de la
cubeta de Clase A) para
determinar la evaporación
corregida total
(en mm) para todos los meses;
 divida este total de
evaporación corregida (en mm)
por 1 000, para
expresar la evaporación en
metros;
 multiplique este valor (en m)
por el área de la superficie de
agua
(en m2) para encontrar la
pérdida total de agua por
evaporación (en
m3) en los meses en que
emplee su estanque.
Ejemplo
El área de la superficie de agua de su estanque es
de 2 500 m
2
, e intenta cultivar peces desde abril
hasta septiembre.

La evaporación total para estos meses es de 56 +
63 + 68 + 75 + 84 + 79 = 425 mm.

La evaporación total corregida es de 425 mm x 0,75
= 318,75 o 319 mm (omita está operación si emplea
velocidades de evaporación calculádas por la
fórmula Penman).

La evaporación total corregida expresada en metros
es 319 mm H-1 000 = 0,319 m.

La cantidad total de agua que perderá su estanque
por evaporación de abril a septiembre es de 2 500
m
2
x 0,319 m = 769,5 o 770 m
3
.

Velocidades de evaporación por la
fórmula Penman
Algunos observatorios meteorológicos
pueden no registrar las velocidades de


Las velocidades de evaporación
calculadas por la fórmula Penman son
más exactas que las que se obtienen
evaporación empleando la cubeta de
Clase A, y en tal caso usted puede
obtener las suyas calculándolas por la
fórmula Penman, que se basa en los datos
sobre la presión atmosférica, irradiación,
horas de sol, humedad, temperatura del
aire y velocidad del viento.
Nota: en algunas condiciones, tales como
cuando el viento es fuerte, particularmente
en climás áridos, la fórmula Penman
puede dar velocidades de evaporación
demásiado bajas. Si tal es el caso en su
localidad, consulte con un técnico del
observatorio meteorológico.
empleando la cubeta de Clase A. Para
calcular las pérdidas por evaporación por
la fórmula Penman se puede emplear el
método que se muestra, pero como estas
velocidades son más exactas, omita la
multiplicación de la evaporación total por
el coeficiente de corrección de 0,75.

2.3 Necesidades totales de agua
Las necesidades totales de agua de un
estanque son:
 la cantidad de agua necesaria para
Ilenar el estanque en un tiempo
razonable;
 la cantidad de agua necesaria para
compensar las pérdidas por infiltración
y evaporación durante el período
previsto de crecimiento de los peces.




Tamaño del estanque y caudal de
agua necesario
Para comenzar a cultivar peces lo antes
posible se debe disponer de agua
suficiente para Ilenar su estanque en un
tiempo razonable. En los casos de
estanques de menos de 1 500 m
3
, ocho
días es un período razonable.
Antes de comenzar a construir el estanque
le convendrá comparar el número de días


que se precisan para Ilenar estanques de
diversos tamaños y el caudal de agua
necesario. El Cuadro 1 le dará una idea
rápida de algunas combinaciones
posibles.
CUADRO 1
Días necesarios para llenar estanques de
diversas
dimensiones y caudal de agua necesario
Tiempo
aproximado
de llenado
(dias)
Volumen
del
estanque
(m
3
)
Caudal de
agua
necesario
(l/s)
8
400 0.5
1000 1.5
2500 3.5
10000 14.0
4
400 1.0
1000 3.0
2500 7.0
5000 14.0
10000 28.0
2
400 2.0
1000 6.0
2500 14.0
10000 56.0

Ejemplo
Desea construir un estanque de 1 000 m
3
.
Empleando el Cuadro 1 observará que un
estanque de esas dimensiones puede
Ilenarse en unos 4 días con un caudal de
agua de 3 l/s.

Desea construir un estanque de 2 500 m
3
.
Empleando el Cuadro 1 comprobará que
un estanque de esas dimensiones puede
llenarse en unos 8 días con un caudal de
agua de 3,5 l/s.


Si mide el caudal de agua disponible
(véase Sección 3) antes de comenzar a
construir su estanque, podrá estimar con
más exactitud el número de días
necesarios para Ilenarlo. El Cuadro 2 da el
volumen de agua por día (en m3) que
proveen diversos caudales de agua. Para
calcular el número de días necesarios para
Ilenar su estanque, divida el volumen de
agua del estanque proyectado por este
caudal díario.
CUADRO 2
Cantidad de agua que suministran al día
diversos caudales
l/s l/min l/h l/day m
3
/día
1 60 3600 86400 86.4
2 120 7200 172800 172.8

Ejemplo
El volumen de agua del estanque que
usted desea construir se calcula en 1 000
m
3
y ha medido el caudal de agua
disponible en 3 l/s.

Empleando el Cuadro 2 observará que un
caudal de 3 l/s provee de 259,2 m
3
de
agua al día.
3 180 10800 259200 259.2
4 240 14400 345600 345.6
5 300 18000 432000 432.0
6 360 21600 518400 518.4
7 420 25200 604800 604.8
8 480 28800 691200 691.2
9 540 32400 777600 777.6
10 600 36000 864000 864.0
14 840 50400 1209600 1209.6
15 900 54000 1296000 1296.0
20 1200 72000 1728000 1728.0
1
Z Zx60 Zx3600 Zx86400 Zx86.4
1
En la última línea de este cuadro se ve
cómo convertir los valores del caudal de
agua (Z) en l/s en l/min, l/h, l/día y m
3
/día.
El tiempo necesario para Ilenar su
estanque es de 1 000 m
3
-H 259,2 m
3
/día =
3,86 días, digamos 4 días.

Como comprobación, compare este
resultado con el Cuadro 1 y confirmará,
leyendo transversalmente desde 4 días,
que necesita 3 l/s para Ilenar un estanque
de 1 000 m
3
.

El volumen del estanque y el número posible de estanques dependerán del
caudal de agua disponible
Las dimensiones y el número de
estanques que pueda construir
dependerán del caudal de agua disponible
en el momento que intente Ilenarlos. Las
secciones de las págs. 34-35 y los
Cuadros 1 y 2 le ofrecen diversas maneras
de estimar el volumen posible del
estanque con diversos caudales de agua.
Ahora tiene que decidir el volumen de
cada estanque, el número de estanques
que va a construir y como va a organizar
la ampliación futura de sus actividades
piscícolas.



Volumen de cada estanque que se
va a construir
Ha medido el caudal de agua y ha
comprobado que dispone de 14 l/s:
 empleando el Cuadro 1 observará que
con 14 l/s puede Ilenar un estanque de
2 500 m
3
en 2 días;
 con 14 l/s puede Ilenar un estanque de
5 000 m
3
en 4 días;
 usando los valores del Cuadro 1,
observe también que con 14 l/s puede
Ilenar un estanque de 10 000 m
3
en 8



días.

Número de estanques que se van
a construir
Con el mismo caudal de agua de 14 l/s
usted puede decidir construir más
estanques más pequeños que los que
se indican :
 por ejemplo, con 14 l/s puede Ilenar
dos estanques de 2500 m
3
(= 5 000
m
3
) en 4 días;
 con 14 l/s puede Ilenar 5 estanques
de 500 m
3
(= 2 500 m
3
) en 2 días.







Planificación de la expansión futura
Es posible que usted prefiera construir un
estanque este año y otro el año próximo:


 con 14 l/s puede construir un estanque
de 2500 m
3
este año y Ilenarlo en 2
días, y ampliar sus actividades el año
que viene con 2 estanques de 2 500
m
3
que con el caudal de agua
disponible puede Ilenar en 4 días.


Nota: cuando tenga varios estanques no
necesita Ilenarlos a la vez. Primero Ilene
uno y después otro según lo permita el
suministro de agua.



Pérdidas por infiltración y
evaporación
Además del agua que necesite
inicialmente para Ilenar el estanque,
tendrá que añadir más agua
regularmente durante la época de
crecimiento, para compensar las
pérdidas por infiltración y evaporación.



Antes de comenzar a construir un
estanque debe estimar cuánta agua
necesitará para compensar las pérdidas
por infiltración y evaporación por
hectárea de superficie del estanque, de
modo que el suministro de que disponga
sea suficiente durante la temporada más
seca. Basándose en esto, puede
calcular el área del estanque que puede
mantener con este minimo de caudal de
agua solamente.
Recuerde:
1 ha = 10 000 m
2

1 m
3
= 1 000 l
1 day = 86 400 s

Ejemplo
Durante la estación seca, el suministro de
agua disponible disminuirá
a 4 I/s durante 2 meses.

Usted observa que durante este período las
pérdidas por infiltración, dada la clase de
suelo de su estanque, son de 7 mm/día
(véase la Sección 21).

También observará que las pérdidas por
evaporación de la superficie del estanque son
de 5 mm/día (véase la Sección 22).

Las pérdidas totales por infiltración y
evaporación en este período son de 7 min/día
+ 5 mm/día = 12 mm/día, que expresado en
metros es
12 H- 1 000 = 0,012 m/día.

Por tanto, las pérdidas de agua por hectárea
de superficie del estanque pueden calcularse
en m3/ día como sigue:

0.012 m/día en 1 ha = 0.012 m x 10000 m
2
=
120 m
3
/día/ha
Expresado en l/s/ha =(120 x 1 000 l) ÷ 86 400
o 1.4 l/s/hadel área del estanque.
El área del estanque (en ha) que puede
mantenerse con un caudal mínimo de agua
de 4 l/s puede calcularse como sigue:
4 l/s ÷ 1.4 l/s =

2.8 ha de estanques
piscicolas.

Nota: cuando se adiciona agua a
un estanque para compensar las
pérdidas por infiltración y
evaporación, añádase solamente
la suficiente para mantener su
nivel a una altura normal. Si usted
añade demasiada cantidad, la
rica agua fertilizada del estanque
de que se alimentan los peces se
perderá por la descarga.
Compruebe regularmente que la
descarga es impermeable y no
pierde agua.